CALM/arwiki · Datasets at Hugging Face

text stringlengths 0 24.4k
4-مراجع
5- وصلات خارجية
1-عملية (كروسلي كرة الثلج).
كانت هذه العملية مثالًا على ، كما يمكن أن توجد في أو .
على عكس معظم الثلاجات، لم يكن ل(كرة الثلج) أي أجزاء متحركة، وبدلًا من التشغيل المستمر، كانت تُدار يدويًا.
عادة مايتم شحنه في الصباح، وتوفير طوال حرارة اليوم.
كلًا من ثلاجات الامتصاص والثلاجات الميكانيكية الأكثر شيوعًا تبردان مادة التبريد. ( إن السائل يؤدي إلى التبريد، على سبيل المثال، العرق السائل على تبخر الجلد يبدو بارداً وتُطلِق العملية العكسية الكثير من الحرارة.)
في الثلاجات التي تعمل بالامتصاص، لا يتم تخفيف تراكم الضغط الناتج عن تبخر مادة تبريد الثلاجة، عن طريق الشفط عند مدخل الضاغط، ولكن عن طريق عملية الامتصاص إلى وسط قادر على الامتصاص (الماء في حالة كرة الجليدية).
يحرك نظام «IcyBall» الحرارة من الخزانة المبردة إلى الغرفة الأكثر دفئًا عن طريق استخدام كمبرد.
وتتكون من اثنين من كرات معدنية: كرة ساخنة، والتي في حالة مشحونة بالكامل تحتوي على ممتِص (الماء) وأخرى كرة باردة تحتوي على الأمونيا السائلة. يتم ربطها بواسطة أنبوب على شكل« U »معكوس. يسمح الأنبوب لغاز الأمونيا بالتحرك في أي من الاتجاهين.
بعد استخدام يوم واحد تقريبًا (يختلف حسب التحميل)، يتوقف IcyBall التبريد ، ويحتاج إلى إعادة الشحن.
تتم إزالة IcyBall من الخزانة المبردة، وتغمر الكرة الباردة، والتي تبخرت منها جميع الأمونيا خلال الدورة السابقة، في الماء البارد.
ثم يتم تسخين الكرة الساخنة بلطف لغلي الأمونيا الذائبة في الماء الموجود بداخلها. (تنخفض قابلية الأمونيا للذوبان في الماء مع ارتفاع درجة الحرارة)، يرتفع الضغط في النظام إلى حوالي 1.72 ، وعند هذه الدرجة، تمر الأمونيا بسهولة عبر أنبوب u، وتتكثف في الكرة الباردة، التي تبقى باردة عن طريق حمام الماء.
عندما تكون الكرة الباردة مشحونة بالكامل بالأمونيا السائلة ( المُوضَحة للمستخدم بواسطة صافرة )، يتم تشغيل الجهاز، ووضع الكرة الساخنة في الحمام البارد.
عندما تكون الكرة الباردة مشحونة بالكامل بتلك الأمونيا السائلة (المُشار إليها بواسطة صافرة)، يتم تشغيل الجهاز، ووضع الكرة الساخنة في الحمام البارد. عندما تبرد الكرة الساخنة، ينخفض الضغط في النظام، ثم في النهاية ينخفض إلى النقطة التي تبدأ فيها الأمونيا السائلة في الكرة الباردة بالتبخر (تحتوي على تبلغ 33.34- درجة مئوية في )، وتلك الكرة الباردة تبدأ في التجمد.
بعد عدة دقائق، يكون الجو باردًا بما يكفي لكي يتشكل الجليد على سطحه.
ثم يتم وضعه على المثبت داخل خزانة التبريد، ثم يتم وضعه على المثبت داخل خزانة التبريد. يمتلئ جهاز التثبيت بمحلول مضاد للتجمد والذي يدعم كلاهما الكرة الباردة ويوفر قصور حراري كبير لتخفيف التبريد. ويُسمح لثقب صغير في الخزانة المبردة بمرور أنبوب U خارج الغرفة.
لدى الكرة الباردة فتحة يمكن من خلالها وضع صينية مكعبات الثلج، وهي مقدمة «مقصورة التجميد» في الثلاجات الحديثة.
إن البناء الفعلي لـ Icyball هو أكثر تعقيدا بقليل مما هو موصوف أعلاه، من أجل تحسين الكفاءة: يمتد الأنبوب المتصل إلى الجزء السفلي من الكرة الدافئة، مما يسمح بانبعاث بخار الأمونيا من خلال امتصاص الماء المُسرَع، ويعمل أيضًا على تحريك المحلول بحيث يتم نقل الحرارة بشكل أفضل إلى الجدران المزخرفة.
تم تجاوز هذا«الفقاقيع» بواسطة صمام فحص سائل (بدون أجزاء متحركة) أثناء التجديد، بحيث يتم نقل الغاز فقط، وليس محلول سائل إلى الجانب البارد.
كان تشغيل صمام فحص السائل مشابهاً إلى حد ما لأختام الماء (J-traps) المستخدمة في مصارف السباكة.
تتطلب صمامات الفحص الميكانيكية الكثير من الضغط لتعمل بشكل صحيح في هذا التطبيق.
لتقليل كمية المياه المنقولة إلى الكرة الباردة أثناء دورة التغذية، يتم وضع هياكل الاصطياد في الجزء العلوي من الأنبوب الموصل، مما يسمح فقط للغاز بالمرور، وتوجيه الماء مرة أخرى إلى الجانب الدافئ.
من الناحية العملية، سيرتفع اللهب عاليًا جدًا، وسيغلي الماء، مما يلوث الأمونيا التي يجب أن تهدأ -وحدها- في الكرة الباردة، وإذا سُمح لحمام الماء ليدفأ، فلن تتكثف الأمونيا كليةً.
2- التاريخ.
في حين لم يعد يتم بيع أو تصنيع ثلاجات كروسلي Icy الكروية، لايزال يتم استخدام . بالإضافة إلى تطبيقات« RV» ، لا تزال ثلاجات دورة الأمونيا تستخدم في البلدان النامية.
هذه أيضًا أجهزة للدفع، ولكن دمج المختلفة، و، وأيضًا حارق الكامل، بحيث لم تعد هناك حاجة إلى التفكيك وحوض الماء اللازم يُستخدم لإعادة تنشيط الكرة الجليدية.
كما يستخدم تبريد الأمونيا في التطبيقات الصناعية الكبيرة، حيث تزيد كفاءتها عن التكلفة الأولية الأعلى وتلك المخاطر المرتبطة بها.
على الرغم من أنها كانت ذات يوم مشهورة إلى حد ما ب الموجود بالمنزل، إلا أن المخاوف المتعلقة بتسريب تسببت في التبريد الميكانيكي للسيطرة على ذلك السوق.
فريدريكي بانغي هي عداءة مسافات قصيرة فرنسية ولدت في يوم 31 ديسمبر 1976 في مدينة ليون في فرنسا، إختصت بسباقات 60 و 100 متر أبرز إنجازاتها هو فوزها بالميدالية البرونزية في بطولة العالم لألعاب القوى داخل الصالات 1997 في باريس في سباق 60 متر، كما فازت مع الفريق الفرنسي لسباق التتابع 4×100 متر للنساء بالميدالية الذهبية في بطولة أوروبا لألعاب القوى 1998 في بودابست، وفازت أيضاً مع الفريق بالميدالية الفضية في نفس السابق في بطولة العالم لألعاب القوى 2001 في إدمونتون.
جامعة غدانسك () هي جامعة بحثية عامة تقع في غدانسك، بولندا. وتعد مركزا هاما لدراسات اللغة الكاشوبية.
التاريخ.
تأسست جامعة غدانسك في عام 1970 بواسطة اتحاد بين المدرسة العليا للاقتصاد في سوبوت (موجودة منذ عام 1945) وكلية التربية غدانسك (التي تشكلت في عام 1946). في الوقت الحاضر، جامعة غدانسك هي أكبر مؤسسة للتعليم العالي في بولندا المنطقة الشمالية من بوميرانيا.
جوستينيانا بريما (لغة لاتينية: ، /"Justinijana Prima" أو Царичин Град/"Caričin Grad") كانت مدينة بيزنطية كانت موجودة من 535 إلى 615، وهي حاليا موقعًا أثريًا بالقرب من ليبان اليوم، مقاطعة يسكوفاتش في جنوب صربيا. وقد أسسها الإمبراطور جستنيان الأول وشغل منصب مقر الأسقفية التي كانت تتمتع بسلطة منطقة البلقان الوسطى.
روابط خارجية.
Coordinates: 42°57′11.69″N 21°40′11.90″E / 42.9532472°N 21.6699722°E / 42.9532472; 21.6699722
(جيم جانغ)، أو (كيم جانغ)، هي العمليَّة التقليديَّة (الكيمتشي) -طبقٌ كوريّ مِنَ الخضار المخلَّل، وكثير التوابل- وحفظه في فصل الشتاء. خلال أشهر الصيف، يُصنَع (الكيمتشي) طازجًا مِنْ الخضروات الموسميَّة. لِمدَّة شهر، وابتداءً مِنَ القمر العاشر خلال السنة، يعدُّ الناس كمّيّات كبيرة مِنَ (الكيمتشي) مِنْ أجل تأمين الغذاء خلال الشتاء.
أُدرِجَ (الكيمتشي) ضمن في ديسمبر 2013.
أعراف.
يمكنُ للكيمتشي أنْ يُرافقَ كلّ وجبة أكلٍ تقريبًا، وهو جزءٌ هامٌّ من الثقافة الكوريَّة. تعودُ وصفات الطهي إلى القرن الثالث عشر على الأقلّ، عندما كان يُصنَع مِنَ الخضار، والمخلَّل، وإمّا الملح، أو خليط من الكحول والملح. كان الفلفلُ الأحمرُ يُضاف إلى المكوّنات في القرن السابع عشر. يُصنَع (الكيمتشي) العصريّ إجمالًا مِنَ ، و الأبيض، على الرغم مِنْ وجود العديد من الأشكال المختلفة؛ يمكنُ أنْ يحتويَ على اللفت، والكُرَّاث (يشبه البصل الأخضر)، والجزر، والثوم.
في الطقس الأبرد مِنْ شهر (نوفبمر)، يوجد الكثير مِنَ المحاصيل في الحقول والأسواق، فتبدأ عمليَّة (الكيم جانغ). تتوزَّع المهمَّةُ كثيفةُ العمالة بين العائلات، والأقارب، والجيران. تجتمعُ مجموعات مِنَ السكّان الكوريّين لِتقطيع الخضار، وغسلها، وإضافة الملح لِتجفيف الطعام، وبدء عمليَّة التخمير. إنَّ طبيعة (الكيمشتي) تجعلُ حفظَه لفترات طويلة تحدّيًا؛ إذا كان باردًا جدًّا، سيتجمَّد، وإذا كان دافئًا جدًّا، سيتخمَّر أكثر مِنَ اللازم، وقد يحمِّضُ. الحلّ التقليديّ في الريف، والسابق للتثليج العصريّ الفعّال هو حفظ (الكيمتشي) في أوانٍ في داخل الأرض، تُدفَن حتّى مستوى عنق الجرَّة حتّى تمنع المحتويات مِنَ التجميد. عندما تنخفض الحرارة إلى أقلّ مِنْ درجة الصفر المئويَّة، ينتهي التخمير، ويكون الطعام محفوظًا؛ تبدأ العمليَّة مجدَّدًا عندما ترتفع الحرارة في وقت الربيع.
قد تفسدُ روائحُ (الكيمتشي) القويَّة منتجات أخرى في البرَّاد، وبالرغم مِنَ التطوّرات العصريَّة في التثليج، تستمرُّ الأجيال بِتوارث أعراف (الجيم جانغ)، حتّى أنَّ بعض أهل المدن الحديثة يحفظون أواني (الجيم جانغ) على الشرفات، وخصَّصَتْ بعض العائلات ثلّاجةً للكيمتشي فقط.
في محاولةٍ لِمواجهة الشهرة المتزايدة للكيمتشي المنتَج بكمّيّات كبيرة، وهو ما يناسبُ الحياة العصريَّة، أنشأَتْ (سيول) المتحفَ العالميّ الوحيد للكيمتشي، حيث يستطيع السيّاح والسكّان المحلّيّون أن يتذوَّقوا أنواعًا مختلفة مِنَ المخلّل، ويتعلَّموا عَنْ عمليَّة (الجيم جامغ) التقليديَّة. على الرغم مِنْ وقوع أرقام الاستهلاك، لا تزال كوريا تستهلك (25) كيلوغرامًا (أي 55 رطلًا) مِنَ (الكيمتشي) لكلّ رأس كلّ عام.
قد تشملُ المكوّنات الكرنب، والفجل الأبيض، وبصل الربيع، والثوم، والزنجبيل، والبصل، ومسحوق شطة، والملح، والسكَّر.
حياتي العادية سلسلة مانغا يابانية من كتابة وتأليف كيشي آراوي صدرت في ديسمبر عام 2006 حتى ديسمبر 2015وتكونت من 10 مجلدات، أقتُبست إلى أنمي تلفزيوني من إنتاج استوديو كيوتو أنميشن، عرض الأنمي في 3 أبريل عام 2011 وانتهى عرضه في 25 سبتمبر عام 2011 وتكون من 26 حلقة، قامة شركة Vridge بتطوير لعبة عن الأنمي لأجهزة البلاي ستيشن صدرت في 28 يوليو عام 2011.
القصة.
تدور أحداث القصة عن حياة مجموعة من طلاب الثانوية ومدرستهم. هنالك العديد من الغرائب والكثير من الأشياء الغير معقولة. فتاة روبوت في عمر الثامنة، وولد يذهب إلى المدرسة بماعز مع خدمه، فتاة يمكنها الحصول على اسلحة مختلفة من العدم وقط يستطيع الكلام.
الشخصيات.
الشخصيات الرئيسية.
يوكو آيوي
مؤدية الصوت: ماريكو هوندا
ميو ناغانوهارا
مؤدية الصوت: ماي أيزاوا
ماي ميتاكامي
مؤدية الصوت: ميسوزو توغاشي
نانو شينونومي
مؤدية الصوت: شيزوكا فورويا
بروفيسور هاكاسي
مؤدية الصوت: هيرومي كونو
ساكاموتو
مؤدي الصوت: مينورو شيرايشي
المعلمين.
إيزومي ساكوراي
مؤدية الصوت: مامي كوسوغي
مانابو تاكاساكي
مؤدي الصوت: تيتسو إينادا
المدير شينونومي
مؤدي الصوت: تشو
كوسو كي أورا
مؤدي الصوت: هيروشي ناكا
كانا ناكامورا
مؤدية الصوت: كاورو ميزوهارا
الطلاب.
كوجيرو ساساهارا
مؤدي الصوت: يوشيهيسا كاواهارا
ميساتو تاتشيبانا
مؤدية الصوت: تشيكا هوريكاوا
تسويوشي ناكانوجي
مؤدي الصوت: كازوتومي ياماموتو
آناكا هارونا
مؤدية الصوت: كاوري سادوهارا
كينزابورو دايكو
مؤدي الصوت: ريوتا يوشيزاكي
يوريا سيكيغوتشي
مؤدية الصوت: آي هيروساكي
ماكوتو ساكوراي
مؤدي الصوت: تاكاهيرو هيكامي
تاناكا
مؤدي الصوت: كوتا ياماغوتشي
ويبوشي
مؤدية الصوت: يوكو تاماوكي
في-تشان
مؤدية الصوت: يومي هيغوتشي
ميهوشي ماتشيبانا
مؤدية الصوت: مانامي هوندا
شخصيات أخرى.
يوشينو ناغانوهارا
مؤدية الصوت: ماتوكو كوباياشي
ساندرا يوسف (16 أكتوبر 1985) هي مغنية لبنانية.
حياتها.

4-مراجع

5- وصلات خارجية

1-عملية (كروسلي كرة الثلج).

كانت هذه العملية مثالًا على ، كما يمكن أن توجد في أو .

على عكس معظم الثلاجات، لم يكن ل(كرة الثلج) أي أجزاء متحركة، وبدلًا من التشغيل المستمر، كانت تُدار يدويًا.

عادة مايتم شحنه في الصباح، وتوفير طوال حرارة اليوم.

كلًا من ثلاجات الامتصاص والثلاجات الميكانيكية الأكثر شيوعًا تبردان مادة التبريد. ( إن السائل يؤدي إلى التبريد، على سبيل المثال، العرق السائل على تبخر الجلد يبدو بارداً وتُطلِق العملية العكسية الكثير من الحرارة.)

في الثلاجات التي تعمل بالامتصاص، لا يتم تخفيف تراكم الضغط الناتج عن تبخر مادة تبريد الثلاجة، عن طريق الشفط عند مدخل الضاغط، ولكن عن طريق عملية الامتصاص إلى وسط قادر على الامتصاص (الماء في حالة كرة الجليدية).

يحرك نظام «IcyBall» الحرارة من الخزانة المبردة إلى الغرفة الأكثر دفئًا عن طريق استخدام كمبرد.

وتتكون من اثنين من كرات معدنية: كرة ساخنة، والتي في حالة مشحونة بالكامل تحتوي على ممتِص (الماء) وأخرى كرة باردة تحتوي على الأمونيا السائلة. يتم ربطها بواسطة أنبوب على شكل« U »معكوس. يسمح الأنبوب لغاز الأمونيا بالتحرك في أي من الاتجاهين.

بعد استخدام يوم واحد تقريبًا (يختلف حسب التحميل)، يتوقف IcyBall التبريد ، ويحتاج إلى إعادة الشحن.

تتم إزالة IcyBall من الخزانة المبردة، وتغمر الكرة الباردة، والتي تبخرت منها جميع الأمونيا خلال الدورة السابقة، في الماء البارد.

ثم يتم تسخين الكرة الساخنة بلطف لغلي الأمونيا الذائبة في الماء الموجود بداخلها. (تنخفض قابلية الأمونيا للذوبان في الماء مع ارتفاع درجة الحرارة)، يرتفع الضغط في النظام إلى حوالي 1.72 ، وعند هذه الدرجة، تمر الأمونيا بسهولة عبر أنبوب u، وتتكثف في الكرة الباردة، التي تبقى باردة عن طريق حمام الماء.

عندما تكون الكرة الباردة مشحونة بالكامل بالأمونيا السائلة ( المُوضَحة للمستخدم بواسطة صافرة )، يتم تشغيل الجهاز، ووضع الكرة الساخنة في الحمام البارد.

عندما تكون الكرة الباردة مشحونة بالكامل بتلك الأمونيا السائلة (المُشار إليها بواسطة صافرة)، يتم تشغيل الجهاز، ووضع الكرة الساخنة في الحمام البارد. عندما تبرد الكرة الساخنة، ينخفض الضغط في النظام، ثم في النهاية ينخفض إلى النقطة التي تبدأ فيها الأمونيا السائلة في الكرة الباردة بالتبخر (تحتوي على تبلغ 33.34- درجة مئوية في )، وتلك الكرة الباردة تبدأ في التجمد.

بعد عدة دقائق، يكون الجو باردًا بما يكفي لكي يتشكل الجليد على سطحه.

ثم يتم وضعه على المثبت داخل خزانة التبريد، ثم يتم وضعه على المثبت داخل خزانة التبريد. يمتلئ جهاز التثبيت بمحلول مضاد للتجمد والذي يدعم كلاهما الكرة الباردة ويوفر قصور حراري كبير لتخفيف التبريد. ويُسمح لثقب صغير في الخزانة المبردة بمرور أنبوب U خارج الغرفة.

لدى الكرة الباردة فتحة يمكن من خلالها وضع صينية مكعبات الثلج، وهي مقدمة «مقصورة التجميد» في الثلاجات الحديثة.

إن البناء الفعلي لـ Icyball هو أكثر تعقيدا بقليل مما هو موصوف أعلاه، من أجل تحسين الكفاءة: يمتد الأنبوب المتصل إلى الجزء السفلي من الكرة الدافئة، مما يسمح بانبعاث بخار الأمونيا من خلال امتصاص الماء المُسرَع، ويعمل أيضًا على تحريك المحلول بحيث يتم نقل الحرارة بشكل أفضل إلى الجدران المزخرفة.

تم تجاوز هذا«الفقاقيع» بواسطة صمام فحص سائل (بدون أجزاء متحركة) أثناء التجديد، بحيث يتم نقل الغاز فقط، وليس محلول سائل إلى الجانب البارد.

كان تشغيل صمام فحص السائل مشابهاً إلى حد ما لأختام الماء (J-traps) المستخدمة في مصارف السباكة.

تتطلب صمامات الفحص الميكانيكية الكثير من الضغط لتعمل بشكل صحيح في هذا التطبيق.

لتقليل كمية المياه المنقولة إلى الكرة الباردة أثناء دورة التغذية، يتم وضع هياكل الاصطياد في الجزء العلوي من الأنبوب الموصل، مما يسمح فقط للغاز بالمرور، وتوجيه الماء مرة أخرى إلى الجانب الدافئ.

من الناحية العملية، سيرتفع اللهب عاليًا جدًا، وسيغلي الماء، مما يلوث الأمونيا التي يجب أن تهدأ -وحدها- في الكرة الباردة، وإذا سُمح لحمام الماء ليدفأ، فلن تتكثف الأمونيا كليةً.

2- التاريخ.

في حين لم يعد يتم بيع أو تصنيع ثلاجات كروسلي Icy الكروية، لايزال يتم استخدام . بالإضافة إلى تطبيقات« RV» ، لا تزال ثلاجات دورة الأمونيا تستخدم في البلدان النامية.

هذه أيضًا أجهزة للدفع، ولكن دمج المختلفة، و، وأيضًا حارق الكامل، بحيث لم تعد هناك حاجة إلى التفكيك وحوض الماء اللازم يُستخدم لإعادة تنشيط الكرة الجليدية.

كما يستخدم تبريد الأمونيا في التطبيقات الصناعية الكبيرة، حيث تزيد كفاءتها عن التكلفة الأولية الأعلى وتلك المخاطر المرتبطة بها.

على الرغم من أنها كانت ذات يوم مشهورة إلى حد ما ب الموجود بالمنزل، إلا أن المخاوف المتعلقة بتسريب تسببت في التبريد الميكانيكي للسيطرة على ذلك السوق.

فريدريكي بانغي هي عداءة مسافات قصيرة فرنسية ولدت في يوم 31 ديسمبر 1976 في مدينة ليون في فرنسا، إختصت بسباقات 60 و 100 متر أبرز إنجازاتها هو فوزها بالميدالية البرونزية في بطولة العالم لألعاب القوى داخل الصالات 1997 في باريس في سباق 60 متر، كما فازت مع الفريق الفرنسي لسباق التتابع 4×100 متر للنساء بالميدالية الذهبية في بطولة أوروبا لألعاب القوى 1998 في بودابست، وفازت أيضاً مع الفريق بالميدالية الفضية في نفس السابق في بطولة العالم لألعاب القوى 2001 في إدمونتون.

جامعة غدانسك () هي جامعة بحثية عامة تقع في غدانسك، بولندا. وتعد مركزا هاما لدراسات اللغة الكاشوبية.

التاريخ.

تأسست جامعة غدانسك في عام 1970 بواسطة اتحاد بين المدرسة العليا للاقتصاد في سوبوت (موجودة منذ عام 1945) وكلية التربية غدانسك (التي تشكلت في عام 1946). في الوقت الحاضر، جامعة غدانسك هي أكبر مؤسسة للتعليم العالي في بولندا المنطقة الشمالية من بوميرانيا.

جوستينيانا بريما (لغة لاتينية: ، /"Justinijana Prima" أو Царичин Град/"Caričin Grad") كانت مدينة بيزنطية كانت موجودة من 535 إلى 615، وهي حاليا موقعًا أثريًا بالقرب من ليبان اليوم، مقاطعة يسكوفاتش في جنوب صربيا. وقد أسسها الإمبراطور جستنيان الأول وشغل منصب مقر الأسقفية التي كانت تتمتع بسلطة منطقة البلقان الوسطى.

روابط خارجية.

Coordinates: 42°57′11.69″N 21°40′11.90″E / 42.9532472°N 21.6699722°E / 42.9532472; 21.6699722

(جيم جانغ)، أو (كيم جانغ)، هي العمليَّة التقليديَّة (الكيمتشي) -طبقٌ كوريّ مِنَ الخضار المخلَّل، وكثير التوابل- وحفظه في فصل الشتاء. خلال أشهر الصيف، يُصنَع (الكيمتشي) طازجًا مِنْ الخضروات الموسميَّة. لِمدَّة شهر، وابتداءً مِنَ القمر العاشر خلال السنة، يعدُّ الناس كمّيّات كبيرة مِنَ (الكيمتشي) مِنْ أجل تأمين الغذاء خلال الشتاء.

أُدرِجَ (الكيمتشي) ضمن في ديسمبر 2013.

أعراف.

يمكنُ للكيمتشي أنْ يُرافقَ كلّ وجبة أكلٍ تقريبًا، وهو جزءٌ هامٌّ من الثقافة الكوريَّة. تعودُ وصفات الطهي إلى القرن الثالث عشر على الأقلّ، عندما كان يُصنَع مِنَ الخضار، والمخلَّل، وإمّا الملح، أو خليط من الكحول والملح. كان الفلفلُ الأحمرُ يُضاف إلى المكوّنات في القرن السابع عشر. يُصنَع (الكيمتشي) العصريّ إجمالًا مِنَ ، و الأبيض، على الرغم مِنْ وجود العديد من الأشكال المختلفة؛ يمكنُ أنْ يحتويَ على اللفت، والكُرَّاث (يشبه البصل الأخضر)، والجزر، والثوم.

في الطقس الأبرد مِنْ شهر (نوفبمر)، يوجد الكثير مِنَ المحاصيل في الحقول والأسواق، فتبدأ عمليَّة (الكيم جانغ). تتوزَّع المهمَّةُ كثيفةُ العمالة بين العائلات، والأقارب، والجيران. تجتمعُ مجموعات مِنَ السكّان الكوريّين لِتقطيع الخضار، وغسلها، وإضافة الملح لِتجفيف الطعام، وبدء عمليَّة التخمير. إنَّ طبيعة (الكيمشتي) تجعلُ حفظَه لفترات طويلة تحدّيًا؛ إذا كان باردًا جدًّا، سيتجمَّد، وإذا كان دافئًا جدًّا، سيتخمَّر أكثر مِنَ اللازم، وقد يحمِّضُ. الحلّ التقليديّ في الريف، والسابق للتثليج العصريّ الفعّال هو حفظ (الكيمتشي) في أوانٍ في داخل الأرض، تُدفَن حتّى مستوى عنق الجرَّة حتّى تمنع المحتويات مِنَ التجميد. عندما تنخفض الحرارة إلى أقلّ مِنْ درجة الصفر المئويَّة، ينتهي التخمير، ويكون الطعام محفوظًا؛ تبدأ العمليَّة مجدَّدًا عندما ترتفع الحرارة في وقت الربيع.

قد تفسدُ روائحُ (الكيمتشي) القويَّة منتجات أخرى في البرَّاد، وبالرغم مِنَ التطوّرات العصريَّة في التثليج، تستمرُّ الأجيال بِتوارث أعراف (الجيم جانغ)، حتّى أنَّ بعض أهل المدن الحديثة يحفظون أواني (الجيم جانغ) على الشرفات، وخصَّصَتْ بعض العائلات ثلّاجةً للكيمتشي فقط.

في محاولةٍ لِمواجهة الشهرة المتزايدة للكيمتشي المنتَج بكمّيّات كبيرة، وهو ما يناسبُ الحياة العصريَّة، أنشأَتْ (سيول) المتحفَ العالميّ الوحيد للكيمتشي، حيث يستطيع السيّاح والسكّان المحلّيّون أن يتذوَّقوا أنواعًا مختلفة مِنَ المخلّل، ويتعلَّموا عَنْ عمليَّة (الجيم جامغ) التقليديَّة. على الرغم مِنْ وقوع أرقام الاستهلاك، لا تزال كوريا تستهلك (25) كيلوغرامًا (أي 55 رطلًا) مِنَ (الكيمتشي) لكلّ رأس كلّ عام.

قد تشملُ المكوّنات الكرنب، والفجل الأبيض، وبصل الربيع، والثوم، والزنجبيل، والبصل، ومسحوق شطة، والملح، والسكَّر.

حياتي العادية سلسلة مانغا يابانية من كتابة وتأليف كيشي آراوي صدرت في ديسمبر عام 2006 حتى ديسمبر 2015وتكونت من 10 مجلدات، أقتُبست إلى أنمي تلفزيوني من إنتاج استوديو كيوتو أنميشن، عرض الأنمي في 3 أبريل عام 2011 وانتهى عرضه في 25 سبتمبر عام 2011 وتكون من 26 حلقة، قامة شركة Vridge بتطوير لعبة عن الأنمي لأجهزة البلاي ستيشن صدرت في 28 يوليو عام 2011.

القصة.

تدور أحداث القصة عن حياة مجموعة من طلاب الثانوية ومدرستهم. هنالك العديد من الغرائب والكثير من الأشياء الغير معقولة. فتاة روبوت في عمر الثامنة، وولد يذهب إلى المدرسة بماعز مع خدمه، فتاة يمكنها الحصول على اسلحة مختلفة من العدم وقط يستطيع الكلام.

الشخصيات.

الشخصيات الرئيسية.

يوكو آيوي

مؤدية الصوت: ماريكو هوندا

ميو ناغانوهارا

مؤدية الصوت: ماي أيزاوا

ماي ميتاكامي

مؤدية الصوت: ميسوزو توغاشي

نانو شينونومي

مؤدية الصوت: شيزوكا فورويا

بروفيسور هاكاسي

مؤدية الصوت: هيرومي كونو

ساكاموتو

مؤدي الصوت: مينورو شيرايشي

المعلمين.

إيزومي ساكوراي

مؤدية الصوت: مامي كوسوغي

مانابو تاكاساكي

مؤدي الصوت: تيتسو إينادا

المدير شينونومي

مؤدي الصوت: تشو

كوسو كي أورا

مؤدي الصوت: هيروشي ناكا

كانا ناكامورا

مؤدية الصوت: كاورو ميزوهارا

الطلاب.

كوجيرو ساساهارا

مؤدي الصوت: يوشيهيسا كاواهارا

ميساتو تاتشيبانا

مؤدية الصوت: تشيكا هوريكاوا

تسويوشي ناكانوجي

مؤدي الصوت: كازوتومي ياماموتو

آناكا هارونا

مؤدية الصوت: كاوري سادوهارا

كينزابورو دايكو

مؤدي الصوت: ريوتا يوشيزاكي

يوريا سيكيغوتشي

مؤدية الصوت: آي هيروساكي

ماكوتو ساكوراي

مؤدي الصوت: تاكاهيرو هيكامي

تاناكا

مؤدي الصوت: كوتا ياماغوتشي

ويبوشي

مؤدية الصوت: يوكو تاماوكي

في-تشان

مؤدية الصوت: يومي هيغوتشي

ميهوشي ماتشيبانا

مؤدية الصوت: مانامي هوندا

شخصيات أخرى.

يوشينو ناغانوهارا

مؤدية الصوت: ماتوكو كوباياشي

ساندرا يوسف (16 أكتوبر 1985) هي مغنية لبنانية.

حياتها.