text
stringlengths 702
148k
|
|---|
املت لوبیا سبز، یکی دیگر از انواع املت است که می توان به تنوع غذایی خود اضافه کرد. این املت خوشمزه در شمال ایران بیشتر تهیه می شود که می توان به عنوان یک صبحانه عالی و مقوی آنرا تهیه کردو لذت برد. املت لوبیا سبز یکی از املت‌های بسیار خوشمزه و مقوی است. این غذا هم مناسب صبحانه و هم عصرانه و حتی به عنوان یک وعده سبک غذایی نیز پخته میشود. زمانی که لوبیا سبز تازه به بازار می‌آید تهیه این املت بسیار دلپذیر است. شما میتوانید از لوبیاهای ریز برای تهیه این املت استفاده کنید. تخم مرغ عدد لوبیا سبز گرم پیاز یک عدد سیر حبه رب یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی عدد کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازمابتدا سر و ته لوبیا سبز را بزنید سپس به اندازه دلخواه برش بزنید. لوبیاها را خوب بشویید سپس آنها را بخارپز یا آب‌پز کنید. برای بخارپز کردن میتوانید از دستگاه بخارپز استفاده کنید یا میتوانید داخل آب در حال جوش ریخته و مقداری نمک بزنید و بگذارید تا پخته و نرم شود. سپس آبکش کرده و بگذارید تا خنک شود. در ادامه پیاز را نگینی ریز خرد کرده و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر را اضافه کنید و تفت داده تا بوی سیر بلند شود. در ادامه لوبیا سبز پخته شده را به همراه مواد تفت دهید تا کمی سرخ شود. سپس گوجه فرنگی‌ها را شسته و نگینی ریز خرد کنید و با مواد فوق تفت دهید تا نرم شود. در انتها رب را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و خوشرنگ شود. در ادامه تخم مرغ‌ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس به مواد لوبیا سبز را اضافه کرده و هم بزنید. میتوانید مواد را مانند کوکو هم سرخ کنید در این روش بهتر است چند دقیقه در تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از سرخ شدن داخل ظرف مناسب قرار دهید و به همراه نان تازه و سبزی خوردن میل کنید. به دلخواه میتوانید از چند عدد قارچ نیز استفاده کنید. افزودن سیر به دلخواه و قابل حذف است. میتوانید از روغن زیتون نیز استفاده کنید. |
سورتمه سواری در نمک آبرود یکی از هیجانی ترین تفریحات مجموعه تفریحی نمک آبرود می باشد. اولین سورتمه احداث شده در ایران در مجموعه نمک آبرود مازندران قرار دارد که از جذاب ترین تفریحات این مجموعه به شمار می رود. سورتمه نمک آبرود، تجربه ای متفاوت و هیجان انگیز را در طبیعتی تماشایی برای تان رقم می زند. شما در این سورتمه با حداکثر سرعت کیلومتر بر ساعت، از میان درختان زیبا و مناظر چشم نواز عبور می کنید و طعم هیجان را می چشید. این سورتمه مسیری متری دارد و از این نظر، رکورد‌دار طولانی‌ترین مسیر سورتمه سواری کشور به حساب می آید. خوبست بدانید سورتمه مجموعه نمک آبرود در قسمت پایینی قرار دارد و برای رسیدن به آن، احتیاج به سوار تله کابین شدن نیست. این سورتمه که از میان درختان زیبا و مناظر چشم نواز عبور میکند در قسمت پایین مجتمع تفریحی نمک آبرود است. سورتمه تا حداکثر ارتفاع متر بالا میرود که با استفاده از ترمز دستی میتوان از سرعت آن کم نمود. البته تحت هیچ شرایطی نباید به طور کامل در مسیر متوقف یا پیاده شد. کودکان کمتر از پنج سال نمی توانند از سورتمه استفاده کنند. سوار شدن کودکان تا سال تنها به همراه والدین و با بلیت دو نفره امکان پذیر است. هیچ یک از افرادی که از سورتمه استفاده می کنند حق توقف یا پیاده‌شدن در میان راه را ندارند چرا که موجب خطر برای خودشان و سایرین می شوند. افرادی که دارای نارسایی قلبی هستند، بهتر است از این دستگاه استفاده نکنند. در روزهای بارانی امکان استفاده از سورتمه وجود ندارد. آدرس: استان مازندران، چالوس، کیلومتر جاده چالوس تنکابن |
گردشگری معدنی در معدن انگوران به‌عنوان بزرگترین معدن روباز سرب و روی خاورمیانه و با توجه به بکر بودن منطقه از لحاظ میراث طبیعی و پدیده‌های جذاب طبیعت زنده و غیرزنده، شناسایی و بها دادن به معادن به‌واسطه داشتن پیشینه بسیار طولانی و تنوع معدن‌کاری، فرصتی بسیار مناسب برای گردشگری در راستای اشتغالزایی و توسعه اقتصادی در کنار بهره‌برداری از معادن است. استان زنجان از لحاظ شمار معادن در کشور رتبه ششم را دارد و از نظر دارا بودن معادن با عیار بالا به خصوص در سرب و روی بسیار غنی بوده است. معدن سرب و روی انگوران و کارخانه تولید سرب و روی انگوران در انگوران شهرستان ماهنشان و در کیلومتری غرب شهر زنجان واقع شده‌است. بزرگترین تولیدکننده سرب و روی ایران و بزرگترین معدن سرب و روی خاورمیانه است و اولین معدن گردشگری ایران است. معدن انگوران در نوع خود از بزرگترین معادن خاورمیانه و از پرعیارترین کانسارهای روی و سرب جهان به شمار می‌آید. این معدن از صدها سال پیش مورد استفاده بوده ولی عملیات معدنی به صورت رسمی از سال به صورت زیر زمینی آغاز گردید. با ادامه عملیات اکتشاف و مشخص شدن ذخیره بالا در این معدن از سال این معدن به‌صورت روباز تا امروز مشغول به‌کار بوده است. معدن انگوران ازنظر عیار بالای فلز محتوی، از معادن نادر در جهان است. معدن سرب و روی انگوران جزو معدود معادن فعال کشور است که به منطقه گردشگری معدنی تبدیل شده است و به‌منظور کسب درآمد بیشتر معدن سرب و روی انگوران امکانات بسیار خوبی برای گردشگری و جذب توریست فراهم کرده که هم‌اکنون تبدیل به یکی از مقاصد گردشگری جذاب شده است. در خردادماه سال این مجتمع که از واحدهای بزرگ و فعال زیرمجموعه شرکت تهیه و تولید مواد معدنی ایران است، موفق به اخذ اولین مجوز جذب گردشگری معدنی کشور شد. این مجتمع بزرگترین معدن سرب و روی در خاورمیانه و دارای معدن سنگ عظیم تراورتن و معدن زیرزمینی با دو تونل به طول تقریبی هرکدام متر همجوار است، این موضوع در کنار هم‌جواری با ورودی ییلاق ماهنشان که با توجه به وضعیت کوهستانی منطقه تنها راه ورود و خروج عشایر از این مسیر انجام میشود، دارای جذابیت گردشگری است. از طرف دیگر این مجتمع در مسیر راه زنجان به تکاب و بنای تاریخی تخت سلیمان قرار دارد، بنابراین با این شرایط مجتمع در اولویت اخذ مجوز جذب گردشگر قرار گرفت. برنامه‌ریزی که در معدن انگوران صورت گرفته بازدید از پیت معدنی انگوران، معدن زیرزمینی سولفوره، معدن تراورتن و ورودی ییلاق از جاذبه‌های گردشگری این معدن محسوب میشود. گردشگری معدن از بهترین فعالیتهای ژیوتوریسمی به شمار میرود. هم‌اکنون تبدیل شدن گردشگری در حوزه معدن به‌عنوان یکی از جذاب‌ترین روش‌های جذب توریست در بسیاری از کشورهای جهان است. یکی از جاذبه‌های زمین‌گردشگری برای گردشگران معادن هستند که باعنوان گردشگری معادن اطلاق میشود. از جمله مواردی که جذابیت خاصی برای مردم دارد، مشاهده معادن روباز و زیرزمینی، روش‌های اکتشاف و استخراج آنها، دستگاه‌ها و ماشین‌آلات مورد استفاده برای استخراج معادن، مشاهده انواع کانی‌ها و سنگها است. قطعا کارکرد اصلی معدن استخراج سنگ و کانی از آن است اما در صورتی که معدنی دیگر چنین قابلیتی نداشته باشد، باز هم با ارزش است چراکه با یک برنامه‌ریزی هدفمند میتواند به منبع مهم درآمدزایی و ایجاد اشتغال تبدیل شود. امروزه گردشگران، به دنبال کشف مقاصد جدید و دست‌نخورده هستند. "گردشگری معدن" نوعی از گردشگری ماجراجویانه است که طرفداران زیادی در سرتاسر جهان را مجذوب خود کرده است. به دلیل علاقه‌مندی گردشگران به این مقوله، مدتی است که گردشگری معدن به یکی از اشکال جالب گردشگری در دنیا تبدیل و در سالهای اخیر به عنوان فرصتی برای پیشرفت مناطق صنعتی قدیمی مطرح شده است. آشنایی با ناشناخته‌هایی از دل زمین، کانی‌ها و سنگهای گرانبها و نحوه فعالیت معدن‌کاران، فرصت بی‌نظیری است و کمتر کسی پیدا میشود که دوست نداشته باشد از آن استفاده کند. معادن علاوه بر تاثیر مثبت اقتصادی و ایجاد اشتغال، به‌عنوان میراث تاریخی و فرهنگی سرزمین‌ها نیز شناخته میشوند. وجود معادنی با هزاران سال قدمت که گشت‌وگذار در آنها مسایل جالبی از تاریخچه گرفته تا روش‌ها و ابزارهای حفاری آنها را در اختیار گردشگران و علاقه‌مندان میگذارد، صحتی بر این ادعاست. معدن توانایی این را دارد که بخشی از یک بسته گردشگری در منطقه باشد که ورود گردشگر به آن منطقه میتواند به اقتصاد محلی آن منطقه تاثیر مثبت بگذارد. از این رو، با توجه به این پتانسیل‌ها و در صورت بهره‌برداری اصولی از آنها میتوان به ایجاد توسعه پایدار، اشتغالزایی و کاهش فقر در مناطق دور افتاده‌تر کشور کمک کند و از بروز آسیبهای محیط‌زیستی، اجتماعی و اقتصادی در مناطق محلی نیز جلوگیری میشود. قطعا گردشگری معدن به ایده‌ای جدید برای توسعه گردشگری زنجان مبدل خواهد شد. چراکه تعداد معادن فعال در این استان بالاست و یقینا دیدن مراحل استخراج از یک معدن درحال فعالیت با رعایت تمام مسایل ایمنی برای گردشگران نیز پدیده‌ای جذاب و دیدنی خواهد بود. بهره‌مندی از دانش و تجربه معدن‌کاران بازنشسته، کارشناسان معادن و کارشناسان سنگها و کانی‌ها، نه تنها برای گردشگران لذتبخش خواهد بود بلکه، فراهم کردن یک بازدید هدفمند راهی است که بسیاری از کشورها آن را دنبال کرده و به نتایج خوبی هم رسیده‌اند. |
پینت بال در مجموعه تفریحی نمک آبرود یکی از تفریحاتی است که بصورت گروهی انجام می شود و در سفرهای دسته جمعی یا تور بسیار لذت بخش است. پینت بال نمک آبرود به عنوان بزرگترین پینت بال جنگلی کشور شناخته می شود و در سایه سار درختان توسکا و محیطی کاملا طبیعی قرار گرفته است. این بخش از مجموعه نمک آبرود در قسمت پایینی قرار دارد و برای دسترسی به آن نیازی نیست سوار تله کابین شوید. در این مجموعه تمام وسایل مورد نیاز از جمله لباس فرم، ماسک، دستکش، اسلحه ویژه و تعدادی گلوگه رنگی و . در اختیار بازیکنان می گیرد. همچنین پیش از آغاز بازی یک ویدیوی آموزشی پینت بال هم پخش می شود تا بازیکنان قوانین و شرایط بازی را بدانند. در صورت باران شدید، پینت بال تعطیل است. افراد بالای سال می توانند این بازی را انجام دهند. این بازی برای افرادی که به تازگی عمل جراحی انجام داده اند، خانم های باردار و کسانی که از سلامت کامل برخوردار نیستند، ممنوع است. حتما با رزرو قبلی به مجموعه پینت بال نمک آبرود بروید. آدرس: استان مازندران، چالوس، کیلومتر جاده چالوس تنکابن |
این روزها برخی از بناهای تاریخی چهارمحال و بختیاری بر اثر بی‌توجهی‌ها، دست‌اندازی سودجویان، بلایای طبیعی و . حال و روز خوشی ندارند، بخشی از این آثار تاریخی در حال تخریب و یا به‌طور کامل تخریب شده است، آثار تاریخی موجود در شهرها و روستاهای کشور به‌نوعی تاریخ شفاهی آن منطقه به‌شمار میرود، اگر عزمی برای حفاظت از بناهای تاریخی به‌جا مانده از دوره‌های مختلف وجود نداشته باشد، در آینده‌ای نه چندان دور اثری از این آنها باقی نخواهد ماند. به گزارش ایسنا، در چهارمحال و بختیاری آثار تاریخی بسیاری از جمله قلعه‌های خوانین، حمام‌ها، مساجد، قبرستانهای ارامنه، ساباط و . با قدمت بیش از چند سال و حتی چند هزار ساله وجود دارد، برخی از این آثار تاریخی در نوع خود منحصر به‌فرد هستند. بافت تاریخی، یک بافت با ارزش از نظر فرهنگی محسوب میشود که نشان‌دهنده هویت، فرهنگ و تاریخ یک منطقه است، اما باید به این نکته توجه کرد که بافت فرسوده به بافتی اطلاق میشود که فرسودگی در بافت و عناصر درونی آن، به‌علت فقدان برنامه، توسعه و نبود نظارت کافی بر شکل‌گیری سازه به وجود می‌آید و هیچ گونه ارزش تاریخی ندارد، یعنی سازه‌هایی که در هنگام شکل‌گیری آن از مصالح مرغوب استفاده نشده با گذشت زمان نه چندان طولانی دچار فرسودگی خواهندشد، بنابراین نباید بافت تاریخی و فرسوده را اشتباه بگیریم و به بهانه فرسودگی دست به تخریب آثار تاریخی بزنیم. شهر جونقان واقع در کیلومتری چهارمحال و بختیاری دارای آثار تاریخی متعددی از جمله ساباط، حمام تاریخی، کاروانسرای طاق سنگی خان اوی، کتیبه تاریخی باقیمانده از دوران شاه عباس صفوی و چند اثر با ارزش دیگر است که این آثار از معماری بسیاری زیبایی برخوردار هستند. آقاخانی یکی از اهالی شهر جونقان از توابع شهرستان فارسان در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه سایه تخریب بر سر آثار تاریخی جونقان سنگینی میکند، اظهار کرد: یک ساباط با قدمت بیش از صد سال در این شهر وجود داشت، متاسفانه سازمان میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری به این اثر توجه زیادی نکرده و مانع تخریب آن توسط شهرداری نشد. وی ادامه داد: به هر حال در کنار تمام هشدارها و ابراز نگرانی‌های دوستداران میراث فرهنگی، بافت تاریخی جونقان که با ورود به کوچه‌پس‌کوچه‌های آن احساس ناب حضور در تاریخ به آدم دست میدهد و با معماری زیبای خود چشم هر بیننده‌ای را می‌نوازد، این سالها حال و روز مناسبی ندارد. آقاخانی یادآور شد: اقدام ناخوشایند ساکنان حوالی ساباط تاریخی در جهت تخریب و کم‌توجهی به فضای ظاهری بافت و کارساز نبودن تدابیر کوچک سازمان‌های متولی (شهرداری و میراث فرهنگی) در راستای حفظ، مرمت و احیای این بافت در نهایت دست به تخریب این اثر زده شد و دل دوستداران میراث فرهنگی را به درد آورد. این ساکن شهر جونقان گفت: احساس خطر برای تمام آثار تاریخی و همچنین باستانی شهر جونقان مانند واقع در سراب ب کان، کاروانسرای طاق سنگی خان اوی، کتیبه تاریخی باقیمانده از دوران شاه عباس صفوی و . نیز احساس میشود. وی تاکید کرد: مت سفانه برخی از مردم هیچ اهمیتی برای این اسناد هویت ملی قایل نیستند و باعث خسارت‌به این اسناد هویت ملی میشوند. واحد جولایی - رییس گروه حفظ و احیای بناهای تاریخی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری در خصوص وضعیت بناهای تاریخی شهر جونقان، اظهار کرد: قلعه سردار اسعد بختیاری، کاروانسرای طاق سنگی خان اوی، کتیبه به‌جا مانده از دوران شاه عباس صفوی در سراب بکان جونقان، چند حمام و مسجد تاریخی از جمله آثار تاریخی در این شهر به‌شمار میرود. وی ادامه داد: آثار به ثبت رسیده در فهرست آثار ملی مانند قلعه سردار اسعد بختیاری، حمام خان اوی و . در شهرستان جونقان مرمت شده و از آنها حفاظت میشود، اما برخی از آثار تاریخی مانند مساجد و حمام‌ها در فهرست آثار سازمان اوقاف هستند و وظیفه حفاظت از این آثار نیز بر عهده این نهادها است. جولایی با اشاره به مصوبه دولت در خصوص حفظ و حراست از آثار تاریخی در کشور، بیان کرد: بناهای تاریخی که در اختیار سازمان‌ها و ارگان‌های دولتی هستند، وظیفه حفاظت از این بناها بر عهده همان ارگان و سازمان است، همچنین شهرداری‌ها نیز وظایفی د در حفاظت از بناهای تاریخی بر عهده دارند. رییس گروه حفظ و احیای بناهای تاریخی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری در خصوص آسیب وارده به کتیبه بر جای مانده از دوران صفویه در شهر جونقان، توضیح داد: یک کشاورز بر اثر ناآگاهی اقدام به ایجاد شخم در اطراف این کتیبه کرد، بالافاصله از ادامه کار جلوگیری شد و در همین راستا نیز یک پرونده قضایی برای فرد متخلف تشکیل شد، این پرونده در دستگاه قضایی در حال بررسی است. وی ادامه داد: همچنین کاروانسرای طاق سنگی خان اوی در سالهای گذشته چندین بار مورد مرمت واقع شد، اما متاسفانه شبانه چند نفر سودجو اقدام به حفاری در این اثر تاریخی کرده‌اند و میله‌هایی که برای حفاظت از این آثار در نظر گرفته شده بود توسط اشخاص ناشناس به سرقت رفت. جولایی با اشاره به اینکه بودجه‌های عمرانی در چند سال اخیر با کاهش روبرو شده است، عنوان کرد: این مسیله بر روی بودجه‌های مرمتی آثار تاریخی نیز تاثیرگذار است، در تلاشیم اجازه ندهیم سودجویان به این آثار تاریخی ملی دست‌اندازی کنند، اداره میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری شهرستان فارسان نیز در این چند وقت اخیر اقدامات خوبی در راستای مرمت این آثار انجام داده است. رییس گروه حفظ و احیای بناهای تاریخی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری در پایان گفت: به‌علت کمبود اعتبارات نتوانسیم عملیات مرمت جدیدی را آغاز کنیم. منبع: ایسنا |
محوطه تاریخی چغازنبیل در استان خوزستان قرار دارد. این محوطه در جنوب‌غربی ایران، در کیلومتری جنوب شرقی شهر باستانی شوش قرار گرفته است. ساخت این شهر که حدود سال قبل از میلاد مسیح (ع) در دوران عیلامی‌ها آغاز شد، بعد از حمله آشوری‌ها ناتمام ماند. هزاران خشت و آجر استفاده نشده‌ای که در این محوطه باقی مانده، گواهی بر این موضوع است. چغازنبیل به سال در فهرست آثار جهانی یونسکو ثبت شد. چغازنبیل در اوایل قرن قبل از میلاد توسط پادشاه عیلامی "اونتاش نپیریشا" در نزدیکی رود دز ساخته شد و "دوراونتاش" نامیده شد. معنای دوراونتاش، قلعه اونتاش است. البته در برخی متون میخی از این شهر با عنوان "ال اونتاش" به معنی شهر اونتاش نام برده شده است. در مرکز شهر، معبد عظیمی به صورت مطبق بنا شده که امروزه دو طبقه از آن پابرجاست. این معبد، ذیقورات نام دارد که به دو تن از خدایان بزرگ عیلامی "اینشوشیناک" و "نپیریشا" اهدا شده است. معبد چغازنبیل بزرگترین اثر معماری بر جای مانده از تمدن عیلامی است که تا کنون شناخته شده است. دورتا دور ذیقورات را دیواری احاطه می‌کرده که در مجاورت آن در جبهه شمال غربی معابدی برای خدایان کریریشا، ایشنی‌کرب و هومبان بنا شده است. همچنین معابد دیگری در جبهه شمال شرقی قرار داشته‌اند و مجموعه این معابد توسط حصار دیگری احاطه می‌شده است. در خارج از این حصار بقایای اندکی از خانه‌های شهر در سطح زمین دیده میشوند. دورتادور شهر سومین دیوار قرار داشته که کل شهر را محصور می‌کرده است. اول این حصار خارجی حدود چهار کیلومتر است. در زاویه شرقی شهر و در نزدیکی حصار خارجی، کاخ‌های شاهی قرار داشته‌اند. در زیر یکی از این کاخها پنج مقبره زیرزمینی کشف شده است که احتمالا به خانواده شاهی تعلق داشته‌اند. در طرف مقابل شهر و بر روی ضلع شمال غربی حصار خارجی مخزنی برای آب موجود است. ذیقورات با تشدید روی حروف "ق" و "ر" کلمه‌ایی اکدی است. در ایران این کلمه عموما زیگورات نوشته میشود. واژه زیگورات از فعل زیگورو به معنای بلند و برافراشته ساختن مشتق شده است. واژه چغازنبیل نیز متشکل از دو جز چغا به معنای تپه و زنبیل به معنای سبد است. گویا قبل از حفاری معبد، ویرانه‌های تپه مانند آن یک زنبیل واژگونه را تداعی می‌کرده است و به همین علت شهر کهن "دور اونتاش" را به این نام خوانده اند. این حصار در بر گیرنده زیگورات و معابد و بنای نیایشگاه است که در آن دروازه وجود دارد و از طریق همین دروازه‌ها زایران به محوطه معبد وارد میشدند. مصالح به کار رفته در حصار اول خشت و گل‌کوبیده است. به این حصار تمنوس می‌گفته‌اند. حصاری است که حصار اول و بخشی از بناهای تاریخی چغازنبیل را در بر گرفته است. حصار سوم چغازنبیل نشانگر محدوده شهر بوده است و حصارهای اول و دوم و مجموعه بناهای چغازنبیل را در بر میگیرد. مصالح به کار گرفته شده در ساخت این حصار، عموما خشتی هستند. در روی این دیوار ناودان‌هایی به فاصله‌های تقریبی تا متر قرار گرفته‌اند. این ناودان‌ها به گونه‌ای ساخته شده‌اند که آب را به بیرون حصار و به فاصله دوری هدایت کنند تا مانع نفوذ آب به زیر دیوار و اطراف ناودان شوند. در مرکز شهر چغازنبیل معبد عظیمی به صورت مطبق بنا شده است. این معبد "ذیقورات" نام دارد که به دو تن از خدایان بزرگ عیلامیان یعنی "اینشوشیناک" و "نپیریشا" اهدا شده. معبد چغازنبیل بزرگترین اثر معماری بر جای مانده از تمدن ایلامی است که تا کنون شناخته شده است. معبد زیگورات شامل چهار جبهه است. این معبد که به الهه اینشوشیناک هدیه شده دارای اتاق است که همگی آنها در یک ردیف قرار دارند. در مدخل ورودی معبد، یک سردر هلالی از خشت و ملات گچ وجود دارد. در زیر تاق ورودی دروازه معبد که به "دروازه مجلل" معروف است، آجرنوشته‌هایی دیده میشود که در هر دو سمت دروازه قرار دارند. در دروازه مجلل از جنس چوب و مزین به نقش‌هایی با شیشه بوده است. معبد اینشوشیناک دارای سالمترین و بهترین‌کلون‌ها و لولاهای در و همچنین پاشنه‌های سنگی است. معبد دیگری در نزدیکی این معبد قرار دارد که آن هم اینشوشیناک (آ) نام داشته است اما طبق یافته های باستان شناسان این معبد نسبت به معبد اینشوشیناک (ب) از اهمیت کمتری برخوردار بوده است. این سه معبد موقعیت ممتازی در شهر باستانی "دور اونتاش" داشته اند. این مجموعه در مجاورت حصار درونی در جبهه شمال غربی ذیقورات قرار دارند و از دو نیایشگاه برای ایشن ی کاراپ و کی‌ر‌یریشا که مستقیما به روی صحن شمال غربی باز میشوند و نیاشگاه سوم که برای خدای گال ساخته شده تشکیل می شوند. هر یک از اضلاع این معبد متر است و هریک از چهار زاویه آن به سمت یکی از جهات اربعه قرار دارد. ورودی این معبد در شمال شرقی آن تعبیه شده است، سقف تمام اتاق ها در این معبد با خشت خام به صورت طاق هلالی از نوع آهنگ پوشانده شده است. هر یک از اضلاع این معبد که زوایای آن به طرف جهات اربعه است متر است. حیاطی در زاویه غربی بنا قرار گرفته است، که اتاق‌های معبد به این حیاط وابسته‌اند. ورودی آن در روی وجه جنوب شرقی قرار گرفته و بر دالان کوچکی باز میشود. روبروی جبهه جنوب غربی سه نیایشگاه شناسایی شده اند و اشیایی از آنها به دست آمده که نذوراتی بوده است که سربازان آشور میلی به غارت آنها نداشته اند. از اشیای یافت شده در این سه نیایشگاه می توان به قرص هایی تزیینی که برای تزیین در به کار می‌رفته اند، مهره هایی از جنس خمیر شیشه، مجسمه های گراز، گاو کوهاندار، لاک پشت، پرندگان و حیوانات کوچک از جنس خمیر شیشه و انگشتری از جنس قلع با روکشی از طلا که در آن دایره ای از آهن قلم زنی شده است، اشاره کرد. دروازه بزرگ بزرگترین و عریض‌ترین دروازه‌ای است که در دیوار حصارهای اطراف ذیقورات تعبیه شده است و مخصوص تردد شاه و درباریان بلندمرتبه بوده است. در این دروازه کلون‌های سنگی مشابهی بسته م ی‌شده که توسط بست‌های فلزی به در چوبی متصل بوده‌اند. این دروازه در گوشه جنوبی حصار اول واقع شده است و کف‌پوشی از سنگ روی سطح دروازه دیده میشود. درز این کف‌پوش سنگی را با با ملات قیر معدنی پر کرده‌اند. بر روی این سنگ فرش آثاری شبیه به آثار چرخ گاری دیده میشود و به همین دلیل این دروازه به نام دروازه ارابه‌ها مشهور شده است. چهارپایان را برای قربانی کردن در معابد از این دروازه وارد می‌کرده‌اند. این دروازه بزرگترین و مهمترین دروازه تمنوس است که چهار برج دارد. دو برج در خارج و دو برج دیگر در داخل حصار واقع شده است. تمام کف دروازه با آجرهای شکسته‌ای که هنوز هم لکه‌هایی از آنها باقی مانده فرش شده بوده است. دروازه اینشوشیناک و دروازه غربی دو دروازه دیگر حصار اول بوده‌اند. این معبد که در نزدیکی دروازه شمال شرقی تمنوس قرار دارد وقف دو الهه مذکر به نامهای هیش‌میتیک و روهوراتیو بوده است. در این معبد آجر کتیبه دار یافت شد که نام این دو خدای باستانی عیلامیان را بر خود داشتند. در دیوار جنوب غربی قرار دارد و به سمت شهر شوش است. چهار برج به این دروازه در روبروی دروازه شمال شرقی حصار اول قرار دارد. کف پوشی که سطح این دروازه را پوشانده است، از طرفی به جبهه جنوب شرقی ذیقورات متصل شده و از طرف دیگر تا جبهه شمال غربی و نزدیک معبد گال امتداد دارد. در درون این دروازه و در سمت شرقی آن یک پلکان یافت شده است. این دروازه دروازه تکیه زده بوده اند که گذرگاه باریکی را به وجود می‌آوردند. این گذرگاه باریک نشان میدهد که از این دروازه فقط عده معدودی گذر می‌کرده‌اند و وارد تمنوس می‌شده‌اند. کف این دروازه با خشت شکسته فرش شده و زمین بیرون این دروازه را با سنگریزه فرش کرده اند. در متری زاویه شرقی و متری گذرگاه شاهی قرار دارد. این دروازه از نظر معماری و ابعاد، نسبتا ساده است و به نظر میرسد که تمام این دروازه را مسدود کرده‌اند. دلیل چنین حذفی روشن نیست. از این دروازه گذرگاهی شروع میشود که آن را به سه قسمت مرکزی دروازه با دری یک لنگه منتهی میکند. در دیوار جنوب شرقی دروازه دیگری وجود دارد که به گذرگاه شاهی معروف است. قسمت مرکزی این دروازه با کفسازی زیبایی از آجرهای سالم پوشیده شده بود، که در امتداد طول دیوار جنوب غربی‌اش سکویی به عرض آجر وجود دارد. این دروازه، تنها دروازه‌ای است که پلکانی خم شده به شکل آرنج در آن وجود داشته و همین پلکان صعود به بالای برج ها و دیوار حصار را آسانتر می‌کرده است. این برج که پیش‌آمدگی آن بطرف بیرون است، در وسط دیوار جنوب شرقی و درنزدیکی گذرگاه شاهی قرار دارد. در ساخت این برج از آجر استفاده شده است. دیوارهای پیدا شده در این مجموعه از آجر شکسته ساخته شده بودند. ضخامت این دیوارها بسیار کم است. یک آشپزخانه ابتدایی هم در این مجموعه قرار دارد. این بنا برای سکونت کارگران ساخته شده‌بوده است. این مجموعه با دیوارهایی از آجر شکسته ساخته شده است. دیوارهایی که سه حیاط و دو اتاق ساخته شده به درازا را محاط می‌کردند. در درون این مجموعه محوطه محصوری پیدا شد، که با دو دیواره از خشت خام درست شده بود. در این محوطه گذرگاه عریضی وجود دارد، که به طرف حصار تمنوس میرود. در این گذرگاه آثاری از یک ناودان و دو سکوی خشتی وجود دارد. این مجموعه، که در ضلع شرقی حصار اول (تمنوس) واقع شده متشکل از چهار نیایشگاه است. نمای تمام این نیایشگاه ها رو به گذرگاه شاهی است. این مجموعه توسط راهی کفسازی شده که فقط قسمتهای ناچیزی از آن باقی مانده است، به گذرگاه شاهی متصل میشود. در این بخش مورد کفسازی شده با آجر شکسته از زیر خاک پیدا شد، که همه به موازات همدیگر بودند. طول این کفسازی‌ها به متر میرسید و عرض هر یک از آنها بطور متوسط / متر بود. در این منطقه همچنین مصالح ساختمانی و اتاق های نیمه تمامی یافت شد که نشان از یک عملیات ساختمانی نیمه تمام بود. یافته شدن مصالح بنایی و نیز سه نواری که یکی از آنها پر از قیر معدنی و یکی دیگر مملو از گچ بود صحت این فرضیه را تایید کرد. در کنار این مصالح دو حلقه چاه کشف شد که با توجه به آب شور و غیر قابل شرب این چاه ها گمان می رود از آب آنها برای عملیات ساختمانی استفاده می‌کرده‌اند. این مجموعه شامل سه حیاط است که در اطراف آنها اتاق‌هایی ساخته شده است. این اتاق ها بلند و باریکند و سکوهایی نیمکت مانند دارند. ساختمان این بخش نیز به دلیل هجوم ویرانگر آشوری ها ناتمام مانده است. این ورودی مجلل در دیوار حصار خارجی شهر در ضلع جنوب شرقی نزدیک به کاخ شماره باز شده است. در ضلع جنوب شرقی چغازنبیل و در نزدیکی حصار سوم، مجموعه بناهایی قرار دارد که به آن محوطه شاهی گفته میشود. کاخ آرامگاه‌ها در این محوطه قرار دارد. این نام را به دلیل وجود پنج مقبره‌زیر زمینی سرداب مانند در این کاخ، بر آن گذاشته‌اند. این مقابر آرامگاه پادشاهان و شاهزادگان ایلامی بوده اند. علاوه بر این آثاری از تزیینات شیشه‌ای و گل‌میخ‌های لعابدار در کاخ به دست آمده است. این کاخ سه حیاط دارد و با خشت خام ساخته شده است. در این کاخ چندین اتاق و یک حمام نیز وجود دارد. این کاخ که در نزدیکی زاویه شرقی حصار بیرونی شهر قرار دارد، دو حیاط دارد. حیاط‌های این کاخ نیز مانند کاخ شماره توسط اتاق‌هایی متصل به هم ولی با امکانات و راحتی بیشتر نسبت به اتاق‌های کاخ شماره محاط شده است. این بنا که در محوطه سکونت شاه قرار دارد به شکل (تی) انگلیسی است و نیایشگاه خصوصی شاه و خانواده سلطنتی بوده است. چسبیده به حصار خارجی رو به جبهه شمال غربی ذیقورات، تاسیساتی متشکل از یک مخزن در خارج دیوار و یک حوض واقع در درون حصار وجود دارد و شبکه ارتباطی آنها یک سیستم متشکل از نهرهای کوچک بوده است. آب ذخیره شده در مخزن از طریق همین سیستم وارد حوضی کوچک می‌شده و ساکنان چغازنبیل آب مصرفی خود را از این حوض بیرون می‌کشیدند. برای اینکه آب به این مخزن برسد کانالی نزدیک به کیلومتر حفر میشود. این کانال از رود کرخه شروع میشود. چغازنبیل ازجمله بناهای باشتانی کشورمان است که در فهرست آثار میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده‌است. |
کارتینگ مجموعه تفریحی نمک آبرود یکی از تفریحات این شهرک می باشد که طرفداران زیادی دارد. پیست کارتینگ نمک آبرود در قسمت پایینی مجموعه قرار دارد و برای دسترسی به آن نیازی نیست سوار تله کابین شوید. اگر تا به حال این تفریح مهیج را تجربه نکردید نگران نباشید در کارتینگ نمک آبرود می توانید با تماشای یک ویدیوی دقیقه ای، مهارت لازم را به دست آورید. کارتینگ دارای سه جنبه تفریحی، ورزشی و خصوصا آموزش برای رانندگی است. زمان استفاده از آن برای افراد دقیقه است. از نظر ورزشی کارتینگ وسیله ای است که همانند تنیس و اسکی که کالری زیادی مصرف میکند لذا استفاده بیش از دقیقه آن می تواند برای شخص ایجاد خستگی کند. برای کسانی که تا بحال رانندگی نکرده اند یک دوره آموزشی ویدیویی دقیقه ای تدارک دیده شده که حتما استفاده کنندگان به آن توجه نمایند. پیست کارتینگ نمک آبرود دارای استاندارد و تاییدیه‌های لازم است. پیست کارتینگ نمک آبرود استاندارد و تاییدیه های لازم را دارد و برای گروه های سنی مختلف امکانات متفاوتی را در نظر گرفته است: پیست بزرگسالان: (برای افراد بالای سال با قد بیشتر از سانتی متر) : مسیری به طول متر، حداکثر سرعت کیلومتر در ساعتپیست نوجوانان: (برای افراد بالای سال با قد بیشتر از سانتی متر) : مسیری به طول متر، حداکثر سرعت کیلومتر در ساعتممکن است در روزهای تعطیل و پیک سفر ساعت کار تغییر کند. امکانات تفریحی توریستی نمک آبرود در روزهای سیزدهم فروردین ماه، رحلت پیامبر اکرم (ص) ، شهادت حضرت علی (ع) ، تاسوعا و عاشورا، شهادت حضرت فاطمه (س) و اربعین حسینی تعطیل میباشد. کسانی که از سلامت کامل برخوردار نیستند. افرادی که به تازگی عمل جراحی داشته اند. کسانی که دیسک کمر و گردن دارند خانم‌های باردار لباسهایی که حالت بادگیر دارد (برای این افراد کفش و مانتو مناسب برای خانم‌های موجود است) کسانی که نارسایی قلبی دارند. آدرس: استان مازندران، چالوس، کیلومتر جاده چالوس تنکابن |
اتاق فرار مارینا مال چالوس یکی از بهترین اتاق فرارها برای کسانی است که به این سبک تفریحات علاقمند هستند. اگر ساکن چالوس هستید یا سفری به چالوس پیش رو دارید و به دنبال یک تفریح هیجان انگیر و البته متفاوت می گردید کافی است به مجتمع تجاری مارینا مال بروید و خود را به طبقه دوم و اتاق فرار این مجموعه برسانید. در این اتاق فرار بازی های کلاسیکی مثل فرار از زندان و سرقت از بانک و جود دارد که هر کدام باید در قالب گروه های تا نفره انجام شوند. در کنار این ها یک بازی گروهی دیگر به نام هتل بوداپست نیز اجرا می شود که بین تمام اتاق فرار های ایران بیشترین معما را دارد و در نوع خود تجربه هیجان انگیزتری را به شما خواهد داد. یکی از نکات جالب این اتاق فرار وجود اتاق ماساژ در خود مجموعه است که شاید بعد از یک بازی نفس گیر به آن احتیاج پیدا کنید. در کنار اتاق فرار شما می توانید از امکانات رفاهی مجموعه مارینا مال مثل کافه، رستوران، سرویس بهداشتی و امکانات تفریحی - ورزشی نظیر فوتبال دستی، بیلیارد، بولینگ و . استفاده کنید. مرکز خرید مارینا مال چالوس در نزدیکی شهرک نمک آبرود واقع شده که در آن علاوه بر بخش های فروشگاهی لوکس، تفریحات، سرگرمی و کافه رستوران های متعددی تعبیه گردیده است، دقیقا در طبقه نخست یا همکف این مجتمع تجاری واحدهای لوکس تجاری در زمینه پوشاک، مد و آرایشی فعالیت می کنند که گزینه های ایده آلی برای خرید، مقابل شما قرار می دهند و در طبقه بعدی سرگرمی های متفاوتی دیده می شود. از جمله تفریحات مارینا مال می توان به اتاق فرار مارینا مال، کافه رستوران، بخش بازی های دیجیتالی، سالن لوکس بیلیارد و بولینگ و زمین بازی خردسالان اشاره کرد، برای رفاه حال خریداران در این مرکز خرید یک پارکینگ خودروهای سواری و فضای سبز هم تعبیه شده تا نیازهای شما را بر طرف نماید. آدرس: مازندران، چالوس، هچی‌رود، بعد از پلیس‌راه کناره, مجتمع تجاری مارینا‌مال، طبقه دوم |
کارتینگ هیجان انگیز دریاچه چیتگر تهران، یکی از مهم ترین و محبوب ترین تفرجگاه های تهران به حساب می آید که در غرب پایتخت قرار دارد. این مجموعه از بخش های مختلفی تشکیل شده است از جمله شهربازی، رستوران و مرکز خرید باملند و . تفریح متفاوتی که این روزها می توانید آن را در مجموعه دریاچه چیتگر تجربه کنید، کارتینگ است اولین کارتینگ روی یخ مصنوعی ایران در غرب دریاچه چیتگر ( در انتظار شماست تا رنگی از هیجان به تهرانگردی شما بزند. پیست این کارتینگ از موادی مشابه یخ ساخته شده است. کارتینگ چیتگر تهران امروزه به عنوان اولین پیست کارتینگ روی یخ های مصنوعی خاورمیانه شناخته می شود که در بین جوانان تهران و گردشگران پایتخت به شدت به محبوبیت دست یافته است این مجموعه در بخش شمال غربی دریاچه قرار دارد که با استفاده از مدرن ترین تجهیزات و خودروهای این رشته تفریحی ورزشی می توانید با خیالی راحت و البته ایمنی فوق العاده همراه دوستان یا اعضای خانواده خودتان را در چالش رانندگی تست نمایید، در نزدیکی این مکان دریاچه چیتگر، مرکز خرید بام لند، مرکز خرید ایران مال و بوستان سنگی چیتگر هم قرار دارد. برای سوار شدن بر ماشین های این مکان باید سن شما بیشتر از دوازده سال باشد و همچنین وزن شما کمتر از کیلوگرم، در صورتی که اولین مرتبه است قصد استفاده از این وسیله را دارید اصلا نگران نباشید، برای این مورد نیازی به هیچ گواهینامه رانندگی نخواهید داشت و فقط کافیست پای خودتان را روی پدال گاز فشار دهید تا آدرنالین از همان لحظه در بدن شما ترشح شود. قابل استفاده برای آقایان و بانوانمناسب برای سنین بالای سالمدت زمان استفاده از بازی دقیقهاولین دستگاههای VR با قابلیت Wifi بدون کابل اتصالامکان استفاده از VR Land (سرزمین واقعیت مجازی) مجموعه ای بی نظیر از مهیج ترین مجموعه های تفریحیدسترسی به انواع کافی شاپ ومجموعه رستوران ها و مرکز خرید و فود کورت خانوادهدارای امکانات تفریحی مختلف برای تمامی مانند: پیست دوچرخه سواری، قایق سواری در دریاچه و. لذت از ویوی زیبای دریاچه چیتگر و استفاده از کلیه ی امکانات موجود در با م لند مناسب برای همه سنین و سلیقه هادارای پارکینگدسترسی سریع از طریق وسایل نقلیه عمومی انتهای همت غرب دریاچه شهدای خلیج فارس (چیتگر) نبش مرکز خرید بام لند |
اتاق فرار باغ کتاب تهران یکی از بخش های جذاب و هیجان انگیز مجموعه بزرگ باغ کتاب می باشد که در طبقه همکف و بلوک D مجموعه قرار گرفته است. این مکان افراد بالای سال را در گروه های یا نفره به درون فرا می خواند و آن ها را برای سپری کردن یک روز هیجانی و راز آلود به چالش می کشد. مجموعه اتاق فرار باغ کتاب اتاق مجزا با داستان های متفاوت، تحت عنوان "اتاق بیگانه"، "نفرین فرعون" و "نامه ای از جهنم" دارد. هر کدام از این اتاق ها داستان منحصر به فرد و موضوع خاصی را دنبال می کنند و هزینه استفاده از آن ها با هم متفاوت است. اتاق فرار یک بازی گروهی، فکری و هیجانی تا نفری است که برای گروه سنی سال به بالا در نظر گرفته شده است. در این بازی به فراخور داستان هر اتاق، مخاطب به کمک سرنخ‌هایی که در دست دارد، معمای هر داستان را حل میکند و در زمانی ازپیش‌تعیین‌شده بازی را به اتمام می‌رساند. در کنار استفاده از اتاق فرار می توانید از سینماها و کتابفروشی های مجموعه دیدن بفرمایید و لذت ببرید. این مجموعه دارای سه اتاق مجزا با داستان‌هایی متفاوت است و تلاش کرده که در هر اتاق مخاطب را درگیر ماجرایی هیجان‌انگیز کند. اتاق فرار داستان "اتاق بیگانه" شما را وارد دنیای فضایی‌ها میکند. باید بتوانید فضایی‌های مرموز را شکست دهید تا از زندان آنها فرار کنید. در اتاق فرار "نفرین فرعون" برای کشف مقبره‌ای که به‌تازگی نشانه‌هایی از آن پیدا شده سفری را به مصر آغاز میکنید. اتاق فرار "تهران" نیز داستانی با موضوع جنایی در کوچه‌پس‌کوچه‌های تهران دارد. برگزار شهید همت، مسیر شرق به غرب، بعد از خروجی بزگراه حقانی، خروجی باغ کتاب تهران طبقه اول. بعد از کتابفروشی بزرگسال اتاق فرارمترو حقانی، دقیقه پیاده‌روی از میان باغ موزه دفاع مقدس، بعد از پل، باغ کتاب تهران طبقه اول بعد از کتابفروشی بزرگسال اتاق فرار |
مسجد شیخ سعدون بوشهر یکی از مساجد قدیمی و تاریخی این شهر است که از درمیان مساجد تاریخی این شهر از شهرت بیشتری برخوردار است. مسجدی که در محله کوتی‌های بوشهر قرار دارد و به دستور شخصی به نام شیخ سعد در دوره قاجار ساخته شده است. این مسجد با وجود قدمت بیش از صد سال، هنوز هم برای اقامه نماز و برگزاری رسوم مختلف مورد استفاده مسلمانان قرار دارد و همه روزه درهایش را در فضایی ساده و صمیمی به روی آنها می‌گشاید. یکی از نکات جالب در مورد معماری این مسجد، نداشتن مناره و گنبد است که دلیل این امر را باید در تاریخچه شهر بوشهر جستجو کرد. گفته میشود در زمانهای قدیم، بوشهر همیشه در معرض هجوم دزدان دریایی قرار داشته و به همین دلیل برای اینکه هیچ دزدی نتواند جایی را نشان کند تا بعد از غارت در آنجا جمع شوند، هیچ مسجدی با مناره و گنبد ساخته نمی‌شده است. بنای تاریخی و مذهبی مسجد شیخ سعدون از شهرت بسیاری برخوردار است که متعلق به عصر قاجاریه میباشد. این مسجد به دستور شخصی به نام شیخ سعد آل مذکور فرزند شیخ ناصر ابومهیری آل مذکور ساخته شده است و دارای بیش از دو قرن قدمت میباشد. در حال حاضر این مسجد، همه روزه محل اقامه‌ی نماز است و همچنین محل برگزاری مراسم مختلف مانند عزاداری برای امام حسین (ع) ، عزاداری برای دیگر امامان بزرگوارمان و برگزاری جشن‌های مختلف از جمله جشن شکوهمند برای میلاد حضرت مهدی (عج) که در نیمه‌ی شعبان است میباشد. درهای مسجد شیخ سعدون، در تمامی روزها به روی مردم عزیز گشوده است و همگی در محیطی عرفانی، ساده و صمیمانه در کنار یکدیگر هستند. نکته‌ی جالب معماری مسجد شیخ سعدون، نداشتن گنبد و مناره است که البته میتوان دلیل آن را در تاریخچه‌ی بوشهر بررسی نمود. گفته میشود در زمانهای قدیم، بوشهر همیشه در معرض خطر حمله‌ی دزدان دریایی و بریتانیایی‌ها بوده است. به همین دلیل معماری این مسجد حالت دفاعی دارد و به علت این موضوع که هیچ دزدی بعد از غارت نتواند جایی را نشان کند تا در آنجا جمع شوند، هیچ مسجدی با مناره و گنبد بنا نمی‌شده است. سبک معماری این مسجد بیت میلانی است این نوع سبک را در بوشهر و سایر شهرهای مهم خلیج فارس مشاهده می‌نماییم. در سبک معماری بیت میلانی، بام خانه‌ها مسطح میباشد و در حاشیه‌ی آنها دیوارهای کوتاه مشبکی به چشم میخورد. تمامی بنا با سنگهای مرجانی (آهکی) و ملات گچ ساخته شده‌اند و درهای ورودی آنها اکثرا دو لنگه و از جنس چوب جنگلی است که با حاشیه‌های زیبایی تزیین شده‌اند. شهر بوشهر شامل چهار بافت قدیمی (کوتی، شنبدی، بهبهانی و دهدشتی) است. این بافت‌های تاریخی در دل خود اثرهای تاریخی و فرهنگی زیادی را جای داده‌اند که نشان‌دهنده قدمت و پیشینه‌ی بوشهر است. پس از دیدن مسجد شیخ سعدون که مسجدی بدون گنبد و مناره است، در این محله از عمارت دهدشتی (عمارت روغنی) بازدید کنید که دومین موزه‌ی تاریخ پزشکی ایران است. همچنین میتوانید از عمارت نوذری دیدن کنید که تلفیقی از معماری قدیم و جدید است. در آن نزدیکی میتوانید به کنار ساحل خلیج فارس بروید و از دیدن آن همه زیبایی و عظمت دریا به شگفت آیید و در آنجا آب انبار قوام به چشمتان میخورد که در حال حاضر کاربری آن به رستوران تغییر کرده و مکان مناسبی برای صرف غذا و گذرندان وقت با خانواده و دوستان است. آدرس: استان بوشهر، بندر بوشهر، محله کوتی، میدان شهید کوی، کوچه نسیم ، جنب درمانگاه علی ابن ابیطالب، کوچه انقلاب |
به دنبال مرگ یک گردشگر بر اثر سقوط از ارتفاعی در منطقه گردشگری "بریس" واقع در استان سیستان و بلوچستان، یک مدرس گردشگری برای روشن شدن زوایای حوادثی از این دست که در سالهای اخیر تحت تاثیر معرفی بی‌رویه و غیراصولی جاذبه‌های گردشگری بیشتر شده است، به بررسی علت و معلول آن پرداخت. به گزارش ایسنا، دو روز پیش یک گردشگر از صخره مرتفع "بریس" در سواحل دریای مکران (عمان) سقوط کرد و جان باخت. این منطقه یکی از جاذبه‌های گردشگری استان سیستان و بلوچستان به شمار می‌آید که در سالهای اخیر رفتارهای هیجانی و غیرایمن گردشگران برای گرفتن عکس در آن، با هشدارهای مکرر مواجه شده است. صخره بریس پس از انتشار بدون ملاحظه تصاویر گردشگران و بلاگرسفرها در فضای مجازی معروف شد و یکی از نقاطی است که گردشگران در سفر به چابهار، برنامه عکس گرفتن از آن را درحالی که روی یک صخره مرتفع و مشرف به خلیج و اسکله قایق‌های صیادی ایستاده‌اند، حتما اجرا میکنند. در صخره بریس هیچ اقدامی برای ایمنی برای حضور گردشگر انجام نشده و نگهبان و محافظی هم ندارد. از طرفی بسیاری از گردشگران به تقلید از عکس‌هایی که بدون ملاحظه در فضای مجازی منتشر شده، سعی در تکرار همان ژست‌های مخاطره‌آمیز دارند. محمد منظرنژاد، مدرس و فعال گردشگری و نویسنده کتاب "راهنمایی تور و قوانین و مقررات" به دنبال وقوع این حادثه در یادداشتی با عنوان "گردشگری و اهمیت مدیریت زیرساخت" که در اختیار ایسنا قرار داده، به تحلیل شرایطی که منجر به چنینی حوادثی میشود، پرداخته است. در یادداشت او آمده است: گردشگری به عنوان یک فعالیت اقتصادی دارای اهمیت بسیاری است. شاید شنیده باشید که در یک کشور، یک منطقه قطب گردشگری است. با کمی ت مل بر مناطق هدف گردشگری میتوان به نقش مدیریت و ایجاد زیرساخت‌های استاندارد در توسعه و پایداری گردشگری مقصد (توسعه پایدار) پی برد. باید این سوال را مورد بررسی قرار دهیم که در سالهای قبل تا چه میزان در توسعه پایدار موفق بودیم؟ زمانی که از مدیریت زیرساخت‌های گردشگری صحبت میشود، آموزش صحیح منابع انسانی فعال در حوزه گردشگری جزء اصلی و ابتدایی یک مدیریت راهبردی است چراکه دانش، آگاهی و آموزش نیروهای متخصص در گردشگری باعث پیشبرد اهداف توسعه خواهد بود. آنچه در توسعه و پایداری منطقه هدف برای گردشگری دارای اهمیت است، ایجاد امنیت و ایمنی در زیرساخت‌های گردشگری است. اینکه ما تا چه میزان بتوانیم رفتارهایی امن و ایمن در ارتباط با گردشگران، جامعه میزبان، آثار تاریخی و طبیعت داشته باشیم نیز از اهداف مهمی است که در آموزش‌ها میتوان به آن دست یافت. این مدرس گردشگری معتقد است: امنیت و آرامش، اصول اولیه در انتخاب مقصد است و مطمینا در سفر سعی بر انتخاب مقاصدی میکنیم که زیرساخت‌های لازم در امنیت و آرامش گردشگر را داشته باشد مثلا از زیرساخت‌های گردشگری دارای مجوز استفاده می‌کنم. در اجرای سفر از فعالان مجاز و باسابقه بهره‌مند می شوم. مطمینا برای همه ما بسیار مهم است که راننده وسیله نقلیه مجوزها و گواهی لازم برای رانندگی را داشته باشد. برای ما مهم است که پزشک و درمانگری که به او مراجعه میکنیم، تخصص و مهارت کافی را در درمان بیماری ما داشته باشد. برای مشکل درمان دندان به یک دندانپزشک ماهر مراجعه میکنیم و از چند نفر در خصوص مهارت پزشک می‌پرسیم. حال تا چه میزان در انتخاب سفر و مقصد به دنبال مهارت و تخصص هستیم؟ آیا واقعا سفر و فعالیت گردشگری نیاز به تخصص و مهارت دارد؟ تا چه میزان معتقد هستید که در اجرای یک سفر گردشگری مهارت و تخصص یک اصل است؟ اگر تا امروز شاهد برخی حوادث در گردشگری هستیم باید بکوشیم تا ریشه‌ای در مورد آن تحقیق کنیم. باید مشکلات را ریشه‌یابی کرد و درصدد مدیریت آن برآمد. زمانی که برای بازدید به یک منطقه طبیعی می‌رویم باید بدانیم که طبیعت یک روی خشن هم دارد که میتواند خاطرات بدی را در ذهن‌مان به یاد آورد. در نتیجه باید در طبیعت احتیاط کرد. رفتار روزمره ما که برخی مواقع متاثر از هیجان‌زدگی است خود میتواند باعث بروز خطراتی باشد که هیچ‌گاه فکرش را هم نمی‌توان کرد. حال باید پرسید چگونه میتوان رفتار هیجانی را مدیریت کرد؟ درهر کار و فعالیت و حرفهای، افراد شاغل با بایدها و نبایدهای زیادی سروکار دارند که میتوان به آن اصطلاح قانون را داد. ریشه تمام بایدها و نبایدها در هر فعالیت، خود یک تخصص و مهارت است. در سفر به نقاط مختلف با اهداف گوناگون نیاز به این مهارت دیده میشود. چرا باید کاری کرد که برای سلامت خطرساز باشد؟ در این میان به جایگاه مدیریت زیرساخت‌ها هم میتوان اشاره کرد، برای مثال این موضوع را بررسی کنیم که چه اقداماتی برای کنترل گردشگری و فعالان گردشگری برای رعایت قوانین انجام داده‌ایم؟ آیا در منطقه هدف گردشگری زیرساخت‌های ایمن و امنی برای حضور گردشگر فراهم کرده‌ایم؟ این فعال گردشگری در ادامه این نوشتار آورده است: زمانی که برای یک مقصد به منظور طبیعتگردی برنامه‌ریزی گردشگری انجام می‌دهم، یکی از موضوعاتی که بررسی می‌کنم فاصله زمانی و دسترسی به اولین پایگاه اورژانس و امداد است آیا درصورت بروز حادثه امکانات امدادی و اورژانس در دسترس است؟ از‌آن‌جا که مناطق بکر زیادی در طبیعت این سرزمین وجود دارد، هر کدام میتواند به عنوان یک مقصد معرفی شود، ولی آیا در معرفی مقصد مهارت لازم را داریم؟ مهارت و تخصص در معرفی مقصد از نظر بنده، بررسی اولیه برای وجود امنیت و ایمنی گردشگر است. حال به نظر شما آیا میتوان هر جایی از طبیعت را به عنوان مقصد معرفی کرد؟ به واسطه حضور گردشگر در یک منطقه مطمینا نیاز به ایجاد زیر ساخت دیده می شود. آیا متولی گردشگری نیازهای لازم برای ایجاد زیرساخت‌های ایمن را فراهم کرده؟ مطمینا نمی‌توان انتظار داشت که ابتدا زیرساخت‌ها فراهم شود و بعد شروع به پذیرش و میزبانی گردشگر کرد لذا در زمان مشاهده حضور و وجود گردشگر در یک منطقه و به واسطه دانش آگاهی ما نسبت به افزایش گردشگر به واسطه تبلیغات در شبکه‌های مجازی، باید اقدامات راهبردی برای پیشبرد اهداف مدیریتی انجام دهیم. برای مثال با آموزش راهنمایان بومی در مناطق هدف اقدام به مدیریت و کنترل گردشگر کنیم. همچنین می‌توانیم با قرار دادن تابلوهای احتیاط و تابلوهای اخطار در مناطق مختلف که به واسطه حضور گردشگر شناسایی شده اقدام به اطلاع‌رسانی کنیم. اگر نگاهی به جاده‌های کشور کنیم میبینیم که تابلوهای احتیاط در بسیاری از جاده‌ها به منظور اطلاع‌رسانی راننده‌ها قرار داده شده و یا در بیمه‌نامه اجباری وسیله نقلیه موارد تحت پوشش و استثنایاتی برای راننده نوشته شده که به راننده هشدارهای لازم را در رفتارهای غیرقانونی در رانندگی و رفتارهای هیجانی که میتواند حادثه‌ساز باشد و خارج از پوشش‌های بیمه‌ای را میدهد. باید توجه داشت که حادثه همیشه وجود دارد و رفتار ما در بروز حادثه میتواند بسیار حایز اهمیت باشد. برخی از رفتارهای ما میتواند مانع از بروز حادثه شود و برخی دیگر میتواند حادثه‌ساز باشد لذا رفتار مدیریت‌شده برای استفاده و پیاده سازی یک تخصص و مهارت یک اصل است. یک شخص ماهر و متخصص رفتاری مسوولانه، منطقی و مدیریت‌شده دارد لذا انتظار میرود حداقل در معرفی مناطق هدف گردشگری ناشناخته، هشدارها و موارد احتیاط توسط فعالان گردشگری اطلاع‌رسانی و آموزش داده شود و نیز متولی با نصب تابلوهای احتیاط در ابتدای مسیرهای هدف گردشگری و یا در برخی از مناطق، که حضور گردشگر مشاهده میشود اقدام کند. زمانی که قانون مدنی را بررسی میکنیم میتوان به وضوح میزان مسوولیت را برای ارایه‌دهنده خدمات متوجه شد لذا توصیه میکنیم در استفاده از مهارت و تخصص، مسوولیت مدنی خود را بررسی کنید و با شناخت کامل به ایجاد زیرساخت‌های مدیریت‌شده برای امنیت و آسایش و آرامش گروه مخاطب اقدام کنید. زمانی که ما به عنوان ارایه‌دهنده خدمات و مجری برنامه اقدام به قراردادن تابلوهای احتیاط در مسیرهای هدف گردشگری کنیم، زمانی که احتیاط‌ها و هشدارهای لازم را به گردشگران از طریق تابلوهای اطلاع‌رسانی اعلام کنیم. درصورت بروز هرگونه حادثه بر اثر بی‌احتیاطی، بی‌توجهی به علایم و یا انجام رفتارهای هیجانی مسوولیت بر عهده کیست؟ زمانی که بیمه‌گر در ارایه خدمات اقدام به بیمه مسیولیت مدنی میکند و یا در خصوص بیمه شخص ثالث وسیله نقلیه، میزان پوشش و پرداخت خسارت را به احراز مسیولیت بیمه‌گذار منوط کرده و در استثنایات پوشش بیمه ایی در خصوص حوادث ناشی از عدم رعایت قوانین، قصد و عمد بیمه‌گذار در حادثه، بالابودن ریسک رفتار بیمه‌گذار و مواردی از این دست هشدارهای لازم را ارایه میکند لذا مدیریت زیرساخت و ایجاد استاندارد در توسعه و پایداری هر فعالیت بسیار حایز اهمیت خواهد بود. |
کارتینگ فرودگاه رشت، یکی از اماکن تفریحی هیجان انگیز یزد می باشد که در نزدیکی فرودگاه شهر قرار گرفته و آماده است تا تجربه ای متفاوت و هیجان انگیز را به شما هدیه کند. پیست مجموعه حدود متر طول دارد و هر دور سواری در آن حدود دقیقه طول می کشد. در این مجموعه علاوه بر کارتینگ تفریحی می توانید از کلاس های آموزشی و تخصصی کارتینگ نیز استفاده کنید. کارتینگ فرودگاه رشت به عنوان بهترین پیست کارتینگ استان گیلان در بین علاقه مندان به این رشته ورزشی تفریحی شناخته می شود. از قوانین استفاده این مجموعه ورزشی می توان به وزن و قد شرکت کننده ها اشاره کرد، وزن شمار حداکثر می تواند یکصد کیلوگرم باشد و قد شما نباید از یک متر و سی و پنج سانتیمتر کمتر باشد، همچنین این مجموعه برای جلوگیری از بروز حوادث در روزهای بارانی و برفی فعالیت خود را متوقف می کند تا شرایط جوی به حالت عادی بازگردد. البته خوب است بدانید که کارتینگ فرودگاه تنها یکی از ده ها جاذبه ای ست که در رشت می توانید سری به آن بزنید و اوقات خوشی را تجربه کنید. طول پیست: متر مساحت پیست و محوطه: متر مربع تعداد پیچ: عدد نوع کارتها: بیرل ایتالیا برج روشنایی شب: دارد کارت خوان: دارد پارکینگ: دارد جای پارک آسان: دارد رختکن: دارد سرویس بهداشتی: دارد کمد: دارد بوفه: دارد استان گیلان، شهر رشت، جاده رشت به انزلی، قبل از بیمارستان آریا |
یکی از ترسهای طبیعت گردی روبرو شدن با حیوانات وحشی بخصوص گرگ است. در این مطلب راههای نجات از گرگ در طبیعت را آورده ایم. بد نیست قبل از سفر به طبیعت آن را مطالعه کنید. چرا که با طبیعت گردی این ما هستیم که به قلمرو حیوانات وارد می شویم و آنها این را نمی پسندند و این می تواند برای گردشگر خطر ساز باشد. گرگ ها از جمله این حیوانات وحشی هستند که در تمام مناطق کویری، جنگل ها، دشت ها و تقریبا در تمام نواحی طبیعی یافت می شوند. بنابراین قبل از سفر به هر طبیعتی بهتر است که راه های مقابله با حمله گرگ را بدانید. اولین لازمه سفر به طبیعت این است که قبل از اینکه پا به درون طبیعت بگذارید، راجع به حیوانات وحشی که در آنجا زندگی می کنند، اطلاعات کسب کنید. بهتر است از مناطقی که احتمال وجود گرگ در آن زیاد است دوری کنید و چنانچه گرگی را در آن منطقه مشاهده کردید سریعا از آنجا دور شوید چون بودن یک گرگ نشان دهنده حضور گله ای گرگ در آن منطقه است. گرگ ها در دسته ده تایی و گروهی حمله می کنند. بنابراین حمله یک گرگ تنها نشان از گرگاس بودن آن است. (گرگاس حاصل آمیزش گرگ نر و سگ ماده است که وحشی تر و خطرناک تر از گرگ است و متاسفانه حوادث حمله آن به انسان در شمال شرق ایران زیاد اتفاق افتاده است. علت تنها بودن آن اینست که چون نژاد خالص نیست گرگ ها از ورود آن به گروه خودداری می کنند و از طرفی چون چوپان ها این امیزش را انجام داده اندو به علت ناتوانی در تربیت آن را رها کردند نسبت به انسان نترس می باشد)سر گرگ در امتداد بدن آن است اما سگ سر خود را بالا می گیرد وگرگاس مابین این دو است. رنگ گرگ از سفید و زرد و خاستری تا مشکی متغیر است و ملاک خوبی برای شناسایی نیست. حمله گرگ به انسان بیشتر در زمستان است، در این فصل به علت افزایش آدرنالین خون وحشی تر میشوند، اما گرگاس بیشتر در بهار و تابستان حمله می کند. گرگ ها در شرایط عادی مانند سگها پارس می کنند به جز مواقع خبر کردن همدیگر برای شکار، زمان مرگ هم نوعا نشان و در هنگام جفت گیری زوزه می کشند! بنابر این گول نخورید و اگر از محیط روستایی فاصله دارید (در طبیعت) بدانید که صدای پارس برای گرگ است ونه سگ! اندازه رد پای گرگ از سگ بزرگ تر است و ناخن های آن تیز تر وبلند تر. البته گرگ جوان رد پای کوچکتری دارد. پینه های انگشتی گرگ بلند تر است و مانند پینه های انگشتی سگ به هم نزدیک نیست پس انگشتان میانی گرگ بیشتر از هم فاصله دارد. اگر چه تشخیص رد پای سگ ها و گرگ ها از یکدیگر بسیار مشکل است اما باز هم تمایز بین آن دو وجود دارد حرکت سگ ها به صورت مارپیچ و نامنظم است اما گرگها در یک خط راست به صورت مستقیم حرکت می کنند. از آنجایی که حرکت گرگ ها به صورت دسته جمعی است ممکن است چندین ردپای منظم از این حیوانات رامشاهده کنید. فاصله بین ردپاهای جلویی با ردپاهای عقبی گرگ ها بیش از سانتی متر است و در چندینقدم تغییر نمی کند اما فاصله بین ردپای سگ ها در هر قدم تفاوت دارد. امروزه در طبیعت ایران گونه ای ازآمیزش سگ و گرگ وجود دارد که بسیار خطرناک است بهتر است هنگام ورود به چنین نقاطی با گروه های حداقل نفره همراه باشید. گرگ ها با زوزه کشیدن قلمروی خود را تعیین می کنند. اگر در منطقه ای هستید که احتمال حضور گرگ ها در آن زیاد است می توانید با ایجاد سروصدای قوی و ترسناک برای خود قلمرویی تعیین کنید. اگر به صورت گروهی باشید می توانید سروصدای بیشتری ایجاد کنید. اما مراقب باشید زمانی که گرگ ها زوزه می کشند سر و صدا نکنید چون آنها اغلب برای پیدا کردن گروه خود زوزه می کشند و با این کار شما آنها را به سمت خود جذب می کنید. علاوه بر این برای مقابله با حمله گرگ ابزارهایی همانند ترقه کپسولی، چندین ترقه سیگاری یا سوت مخصوص دور کردن سگ‌سانان به همراه داشته باشید. با این وسایل به راحتی گرگ هارا از محل اتراق و کمپ خود دور می کنید. گرگ ها بوی طعمه خود را از فاصله کیلومتری احساس می کنند اما به محض اینکه وجود دود یا آتش را احساس کنند از آن ناحیه دور می شوند. برای درست کردن آتش از شاخ و برگ درختان پر دود استفاده کنید و آتشی بزرگ بسازید. در صورت نزدیک شدن گرگ ها می توانید آنها را با دود و آتش از آن ناحیه دور کنید. غذا دادن به گرگ باعث عادت کردن این حیوان به انسان‌ها میشود و این کار باعث میشود که گرگها دیگر از انسان‌ها نترسند و شجاعانه‌تر رفتار کنند. غذا دادن به گرگها احتمال حمله را افزایش میدهد چراکه گرگ‌دیگر از شما نمی‌ترسد. بهترین راه حل برای مقابله با حمله گرگ این است که به چشمان گرگ زل بزنید و همینطور که ارتباط چشمیتان را با او حفظ می کنید آرام آرام به عقب گام بردارید. اگر اقدام به فرار کنید برای گرگ حکم طعمه را پیدا می کنید و در نتیجه به شما حمله خواهد کرد. در ضمن گرگها سریع تر از آنچه که فکر می کنید می دوند پس بهتر است فکر فرار را از سرتان بیرون کنید. به چشمان گرگ زل بزنید و از خود صداهای بلند و خشن تولید کنید. حتی بهتر است که داد بزنید. دستان خود را محکم به هم بکوبید. و در نهایت یک قدم پرخاشگرانه و پر قدرت به سمت گرگ بردارید. تنها بیش از یک قدم محکم به سمت گرگ نروید و فاصله خود را با او حفظ کنید. از هر ابزاری که دارید برای تولید صدا استفاده کنید. در نهایت در مقابله با حمله گرگ همانطور که به او نگاه می کنید، آرام آرام از او فاصله بگیرید. گرگها میتوانند ترس شما را حس کنند. اگر هول شوید یا از ترس بلرزید یا فرار کنید، شانس فرار از دست گرگ را از دست می‌دهید. اگر هیچ یک از روش های بالا جواب نداد در نهایت مجبور هستید که با گرگ درگیر شوید! از هر چیزی که دم دستتان است به عنوان یک اسلحه استفاده کنید. چوب درختان، سنگ، اسپری، چاقو و وسایلی که بتوانید به سمت گرگ پرتاب کنید. اجازه ندهید گرگ از پشت سر به شما حمله کند. بهتر است به یک درخت یا صخره تکیه دهید و با قدرت به گرگ ضربه بزنید. - ابتدا سعی کنید به آرامی و بدون توجه کردن به گرگ عقب نشینی کنید تا اگر وارد قلمروی آن شده اید منصرف شود و اگر منصرف نشد، با تکان دادن مشعل و پرت کردن سنگ و چوب و داد و فریاد برای شروع مبارزه خود را قدرتمند نشان دهید. سپس خنجر را در دست راست بگیرید (اگر راست دست هستید) به شکلی که خم نوک آن به سمت پایین باشد. چون مبارزه با حیوانات بیشتر تن به تن است و با فرو کردن خنجر در بدن حیوان با این فرم خنجر و این روش به دست گرفتن خنجر (خم خنجر به پایین) شما تسلط و قدرت بیشتری خواهید داشت) - دست دیگر خود را (دست چپ) در کوله فرو کنید و انتهای کوله را از داخل بگیرید و یا لباسی به دور دست خود بپیچید و با نزدیک شدن گرگ دست چپ را جلوی دهانش بگیرید (مانند سگ که آستین و پاچه را می گیرد گرگ هم همین کار را خواهد کرد) و زمانی که حیوان در گیر دست چپ شما است، حالا با خنجر (که نوک آن به سمت پایین است) در گردن حیوان فرو کنید. - اگر با خنجر نتوانستید کاری کنید و یا نداشتید تنها راه شما اینست که با تمام قدرت کوله را یا پارچه دور دست را در دهان گرگ فرو کنید تا خفه شود. باید بگویم کار بسیار سختی است. اما راه دیگری ندارید. تمام کسانی که با گرگ درگیر شدند از این دو طریق توانستند نجات یابند. روش مبارزه تن به تن با گرگاس و سگ هم همین است. - فراموش نکنید که هوشمندی و قدرت در آن نیست که با حیوانات درگیر شوید، بلکه در رعایت کردن سه مرحله قبل است تا مجبور به مبارزه نشوید. زمانی که شانس فرار پیدا کردید و تا حدودی از گرگ دور شدید، سعی کنید که خود را به بالای درخت یا مکانی امن همانند کلبه ای جنگلی یا محل زندگی انسان ها برسانید. فراموش نکنید منظور از ارتفاع بالا رفتن از کوه نیست چون گرگ خیلی بهتر از شما می تواند در آنجا حرکت کند. |
مشکل دستشویی در طبیعت گردی، از آن دسته مشکلات است که با مطالعه و یادگیری رفتار با طبیعت و محیط زیست می توان آن را حل کرد. امروزه که ورزش کوهنوردی همه گیر شده و دسترسی راحت اکثر افراد به قله های مطرح کشور، تا چند سال گذشته شاهد این بودیم که کوهستان در حال تبدیل شدن به زباله دان هست ولی سالی میشه که به وضوح تبدیل شدن کوهستان به دستشویی رو مشاهده میکنیم. بیایید حاشیه نرویم، هیچکدام از ما دوست نداریم مدفوع دیگران رو ببینیم! این امر در همه جوامع مدرن یک تابو محسوب میشود. پس زمانی که کوهها پر از مدفوع و دستمال توالت شوند، جایی که در آن دنبال آرامش میگردیم، مثل این میماند که انگار یک سطل آب سرد از سرمان ریخته شود. متاسفانه یک سال طول میکشد تا مدفوع انسان تجزیه شود. این امر بسیار مهم و حیاتی است، زیرا اول به طبیعت و جانداران آسیب رسانده و سپس این تاثیر بد به خودمان برمیگردد. بیست سال یا کمی قبل تر، تنها سوالی که قبل از نوشیدن آب از نهری به ذهنتان میرسید این بود: آیا در بالای رودخانه گله ای چرانده شده یا نه؟ تنها ریسکی که ممکن بود اتفاق بیوفتد این بود که گوساله ای ناخواسته بیوفته توی نهر و آن را گل آلود کند. امروزه، بیماری های عفونی شایع شده. به عنوان مثال ژیاردیا (نوعی انگل که وارد روده شده و باعث بیماری هایی نظیر اسهال میشود) را در نظر بگیرید. راه شیوع این نوع انگل از مدفوع و انتقالات دهانی میباشد. میتوان به راحتی با شستن تمیز دست ها از مبتلاع به این انگل جلوگیری کرد. همچنین باید اشاره کنیم که انگل ها میتوانند ماهادر آب زنده بمانند. زمانی که در طبیعت دستشویی میکنید، جریان آب باران، باکتری مدفوع مارا به جریانات آب نظیر رودخانه ها و نهرها حمل میکند! این مشکل مردمی را که در ارتفاعات زندگی میکنند و از آب بدون تسویه شده مصرف میکنند، تحت تاثیر میگذارد. آن چه اغلب طبیعت گردان و گردشگران مبتدی، حتی بیشتر از خطر خرس ها و حشرات، نگران آن هستند این است که چگونه در طبیعت به دستشویی (توالت صحرایی) بروند. این کاری است که انسان ها برای هزاران سال آن را انجام داده اند. بنابراین قبل از اینکه سفر خود را آغاز کنید و بخواهید در طبیعت به دستشویی (توالت صحرایی) بروید موارد زیر را بررسی‌کنید. پس تا انتهای این مطلب از اسپرتان را مطالعه نمایید. از قانون "هیچ سرنخی از خودت جا نذار" استفاده کنید: یکی از بهترین کارهایی که می توانید در حق سایر گردشگران انجام دهید تمیز کردن محل، حتی تمیزتر از روز اول آن است. بررسی کنید و ببینید آیا قوانینی درباره دفع ضایعات انسانی در آن محل وجود دارد یا خیر: برخی مناطق مرتفع، حساس یا پر رفت و آمد قوانینی برای جمع آوری و دفع ایمن فضولات خشک انسانی دارند که از افراد می خواهد این گونه ضایعات را در کیسه ای با خود حمل کنند. مکانی را انتخاب کنید که از محل چادرزنی یا کاروان شما دور باشد. برخی افراد ممکن است بیش از یک مکان را برای این کار تعیین کنند. هنگام انتخاب مکان برای دستشویی، بسته به جایی که هستید همیشه موارد زیر را در نظر بگیرید: در کنار آبراه های کوچک: در این مکان ها هرگز مستقیما داخل دریاچه، تالاب یا جریان آبراه ادرار نکنید. همیشه حدود فوت (تقریبا قدم) از منبع آب فاصله بگیرید. در کنار آبراه های بزرگ: اگر عضوی از یک گروه رفتینگ و قایق سواری هستید که در کنار رودخانه های بزرگ مستقر می شوند، در صورت اجبار میتوانید مستقیما به داخل آب ادرار کنید. در این مناطق جریان آب ادرار را در خود حل کرده و می برد و همچنین از اشباع زمینی که در آن چادر زده اید جلوگیری می شود. البته توصیه ما این است که این کار را انجام ندهید. در ادامه این مطلب روش هایی آورده شده که میتوانید ابتدا از آنان استفاده نمایید. مناطق کوهستانی و مرتفع: در مناطق کوهستانی که محدوده زندگی بزهای کوهی است، توصیه می شود روی یک تخته سنگ ادرار کنید. بزها به نمک های موجود در ادرار جذب می شوند و با کندن خس و خاشاک اطراف در جستجوی بلور نمک محل را پاکسازی می کنند. اگر برای ادرار کردن چمباتمه می زنید (نشسته ادرار می کنید) زمین نرمی پیدا کنید تا ادرار روی لباستان ترشح نکند (مثلا برگ های سوزنی کاج روی زمین مناسبند) حالت نشستن بازتر به شما در حفظ تعادل کمک می کند. مطمین شوید شلوار، کفش ها، بند کفش و سایر وسایلتان در معرض ادرار قرار نداشته باشند. به شیب زمین توجه کنید و در سربالایی ادرار کنید تا جریان مایع به سمت پایین سرازیر و از شما دور شود. اگر جایی که ادرار می کنید شلوغ است و فضای شخصی کافی در اختیار ندارید، می توانید یک لنگ، حوله پیاده روی به دور خود بپیچید تا دیگران شما را نبینند. و یا اگر شخص دیگری همراه شماست می تواند مراقب نزدیک شدن سایر گردشگران باشد تا شما به کارتان برسید. یک فانل ادراری (دستگاه دفع ادرار سرپایی که معمولا برای بانوان استفاده می شود) به شما کمک می کند در هوای سرد و بارانی و یا در بیابان و کوهستان که فضای شخصی زیادی وجود ندارد، بتوانید ایستاده ادرار کنید. استفاده از آن را از قبل در خانه تمرین کنید. در صورت امکان فانل را آبکشی و خشک کرده و در یک کیسه پلاستیکی حمل کنید. در پیاده روی های روزانه می توانید تعدادی دستمال توالت و یک کیسه پلاستیکی زیپ دار با خود حمل کنید. دستمال های مصرف شده را داخل پلاستیک انداخته و به محض رسیدن به منزل در سطل آشغال دفع کنید. اگر شب ها در چادر می خوابید و نمیخواهید در سرمای شب برای دستشویی کردن بیرون بروید، کافی است از یک بطری (در صورت لزوم متصل به یک فانل) استفاده کنید. بطری دربسته را خارج از چادر گذاشته و صبح هنگام، آن را دور از مکان چادرزنی جایی در میان بوته ها خالی کنید. قبل از آنکه سفر خود را آغاز کنید مطمین شوید تجهیزات زیر را با خود به همراه دارید و تکنیک های صحیح استفاده از آن ها را یاد بگیرید. تجهیزات لازم: علاوه بر موارد اولیه_یعنی دستمال توالت و ژل ضدعفونی کننده دست_ موارد زیر را نیز همراه داشته باشید: کیسه پلاستیکی زیپ دار: دستمال های مصرف شده را در کیسه انداخته و با خود ببرید. برای پنهان کردن محتویات کیسه می توانید از کیسه مشکی یا آن را با فویل آلومینیومی استفاده کنید. بیلچه مسافرتی: اغلب آن ها بسیار سبک وزن بوده و برای کندن یک گودال کوچک بسیار کاربردی هستند. کیسه یا محفظه مخصوص فضولات جامد: در برخی مناطق کوهستانی، حساس یا پر رفت و آمد لازم است که فضولات جامد انسانی را در کیسه یا محفظه ای انداخته با خود حمل کنید. در این صورت باید برخی لوازم دفع فضولات انسانی را با خود بیاورید. برخی از آن ها کیسه های پلاستیکی ساده ای هستند که با نام "کیسه آبی" شناخته می شوند و برخی دیگر کیسه های مهر و موم شده و دولایه ای هستند که حاوی ژل جاذب نیز می باشند. اگر قرار است با وسایل نقلیه بزرگتری جابجا شوید (مانند کمپ زدن با ماشین یا قایق سواری در مناطق دورافتاده) می توانید یک سطل فلزی درب دار با یک کیسه پلاستیکی بزرگ و قابل تجزیه را به عنوان یک دستشویی سیار کاربردی و کم هزینه با خود حمل کنید. اگر برای ادرار کردن چمباتمه می زنید (نشسته ادرار می کنید) زمین نرمی پیدا کنید تا ادرار روی لباستان ترشح نکند (مثلا برگ های سوزنی کاج روی زمین مناسبند) حالت نشستن بازتر به شما در حفظ تعادل کمک می کند. مطمین شوید شلوار، کفش ها، بند کفش و سایر وسایلتان در معرض ادرار قرار نداشته باشند. به شیب زمین توجه کنید و در سربالایی ادرار کنید تا جریان مایع به سمت پایین سرازیر و از شما دور شود. برای حفر گودال باید حدود فوت ( قدم) دورتر از محل اتراق و یا آبراه و رودخانه در نظر یگیرد. برای ایجاد فضای خصوصی تر می توانید از بوته های کوچک استفاده کنید. همواره به محیط اطراف توجه داشته باشید تا راه برگشت به چادرها را گم نکنید مخصوص در هوای تاریک. سعی کنید زمینی نسبتا نرم پیدا کنید که آفتاب گیر هم باشد. این شرایط به تجزیه بهتر و سریعتر فضولات کمک می کنند. از یک بیلچه، چوب، سنگ یا پاشنه کفش استفاده کرده تا چاله ای به قطر تقریبی سانت و عمق حدودا سانت حفر کنید. اگر زمین بیش از حد سفت یا سنگلاخ است، تکه سنگی را بلند کرده و از فضای زیر آن استفاده کنید. سپس تکه سنگ را سر جایش قرار داده و یا فضولات را در کیسه با خود حمل کنید. چاله ای به عمق الی سانتی متر با توجه به تعداد اعضا حفر کنید اطراف چاله را از خار و خاشاک و اجسام تیز، پاکسازی کنید چند سنگ یا تخته چوب بزرگ در دو طرف چاله قرار دهید مقداری خاک برای پوشاندن فضولات در کنار چاله بریزید و بیلچه را روی آن قرار دهیددر صورت تمایل میتوانید از چادرهای موجود با عنوان دستشویی استفاده کنید. قیمت این چادرها در حال حاضر حدود هزار تومان میباشد به اعضای گروه یاد بدهید که پس از هر بار استفاده از دستشویی با استفاده از بیلچه، کمی خاک داخل چاله بریزند ولی در انجام این کار زیاده روی نکنن چون ظرفیت چاله به زودی تکمیل و غیر قابل استفاده میشه دستمال های خود را درون چاله نیاندازید. فراموش نکنید که دستمال ها بین تا ماه زمان نیاز دارند تا بازیافت شوند. |
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: باغ تاریخی آسیاب قدیمی بند فریمان به شماره در فهرست آثار ملی به ثبت رسید. ابوالفضل مکرمی‌فر روز‌یکشنبه در گفت و گوبا خبرنگار ایرنا افزود: بند تاریخی فریمان در کیلومتری غرب این شهر قرار دارد که در فاصله متری نرسیده به سازه اصلی سد و در سمت راست مسیر، فضایی مشجر و محصور واقع است که به باغ آسیاب قدیمی معروف است. وی ادامه داد: بررسی کلی شواهد معماری و گفته‌های افراد آگاه و بررسی‌تصاویر هوایی نشان میدهد که در حدود سالهای قبل از احداث باغ مذکور، یک آسیاب قدیمی در محل وجود داشته و پس از حضور معماران آلمانی در فریمان، این آسیاب بازطراحی شده و با ساخت منبع آب موجود، به‌صورت موثرتر به فعالیت خود ادامه داده است. مکرمی‌فر اظهار کرد: در این دوره با طراحی و ایجاد این باغ، مکان مناسبی برای تفرج اهالی به وجود آمده و ساختمان سنگی موجود نیز برای اقامت افراد در باغ احداث شده است. وی یادآور شد: مالکیت کنونی این اثر خصوصی و در تملک کارخانه قند فریمان است. مسوول دفتر ثبت آثار تاریخی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی نیز در باره مشخصات این اثر تاریخی گفت: باغ با طرح کلی ذوزنقه، هزار مترمربع مساحت دارد. محمود طغرایی ادامه داد: در داخل باغ چند بخش قابل تفکیک است که پس از ورود، در دو طرف آن دو ساختمان قرار دارد. وی اظهار کرد: ساختمان سمت راست شامل یک بنای سنگی و مسقف است که با طرح کلی مستطیلی دارای . متر طول و متر عرض مترمربع مساحت است. طغرایی گفت: در پیرامون این ساختمان چندین پنجره به فواصل مشخص ساخته شده که نشان میدهد از آن به منظور اقامت استفاده می‌شده است. مسوول دفتر ثبت آثار تاریخی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: ساختمان سمت چپ شامل یک سازه آجری تخریب‌شده قدیمی‌تر و یک ساختمان دوطبقه است که به گفته افراد آگاه، بخش آسیاب قدیمی است. طغرایی افزود: طرح این ساختمان نیز مستطیلی شکل بوده و ابعاد آن . متر طول با متر عرض است که با مساحت متر مربعی در دو طبقه ساخته شده و فضای کلی آن شامل یک اتاق بزرگ و ایوانی در جلو آن و رو به‌سوی ورودی باغ است. وی اظهار کرد: در ضلع غربی این ساختمان دو فضای مربع شکل کوچک نیز ساخته شده که به نظر مخزن آب می‌آیند، سازه‌های قدیمی تخریب‌شده نیز شامل دو فضای مربع مستطیل شکل هستند که بخش عمده آنها از بین رفته و نیاز به خاک‌برداری و شناسایی پلان دارد. طغرایی ادامه داد: پس از ورورد به داخل باغ، دری مقابل یک پلکان سنگی تراشیده شده قرار دارد که با پله به سمت بالا میرود، بخش اصلی باغ در این قسمت قرار گرفته و شامل فضایی مشجر با طرح کلی چهارباغ و درختان کاج بلند و قدیمی است که در دو ردیف متقاطع و به علاوه‌ای قرار دارند. وی گفت: در سمت غرب محدوده مشجر، بقایای یک استخر سنگی بزرگ قرار دارد. این مخزن آب از طریق یک جوی سنگی که از جوی آب در سمت غرب باغ عبور میکند، منشعب شده و آب را به سمت دو مخزن اصلی و فرعی سنگی قرار گرفته در کنار هم هدایت می کند. طراحی باغ چهاربخشی، وجود یک استخر که از سنگهای بزرگ تراشیده شده ساخته شده، وجود شبکه انتقال آب این استخر به منظور راه‌اندازی آسیاب آبی و همچنین وجود چندین پل سنگتراش در این باغ از جمله داشته های ارزشمند این اثر تاریخی است که امید است با توجه بیشتر مالک به نگهداری، حفاظت، مرمت و باززنده سازی آن به عنوان یک مجموعه گردشگری تاریخی، در کنار سد تاریخی فریمان، به مکانی برای بازدید گردشگران تبدیل شود. تاکنون بیش از هزار و اثر تاریخی و فرهنگی در خراسان رضوی در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. منبع: ایرنا |
ترسناک ترین هتل های جهان و همنشینی با روحهای سرگردان مطلبی است که اگر علاقه مند به داستان های عجیب و غریب و روحهای سرگردان دارید پیشنهاد می کنم مطالعه کنید و اگر موفق به سفر به این شهرها را داشتید در این هتل ها اقامت کنید و از ترستان لذت ببرید. با وجود انبوهی از داستان های عجیب و غریب که پیرامون برخی هتل ها به خصوص هتل های قدیمی وجود دارد، اصلا تعجبی ندارد که برخی از این اقامتگاه های گردشگری و سفر تبدیل به جاذبه های ترسناک جهان شوند. مطمینا هتل های ترسناک و تسخیر شده بیشتر به فیلم های هالیوودی و قصه های جن و پری شباهت دارند. ولی گزارش ها و شایعات زیادی پیرامون برخی هتل ها وجود دارد که نشان می دهد، این هتل های ترسناک علاوه بر میهمانان عادی، پذیرای برخی میهمانان خاص تر نیز هستند! ترسناک ترین و وحشتناک ترین هتل های دنیا هتل هایی هستند که به دلیل مشاهده اتفاقات عجیب و غریب شهرت زیادی کسب کردند. با وجودی که افراد زیادی در پی این رخدادها تصمیم گرفتند به حقیقت ماجرا پی ببرند، ولی نتوانستند. در همین حال، همچنان تا همین حالا بسیاری از کارکنان هتل ها و اقامتگران گزارش اتفاقات ترسناکی را می دهند. گزارش هایی که در مورد صحت و سقم آنها همچنان ابهام وجود دارد. همین نیز باعث می شود که هر کسی که شبی را در این هتل ها می گذارند، با چشمان باز بخوابد! شاید مشهورترین مورد از هتل های ترسناک هتلی باشد که استیون کینگ، نویسنده مشهور شبی را در آن گذارند و اتفاقاتی که آن شب برای او رخ داد الهام بخش کتاب مشهور او "درخشش" بودند. از هتل استنلی، کلرادو به عنوان یکی از تسخیرشده ترین هتل های جهان و آمریکا یاد می شود. هتل استنلی همان هتل ترسناکی است که الهام بخش رمان "درخشش ( The Shining ) " اثر فراموش نشدنی استیون کینگ بود. رمانی که به سرعت یک اقتباس سینمایی درخشان از آن به کارگردانی استنلی کوبریک و بازی مبهوت کننده جک نیکلسون انجام گرفت. هتل استنلی در سال شروع به کار کرد. در آن زمان این هتل بدل به اقامتگاهی برای اقشار مرفه و ثروتمندانی شده بود که برای تغییر آب و هوا به منطقه سفر می کردند. ولی حالا تصور می شود که ارواح بسیاری از این میهمانان و کارکنان سابق هتل پس از گذشت بیش از قرن همچنان در همان پاتوق سابق باقی مانده باشند. بسیاری از میهمانان هتل گزارش داده اند که گاهی در نیمه های شب صدای مرموز پیانو و خنده های ترسناکی را در راهروهای هتل شنیده اند. تصور می شود این اتفاقات زیر سر ارواح برخی از کارکنان سابق و همینطور میهمانان هتل باشد که با وجودی که مدت ها قبل از دنیا رفته اند، همچنان خیال خارج شدن از محل اقامت مورد علاقه خود را ندارند! مالاگا امروزه در نوع خود یکی از بوتیک هتل های ویژه است که همچنان پس از قرن ها به حیات خود ادامه می دهد. بوتیک هتل ها آن دست هتل هایی هستند که سبک معماری و طراحی های هنری خاصی در ساخت آنها به کار رفته است. بوتیک هتل مالاگا که حالا از آن به عنوان یکی از ترسناک ترین هتل های جهان یاد می شود چنین است. این بوتیک هتل تاریخی در ایالت آلاباما در جنوب آمریکا همچنان دوران جنگ داخلی آمریکا (در سال های تا ) را تداعی می کند. هتل مالاگا دارای اتاق و حیاطی وسیع به همراه برخی از وسایل و اثاثیه عتیقه از دوران ویکتوریا (از تا اواخر قرن نوزدهم) است. گفته می شود هتل مالاگا در اصل متشکل از دو خانه بود که دو داماد خانواده برای دو خواهر به عنوان هدیه ازدواج خریداری کرده بودند. به همین جهت شایعات حاکی از آن است که این خواهران هیچ وقت منزل خود را ترک نکردند. بسیاری از میهمانان ادعا کردند گاهی شب ها شبح بانوی سفیدپوشی را دیده اند که به آرامی از راه پله ها بالا رفته و در غبار چراغ ها و لوسترها ناپدیده شده است. بسیاری از اقامتگران هتل نیز از خاموش و روشن شدن لامپ ها و جابجایی وسایل اتاق ها گفته اند. هتل مونت واشنگتن در واقع یک مجتمع اقامتی عظیم است که در برتون وودز، نیوهمپشایر آمریکا قرار گرفته است. در این هتل روحی وجود دارد که شب ها از راهروها عبور می کند و به آرامی به درها می کوبد. این روح بدون دعوت وارد اتاق می شود و هر وسیله ای که لازم داشته باشد را بر می دارد. تصور عمده بر این است که این روح سرگردان متعلق به خانمی به نام کارولین استیکنی باشد که در سال درگذشته است. بسیاری از کارکنان هتل عنوان کرده اند که کارولین خانم متشخص، کاملا سنتی و با حجب و حیایی است. به همین دلیل میهمانان چندان نگران گم شدن وسایل خود نیستند چون کارولین مدتی بعد وسایل آنها را سرجای اولشان می گذارد. بیشترین موارد مشاهده روح کارولین ملقب به "پرنسس" در اتاق اتفاق افتاده است. جایی که همچنان تخت خواب چهارستونه متعلق به دوره ویکتوریای پرنسس قرار دارد. برخی از اقامتگران خوش شانس نیمه های شب کارولین را دیده اند که گوشه تخت نشسته و با مهربانی به آنان چشم دوخته است! در سال های دهه بود که در هتل اومنی گرو پارک زنی به طرز مرموزی جان سپرد. جسد این زن جوان که در اتاق در طبقه پنجم هتل اقامت داشت، در محوطه هتل پیدا شد. از شواهد بر می آمد که او از پنجره اتاق به بیرون پرت شده است. ولی هیچ وقت مشخص نشد که او خودکشی کرده یا به قتل رسانده شده است. اکنون که نزدیک به یک قرن از آن حادثه دلخراش می گذرد، همچنان کارمندان و میهمانان هتل از حضور او در هتل خبر می دهند. بسیاری عنوان کرده اند که شبح زنی با لباسی صورتی را دیده اند. به همین جهت به این روح لقب "بانوی صورتی پوش" را داده اند. هتل یا مجتمع اقامتی اوتساگالا با وجود بیش از سال قدمت و شایعات زیادی که پیرامون آن وجود دارد، مکان ایده آلی برای حضور ارواح و موجودات ترسناک است. حضور بسیاری از شکارچیان روح و محققان ماوراء الطبیعه (پارانرمال) نیز گواهی بر این مدعاست. اوتساگالا پیش از اینکه تبدیل به یک هتل شود، یک مدرسه شبانه روزی دخترانه بود. خانواده های منطقه دختران خود را برای دوران زمستان به این مدرسه شبانه روزی می فرستادند. به همین جهت جای تعجب نیست که همچنان بسیاری از اقامتگران هتل صدای خنده های دانش آموزان سابق را در راهروهای طبقه سوم بشنوند. از آنجایی که اغلب این ارواح دختران مدرسه ای هستند، ممکن است میهمانان این دختربچه های بدجنس گاهی سر به سر میهمانان بگذارند. بسیاری از میهمانان عنوان کرده اند که ناگهان از جایی نامعلوم کسی صدایشان زده است یا اینکه خنده هایی آزاردهنده ترس و دلهره را به جانشان انداخته است! شکارچیان ارواح و محققان ماوراء الطبیعه هم طی سال های اخیر به لطف تجهیزات مدرن تحقیقات زیادی را برای روشن شدن منش این اتفاقات غیرمنتظره انجام داده اند. در گزارش این تحقیقات اغلب از انواع اصوات و نجواها و حضور اشباح و سایه های مرموز و ناشناخته صحبت به میان آمده است. گفته می شود، کانون اصلی این اتفاقات غیرمنتظره در اتاق های طبقات دوم، سوم و پنجم است. در هتل اومنی هومستید، یکی از قدیمی ترین مجتمع های اقامتی آمریکا که قدمت آن به سال های باز می گردد، زن جوان بیماری پس از آنکه نامزدش درست روز عروسی او را تنها گذاشت و رفت، به زندگی خود پایان داد. از آن روز تلخ در اوایل قرن بیستم بیش از سال می گذرد، ولی روح این عروس بیچاره همچنان در طبقه چهاردهم سرگردان است. عروس تنها گاهی جلوی میهمانان و کارمندان هتل را می گیرد و از آنها ساعت را می پرسد تا به وقت آمدن نامزدش حاضر باشد. هتل پوسادا سانتافه یکی از عجیب ترین و ترسناک ترین هتل های دنیا می باشد. در هتل پوسادا سانتافه همچنان پس از قرن ها روح مادری افسرده زندگی می کند. جولیا استاب، بانوی آلمانی تباری بود که شوهر تاجرش در سال برای خانواده عمارتی باشکوه ساخته بود. ولی جولیا پس از مرگ فرزند هشتمش که اندکی پس از تولد از دنیا رفت، دچار فروپاشی عصبی و نهایتا یک افسردگی شدید شد. او مدت ها در اتاقش می ماند و با هیچ کس صحبت نمی کرد. تا اینکه پس از مدتی جسد او را در اتاقش پیدا کردند. با وجودی که جسد جولیا دفن شد. ولی روح او هیچ وقت آرامش پیدا نکرد. روح او همچنان در اتاق های عمارت سابق که حالا به هتلی با شکوه تبدیل شده سرگردان است. بیشتر اوقات روح جولیا در اتاق شماره ، اتاق خواب سابق خودش حضور دارد. جولیا در زمان حیات عاشق حمام بود. بنابراین همچنان بسیاری از میهمانان از شنیدن شرشر آب خصوصا در هنگام شب شکایت دارند. همچنین بسیاری از اقامتگران و کارمندان هتل عنوان کرده اند که گاهی دیده اند شیرهای آب خود به خود باز و بسته شدند! هتل کویین آنه محل اقامت خانم مدیر مدرسه بوده است. همه ارواح قصد ترساندن آدم ها را ندارند. بلکه برخی از ارواح با آدم ها رابطه بسیار گرم و صمیمانه ای دارند. روح خانم م ری لیک، مدیر سابق مدرسه دخترانه که در سال در محل هتل فعلی کویین آنه افتتاح شد، چنین است. گفته شده است که او همچنان از اقامتگرانی که در اتاق شماره هتل اقامت دارند کاملا مراقبت می کند. خانم لیک به گفته مردم در زمان حیات مدیر مدرسه ای بسیار دلسوز و مهربان بوده و با دختران مدرسه همچون فرزندان خودش رفتار می کرده است. این مهربانی های خانم لیک به حدی است که حتی برخی میهمانان هتل گزارش کرده اند که بدون اینکه بدانند چطور تمام وسایل چمدان هایشان مرتب در اتاق چیده شده و حتی زمانی که در خواب بودند کسی (بی شک خانم لیک) مهربانانه روی سرشان پتو کشیده است! هتل اسپرانزا، نیویورک به حق یکی از تسخیر شده ترین و عجیب ترین هتل های جهان است. در این هتل گزارش های زیادی از مشاهده یک روح سرگردان در دست است. بسیاری گفته اند که شب ها بانوی سفیدپوشی را دیده اند که به آنها لبخند زده است. ولی وقتی او را دنبال کرده اند دیده اند ناگهان ناپدید شده است. نکته مرموز در مورد این روح آنکه هنوز هیچ کس از هویت او خبر ندارد. چون ظاهرا کسی نتوانسته او را از فاصله نزدیک ببیند و هر کس هم که تصمیم گرفته او را دنبال کند دست خالی برگشته است. هتل فرست ورلد از اقامتگاه ابدی ارواح قماربازان پاک باخته! در کوالالامپور، مالزی هتلی مشهور به نام "ف رست ورلد" وجود دارد که گفته می شود می توانید در آنجا با مردگان قمار کنید! ف رست ورلد هتل بسیار زیبایی برفراز رشته کوه تیتیوانگسا است که جنگلی حار ه ای و پارک موضوعی بسیار تماشایی آن را احاطه کرده است. ولی علاوه بر این جاذبه های دیدنی، تماشایی ترین جاذبه هتل چیزی جز اتفاقات خارق العاده و ماوراء الطبیعه آن نیست. گزارش های زیادی حاکی از آن است که بسیاری از اقامتگران که در هتل فرست ورلد کوالالامپور اقامت کرده اند به خصوص در اتاق به دلیل آزار و اذیت ارواح سرگردان دچار بی خوابی های مکرر شده اند. گمان می رود این شبگردان همان ارواح قماربازانی باشند که سال ها قبل در کازینوهای هتل پول های هنگفتی را به باد داده اند و همچنان مشغول آه و افسوس هستند! هتل بورچیانتی در فلورانس، ایتالیا محل اقامت مورد علاقه بنیتو موسولینی ملقب به "دوچه"، دیکتاتور سابق ایتالیای فاشیست بود. البته موسولینی بعد از مرگ دیگر به پاتوق مورد علاقه اش بازنگشت. بلکه گفته می شود در این هتل ترسناک روح پیرزن مهربانی زندگی می کند (البته اگر زندگی تعبیر درستی باشد! که گاهی او را روی یکی از کاناپه های لابی هتل در حال بافتنی کردن دیده اند. این پیرزن که قبلا از خدمتکاران هتل بوده حتی گاهی صبح ها در تمیز کردن اتاق های هتل به کارکنان و نظافتچی های هتل کمک می کند. ترسناک ترین اتاق به عقیده بسیاری اتاق مجلل ف رسکو (نقاشی های دیواری) است. جایی که سقف با انواع لوسترها و نقاشی های زیبا تزیین شده که شب ها جلوه ای وهم آور دارند. آن دسته از مسافران شجاعی که توانسته اند یک شب را به سلامت در این دخمه مرموز سپری کنند بارها عنوان کرده اند که شب ها موجودی ماورایی را با نفس های سرد و دست های یخ زده دیده اند که بر صورتشان بوسه زده و آنان را نوازش کرده است! هتل راسل پاتوق ابدی دریانوردان، هتل راسل در سیدنی استرالیا همیشه حس و حال حضور روی عرشه کشتی در کنار ملوان ها و دریانوردان را دارد. البته این امر به دلیل معماری خاص یا طراحی داخلی ویژه آن نیست، بلکه گفته می شود این هتل قدیمی در یکی از محله های قدیمی سیدنی، پاتوق دریانوردان بوده است. هتل راسل سیدنی جایی بود که اغلب مسافران و دریانوردان پس از سفرهای دریایی طولانی مدت برای استراحت به آنجا می آمدند. پس از شیوع طاعون در اوایل قرن بیستم این هتل تبدیل به یک بیمارستان موقت شد. هتل راسل که حالا به یکی از زیباترین بوتیک هتل های سیدنی تبدیل شده، همچنان پذیرای ارواح ملوانان است. به خصوص بسیاری از اقامتگران از شنیدن جر و بحث های ملوانان پر سر و صدا در اتاق شماره خبر داده اند. هتل بسیار مجلل فرمونت لو شاتو در ک بک، کانادا از آن دست ترسناک ترین هتل های جهان است که یک میهمان ویژه همیشه در آن اقامت دارد. البته منظور حضور افراد شاخص و سیاستمداران، تجار و مشاهیر نیست، بلکه روح سرگردانی است که همچنان در این مکان تاریخی که جز میراث جهانی یونسکو نیز به حساب می آید حضور دارد. این روح کسی نیست جز لویی دو بویاد دو فروتناک، فرماندار سده هفدهم فرانسه جدید (نام سابق کانادا) که در روزگاری که کانادا مستعمره فرانسه بود بر این منطقه حکمرانی می کرد. لویی دو بویاد دو فروتناک در سال از دنیا رفت. ولی هیچ وقت واقعا محل اقامت خود را ترک نکرد. اکنون که بیش از سال از مرگ فرماندار سابق می گذارد، همچنان برخی از اقامتگران هتل عنوان کرده اند که او را دیده اند که متفکرانه با دست های قفل شده پشت سر مشغول قدم زدن در محوطه بیرونی و سالن ها و راهروهای هتل است. مک کامی مانور نام یکی دیگر از هتل هایی است که در جنوب کالیفرنیا و در شهر ساحلی سان دیه گو قرار دارد. یکی از مهم ترین عواملی که باعث شده است تا این هتل به عنوان یک اقامتگاه وحشتناک شناخته شود لوکیشن های متفاوتی است که شما باید از آن ها بگذرید و در این مسیر صرفا یک نفر شما را همراهی می کند. بدین صورت که در مسیر تعیین شده صرفا باید دو نفر حضور داشته باشند و حضور افراد متعدد قابل قبول نیست. در هرکدام از این لوکیشن ها اتفاقات ترسناکی برای شما می افتد. به عنوان مثال ممکن است داخل یک قفس بیافتید یا اینکه به صندلی بسته شده و حتی به خون آغشته شوید! از طرف دیگر بنیان گذار این هتل با ایجاد صحنه های سینمایی و مختلف، سعی کرده است کاری کند که هیچ کدام از بازدید ها مثل هم نباشد. بنابراین لوکیشن ها همانند یکدیگر نیستند و شما در چند بار بازدید از این هتل با صحنه های متفاوتی رو به رو خواهید شد. از طرف دیگر تم هتل هرساله تغییر می کند و شما ممکن است تحت تجربه های وحشتناکی مانند قرار گرفتن در یک قفس پر از مار، خوردن تخم مرغ های فاسد شده و حتی دزدیده شدن قرار بگیرید. این هتل یک ماهیت ترسناک ندارد، اما طراحی آن به گونه ای است که در آن از پترن های وحشتناک استفاده شده است. این بنا به مساحت ساخته شد و برای ساخت آن بیش از میلیون دلار هزینه شده است. فضای این هتل به گونه ای است که ترس و وحشت در میان سالن های آن موج می زند. همه چیز مصنوعی است، اما خلاقیت و هنر باعث شده اند تا تمامی جسدها و خون های ریخته شده کاملا واقعی به نظر برسند. یکی از عجیب ترین مراسماتی که در این هتل برگزار شده است مراسم عروسی چند زوج جوان می باشد. این هتل در وینیپگ کانادا واقع شده است. بسیاری از مسافران و کسانی که حداقل یک شب را در این هتل مانده اند ادعا کرده اند که در طول اقامت خود حضور یک فرد را کنار خود احساس کرده اند. برخی نیز از حضور یک زن در اتاق خود با لباس سفید خبر داده اند. نگهبانان این هتل هم می گویند بارها نشانه هایی از وجود ارواح را در این هتل احساس کرده اند. ماندن در این هتل جرات بسیار زیادی می خواهد. اکنون سال ها است کسی حاضر به اقامت شبانگاهی در این هتل نشده است. |
کوه روبار در ارتفاع متری از سطح دریا و در نزدیکی دهکده تاریخی ماسوله در استان گیلان قراردارد. این کوه زیبا و دل انگیز در اصل جز ییلاقات منطقه محسوب می شود و به خاطر خنکی هوا و سرسبز بودن و وجود رود و چشمه‌های زلال محل چرا گوسفندان تالش هم هست. وسط دشت رودی حاصل از چشمه‌های این منطقه جاری است. نام دیگر اینجا کوه روار ماسوله نیز شهرت دارد. نیمی سپید، نیمی سبز دشت کوه روبار (کوهروبار) میعادگاه سبزه زار است و ابرها. مه پرسه زنان از بالای تپه های پیرامون و از لا به لای درختان با طراوت، فرود می آید و کلبه های چوبی ساده ای را که سرتاسر دشت پراکنده شده اند غرق خود می کند. روی چمن های خیس که راه می روید و هوای خنک و مه آلود روبار را که نفس می کشید، به طنین چشمه های زلال که گوش می دهید، دلتان می خواهد این سفر هیچ وقت تمام نشود. در اردیبهشت ماه، با رویش گل های کوهی زرد و آبی، این دشت دوست داشتنی به اوج زیبایی خود می رسد و در پاییز چشم اندازی رویایی از جنگل های اطراف دارد. هیچ کلامی نمی تواند زیبایی این تکه از بهشت را توصیف کند باید سفر کرد و دید. این دهکده زیبا با ساختار خاص و پلکانی اش، و با کوه ها، جنگل ها و دشت های بکر و آرامی که پیرامون آن واقع شده اند، هر سال میزبان هزاران گردشگر داخلی و خارجی ست. طبیعت خاص ماسوله، این دهکده ی سرشار از لطافت را به یکی از قطب های طبیعت گردی استان گیلان و مقصدهای مورد علاقه کوهنوردان تبدیل کرده است. ماسوله در کیلومتری جنوب غربی شهر رشت واقع شده است و دسترسی به آن نسبتا ساده است و از آنجا تا دشت کوه روبار حدود ساعت کوهپیمایی نیمه سبک پیش رو دارید. کوه روبار (کوهروبار یا کوروبار) در راستای تقریبی جنوب غربی ماسوله و در مسیر صعود به قله لاسه سر قرار دارد. در مسیر پیمایش از مناطقی همچون اندره و بیلگاه عبور می کنید و گاه و بیگاه به چشمه هایی بر میخورید که آبی زلال از آن ها جاریست. مسیر از ماسوله تا قله به شکل پاکوب مشخص است و پر است از زیبایی هایی که هر طبیعت گردی را محو تماشای خود می کند، آن قدر زیباست که چیزی به نام خستگی را هرگز احساس نمی کنید. با ساعت و نیم کوهپیمایی و پس از عبور از دشت کوچکی که به دو راهی خلدشت معروف است، به دالان بهشت می رسید. راهرویی زیبا در میان انبوه درختان، که از عطر زندگی پر است و سکوت و آرامشش همیشگی ست. دالان بهشت نامی ست که کوهنوردان برای این منطقه انتخاب کرده اند و به حق برازنده ی چنین منظره ایست. با ادامه مسیر و با عبور از تپه ی کوچکی، ناگهان به کوه روبار می رسید. آرام، ساده، سر سبز، عطر آگین و خنک. این دشت در فصول مختلف زیبایی های خاص خودش را دارد، در بهار هوای مطبوع و چشمه های پربار و گل های رنگی، در تابستان هوای خنک و دشت های نسبتا سبز، در پاییز خزان و مه رویایی منطقه، و در زمستان هم کوه های پربرف سنگین مسیر مناسبی برای کوهنوردی است. اگر تصمیم به اقامت و شب مانی دارید، همراه خود چادر و وسایل گرم به همراه داشته باشید و همچنین به فکر برپایی آتش مناسب برای تهیه غذا و روشنایی محیطی که برای ماندن در نظر دارید. |
منطقه نمونه گردشگری ساپلاق هریس از جاذبه های گردشگری شهرستان هریس است که دارای طبیعتی زیبا و بکر می باشد. کوه ساپلاق که در رشته کوه قوشاداغ هریس واقع شده، از شمال هریس سر برآورده و بر شکوه طبیعت آن افزوده است. این منطقه از نظر امکانات مناسب بوده و پاسخگوی گردشگران است. هریس، نگین شرق استان آذربایجان شرقی، دارای طبیعتی بکر و زیبا و آب و هوایی مطبوع برای روزهای گرم تابستان است. شهرستان هریس از شهرهای شرقی آذربایجان شرقی، در کیلومتری کلانشهر تبریز واقع شده است که با طی مسافتی یک ساعته میتوان از تبریز به هریس رسید. در این شهرستان آثار باستانی متعلق به قبل از میلاد، دوران ساسانیان و هخامنشیان وجود دارد. تپه های باستانی با قدمت زیادی از جمله "دوزده باغیر" در نزدیکی روستای زرنق با قدمت شش هزار و پانصد سال در این شهرستان مستقر است. طبیعت بکر و دیدنی و کوه پایه‌های شهرستان جلوه خاصی به این شهرستان بخشیده است، قلعه های بزرگ از جمله حوض قلعه سی نیز یکی دیگر از جاذبه های گردشگری این شهرستان محسوب میشود. بعد از اینکه کوه های رنگی آلاداغ لار را پشت سر می گذاری وارد منطقه ای با آب و هوای متفاوت و دلپذیر می‌شوی. رفته رفته نسیمی خنک و مطبوع هر مسافری را سرحال می آورد، با گذر از جاده میانی بین دشت‌های وسیع زرد و سبز رنگ حس زندگی در میان تابلو زیبای طبیعت تو را مدهوش می کند، تا چشم کار میکند خوشه‌های گندم طلایی در آغوش مادرانه زمین پهن شده اند، زندگی در طبیعت زندگی در لحظه است. هر لحظه محو تماشای بلندی های سرسبز، دشت های طلایی و کوه پایه های سنگی و با عظمت هستی تا مبادا چیزی از قلم بیفتد. این زیبایی‌ها متعلق به شهرستان هریس است، آبشار شیران واقع در روستای شیران، چشمه آب معدنی، طبیعت بکر کوههای سرسبز و دربند شهرستان هریس از زیبایی های طبیعت این شهرستان بشمار می روند. هریس نگین شرق استان است. این شهرستان دارای دشت‌های وسیع و اراضی ملی متعدد است، سومین دشت وسیع استان به نام بیلوردی نیز در هریس واقع شده است. در این میان منطقه ساپلاق معرف طبیعت زیبای هریس است که از نظر امکانات نیز می تواند برای گردشگران مناسب باشد. منطقه نمونه گردشگری ساپلاق در سه کیلومتری هریس، در دامنه سرسبز و زیبای کوه ساپلاق واقع شده و دارای امکاناتی نظیر نمازخانه، سرویسهای بهداشتی و اقامتگاه و همچنین آلاچیق میباشد. این منطقه با آب و هوای خوش و متعادل و طبیعتی زیبا ترکیبی از کوه و دشت و آبشار است. فصل بهار بهترین فصل سال برای سفر به این مناطق است. سرسبزی کوهستان و دشت آرامشی خاص در بر دارد که میتوانید برای فرار از شلوغی شهرها به این مناطق پناه ببرید. شهرداری هریس نیز امکاناتی خاص برای اقامت در منطقه نمونه گردشگری ساپلاق فراهم کرده و یک کمپ کوهستانی مجهز در خدمت مسافرین قرار داده است. این امکانات تقریبا احتیاجات اولیه فرد در سفر به یک کمپ را تامین می کند. این امکانات شامل آلاچیق، آب، نماز خانه و سرویس بهداشتی میباشد. برای سفر به این منطقه فقط کافی است خوراک خود را به همراه داشته باشید. از گیاهان کوهی میتوانید در فصل بهار برای پخت انواع غذاها مثل آش و کوکو و. استفاده کنید یا با خود ببرید. |
علاقمندان رفتن به هتل و بوتیک هتل تفاوت‌های زیادی با یکدیگر دارند معمولا افرادی به هتل میروند که علاقمند اقامتگاه‌های بزرگ و تجملی هستند اما دوستداران هتل بوتیک به جز امکانات تجملی به هنر، میراث فرهنگی و تاریخ نیز علاقمند هستند. شیوه و واژه‌های جدید گردشگری در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است یکی از این موارد بوتیک هتل است که از اوایل دهه میلادی در آمریکا و انگلستان طرفدارانش را پیدا کرد. در ایران نیز تاسیس نخستین هتل بوتیک در سال صورت گرفت. البته با توجه به قدمت ساله در ایران هنوز بسیاری شناخت کاملی از بوتیک هتل ندارند. اما بوتیک هتل ها چه مشخصاتی دارند؟ یکی از مشخصات بوتیک هتل مساحت این اقامتگاه است برای این که یک هتل در رده بوتیک هتل‌ها قرار بگیرد نباید تعداد اتاق‌های آن از اتاق تجاوز کند و این شرط لازم برای ارایه سرویس خوب است. این به معنای این نیست که این هتل‌ها باید دارای وسعت بسیار کمی باشند، چنانچه تعداد اتاق‌های یک استراحتگاه کمتر از باشد در رده مهمانسراها یا صرفا محلی برای خواب به همراه صبحانه قرار میگیرد. بوتیک هتل به واسطه محدود بودن تعداد اتاقها و طراحی داخلی فوق العاده‌اش به راحتی میتواند تجهیزات و امکانات یک هتل پنج ستاره را به ساکنانش ارایه دهد و به عنوان یک هتل منحصر به فرد شناخته شود. این هتل ممکن است به طور مستقل مشغول به فعالیت باشد یا ممکن است زیر مجموعه‌یک هتل لوکس یا زنجیره‌ای باشد اما باید تمام فعالیتهای خود را به طور مستقل انجام دهد و از هیچ تلاشی در خصوص ارایه‌خدمات با استاندارد بالا دریغ نکند. بوتیک هتل‌ها، مجموعه‌ای مدرن با تمامی امکانات و تجهیزات به‌روز و دارای فضایی با طراحی خارق‌العاده هستند فضای یک بوتیک هتل دلگیر نیست، تهویه‌ی هوا و همچنین طراحی مدرن در آن بسیار حایز اهمیت است، باید طراحی این هتل‌ها بر اساس آخرین متدهای روز و با بکارگیری طیف رنگی بی‌نقص با آمیزه‌ای از رنگ‌های نمادین صورت گیرد. نکته‌دیگری که در طراحی این هتل‌ها بسیار اهمیت دارد عدم استفاده از مبلمان پر زرق و برق در چیدمان فضای داخلی آن است. معمولا بوتیک هتل‌ها به واسطه وسعت کمی که دارند در مرکز و با بخش مدرن شهر واقع میشوند و طراحی داخلی منحصر به فرد آنها مناسب بافت پر از هیاهوی شهری است. همچنین بوتیک هتل‌ها به راحتی در اقامتگاه‌های مدرن شهری قابل مشاهده هستند اما فارغ از این که یک بوتیک هتل در داخل شهر واقع شده باشد یا در حاشیه‌ی آن، باید یادآور محلی باشد که در آن واقع شده است. این هتل‌ها غالبا معرف محلی هستند که در آن واقع شده‌اند و مفتخر به حفظ میراث فرهنگی محلی هستند که در آن احداث شده‌اند. پذیرایی از مهمانان نیز با انواع و اقسام غذاهای محلی صورت میگیرد. اسماعیل برات معاون نظارت ارزیابی خدمات گردشگری وزارت میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی با اشاره به اهمیت هتل بوتیک برای گردشگری گفت: مرجع صدور پروانه بهره برداری تاسیسات گردشگری اعم از اقامتی و پذیرایی برای این وزارتخانه، آیین نامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجه بندی و نرخ گذاری ت سیسات گردشگری تاسیسات گردشگری مصوب سال هی ت وزیران است که تمام مصادیق تاسیسات و مراکز گردشگری در بند و مصداق در نظر گرفته شده است، اما در این آیین نامه بوتیک هتل در زمره مصادیق ذکر نشده بود. وی با اشاره به اهمیت جایگاه بوتیک هتل در صنعت گردشگری جهان گفت: هتل بوتیک ها در عرصه جهانی از جایگاه خاص و ممتازی برخوردار هستند. در حقیقت بوتیک هتل تنها به عنوان مکانی صرفا برای اقامت گردشگر در نظر گرفته نمیشود، بلکه با داشتن جذابیت و مولفه های خاص و منحصربفرد و بعضا لوکس با سبک معماری و دکوراسیون ویژه و ارایه خدمات ممتاز بوتیک، فضایی را فراهم می کند که گردشگر به صورت همزمان از اقامت و بازدید فضای هتل بهره مند می شود. به گفته برات هتل بوتیک ها که امروزه طرفداران زیادی در سطح دنیا دارد، الزاما مدرن یا سنتی نبوده بلکه ممکن است حسب شرایط و طراحی انجام شده، دارای بعد سنتی یا مدرن هباشند، اما آنچه در این بین اهمیت دارد یا به عبارت بهتر وجه تمایز هتل بوتیک هاست، تمرکز اینگونه واحدها بر روی طراحی خاص و سرویسهای متنوع و ویژه که تجربه‌ای متفاوت به گردشگر ارایه می‌دهند. معاون اداره کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری با اشاره به اهمیت بوتیک هتل برای صنعت گردشگری کشور گفت: به دستور وزیر میراث فرهنگی و گردشگری در فرآیند تدوین استانداردها و ضوابط ارزیابی و درجه بندی خدمات اقامتگاه های سنتی، فصلی را تحت عنوان "ضوابط هتل بوتیک ها" در نظر گرفتیم که پس از برگزاری جلسات متعدد کارشناسی با حضور اساتید دانشگاهی، فعالان گردشگری و نمایندگان انجمن های حرفه ای، ضوابط نهایی و در تیرماه سال گذشته ( ) از سوی وزیر ابلاغ شد. وی گفت: بر این اساس واحدهایی که بر مبنای ضوابط هتل ها اعم از شاخص های خدمات، تجهیزات، نیروی انسانی، وضعیت ساختمانی، ایمنی و بهداشت درجه خو را به عنوان هتل اخذ کرده، چنانچه علاوه بر آن ضوابط، امتیاز بخش بوتیک هتل های سنتی را کسب کنند، می توانند به عنوان هتل بوتیک سنتی گواهینامه کیفیت خدمات دریافت کنند. با توجه به خلا قانونی در این زمینه و از طرفی تقاضاهای متعدد و نیز نیاز کشور به بوتیک هتل ها، در فرآیند بازنگری و اصلاح آیین نامه تاسیسات گردشگری، اضافه شدن هتل بوتیک ها به عنوان یکی از مصادیق تاسیسات گردشگری از سوی وزارتخانه پیشنهاد شده و امیدواریم با تصویب آیین نامه جدید در هی ت دولت، شاهد سرمایه گذاری بیشتر در این بخش باشیم. خبرگزاری سی‌ان‌ان اخیرا مطلبی در مورد زیباترین بوتیک‌هتل‌های ایران منتشر کرده است و از جذابیت‌های شگفت‌انگیز این هتل‌ها گفته است، در حالی که بسیاری از ما ایرانی‌ها هنوز از وجود چنین اقامتگاه‌های منحصربه‌فردی در شهر و استان خود بی‌اطلاع هستیم. در میان فهرست پیشنهادی سی‌ان‌ان از زیباترین بوتیک‌هتل‌های ایران، اسامی هتل‌های کوچکی آورده شده است که توسط خانواده‌ها (و نه شرکتهای بزرگ) اداره میشوند و چندان بزرگ نیستند، اما با تلفیق طراحی معاصر با میراث معماری مخصوص ایرانی، توانسته‌اند به زیبایی خیره‌کننده‌ای دست پیدا کنند. در میان این فهرست، اسامی هتل‌هایی از تهران گرفته تا شیراز به چشم میخورد. فهرست کاملی از این هتل‌های زیبا در کتابی با عنوان شب‌های ایرانی آمده است که به قلم تامس وگمن، گردشگر سوییسی و به زبان انگلیسی نوشته شده است. یک هتل هفت اتاقه جذاب و دیدنی که صاحبش یک معمار جوان به نام طاهره مختارپور است. این هتل که از بازسازی و مرمت یک ساختمان متعلق به اواخر دوران قاجار (قرن نوزدهمی) خلق شده است، ظاهری مدرن و شیک به خود گرفته است و جزییات آن طوری طراحی شده است که روح معماری سنتی آن را میتوان در قلب طراحی داخلی مدرنش مشاهده کرد. نکته جالب اینجاست که این اقامتگاه استفاده از پلاستیک را کنار گذاشته است، از مواد شوینده ارگانیک استفاده میکند، برای گیاهخواران هم منوی غذایی دارد و از صنایع‌دستی ایرانی بهره میگیرد. معماری این هتل بی‌شباهت به معماری‌های سبک باوهاوس در آلمان نیست که در دهه میلادی رواج داشتند. مدیران این بوتیک هتل این ساختمان را طوری مرمت و بازسازی کرده‌اند که اقامتگاهی مدرن و راحت برای مسافران فراهم آمده است که توجه بسیاری از معماران و طراحان داخلی را نیز به خود جلب میکند. این هتل هفت اتاقه به وسیله فرانک عسکری اداره میشود و در اصل منزل یک بازرگان بوده است که در قرن نوزدهم زندگی می‌کرده است. این ساختمان زیبا با مرمت حرفهای و تخصصی دوباره احیا شده است و دیوارهای خوشرنگ و پنجره‌های رنگارنگش حیاتی تازه به آن بخشیده‌اند. مهمانخانه حوضک اولین اقامتگاه بومگردی اصفهان به شمار میرود و در جوار مسجد جامع اصفهان، اثر ثبت‌شده جهانی این شهر، ساخته شده است. مدیریت این مهمانخانه بر عهده یک زوج جوان است و صمیمیتش به گونه‌ای است که انگار گردشگرها، میهمان خانه این زوج هستند. این زوج کارگاه چاپ باتیک برگزار میکنند و دوچرخه در اختیار میهمانان خود قرار می‌دهند تا بتوانند به راحتی در شهر بچرخند. به توصیه سی‌ان‌ان، سفر به ایران با اقامت در هتل‌های کمتر شناخته شده میتواند جذابیت‌های خاص خود را داشته باشد و برای سفر به این کشور نباید صرفا به دنبال اقامت در هتل‌های مشهور و شناخته شده بود. |
ماش پلو ساده می تواند در لیست غذاهای مجلسی هم جای گیرد. ماش پلو که پلو ماش هم خوانده می شود از غذاهای محبوب و اصیل در آشپزی ایرانی و اتفاقا یک غذای پر از خواص مفید و مقوی است. ماش پلو ساده یا مجلسی را معمولا با گوشت چرخکرده یا تکه‌های مرغ و حتی گوشت ماهیچه و گردن درست میکنند. اما اگر ترجیح می‌دهید این پلوی لذیذ را بدون گوشت تهیه کنید یک طرز تهیه عالی برای شما داریم. ماش: پیمانه برنج: پیمانه گوشت چرخکرده: گرم پیاز: عدد بزرگ سبزی شوید خشک یا تازه: قاشق غذاخوری نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم کشمش (اختیاری) : پیمانهدر یک قابلمه ماش‌های پاک شده را با مقداری اب به مدت دقیقه بپزید. لازم نیست ماش را بیش از حد بپزید چون در پلو له میشود. گوشت چرخکرده را با پیاز و ادویه و مقداری نمک مزه‌دار کنید و در روغن به صورت قلقلی تفت دهید تا خوب سرخ شود. در یک ماهیتابه پیاز را نگینی به صورت خلالی نازک خرد کنید و با مقداری زردچوبه و نمک تفت دهید. در صورت تمایل کشمش را هم اضافه کنید و تفت دهید و روی کشکش و سایر مواد دارچین بریزید. اگر طعم کشمش را در پلو نمی‌پسندید فقط پیاز را با ادویه‌جاتی که گفتیم و نیز دارچین تفت دهید و کنار بگذارید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید. برنج را مثل همیشه بپزید و آبکش کنید. ماش و شوید خشک را با برنج آبکش مخلوط کنید. کف قابلمه مقداری روغن بریزید و کف آن را با سیب زمینی یا چند تکه نان بپوشانید. مخلوط برنج، ماش و شوید را در قابلمه بریزید اجازه بدهید به مدت دقیقه پلو ماش مجلسی دم بکشید. در پایان مقداری از روی برنج بردارید و با زعفران دم کرده مخلوط کنید. پلو ماش مجلسی را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با مخلوط پیاز داغ و کشمش، برنج زعفرانی و نیز گوشت قلقلی تزیین کنید. نسبت ماش و برنج دقیقا مثل نسبت عدس و برنج در عدس پلو است. اگر ماش فراوان دوست دارید نسبت یک به دو را رعایت کنید و اگر کم ماش‌تر می‌پسندید نسبت یک به سه (یک پیمانه ماش در ازای سه پیمانه برنج) نسبت ایده‌آلی است. اگر مقدار شوید خشک در این غذا بیش از حد باشد باعث تلخ شدن آن میشود. مقدار شوید برای این مقدار مواد قاشق غذاخوری است. در زمان پاک کردن ماش‌ها ممکن است تعدادی ماش از نظر ظاهری ریزتر و سبزتر باشند. این ماش‌ها را جدا کنید چون ناپز هستند و در پلو سفت باقی می‌مانند. پلو ماش مجلسی را با مرغ هم میتوانید درست کنید. تکه‌های مرغ را ابتدا با پیاز، مقداری آب و زردچوبه و فلفل و نمک بپزید و سپس در روغن یا کره مقداری تفت دهید و در کنار ماش پلو مجلسی به صورت تکه‌ای یا ریش ریش سرو کنید. اگر پلو ماش را بدون گوشت می‌پسندید باز هم یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه را انتخاب کرده‌اید و برای پخت آن همین روال را طی کنید. این روزها، ماش کم‌کم وارد پودرهای پروتیینی، سوپ‌های کنسرو شده و غذاهای رستوران‌های ایالات متحده‌شده‌است. بنابراین در این نوشتار چیزهایی را که لازم است در مورد خواص ماش بدانید، خواهید دید: ماش منبعی غنی از مواد مغذی است از جمله: منگنز، پتاسیم، منیزیم، فولات، مس، روی و انواع ویتامین‌های گروه B . این دانه‌های کوچک همچنین یک غذای بسیار سیرکننده، پر از پروتیین، نشاسته‌ی مقاوم و فیبر غذایی هستند. شما میتوانید ماش را به صورت پودر خشک شده، به صورت دانه‌های درسته و خام، به صورت " پوست کنده، " به صورت نودل، و به صورت جوانه (نوعی که میتوانید در ساندویچ یا سالاد استفاده کنید) پیدا کنید. دانه‌های خشک شده‌ی ماش ممکن است خام، پخته (به صورت کامل یا دو نیم شده [به این صورت که دو لپه‌ی آن از هم جدا شده‌اند] ) ، تخمیر شده، یا آسیاب شده و پودر شده باشند. ماش به دلیل داشتن مقدار فراوانی از مواد مغذی، در دفاع در برابر چندین بیماری مزمن مرتبط با سن، از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت و چاقی مفید در نظر گرفته میشود. شواهد بالینی دایما نشان می‌دهند که غذاهای مشتق شده از گیاهان خواص درمانی مختلف و بالقوه دارند، به عنوان مثال التهاب را کاهش می‌دهند. کارشناسان بهداشت و سلامت توصیه میکنند که بهتر است غذاهای گیاهی بخش بزرگی از رژیم غذایی هر فرد را تشکیل بدهد، و بسیاری از سازمان‌های بهداشت و سلامت در سراسر جهان افزایش مصرف غذاهای مشتق شده از گیاهان را برای بهبود وضعیت سلامت و جلوگیری از بیماری‌های مزمن توصیه میکنند. در میان منابع گیاهی پروتیین و مواد مغذی، ماش یکی از غذاهایی است که بیشترین توجه را به خود جلب کرده‌است. چنانچه خواهید آموخت، ماش یکی از سالمترین منابع پروتیین گیاهی است چرا که علاوه بر اسیدهای آمینه (بلوک‌های ساختمانی پروتیین‌ها) حاوی مواد مغذی دیگری نیز هستند. چنانچه مجله‌ی Chemistry Central قید میکند، " دانه‌های ماش دارای فعالیتهای بیولوژیکی از جمله اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهاب، ضد دیابت، ضد فشار خون و ضد تومور هستند و به سوخت و ساز چربی کمک میکنند. ماش نخستین بار در هند اهلی شد. پیش از آن به صورت یک گیاه وحشی می‌رویید. شواهد باستانشناسی نشان میدهد که ماش در تمدن هاراپا در پنجاب و نواحی هاریانای هند حدود سال پیش پرورش داده میشد! پژوهشگران اهلی شدن ماش را به دو گونه‌ی مختلف تقسیم کرده‌اند: نوعی که در جنوب هند رشد میکند (که دانه‌های بزرگتری دارد و کشت و برداشت آن حدود تا سال پیش آغاز شد) و نوع قدیمی‌تر ماش که دانه‌های کوچکتری دارد و در شمال هند پرورش داده می‌شده‌است. کشت ماش بعدها از هند به چین و دیگر نقاط جنوب شرق آسیا گسترش یافته‌است. سوابق نشان می‌دهند که دست کم سال است که ماش در تایلند مصرف میشود. حدودا در قرن یا ، کاشت و برداشت ماش در افریقا هم آغاز شد چرا که این دانه‌ها در آب و هوای گرم به راحتی رشد میکنند و غذای خوبی هستند برای اهالی افریقا که دچار سوء تغذیه هستند. دانه‌های ماش محبوب‌ترین نوع بنشن در هند، چین و آسیای جنوب شرقی هستند و به طور گسترده‌ای در این مناطق و همچنین در بخش‌هایی از جنوب اروپا و ایالات متحده کاشت و برداشت میشوند. در ایالات متحده، کشت ماش حدودا از دهه‌ی آغاز شده‌است، اگر چه رونق آنها در واقع تنها به یک یا دو دهه‌ی قبل باز میشود. امروز حدود درصد از ، تا میلیون کیلوگرم ماش مصرفی سالانه در ایالات متحده وارداتی است و در هند و چین تولید شده‌است. یک فنجان ماش پخته شده شامل موارد زیر است (درصدها بر اساس ارزش توصیه شده‌ی روزانه برای یک خانم بالغ معمولی است) : کالری گرم پروتیین گرم فیبر گرم چربی گرم قند میکروگرم فولات ( پروتیین است که برای رشد کودک بسیار فایده دارد. در حالی که کودک‌تان با شیر مادر تغذیه میکند، ماش نیز به عنوان غذای مکمل میتواند برای او مفید باشد. در واقع، ماه اول زندگی کودک‌تان دورانی طلایی برای او است زیرا یاد گرفتن چیزها را شروع میکند. همچنین، پروتیین موجود در ماش به رشد سلول‌های جدید کمک میکند. ماش فیبر دارد و بنابراین برای سیستم گوارش خوب است. در ضمن، ابدا خوب نیست اگر کودک مشکلاتی را در سیستم گوارش خود تجربه کند. مصرف عصاره‌ی ماش میتواند مانع از بروز هر گونه مشکلات گوارشی مانند یبوست یا اسهال شود. در نتیجه، اجازه دهید نوزاد با استفاده از روش‌های سنتی سیستم گوارشی سالم داشته باشد. قطعا شما دوست دارید نوزادتان استخوان‌هایی قوی داشته باشد، این‌طور نیست؟ به غیر از شیر، میتوانید به نوزادان و کودکان ماش بدهید تا سلامت استخوان‌های‌شان را بهبود دهید چرا که ماش مقدار زیادی کلسیم و فسفر دارد که هر دو برای سلامت استخوان مفید هستند. بنابراین، کلسیم و فسفر موجود در ماش، استخوان و دندان‌ها قوی را تقویت میکنند. در واقع، کودکان زمانهای زیادی را دچار تب میشوند، زیرا سیستم ایمنی آنها هنوز هم نیاز دارد که به تعادل برسد. به همین دلیل نمی‌توانید همیشه به آنها دارو بدهید، اما این روش جایگزین را برای بهبود تب در نوزاد امتحان کنید. مواد مغذی موجود در ماش میتواند تب را درمان کند و در عین حال سبب بهبود سیستم ایمنی بدن نوزاد و کودکان شود. برای استفاده از ماش جهت درمان تب کودکان، آبی را که در آن ماش جوشیده است با عسل مخلوط کنید تا هم تب درمان شود و هم سلامتی نوزادتان بهبود بیابد. می‌دانیم که پوست کودکان بسیار حساس است. در واقع، آنها همیشه خارش، قرمزی پوست و کک و مک را تجربه میکنند. این چیزها در تمام طول روز باعث ناراحتی و گریه‌ی کودک خواهد شد. با دادن ماش به کودک‌تان میتوانید سلامت پوست او را بهبود بدهید. ماش همچنین حاوی ویتامین C است، بنابراین میتواند برای درمان آنفلوآنزا، سرفه و سرماخوردگی در بچه‌ها مفید باشد. بنابراین در صورتی که کودک‌تان دچار سرفه شد، میتوانید این روش جایگزین را امتحان کنید. ماش همچنین، میتواند سیستم ایمنی بدن را بهبود دهد و به این ترتیب آنها نمی‌توانند به راحتی دچار سرماخوردگی، سرفه یا آنفولانزا شوند. کودکان در دوران طلایی زندگی خود نیاز به مواد غذایی مناسب و ویتامین‌ها برای حفظ و بهبود سلامتی‌شان دارند. همانطور که گفته شد، ماش حاوی ویتامین A است که برای چشم فایده دارد. بنابراین، یک لیوان ماش را بجوشانید و آن را به فرزندتان بدهید تا قوه‌ی بینایی‌شان افزایش بیابد. در واقع، با این کار آنها قوه‌ی بینایی قوی‌تری خواهند داشت. رفع یا کاهش علایم پیری (به دلیل داشتن فیتواستروژن) علاوه بر چیزهایی که در بالا اشاره شد، گفته میشود ماش به درمان برخی بیماریها از جمله التهاب، علایم کم‌خونی یا خود کم‌خونی، پوکی استخوان و اختلالات گوارشی نیز کمک میکند. ماش به دلیل داشتن ویتامین K کمک به گردش خون سالم و جلوگیری از انعقاد خون میکند. افرادی که دچار مشکل انعقاد خون هستند میتوانند این حبوبات را در برنامه غذایی شان جایگزین کنند. اگر زمین بخورید یا با چیزی برخورد کنید و پوست‌تان صدمه ببیند، برخی از سلول‌های پوست شما آسیب خواهند دید. ماش حاوی میزان بالایی از پروتیین است و برای بهبودی زخم یا آسیب پوستی فایده‌ی زیادی دارد. همچنین، جوانه‌های ماش برای بهبود استقامت بدن بسیار مفید هستند. همه‌ی زن‌ها دوست دارند پوست خوبی داشته باشند؟ لوسیون‌های زیادی برای بدن وجود دارد که میتوانید از فروشگاه‌ها خریداری کنید. در عین حال، ماش حاوی ویتامین D و ویتامین E است، همان چیزهایی که پوست‌تان نیاز دارد. ویتامین E و D برای تغذیه‌ی پوست مورد استفاده قرار میگیرند، و سبب صاف و درخشان شدن پوست میشوند. پوست خشک هم برای سلامتی ضرر دارد هم برای زیبایی. میتوانید برای هیدراته کردن پوست، آب ماش را بنوشید. ماش، منبع خوبی برای تامین نیازهای مواد معدنی بدن است. با مصرف ماش، پوست شما خشک نخواهد شد و سلامت آن حفظ میشود. خشکی پوست به دلیل مردن سلول‌های پوستی به وجود می‌آید. ماش توانایی بازسازی سلول‌ها را دارد. به علاوه، جوانه ماش به تسریع درمان زخم‌ها، تحریکات و اختلالات پوستی نیز کمک میکند. آکنه یکی از اختلالات پوستی ناشی از باکتری بر پوست صورت است. ماش حاوی نوع اسید چرب است که برای درمان پوست مفید هستند. ماش به جوانی پوست کمک کرده، با باکتری‌های صورت مبارزه میکند و همچنین بر رفع آکنه نیز تاثیر میگذارد. ماش، یک راه حل برد - برد برای پوست صورت است. داشتن پوستی درخشان خواسته هر زنی است و زنان به دنبال راه‌هایی برای رسیدن به آن هستند. خوردن جوانه ماش میتواند راهی سنتی برای درخشان کردن پوست باشد. جوانه ماش حاوی ویتامین‌هایی است که به درخشان کردن پوست کمک میکنند. جوانه ماش منبعی از آنتی اکسیدان است که سلاح‌هایی برای کشتن رادیکال‌های آزاد محسوب میشوند. بنابراین خوردن جوانه ماش میتواند از سرطان پوست جلوگیری کند. به علاوه در برابر رادیکال‌های آزاد، آسیب ناشی از آفتاب و تاثیرات خطرناک دیگر از پوست محافظت میکند. جوانه ماش برای سم‌زدایی و کشتن سموم پوست مفید است. خوردن جوانه ماش، بازسازی سلول‌ها را نیز بهبود می‌بخشد. حمله رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی هوا به پیری زودرس منجر میشود. می‌توانیم با روش‌های سنتی از جمله خوردن جوانه ماش از این مسیله جلوگیری کنیم. جوانه ماش حاوی آنتی اکسیدان است که از پیری زودرس جلوگیری میکند. |
گاهی در سفرهایی که به دل کوه و دشت دارید باید مهارت عبور از رودخانه در طبیعت گردی داشته باشید تا بتوانید به سفر خود ادامه بدهید. گاهی یک رودخانه فصلی و یا خروشان باعث می شود نتوانید سفرخود را ادامه دهید و ناگزیر شوید برگردید و این موضوع خیلی ناراحت کننده است. در اکثر مناطق کوهستانی و دشت ها و دره ها عموما رودخانه ای وجود دارد که نقش حساسی را در دسترسی به این مناطق دارند. روش های عبور از رودخانه‌ها و تاثیرات عمق آب، سرعت جریان آب و عرض رودخانه یکی از مسایل پیش روی کوهنوردان است که قبل از یک برنامه کوهنوردی باید به آن توجه کرد و آموزش های لازم در این زمینه را فرا گرفت. در هر برنامه کوهنوردی یا طبیعت گردی شما می بایست قبل از حرکت از شرایط محیطی و طبیعی آن منطقه اطلاعات کسب کنید و با توجه به نوع برنامه و محیط خود را آماده سازید. اگر در برنامه شما رودخانه ها یی وجود دارد و شما برای رسیدن به مقصد مجبور به عبور از آن هستید پس با ما همراه باشید تا این نکات را به خوبی یاد بگیرید. بررسی مسیر، شیب، شدت جریان آب رودخانه ها، پل‌های موقت محلی، پیچ و خم رودخانه ها و نحوه عبور از آنها مواردی است که باید با دقت و هماهنگ با تعداد و قدرت و کارایی اعضای گروه به سرپرستی فردی شایسته انجام گیرد تا برنامه مورد نظر با موفقیت به پایان رسد. توجه داشته باشید اجرای برنامه موفق فقط رسیدن به مقصد نیست بلکه برگشتن به سلامت به مبداء نیز مورد نظر است. هنگام بارش شدید باران، جریان رودخانه‌ها قوی‌تر شده و میتوانند مشکلات بسیار زیادی برای کوه‌پیمایان و افرادی که برای طبیعت گردی به کوهستان میروند، فراهم آورند. عبور از جریان شدید رودخانه‌ها میتواند مشکلاتی فراتر از خیس شدن کفش یا لباس و حتی لغزیدن پا و افتادن در آب را ایجاد نمایند. راه حل اصولی اجتناب از برخورد با این نوع جریان‌های شدید، هنگام کوهپیمایی و اجرای برنامه‌های گلگشت است. دقت در برنامه‌ریزی همراه با بررسی دقیق وضعیت و موانع طبیعی تقریبا‌می‌تواند از مواجهه با مشکلات و بروز حوادث جلوگیری نماید. در هر حال جاری شدن سیل در رودخانه‌ها ی محلی همیشه قابل پیش‌بینی نیست و گاهی نیز عبور از مسیر رودخانه‌ها الزامی است. جریان شدید رودخانه‌ها دارای قدرت بالقوه زیادی است و عبور از آن نیاز به مهارت دارد. در صورت نداشتن مهارت‌های اولیه، بروز مشکلات قطعی خواهد بود. آب رودخانه‌ها سرد و کف آنها لغزنده و ناهموار و پوشیده از سنگهایی با ابعاد مختلف است. هر کدام از موانع موجود در مسیر جریان آب مانند درختها، آبشارها، سنگهای بسیار بزرگ که آب از روی آنها و یا از کنار آنها عبور میکند میتواند برای شخصی که هنگام عبور از رودخانه پایش لغزیده و در داخل آب افتاده است خطرناک و حتی کشنده باشد. وسایل و ابزار آلات کوهنوردی برای عبور از آبهای جاری رودخانه ساخته نشده‌اند و معمولا‌این وسایل هنگام عبور از رودخانه‌ها بیشتر بازدارنده و مشکل‌ساز هستند تا کمک کننده. اگر هنگام عبور از رودخانه کاری اشتباه صورت پذیرد، میتواند مشکلات بسیار جدی برای اعضای گروه بوجود آورد‌پخش و پراکنده شدن اعضای گروه و قطع ارتباط با یکدیگر و ابتلای بعضی از اعضای گروه به بیماری هیپوترمی، افتادن و مفقود شدن. وسایل در آب به هنگام عبور از آب، مجروح شدن اعضای گروه در اثر برخورد آنها با موانعی که در مسیر رودخانه وجود دارد و غیره از این دست مشکلات است. اگر انتخاب جایگزینی برای عبور از جریان خروشان رودخانه‌ها وجود نداشته باشد مانند عبور از روی پل‌های دایم یا موقت و شما مجبور هستید از رودخانه عبور کنید. در اینصورت انتخاب محل عبور باید با دقت و توجه به دو مورد مهم یعنی نقطه عبور و جریان پایین دست مسیر رودخانه باشد. محل عبور افراد بومی و یا محلی که افراد کمتری ممکن است در آن مسیر بلغزند مناسبترین محل و نقطه عبور، جایی است که جریان آب کم عمق و آهسته میشود. مسیرهای کم عرض، زمان عبور از آب را کاهش می‌دهند و ارتباط بین افراد را قابل اجرا و عملی‌تر می‌سازد. ولی شدت جریان بیشتری دارند. بستر تقریبا‌آرام و یکنواخت رودخانه هیچ نقاط مشکوک و گودی‌های ناشناخته نخواهد داشت. متاسفانه معیارهای فوق اغلب منحصر به شرایط خاص میباشد. مثلا‌گاهی در مسیرهای تنگ، آب رودخانه‌ها شتاب بیشتری دارد و برای عبور از آن مشکلات مختلف ایجاد میکند. در هر حال حتی از مسافت دور نیز میتوان مسیر مناسب برای عبور از رودخانه را تشخیص داد. عموما باید از عبور در پیچ و خم رودخانه اجتناب نمود زیرا جریان آب در کناره‌های مسیر رودخانه فرورفتگی‌هایی را ایجاد کرده و سبب فرسایش و برش‌های ناهماهنگ شده است بطوریکه جریان در داخل فرورفتگی‌ها آرام و در قسمتهای بیرونی آن شتاب پیدا میکند و با سرعت عبور می‌نماید. هنگام عبور در امتداد مسیر آب باید مراقب درختها، کنده درخت‌های کنده شده و شناور در آب، خرده آشغال‌های جمع شده در نقاط ساکن مسیر بود چراکه میتوانند مشکل‌ساز و خطرآفرین باشند. توجه به شاخه‌های بزرگ و کوچک درختان که میتوانند نقش یک صافی را ایفا کنند و آب از میان آنها عبور میکند ولی شخص شناور را به زیر آب فرو می‌برند، لازم است. حتی در زمانی که هیچ مشکل و خطری در مسیر عبور آب به نظر نمی‌رسد. علاوه بر موارد ذکر شده، ممکن است موارد دیگری نیز وجود داشته باشد که عبور از رودخانه را مشکل و خطرساز نماید مانند شتاب جریان آب که در بعضی از مکانها به‌علت موقعیت زمین و گودی‌های ناشناخته شتاب داشته و سبب افزایش سرعت آب میشود. نکته ی اولی که باید آن را بدانید این است که وقتی دو رود با هم حالت تلاقی پیدا می کنند، در نتیجه ی آن سطح آب کمی بالا می آید و جریان آب نیز آرام تر است و در نهایت صدای ملایم آب را می توانید تا بشنوید. یادتان باشد که از محل اتصال رودخانه ها با یکدیگر تا جایی که امکانش هست اصلا و ابدا عبور نکنید بلکه برعکس، جایی که رودخانه تقسیم می شود را برای نقطه ی گذر کردن خود انتخاب نمایید. اگر از جنگل عبور می کنید به یاد داشته باشید که در جنگل، از درختانی که حالا به هر دلیلی که به روی رود افتاده اند شما می توانید تا از آن ها به عنوان پل استفاده کنید و از آن ها برای رد شدن استفاده کنید. تمام وظایف و نقش‌ها را در یک گروه باید برای اعضا بسیار روشن و مفهوم باشد. هماهنگ کننده باید قبل از عبور از رودخانه مکان آرامی پبدا کند و در آنجا برای اعضای گروه وظایف و نقش هریک را توضیح دهد، این عمل حتی برای اعضای گروه‌هایی که تصادفا گرد هم جمع شده‌اند نیز انجام شود. یکی از اعضای گروه باید نقش یا وظیفه هماهنگ‌کننده را داشته باشد و موقعیت‌ها و شرایط خطر را برای دیگران بطور جدی توضیح دهد تا هنگام بروز مشکلات از ایجاد سوء تفاهم‌ها و تشتت تصمیم‌گیری‌ها جلوگیری شود. قبل از اقدام به عبور از رودخانه باید پوشاک مناسب و لازم درنظر گرفته و پوشیده شود. تسمه کوله پشتی باید شل شود، سگک‌های تسمه‌های سینه و قسمت پایین کوله هر دو باز شوند. حال اگر شخصی هنگام عبور از رودخانه بلغزد و در آب افتد، کوله میتواند مهره‌های پشت و ستون فقرات را حفاظت کند و اگر کوله از جنس پولیستر یا ضد آب باشد شناور میشود و میتواند برای شخص کمک خوبی باشد. هرگز نباید کفش یا چکمه‌ها را بدون جوراب پوشید. پوشیدن جوراب خیس نامناسب است ولی تهدیدکننده نیست. شلوارهای گشاد مانند شلوار کردی یا شلوارهای گشاد محلی مانع حرکت مناسب میشود ولی گتر میتواند اینچنین شلوارها را در وضعیت مناسب نگه دارد. در بعضی از موارد مشاهده شده‌است که افراد گروه حتی با دمپایی یا کفش‌هایی نظیر آن اقدام به عبور از رودخانه میکنند، این نوع کفش‌ها شرایط لغزندگی شخص روی سنگهای صیقلی کف رودخانه را افزایش میدهد. توصیه میشود پای برهنه از رودخانه عبور نکنید زیرا در کف رودخانه ممکن است اشیاء تیز و برنده وجود داشته باشد و سبب بریدگی کف پا و ایجاد جراحت‌های عمیق و عدم توانایی شخص برای ادامه برنامه بشود. اصل بر این است که انتخاب هر نوع روش برای عبور از رودخانه باید همراه با جر ت و جسارت باشد. لغزش پا بزرگترین خطر هنگام عبور از رودخانه است و اگر شخص هنگام گذر از رودخانه به پشت بیفتد در حالیکه پایش در میان دوقطعه سنگ بزرگ گیر کرده باشد، فشار و جریان آب میتواند سر او را به زیر آب فرو برده و در همان جا نگه داشته و او را خفه کند. هنگام حرکت باید پاها روبه جریان بالای مسیر آب قرار گیرد و باید با دقت و اطمینان قدم‌ها را در جای محکم قرار داد. اگر شخص در امتداد جریان آب بلغزد مطمین‌ترین روش شناوری در آب آن است که پاهای خود را در امتداد جریان آب و رو به بالا قرار داده تا بتواند بدن را محافظت و از غلتیدن در آب جلوگیری کند. ضمنا در همین فرصت دیگر اعضای گروه نیز باید به سرعت به پایین دست رودخانه رفته تا بتوانند به او کمک کنند. یکی از مناسبترین روش‌ها، ارایه چوب‌دست کوهنوردی یا چوب‌دست بلند به شخص شناور در آب است تا او بتواند آن را آسانتر بگیرد. این روش شانس نجات او را زیاد میکند. زمانی پیش می‌آید که شخص مجبور است به تنهایی از رودخانه عبور کند، در این صورت تنها شانس او استفاده از چوب‌دست‌ها برای حمایت و عبوری مطمین است. (دو چوب‌دست کوهنوردی یا یک یا دو چوب بلند و محکم) زمانی که بر چوب‌دست‌ها تکیه میکنید، باید رو به جریان بالا دست آب باشید و در هر زمان فقط یک نقطه از چهار نقطه تکیه‌گاه خود را حرکت دهید. نظیر همان اصلی که در سنگ‌نوردی نیز رعایت میشود. یک پا را در جهت حرکت رودخانه یا پایینتر از پای دیگر قرار دهید. شبیه حرکت خرچنگ در زیر آب یعنی کمی مورب و کمی مستقیم به جلو، ضمنا موقعیت بدن باید کمی نیم‌رخ یا مورب در مقابل نیروی جریان آب باشد و با این عمل میتوان فشار جریان آب بر سطح بدن را تا حد ممکن کاهش داد. هنگام حرکت، پا باید تقریبا‌به شکل کشیدن بر زمین باشد، شبیه به جستجو برای یافتن محلی خوب و مناسب برای قرار دادن پا، البته امتیاز تنها عبور کردن در آن است که فرد برای عبور دیگران و مراقبت از آنها انرژی از دست نمی‌دهد ولی در مقابل، امکان حمایت از سوی دیگران هم برای او وجود نداردهنگام عبور چند نفر از رودخانه اعضای گروه باید روشی را درنظر گیرند که همراه با حمایت متقابل باشد. در هر حال هرچه تعداد بیشتری در یک زمان در آب قرار گیرند امکان حمایت افراد از یکدیگر نیز بیشتر خواهد بود. هنگام عبور گروهی از آب تا آنجا که ممکن است ضمن آنکه در یک خط حرکت میکنید، نسبت به جریان آب، سطح برخورد کوچکی ایجاد کنید. در این روش شخص راهنما یا جلودار بوسیله نفرات پشت‌سر حمایت میشود و این عمل تسلسل‌وار تا انتهای گروه ادامه می‌یابد. نفر پشت‌سر باید دستهای خود را بر شانه یا باسن نفر جلویی قرار داده و با فشار دادن به پایین موقعیت او را در آب بیشتر تثبیت کند. این عمل امکان لغزش در امتداد جریان آب را کم میکند. چرخش‌های کوچک آب که بوسیله نفر جلویی ایجاد میشود نشانه کاهش فشار آب بر اعضای پشت سر است. در این روش بزرگترین و قوی‌ترین فرد در نوک و ر س این مثلث قرار میگیرد در جایی که میتواند چرخش‌های کوچک آب در پشت سر خود ایجاد کند تا دیگر اعضای گروه از نیروی اصلی فشار آب در امان بوده و بتوانند تقریبا در ایمنی لازم از رودخانه عبور کنند. در این روش عبور از رودخانه، حداقل اعضا باید سه نفر باشند. در صورت حضور سرپرست رسمی در گروه بهتر است سرپرست گروه به همراه هر گروه سه نفره مسیر را طی کند. البته این به‌شرطی است که امکان بازگشت یک نفر وجود داشته باشد و خطری متوجه سرپرست نشود. عبور از رودخانه بدون آنکه تمامی لباس‌ها خیس شود شرط احتیاط اولیه و روش خوبی است به شرط آنکه همگی اعضای گروه به وظیفه خود به‌خوبی آگاه باشند. استفاده از طناب آخرین چاره برای عبور از رودخانه است. زیرا اگر طناب بصورت نامناسب استفاده شود امکان غرق شدن شخص در آب زیاد است. در بررسی روش‌های مختلف عبور از رودخانه‌ها نشان میدهد که ایمنی عبور از رودخانه با استفاده از طناب اغلب مبهم است. روش طناب نسبت به دو روش مثلثی (گوه‌ای) و مورب (زیگزاگ) کاربرد کمتری دارد. با توجه به مطالب فوق آیا عبور از رودخانه الزامی است؟ باید توجه داشت که عبور از رودخانه همراه با مشکلات و گاهی خطرناک است. تصمیم عبور از آن هنگام اجرای برنامه بسیار مهم است. زیرا تصمیم‌گیری نسنجیده سبب عدم موفقیت برنامه و پراکنده شدن افراد گروه میشود بنابراین باید روش جایگزین همیشه مدنظر باشد. آیا عبور از رودخانه راه حل نهایی است یا با طولانی‌تر کردن مسیر میتوان به راه مطمین‌تر نیز دسترسی پیدا کرد. اگر در استفاده از روش جایگزین نیاز به طی مسافت بیشتر ولی مطمین و ایمنی است، آن را انتخاب کنید. عبور از پل همیشه راه حل مطمین و ارزشمندی است حتی اگر همراه با یک راهپیمایی طولانی باشد. قبل از اجرای برنامه محل پل‌ها را از روی نقشه محلی بررسی کنید. در صورت امکان از افراد محلی سیوال کنید و هنگام اجرای برنامه بررسیهای لازم را به عمل آورید. برای اینکار میتوانید با اعزام یک یا دو نفر در مسیرهای بالادست و پایین دست رودخانه به منظور شناسایی، پل‌های محلی و یا محل مناسب برای عبور را بیابید. جریان‌های رودخانه در کوهستان همیشه همراه با ریزش‌های تند و بلند است و حتی در طی روز جریان آب رودخانه‌ها در بعدازظهر تندتر از صبح زود یا اوایل صبح است. لذا در مواردی که مجبور به عبور از رودخانه هستید توجه داشته باشید پس از بارش باران و اوایل غروب مواجه با جریان شدید رودخانه خواهید شد و اگر تصمیم به برپایی اردو دارید توصیه میشود صبر کنید و حتی اردوی موقت برپا کنید تا زمان مناسب فرا رسد و یا روش بهتری برای عبور از رودخانه پیدا کنید. حتما لباس ها و کیسه خوابتان را در بسته های ضد آب قرار دهید. مطمین شوید که کوله ی همراهتان تعادل کافی داشته باشد. آن را محکم ببندید به طوری که لوازم داخل آن به هیچ عنوانی بیرون نریزد. به یاد داشته باشید که در یک رودخانه نوردی موفق شما باید حتما با اطمینان در آب قدم بگذارید. مطمین شوید که خطر پرش با پاهای لیز، ایستادن روی سنگ ها و رگ به رگ شدن قوزک پا در صورتی که محکم و با اطمینان قدن بردارید برای شما وجود ندارد. حتما به مناطق پر حباب پشت صخره ها دقت کنید. ترکیب آب و هوا خاصیت شناوری هر موجودی را در نهایت از بین می برد. اگر در ناحیه ی پر تلاطمی به آب افتادید، به یاد داشته باشید که حتما بدنتان هم به زیر آب می رود. درهنگام افتادن درون جریان تند رو به یاد داشته باشید که: اولین کاری که باید انجام دهید این است که کوله پشتی تان را سریعا در آورده و بیاندازید. به هیچ عنوان صبر نکنید. به کمک پاهایتان تعادل خود را حفظ کنید. به یاد داشته باشید که از پاهایتان برای خارج و دور کردن موانع از بدنتان استفاده نمایید تا تعادلتان حفظ گردد. در حرکت آخر در هنگام رودخانه نوردی به سمت ساحل، حاشیه ی رود و یا جایی که جریان آب آرام است بروید تا بتوانید تعادل خود را به دست آورده و در نهایت بتوانید محکم بایستید. وقتی می‌خواهید روش جایگزین انتخاب کنید به نقشه نگاه کنید و تمامی موارد مربوط به: امکان عبور از پل‌ها، نقاط قابل دسترسی به محل عبور مناسب، چند شاخه شدن رودخانه، شاخه‌ها و انشعابات کوچک رودخانه، مکانهایی از رودخانه که امکان کاهش شدت جریان آب موجود است را ارزیابی کنید. سرعت جریان آب در محلهای ورود به دریاچه‌ها و حتی اگر سطح دریاچه کم‌عمق باشد از محل خروج آب میتوان با احتیاط عبور کرد. - ترجیحا با کفش از رودخانه عبور کنید. کفش شما محافظ شما در برابر سنگهای تیز و برنده، مارهای زهرآلود در بعضی از مناطق، سر خوردن در آب و پیچ‌خوردن پا در وسط سنگها خواهد بود. البته راه رفتن با کفش خیس میتواند سبب تاول زدن پای بعضی از افراد تیم شود. لذا قبل از ادامه طریق به نحو مناسب اقدام به خشک کردن کفش و تعویض جوراب کنید. (آموزش عبور از رودخانه و جریان‌های آب) - قبل از وارد شدن در آب نسبت به آب‌بندی بودن وسایل خود اطمینان حاصل کنید، به‌ویژه کبریت، اسناد و مدارک، نقشه، پول، کیسه‌خواب، لباس‌های خشک اضافی، غذا و وسایل صوتی و دیجیتالی خود و غیره. - در کف بعضی از رودخانه‌ها امکان وجود تورهای ماهیگیری وجود دارد، توجه داشته باشید که گیر کردن پای شما در تور میتواند باعث گرفتن جان شما شود. در صورتی که عبور از رودخانه ریسک بالایی دارد، مبادرت به اینکار نکنید و برگشتن را بر به خطر انداختن جان خود و دوستانتان ترجیح دهید. |
شهر مشهد یکی از شهرهای مذهبی معروف در جهان اسلام است که هرساله افراد زیادی برای زیارت و تفریح به آن سفر میکنند. ایرانی‌های زیادی هم از شهرهای مختلف، مشهد را به‌عنوان یکی از مقصدهای خوب مسافران میدانند. برای سفر به این‌شهر بزرگ و زیبا میتوان از راه زمینی و هوایی اقدام کرد. سفر با قطار هم میان راههای زمینی طرفداران بسیاری دارد. درادامه این‌مطلب می‌خواهیم درباره سفر زمینی به مشهد و تور مشهد با قطار صحبت کنیم. اگر شما هم دوست دارید با قطار به مشهد سفر کنید، میتوانید تا پایان این‌مطلب با ما همراه باشید. مطلب را با انواع راههای سفر به مشهد و انواع قطار‌ها آغاز میکنیم و درادامه به شما سایت مناسبی را برای رزرو تور مشهد با اتوبوس و قطار پیشنهاد خواهیم کرد. اگرچه از بسیاری از شهرها میتوان با سفری هوایی هم خود را به شهر مقدس مشهد رساند، افراد زیادی یا سفر زمینی را ترجیح می‌دهند. یکی از راههای پرطرفدار برای سفر به مشهد استفاده از قطار است. قطار‌های متنوعی هم برای سفر وجود دارند که بسته به نیاز و شرایط، هر‌فردی میتواند یکی از آنها را انتخاب کند. اگرچه شما میتوانید به‌صورت مستقل بلیط قطار دلخواه خود را خریده و به مشهد بروید اما اگر قیمت سفر هم برای شما مهم است، میتوانید از تور مشهد با قطار برای سفر خود استفاده کنید. درباره مزایای انتخاب تور، به‌جای سفر شخصی در بند‌های بعدی مطالبی را بیان خواهیم کرد. سفر با قطار میتواند درعین راحتی، لذت تماشای جاده و مسیر را هم برای شما به ارمغان بیاورد که خود یکی از مزایای قطار نسبت به هواپیما است. در سفر با یک تور مشهد با اتوبوس یا قطار شما میتوانید هزینه‌های کمتری را نسبت به حالت عادی و رزرو‌های شخصی بپردازید. دلیل این‌موضوع قرار‌داد‌های خوب شرکتهای برگزارکننده تور با شرکتهای حمل‌و‌نقل است. پس خیالتان راحت باشد که شما با پرداخت هزینه کم تور، لزوما خدمات با کیفیت پایین‌تری را دریافت نمی‌کنید و دلیل ارزان بودن آن چیز دیگری است. به‌علاوه استفاده از تور مشهد زمینی میتواند خیال شما را بابت بسیاری از نگرانی‌های برنامه‌ریزی راحت کند و فرصت بیشتری را برای شما برای لذت‌بردن از سفرتان فراهم کند. حتی به‌نسبت سفر با اتومبیل شخصی هم بسیاری از افراد سفر با یا اتوبوس را بیشتر ترجیح می‌دهند. در سفر با تور شما میتوانید از همراهی افراد هم استفاده کنید و لیدر تور میتواند اطلاعات خوبی را دراختیار شما قرار دهد. اگر می‌خواهید تور مشهد زمینی رزرو کنید، اولین قدم شما و مهمترین آن، انتخاب سایتی مناسب و معتبر برای اینکار است. با جستجویی ساده به گزینه‌های زیادی برای انتخاب برخورد خواهید کرد که انتخاب از میان آنها هم، کار آسانی نخواهد بود. یکی از سایتهایی که احتمالا نام آن را شنیده و با آن آشنا هستید، سایت علی بابا است. میان تعداد زیادی از سایتهایی که خدمات یا قطار را ارایه میکنند، این‌سایت یکی از بهترین گزینه‌ها است. علی بابا کنار خدمات بسیار خوبی که به مراجعان ارایه میکند، قیمت‌هایی بسیار مناسب را هم به آنها پیشنهاد میدهد. شما میتوانید تعدادی از تورها را با موارد سایت‌ها و شرکتهای دیگر مقایسه کنید و متوجه تفاوت قیمت‌ها شوید. تضمین کمترین قیمت علی بابا، خیال شما را بابت قیمت آسوده میکند و وقت شما را برای مسایل مهمتری باز میکند. بعد از انتخاب سایت باید به صفحه اصلی آن مراجعه کنید. اگر سایت علی بابا را دیده باشید، در منوی اصلی آن به‌راحتی میتوانید روی کلمه تورها کلیک و منوی جستجویی مخصوص را مشاهده کنید. اگر قصد شما رزرو تور مشهد با قطار باشد یا به‌طور کلی‌تر رزرو تور مشهد زمینی، شما با گزینه‌های متنوعی برای آنها روبهرو خواهید بود. یکی از موارد مهمی که در همان ابتدا میتوانید درنظر داشته باشید، هتلی است که شما باید برای مدت اقامت خود انتخاب کنید. همان‌طورکه می‌دانید و گفته شد برای تورهای سایت علی بابا تضمین بهترین قیمت بازار وجود دارد. به این‌معنی که اگر شما فروشنده ارزان‌تری از علی بابا بیابید، میتوانید در فرم مخصوصی آن را وارد کرده و دو برابر اختلاف قیمت پکیج را به‌صورت تخفیف دریافت کنید. برای ادامه مراحل رزرو باید روی نام هتل یا تصویر آن کلیک کنید. در قسمت بعد مشخصاتی از هتل به شما نمایش داده میشود و شما میتوانید وسیله حمل‌و‌نقل خود را انتخاب کنید. شما میتوانید برای رزرو تور مشهد با قطار از این‌قسمت رزرو خود را نهایی کنید. زمانهای مختلف و متنوعی هم برای رزرو‌ها وجود دارد که شما میتوانید یکی از آنها را که برای شما مناسب‌تر است، برای خود درنظر بگیرید. بعد از انتخاب خود، روی دکمه مشاهده جزییات تور کلیک کنید تا اطلاعات دقیق‌تری از آن را ببینید و بتوانید نفراتی که می‌خواهید را در آن وارد کنید. بعد از واردکردن مشخصات میتوانید مبلغ مورد‌نظر را پرداخت و رزرو خود را نهایی کنید. |
انار شیطان جیرفت درختی برگ‌ریز یا نسبتا همیشه سبز است که به دلیل گلهای زیبا، مقاومت به دما و خشکی بالا، درمان برخی بیماریها، چوب مرغوب و . قابل توجه است. انار شیطان یکی از زیباترین درختان گل دهنده دنیا و بومی جنوب آسیا و هندوستان، بویژه مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری و بسیار مقاوم به خشکی، یخ زدگی و آتش سوزی است. این درختچه در جنوب و جنوب شرق ایران نیز رشد می کند. استان های بوشهر، خوزستان، هرمزگان و سیستان و بلوچستان، فارس و کرمان از زیستگاه های اصلی این گونه گیاهی است که به شکل توده‌های کوچک خالص پراکنش دارد. بیشترین پراکندگی آن در خاورمیانه در دشت گلپرکی جیرفت در استان کرمان است که میتوان آنرا ذخیره‌گاه ژنتیکی اصلی این گیاه معرفی نمود. جنوب استان کرمان با دارا بودن چهار ذخیره گاه گونه نادر انار شیطان بعنوان قلب تولید این گیاه محسوب می شود. درخت گلپرک که به زبان فارسی به نامهای گلپرک و انار شیطان معروف است از نظر دارویی، صنعتی، زیست‌محیطی، فضای سبز، کنترل فرسایش و ژنتیکی اهمیت ویژه‌ای دارد و از نظر دارویی از پوست، برگ، میوه و دانه این گیاه استفاده‌های فراوان میشود. گلپرک از نظر ژنتیکی گونه‌ای نادر در کشور مان است که به دلیل استفاده از شاخ و برگ برای تعلیف دام‌ها، سوخت چوب و زغال و برخی خواص دارویی آن از یک طرف و رشد کند و امکان تجدید نسل کم آن از طرف دیگر رو به نابودی و انقراض است. جنگل انار شیطان دلفارد جیرفت با پنجاه هکتار از بزرگترین ذخیره گاه های این گونه کمیاب در ایران است که در فصل گل دهی جلوه ای زیبا را در ورودی منطقه نمونه گردشگری دلفارد به نمایش می گذارد. روستای میجان جبالبارز جیرفت نیز تنها روستای ایران است که طبیعت گ ل پر کی (انار شیطان) در کوچه باغهای این روستا خودنمایی می کند و مردم این روستا با این طبیعت زیبا همسایه هستند. دره دلفارد از مناطق گردشگری ایران در جنوب استان کرمان است که در نزدیکی جیرفت واقع شده است. این منطقه آب و هوایی مدیترانه ای دارد و مملو از باغهای بزرگ مرکبات به خصوص پرتقال است. در این دره انواع درختان گرمسیری و سردسیری در کنار هم رشد می کنند که این امر بر زیبایی منطقه افزوده است. دره دلفارد همچنین بزرگترین ذخیره گاه جنگلهای انار شیطان است که به دلیل گل دهی این درختان، یکی از زیباترین مناظر طبیعی را در این دره می توان دید. تاکنون هجده رویشگاه انار شیطان یا گل پرک با وسعت بیش از صد و بیست هکتار در منطقه جنوب کرمان شناسایی شده است. جاده های مرتفع و پیچ در پیچ دره دلفارد و روی کوههای منطقه مملو از بوته های بادام کوهی است که در نهایت یکی از زیباترین مناظر طبیعی استان کرمان را تشکیل می دهد. دلفارد به سرزمین آبشار ها نیز معروف است، وجود چندین آبشار متوالی که هر کدام در بالادست دیگری است به زیبایی این طبیعت افزده است، این آبشارها که حوضچه های آبریز آنها به "گلم های دختر کش" معروف هستند هر هفته و در ایام تعطیل هزاران گردشگر را به خود جذب می کند. انار شیطان یکی از گونه‌های درختی بسیار با ارزش است که با توجه به ارزش منحصر به فرد اکولوژیکی، اقتصادی و دارویی و همچنین سخت بودن تکثیر و زادآوری آن باید در راستای حفاظت از این منبع مهم ژنتیکی برنامه‌ریزی و مدیریت درست صورت بگیرد. لازم به ذکر است که عکس درخت انار شیطان در کتاب THE BEAUTY OF TREES (زیبایی درختان) توسط انتشارات Quercus لندن چاپ و منتشر شده است. مولف این کتاب به نام Michael Jordan صد درخت زیبای دنیا را با عکس و توضیحات در مورد ویژگیهای درخت، رویشگاه و. معرفی کرده است. انار شیطان، سمنگ، پرپوک با نام علمی Tecomella undulata گونه‌ای درخت کوچک از تیره پیچ‌اناریان است. در ایران این درختچه را با نامهای محلی گلپرک، پرپوک، سمنگ، سونگ، حمید، فرفار و ساج بیابان نیز می شناسند. انار شیطان‌از زیباترین درختان گل دهنده دنیا و بومی هندوستان و جنوب آسیا بویژه مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. این گیاه از گونه‌های مهم مناطق بیابانی و خشک در جنوب ایران است که در استانهای فارس، بوشهر، خوزستان و هرمزگان به صورت توده‌های کوچک نسبتا خالص پراکنده است. در سیستان و بلوچستان نیز در شهرستانهای قصرقند، فنوج و ایرانشهر رشد میکند. این گیاه با نام محلی چه درخت در استان کهگیلویه و بویر احمد با پراکندگی بسیارکم و محدود نیز می روید. همچنین یکی از مناطقی که انار شیطان در آنجا وجود دارد، دهستان هنگام از توابع شهرستان قیروکارزین استان فارس است که به نان سمنگ مشهور است و در زمین های زراعی دهستان هنگام به تعداد محدودی وجود دارد، در گذشته به محلی که این درخت بصورت انبوه وجود داشته "تل سمنگی" می گفتند. جنگلی به نام گلپرکی دلفارد در جیرفت از رویشگاه‌های معروف آن در ایران است. انار شیطان درختی بسیار مقاوم به خشکی، یخ‌زدگی و آتش‌سوزی است و برگهای آن خوراک دام را تشکیل می دهد. این گونه نادر از نظر صنعتی از جمله درختانی است که چوب‌هایی زیبا و مقاوم با تراکم بسیار زیاد و قابلیت استفاده در صنعت چوب دارد. چوب انار شیطان حاوی مواد لاپاکول بوده که دارای خاصیت ضد قارچ و موریانه‌است و برای تولید مبلهای بسیار گران‌قیمت، اسباب بازی و وسایل خاص و لوکس استفاده میشود. پوست این نوع درخت خواص دارویی دارد و بذرهای آن برای درمان جراحت و ورم‌های چرکی بکار می رود. همچنین درمان برخی بیماریها مانند لکه‌های سفید روی پوست، بزرگی طحال و نیز سفلیس با این گیاه امکانپذیر است. پوست درخت گلپرک دارای مواد آرامبخش و مقوی قلب بوده و ساقه‌های این درخت دارای خواص ضد باکتریایی، محافظت کننده کبد و ضد درد یا مسکن است. برگهای آن حاوی اسیدهای اولینولیک، اوروسولیک و بتولینیک هستند که در طب سنتی از این گیاه برای درمان بی‌اختیاری ادرار، بزرگی طحال، سوزاک و برخی بیماری‌های پوستی و کبدی و از دانه‌های آن برای جلوگیری از آبسه استفاده میشود. انار شیطان از نظر زیست‌محیطی پناهگاه مناسبی برای بسیاری از جانوران مناطق خشک و حشرات نادر است و قسمتی از آشیانه اکولوژیک آنها را تشکیل می دهد، همچنین یک منبع ژنتیکی کمیاب است که پراکنش آن فقط در برخی قسمتهای شمال غرب هندوستان، جنوب پاکستان، عربستان و جنوب ایران گزارش شده است. درخت گلپرک از نظر فضای سبز، گونه‌ای مقاوم به خشکی و سازگار با شرایط خشک و نیمه خشک ایران است که در زمان گلدهی بسیار زیبا بوده و شکل تنه و آرایش شاخسارهای آن به قدری جذاب است که در فهرست زیباترین درختان جهان در آمده است. انار شیطان از نظر کنترل فرسایش به خوبی در اراضی شنی و فرسایش‌پذیر دامنه‌ها رشد کرده و شنهای روان را تثبیت میکند. بر اساس بررسی‌ها و مشاهدات محققان از زیستگاههای آن در سطح کشور، توانایی و استقرار کنترل فرسایش خاک توسط درخت گلپرک گزارش شده است. گیاه انار شیطان با توجه به مقاومت زیاد به خشکی و آتش‌سوزی گزینه مناسبی برای کنترل جنگل زدایی و توسعه جنگل در مناطق خشک و نیمه‌خشک است، همچنین گلپرک از نظر ژنتیکی گونه‌ای نادر است که متاسفانه بدلیل استفاده نامناسب در ایران رو به انقراض است. انار شیطان بین تا سانتیمتر ارتفاع دارد. تا متر دارد. برگهای تقریبا همیشه سبز انار شیطان متقابل باریک و کشیده با کناره‌های صاف است. گلهای آن درشت بی‌بو و سرخ رنگ یا زرد مایل به قرمز و درازای جام گلها تا سانتیمتر که دارای شهد شیرین است. میوه باریک و دراز آن سانتیمتر طول دارد. پرچمها از جام گل بلند تر، کیسه‌های بساک دو حجره‌ای با حجره‌های واگرا، میوه کپسول خورجین مانند، خطی طویل، دوحجره‌ای، دو دریچه‌ای، تقریبا فشرده است و دانه‌ها در جهت عرضی بالدار، بالها ضخیم و در نهایت با لبه‌ای تا حدودی غشایی است. در طی سال بدون نیاز به آبیاری و فقط با رطوبت محیطی و آبی که حاصل از بارندگی‌های فصلی است میتواند به حیات خود ادامه دهد. شب هنگام که در مناطق کویری به‌ویژه در زمستان سرمای شدیدی حاکم میشود، این گیاه مقاوم است. این گونه در برخی از مناطق خشک و بیابانی کشور جزو تک گونه‌ها محسوب می شود. این گیاه با روش‌های مختلف تکثیر میشود ولی چون نیازهای اکولوژیک خاصی از نظر رطوبت و نوع خاک دارد، تکثیر مصنوعی آن به راحتی انجام پذیر نیست که این مسیله سبب میشود زادآوری و بقای این گیاه دچار مشکل شود. گیاه روی خاک‌های شنی تا شنی - لومی سفید و نیز سنگلاخ‌های بستر رودخانه می روید. pH خاک برابر / و EC آن / دسی‌زیمنس بر متراست. میزان عناصر میکرو، ماکرو و کربن آلی در خاک کمتر از میزان استاندارد است. انشعابات ریشه‌ای طویل و متعدد آن، گیاهان جدید را از طریق تکثیر رویشی حتی در فاصله سی متری یا بیشتر ایجاد میکند. گل‌آذین خوشه گرزن، گلها بی‌بو، پیش‌پرچم، پرچمها هترومورف دارای استامینود و دگرگرده‌افشان، دارای گلپوش پیوسته و در وسط ساختار ترشحی دیسکی دارد که حدود یک میلی‌لیتر مایع بی‌رنگ یا بنفش ترشح و در جلب گرده‌افشان‌ها موثر است. به دلیل سیلاب‌ها و نیز شنی بودن خاک، با شستشو و کنده شدن خاک، عناصر شسته شده، سیستم ریشه‌ای آشکار و در معرض خطر عوامل محیطی قرار میگیرند. فقدان تشکیل دانه، تکثیر رویشی کم و از از بین رفتن گیاهک‌های ایجاد شده از طریق تکثیر رویشی بدلیل چرای دام‌ها و خشکی یا گرمای زیاد، خطر تهدید آن را افزایش و نیاز به حفاظت و تکثیر را جدی‌تر میکند. نه‌تنها جلوگیری از فرسایش ژنتیکی این گونه نادر از نظر حفظ ذخایر ژنتیکی جنگلی موجود در کشور از اهمیت زیادی برخوردار است، بلکه تولید نهال‌های آن در سطح زیاد و توسعه سطح زیر کشت آن به منظور استفاده از درخت انار شیطان در صنایع داروسازی، صنعت چوب، کنترل فرسایش، زیباشناسی و فضای سبز ضروری است. تعیین موانع موجود برای تکثیر این گونه، شناسایی عوامل تخریب رویشگاه‌های آن، تعیین نیازهای اکولوژیک، دامنه بردباری ژنوتیپ‌ها در برابر تنش‌های محیطی، ارزیابی تنوع ژنتیکی جمعیتهای باقی مانده، ارایه روشی برای تکثیر انبوه و سریع، تعیین مکانها یا سایتهایی برای استقرار این گیاه و ایجاد رویشگاه‌های جدید از جمله مهمترین گام‌ها و اولویتهای تحقیقاتی است که برای حفاظت از گونه بسیار باارزش انار شیطان در کشور باید مورد توجه قرار بگیرد. به این منظور نخستین و اساسی‌ترین گام در طرح جامع حفاظت از نابودی گونه‌های در معرض انقراض، شناخت روابط پیچیده آن با سایر موجودات و محیط اطراف آنها و به عبارت دیگر مطالعات بوم شناسی آن است. منطقه مدیترانه ای دلفارد جزء زیباترین مناطق استان کرمان می باشد که در بیست کیلومتری شهر جیرفت قرار دارد. از جیرفت به سمت دلفارد ابتدا به جنگل حفاظت شده "گلپرک "می رسیم. |
روستای حماملو ورزقان در دهستان اوزمدل جنوبی و کیلومتری غرب ورزقان واقع شده‌است. این روستا بدلیل دارا بودن بیش از سکونتگاه صخره ای دستکند موسوم به کهل در دل کوه، از اهمیت تاریخی و فرهنگی فراوان برخوردار است. تپه و گورکان حماملو، صخره پیشیک داش ، دییرمان بوغازی، کاسابولاغ و ارتفاعات بیشیکلی از دیگر آثار و جاذبه های طبیعی روستا به شمار می رود. تپه قلعه حماملو و تپه و گورکان حماملو (گوورچین گیران) از قدیم ترین آثار تاریخی حماملو می باشند که تپه قلعه حماملو در تاریخ اسفند با شماره ثبت و تپه و گورکان حماملو (گوورچین گیران) در تاریخ بهمن با شماره ثبت به‌عنوان آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌اند. حماملو از روستاهای استان آذربایجان شرقی در دهستان ا ز مدیل بخش مرکزی شهرستان ورزقان است. این منطقه ناحیه‌ای کوهستانی و معتدل است و دارای تن سکنه است. حماملو دارای چندین چشمه است که برای آبیاری مزارع و باغات مورد استفاده قرار میگیرد. راههای روستا آسفالت و ماشین رو است. نوشته و نشانی که قدمت حماملو را دقیق روشن کند در دست نیست ولی یادبودهای باستانی موجود نشان‌دهنده‌این است که پیشینه‌روستا به هزاره اول یا پیش از آن برمیگردد. یادبودهای باستانی که در حماملو وجود دارد مربوط به دوران گوناگون است که این یادبودها نشان‌د هنده‌پیشینه باستانی این روستا است. مردم حماملو به سبب کوهستانی بودن منطقه و دور بودن از مراکز پرجمعیت و راههای دسترسی مناسب، قرن ها در انزوا زیسته و بسیاری از آیین‌های قومی و سنتی و همچنین برخی واژگان ریشه‌دار ترکی آذربایجانی و گویش خود را حفظ کرده‌اند. پوشاک‌سنتی هنوز هم میان آنها رواج دارد. درباره نام روستا ج ستارهای فراوان وجود دارد که درباره هیچ‌یک قطعیت وجود ندارد. برخی معتقدند که حماملو دربرگیرنده دو واژه حم ام و لو است. که واژه حم ام در زبان عربی به معنای کبوتر است، واژه لو در زبان ترکی به معنای 'از آن' یا 'با' است. بنابراین حماملو یعنی آنجایی که از آن کبوتران است و دستهای نیز نام حماملو را برگرفته از گرمابه‌های موجود در قلعه‌ها میدانند. زندگی مردم حماملو با کشاورزی، باغداری و دامداری می‌گذرد که با روش‌های سنتی انجام می گیرد. بیشتر زنان در امور اقتصادی با مردان همکاری دارند. گندم و جو از محصولات روستا بوده و عدس ان بسیارمرغوب و در منطقه مشهوراست. گلیم یکی از صنایع دستی روستا میباشد. البته در سالهای گذشته قالیبافی نیز در حماملو رونق خوبی داشته ولی مت سفانه این روزها قالیبافی در حماملو رو به کاهش است. تپه قلعه حماملو با قدمت عصر مفرغ تا هزاره اول قبل از میلاد در روستای حماملو کشف شد. این تپه چسبیده به ضلع شرقی روستای حماملو واقع شده و در تاریخ اسفند با شماره ثبت به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. این مکان تحت نظارت، مراقبت و حمایت سازمان آثار ملی بوده و هر گونه اقدام و عملیاتی که منجر به تخریب یا تغییر هویت اثر شود ممنوع بوده و مرمت و بازسازی آن صرفا با ت یید و نظارت این سازمان امکان پذیر است. در بخشی از روستای حماملو بنام آق داشل ق، گورستانی قرار دارد که سنگ‌قبرهایی با اشکال و خطوط گوناگون بر آن دیده می شوند که به دوره‌های اسلامی و پیش از آن متعلق بوده و متجاوز از قطعه می باشند. این سنگها به زبان ترکی قو چ داش نامیده میشوند که از به بعد در اثر بی‌توجهی مردم و سازمان‌های ذیربط مورد چپاول و تاراج قرارگرفته و همگی ویران و با خاک یکسان شده اند. تپه و گورکان حماملو (گوورچین گیران) مربوط به هزاره اول قبل از میلاد است و در شهرستان ورزقان، بخش مرکزی، دهستان ازومدل جنوبی، کیلومتری شمال روستای حماملو واقع شده است. این اثر در تاریخ بهمن با شماره ثبت به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. روستای حماملو با داشتن باب غار با معماری صخره‌ای و منحصر به فرد در کشور با ابعاد مختلف، از متر الی مترمربع با نقشهای گوناگون اعم از تاقچه و ستون در دل کوهها توسط انسانهای قدیم در دوره ایلخانیان ساخته شده و امروزه متروک گشته و مردم از وجود آنها بی خبر مانده اند. روستای حماملو فاقد تابلو نام و نشان است. فقط چند آلاچیق در پایین روستا در کنار دره ساخته شده و روستا نیز بسیار محروم و فاقد هرگونه امکانات و راه ارتباطی در داخل روستا میباشد. |
روستای سنو گناباد، یکی از مناطق ییلاقی و خوش آب و هوای گناباد می باشد. این منطقه که در کیلومتری غرب گناباد قرار دارد در دل خود چشمه معروف سنو را جای داده است. آب زیاد و گوارای این چشمه آنرا منحصر بفرد کرده است. روستای سنو نیز در این منطقه قرار دارد که که زندگی مردم آن با زعفران گره خورده است. امروزه اولین موزه زعفران در حمام تاریخی آن، پذیرای گردشگران است. سنو به علت واقع شدن در دامنه کوه سیاه و وجود چندین چشمه کوچک و بزرگ، تبدیل به منطقه‌ای بسیار زیبا و خاطره ساز شده است. چشمه سنو و کیسو از نقاط دیدنی و تفریحی سنو هستند. عمده آب زراعی و شرب روستای سنو نیز از دو چشمه تنگل و کیسو تامین میشود که چشمه تنگل نقش مهمتری ایفا میکند. مهمترین چشمه گناباد، در روستای سنو قرار دارد و از چشمه‌های معروف است. آب این چشمه بقدری فراوان است که گفته شده است اگر گناباد خراب شود یا وسیله باد خواهد بود و یا بوسیله این چشمه. معروفیت این چشمه به حدی بوده که پادشاهانی چون نادرشاه و طغرل و بسیاری از کارشناسان داخلی و خارجی را مجذوب خود نموده است. در مسیر آب این چشمه هفت آسیاب و یک قلعه وجود دارد که در فهرست آثار ملی ایران نیز به ثبت رسیده است. بعضی از کارشناسان معتقدند آب چشمه سنو از یک دریاچه و غار درون کوههای زرد سرچشمه می گیرد. غار سنو چیزی شبیه به غار علیصدر همدان و شاید عظیم تر از آن است ولی تاکنون مورد کاوش قرار نگرفته است. سنو یکی از روستاهای شهرستان گناباد در استان خراسان رضوی ایران است. این روستا در کیلومتری غرب گناباد در حاشیه رشته‌کوه‌های میان گناباد و فردوس در منطقه‌ای به نام براکوه واقع شده است و آب‌و هوایی معتدل دارد. آثار و بناهای تاریخی به‌جا مانده از قدیم و همچنین حکایت‌های تاریخی پیرامون این روستا قدمت آن را به بیش از سال قبل می‌رساند. آنچه در طول تاریخ این روستا را متمایز از سایر نقاط تاریخی کشور کرده است آب فراوان و چشمه معروف آن است. نود درصد مردم این روستا با کشت زعفران روزگار می گذرانند. هر چه به این روستا که نزدیک‌تر می‌شوی، مزارع زعفران با گلهای زیبا و بنفش به همراه طبیعتی بکر و درختان انبوه، چشم را خیره میکند. زعفران به عمل آمده در روستای سنو گناباد از مرغوبیت بیشتری به نسبت سایر شهرهای دیگر برخوردار است. "سنو" کلمه ای فارسی است که تلفظ آن به کسر سین و ضم نون است. در اصل کلمه عربی بوده (صنو یا ثنو) که به فارسی برگشته است. عده‌ای معتقدند که سه برادر به این منطقه وارد شده و به خاطر آب زیاد سکنی گزیده‌اند و آب به هدر رفته‌ای را که تا نزدیکی گناباد می‌رفته، کم‌کم به کنترل درآورده و مصرف کرده‌اند. این سه نفر چون هنگام ورود به این محل سه عدد نان همراه داشته‌اند این محل را سنو گفته‌اند. در منطقه سنو تاکنون اثر تاریخی شناسایی شده است که تنها هفت آسیاب آبی سرآسیاب سنو در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. مهمترین آثار تاریخی موجود در روستای سنو شامل منازل تاریخی مثل منزل محمدحسن قهرمانی، منزل قهرمانی، ایوان منزل میرزا احمد حسینی، برج تاریخی حصارده، قلعه سرآسیاب، آب‌انبارها و حمام قدیمی روستا است. مساجد این روستا نیز دارای قدمت زیاد و معماری منحصر به‌فرد بوده که طی سالهای گذشته تخریب شده است. موزه زعفران سنو: موزه زعفران روستای سنو در خرداد ماه به عنوان اولین موزه تخصصی زعفران کشور در محل حمام تاریخی این روستا افتتاح شد. در این موزه ابزارها و وسایل قدیمی و نحوه کاشت، داشت، برداشت و پس از برداشت گل زعفران در دید عموم قرار گرفته، به طوریکه بازدید کنندگان میتوانند از نزدیک نظاره گر این مراحل با مقیاس طبیعی باشند. کوههای رشته‌کوه کمرزرد باعث شده است که محیطی طبیعی بکر و دست‌نخورده بسیار زیبایی به وجود آید، به‌طوری‌که در جنوب غرب روستا منطقه خوش آب‌و هوایی نام کیس آب وجود دارد که علاوه بر اهالی روستای سنو و روستاهای همجوار، از شهر گناباد نیز جهت گذران اوقات فراغت به این منطقه مراجعه می‌نمایند. از دیگر مناطق تفریحی و ییلاقی سنو که در دل خود چشمه‌های فراوان دارد، میتوان به روستای سرآسیاب، دره نخو، تنگل سنو، سبقی و. اشاره کرد. تک زو قله ای که قلعه فرود بر فراز آن قرار دارد رفیع و عظیم به وسیله دو تنگ از قله های اطراف خود جدا شده است که یکی از دره ها به "تک زو" که آبی به همین نام در آن جاری است معروف است. این آب آبشارهایی به ارتفاع سه تا ده متر تشکیل می دهد و قریه کوچکی به نام "زو" را مشروب می کند. دیوارهای سنگی اطراف آن بسیار مرتفع به نظر می رسد و در بعضی جاها به صورت ایوان مسقف در آمده است. کار صنایع‌دستی در روستای سنو بیشتر توسط زنان انجام میگیرد که کمک خوبی به اقتصاد خانوار است. صنایع‌دستی در روستای سنو شامل قالیبافی، پارچه‌بافی، پلاس بافی، دوخت لباس‌های سنتی و. است که امروزه تقریبا به فراموشی سپرده شده است. مردم روستای سنو از قدیم رسوم مختلفی در نوروز، مراسم عروسی، محرم و. داشته‌اند که البته امروزه بخش زیادی از آن به فراموشی سپرده شده است، اما آنچه در این‌میان متمایز است، آیین‌های مرتبط با چشمه سنو است که به دلیل قداست ویژه‌ای که آب نزد ایرانیان دارد، هنوز در بین مردم رایج است. هر سال در اردیبهشت‌ماه مراسم بلغورپزان در محل چشمه سنو برگزار میشود. در این مراسم آیینی همه مردم روستا در محل چشمه سنو که آرامگاه یکی از بزرگان روستا است، با ذبح گوسفند و پختن بلغور و توزیع بین اهالی، مراسم دعا و نیایش به خاطر این نعمت بزرگ را برگزار میکنند. یکی دیگر از آیین‌ها مراسم روشن نمودن چراغ عصا است. در این مراسم افرادی که نذر و نیازی دارند در محل عبور آب چشمه، جمع میشوند و به تعداد نذرهایی که دارند پنبه روشن میکنند و محصولات خود مانند بادام، کشمش و. را به‌عنوان مشکل‌گشا در بین مردم پخش میکنند. بازی‌های محلی نیز اهمیت خاصی در بین مردم روستا دارند که از مهمترین این بازی‌ها میتوان به گال‌بازی، کبدی، کلاه حصوبک، قلعه بازی و. اشاره کرد. یکی از سنتهای خوبی که در روستای سنو از قدیم‌الایام وجود دارد، نان غدیری است. این نان‌ها از طرف مالکان زمینهای وقفی که مخصوص روز عید غدیر در نظر گرفته شده است، بین مردم روستا توزیع میشود. واقفان این زمین‌ها که از نسل‌های گذشته بوده‌اند با ژرفای عمیق فکری که داشته‌اند و با توجه به این نکته که ثواب کار خیر برای شادی مردم اهمیت ویژه‌ای دارد دست به این کار ابتکاری زده‌اند و در زمان‌هایی که هیچ وسیله ارتباطی نبوده و یک نان به قیمت یک جان بوده است، مردم را از این نعمت برخوردار می کردند که هنوز رایج است. |
با افسردگی بعد از تعطیلات چکار کنیم؟ این سوالی است که برای خیلی ها هر شنبه یا فروردین، روز بعد از تعطیلات عید فطر، خرداد، اول مهر و بطور کلی هر تعطیلی که در تقویم ما ایرانی ها هست، پیش می آید. همان روزهایی که هیچ‌کس دوست ندارد سر برسند! البته نه‌فقط ما ایرانی‌ها، تقریبا همه افراد در کشورهای مختلف جهان از روز اول هفته، آغاز سال تحصیلی و پایان ایام تعطیلات می‌نالند! مشکل اصلی این روزها نیستند، مشکل افسردگی بعد از تعطیلات است که به‌دلیل بازگشت سریع به روال عادی زندگی به‌سراغ ما می‌آید. فرقی نمی‌کند تعطیلات به‌اندازه تعطیلات آخر هفته کوتاه باشد یا مانند تعطیلات نوروز و ایام تابستان هفته‌ها و ماه‌ها طول بکشد بازهم پس از پایان تعطیلات حس غم‌و اندوه خواهید داشت. مخصوصا اگر مسافرت رفته باشید، هنوز چمدان را باز نکرده احساس میکنید محیط خانه سنگین است. افسردگی بعد از تعطیلات کاملا واقعی است و طبیعی هم هست یعنی فکر نکنید احساسی غیرعادی است که فقط برای شما اتفاق می‌افتد و حتما مشکلی دارید که این‌طور است. با این حال، اگر به علت‌های ایجاد این احساس خوب توجه کنید، میتوانید خیلی زود از آن رها شوید و شاید زندگی کاملا جدیدی برای خودتان دست‌وپا کنید. به‌طور کلی، تعطیلات برای سلامت روح و روان ما مفید است. در تعطیلات است که ما فرصت میکنیم فعالیت‌هایی را انجام بدهیم که در روزهای عادی شرایطش را نداریم، جاهایی برویم که قبلا نرفته‌ایم یا دوست داریم دوباره برویم. تعطیلات فرصتی است برای کشف جهانی که پر از شگفتی است و ما در روال روزمره زندگی هرگز به آنها توجه نمی‌کنیم. البته قرار نیست تعطیلات هزینه زیادی روی دستمان بگذارد یا خیلی طولانی باشد. فقط باید به ذهن و بدنمان که نیاز به استراحت دارند و باید کمتر درگیر مشغله‌های روزانه باشند برسیم. پژوهشی طولانی‌مدت روی زنان شاغل نشان داد روز مرخصی با حقوق میتواند تا درصد خطر افسردگی را در آنها کاهش دهد. تحقیقات گوناگون نشان داده‌اند تعطیلات استرس را کاهش میدهد و روحیه انسان را تقویت میکند. با این حال، چیزی که شگفت‌آور است و پژوهشگران را به حیرت واداشته است این است که چرا این‌همه شادی و خوش‌حالی که در تعطیلات به ما دست میدهد دوام ندارد و وقتی تعطیلات به پایان میرسد، در عرض چند روز همان سطح اولیه خوش‌حالی که از قبل داشتیم برمیگردد. اگر قرار است پس از اینکه روال عادی زندگی‌تان را از سر می‌گیریم همه آن حس خوب و روحیه بالا از بین برود، پس آیا تعطیلات هدردادن وقت و پول نیست؟ نه، نیست. پژوهشگران میگویند این سوال درست مانند این است که بپرسیم: چرا می‌خوابیم وقتی دوباره خسته می‌شویم؟ یا چرا زندگی میکنیم وقتی بالاخره می‌میریم؟ بنابراین باید این حس ناخوشایند را که به‌دنبال تعطیلات سراغمان می‌آید کنترل کنیم. معمولا ناراحتی بعد از تعطیلات یک‌روزه یا آخرهفته‌ها به‌دلیل تکرار در فواصل کوتاه (چون هر هفته این تعطیلات را داریم) چندان دوام ندارد و به غم شدید یا افسردگی تبدیل نمیشود. بیشترین موارد افسردگی بعد از تعطیلات مربوط به تعطیلاتی است که یکی‌دو هفته یا بیشتر طول میکشد (مانند تعطیلات نوروز یا تابستان) مخصوصا اگر مسافرتی هم در کار باشد شرایط بدتر است. برای مقابله با این مشکل یکسری موارد هستند که از بروز این حس جلوگیری میکنند و در واقع، نوعی اقدامات پیشگیرانه به شمار میروند. قبل از شروع تعطیلات مخصوصا وقتی که سفر می‌روید، چون خوش‌حالید و ذوق دارید، با خودتان فکر میکنید: "بعد از اینکه برگشتم مرتبشون می‌کنم. " این اشتباه است! همیشه بهتر است از قبل این کار را انجام دهید تا بعد از اینکه برگشتید وحشت نکنید. هم از این بابت که خسته‌اید و مسلما نیاز به استراحت دارید و هم اینکه بعد از چند روز خوش‌گذرانی، مواجه‌شدن با محیطی ریخت‌وپاش مسلما حالتان را میگیرد. باید کاری کنید که برای ورود به خانه حس خوبی داشته باشید. به‌طور کلی، هیچ‌چیز بیشتر از محیطی شلوغ و به‌هم‌ریخته آدم را افسرده نمی‌کند. هر چند روز هم که بگذرد، بالاخره تعطیلات تمام میشود بنابراین برای بازگشت به روال عادی زندگی باید زمان کافی به خودتان اختصاص بدهید. به‌یک‌باره در زندگی روزمره شیرجه نزنید. با این کار افسردگی زودتر از آنچه باید می‌آید و دیرتر از آنچه باید میرود. بعد از بازگشت، کارهای زیادی هست که باید انجام دهید و اگر وقتی برای آن تعیین نکرده باشید، کارهایی مانند شغل یا تحصیلتان روی هم انبار میشوند و به شما استرس وارد میکنند. درباره تعطیلات کوتاه‌مدت یک روز کافی است. یک روز زودتر برگردید و به دقیقه نود موکولش نکنید. این یک روز را برای کارهای غیرمنتظره‌ای که در نبود شما پیش آمده است یا کارهایی مانند خرید برای خانه، بازکردن چمدان، قراردادن وسایل در جایشان و لباسهایی که باید شسته شوند اختصاص دهید. اگر بیشتر از یک ماه از خانه دور بوده‌اید، یک هفته به خودتان زمان بدهید. در این مدت کارها را با روندی کاملا آهسته پیش ببرید تا به روال برگردید. برای بعد از بازگشت از تعطیلات برنامه‌ای را ترتیب دهید که حس خوبی که دارید ادامه یابد برای مثال، ناهاری با دوستان یا خانواده را در تقویم مشخص کنید. یادتان باشد زیاد هزینه نکنید، چون بعد از تعطیلات بازهم زیر بار خرج‌رفتن هیچ مفهومی ندارد (مگر اینکه میلیاردر باشید و برایتان اهمیتی نداشته باشد!البته این رویداد را درست بعد از تعطیلات برنامه‌ریزی نکنید زیرا هفته بعد از تعطیلات مسلما هفته شلوغی خواهد بود و کلی کار دارید که کل هفته را پر میکند. یک روز در ماه بعد از آن عالی است. این تاریخ به شما یادآوری میکند قرار نیست اگر تعطیلات تمام شده است، سرگرمی و استراحت هم به پایان برسد. خاطرات باید ثبت شوند، وگرنه محو خواهند شد زیرا هیچ حافظه‌ای به‌اندازه قلم ماندگار نیست. یک دفترچه بردارید و خاطراتتان را از تعطیلات و سفری که احتمالا خواهید داشت بنویسید. نوشتن همه وقایع و به‌یادآوردن ماجراها میتواند مایه آرامش‌خاطر شما باشد. اگر بتوانید در زمانیکه در تعطیلات هستید، دقیقه را به نوشتن این ماجراها صرف کنید و بعد از بازگشت فقط آنها را ساماندهی کنید، برای روحیه‌تان عالی است. حتما دوربین همراه ببرید یا با موبایلتان عکس و فیلم بگیرید. بسیاری از ما در تعطیلات یک دقیقه هم آرام نمی‌گیریم و دوست داریم حداکثر استفاده را از زمان بکنیم. دوست داریم هر لحظه از این روزها را برای ماجراجویی و انواع فعالیتهای پرانرژی برنامه‌ریزی کنیم. با این حال، بهتر است حتما زمانی را به آرامش و به‌اصطلاح ریلکس‌کردن اختصاص دهیم. سعی کنید در تعطیلات و مخصوصا اگر در سفر هستید، حتما گاهی به جاهای دنج سر بزنید یا مدتی را در سکوت و آرامش بگذرانید. چشم‌هایتان را ببندید و نفس عمیق بکشید. این کار کمکتان میکند حس‌و‌حال خوبتان را تا مدت طولانی‌تری حفظ کنید. پژوهشگران در یک پژوهش معتبر در سال ، با مقایسه سطح شادی افراد در قبل و بعد از تعطیلات، دریافتند آن دسته از افراد که تعطیلات بسیار آرامی داشتند بیشتر از سایرین این شادی را حفظ کردند و تا هفته‌ها خوش‌حال‌تر از دیگران بودند. اقداماتی که در بخش قبل گفتیم پیشگیرانه بودند و با آنها می‌توانستیم احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش دهیم. در این بخش، فرض میکنیم تعطیلات تمام شده است و افسردگی کار خودش را کرده است. حالا برای رفع آن باید از راهکارهای موثر استفاده کنیم. اگر افسردگی بعد از تعطیلات شما را تحت‌ت ثیر قرار داده است، با افرادی که برایتان عزیزند ارتباط برقرار کنید. با دوستان قدیمی یا اعضای خانواده‌تان برنامه‌ریزی کنید دور هم باشید و فیلم ببینید، گپ بزنید یا باهم شام بخورید. بازهم به روال زندگی‌تان برمی‌گردید، اما این بار حس بهتری خواهید داشت. توجه داشته باشید که این ارتباط ممکن است مانند روزهای عادی نباشد مخصوصا اگر تعطیلات طولانی‌مدتی داشته‌اید و حس میکنید از هم دور شده‌اید. میتوانید ارزیابی کنید که آیا این ارتباط واقعا کاهش یافته است یا بعد از مدتی فاصله‌گرفتن از روال عادی زندگی این‌طور به نظر میرسد. بسیاری از ما عادت داریم در تعطیلات کمی افراط کنیم و یکسری از عادات سبک زندگی‌مان را موقتا کنار بگذاریم. بسیاری از ما رژیم غذایی‌مان را تغییر می‌دهیم و پرخوری میکنیم یا دسرهای پرکالری را که حذف کرده بودیم دوباره می‌خوریم. از همه بدتر تنظیم خواب ما به هم میخورد. شب‌نشینی‌ها و مهمانی‌هایی که تا دیروقت طول می‌کشند روال خوابمان را تغییر می‌دهند. همه اینها ممکن است به افسردگی بعد از تعطیلات کمک کنند. برای اینکه از لحاظ روحی و جسمی بهتر شوید، تلاش کنید هر خوراکی‌ای را که ترک کرده بودید دوباره از رژیم غذایی‌تان حذف کنید، مقدار زیادی آب بنوشید (مخصوصا اگر سفری با هواپیما داشتید) و دوباره روال خوابتان را از سر بگیرید. همچنین اگر نظر پزشک این است که ملاتونین مصرف کنید، با تجویز او این دارو را بخورید تا به تنظیم خوابتان کمک کند. تحقیقات نشان داده‌اند بیشتر افراد درصد از کل عمر خود را در داخل ساختمان‌ها می‌گذرانند. وقتی زمانی هرچند کوتاه را در طبیعت سپری میکنیم، روحیه‌مان بهتر میشود، سطح استرس کاهش می‌یابد، بهتر می‌خوابیم و سلامت جسمی ما تقویت میشود. گردش‌های کوتاه‌مدت منظم در طبیعت گاهی به‌اندازه تعطیلاتی عالی آرام‌بخش‌اند. بسیاری از مزایای طبیعت برای سلامتی از طریق حواس پنج‌گانه به ما می‌رسند. پژوهشگران دریافتند که افراد با دیدن، شنیدن، بوییدن و حتی چشیدن عناصر طبیعی مزایای آنها را به دست می‌آورند. پنجره‌ها را باز کنید و به صدای پرندگان گوش دهید یا عطر گیاه و علف را حس کنید. گلهای طبیعی در گلدان بگذارید یا باغچه‌ای کوچک برای خودتان درست کنید. لطفا بهانه نیاورید که در آپارتمان زندگی میکنید. روش‌های زیادی برای داشتن باغچه‌ای کوچک در آپارتمان وجود دارد. این کارها میتواند فضای خانه را جذاب‌تر و شما را سرزنده‌تر کند. محل زندگی‌تان را تمیز و مرتب نگه دارید. اگر فضای دوروبرتان شلوغ و نامرتب باشد، حس بد به‌هم‌ریختگی روحیه‌تان را تحت‌ت ثیر قرار خواهد داد. نگران نباشید. اصلا قرار نیست کارهای خاصی انجام دهید یا خانه‌تکانی کنید. تغییراتی بسیار کوچک ایجاد کنید که به‌هم‌ریختگی محیط از بین برود. خاطراتتان را برای دیگران تعریف کنید فیلم و عکس‌هایی را که گرفته‌اید با دیگران به اشتراک بگذارید. از تجربیاتی که داشته‌اید بگویید و توضیحاتی درباره سفرتان یا فعالیت‌هایی که در تعطیلات داشته‌اید بدهید. شاید توصیف شما از مکانها و فعالیتهای جدید به دیگران در انتخاب مقصد یا نوع گذراندن تعطیلات خودشان کمک کند. یکی از دلایل مهم افسردگی بعد از تعطیلات بازگشت به روال روزمره است چون همه‌چیز و تمام کارها تکراری‌اند. شما زمانی را در تعطیلات گذرانده‌اید و بعد از بازگشت، این سبک زندگی به‌یک‌باره متوقف شده است. انرژی زیادی که به‌خاطر انجام کارهای جدید و فعالیتهای زیاد به دست آورده‌اید ناگهان افت کرده است. حداقل یک تغییر کوچک در این روال میتواند حس افسردگی را از شما دور کند. اگر در سفر یا تعطیلات با افرادی آشنا شده‌اید و از آنها غذایی جدید یا فعالیتی جذاب یاد گرفته‌اید، حالا وقت آن است که آنها را در روال روزمره‌تان بگنجانید مخصوصا اگر سفر خارج از کشور رفته‌اید و با فرهنگ کشورهای مختلف و آداب‌ورسوم مردمان آنجا آشنا شده‌اید. میتوانید چیزی را که برایتان جذاب بوده است به یکی از عادات روزمره‌تان تبدیل کنید. البته یادتان باشد ارزیابی کنید که این چیزی که برای شما واقعا جالب‌توجه بوده است با فرهنگ خودمان جور درمی‌آید یا نه. اگر به ژاپن سفر کرده‌اید و دیده‌اید که آنها هنگام غذاخوردن هورت می‌کشند و از این کار خوشتان آمده است، بسیاری از ما در تعطیلات بیشتر به چیزهایی فکر میکنیم که در روزهای عادی وقت نداریم به آنها بیندیشیم. به زندگی‌ای فکر میکنیم که دوست داشتیم داشته باشیم. اهداف، روابط، کیفیت زندگی و همه اینها چیزهایی‌اند که خارج از روال عادی زندگی به آنها می‌اندیشیم. "بعد از پایان تعطیلات" بهترین زمان برای فراهم‌کردن تدریجی شرایط در جهت همان تغییراتی است که در تعطیلات به آنها فکر می‌کردید. با قدم‌های کوچک شروع کنید. تعطیلات فرصت مناسبی برای تمرکز روی سپاسگزاری و تمرین افکار مثبت است که میتواند به ما در انتقال احساسات و بهبود رفتارمان کمک کند. این کار به همان اندازه که کمکمان میکند از واقعیت‌های روزمره دور شویم، همان‌قدر هم بهمان فرصت میدهد درباره زندگی‌مان ت مل کنیم و قدردان فرصت‌هایی که داریم باشیم. تمرین شکرگزاری و مراقبه به کاهش افسردگی، استرس و پرورش احساس خوب کمک میکند. خواه تعطیلات کوتاه‌مدت داشته‌اید یا بلندمدت، خواه در خانه مانده‌اید یا سفر رفته‌اید، پس از پایان تعطیلات در زمانهای بیکاری درباره تعطیلات یا سفر بعدی تحقیق کنید. این کار باعث میشود فعالیتی برای انجام‌دادن داشته باشید و نیز حس خوبی که از این کار می‌گیرید افسردگی‌تان را کاهش میدهد. تصاویری را که می‌یابید ذخیره کنید یا در شبکه‌های اجتماعی پست کنید. اصلا به حساب بانکی خالی یا هزار اما و اگر دیگر فکر نکنید. اجازه ندهید این افکار شما را دل‌سرد کنند. با این کار، حالتان بهتر میشود و چیزی هم از دست نداده‌اید، بلکه دانشتان را درباره جهان افزایش داده‌اید. اگر روزها گذشته است و هنوز حس افسردگی در شما ادامه دارد و بهبود نمی‌یابد، بهتر است با درمانگر صحبت کنید. گاهی در عرض چند جلسه میتوانید دوباره خودتان را با شرایط جدید تنظیم کنید اما گاهی ممکن است درمانگر متوجه شود که این احساسات در نتیجه مشکلی بزرگتر مانند نارضایتی از شغل یا فشاری که از جانب مسیولیت‌های زندگی حس میکنید ایجاد شده‌اند و افسردگی بعد از تعطیلات فقط به بروز آنها کمک کرده است. یادتان باشد افسردگی نوعی بیماری واقعی و کاملا جدی است. اگر از درمانگر کمک بخواهید، نشانه ضعیف‌بودن شما نیست. این نوعی خودمراقبتی است و نباید در درمان آن تردید کنید. |
منطقه ناپشته کلیبر در منطقه حفاظت شده ارسباران واقع شده است. ارسباران در گذشته‌ای نه چندان دور به محدوده وسیعی از کناره رود ارس حد فاصل جلفا تا مغان و بلندی‌های سبلان، بزقوش و سهند اطلاق میشد. این منطقه در شمال غربی استان آذربایجان شرقی میان سه رودخانه مهم "ارس" در شمال، " ایلگنه‌چای" در غرب و "کلیبرچای" در شرق واقع گردیده و از جنوب به ارتفاعات "سایگرام" متصل است. منطقه حفاظت شده ارسباران نیز در کناره‌های جنوبی رود ارس در حوزه شهرستانهای کلیبر و ورزقان واقع شده و به عنوان ذخیره گاه بیوسفر جهانی به ثبت رسیده که از نظر پوشش گیاهی و حیات وحش بسیار ارزشمند است. ارسباران علاوه بر تنوع عظیم گیاهی، عمده‌ترین گونه‌های پستانداران و پرندگان حمایت شده یا کمیاب چون مارال، شوکا، پلنگ، خرس قهوه ای، کل و بز گربه وحشی وپرندگان حمایت شده ای همچون سیاه خروس، قرقاول، دراج، طرلان و سایر پرندگان شکاری و طیف وسیعی از پرندگان کوچک (پاسری فرمها) را نیز تحت حمایت خود دارد. ناپشته نیز که در این منطقه واقع شده از طبیعت زیبایی بهره مند است. ناپشته از نام روستایی در دهستان میشه‌پاره بخش مرکزی شهرستان کلیبر در استان آذربایجان شرقی گرفته شده است که در میان جنگلهای ارسباران قرار دارد. ادامه مسیر این روستا به ویرانه های کلیسای ناپشته می رسد که در میان جنگل سرسبز آرمیده است. جنگلهای ارسباران با برخورداری از جلوه‌های طبیعی متنوعی از صخره‌ها، جنگلها، مراتع، رودخانه‌ها و کشتزارها، بهشتی زیبا خلق نموده است. صحبت از دره های سبز است. بنایی رو به طبیعت بکر ارسباران که به نیایشگاه نسبت داده می شود. روستای ناپشته جایی دور از هیاهوی جاده در عمق دره ای سرسبز جا خوش کرده و خرابه های کلیسایی نیز در آن سالهاست که آرام رو به خاموشی نهاده است. طبیعت بکر و زیبای این ناحیه از ارسباران خود حکایتی دیگر است. روستای ناپشته از توابع شهرستان کلیبر در دل منطقه جنگلی واقع شده و به علت صعب العبور بودن، مسیر روستایی آن کاملا بکر و دست نخورده مانده است. در این مسیر سایه سار جنگل انبوه بسیار لذت بخش است. درختان اینجا اکثرا کوتاه هستند و بوته فراوان دارد. جنگلهای ناپشته بعد از عبور از داخل روستا شروع شده و می توان تا دو ساعت در دل جنگل راهپیمایی کرده و از مناظر بکر خدادای استفاده نمود البته مسیر دره تا رود ارس ادامه دارد و به جاده جانانلو می رسد. برای رفتن به این جنگل از تبریز می توان ابتدا به شهرستان اهر و سپس شهرستان کلیبر رفته و پس از عبور از جلوی قلعه بابک به روستای هجران دوست خواهیم رسید از داخل روستای هجران دوست به سمت راست تغییر مسیر داده و پس از گذر از جاده خاکی به روستای ناپشته می رسیم. این جاده روستایی جنگلی ما را از بالای کوه متری به داخل دره متری ناپشته می رساند و دارای پیچ ها و سرازیری های بسیار تند است. در این منطقه بنا به اظهار روستاییان حیوانات زیادی از جمله گرگ، خرس، گراز و روباه زندگی می کنند. برای رسیدن به ناپشته، اگر از سمت کلیبر وارد منطقه میشوید تقریبا کیلومتر مسیر تا روستای هجراندوست در پیش دارید. در طول این مسیر از کنار قلعه بابک نیز می گذرید. با رسیدن به هجراندوست فرعی ناپشته را پیش می گیرید، جاده خاکی کیلومتری در امتداد تیرهای برق است. در ابتدا جاده کمی سربالایی دارد ولی بعد از آن سرازیری و کاهش ارتفاع به داخل دره در پیش است. لیکن بهتر است در زمان بارندگی از تردد خودداری شود. با رسیدن به ناپشته قبل از اینکه به داخل روستا برسید خودرو را پارک کرده و مسیر فرعی کوچکی که قبل از روستاست را ادامه دهید. این مسیر کم کم به پاکوب تبدیل می شود و تا خرابه های کلیسا ادامه دارد. از ناپشته تا کلیسا تقریبا دو کیلومتر است که حداکثر دقیقه پیاده روی سبک در میان مناظر زیبا و رویایی در پیش خواهید داشت. |
شترسواری کویر ورزنه، یکی از تفریحاتی است که در کنار بازدید از بناهای تاریخی و جاذبه های کویری ورزنه بسیار لذت بخش است. کویر ورزنه هر ساله اردیبهشت ماه شاهد مسابقات شترسواری از استانهای مختلف کشور است. رژه نمادین کاروان شترها، اجرای زنده موسیقی، رقص محلی لری و کردی و. از برنامه های جانبی این مراسم است. کویر ورزنه نام خود را از شهر ورزنه گرفته است که دارای رمل ها و تپه های شنی است و مناظر زیبا و عجیبی دارد. این قسمت از ایران دارای بزرگترین سایت تفریحی کویری کشور است. پوشش گیاهی و جانوری آن قابل توجه بوده و زیست بوم غنی دارد. کویر را همه به پاییز و شب های خنکش می شناسند اما ورزنه تنها کویر ایران است که حتی در تابستان های سوزان و داغ هم می توان از سفر به آن لذت برد. منطقه کویری ورزنه حرفهای بسیاری برای گفتن در گردشگری دارد. برنامه‌های ورزش روستایی و بازی‌های بومی و محلی استان اصفهان همیشه مورد توجه بوده است. با این حال شترسواری در کویر حس و حال دیگری دارد. وقتی آن بالا می نشینی، گویا به آسمان و خورشید نزدیک تر می شوی. پاهایت بالاتر از درخچه های صبور تاق قرار می گیرد و صدای زنگوله کاروان در کویر می پیچد، از اینجا به بعد دیگر هیچ چیز نیست مگر اعجاز و هیجان کویر. شتر سواری یکی از تفریحات گردشگران و اهالی ورزنه است، علاوه بر این مسابقات بسیار حرفه ای نیز در این زمینه برگزار می شود. شتر جانداری بسیار صبور و مقاوم است که گرما و خشکسالی را بخوبی تحمل می کند، به همین دلیل در گذشته حمل و نقل و مسافرت ها با شتر ها انجام می شد. اما امروزه شتر سواری تبدیل به یکی از تفریحات و جاذبه های لذت بخش شده است. در کویر برای دقایقی خود را مسافری از سرزمین های دور تصور می کنید که با کاروان در گرمای سوزان به پشت تپه ها می روید، همان جا که خورشید در حال غروب است و هوا نیز خنک تر است. نور سرخ خورشید بر تن ماسه ها، سایه شتر ها و تماشای افق آرامشی را به شما هدیه می کند که بعد از روزی پر هیجان به آن نیاز دارید. شترسواری از تفریحات جالب کویر است که حتی اسب سواری در مقایسه با آن یک تفریح معمولی و کم هیجان است. حرکات شتر بسیار جالب است و لذتی منحصر به فرد به شما می دهد. هزینه شترسواری حدودا بیست و پنج هزار تومن است هرچند هیچ نرخ قطعی وجود ندارد. کویر ورزنه فاصله چندانی از تهران ندارد و با طی مسافت سه چهار ساعته می توانید به آن برسید، زیباترین کویر مرکزی ایران که در دل خود بزرگترین سایت تفریحی کویری را دارد. هر سال در اردیبهشت ماه مسابقات شترسواری ورزنه برگزار می شود که جوایزی نیز به همراه دارد. شرکت کنندگان این مسابقات اغلب از استانهای مجاور هستند. از استانهای قم، سمنان، خراسان شمالی، خراسان رضوی، خراسان جنوبی، بوشهر، فارس، سیستان و بلوچستان، هرمزگان، کرمان و یزد در این مسابقات شرکت می کنند. گرم بودن هوا، شترهای قرنطینه شده، شرایط سخت هیچکدام مانع برگزاری این مسابقات نیست. پای مسابقات شتر سواری که در میان باشد دیگرتفاوتی ندارد که مشکل چیست، برنامه برگزار میشود. اجرای موسیقی محلی زنده و اجرای حرکات آکروباتیک موتورسوران از برنامه‌های جنبی این مسابقات است. همچنین عموم مردم میتوانند در روز مسابقه به صورت رایگان از خودروهای سافاری استفاده کنند. شن سواری یکی دیگر از تفریحات کویری است، برای این ورزش و تفریح شما نیاز به بورد دارید و می توانید کرایه کنید، هزینه کرایه آن زیاد نیست و به امتحانش می ارزد. کرایه کردن موتور چهار چرخ سواری نیز در این مکان توصیه می شود، چرخیدن با این موتورها یکی از تفریحات باحال است که می توانید با دوستان خود دنبال کنید. زدن عینک فراموش نشود، شنهای پراکنده در هوا می تواند کورتان کند. زیپ لاین یکی از کارهایی است که شاید بهتر است آن را انجام ندهید چرا که زیپ لاین ورزنه بسیار کوتاه است و آنچنان هیجان انگیز نیست ولی در هر صورت این امکانات در آنجا فراهم است. به جای زیپ لاین پیشنهاد می کنیم پاراگلایدر را امتحان کنید چرا که نمای منحصر به فردی از کویر ورزنه پیش چشمانتان قرار می دهد و هیجان خاص خود را دارد. برای شب ماندن در کویر ورزنه دو راه دارید، یا خود را به سایت تفریحی موجود بسپارید و با خیال راحت یک شب نشینی فوق العاده ولی ساده را در پی بگیرید. اما از طرف دیگر کمپینگ در کویر رو به روی شماست. ما کمپینگ را پیشنهاد می دهیم که می توانید از نورهای سایت فاصله گرفته، خود را به شب کویر برسانید، شبی که دیدن آن آرزوی خیلی از گردشگران است. برای اینکه کمپینگ تان خراب نشود پیشنهاد می کنیم دو نکته را مد نظر داشته باشید در جای بلند کمپ نکنید سعی کنید در گودال ها کمپ خود را برپا کنید، نگذارید آتش لحظه ای خاموش شود. روی چوب بیابان حساب نکنید و حتما با خود چوب برای آتش ببرید. سایت تفریحی واحه نیز با امکاناتی همچون موتورهای چهارچرخ یک نفره و دو نفره، زیپ لاین، سافاری، شتر سواری، رستوران، شربت خانه، کمپینگ، پاراگلایدر. در این منطقه دایر است. اقامت مسافران در مجموعه توریستی سایت واحه، به صورت کمپینگ همراه با چادر و کیسه خواب می باشد. دیدن غروب و طلوع آفتاب در کویر، تجربه منحصر به فرد و متفاوتی از دیدن سایر غروب ها و طلوع های آفتاب به شما می دهد، غروب در کویر دلگیر نیست، در کویر تنهایی است که شاید به شما غم بدهد، غروب با شما کاری ندارد. از طلوع خورشید در کویر انرژی مضاعفی می گیرید و روز را بیش از بیش درک می کنید. گوشی ها در آنجا آنتن نمی دهند، آنها را در محفظه پلاستیکی قرار دهید. بدانید اگر گوشی تان در شن های کویر افتاد باید فاتحه ای برایش بخوانید چرا که شن ها شدیدا به قطعات آن می چسبند. تابستان ها به علت وجود غبار و شن کمتر در هوا و تراکم کمتر ابر در آسمان، فرصتی مناسب برای سفر به ورزنه برای طبیعت گردان است. البته به شرطی که بین ساعات ظهر تا بعد از ظهر را برای گشت زنی در کویر انتخاب نکنید. کویر ورزنه تنها کیلومتر از اصفهان و کیلومتر از یزد فاصله دارد. (بعلت نزدیکی مسافت، تفاوت دمایی چندانی در تابستان با شهرهای همسایه اش ندارد. |
یک فعال محیط زیستی گفت: مدیریت شهری اگر پای صحبت های فعالین محیط زیستی بنشیند میتواند با اصلاح امکانات موجود منجر به ایجاد اشتغال پایدار شود و شهر قم به عنوان نمونه و پیشتاز در تولیدات صنعتی دوستدار محیط زیست در کشور معرفی شود. مجتبی گل‌سرخ عضو هییت مدیره انجمن حریم سبز وطن در گفت و گو با خبرنگار ایسنا به مناسبت روز جهانی محیط زیست با اشاره به اینکه محیط زیست در رابطه با توسعه پایدار که رابطه انسان با طبیعت را تنظیم میکند، تعریف میشود در خصوص مشکلات عدیده ای که در این رابطه در قم وجود دارد، گفت: یکی از مشکلات ناشی از کمبود آب و بارش در قم است و مسیله مهمی که در این رابطه مطرح میشود عدم اختصاص حق آبه قمرود است و با عدم ت مین این حق آبه تالاب های اطراف قم که شهر را از خطر گرد و غبار ها مصون میکند خشک و منجر به افزایش گرد و غبار میشوند. وی افزود: مشکل دیگر در همین رابطه تجاوز به حریم رودخانه است که مت سفانه بخش بزرگی از رودخانه قم به راه و جاده تبدیل شده و در این زمینه علی القاعده بایستی آب منطقه ای اقدام کند که ما از این اقدامات آگاه نیستیم و اطلاع رسانی عمومی نشده و مرتب از مسیر رودخانه قم می تراشند چرا که مجانی ترین زمینی است که میتوان به ساخت جاده اختصاص داد، و در زمان سیل و بارش های زیاد که نمونه های آن را داشتیم بخشهای زیادی از این راه از بین میرود که ناشی از عدم درک درست رابطه انسان و طبیعت است و متاسفانه در تمامی زمینه های شهرسازی این را میبینیم. عضو هییت مدیره انجمن حریم سبز وطن، اظهار کرد: شهرک هایی در قم ساخته میشود که اینها فضای سبز کافی را ندارند و شهر را به شکل بتنی درآورده است. آهن، ماشین، راه و جاده بدون توجه به اینکه انسان باید در این شهر زندگی بکند بنابراین نه تنها ریه های تنفسی شهر را ایجاد نکردیم بلکه اینها را ازبین بردیم. باغ سالاریه، یکی از ریه های تنفسی شهر قم است. وی با اشاره به مسیله شهر فروشی تصریح کرد: باغ های قم به خاطر مسیله شهر فروشی بدون توجه به اینکه آیا درآمدهای پایداری برای شهرداری ایجاد میشود از بین رفت و این شهر فروشی بخشهای عظیمی از باغ سالاریه، یکی از ریه های تنفسی شهر قم را هر روز فدای ساخت راه و جاده و ساختمان کرده لذا این از اشکالات اساسی است که مدیریت شهری و حتی نمایندگان مردم در شورای شهر به انسان نیست در حالی که بایستی انسان محور فعالیت ها باشد و امیدوارم مردم با شرکت در انتخابات شورای شهر، نمایندگانی را انتخاب کنند که تفکر و عملشان توسعه پایدار شهری است. این فعال محیط زیستی ادامه داد: باغ های قم را فدای بتن و آهن کردیم چه در خیابان انقلاب (چهارمردان) چه در سالاریه اینها همه باغ بوده بنابراین چه اشکالی دارد مکان هایی که به خانه سازی اختصاص داده می شود به جای مجوز ساخت دو طبقه دوازده طبقه مجوز بدهند ولی فضای سبز را فراموش نکنند مثلا ده هزارمتر به ساخت یک مجموعه اختصاص دهند ولی دوهزار متر از زمین را بسازند و ساختمان عمودی بالا برود که هم خدمات شهری دادن به این ها خیلی آسان است چرا که متمرکز است و از آن طرف انسان ها فضاهای سبز کافی هم داشته باشندکه مدیران استانی به این نکته توجه نمی‌کنند. گل‌سرخ با تاکید بر عدم توجه در مدیریت شهری ادامه داد: مدیریت فضای سبز شهری اکالیپتوس کاشت که بلای جان شهر است و خانه ای نیست که نزدیک اش اکالیپتوس کاشته شده باشد و مشکلات فاضلاب نداشته باشد و تمامی درختان و گیاهانی که میتوانند پایدار باشند با میزان بارندگی قم فراموش کردیم و به جای درختان و گیاهان کم آب بر و مناسب اقلیم قم، اکالیپتوس و کاج کاشتند. وی افزود: می‌توانیم درختان متناسب با طبیعت قم داشته باشیم حتی درخت هایی که ظاهرا غیر مثمر هستند ولی استفاده‌های مختلفی مثل تثبیت خاک دارند و با بارش باران منجر به نفوذ آب به خاک و تقویت آبهای زیر زمینی میشوند که کاشت اینها را در شهر فراموش شده است. گل سرخ درباره عدم توجه به کشت و زرع در اطراف شهر قم بیان کرد: مت سفانه از شیوه‌های نوین آبیاری و کشت غافل‌ایم در حالی که با روش‌های گلخانه‌ای صنعتی نه سنتی می‌توانیم تا درصد در مصرف آب صرفه جویی کنیم. وی اضافه کرد: با روش‌های کشت هیدروپونیک میتوان نه فقط در مصرف آب بلکه در واحد سطح هم صرفه جویی کرد، به این معنا که شما امروز با روش کشت هیدروپونیک میتوانید در متر مربع فضا با سرمایه گذاری مناسب هفته ای تن از انواع علوفه سبز مورد نیاز دام را تولید کنید ام ا هم درزمینه ترویج این امر و هم در اختصاص بودجه‌های که بایستی برای این منظور لحاظ شود عقب هستیم. این فعال محیط زیستی با تاکید بر افزایش مهاجرت روستا به شهر گفت: جذابیت شهر قم را برای مهاجرت افزایش دادیم بدون توجه به این که انسان می‌خواهد در این شهر زندگی کند و به همین دلیل مدام بر معضلات حاشیه ای شهری همچون طلاق، بیکاری و اعتیاد افزوده میشود که همه ناشی از ایجاد جذابیت برای قم و عدم توجه به روستاهایی است که باید کشت و تولید علمی داشته باشند لذا مدیریت شهری به مسیله توسعه پایدار شهری و روستایی توجه کمی دارد. وی یادآور شد: اکثر روستاهای اطراف قم تبدیل به شهرهای کوچک شدند و زمین های کشاورزی و باغ ها تبدیل به خانه های ویلایی میشوند که حالا شهر نشین‌ها برای گذران تفریح و استراحت استفاده میکنند و دیگر وشنوه یا کهک بعد از چند سال روستا نیست و خاصیت های خودشان را از دست داده‌اند، یعنی هم ریه های شهر از بین رفته و هم در این مناطق سیمای روستایی وجود ندارد و این عدم توجه به برنامه ریزی صحیح و آمایش سرزمینی است. گل سرخ با تاکید بر اینکه قم در گذشته سالی تا بار شاهد گرد و غبار بود اظهارکرد: امروزه تعداد روزهایی که هوای پاک داریم محدود و انگشت شمار است چرا که بخش‌هایی که در ثبیت خاک‌ها و زمین نقش داشته اند از بین رفته و توسعه شهری بدون توجه به این مسایل انجام شده است. وی با اشاره به این که مدیریت کلان شهری فراموش کرده که جلوی گرد و غبار شهر قم را می‌توانیم با مشارکت مردم بگیریم، اضافه کرد: باید شهروندان را به مناسبت های مختلف همچون تولد همسر و فرزندانشان، عروسی ها و ازدواج ها حتی مراسم فوت تشویق کنیم که بیایند و در مناطق گرد و غبار خیز نهال‌هایی متناسب با آب و هوای قم بکارند و از اینها مراقبت کنند. گل سرخ با بیان اینکه یکی دیگر از مسایلی که قم با آن مواجه هست گرم تر شدن هوای قم نسبت به سال پیش است گفت: ما در زیرزمین و با یک پنکه زندگی می‌کردیم در حال حاضر در قم چنین چیزی میتوان یافت؟ یکی از اشکالات دیگر مدیریت شهری این است که اجازه ساخت زیر زمین نمی‌دهد و پیلوت و چند طبقه روی پیلوت می‌سازند در حالی که زیرزمین میتواند استفاده‌های متفاوتی برای شهروندان داشته باشد. وی درباره عوامل گرم شدن هوای قم تصریح کرد: یکی از عوامل موثر در این امر وجود نیروگاه حرارتی است که خوشبختانه با کمک NGO های محیط زیستی و آگاه کردن مردم از طریق مصاحبه و تلویزیون باعث شدیم که نگذاریم نیروگاه دیگری در کنار قم ایجاد شود که هم در آلودگی هوا و هم در گرم تر شدن هوای شهر موثر است. این فعال محیط زیستی اضافه کرد: عامل دیگری که در گرم تر شدن هوای قم موثر بوده تمامی آبگرمکن‌ها و کولرهای گازی خانگی است، از آنجایی که در قم در تمام سال نور خورشید را مستقیم و غیر مستقیم داریم و از این می‌توانیم برای گرم کردن آب استفاده کنیم و آبگرمکن های گازی به آبگرمکن های خورشیدی تبدیل شود به و با رونق گرفتن استفاده از آبگرمکن های خورشیدی ایجاد اشتغال و جلوگیری از گرم تر شدن هوا و صرفه جویی در مصرف گاز را محقق کنیم. گل سرخ ادامه داد: در تکنولوژی‌های جدید شما میتوانید از همان گرما سرما هم ایجاد کنید و با استفاده از گرمای خورشید، کولرهای خورشیدی با مصرف فوق العاده کم برق داشته باشید مانند سرمایشی که در یخچال‌ها و فریزرها یا کولرهای گازی استفاده میشود گازهایی است که هم خنک و هم گرم میکند. وی یادآور شد: استفاده از آبگرمکن و کولرهای خورشیدی علاوه بر نوآوری و ایجاد اشتغال، میتواند با بهبود شرایط محیط زیستی تاب آوری قم و مردم اش را بیشتر کند. گل سرخ در خصوص عملکرد اداره حفاظت محیط زیست گفت: مدیریت شهری با مدیریت اداره محیط زیست فرق میکند، اولا مت سفانه ادارات مختلفی با تفسیر به ر ی قانون توصیه ها و بخش های که محیط زیست و منابع طبیعی بایستی نسبت به احداث کارخانه یا احداث مشاغل و شهرک ها نظر بدهند را نادیده گرفتند. وی اضافه کرد: به نظر من اداره محیط زیست در توان خودش با استفاده از مشارکت نهاد های مردمی مثل NGO های محیط زیستی و دیگر NGO هایی که میتوانند کمک کنند به ثبات و بهتر شدن زیست مردم قم تلاش خودش را میکند و تا اندازهای هم موفق بوده ولی مدیریت شهری و مدیریت کلان مثل اداره صنایع و دیگر جاها متاسفانه هیچ توجهی به توصیه ها و حتی قانون ندارند. گل سرخ با اشاره به این که این سوال پیش می‌آید که چرا نهادهای رسمی محیط زیست و سمن ها در برابر بی توجهی به قوانین به دیوان عدالت شکایت نمی‌کنند یادآور شد: این ضعفی است که باید پذیرفت و البته هرکسی این کار را در استان بکند متهم میشود به اینکه اینها مخالف اشتغالزایی و احداث کارخانه در قم هستند درحالی که خیلی زمینه‌های متفاوتی وجود دارد که هم میتواند شرکتهای دانش بنیان را ایجاد بکند که به محیط زیست قم و به بحث اشتغالزایی کمک کند. وی ادامه داد: در حال حاضر شرکت های دانش بنیانی در استان وجود دارند که متاسفانه مهجور هستند در حالی که اینها توانایی ساخت خانه‌های محیط زیستی و ساخت آبگرمکن های خورشیدی برای تولید برق دارند که در قم مهجور هستند. قم به علت شرایط آب وهوایی پتانسیل های گردشگری اش محدود است گل سرخ با ت کید بر پتانسیل‌های محدود گردشگری به علت شرایط آب و هوایی بیان کرد: به نظر من و بسیاری از فعالان این بخش باید با توجه به این محدودیت ها به آن نگاه کرد و اگر چه روستاهای بسیار خوش آب و هوایی در اطراف شهر قم داریم همچون روستاهای مربوط به بخش خلجستان ولی اینها محدود هستند و امکان ندارد ده ها هزار نفر در یک روزهای معین به قم بیایند. وی در خصوص پتانسیل گردشگری زیارتی شهر قم یادآور شد: حتما باید به عواقب محیط زیستی که دارد توجه شود به این معنا که متناسب با آن پتانسیل فضای سبز و حمل و نقل پاک درون شهری مثل حمل ونقل ریلی را گسترش دهیم ولی توجه نمی شود. این فعال محیط زیستی ادامه داد: از دیگر عواقب محیط زیستی گردشگری زیارتی در قم، استفاده از ظروف یکبار مصرف است که با کمک سازمان پسماند و تشکل‌های محیط زیستی چند سالی است که تبلیغ و تشویق شده که اولا استفاده از ظروف یکبار مصرف کمتر شود و خیابان ها و معابر آلوده نشوند ولی کم است و در این زمینه حتی می‌توانیم ظروف یکبار مصرف دوستدار محیط زیست داشته باشیم که علاوه بر ایجاد اشتغال به محیط زیست آسیب نمی‌زند. گل سرخ اظهار کرد: ما ضایعات گیاهی زیادی در قم داریم که از این ها میشود ظروف یکبار مصرف گیاهی درست کرد البته نه اینهایی که به اسم ظروف یکبار مصرف گیاهی تولید میشود که از این پتانسیل استفاده نمی‌کنیم. وی درباره پتانسیل های دیگر قم بیان کرد: روزانه چند هزار دام در قم ذبح میشود برای خونی که از این دام ها جاری میشود و برای محتویات شکمی آنها هیچ فکری نشده و وارد فاضلاب میشود درحالی که این ها میتوانند به بیوگاز و کمپوست تبدیل شوند و برای شهر آورده داشته باشد. گل سرخ ادامه داد: از پشم گوسفندی که ذبح میشود هیچ استفاده‌ای نداریم در حالی بهترین کود با ذخیره آب سه برابر حجم خودش از پشم گوسفند می‌توانیم تولید کنیم اما دانش و دستگاه هایش را نداریم همچنین بهترین کود ازت از شاخ و سم گوسفند تهیه میشود که چنین چیزهایی در ایران ناشناخته است در حالی که در دنیا این دانش‌ها وجود دارد و از آن استفاده میکنند ولی ما متاسفانه غفلت میکنیم. وی گفت: مدیریت شهری اگر پای صحبت های فعالین محیط زیستی بنشیند میتواند با اصلاح امکانات موجود منجر به ایجاد اشتغال پایدار شود و شهر قم به عنوان نمونه و پیشتاز در تولیدات صنعتی دوستدار محیط زیست در کشور معرفی شود. عضو هییت مدیره انجمن حریم سبز وطن در خصوص پتانسیل‌های صنعتی گفت: در قم شهرک صنعتی شکوهیه و کارگران آموزش دیده و مراکز فنی حرفه ای که به جوانان آموزش می‌دهند داریم و این ها باید هدایت شود در صنایع دوستدار محیط زیست و صنایعی که بتواند استان قم را به عنوان نمونه در کل کشور و حتی در کل خاورمیانه ارتقا دهد در حالی که مثلا می‌آیند آبی که در قم وجود ندارد را فواره هایی را به نام پارک جوان و برای تفریح درست میکنند، چرا این فواره یا استخرهای بزرگ که باعث تبخیر بیشتر آب میشود را ایجاد میکنید فضای سبز را با استفاده از پسآب تصفیه شده فاضلاب شهری و آبیاری علمی قطره ای ایجاد و فضای سبز را بدون اینکه آب هدر برود گسترش بدهید. گل سرخ با اشاره به این که تشکل های محیط زیستی شهر قم کارهای مختلفی را انجام دادند گفت: این تشکل ها به هیچ نهادی وابسته نیستند از هیچ جا پول نمی‌گیرند الا اینکه اگر بتوانند پروژه ای در راستای حفاظت از محیط زیست انجام بدهند از ادارات بگیرند که متاسفانه یک بخشی از کم کاری ما بوده و بخشی هم عدم توجه مدیریت استان و نهادهایی که می‌توانستتند بودجه هایی در اختیار سمن‌ها قرار بدهند برای ترویج آگاهی های شهروندان ولی علی رغم همه این کمبودها تشکل‌ها کلاسهای آموزشی را قبل از شیوع کرونا به صورت حضوری برای کودکستان و دبستان ها داشتند. وی در خصوص اقدامات تشکل های محیط زیستی یادآور شد: تشکل ها در اینکه اجازه ندهیم نیروگاه حرارتی دیگری در اطراف قم ایجاد شود موفقیتی داشتند و از کارهای دیگری که توانستیم انجام بدهیم به عنوان مشاور و ناظر در تصمیم‌گیری ها در استانداری در کارگروه های مختلف حضور داشته باشیم حالا این که این ر ی یا نظر چقدر موثر بوده خودش مسیله دیگری است. گل سرخ ادامه داد: کار دیگری که کردیم به آقای استاندار پیشنهاد دادیم ادارات مختلف قم را از نظر این که چقدر ضوابط محیط زیستی همچون استفاده از کاغذ و هدر ندادن آب و استفاده از برق را رعایت میکنند پایش کنیم چرا که ادارات موظف هستند درصدی از مصرف برق را از انرژی خورشیدی تامین کنند که از دفتر خود استاندار شروع شد و قبل از کرونا چند اداره را پایش کردیم و نتایج اش را اعلام و صادقانه نمره دادیم. این فعال محیط زیستی اضافه کرد: حتی حوزه علمیه میتواند بخشی از بودجه هایی که دارند در اختیار تشکل های محیط زیستی قرار بدهد که پروژه هایی را تعریف کنند که چگونه در مسایل دینی و اعتقادی و عملیاتی که حوزه ها رعایت محیط زیست را بکنند. به عنوان مثال ما حوزه های زیادی در قم ساختن که برخی از آنها هم با تخریب باغ انجام گرفته اگر اینها مشاوره هایی از تشکل های محیط زیستی داشتند راهنمایی میشدند در حال حاضر هم بخش هایی از باقی مانده باغ سالاریه خب در تصرف یکی از حوزه های علمیه هست که صحبت کردیم و حتی مدیران شهری پیشنهاد کردند که شما بیاید و یک مکان دیگری را برای شما جانمایی میکنیم که هنوز این اتفاق نیوفتاده. وی گفت: باز از کارهای دیگر NGO ها با کمک سازمان پسماند شهرداری قم آموزش جمع آوری ظروف یکبار مصرف در مراسمات مذهبی و هییت ها و ایستگاه های صلواتی در کنار خیابان ها است که برای آموزش روسای هییت ها به طور عملی در هییت‌ها شرکت کردیم و بچه های محیط زیستی با کاورهای مخصوصی پسماندها را جمع آوری کردند و به شهروندان آموزش عملی دادن که ظروف یکبار مصرف را در معابر نریزید همچنین آموزش دیگری که به هییت ها داده شده این که به جای استفاده از ظروفی که بیشتر مخرب محیط زیست هستند حداقل از ظروف آلومینیومی استفاده کنید چرا که امکان بازیافت آن ها وجود دارد. گل سرخ توضیح داد: کارگروه هایی را داریم در رابطه با ایجاد معدن کاوی در قم که به ادارات آگاهی بخشی کنیم که این معادنی که بهره برداری میکنید چه اتفاقات و سرنوشتی را برای مراتع قم رقم می‌زند اگر چه ممکن است یک کشاورز امروز به علت نیاز مالی بیاید بخشی از زمین هایش به خاطر عبور ماشین های معدن به معدنکار بفروشد ولی واقعیت این است که آن فرد زندگی خود و آیندگان خودش را به این ترتیب فروخته و مصرانه می‌خواهیم که این کار از طرق قانونی بتواند پیگیری وضوابط محیط زیستی در اینها رعایت شود. وی با اشاره به اهمیت منابع مستقل آب استان اظهار کرد: منابع آب مستقل بسیار محدود هستند که چند کوه و کوهپایه در اطراف است که در زمستان ها بر روی آنها برف می‌نشیند، اگر ما بیایم اینها را به مکان هایی تبدیل کنیم که در آنها معدن کاوی شود و فعالیت های معدنی انجام گیرد گرد و غبارهای ناشی از کار در این معادن باعث میشود که مولکول های برف در آن منطقه ایجاد نشود، بنابراین در مناطقی که آب مستقل قم را تامین میکند به خاطر ایجاد ده شغل در یک معدن از بین ببریم میتوان مشاغلی ایجاد کرد که نه تنها به محیط زیست آسیب نمی‌زند بلکه میتواند منجر به تقویت محیط زیست و معرفی شهر قم به عنوان نمونه شود. گل سرخ در پایان با اشاره به استخراج صنعتی نمک های دریاچه حوض سلطان و دریاچه نمک تصریح کرد: متاسفانه در این زمینه ها ضوابط محیط زیستی اصلا رعایت نشده اگر در روزهای مختلف از اتوبان تهران رد بشوید غبار نمک را کم و بیش می‌بینید و اگر خدایی نکرده روزی برسد که این دریاچه نمک و حوض سلطان به منابع گرد و غبار نمکی تبدیل شوند چیزی حدود بیش از درصد جمعیت ایران (قم، مرکزی، تهران، البرز، سمنان، اصفهان) را تهدید میکند یعنی دیگر نه صنعت، کشاورزی، دامداری و نه زیستگاهی برای انسان وجود نخواهد داشت لذا بایستی مدیران استانی ما باید این موضوع را در نظر بگیرند که ممکن است نمک ها و فلزات گرانبهایی در این دو منطقه داشته باشیم ولی اگر ضوابط محیط زیستی را رعایت نکنیم با مسایل خطرناکی مواجه خواهیم شد. منبع: اینستا |
طرز تهیه قیمه نجفی یا قیمه عراقی که به آن "قیمه علاچی" هم گفته می شود ویکی از غذاهای نذری محرم که بسیار لذیذ است را در این مطلب آورده ایم. مواد اصلی این غذای خوشمزه، نخود و گوشت قرمز است و با برنج سرو می شود. امیدوارم این نوع از قیمه را هم در منزل درست کنید و لذت ببرید. باید بدانید که قیمه نجفی اصالتش به عراق برمی گردد و در جنوب کشور بسیار طبخ می شود. بیشتر از آن که شبیه خورش قیمه ایرانی ها باشد، شبیه گوشت کوبیده یا همان آبگوشت خودمان است. این غذای خوشمزه و مقوی معمولا به عنوان نذری در ماه های محرم و صفر به خصوص در روز عاشورا، در شهرهای نجف، کربلا و . پخته و بین مردم تقسیم می شود. در کاظمین هم یک قیمه شبیه قیمه نجفی البته با گوشت چرخ کرده پخته می شود. این نذری خوشمزه را در ایران در شهر ری (دولت آباد) و در حسینیه کربلایی ها در بازار تهران می توانید در ماه های عزاداری پیدا کنید. در شهرستان های جنوبی مثل بوشهر و جهرم (استان فارس) هم قیمه نجفی با دستور پخت مشابه، تهیه می شود و طرفداران خودش را دارد. گوشت گوسفندی: گرم نخود: لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: عدد متوسط رب گوجه فرنگی: قاشق غذاخوری کره یا روغن: قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: تا قاشق غذاخوری گلاب: قاشق چای خوری نمک، دارچین، زیره و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر هل، پودر لیمو امانی و زردچوبه: به میزان لازمنخود ها را در مقداری آب بخیسانید. در اولین مرحله از طرز تهیه قیمه نجفی عراقی، نخودها را از شب قبل (حداقل تا ساعت) در مقداری آب بخیسانید و آب آن را تا قبل از پخت، چند بار تعویض کنید. اگر فرصت کافی ندارید، نخودها را دو بار در آب بجوشانید و آب آن را دور بریزید تا نفخش گرفته شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید. وقتی سبک و طلایی شد، کمی زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی خود را از دست بدهد. گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شود. بعد از این که رنگ آن تغییر کرد، نخود را اضافه کنید. روی گوشت و پیاز، به اندازه تا لیوان آب جوش بریزید. آب سرد نریزید تا به گوشت شوک وارد نشود و دیرتر نپزد. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید نخود و گوشت کاملا بپزند. در حدی که نرم و له شوند. بعد از پخت گوشت و نخود، آب آن را جدا کنید و گوشت و نخود را در ظرف دیگر بریزید. نخود و گوشت را کاملا بکوبید تا له شوند. اگر گوشتتان استخوان دارد، استخوان ها را قبل از کوبیدن بیرون بیاورید. در یک تابه یک پیاز باقی مانده را نگینی خرد و با مقداری کره (یا روغن) سرخ کنید. به پیاز کمی زردچوبه، نمک، پودر زیره، پودر هل و دارچین اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا هم از خامی بیفتد و هم رنگ باز کند. در این مرحله از طرز تهیه قیمه نجفی، گوشت و نخود کوبیده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید. گلاب را اضافه کنید. آبی را که از پختن گوشت و نخود کنار گذاشته اید، به قیمه اضافه کنید. مواد را کاملا به هم بزنید تا یکدست شوند. حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید و در ظرف را بگذارید. در دقیقه پایانی پخت، زعفران را اضافه کنید. نمک غذا را بچشید و در صورت لزوم اضافه کنید. سپس آن را در ظرف مناسب، به همراه برنج سرو کنید. می توانید با سیب زمینی سرخ کرده آن را تزیین کنید. در طرز تهیه قیمه نجفی بهتر است از گوشت بدون استخوان گوسفندی استفاده کنید. اگر گوشت با استخوان به کار بردید، بعد از پخت، حتما استخوان هایش را جدا کنید. در ضمن اگر مقدار گوشت را بیشتر در نظر بگیرید، قیمه تان خوشمزه تر می شود. اگر عجله دارید و زمان کافی برای پخت ندارید، از زودپر برای طرز تهیه قیمه نجفی کمک بگیرید. ادویه های قیمه نجفی شامل دارچین، زیره، فلفل سیاه و هل است. می توانید برای طعم دهی بیشتر، از مقداری گلاب هم در طرز تهیه قیمه نجفی استفاده کنید. در صورت دلخواه هم می توانید آن را از دستور پخت حذف کنید. استفاده از گرد لیمو جزو اصول اصلی این قیمه است. اگر نگران تلخی پودر لیمو هستید، از لیمو امانی استفاده کنید. در پوسته لیمو عمانی چند سوراخ ایجاد کنید و به مدت دقیقه در آب سرد بخیسانید. سپس آن را به مخلوط نخود و گوشت اضافه کنید. در پایان هم لیموها را از قیمه خارج کنید. اگر لیمو عمانی یا گرد لیمو در دسترس ندارید، از آبلیمو برای چاشنی استفاده کنید. استفاده از رب گوجه فرنگی برای خوشرنگ تر شدن قیمه عراقی توصیه می شود ولی حتما باید آن را جداگانه با پیاز سرخ کنید. برای خوش رنگ و خوش عطر شدن قیمه نجفی از زعفران دم کرده غلیظ استفاده و آن را در مراحل پایانی به قیمه اضافه کنید تا طعم و عطر آن کم نشود. اگر می خواهید آب قیمه نجفی غلیظ تر شود، به اندازه قاشق چای خوری آرد نخودچی را در کمی آب سرد، حل و به آبگوشت اضافه کنید. روی قیمه عراقی را به دلخواه می توانید با سیب زمینی سرخ کرده تزیین کنید. قیمه نجفی برعکس آبگوشت ایرانی که با نان خورده می شود، معمولا با برنج سرو می شود. در کنار آن هم سبزی خوردن و پیاز خام قرار می دهند. |
غذاهای محلی استان البرز انگشت شمار هستند از آنجایی که این استان نزدیک پایتخت است و چند دهه از جدا شدن استان البرز از تهران بیشتر نمی گذرد بیشتر غذاهایی که در استان البرز طبخ می شود مانند تهران است. استان البرز سی و یکمین استان ایران است که از نظر جمعیت پنجمین شهر ایران محسوب می شود. این استان از شمال به استان مازندران، از جنوب به شهرستان شهریار و استان مرکزی، از غرب به شهرستان ساوجبلاغ و استان قزوین و از شرق به شهرستان تهران محدود است. این استان با شهرستان، به مرکزیت شهر کرج واقع شده است. استان البرز از نظر اقلیمی دارای تنوع زیادی است، به گونه ایی که از اقلیم بیابانی در قسمتهای جنوبی شروع و تا اقلیم های نیمه مرطوب و مرطوب در قسمتهای شمالی ادامه پیدا می کند. اگر از پیشینه ی این استان جویا شویم در میابیم که در سده ی چهارم هجری در این مکان سکونت وجود داشته است. این استان که در زبان باستان هربرز، ("هر" به معنای کوه و "برز" به معنای بلندی) نام داشته است، از دوران پیش از تاریخ و باستان نیز سرزمینی پرجاذبه و مرکز آب و آبادانی بوده‌است. در این استان گویش های متفاوتی را می شنویم. گویش مردم کرج فارسی و گویش اهالی طالقان را گویش تاتی در میابیم. گوشت گوسفندی: - گرمپیاز: تا بزرگعدس: لیوانسیب زمینی: دونه متوسطآلو طالقان، بخارا یا برقانی: لیواننمک، فلفل، زرچوبه، دارچین زعفران به میزان لازمرب گوجه فرنگی قاشق غذاخوریآبغوره به میزان دلخواهپیاز ها رو خلال کرده و با زرچوبه تفت داده تا طلایی شود. گوشت را اضافه می کنیم، بهتر است رب را هم در همین مرحله اضافه کنیم تا تفت بخورد و رنگش باز شود. وقتی رنگ گوشت عوض شد، آب را درون آن ریخته و می گذاریم تا نیم پز شود. در این فاصله آلوها و عدس ها را شسته و خیس می کنیم و سیب زمینی ها را هم خرد می کنیم. وقتی گوشت نیم پز شد سیب زمینی و عدس را می ریزیم و همراه نمک و ادویه ها و رب می گذاریم بپزد. آلو، زعفران و آبغوره را اضافه کرده و می گذاریم خورش خوب جا بیفتد. غذا را در ظرف کشیده و پیاز داغ روی آن می ریزیم. یکی از محبوب ترین غذاهایی که در کرج سرو می شود، هلیم همراه با گوشت گوسفند است. این غذا یکی از خوش طعم ترین تجربه هایی است که می توانید در کرج داشته باشید. اگر به کرج سفر کرده اید، می توانید این غذا را در رستوران های آن نوش جان کنید. اگر هم خودتان می خواهید دست به کار شوید، دستور پخت را در ادامه بخوانید. گوشت ران گوسفند یا نرمه گوساله گرم بلغور گندم نمک، شکر و دارچین به مقدار لازم روغن کرمانشاهی به مقدار لازمگوشت را با کمی نمک می گذاریم تا کامل پخته شود. در مدت پخت گوشت کف گوشت را مرتب می گیریم. در یک قابلمه جدا گانه بلغور گندم را که پاک کرده و شسته‌ایم را می ریزیم و حدود تا پیمانه آب روی آن اضافه می کنیم. می گذاریم تا بلغور کاملا پخته شود. (بلغور در حال جوش سنگین است و مدام ته‌نشین میشود به همین خاطر بهتر است چند دقیقه یکبار هم بزنیم که به ته قابلمه نچسبد. پس از پخت کامل بلغور و نرم شدن آن، در یک سبد بزرگ که دندانه‌های آن زیاد هم ریز نباشد بلغور را صاف می کنیم و با پشت کفگیر و کمی آبجوش کمک می کنیم تا بلغورها کاملا صاف شده و کمی دانه بلغور باقی بماند. مجددا کمی دیگر آب جوش روی بلغور می ریزیم که دیگر لعابی در آن باقی نماند البته آبجوش را خیلی کم استفاده می کنیم. قابلمه را روی شعله گذاشته و گوشت را با چنگال ریش‌ریش کرده و داخل بلغور صاف شده می ریزیم. شعله را متوسط کرده، نمک را اضافه کرده و تا جا افتادن هلیم با قاشق چوبی هم می زنیم. بعد از آماده شدن هلیم آن را با روغن محلی و شکر و دارچین تزیین می کنیم. یکی دیگر از محبوب ترین غذاهای محلی کرج، یوان آش است. پیشنهاد می کنیم اگر سری به رستوران های این شهر می زنید، حتما این نوع خاص از آش را امتحان کنید. می توانید کمی یوان آش را به عنوان پیش غذا و هلیم و گوشت گوسفند را برای غذای اصلی نوش جان کنید. پیاز داغ به میزان دلخواه برنج نصف پیمانه عدس پیمانه سبزی آش نیم کیلو گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز رنده شده گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمدر ابتدا برنج و عدس را با یک لیتر آب میپزیم. سپس سبزی خرد شده و پیاز داغ و شلغم را به آن اضافه می کنیم. از آن طرف گوش چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و مقداری نمک خوب ورز می دهیم و صورت گلوله ای کوچک به آش در حال جوشیدن اضافه می کنیم. بعد از پختن گوشت ها و جا افتادن آش آن را میل میکنیم. لوبیا چیتی، نخود و عدس هر کدام یک پیمانه برگ چغندر و سبزی صحرایی نیم کیلو خرد شده چغندر پخته و خرد شده یک پیمانه آلوچه خشک و البالو خشک یک پیمانه برگ زردآلو و برگه گلابی یک پیمانه مغز گردو یک پیمانه کشمش سرخ شده یک پیمانه رشته آش نیم کیلو پیاز سرخ شده یک پیمانه سیر داغ و نعنا داغ به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد گندم دوقاشق غذا خوریحبوباتی که از شبل قبل خیس کرده ایم را می پزیم. آلوچه، البالو و برگه ها را از قبل خیس کرده و بعد آن ها را می پزیم. در یک دیگ مناسب مقداری روغن ریخته و زرد چوبه را کمی تفت م یدهیم و دو لیتر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه م یدهیم به جوش بیاید. گردوها را کمی خرد کرده و به آن اضافه می کنیم. پس از نرم شدن گردوها، حبوبات پخته شده و سبزی خرد شده را به آن اضافه می کنیم. پس از نیم پز شدن سبزی، آلو، آلبالو، برگه، کشمش سرخ شده و پیاز سرخ شده را اضافه میکنیم. وقتی سبزی کاملا پخت، رشته را کم کم به آش اضافه می کنیم و به هم می زنیم. دو قاشق آرد را در کمی آب سرد کاملا حل کرده و درون آش می ریزیم. سریع بهم می زنیم. در آخر سیر داغ، نعنا داغ و نمک و فلفل را به آش اضافه کرده و اجازه می دهیم تا جا بیفتد. لوبیا پیله(لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف) نیم کیلو پیاز خرد شده یک عدد گوشت گوسفندی گرم سیب زمینی خرد شده به صورت چهار گوش دو عدد گوجه فرنگی خرد شده دو عدد پیاز و سیب زمینی را در کمی روغن تفت می دهیم، گوشت را با زردچوبه و نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب گوشت خشک شود. لوبیا را هم اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. گوجه خردشده ودو لیوان آب را به غذا اضافه کرده، اجازه می دهیم بپزد. |
پاسخ سوال کارابین چیست و نحوه انتخاب کارابین مناسب برای کوهنوردی را در این مطلب آورده ایم. شاید بدانید که انواع فعالیت ها در زمان کوهنوردی و صعود نیاز به کارابین دارند. برای انتخاب و استفاده درست از کارابین ها، بایست در ابتدا تفاوت بینشان را درک کنید. سه موضوع اصلی در اینجا باید مدنظر قرار بگیرند: شکل، نوع دهانه، سایز و اندازه و قدرت. با درک این تفاوت ها، سپس باید درباره نیاز مورد نظر فکر کنید. نوع صعودی که تصمیم به انجام آن دارید و نحوه استفاده از ابزار روی انتخاب شما اثر خواهد داشت. کارابین ها عمدتا از فولاد و آلومینیوم ساخته می شوند. آنهایی که در ورزش استفاده می شوند وزن کمتری نسبت به قلاب هایی دارند که در صنعت مورد استفاده قرار می گیرند. بر روی یکسری از کارابین ها عبارت برای صعود مناسب نیست درج شده است که کوهنوردان باید در هنگام خرید به آن توجه کنند. در حالی که از دیدگاه اتیولوژیکی، هر پیوند اتصال فلزی با یک قلاب از نظر فنی کارابین است ولی استانداردهای بین المللی قلابی را قلاب کارابین می نامند که توانایی تحمل حداقل کیلونیوتن بر متر داشته باشد. کارابینها توسط شرکتهای مختلفی تولید می شوند ولی همه آنها باید تحت استاندارد اروپایی EN تولید شوند و به همین جهت آنها را می توان در گروه مختلف تقسیم بندی کرد. اغلب کارابینها در این دسته جای میگیرند. اکثرا شکلی مانند حرف D دارند تا حداکثر استحکام را داشته باشند. شیوه صحیح استفاده از این کارابینها به نوع دهانه کارابین بستگی دارد که می تواند قفل شونده یا غیر قفل شونده باشد. کارابین غیر قفل شونده دارای دهانه ای به شکل صاف یا خمیده است. دهانه صاف برای بسیاری از کارها مناسب است به خصوص برای اتصال به انتهای کوییک دراو. دهانه خمیده تنها برای اتصال طناب به انتهای دیگر کوییک دراو مناسب است. اگرچه این خمیدگی اصطلاحا انداختن طناب به داخل کارابین را راحت تر می کند اما باید مراقب خارج شدن تصادفی طناب از داخل کارابین نیز بود و با دقت بیتشری اینکار را انجام داد. کارابینهای غیر قفل شونده دارای وزن کمتری نسبت به مدلهای قفل شونده هستند. در برخی مواقع نیاز به ایمنی بالاتری داریم و به سراغ کارابینهای قفل شونده می رویم. رایج ترین نوع این کارابین ها، کارابین قفل شونده پیچی است که باید به صورت دستی با پیچاندن پیچ دهانه آنرا قفل کرد. کارابین های قفل شونده خودکار نیز البته وجود دارد اما سنگین تر و گرانتر هستند. اصولا بسته به تشخیص شما و قوانین مدون آموزشی باید برای امنیت بیشتر در قسمتهایی که نیاز به امنیت بیشتر است از کارابین قفل شونده استفاده کرد مانند اتصال به کارگاه و اتصال به تونیک. درصورت نیاز به کارابین قفل شونده و عدم دسترسی می توانید از دو کارابین غیر قفل شونده به صورتی که دهانه آنها مخالف یکدیگر باشند استفاده کنید. این نوع کارابین برای تهیه و اتصال به کوییک دراو تولید می شود و دستگیره ای در انتهای کارابین برای این اتصال تعبیه شده است. در صعودهای ورزشی معمولا زیاد استفاده می شود. شکل تخم مرغی این کارابین خاصه صعودهای امداد و نجات است. شکل متقارن این کارابین از جابجایی کارابین زمانی که زیر بار است جلوگیری می کند، اتفاقی که ممکن است برای دیگر شکلها بیافتد. نکته منفی این کارابین استحکام کمتر آن نسبت به کارابینهای D شکل است به خصوص زمانی که دهانه آن باز باشد. این نوع از کارابین برای حمایت طراحی شده تا با اکثر ابزاری حمایت به راحتی کار کند. قسمت عریض این کارابین به طناب اجازه می دهد با داشتن فضایی بیشتر حرکتی نرم و روان داشته باشد. نکته منفی این کارابین استحکام ضعیف آن به هنگام باز بودن دهانه است هر چند که بدون استثنا این نوع کارابین به صورت دهانه قفل شونده تنها ارایه می شود. این نوع برای تهیه لنیارد ویافراتا استفاده می شود. باید دارای دهانه قفل شونده خودکار باشند. اندازه آنها بزرگتر از معمول است تا به بتوانند به داخل کابلهای مسیر ویافراتا بیافتند. این شکل از کارابین از آنجا که دهانه ای برای باز شدن تصادفی ندراند امنیت را بالا می برند فقط باید دقت کرد که مهره آن را تا انتها چرخاند تا کامل بسته شود. به دلیل ارزانی و استحکام بالای این نوع، جهت استفاده به عنوان حلقه فرود زمانی که می خواهید از مسیری فرود بروید یا از ادامه مسیر منصرف شده می خواهید با جاگذاشتن یک کارابین از مسیر به پایین برگردید ایده آل است. البته در شکلها و آلیاژها مختلفی تولید می شوند. استاندارد اروپایی EN برای انواع کارابین: در ایران اصطلاحا به کارابین قفل شونده کارابین پیچ می گویند. این نوع کارابین ها قوی، با دوام هستند و به راحتی استفاده میشوند و در شرایط مختلف کارایی دارند. اشکال دارای دهانه صاف در کوییک دراو و همچنین برای متصل کردن ابزارهایی مانند فرند و کیل به رک به کار برده میشوند. همانطور که از نام اینها بر می آید زبانه آنها کاملا صاف است. بعضی از کارابینهای دارای زبانه صاف، نوع کی لاک keylock هستند. مدلل کی لاک یک نوک بدون شکاف دارد که باعث میشود در زمان انداختن کارابین به بولت و هارنس . گیر نکند. این نوع کارابین ها دارای زبانه ای هستند که قدری خمیده میباشد. این شکل باعث میشود که متصل کردن طناب به آنها سریعتر و آسانتر صورت بگیرد. اینها به طور معمول برای سمت طناب در کوییک دراو کاربرد دارند. کارابین های سنجاقی دارای زبانه سنجاق شکل هستند، که باعث میشود وزن کلی ابزار پایین بیاید. همچنین این شکل زبانه باعث بزرگتر بودن قسمت کاربردی دهانه میشود. احتمال یخ زدن آنها نسبت به مدلهای دیگر کمتر است. اگر چه به نظر میرسد که این نوع زبانه ها به اندازه مدلهای دیگر قوی نباشند، اما به دلیل حجم کمتر زبانه احتمال کمتری دارد که در هنگام سقوط باز شوند. این نوع کارابین ها در قسمت دهانه دارای مکانیسمی می باشند که جلوی باز شدن احتمالی ابزار را میگیرد. در اینجا از سیستمهای دستی و اتوماتیک استفاده میشود. کارابین پیچ: در این حالت کاربر باید پیچ روی زبانه را بچرخاند تا قفل شود. اتولاک: به طور اتوماتیک قفل میشوند. کارابین های قفل دار عموما سنگینتر از انواع بدون قفل هستند، این مدلها برای فرود و حمایت کاربرد دارند. اتصال آنها مسلما ایمن تر است. کارابین های بزرگتر عموما در کارگاه و حمایت استفاده دارند. مدلهای کوچکتر سبکتر بوده و فضای کمتری در رک ابزار می گیرند، اما خب فضای کمتری نیز دارند. به طور کلی کارابین سبکتر بهتر است. اما کارابینهای سبکتر همیشه بهترین نیستند. انواع بسیار سبک اغلب کوچکتر بوده که باعث میشود استفاده از آنها سختتر شود. همچنین نازکی بدنه گاها میتواند به معنای دوام کمتر نسبی باشد. قدرت کارابین ها معمولا در سه جهت سنجیده میشود: طولی، عرضی و حالت دهانه باز. این رتبه بندی ها نیز روی بدنه کارابین درج میگردند. همچنین استانداردهای UIAA و CE باید روی بدنه کارابین درج شده باشند که به معنای قدرت کافی ابزار می باشند. نکته درباره شلاق زبانه: دینامیک ایجاد شده در زمان سقوط کردن میتواند باعث شلاق زبانه شده، که باعث کاهش قدرت کلی کارابین به اندازه وضعیت دهانه باز گردد و احتمال شکستن کارابین را افزایش دهد. این مورد زمانی اتفاق می افتد که: اینرسی زبانه به کشش فنر که آنرا ثابت نگه داشته غلبه کند. زبانه با شی دیگری برخورد نماید. برای جلوگیری از این اشکال می توانید از کارابین های سنجاقی یا کارابین های دارای فنر قوی استفاده کنید. اگر پروسه انتخاب‌کارابین شما به چند کارابین محدود که مناسب سبک صعود شما هستند، رسید، به قدرت کارابینها نگاه کنید. اگر دو کارابین داشتید که تنها در امتیاز قدرت تفاوت دارند، بهتر است که کارابین قوی‌تر را بخرید. توجه داشته باشید که کارابینهای کوچکتر معمولا و نه همیشه از کارابینهای بزرگتر ضعیف‌تر هستند. فشاری که هنگام سقوط به کارابین وارد میشود، میتواند باعث باز شدن و یا شکستن آن شود. کارابین به دلایل زیر می‌شکند: اینرسی دروازه بر کشش بدنه غلبه میکند و دروازه سرجای خود گیر میکند. دروازه به جسم دیگری برخورد کند و بشکند. برای محافظت از خود در برابر این نوع خرابی کارابین، کارابین‌هایی با دروازه‌های خاص و یا کارابینهای مقاوم را انتخاب کنید. همچنین میتوانید از کارابینهای قفل دار یا کارابین‌هایی که برای باز کردن دروازه‌شان باید قدرت بیشتر استفاه کنید، بخرید. حالا که درمورد تاثیر شکل، نوع دروازه، اندازه، وزن و قدرت بر عملکرد اطلاعات کافی دارید، باید درمورد استفاده‌ای که از کارابین دارید فکر کنید. ویژگی‌هایی که یک کارابین برای نوع خاصی از صعود مفید است، میتواند برای صعودی دیگر مفید نباشد. بطور مثال کارابینهای کوچک که دروازه سیمی دارند برای نگه داشتن وسایل و صعودهای سریع مناسب هستند اما آویزان کردن طناب از آنها سختتر از کارابینهای بزرگ است. کوهنوردان و صخره‌نوردان حرفهای، با مرور زمان کارابینی که با آن راحت‌تر هستند را انتخاب کرده و فقط از آن استفاده میکنند. اگر تازه کار هستید، جدول زیر می تواند کمکتان کند: بیلای و راپل کردن کارابینهای گلابی شکل بزرگ و قفل‌دار صعودهای سریع ورزشی کارابینهای D شکل نامتقارن با دروازه صاف، خمیده و یا سیمی صعودهای سریع ترد ( Trad - climbing quickdraws ) کارابینهای D شکل نامتقارن با دروازه سیمی رک کردن وسایل ( Racking trad gear ) کارابینهای D شکل نامتقارن، D شکل یا بیضوی وقتی انتخاب‌های خود را محدود کردید، پیشنهاد میکنیم به فروشگاه وسایل کوهنوردی و صخره‌نوردی نزدیک خود بروید. انتخاب‌های خود را بردارید و در دست نگه دارید، باز و بست شدن دروازه را امتحان کنید. کارابینهای قفل دار را چند بار با یک دست باز و بسته کنید. کارابین‌هایی را انتخاب کنید که حس خوبی به شما می‌دهند، عملکردی مناسب دارند و کار کردن با آنها ساده است. یادتان باشد که تامین امنیت هنگام صعود مسیولیت خودتان است و هیچ مقاله یا ویدیویی نمی‌تواند جای آموزش مستقیم را بگیرد. قبل از صعود، تمامی تکنیک‌ها را یاد بگیرید. |
تمیزکردن کمل‌بک در کوهنوردی یکی از موارد مهم قبل و بعد از کوهنوردی می باشد چرا که اگر برای کوهپیمایی و یا کوهنوردی ازقمقمه آب کمل بک استفاده میکنید، پس از هر بار استفاده باید آن را به خوبی تمیز کنید. این موضوع زمانی که از ماده دیگری به جز آب درون آن استفاده‌کنید، از اهمیت بیشتری برخوردار خواهد بود. اولین نکته ای که باید گفته شود این است که سعی‌کنید درون قمقمه خود فقط آب بریزید، زیرا اگر از نوشیدنی دیگر، پروتیین و یا مکمل‌ها استفاده‌کنید ممکن است به انتهای قمقمه بچسبد و درنهایت قمقمه شما کامل خالی‌نشود. دومین نکته ای که باید توجه شود اینکه پس از هر بار استفاده، قمقمه خود را تمیز کنید، آن را با آب بشویید و سپس کاملا خشک‌کنید، کمل بک‌های جدید دارای بازوهای خشک‌کننده مخصوصی هستند که با آویزان‌کردن آنها به جریان یافتن هوا و سپس خشک‌شدن قمقمه کمک میکند. اما اگر می‌خواهید که کمل بک شما به خوبی تمیز شود باید یک کیت کمل‌بک مخصوص را خریداری‌کنید. این پک شامل یک برس قمقمه میشود که به شما کمک میکند تا محفظه قمقمه به خوبی تمیز شود، یک تیوب برس دارد که به شما اجازه میدهد تا نقاط دور از دسترس را هم به خوبی تمیز کنید و همچنین دارای یک ابزار آویزان‌کننده مخصوص است که امکان آویزان‌کردن قمقمه برای جریان یافتن هوا درون آن را میدهد. همچنین در این محصول از دو خشک‌کن اضافی و دو قرص تمیزکننده نیز استفاده میشود. برای این که بتوانید کیت کمل‌بک خود را به خوبی تمیز کنید، میتوانید از جوش شیرین یا یک سفیدکننده شیمیایی با دستورالعمل زیر استفاده‌کنید: از آب داغ به همراه دو قاشق غذاخوری جوش شیرین پخته‌شده یا سفیدکننده شیمیایی استفاده‌کنید. این محلول را مخلوط کنید و سپس آن را درون قمقمه بریزید و آن را بالا بگیرید، سپس شیر مربوطه را فشار دهید تا این مخلوط در مسیر تیوب جریان یابد. همچنین میتوانید از قرص‌های تمیزکننده نیز استفاده‌کنید. اجازه دهید تا این مخلوط تمیزکننده به مدت دقیقه درون قمقمه باشد. سپس قمقمه را با آب داغ و صابون بشویید. قبل از استفاده مجدد مطمین‌شوید که تمام مخلوط تمیزکننده برطرف شده‌باشد. همچنین میتوانید از برس‌های مخصوص کیت کمل بک برای تمیزکردن تیوب و قمقمه استفاده‌کنید. با استفاده از برس‌ها میتوانید مطمین‌شوید که تمام نقاط قمقمه به خوبی تمیز شده‌است. پس از تمیزکردن قمقمه، باید از خشک‌شدن آن مطمین‌شوید زیرا وجود رطوبت میتواند منجر به رشد قارچ درون قمقمه بشود. با این قدم‌ها میتوانید با خیال راحت از قمقمه خود استفاده‌کنید. اگر بخاطر وجود قارچ و باکتری روی قمقمه جای لکه باقی بماند، این لکه دایمی خواهد بود، اما جای نگرانی وجود ندارد زیرا پس از برطرف‌کردن این قارچ با خیال راحت میتوانید از قمقمه خود استفاده‌کنید. کیسه آبهای با کیفیت و اصولی در بازار در برابر فشار مقاوم بوده و در اثر ضربه، خراش و یا برخورد جسم خارجی به راحتی دچار آسیب نمی‌شوند. کیسه آب باید از این نظر قابل اطمینان باشد، چون در داخل کوله یک کوهنورد وسایل و ابزارهایی مانند کاپشن، کیسه خواب و حتی وسایل الکترونیکی وجود دارد که نباید مرطوب یا حتی به صورت کامل خیس شوند. همچنین کیسه آب خوب در نقاط اتصال شلنگ و درب دچار نشتی نخواهند شد. یکی از مشکلاتی که پلاستیک و همه فراورده‌های نفتی که برای حمل آب ساخته شده‌اند با آن روبرو هستند، بو گرفتن بمرور زمان است. نگهداری آب در داخل فراورده‌های نفتی موجب بو گرفتن، و طعم گرفتن آب خواهد شد. کیسه‌های آب خوب دارای غشای داخلی ضد باکتری بوده و با تکنولوژی نانو ساخته شده‌اند تا کمترین تداخل میان فراورده نفتی و آب صورت پذیرد. بعضی از انواع کیسه خواب‌ها با غشای فلزی نانومتری، مانند غشای آلومینیومی پوشیده شده اند تا تضمین کننده کامل سلامت آب شما باشند. کمل بک‌ها یا کیسه آبهای امروزی با درب بزرگ عرضه شده اند تا شستشوی آنها به راحتی ممکن باشد، این مورد موجب میشود تا سلامت کوهنورد در برنامه‌ها حفظ شود و همچنین طول عمر کیسه آب شما به علت امکان شستوشوی کامل و خشک شدن افزایش محسوسی داشته باشد. لیکن یکی از تولید کنندگان اروپایی لوازم کوهنوردی است، کمل بک رایدر از برند لیکن، محصول کشور اسپانیا بوده و از طراحی زیبایی برخوردار است. یکی از ویژگیهای اصلی این محصول امکان دسترسی به آب و پر یا خالی کردن آن از دو طریق درب پیچی و درب کشویی است. لیکن برای راحتی شستوشوی کمل بک خود، یک درب کشویی سرتاسری روی این محصول تعبیه کرده تا کاربر براحتی بتواند آن را شست‌و‌شو دهد. همچنین این درب به شما کمک میکند در زمان‌هایی که نیاز به پر کردن آب در چشمه و مناطق مشابه دارید، براحتی و بدون نیاز به وسیله جانبی کیسه آب خود را پر کنید. لیکن با استافده از متریال سیلیکونی، و غشای داخلی آنتی باکتریال عدم ایجاد بو و طعم در آب را تضمین کرده است. همچنین محل اتصال شلنگ این کمل بک، یک طرفه بوده و در صورت جدا شد شلنگ به هر دلیلی از نشتی آب جلوگیری میکند. یکی از حرفه ای ترین کمل بک‌های موجود در بازار، این مد از برند لیکن است، که شما میتوانید آنرا در حجم‌های و لیتر نیز تهیه کنید. اگر به دنبال یک کمل بک اقتصادی با کیفیت ساخت بالا هستید، پیشنهاد ما به شما این مدل از برن راک پرو خواهد بود. راک پرو همانند لیکن در این کمل بک دو محفظه جداگانه برای پر کردن کیسه آب تعبیه کرده، همچنین درب بالایی کشویی به شما امکان شستوشوی راحت محصول را خواهد داد. نقطه اتصال شلنگ به محصول به صورت یک طرفه بوده و میتواند کمل بک را در صورت جدا شدن شلنگ به صورت کامل آب بندی کند تا لوازم داخل کوله شما دچار آسیب نشوند. بدنه این محصول از پلاستیک مناسب برای مایعات ساخته شده و توسط یک لایه داخلی آنتی باکتریال محافظت میشود. این لایه موجب کاهش اثرات پلاستیک بر مزه آب شده و از بو گرفتن کمل بک جلوگیری میکند. کمل بک ساده، کاربردی و با کیفیت کچوا دیگر گزینه خرید برای کیسه آب کوهنوردی خواهد بود. این کمل بک با طراحی ساده خود، در نگاه اول شاید مورد انتقاد مصرف کننده قرار بگیرد، ولی استفاده از متریال سیلیکون در بدنه به همراه غشای آنتی باکتریال ویژگی‌هایی نیست که براحتی در انواع کمل بک‌های دیگر دیده شود. درب این کیسه آب از بالا باز شده و به شما امکان شستوشوی راحت محصول را خواهد داد. با توجه به قیمت بالا، عدم وجود شیر یک طرفه، عدم امکان پر کردن از طریق درب پیچی و طراحی ساده از مواردی خواهد بود که شاید مصرف کننده را در خرید آن دچار تردید کند. اسنوهاک یکی از تولید کنندگان چینی محصولات کوهنوردی است، کمل بک فوق تولید این شرکت، یکی از با کیفیت ترین کمل بک‌ها در این بازه قیمتی برای خرید خواهد بود. وجود شیر یک طرفه، شلنگ با کیفیت و ضد باکتری، درب کشویی سرتاسری همگی از مواردی هستند که خرید این کمل بک را منطقی و بصرفه میکنند. برای نگهداری این کمل بک، در زمان عدم استفاده باید نکاتی مانند نگهداری در یخچال، شستوشوی کامل و عدم مجاورت در برابر نور آفتاب را رعایت کرد. به دلیل پلاستیکی بودن غشای این کیسه آب و عدم وجود لایه محافظ آنتی باکتریال در مخزن، این کمل بک ممکن است به مرور زمان دچار قارچ‌های میکرونی شده و به آب بو و طمع ناخوشایندی بدهد. ساده ترین کمل بک موجود در بازار که میتوانید تهیه کنید این مدل از برند کمپسور است. از معایب آن میتوان به عدم وجود درب سرتاسری و عدم امکان شستوشوی راحت اشاره کرد. این موضوع در کنار غشای پلاستیکی محافظت نشده از جهت طعم دهی و بو گرفتن نگران کننده خواهد بود. اما قیمت مناسب و کیفیت خوب متریال به کار رفته در این وسیله کوهنوردی، آن را گزینه ای برای خرید در بازه قیمتی خود خواهد کرد. |
پژوهشگر و مدرس پرنده‌نگری گفت: ایران با توجه به موقعیت جغرافیایی و اقلیمی، در هر چهار فصل میزبان گونه‌های مختلف پرندگان است از این نعمت ویژه و موهبت خدادادی برای رونق "پرنده‌نگری"، جذب گردشگر و توسعه صنعت گرشگری باید به صورت مطلوب استفاده کنیم. به گزارش خبرنگار فرهنگی ایرنا، پرنده نگری ( Bird watching ) از شاخه‌های طبعیت‌گردی و بومگردی است و با پرنده‌شناسی متفاوت است. یک پرنده‌نگر بدون هیچگونه تصرف و دخالت در زندگی طبیعی پرندگان تنها به تماشای آنها در طبیعت می‌پردازد، اما یک پرنده‌شناس بر مبنای تحقیق علمی از نزدیک به بررسی ژنتیک، عادات و رفتار گونه‌های مختلف پرندگان می‌پردازد. پرنده‌نگری لذت مشاهده پرندگان، بدون تماس و لمس پرنده‌ها در زیستگاههای طبیعی آنها است در این شیوه، مخاطبان به رصد پرندگان پرداخته و از تماشای آنها لذت می‌برند. امروزه پرنده‌نگری پرطرفدارترین شاخه گردشگری مبتنی بر طبیعت در جهان است که علاوه بر جذب گردشگر و جلب توجه اقشار مختلف جامعه در حفاظت از زیستگاههای طبیعی پرندگان نقش مهمی ایفا میکند. طبیعتگردی اصول و قواعدی بر مدار احترام به منابع‌طبیعی، حیات‌وحش و محیط‌زیست دارد و آداب پرنده‌نگری علاوه بر همه اینها تاکید دارد گردشگری که وارد طبیعت میشود نباید به لانه پرندگان نزدیک شود، نباید به تخم پرنده دست بزند، نباید در تغذیه آنها دخالت کند، نباید از ایجاد صدا برای جذب پرنده استفاده کند و یا آرامش آنها را به هم بزند. در حال حاضر پرنده‌نگری حتی به عنوان یک صنعت در بیشتر کشورهای جهان رونق پیدا کرده و افراد برای گذران اوقات فراغت به تماشای پرندگان می‌پردازند و اگر حرفه‌ای‌تر باشند از آنها عکاسی هم میکنند، بر همین اساس در بسیاری از کلان‌شهرها اماکن مدیریت‌شده برای تفرج و تماشای پرندگان و بهره‌گیری از ظرفیت بالقوه آنها در تحقیقات، آموزش و گذران اوقات فراغت، احداث میکنند. شهر تهران به عنوان یک کلانشهر از تنوع زیستی بسیار غنی برخوردار است باغ‌ها، بوستان‌های جنگلی، مناطق کوهستانی شمال تهران، تپه‌های سوهانک، تلو و پارک پردیسان در داخل شهر و رود دره‌ها، اصلی‌ترین زیستگاههای گونه‌های مختلف گیاهی و جانوری پایتخت بویژه پرندگان هستند. منطقه حفاظت شده جاجرود، پارک‌های ملی سرخه‌حصار و خجیر و تالاب‌های مصنوعی شهری مانند دریاچه شهدای خلیج‌فارس (چیتگر) نیز از عرصه‌های جاذب پرندگان محسوب میشوند که از سال گذشته سایت‌های پرنده‌نگری توسط شهرداری تهران در این منطقه از غرب تهران ایجاد شده است. به نظر میرسد آشنایی شهروندان با انواع گونه‌های پرندگان بومی و مهاجر و نحوه زیست آنها از قبیل زیستگاه، آشیان‌گزینی، تغذیه، زادآوری و بیان اهمیت و ارزش زیست محیطی پرندگان و نقش آنها در اکوسیستم‌های شهری و مهمتر از همه آرامش روحی و روانی ناشی از مشاهده پرندگان در شهری شلوغ و آلوده علاوه بر آن که میتواند مفرح و آرامش بخش باشد، می تواند منجر به رونق پرنده‌نگری و گردشگری در طبیعت شود. پرویز بختیاری پژوهشگر و فعال محیط‌زیست، پرنده‌نگر و مولف کتاب پرنده‌های شهر تهران در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا گفت: پیدا کردن و تماشای خزندگان یا حشراتی مانند پروانه دشوار است و به راحتی امکان آن وجود ندارد مثلا پروانه‌ها بیشتر در بهار دیده میشوند، اما پرنده‌ها همیشه هستند، افراد هر زمان که اراده کنند میتوانند پرنده‌ها را ببینند، موقعیت جغرافیایی و اقلیمی ایران به گونه‌ای است که هر زمان در تابستان و زمستان اراده شود میتوان پرنده‌نگری کرد. بختیاری افزود: پرنده‌نگر در ایران خیلی خوش‌شانس است که در تمام فصول سال میتواند پرنده‌نگری کند چون گونه‌های متنوع آنها همیشه در سرزمین ما حضور دارند و موقعیت سرزمین ما به شکلی خاص است و هر زمان تصمیم بگیریم می‌توانیم پرنده‌ها را ببینیم این یک نعمت و موهبت خدادادی است و باید از این موهبت برای توسعه پرنده‌نگری و جذب گردشگر استفاده مطلوب کنیم. مدرس پرنده‌نگری خاطرنشان کرد: پرنده‌ها همه‌جا هستند، حتی داخل شهرهای شلوغ دیدن آنها فقط کمی دقت و آشنایی می‌خواهد، کار خیلی سختی نیست کافی است به نزدیکترین پارک محل سکونت خود مراجعه کنید حتما گونه‌ای از پرنده را خواهید دید. در زمانی خاص تنوع بیشتر و پرندگان خاص‌تر وجود دارند، اما در فصول و زمان معمولی هم بالاخره پرنده‌های معمولی دیده میشوند. بختیاری با بیان اینکه پرنده‌نگری یک از شاخه‌های گردشگری در طبیعت یا بومگردی است، گفت: اگر چه واژه پرنده در عبارت پرنده‌نگری سبب شده برخی سازمان حفاظت از محیط زیست را متولی آن میدانند، اما در حقیقت این رشته یکی از شاخه‌های گردشگری است و تابع اصول و ضوابط گردشگری در طبیعت است و رعایت همه قوانین اکوتوریسم و بومگردی برای آن الزامی است. اصول طبیعتگردی تاکید دارد که وقتی گردشگر وارد محیط طبیعت میشود و بازمی‌گردد فقط ردپای او باید باقی بماند. همه قواعد الزامی در طبیعت گردی برای حفاظت از محیط زیست در پرنده نگری باید رعایت شود. وی با بیان اینکه پرنده‌نگری هم در چارچوب گردشگری مسیولانه قرار دارد، تاکید کرد: پرنده‌نگر به عنوان یک طبیعت‌گرد حق ندارد به گیاهان آسیب بزند، و برای حیوانات و پرندگان اضطراب، وحشت و احساس خطر ایجاد کند، حق ندارد به آشیانه پرندگان دست بزند، غذای اضافه به آنها بدهد یا جوجه‌های آنها را بردارد. بختیاری افزود: پرنده‌نگری اصلا دشوار نیست، ابزارهایی مانند دوربین و تلسکوپ برای پیدا کردن پرنده‌ها و بهتر دیدن، به پرنده‌نگر کمک میکند، حرکت پرنده، صدا و آواز پرنده هم بسیار کمک کننده است البته تاکسیدرمی (خشک‌شده و مجسمه) پرندگان را هم میتوان در موزه‌ها به سهولت تماشا کرد و با پرندگان آشنا شد، اما لذتی ندارد و جذاب نیست. وی جست‌وجو و انتظار، را از جذابیت‌ها و زیبایی‌های پرنده‌نگری و تماشای پرنده در دل طبیعت دانست و افزود: یک گردشگر و پرنده‌نگر وقتی با هدف پرنده نگری وارد طبیعت میشود، هر صدا و آوازی را می شنود تلاش میکند حدس بزند کدام گونه از پرنده است و زمانی که میان بوته‌ها و روی شاخه‌ها پرنده صاحب صدا را می‌نگرد، از یافته خود لذت می‌برد، این راز و جاذبه پرنده‌نگری است. بختیاری خاطرنشان کرد: پرنده‌نگری و تجهیزات مورد نیاز آن به نسبت بسیاری از شاخه‌های گردشگری و تفریحات و ورزش‌هایی مانند اسکی، کوهنوردی گران نیست، برای شروع پرنده نگری یک دوربین، یک کتاب راهنما و یک دفترچه یادداشت نیاز است که تهیه آن هم ارزان و هم آسان است، البته پرنده‌نگرهای حرفهای چون علاقه به ثبت تصویر پرنده دارند دوربین عکاسی هم می‌خرند، و تصویر مستند پرنده را میتوانند در گزارش‌ها، مقالات و کتاب‌ها استفاده کنند. تاج طلایی کوچکترین پرنده خاورمیانهبختیاری با اشاره به گروه‌بندی پرندگان گفت: بخشی از پرندگان مهاجر بهار و تابستان ایران هستند، هم اکنون میتوان بادخورک‌ها را که پرنده‌های جالبی هستند در آسمان تهران تماشا کرد آنها بهار تا اواسط تابستان اینجا هستند و حدود مرداد ماه به سمت آفریقا مهاجرت میکنند حتی از خط استوا هم پایینتر میروند. پژوهشگر و مدرس پرنده‌نگری افزود: پرندگانی مانند زنبورخوار، سبزه قبا، پری‌شاهرخ، کوکو هم از گروه پرندگانی هستند که بهار و تابستان پیش ما می‌آیند، نیمه دوم سال به آفریقا و برخی دیگر مانند زردپر سرسیاه به هندوستان کوچ میکنند. بختیاری بیان کرد: گروه دیگری از پرندگان هم فقط پاییز و زمستان به کشور ما می‌آیند، تاج طلایی کوچکترین پرنده خاورمیانه را در بهار و تابستان نمی‌توان دید. این پرنده فقط در نیمه دوم سال به ایران می‌آید و تا نیمه کشور به سمت پایین هم ممکن است پراکندگی داشته باشد. کارشناس آشنایی با پرندگان افزود: تاج‌طلایی‌ها در اطراف البرز و زاگرس، در تهران، مشهد و شاهرود و مناطقی در این مدار دیده میشوند، اما معمولا به مناطق گرمسیری جنوب نمی‌رود و با آمدن بهار به همراه خانواده اردک‌ها و مرغابی‌سانان از ایران کوچ میکنند. زاغ بور پرنده بومی و انحصاری ایرانبختیاری افزود: با توجه به موقعیت جغرافیایی، ایران در هر چهار فصل میزبان گونه‌های مختلف پرندگان است، البته گروهی از پرندگان هم بومی سرزمین ایران هستند و همیشه دیده میشوند، این گروه هم کمک میکنند که گردشگران و پرنده‌نگران هر زمان و تقریبا در هر جایی که اراده کنند، شانس دیدن پرنده را داشته باشند. مدرس پرنده‌نگری اظهار داشت: گروه دیگری از پرندگان مهاجر عبوری هستند اوایل پاییز به ایران می‌آیند، یکی دو هفته در برخی از شهرها و بخش‌هایی از کشور اقامت دارند و بعد از سرزمین ما عبور میکنند و به مناطق دیگر جهان میروند و در زمان برگشت هم تقریبا زمان نوروز مدتی در کشور دیده میشوند و دوباره به راه خود را ادامه می‌دهند. بختیاری بیان کرد: حدود هشت سال پیش زمانی که کتاب پرندگان تهران را تدوین می‌کردیم کارهای جزیی و مداوم خوبی انجام دادیم، هر سال همه پرنده‌های متنوعی را در جاهای مختلف تهران مرور و تصاویر آنها را مستند و ثبت و ضبط می‌کردیم، آن زمان تنوع پرندگان تهران حدود گونه ثبت شد، اما در حال حاضر در تهران با همه شلوغی‌ها و آلودگی‌هایی که به آن مبتلا شده، بیش از (حدود گونه) پرنده شناسایی شده، که در فصل‌های مختلف قابلیت دیده و ثبت شدن را دارند. مدرس پرنده‌نگری افزود: نه تنها اطراف بلکه داخل شهر تهران تنوع و ظرفیت پرنده‌نگری خوبی وجود دارد، در تالاب‌ها و جنگلهای زیبای اطراف پایتخت، پرنده‌های خاص و جذاب را به راحتی میتوان دید اما در داخل شهر هم این امکان وجود دارد، فقط باید کمی بیشتر درباره پرنده‌ها مطالعه داشته باشیم و به صدای آنها دقیق‌تر گوش کنیم و به اطراف خود به بر روی سیم های برق، لبه نرده ها به آسمان و لابه‌لای درختان در پارک‌ها و بوستان‌ها با دقت نگاه کنیم. |
خیابان ولیعصر تهران، بلندترین خیابان ایران و خاورمیانه نام گرفته است. این خیابان بلندترین خیابان درختکاری شده با درازای کیلومتر می باشد که از میدان راه آهن در میانه جنوبی تهران آغاز شده و تا میدان تجریش در منطقه شمیران در شمال تهران ادامه دارد. در طول این مسیر از تقاطع‌ها، میدان‌ها و خیابانهای مهمی در تهران عبور میکند. خیابان ولیعصر در قسمتهایی از امتدادش با اتوبان مدرس، خیابان وزرا، خیابان فلسطین و خیابان شریعتی موازی است و از مهمترین تقاطع‌های این خیابان میتوان به تلاقی آن با اتوبان مدرس، بزرگراه آیت الله هاشمی رفسنجانی (نیایش) ، بلوار میرداماد، بزرگراه حقانی و خیابان ملاصدرا در میدان ونک، بزرگراه همت، خیابان شهید بهشتی، خیابان شهید مطهری، خیابان دکتر فاطمی، بلوار کشاورز، خیابان انقلاب در چهارراه ولیعصر، خیابان جمهوری، خیابان امام خمینی و خیابان مولوی اشاره کرد. به دلیل طویل بودن خیابان ولیعصر و تقاطع‌های متعدد آن با دیگر شاهراه‌های ارتباطی پایتخت، دسترسی به آن از نقاط مختلف شهر میسر است. همچنین، در سراسر خیابان ولیعصر اتوبوس‌های بی آر تی در دو جهت تردد میکنند و به‌سادگی میتوانید به ایستگاه یا منطقه مورد نظر خود برسید. بخش زیادی از خط سه مترو تهران نیز از خیابان ولیعصر می‌گذرد. ایستگاه‌های راه‌آهن، مهدیه، میدان منیریه، تیاتر شهر و میدان ولیعصر، به‌ترتیب از جنوب تا شمال خیابان ولیعصر قرار گرفته‌اند. در سراسر خیابان ولیعصر، تاکسی‌های داخل شهری نیز تردد میکنند. در سال (خورشیدی) سرتاسر خیابان از دو سوی آن با هزار درخت چنار پوشیده شده‌بود، اما اکنون تنها بیش از هزار چنار در سرتاسر خیابان باقی‌مانده‌است. احداث جاده مخصوص پهلوی یا همان خیابان پهلوی از سال شمسی آغاز شد. در آن زمان رضاشاه که وزیر جنگ بود تصمیم به احداث این جاده گرفت. همچنین درختکاری اطراف این خیابان و کشیدن نهر برای آبیاری درختان آن نیز از سال آغاز شد. در سال خیابان پهلوی بالا به‌دست "بلدیه تهران" سنگفرش شد و سپس با راهیابی آسفالت به پهنه خیابان سازی شهرها، در سال (خورشیدی) مجلس شورای ملی قانونی را برای ساخت و گسترش خیابانهای تهران تصویب کرد و پس از آن گام‌های ساخت "جاده مخصوص پهلوی" آغاز و برای نخستین بار این خیابان قیرریزی شد. در سال خورشیدی پیش از آمدن ملک فیصل، پادشاه عربستان به تهران، خیابان الماسیه (باب همایون) و میدان توپخانه و آغاز خیابان لاله‌زار برای نخستین بار آسفالت شد و یک سال پس از آن در سال (خورشیدی) خورشیدی، خیابان پهلوی نیز آسفالت شد. از آنجاییکه چنار با آب و هوای تهران بسیار سازگار است، در ابتدا دو طرف خیابان پهلوی را چنار کاشتند. همان زمان برای آبیاری آنها در سه راه زعفرانیه دو حلقه چاه حفر کردند. عبدالله مستوفی انگیزه ساخت این خیابان را تصمیم رضاشاه برای پیوند دادن کاخ سعدآباد به کاخ مرمر می‌داند. بر اساس کتاب "شرح زندگانی من یا تاریخ اجتماعی و اداری دوره قاجاریه" نوشته عبدالله مستوفی، در زمان رضاشاه در خیابان پهلوی به فاصله هر دو متر، یک چنار و بین هر دو چنار یک بوته گل سرخ کاشتند بنابراین در دو سوی مسیر کیلومتری خیابان مجموعا هزار چنار کاشته شد. البته برخی این تعداد را تا هزار اصله نیز برآورد کرده‌اند. در زمستان برای نگهداری از درختان پای چنارها را به عمق یک متر و نیم گودبرداری کردند و به جایش کود ریختند. همچنین یک استخر بزرگ هم بین محمودیه و تجریش پی‌کنی کرده بودند که ذخیره آب برای چنارها فراهم باشد، اما قضایای شهریور این اقدام را ناتمام گذاشت. جاده مخصوص یا جاده پهلوی تا سال اختصاصی بود و مردم از جاده قدیم شمیران به تجریش می‌رفتند. خاصان، درباریان، وزیران، سفرا و نظامیان که دستور شرفیابی به آنان ابلاغ میشد از جاده مخصوص تردد می‌کردند. [نیازمند منبع] پس از شهریور ، این سد شکست و این جاده عمومی شد. خودروهای متفقین و سپس مردم از این جاده عبور کردند اما سالها گذشت تا جاده پهلوی به صورت خیابان پهلوی درآمد. چون در آن دوره منطقه شمیرانات بیشتر چهره‌ای ییلاقی داشت این گذرگاه نیز به گونه جاده‌ای بود که از میان تپه‌ها می‌گذشت و چندان همسانی با خیابان‌هایی چون سپه (امام خمینی) و شاه‌رضا (انقلاب) که در پیرامون آنها ساختمان‌های نوین ساخته شده بود، نداشت. این جاده با ردیف‌های چنار منظم در دو سوی آن شناخته میشد. وجود چنارهای خیابان ولیعصر چنان زیبایی دلپذیری به این خیابان داده، که آن را جزو زیباترین خیابانهای جهان درآورده است. پیترو دلاواله، جهانگرد ایتالیایی سده ، نوشته‌است: "اگر استانبول شهر سروهاست، تهران را باید شهر چنارها خواند. "در سمت راست این خیابان کمی بالاتر از چهارراه انقلاب امروز، بوت کلاب یا باشگاه قایقرانی در فاصله سالهای تا راه‌اندازی شد که تفرجگاه کودکان و مورد توجه آنان بود. در سمت چپ این خیابان جایی که امروز بلوار کشاورز قرار دارد، آب‌نمای کرج قرار داشت که سالها دانش آموزان و دانشجویان در سایه درختان پر شاخ و برگ آن کتابهای درسی خود را برای امتحانات خردادماه مرور می‌کردند. این خیابان در طول سالهای تا شکل امروز را یافت و از حالت بیابانی خارج شد و به طولانی‌ترین خیابان پایتخت بدل گردید. چهارراه ونک که زمانی دزدگاه بود به صورت میدان ونک امروز درآمد. در سمت چپ خیابان ت سیسات رادیو تلویزیون ملی ایران سر به آسمان کشید، چندین هزار فروشگاه و دهها رستوران و کافه رستوران پدید آمد. مردم در کوچه‌ها و خیابانهای اطراف برای خود ویلا و خانه ساختند. بزرگترین کافه‌های تهران که اساس فرنگی داشتند چون چاتانوگا، کازبا، ریوریسرا، باربکیو در سمت راست خیابان ت سیس شدند. سینماهای مدرن تهران مانند امپایر و آتلانتیک و. در ضلع غربی بین میدان ولیعهد آن زمان و میدان ونک دایر شدند. پس از انقلاب اسلامی، در آغاز، خیابان پهلوی، خیابان مصدق نامگذاری شد ولی پس از وقایع خرداد که به حذف همه مخالفان سیاسی جمهوری اسلامی انجامید، نام آن به خیابان ولیعصر تغییر یافت. همان طور که شاید تابه‌حال به گوشتان رسیده باشد، خیابان ولیعصر، بلندترین خیابان در خاورمیانه است. طول خیابان ولیعصر ٫ کیلومتر است. این خیابان دسترسی شمالی‌ترین نقطه از شهر تهران را به یکی از جنوبی‌ترین میدان‌های پایتخت میسر میکند. اگر از میدان تجریش در ابتدای شمال خیابان ولیعصر شروع به حرکت کنید، از محله‌های معروف شهر تهران گذر خواهید کرد. در ابتدای مسیرتان میتوانید از باغ فردوس دیدن کنید. پس از آن به پل پارک وی خواهید رسید و با عبور از این پل، در ادامه مسیر به پارک ملت میرسید که یکی از معروف‌ترین پارک‌های تهران است و در ادامه به یکی از پرترددترین میدان‌های شهر تهران، یعنی میدان ونک خواهید رسید. خیابان ولیعصر تهران با طول ٫ کیلومتر، طولانی‌ترین خیابان در خاورمیانه است در میدان ونک میتوانید به مراکز خرید متنوع سری بزنید و از مغازه‌ها خرید کنید. در ادامه مسیر به پارک ساعی خواهید رسید و اگر سرپایینی این خیابان را همچنان ادامه دهید، پس از گذشتن از خیابانهای عباس آباد (شهید بهشتی) ، تخت طاووس (شهید مطهری) و فاطمی، به هیاهوی میدان ولیعصر میرسید. فاصله میدان ولیعصر تا چهارراه ولیعصر زیاد نیست و این مسیر برای دانشجوهای تهران بسیار خاطره‌انگیز است. پس از چهارراه ولیعصر، نوبت به خیابان جمهوری میرسد و سپس با گذشتن از خیابانهای امام خمینی و مولوی و خیابانهای شلوغ و قدیمی این منطقه که بافت سنتی خود را در بسیاری نقاط حفظ کرده‌اند، به میدان راه‌آهن تهران خواهید رسید. به‌دلیل قرارگرفتن خیابان ولیعصر در محدوده وسیع شمالی - جنوبی از شهر تهران، این خیابان بخش‌هایی از چهار منطقه شهرداری در تهران را در بر میگیرد. شمالی‌ترین نقطه از بلوار ولیعصر در محل میدان تجریش تا تقاطع پارک وی در محدوده منطقه یک شهرداری تهران قرار دارد. از چهارراه پارک وی تا بزرگراه همت در محدوده منطقه سه شهرداری است. پس از بزرگراه همت تا خیابان انقلاب، بخش‌هایی از منطقه شهرداری را تشکیل میدهد. این مسیر از تجاری‌ترین بخشهای مرکز شهر به شمار میرود و بخش قابل توجهی از مراکز اداری، مراکز تجاری و ساختمان‌های فرهنگی شهر تهران در آن قرار گرفته‌اند. ادامه مسیر خیابان ولیعصر از خیابان انقلاب تا میدان راه‌آهن، در محدوده منطقه شهرداری تهران قرار دارد. با اینکه خیابان ولیعصر چند سالی است که به دلیل حجم بالای ترافیک منطقه یک‌طرفه شده است، هنوز هم شاهراه حیاتی تهران برای عبور و مرور به‌حساب‌می‌آید. برای حمل و نقل سریع و ارزان مسافران، BRT ها در خط ویژه‌ای که از وسط خیابان کشیده شده به راحتی در دسترس‌اند. ضمنا بخش بزرگی از خط سه متروی تهران نیز از زیر این خیابان می‌گذرد. در خیابان ولیعصر، هیچ‌کس گم نمیشود. دو نهر آب که در هر دو طرف خیابان وجود دارد، ولی عصر را از خیابانهای دیگر تهران متمایز کرده و برای گشت و گذار در آن تنها کافیست به دنبال این کانال‌های آب روانه شوید. از شمالی‌ترین نقطه خیابان ولیعصر که میدان تجریش باشد تا میدان راه آهن در جنوبی‌ترین نقطه، جاذبه‌های فراوان و متنوعی وجود دارد که میتوانید با پیاده‌روی در طول خیابان آنها را رویت کنید. بوستان بزرگ ملت در کنار سازمان صدا و سیما، پارک‌های ساعی و دانشجو، موزه سینما که در محوطه زیبای باغ فردوس قرار گرفته، و از همه شاخص‌تر، بنای زیبای تیاتر شهر که هم میتوانید در محوطه وسیع آن نشسته و نفسی تازه کنید، یا اگر علاقه‌مندید به تماشای تازه‌ترین تیاتره پایتخت بروید! هرزمان هم که در طی پیاده‌روی‌طولانی‌تان احساس گرسنگی کردید، فست‌فودها، کافه‌ها و رستوران‌های موجود در دو طرف خیابان آماده پذیرایی از شما خواهند بود. خیابان ولیعصر با وجود تضادهای عجیب و غریب و با تمام زیبایی‌ها و خاطراتی که در قلبش جای داده، آینه تمام‌نمایی از زندگی اجتماعی مردم تهران است مجموعه‌ای از فرهنگ سنتی و مدرن ایرانی، تاریخ معاصر و خاطرات دور و نزدیک. و چه چیز لذت‌بخش‌تر از حضور همه اینها درکنار هم آن هم در حالی که زیر چنارهای طولانی‌ترین خیابان خاورمیانه قدم می‌زنیم. برای ساکنان پایتخت، اطلاع از محدوده طرح ترافیک، بسیار حایز اهمیت است. برای بازدید از جاذبه‌های شهر و مکان های دیدنی استان تهران و تردد به نقاط مختلف پایتخت با وسیله نقلیه شخصی، باید از محدوده طرح ترافیک مطلع باشید. در شهر تهران دو محدوده مکانی مختلف برای طرح‌های ترافیک تعیین کرده‌اند که یک بخش طرح ترافیک دایمی دارد و بخش دیگر محدوده "طرح آلودگی هوا" است. بخش زیادی از خیابان ولیعصر در محدوده مرکزی شهر تهران قرار دارد و به‌دلیل شلوغی و آلودگی، این قسمت از شهر در محدوده طرح ترافیک قرار دارد. از میدان راه‌آهن تا ورودی خیابان مطهری در خیابان ولیعصر، در محدوده طرح ترافیک دایمی قرار گرفته است. این مناطق بخش‌هایی از مناطق و شهر تهران هستند. از خیابان مطهری تا بزرگراه همت نیز در محدوده طرح ترافیک زوج و فرد قرار دارد که بخشی از منطقه است. میدان ولیعصر تهران از مهمترین میدان‌های شهر تهران است که سه تا از معروف‌ترین خیابان های پایتخت در این میدان با هم تلاقی میکنند. خیابان ولیعصر در امتداد شمال و جنوب این میدان قرار دارد. در ضلع شرقی میدان ولیعصر بلوار کریمخان و در ضلع غربی آن، بلوار کشاورز امتداد می‌یابد. در میدان ولیعصر مراکز تجاری و بازرگانی مختلفی وجود دارند. به‌جز پاساژها و مراکز تجاری مختلف، در حاشیه میدان نیز مغازه‌های فراوانی وجود دارند، که بخش عمده اجناسشان را پوشاک تشکیل میدهد. در ضلع جنوب شرقی میدان نیز یک پاساژ و چند فروشگاه لوازم رایانه‌ای و موبایل‌فروشی قرار گرفته‌اند. در اطراف میدان ولیعصر سه سالن سینما فعالیت میکنند. سینما قدس در ضلع جنوب غربی میدان ولیعصر و سینماهای استقلال و آفریقا در ضلع شمالی این میدان و کمی بالاتر، در خیابان ولیعصر قرار گرفته‌اند. از دیگر جذابیت‌های میدان ولیعصر میتوان به اغذیه فروشی‌ها و ساندویچی‌های دور میدان اشاره کرد. این غذاخوری‌ها اغلب پاتوق دانشجویان اطراف میدان ولیعصر و مشتریان مراکز تجاری میدان هستند. میدان ولیعصر فاصله نزدیکی تا مراکز آموزشی و دانشگاه‌ها نیز دارد. دورتادور میدان ولیعصر، ایستگاه‌های تاکسی و اتوبوس دیده میشوند و تردد به تمام نقاط تهران از این میدان صورت میگیرد. میدان ولیعصر ایستگاه مترو هم دارد اما به‌دلیل قرار داشتن این میدان در محدوده طرح ترافیک دایم، تردد به میدان ولیعصر با وسیله نقلیه شخصی، در صورت نداشتن مجوز تردد در منطقه طرح ترافیک ممنوع است. از شمالی ترین نقطه خیابان ولیعصر که میدان تجریش باشد تا میدان راه آهن در جنوبی‌ترین نقطه، جاذبه‌های گردشگری متنوعی وجود دارد که میتوانید در آنها وقت بگذرانید. بوستان بزرگ ملت در کنار سازمان صدا وسیما، پارک‌های ساعی و دانشجو، موزه سینما که در محوطه زیبای باغ فردوس قرار گرفته، و از همه شاخص‌تر، بنای زیبای تیاتر شهر. که هم میتوانید در محوطه وسیع آن نشسته و نفسی تازه کنید، یا اگر علاقه‌مندید به تماشای تازه‌ترین تیاتره پایتخت بروید! هر زمان هم که در طی پیاده‌روی‌طولانی‌تان احساس گرسنگی کردید، فست‌فودها، کافه‌ها و رستوران‌های موجود در دو طرف خیابان آماده پذیرایی از شما خواهند بود. صدا و سیما پارک ملت بازار صفویه بیمارستان خاتم‌الانبیا بیمارستان ولیعصر دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی برج اسکان بیمارستان دی بیمارستان مهرگان پارک ساعی سینما آفریقا سینما استقلال سینما قدس دانشگاه صنعتی امیرکبیر دانشگاه هنر پارک دانشجو تیاتر شهر کاخ مرمر مهدیه تهران دانشکده پرستاری و مامایی شهید بهشتی تهران سینما رادیو سینمارادیو سیتی (مصادره و بلاتکلیف) اگر روزی گذرتان به حوالی میدان ولیعصر افتاد، کمی بالاتر از آن به سراغ پاساژ پردیس بروید. طرفداران پوشاک و زیورآلات هنری با گردش در پاساژ پردیس محصولات مورد علاقه‌شان را پیدا کرده و به وجد می‌آیند. ساختمان این پاساژ در رنگ‌های قرمز و نوک‌مدادی در دو طبقه طراحی شده است. ساختار پاساژ پردیس شکلی L مانند دارد که در بخش‌هایی چند شاخه نیز به آن اضافه میشود. در طبقات پردیس، مکعب مستطیل‌های شیشه‌ای در قسمتهای مختلف راهرو به‌چشم میخورد که هریک محصولاتی را از فروشگاه‌های پاساژ در خود جای داده‌اند. فروشگاه‌های پاساژ پردیس رقابتی تنگاتنگ در ایجاد دکوراسیون ناب ویترین و فروشگاه با هم دارند: خیابان ولیعصر، بالاتر از میدان ولیعصر، کوچه ارژنگ، پلاک این مرکز، از دیگر پاساژ‌های حوالی میدان ولیعصر است که در آن میتوان اجناس گوناگونی را از پوشاک گرفته تا اکسسوری و تجهیزات پیدا کرد: خیابان ولیعصر، میدان ولیعصر، جنب اداره پست، واحد ، مرکز خرید دیدر حد فاصل میان میدان ولیعصر و میدان جهاد، مرکز خرید دیگری به نام بهرام قرار دارد. پاساژ بهرام مکانی مناسب برای خرید چیزهایی است که نیاز دارید. خیابان ولیعصر، بالاتر از خیابان زرتشت، کوچه نوربخش، پاساژ بهرامیک مرکز خرید قدیمی و باز هم در حوالی میدان ولیعصر. این پاساژ مکان مناسبی برای خرید‌های روزمره به خصوص لوازم آرایشی بهداشتی است. آدرس مرکز خرید نگین ولیعصر: خیابان ولیعصر، میدان ولیعصر، پلاک ، مرکز خرید نگین ولیعصرمرکز خرید گاندی از مراکز قدیمی تهران است که به خاطر کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌های متنوعش معروف شده است. قرار گرفتن یک فضای سبز زیبا در حیاط طبقه همکف، نمای دلنشین و لذت‌بخشی را به وجود آورده است. اینجا میتوانید انواع پوشاک زنانه و مردانه، کادویی و لوازم تزیینی را خریداری کنید. خیابان ولیعصر، خیابان گاندی، پایینتر از پل همت، مرکز خرید گاندیسام سنتر یکی از لوکس‌ترین مراکز خرید تهران است آن قدر لوکس که برخی آن را جزیره‌ای جدا از ایران توصیف می کنند و لقبهای عجیبی همچون جزیره لاکچری برندها به آن می‌دهند. این مجتمع در اواخر سال تاسیس شده و دارای پارکینگ است. در سام سنتر به برندهای لوکس و جهانی دسترسی دارید برندهای معتبر بین المللی کیف، پوشاک، کفش، لوازم مد، طلا، جواهرات، ساعت، لوازم آرایشی و ادکلن و کالاهای دیگر. علاوه بر فروشگاه‌هایی با برندهای لوکس، چهار رستوران مجلل در طبقه فوقانی خود دارد. خیابان الهیه، خیابان فرشته، مرکز خرید سام سنترمرکز خرید ونک از مشهورترین مراکز خرید در تهران است. نمای این مرکز خرید مخصوصا شب‌ها دارای زیبایی منحصربه‌فردی است. اگر به سراغ دسته‌بندی کالایی و کالاهای موجود در مرکز خرید ونک برویم، باید بگوییم که این بازار بیش از همه افراد، برای خانم‌ها مناسب است زیرا عمده کالاهای موجود در مرکز خرید ونک شامل جواهرات و زیورآلات، پوشاک زنانه شامل مانتو، لباس زیر، لباس ورزشی، لباس مجلسی، کیف و کفش، لوازم آرایشی میشود. البته بعضی از واحدهای تجاری هم به فروش لباس، کیف و کفش مردانه اختصاص دارند. خیابان ولیعصر، میدان ونک، خیابان ونک، تقاطع خیابان کار و تجارتمجموعه‌ای بزرگ که نه تنها برای خرید، بلکه برای تفریح و گذراندن یک بعد از ظهر خوب هم میتوان رویش حساب کرد. فروشگاه‌های پالادیوم شیک و لوکس هستند و عموما از برندهای معتبر و معروف رونمایی میکنند. پوشاک مد روز و کیف و کفش، لوازم آرایشی، جواهرات و زیورآلات، لوازم دکوراسیون و صنایع هنری و. در پالادیوم یافت میشود. البته خود ساختمان پالادیوم هم بسیار دیدنی است. طراحی زیبا و بازی با نورهای طبیعی و فضاها از ویژگیهای منحصربه‌فرد آن است. علاوه بر خرید، خدمات دیگری هم در مجموعه پالادیوم مثل سالن بدنسازی، استخر و سونا و ماساژ، سالن زیبایی، کلینیک پوست و زیبایی، شهربازی، سوپرمارکت، داروخانه، آژانس هوایی، گل فروشی، خشکشویی و کارواش هم ارایه میشود. به علاوه رستوران‌ها و کافه‌ها و فودکورت پالادیوم هم برای امتحان مزه‌های جدید انتخاب خوبی است. خیابان مقدس اردبیلی، نرسیده به میدان الف، مرکز خرید پالادیومبوستان ملت یکی از دیدنی ترین و زیباترین بوستان‌های تهران است و با هکتار وسعت، یکی از بزرگترین آنها به شمار میرود. بوستان ملت از قسمتهای مختلف تشکیل شده و با ورودی بسیار زیبا، پردیس گالری ملت، دریاچه مصنوعی، مجسمه های مفاخر ایران زمین، باغ وحشی کوچک، فضای سبز گل کاری شده و درختانی قدیمی و سر به فلک کشیده، در میان دیگر پارک‌های تهران دلبری میکند. پارک ملت با مساحت هکتار یکی از بزرگترین پارک‌های تهران محسوب می شود که طراحی آن به صورت نامنظم و به سبک پارک‌های انگلیسی است. در این پارک حدود گونه درخت و درختچه و درخت میوه وجود دارد. خیابان ولیعصر، جنب بزرگراه نیایش، پارک ملتپارک دانشجوپارک دانشجو یکی از پارک‌های قدیمی و خاطره‌انگیز تهران است. این پارک به دلیل وجود تیاتر شهر و کتابخانه تخصصی و مرکز اسناد هنرهای نمایشی در آن و همچنین مجاورت با تالار وحدت در خیابان استاد شهریار و پژوهشکده فرهنگ و هنر در خیابان انقلاب اسلامی، یکی از پاتوق‌های اهالی هنر بوده و هست. هر روز افراد زیادی به ویژه دانشجویان و جوانان هنرمند و دوستداران هنر در پارک دانشجو حضور می‌یابند. معماری ساختمان تیاتر شهر با نشانه‌هایی از معماری اصیل و سنتی ایرانی و نیز طراحی کاملا مدرنش، مورد تحسین مهندسان معماری قرار گرفته است. با قدم زدن در پارک دانشجو میتوانید از تماشای زیبایی‌های معماری این بنا لذت ببرید و از تماشای یک نمایش در سالن‌های این مجموعه نیز بهره‌مند شوید. خیابان ولیعصر، ضلع جنوب شرقی چهارراه ولیعصر، پارک دانشجوپارک ساعی یکی از بوستان های نوستالژیک تهران در خیابان ولیعصر است. این پارک هکتاری ابتدا به صورت یک بوستان جنگلی بود اما در سال دوباره طراحی شد و به فرم کنونی شکل گرفت. یکی از دیدنیهای این پارک، برکه زیبای آن است که پرندگانی در کنار آن زندگی میکنند و منظره‌ای جالب را به وجود آورده‌اند. پیست اسکیت و زمین بازی این پارک هم پاسخگوی نیازهای کودکان شما خواهد بود. فرهنگسرای بانو نیز در این پارک قرار دارد و دارای بخشهای واحد آموزش با کارگاه‌های مختلف طراحی، نقاشی، موسیقی و. کتابخانه، نگارخانه و سینما است. وجود مجسمه های حیوانات مختلف و معرفی آنها نیز کار جالبی در این پارک به شمار می رود که فرصت آشنایی بیشتر با حیات وحش را به افراد میدهد. خیابان ولیعصر، پایین تر از توانیر، پارک ساعیباغ فردوس و موزه سینما در محوطه باغ فردوس، از زیباترین نقاط دیدنی در خیابان ولیعصر هستند و فاصله کوتاهی تا میدان تجریش دارند. در میان باغ فردوس عمارتی باشکوه قرار دارد که قدمت آن به دوره قاجار میرسد. در گذشته این مکان محل برپایی جشن‌های ملی و هنری بوده است. در سال در محل باغ فردوس موزه ملی سینما تاسیس شد البته زمان راه‌اندازی این موزه در سال در ساختمانی در لاله زار بود، که چهار سال بعد به باغ فردوس منتقل شد. هدف از بازگشایی این موزه، حفظ و حراست از گنجینه‌های ارزشمند در سینمای ایران بوده است. بازدید از این مجموعه برای علاقه‌مندان تاریخ و فرهنگ لذت بسیار دارد. تهران، خیابان ولیعصر، نرسیده به میدان تجریش، بعد از عارف نسب، مجموعه باغ فردوسسینما آفریقا از معروف‌ترین سینماهای پایتخت است و در سال تاسیس شد. سینما آفریقا درمجموع ظرفیت پذیرش نفر را دارد و با وجود افتتاح سالن‌های جدید در پردیس‌های سینمایی در سالهای اخیر، سینما آفریقا همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده است. در سالهای پیش از انقلاب این سینما را با نام سینما آتلانتیک می‌شناختند که پس از انقلاب به آفریقا تغییر نام داد. تهران، خیابان ولیعصر، بالاتر از میدان ولیعصر، روبه‌روی بانک سپهسینما استقلال با نام قدیمی سینما امپایر در سال در خیابان ولیعصر افتتاح شد. این سینما نیز در شمال میدان ولیعصر و کمی پایینتر از سینما آفریقا قرار دارد. سینما استقلال با ظرفیت نفر یکی از قدیمی‌ترین سالن‌های سینما در شهر تهران است و به‌دلیل قرار گرفتن در مرکز شهر، از گذشته تا به امروز هواداران زیادی داشته است. تهران، خیابان ولیعصر، بالاتر از میدان ولیعصرسینما قدس تهران در میدان ولیعصر قرار گرفته است. این سینما نیز پس از انقلاب اسلامی تغییر نام داد. پیش از آن، سینما قدس را با نام سینما پولیدور می‌شناختند. سینما قدس در سال راه‌اندازی و در طول سالهای بعد به یکی از اصلی‌ترین مراکز نمایش فیلم در ایران تبدیل شد. این سالن نزدیک به نفر ظرفیت دارد و با وجود تعطیلی موقت در طول سالهای قبل، امروزه همچنان به فعالیت خود ادامه میدهد. تهران، ضلع جنوب غربی میدان ولیعصرکاخ مرمر از ساختمان‌های تاریخی شهر تهران در خیابان ولیعصر و در نزدیکی تقاطع آن با خیابان امام خمینی است. نام این کاخ که قدمتش به دوران پهلوی میرسد، در تاریخ خرداد سال در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. در سالهای آخر پادشاهی خاندان پهلوی، کاربری کاخ مرمر به موزه تغییر پیدا کرده بود اما پس از انقلاب، این ساختمان در اختیار نهادهای حکومتی قرار گرفت و بازدید از آن برای عموم مردم امکانپذیر نبود. از سال ، این ساختمان دوباره به‌صورت موزه به روی عموم مردم باز شد اما همچنان در بازه‌های زیادی از سال، امکان بازدید از این مجموعه وجود ندارد. تهران، خیابان ولیعصر، نرسیده به خیابان امام خمینیبه‌جز مراکز تفریحی و تاریخی در خیابان ولیعصر، ساختمان‌ها و مراکز اداری مهم دیگری نیز در این خیابان قرار گرفته‌اند. ساختمان‌های صدا و سیما از مهمترین ساختمان‌هایی هستند که در خیابان ولیعصر و در میان محوطه‌بزرگ و سرسبز جام‌جم قرار گرفته‌اند. سازمان صدا و سیما در خیابان ولیعصر، بالاتر از بزرگراه آیت‌الله هاشمی رفسنجانی (نیایش) قرار دارد. هتل بزرگ تهران از دیگر ساختمان‌های معروف در خیابان ولیعصر به شمار میرود که در ابتدای خیابان مطهری واقع شده است. از برجسته‌ترین ساختمان‌های آموزشی در طول خیابان ولیعصر نیز میتوان به دانشگاه‌های خواجه نصیر الدین طوسی، امیر کبیر و ساختمان دانشکده هنر، اشاره کرد. مراکز درمانی مجهز و بیمارستان‌های خاتم الانبیا، ولیعصر و دی نیز در محدوده شمالی خیابان ولیعصر قرار گرفته‌اند. |
بهترین هتل های آنتالیا در دوران کرونا با ارایه خدمات خوب و رعایت نکات بهداشتی توانسته اند رضایت مسافران را به خود جلب کنند. در این مطلب قصد داریم بهترین هتل های آنتالیا در دوران کرونا را به شما معرفی کنیم. این هتل ها هم از نظر ارزش قیمت در برابر خدمات و هم از نظر مسافران بهترین هتل ها آنتالیا بوده اند. تمامی این هتل ها گواهی مربوط به رعایت پروتکل های بهداشتی را دریافت کرده اند. شما می توانید به آنتالیا در دوران کرونا سفر داشته باشید. زیرا قرنطینه های شدید ترکیه در حال برداشته شدن هستند و می توانید از تمام تفریحات آنتالیا استفاده کنید. برای اینکه سفری ارزان تر داشته باشید، می توانید از استفاده کنید. هزینه سفر به آنتالیا باتوجه به هتلی که انتخاب می کنید و همچنین نرخ پرواز متفاوت است. اما حتما این نکته را در نظر داشته باشید باتوجه به اینکه سفر به این شهر بصورت هفتگی است پس ارزش این را دارد که به فکر قیمت تور آنتالیا هتل ستاره مخصوصا در مناطق لارا، کمر و بلک باشید زیرا کسانی که میخواهند در تور ترکیه به آنتالیا سفر کنند، به دنبال بهترین و لوکس ترین خدمات هتل ها هستند و عملا میتوان گفت تور خیلی ارزان آنتالیا با هتل های ستاره از جذابیت سفرتان کم می کند و در این صورت شاید مقصد دیگری را انتخاب کنید بهتر باشد. در این قسمت می توانید بهترین هتل هایی که گواهی سلامت و رعایت پروتکل های بهداشتی را دریافت کرده اند بشناسید. این هتل ها در دوران کرونا خدمات ویژه ای برای رعایت موارد بهداشتی در برابر کرونا را ارایه می دهند. به طور مثال چک کردن و انجام تست کرونا برای بررسی وضعیت مسافران از نظر ابتلا به ویروس کرونا، آموزش و الزام پرسنل به رعایت پروتکل ها، ضدعفونی کننده های دست در اتاق ها و مکان های عمومی، فاصله گذاری اجتماعی، ضد عفونی اتاق ها، ضد عفونی بشقاب ها و لیوان ها و سایر موارد در رستوران از مواردی هستند که هتل های برتر آنتالیا آن ها را رعایت می کنند. این هتل ها در آژانس هواپیمایی مهرپرواز قابل رزرو هستند. هتل رگنوم کاریا یک هتل ستاره با ساحل اختصاصی در ناحیه بلک آنتالیا است و اتاق دارد. این هتل دارای خدمات UALL (غذا و نوشیدنی رایگان) است. وای فای رایگان، تلویزیون ال ای دی، مینی بار، اتاق های تمیز و قهوه ساز می باشند و دارای پارکینگ رایگان اختصاصی سرپوشیده نیز است. خدمات ماساژ، سونا و استخرهای سرپوشیده و روباز از امکانات این هتل هستند. اتاق های این هتل، چشم اندازی از دریای مدیترانه را ارایه می دهند و دارای بالکن اختصاصی نیز می باشند. هتل لارا باروت آنتالیا، یک هتل ستاره است که قیمت بسیار بالایی نسبت به سایر هتل ها دارد (از دلار) ، اما بهترین خدمات را بین تمام هتل های آنتالیا و اطراف آن ارایه می دهد. استخر مجهز، سونا، سالن ماساژ، ساحل اختصاصی، اتاق های با امکانات بالا تنها بخشی از امکانات این هتل هستند. این هتل در ساحل لارا قرار دارد و به دریا بسیار نزدیک است. رستوران و کافه های روباز و سربسته، همچنین استخر بزرگ و سرباز در بیرون آن و برنامه های سرگرم کننده در هتل، نظر تمامی گردشگران را به خود جلب می کند. هتل ستاره ریکسوس پریمیوم آنتالیا واقع در ناحیه بلک و یکی از هتل های گروه هتل های زنجیره ای Rixos و یکی از هتل های معروف آنتالیا است. پارک آبی و نمایش اختصاصی دلفین ها از امکانات خاص آن است. هتل ریکسوس پرمیومف هتل بزرگی است و دارای اتاق و پرسنل است تا به همه نیازهای مسافران پاسخ داده شود. این هتل به دلیل امکانات ویژه آن، سفری بسیار متفاوت به آنتالیا را برای شما رقم می زند. همچنین این هتل دسترسی ویژه ای به تم پارک لند آف لجندز آنتالیا دارد. هتل کنکورد نیز یکی از هتل های آنتالیا در سواحل دریای مدیترانه است. این هتل ستاره است و قیمت آن از دلار آغاز می شود. این هتل استخر بزرگی دارد و غذاهای بسیار با کیفیتی را ارایه می دهد. صبحانه رایگان و باشگاه با کیفیتی نیز در آن وجود دارد. این هتل همچنین برای استراحت در آنتالیا مناسب است. کیفیت غذاهای این هتل بالاست و فضای داخلی آن لاکچری است. هتل نیروانا یک هتل ستاره است که در ناحیه مراد پاشا در آنتالیا قرار دارد. قیمت رزرو این هتل از دلار شروع می شود. این هتل دارای استخر بزرگ و پارک آبی مجهز است. اتاق های آن دکوراسیون زیبایی دارد. همچنین کیفیت غذاهای آن بالا است. دلیل معرفی ان در این لیست، رضایت بسیار بالای مسافران آن است. هتل ریکسوس سان گیت هتلی ستاره است که در ناحیه کمر آنتالیا قرار دارد. این هتل نیز از گروه هتل های زنجیره ای ریکسوس است که متر ساحل اختصاصی در منطقه کمر آنتالیا و در حاشیه سواحل فیروزه ای مدیترانه و قرار گرفته و توسط درختان سبز و انبوه و طبیعتی منحصر به فرد در محیطی دنج با آب و هوایی بی مثال واقع شده است. این هتل بیشترین تعداد اتاق هتل ها را در کشور ترکیه دارد و دومین هتل بزرگ ترکیه است. همچنین دارای اسکله اختصاصی است. امکانات تفریحی ساحلی، چندین استخر و پارک آبی، نظر هر گردشگری را به خود جلب می کند. هتل ریکسوس سان گیت سرویس All (غذا و نوشیدنی رایگان) از میهمانان پذیرایی ویژه ای به عمل می آورد. این هتل نیز یک هتل ستاره است و شروع قیمت آن از دلار است. این هتل در نزدیکی ساحل واقع شده و خدمات آن All - Inclusive است. محل هتل در نزدیکی مراکز خرید و فرودگاه قرار دارد. اتاق های این هتل کوچک هستند اما در عوض امکانات زیادی در اتاق ها و محیط هتل وجود دارد. برنامه های سرگرم کننده و استخر از دیگر امکانات آن است. هتل تایتانیک یکی از هتل های لوکس آنتالیا است که در ساحل لارا قرار گرفته و به شکل کشتی تایتانیک ساخته شده است و طبقه دارد. لابی هتل شبیه به کابین کشتی است. همه اتاق ها بالکن دارند مجهز به تلویزیون و مبلمان مجلل هستند. این هتل دارای ساحل اختصاصی است که برای آفتاب گرفتن مناسب است. این هتل همچنین تعداد اتاق های زیادی دارد و دارای اتاق با طراحی داخلی خاص است. این اتاق ها چشم اندازی از دریای مدیترانه دارند و فضای بزرگی دارند. پلاژهایی نیز برای استراحت در کنار استخر در نظر گرفته شده است. این هتل ستاره در ساحل لارا آنتالیا قرار دارد و زیرمجموعه ای از گروه هتل های دلفین در ترکیه است. این هتل طبقه دارد و کیلومتر با فرودگاه آنتالیا فاصله دارد. هتل دلفین ایمپریال تا مرکز شهر آنتالیا کیلومتر فاصله دارد. این هتل یکی از هتل های محبوب آنتالیا از نظر کاربران وبسایت های رزرواسیون و همچنین از لوکس ترین هتل های آنتالیا است. اگر می خواهید ارزان تر به آنتالیا سفر کنید، می توانید از استفاده کنید. از مزیت های تور لحظه آخری آنتالیا این است که قیمت پایین تری نسبت به تورهای عادی دارد و این مورد به این دلیل است که این تورها در لحظات آخر بسته شدن تور و برای تکمیل ظرفیت ارایه می شوند. شما با رزرو این تورها در آژانس هواپیمایی مهرپرواز، می توانید سفر با تور ارزان ترکیه و استفاده از تخفیف های تور لحظه آخری ترکیه را تجربه کنید. آماده هستید تا یک سفر هیجان انگیز را برای خود رقم بزنید؟ ! از طریق آژانس هواپیمایی مهرپرواز می توانید مطمین ترین خدمات مسافرتی را دریافت نمایید. همین حالا می توانید با خرید تورهای ارزان داخلی و خارجی از قبیل تور ترکیه، تور استانبول، تور آنتالیا، تور کوش آداسی و تور مارماریس به زیباترین نقاط جهان سفر کنید. همچنین با خرید تورهای لحظه آخری نیز از آفر های ویژه بهرمند شوید و با رزرو و خرید بلیط هواپیما از مهرپرواز سفری مطمین را برای خود رقم بزنید. تلاش ما در آژانس مهرپرواز این است تا بهترین هتل ها و اقامتگاه ها را با بهترین قیمت ها به شما مسافران گرامی ارایه دهیم که در تورهای سال می توانید از خدمات آن ها بهرمند شوید. شما می توانید برای اطلاعات بیشتر با تماس بگیرید یا به آدرس زیر مراجعه کنید: www . mehrparvaz . com |
لقب پایتخت طلای سرخ جهان به شهر قاینات واقع در خراسان جنوبی که همچنان پیشتاز و پرچم‌دار تولید بهترین زعفران در جهان است، تعلق دارد. زعفران تولید شده در خراسان جنوبی، به علت برداشت گل زعفران قبل از طلوع آفتاب و برداشت غنچه قبل از بازشدن از کیفیت، عطر و قدرت رنگ‌دهی بالایی برخوردار است و مشتریان فراوان در کشورهایی همچون آلمان، آمریکا، اسپانیا و حاشیه خلیج فارس دارد. مسلما با شنیدن نام زعفران یاد سوغات خراسان و شهر قاین می افتیم. در بیشتر شهرهای خراسان رضوی از جمله زواره، تربت حیدریه، تربت جام، تایباد، باخزر، گناباد، نیشابور، بجستان کشت می شود و این استان مقام اول کشت زعفران را به خود اختصاص داده است. در استان خراسان جنوبی نیز شهرستانهای قاینات، فردوس، بشرویه و بیرجند را میتوان نام برد. استان خراسان جنوبی بعد از استان خراسان رضوی دومین مقام در کشت زعفران ایران را دارد. از لحاظ کیفیت زعفران استان خراسان جنوبی اول است، اما در زمینه کمیت دومین منطقه بعد از خراسان رضوی محسوب میشود. بعد از استان خراسان میتوان به استانهای کرمان، لرستان، فارس و. اشاره کرد که به‌تازگی در زمینه کشت زعفران فعال شده‌اند. از حدود تن زعفرانی که هر ساله در جهان تولید میشود، حدود تن آن مربوط به خراسان است. از بین تمامی شهرهایی که در استان خراسان رضوی و استان خراسان جنوبی به کشت زعفران مشغول هستند، اما از نظر شهرت قاین گوی سبقت را از دیگر شهرها ربوده و به‌عنوان پایتخت زعفران ایران شناخته شده است. اتاق بازرگانی استان خراسان جنوبی سابقه کشت زعفران در قاین را در حدود سال ذکر کرده است. در حال حاضر زعفران قاین از نظر کیفیت در مقام اول جهان قرار دارد. در سالهای اخیر شرکتهای دانش‌بنیان بسیاری در زمینه زعفران در استان خراسان جنوبی و قاین به فعالیت مشغول هستند و با شرکت در کشورهای مختلف و حضور در بازارهای جهانی و صادراتی سعی در هرچه بهتر کردن موقعیت صادرات زعفران قاین در جهان دارند. در حال حاضر قاین یک برند جهانی و شناخته شده است و همین سبب میشود در بسیاری از جاهای ایران که زعفران کشت میشود، با برند قاین بسته‌بندی شده و به فروش برسد. یکی از مشکلاتی که مردم شهرهای کوچک خراسان جنوبی در زمینه صدور زعفران به خارج از کشور دارند، عدم دسترسی به پروازهای مستقیم خارجی است. کشاورزانی که در زمینه کشت زعفران فعالیت دارند، محصولات خود را از شهرهایی که پرواز مستقیم خارجی دارند بارگیری میکنند. برخی از کشاورزان این امر را دلیلی بر استفاده برخی دیگر از واسطه‌ها برای استفاده از برند مرغوب شهرهای خراسان جنوبی برای زعفران جاه‌های دیگر میدانند. کشت زعفران در قاین و دیگر شهرهای استان خراسان جنوبی به‌عنوان منبع اصلی درآمد ساکنان این شهرها شناخته میشود و سالها است که در این زمینه مشغول هستند و از این راه کسب معاش میکنند. در سالهای گذشته تورهایی در این استان در زمینه گردشگری زعفران برپا شد. این تورها به قصد آشنایی گردشگران با منطقه و زعفران این استان بود که استقبال قابل توجهی از آن شد. ایران از طریق صدور زعفران این شهرها مقام اول صادرکننده زعفران را در بین کشورهای جهان به خود اختصاص داده است. زعفران یکی از اقلامی است که در زمینه ارز آوری در ایران از جایگاه خاصی برخوردار است. گردشگران در سفر به استان خراسان جنوبی و قاین میتوانند طلای سرخ این سرزمین را به‌عنوان سوغات به ارمغان ببرند. زعفران یا طلای سرخ یکی از معروف ترین و پر طرفدار ترین محصولات و سوغات های خراسان به شمار می رود. گیاهی است از تیره زنبقیان، سرده زعفران که به عنوان ادویه در آشپزی کاربرد دارد. کلاله و خامه زرشکی رنگ گل زعفران جمع‌آوری و خشکانده میشود، و از آن برای چاشنی‌زنی و رنگ دهی غذاها استفاده میشود. زعفران سال هاست که به عنوان گران‌بهاترین ادویه جهان بر حسب وزن شناخته میشود. این گیاه با نام علمی Crocus sativus و نام تجاری Saffron شناخته می شود. کلمه ی انگلیسی saffron از کلمه ی لاتین Safranum و کلمه ی فرانسوی Safran مشتق شده است. ریشه تاریخی این گیاه ایران میباشد و در قرن ایران بیش از % زعفران جهان را تولید میکند. زعفران گیاهی است چند ساله که تا ارتفاع سانتیمتری نیز رشد میکند. گیاه زعفران دارای گلهای بنفش با شش گلبرگ است. گلهای زعفران سه پرچم و یک مادگی منتهی به کلاله سه شاخه به رنگ قرمز دارند که قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که با نام زعفران معروف است و دارای رنگ و بوی معطر است. زعفران گیاهی است که به دلیل ارزش فراوان به طلای سرخ لقب گرفته و درآمد اصلی مردم در شهرهای خراسان است. زعفران گیاهی است که در شرایط زیستی سخت قابلیت رشد دارد. این گیاه تنها در اول آبان به آب نیاز دارد و تا اول بهار باران و برف برایش کفایت میکند. زعفران گیاهی است که از نظر حمل‌و‌نقل نیز هزینه خاصی را دربر ندارد و به‌صرفه است. این گیاه دارای خاصیت غذایی و مصرف دارویی است و به دلیل کشت محدود در ایران بسیار مورد توجه است. کشت این گیاه شغل اکثر مردم منطقه خراسان است و نقش ویژه‌ای در زندگی مردم شمال شرق ایران دارد. زعفران دارای خواص دارویی است و مهمترین ویژگی آن را شادی‌آوری آن دانسته‌اند که دارویی در مقابل افسردگی محسوب شده و به‌عنوان یک داروی طبیعی و گیاهی تسکین‌دهنده اعصاب مورد استفاده قرار میگیرد. سابقه کشت زعفران در ایران به عهد باستان میرسد. سپس از ایران به یونان و روم نیز برده شد. در دوره پارت‌ها زعفران ایران به روم صادر میشد و بعدها در دوره مغول زعفران ایران به چین صادر شد و چین نیز از جمله مشتریان زعفران در ایران شد. گفته شده در دوره ساسانیان زعفران در قم نیز رایج شد. در دوره اسلامی زعفران به کشورهای عربی نیز برده شد و کشورهای اطراف مدیترانه نیز با طریقه کشت آن آشنا شدند. در ابتدا ایران به‌عنوان تنها صادرکننده زعفران دنیا بود، اما در سالهای اخیر کشورهای دیگری نیز وارد تجارت زعفران شدند. در عصر جدید اسپانیا به‌عنوان رقیبی برای ایران مطرح و یکی از صادرکنندگان زعفران محسوب میشود. امارات نیز بدون کشت زعفران به یکی از صادرکنندگان زعفران تبدیل شده است. علاوه بر این بسیاری از کشورها مثل افغانستان، هند و. در زمینه تجارت زعفران فعال شده‌اند. از لحاظ ریخت‌شناسی، دسته‌بندی زعفران از طریق مشخصه‌ها و ریخت برگ، کلاله، خامه، گلبرگ، کاسبرگ، پیاز (سوخ) و چمچه آن انجام میگیرد. برگ زعفران معمولا از سانتیمتر تا سانتیمتر میباشد، زعفران برگهای نوک تیز دارد که روی آنها تیره‌تر و زیر شان روشنتر است. شدت این تفاوت در گونه‌های مختلف متفاوت میباشد. ضخامت برگ هم ممکن است در ارقام مختلف زعفران مانند خزری، زاگرسی، سفید، بنفش، زیبا و جوقاسم کم یا زیاد باشد. مهمترین بخش گل زعفران است که "زعفران" از آن بدست می‌آید. "کلاله" به بخشهای مختلف "س رگل"، "پوشال"، "دسته"، و "ک نجه" تقسیم میشود. مرغوبترین زعفران از "سرگل" کلاله بدست می‌آید که سرخ‌ترین بخش آن است. رنگ کلاله که به میزان کارتنویید و لیکوپن موجود در آن بستگی دارد، از قرمز پررنگ تا نارنجی کمرنگ دیده شده‌است. کلاله سه‌شاخه‌است و اندازه آن نسبت به خامه که تعداد آن نیز سه عدد میباشد، متفاوت است. ممکن است بلندتر، کوتاه‌تر، و برابر با آن باشد. همچنین طول آن نسبت به گلبرگ‌ها نیز متفاوت است. در ایران همه گونه‌های مختلف بلندتر، کوتاه‌تر و تا اندازهای برابر زعفران وجود دارند. لبه کلاله در انتهای آن حالت چین‌خورده دارد که در برخی ارقام زعفران بسیار بیشتر دیده میشود. عرض دهانه آن نیز بستگی به گونه‌های آن از پهن تا نازک میباشد. رنگ لبه انتهایی کلاله دارای رگه سفیدی است که بسته به گونه‌های متفاوت، میتواند کم یا زیاد باشد. خامه آن زردرنگ است که در برخی گونه‌ها مانند زعفران خزری بسیار پررنگ و در گونه‌هایی دیگر مانند زعفران زاگرسی کمرنگ تر میباشد. این تفاوت رنگ به نسبت کارتنویید موجود در آن‌گونه بستگی دارد. هر کدام تا و ضخامت آنها نیز میتواند کم تا زیاد باشد. شکل عمومی سوخ میتواند بیضوی پخ، لوزی، تخم‌مرغی، دایره‌ای یا بیضوی پهن باشد. یکی از صفات مورد بررسی پهنای گردن آن میباشد که ممکن است خیلی باریک، باریک و تا بسیار پهن دیده شود. شکل قاعده پیاز زعفران ممکن است گرد یا تورفته باشد. دیده شده که ضخامت قطر آن در ابتدا و انتها و وسط سوخ شکل آن را متفاوت کرده‌است. شکل سوخ از لحاظ استفاده بازار از صفات بسیار مهم آن میباشد. در پیاز زعفران حالت چندقلویی نیز، چنانچه در بیشتر گیاهان دارویی که دارای پیاز هستند، با درصد بسیار پایینی وجود دارد. پیاز زعفران دارای الیاف قهوه‌ای‌رنگ است که در برخی گونه‌ها بسیار فشرده و در گونه‌هایی دیگر کم‌پشت‌تر میباشد و از ورای آن رنگ سفید پیاز به وضوح دیده میشود. اولین اندامی است از زعفران که به محض جوانه زدن و به شکل برگی سوزنی در سطح خاک دیده میشود. چمچه‌ها در برخی ارقام بسیار بلند هستند و اکثرا در ارقام پابلند زعفران دیده میشوند. در بیشتر ارقام متوسط آن نیز وجود دارند و در ارقام پاکوتاه زعفران به صورت بسیار کوتاه نیز دیده میشوند. پیازچه زعفران در مناطق سردسیر با بارندگی زیاد بسیار بهتر از مناطق گرمسیر عمل می‌آید و یکی از دلایل اصلی که باعث تمایز زعفران مرغوب از زعفران نامرغوب میشود، شرایط اقلیمی و آب و هوای آن منطقه است که هرچقدر منطقه سردسیرتر باشد، عملکرد و عیار زعفران بالاتر میرود. زعفران به دلیل طبع گرم آن تا حد زیادی میتواند در مقابل هوای سرد مقاومت کند، پیاز زعفران در دمای منفی چهل درجه سانتیگراد به رشد عادی خود ادامه میدهد و شادابی و نشاط برگ‌ها را کاملا حفظ میکند. زعفران ویژگی سرخوشی داشته و امروزه برخی شرکتهای دارویی اروپایی از آن به عنوان اینتگراتور ضد افسردگی استفاده میکنند. کامپفرول در گلبرگهای گل زعفران یافت می شود. این ترکیب با فواید سلامتی مانند کاهش التهاب، خاصیت ضد سرطانی و فعالیت ضد افسردگی مرتبط است. کروسین و سافرانال موجود در زعفران ت ثیری مشابه داروی فلوکستین داشته و از بازجذب دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین جلوگیری نموده و بدین ترتیب اثر ضد افسردگی خود را اعمال می‌نماید. کاهش میزان سروتونین منجر به افزایش علایم " PMS " یا سندرم پیش قاعدگی و به ویژه افسردگی میشود. نتیجه مطالعات نشان میدهد کروسین و سافرانال موجود در زعفران از بازجذب سروتونین جلوگیری کرده و در نتیجه منجر به افزایش مقدار سروتونین و کاهش علایم افسردگی در زنان مبتلا به " PMS " میشود. از آنجاییکه افسردگی از مهمترین عوامل کاهش میل جنسی است، بهبود افسردگی موجب افزایش میل جنسی نیز می‌گردد. کاروتنوییدهای موجود در زعفران به ویژه کروسین و کروستین که آنتی‌اکسیدان می‌باشند با جلوگیری از فعالیت " ROS : Reactive Oxygen Species " از اکسیداسیون اسیدهای چرب در غشا جلوگیری کرده و در نتیجه سبب افزایش تحرک و بهبود مورفولوژی اسپرم و همچنین عملکرد جنسی آقایان می‌گردد. زعفران با محدودسازی سنتز RNA و DNA در سلول‌های سرطانی، قطع واکنش‌های زنجیره‌ای رادیکال‌های آزاد، از طریق فعالیت آنتی‌اکسیدانی ترکیبات خود در پیشگیری و بهبود سرطان کمک میکند. همچنین ترکیبات کاروتنوییدی بر آنزیم " Topoisomerase " برهم کنش دارد که این خاصیت به فعالیت سیتوتوکسیکی زعفران بر می‌گردد و سبب آپپتوز سلول‌های سرطانی میشود. طبق تحقیقات، زعفران با مهار اشتها از میان‌وعده جلوگیری می کند. در یک مطالعه دیگر، مصرف مکمل عصاره زعفران به‌طور قابل توجهی به کاهش اشتها، شاخص توده بدن ( BMI ) ، دور کمر و توده چربی کل بدن کمک کرد. خاصیت آنتی‌اکسیدانی زعفران وجود داشته باشد که کلسترول خون را کاهش داده و از عروق گرفتگی عروق جلوگیری می کند. زعفران برای بهبود بینایی در بزرگسالان مبتلا به AMD و محافظت در برابر رادیکال های آزاد خسارت، که به AMD مرتبط است، ظاهر می شود. در طب سنتی، زعفران دارای طبع گرم است. به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد. در گزارش‌های داستان گونه مربوط به مناطق استوایی آسیا، از خمیری نام برده شده که مخلوطی از زعفران و چوب صندل است و این خمیر امروز همچون گذشته به صورت مرهمی آرامش بخش برای پوست‌های خشک مصرف میشود. برای کسانی که رازیانه راغ در شیربرنج دوست ندارند می توان از زعفران استفاده کرد و به آن طعمی دل‌انگیز می دهد. لقب زعفران "ادویه خورشید" است. زعفران به عنوان طعم دهنده غذا و برای رنگ پارچه، در کشورهای در حال توسعه و توسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده میشود. زعفران به جهت طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور درشیرینی‌ها و دسرها و غذاهای ایرانی (به ویژه همراه با برنج) ، صنایع شیرینی‌سازی، داروسازی و صنایع دیگر به مصرف میرسد. زعفران دارای ترکیب آلی فرار است که به نوسانات سطح پی‌اچ بسیار حساس هستند و در حضور عوامل اکسایش مثل نور و هوا به سادگی تخریب میشود و به همین دلیل است که حتما می‌بایست در ظروف دربسته و محفوظ و همچنین، به دور از نور خورشید نگهداری شود. مهمترین ترکیبات موجود در زعفران شامل ترکیبات زرد رنگ که به خوبی در آب محلول‌اند (مشتقات کروستین) ، ترکیبات تلخ از جمله پیکروکروسین که به ویژه مقوی معده می‌باشند، مواد معطر (اسانس) که مهمترین ترکیب آن سافرانال میباشد که گاهی تا درصد زعفران را تشکیل میدهد، روغن ثابت به میزان حداکثر درصد، رطوبت حدود درصد و ترکیبات معدنی حدود درصد میباشد. مقدار کروسین که تشکیل دهنده رنگ زعفران است وقتی در حالت غنچه چیده شود، بیشتر است. |
غار گلستان نیر، که مجموعه ای از غارهای نادر و تاریخی می باشد در شهرستان نیر واقع در استان اردبیل می باشد. این منطقه سرسبز با منظره‌های چشم‌نواز و آب و هوای خنک و معتدل به ویژه در فصل تابستان مورد توجه گردشگران است. غار تاریخی گلستان در تاریخ / / با شماره ثبت ملی . به عنوان اثرملی ثبت گردیده است. این غار کم‌نظیر دستکند که در دامنه جنوبی کوه موسوم به قروچی‌داغی واقع شده روستای گلستان را در منطقه ممتاز کرده و علاقمندان به آثار تاریخی و باستانی را از طرفداران بازدید از این روستا قرار داده است. روستای گلستان در کیلو متری شهر نیر قرار دارد. غیراز طبیعت زیبا و دره سرسبز و چشمه ساران متعدد، این روستا دارای یک محوطه تاریخی منحصر به فرد با یک غار نظامی زیرزمینی کنده شده در دل تپه ای خاکی بنام قروقچی می باشد که نظر هر رهگذری را به خود جلب می کند. این غارهای دستکند متعلق به دوران اشکانی تا ایلخانی است بطوریکه در دوره اشکانی شکل گرفته اما دوره ایلخانی دوران اوج گسترش شکل‌گیری این غارها بوده است. این غارها اغلب جنبه امنیتی در برابر حمله دشمنان داشته و می‌توانسته دژی محکم در برابر حملات نظامی باشد. وجود سنگهای آتشفشانی قابل تراش و کنده‌کاری در دامنه کوه سبلان در شهرستان‌هایی نظیر مشگین‌شهر، نیر و سرعین سبب ایجاد چنین غارهای امنیتی شده است. غار و پناهگاه دارای مدخل‌هایی میباشد که تنها ورود از مدخل غربی آن میسر است. در ایجاد غار گلستان از فن و شگرد خاصی استفاده شده، مدخل ورودی غار باریک و تنها برای عبور یک نفر حفر گردیده که منتهی به یک فضایی بزرگ است که خود این فضا بوسیله دالان هایی باریک به اتاق های دیگر در طبقات بالا و پایین متصل می شود. این غار احتمالا از متعلقات یک قلعه تاریخی است که هنگام یورش دشمن از آن استفاده می شده است، کاوش و مطالعات باستانشناسی در مورد قدمت و موارد استفاده و شناسایی سایر راه های ارتباطی و ورودیها و انتهای غار هنوز ادامه دارد. سفال‌هایی با لعاب قرمز رنگ و نخودی و ظروف سفالی حاوی غذا و قطعات اعضای گوسفند و غیره بیانگر سنت تدفین قبل از اسلام و استقرار طولانی در دوران تاریخی قبل از اسلام در این منطقه میباشد. این منطقه در تاریخ / / با درجه استانی به عنوان یکی از مناطق نمونه گردشگری شهرستان نیر مورد تصویب دولت قرار گرفت و در فهرست آثار ملی نیز ثبت شده است. تالار دارای فضایی مستطیل شکل و سقف قوسی شکل است. به طور کلی این غار و پناهگاه نظامی دارای تالاری به ابعاد متر طول و متر عرض و ارتفاع ٫ می باشد. در این مجموعه اتاق معمولی وجود دارد که دارای تاقچه هایی جهت قرار دادن وسایل روشنایی و سکوهایی جهت گذاشتن سایر وسایل است. عرض اتاقها معمولا حدود متر و طول آنها از تا متر متغیر است، این مجموعه دارای تونل مواصلاتی است که برخی از این تونل‌ها طولانی و برخی کوتاه می‌باشند. همه اتاقها دارای ورودی تونلی شکل هستند که همانند سقف اتاقها قوسی بیضوی دارند. ورودی اتاقها به عرض الی سانتیمتر و ارتفاع الی سانتیمتر و دارای حاشیه و قاب بندی قوسی شکل هستند به عمق حدود سانتیمتر که جهت نصب و نگهداری درب است. برخی از این اتاقها دارای تونل‌های مواصلاتی به سایر اتاقها می‌باشند و برخی نیز بن بست هستند. تونل‌ها به ندرت دارای مسیر مستقیم و هم‌سطح هستند بلکه عمدتا دارای مسیر سراشیبی منتهی به اتاقها می‌باشند. یکی از نکات جالب در اتاق شماره است که یک شگرد مهندسی نظامی در زمینه استتار و اختفاء دارد. چندین تاقچه بزرگ در جدارهایش کنده شده که داخل این اتاق دقیقا در گوشه ناپیدای کف تاقچه دهانه چاهی تقریبا به قطر سانتیمتر دیده می شود که خود ورودی یک فضای نسبتا وسیع و مستقل را تشکیل میدهد. ورودی آن مطلقا در معرض دید نیست و سعی گردیده که نه با راه رفتن و نه با معاینه دیوارها نتوانند به لحاظ ارتعاش و تولید صدای خاص جای این فضای مخفی را تشخیص دهند. در داخل این پناهگاه نظامی زیرزمینی عدد چاه شناسایی شده که برخی از آنها چاه‌هایی جهت به دام انداختن مهاجمان احتمالی هستند برخی نیز مدخل گذرگاه‌هایی به منظور کنترل نمودن و نیز سخت نمودن راه نفوذ کنند گان احتمالی حفاری شده‌اند. عمق چاه‌های منفرد حدود متر و عمق چاه‌های گذرگاه حدود متر است همه این چاهها دارای طرح و اندازه تقریبا یکسانی است که با قرار دادن در پوش مخصوص از بیرون و داخل در مواقع لزوم بسته می‌شده است. شکل این چاهها همگی گنبدی است که اجازه بیرون آمدن را به فرد نمی‌دهد و در مواقع عادی نیز به عنوان انبار می‌توانسته کاربرد داشته باشد. این پناهگاه نظامی زیرزمینی بیانگر هوشمندی و مهارت فوق‌العاده پدید آورندگان آن در روزگار باستان است، ورودی‌های باریک که تنها منبع نورگیر آن هستند، فضای تاریک داخلی و وجود چاه‌های منفرد با کاربرد تله‌ای شکل و سایر فضاهای کشف نشده امکان استفاده از آنرا برای بازدید کنندگان بدون افراد آشنا به محل و تجهیزات ایمنی و روشنایی مشکل می‌نماید. با توجه به اهمیت و عظمت این مجموعه کنده شده در دل زمین لزوم تهیه نقشه راهنما، تمین روشنایی داخلی و تلاش در جهت کشف و شناسایی همه فضاهای کنده شده را ضروری می‌نماید تا علاوه بر اینکه موجب کشف واقعیت‌های بیشتری در خصوص این مکان باستانی خارق‌العاده، سبب استقبال گردشگران و محققان و علاقمندان بسیاری از این پناهگاه استثنایی شود. این غار باستانی و تاریخی در دل روستای گلستان که در فاصله ده کیلومتری شهرستان نیر و کیلومتری جاده نیر به اردبیل واقع شده قرار دارد. غاری نادر و تاریخی در دل روستای سرسبز گلستان نیر در یکی از مناطق خوش آب و هوای کشور و استان اردبیل که نشان از قدمت تاریخ و تمدن در این منطقه دارد همه ساله پای گردشگران از نقاط مختلف کشور را به این منطقه باز میکند. در کنارنزدیکی به سبلان، طبیعت سرسبز، دره بکر و زیبا، چشمه‌سارهای خدادادی فراوان و آب و هوای معتدل و خنک، وجود این غارها نیز امتیازی مهم برای گردشگری روستای گلستان به شمار میرود و در کنار گردشگری طبیعی فرصتی برای گردشگری تاریخی را نیز فراهم کرده است. تمامی این قابلیت‌ها و جاذبه‌های مهم تاریخی و طبیعی سبب شده تا روستای گلستان به یکی از قطب‌های مهم گردشگری استان اردبیل و شهرستان نیر تبدیل شده و همه ساله پذیرای انبوه گردشگران در منطقه باشد. وجود این غار را بیانگر تاریخ و تمدن مردم منطقه است و این غار تاریخی ظرفیت بالایی برای جذب گردشگران حوزه تاریخی و باستانی دارد. |
درختچه های داز و کاربرد آنها در صنایع دستی سیستان و بلوچستان کاملا مشهود است. درختچه های داز دارای برگ هایی پهن از نوع برگ های نخل خرما است. ارتفاع درخت داز حداکثر به دو متر می رسد. میوه این درخت در میان شاخه ها و به صورت خوشه ای رو به بالا می روید. هر درخت داز تقریبا بیش از کیلوگرم میوه می دهد. مردم بومی منطقه از میوه درخت داز برای خوراک دام استفاده می کنند. زمان گلدهی این درخت اسفند و فروردین ماه است و میوه های آن از شهریور تا آبان ماه می رسد. میوه درخت داز شبیه میوه ک نار است و مزه ای گس و شیرین دارد. این درخت در زندگی مردم منطقه نقش به سزایی دارد و استفاده از مصنوعات درخت داز به مناطق روستایی و عشایری منحصر شده و ا از آن در مناطق شهری فقط برای مصارف تزیینی استفاده می شود. روستاییان و عشایر منطقه از برگ های درخت داز انواع سبد، حصیر و زیر انداز، ک پر، کفش و طناب می سازند. سرسبز بودن این درخت در طول سال این فرصت را به مردم منطقه می دهد تا برای ساخت انواع مصنوعات همواره به برگ های سبز و تازه داز دسترسی داشته باشند. دهواری کارشناس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی سراوان می گوید آموزش بافت انواع مصنوعات درخت داز در منطقه از نسل های گذشته به نسل های کنونی منتقل شده و کودکان نیز این آموزش ها را از بزرگترها می آموزند. هنوز هم زیرانداز اغلب خانه های روستایی و عشایری بلوچستان، از حصیرهای بافته شده این درخت است. مردم این مناطق هنوز در فصول گرم سال از پاپوش های ساخته شده از درخت داز که درزبان محلی به آن "س واس" گفته می شود استفاده می کنند و این پاپوش موجب خنک نگه داشتن پاها در گرمای سوزان منطقه می شود. همچنین سبدهای بافته شده از درخت داز برای حمل و نگهداری کالاها بسیار کاربرد دارد. نوعی سبد هم از درخت داز بافته می شود که در زبان محلی به آن " س ند " می گویند. سند در نخلستان های منطقه کاربرد فراوانی دارد. نخلداران، خوشه های خرما را قبل از برداشت داخل سند قرار می دهند تا از گزند حشرات و پرندگان و گردو غبار در امان بمانند. همچنین برای این که خوشه های خرما بر اثر سنگین شدن از خوشه ها جدا نشوند نیازمند تکیه گاهی هستند که کشاورزان، خوشه های خرما را با طناب هایی به شاخه ها می بندند، این طناب از درختان داز بافته می شود. برای بالا رفتن از درختان خرما هم به ریسمان هایی مقاوم و محکم نیاز است که این ریسمان ها هم از برگ های درختان داز ساخته می شود و تمامی کشاورزان ترجیح می دهند از طناب های بافته شده از درختان داز استفاده کنند و این طناب ها در مقابل گرمای سوزان منطقه دچار پوسیدگی نمی شود. در واقع مصنوعات درخت داز را می توان به وسعت هزار و هکتار نخلستان های بارور استان مشاهده کرد که از این بابت سودی هم عاید بافندگان می گردد. برخی از صنعتگران منطقه علاوه بر ساخت موارد کاربردی، از شاخ و برگ داز وسایل تزیینی مانند قاب، دستبند، سبد و جعبه های کوچک و از هسته های آ تسبیح می سازند که مشتریان خاص خود را دارد. کارشناس میراث فزهنگی، گردشگری و صنایع دستی سراوان مصنوعات درخت داز را یکی از صنایع دستی اصلی این شهرستان استک ه در بسیاری از نمایشگاه های داخل و خارج استان ارایه شده و مورد استقبال قرار گرفته است. |
وقت الساعت یزد، اولین ساعت شهری ایران است که در میدان وقت الساعت یزد ساخته شده است. میدان وقت الساعت یکی از قدیمی ترین میدان های یزد است که اصلی ترین جاذبه آن ساعتی ست که از فاصله ای نسبتا دور خودنمایی کند، بنابراین بهتر است قبل از آنکه از میدان وقت الساعت بگوییم، تاریخچه پیدایش ساعت را بدانید. به شماره ثبتی و در تاریخ اسفند به ثبت آثار ملی کشور رسیده است. محله وقت الساعت از محلات احداث شده در نیمه اول قرن هشتم هجری است. از نوشته های مورخان چنین بر می آید که هسته اولیه محله وقت الساعت در نیمه نخست قرن هشتم هجری با ایجاد میدانی به همین نام شکل گرفته است اما بناها و عمارات اصلی قدیم که در اطراف آن بوده است از میان رفته است در کنار این میدان تاسیسات مدرسه سید رکن الدین و مخصوصا دستگاه نجومی و رصدی آن موسوم به اوقات و ساعات (ت سیس ) قرار داشت که محاذی مدرسه و در عصر خود یکی از دستگاه های مهم علمی بود. محله وقت الساعت در مجاورت مسجد جامع کبیر واقع شده و از جهات شمال به محلات فهادان و بازار نو، از جنوب به خیابان مسجد جامع، از شرق به خیابان امام خمینی، و از غرب به محلات شاه ابوالقاسم و دروازه شاهی محدود می شود. سنجش زمان پیش از اختراع ساعت توسط خورشید و آب صورت می گرفت، برای مثال انسانهای اولیه از ستون ها یا دیواره ها و سایه ای که به واسطه تابیدن نور خورشید به آنها ایجاد می شد، زمان را تشخیص می دادند. ساعت شنی، ساعت آبی که به آن پنگان یا فنجان می گفتند و ساعت شمعی از دیگر ابزار مورد استفاده انسان ها برای تعیین زمان در سال های دور بوده است. بعضی از ابداعات بابلی ها در عصر امپراطوری روم، یعنی چیزی حدود شش قرن پیش از میلاد مسیح، بعد از گذشت سال های زیاد همچنان مورد استفاده در تمام دنیاست که انتخاب عدد به عنوان عدد پایه برای تعیین زمان یکی از آنهاست، به عقیده آنها این عدد به اعداد ، و قابل تقسیم بود که به همین دلیل آن را مبنای تقسیم بندی ساعت قرار دادند. مرسوم دانستن هفته و تقسیم دایره به درجه (مضربی از ) از دیگر ابداعاتی ست که به نام بابلی ها ثبت شده است. در گذشته بلدیه ها همان شهرداری های امروزی در میدان اصلی شهر برج های بلندی می ساختند و بر فراز آن ساعتی نصب می کردند، این کار برای آگاهی مردم شهر از زمان انجام می شد، زیرا همه در خانه هایشان به ساعت دسترسی نداشتند. بهترین نمونه این ساعت در ایران و آنطور که در کتاب "احوال و آثار نقاشان" آمده اولین ساعت شهری دنیا نیز است، در میدان وقت الساعت قرار دارد. بزرگ ترین نمونه جهانی آن نیز برج ساعت "بیگ بن" لندن می باشد. در کتاب "جامع مفیدی" ساخت این ساعت را به عنوان اولین ساعت شهری به "ابوبکر" ساعت ساز یزدی نسبت می دهدکه در سال هجری قمری آن را در "مدرسه ر کنیه" قدیم نصب کرد. می گویند برج ساعت بسیار دیدنی تر و قدیمی تر از میدان بیگ بن و کاشی کاری ها، تزیینات آجری و طاق نماهای آن بسیار چشم نواز است و ساعت سفید رنگ نیز در چهار طرف این برج نصب شده است. قدمت این بنای زیبا به دوران قاجار برمی گردد. میدان وقت الساعت به دستور "مرتضی اعظم سیدرکن الدین محمدبن نظام الدین حسینی الریاضی" دانشمند و عالم وقت ساخته شده است. این میدان پلان مربع شکلی است که آب انبار، حسینیه و ساباط قدیمی را در خود جای داده و سبک قاجاری دارد. آب انبار ساخته شده در این مجموعه را "خواجه شاه امیر استرآبادی" در تاریخ ه. ق ساخته است، این سازه دارای پله و بادگیر بر روی مخزن آن است. ابداع شگفت انگیز سید رکن الدین ساعتی است که در مقابل مسجد و مدرسه ی ر کنیه ساخته و آن مسجد و مدرسه در همین محله ای بوده که امروزه به نام وقت و الساعت مشهور است و آرامگاه سید رکن الدین هم در این محله است. این ساعت ابداع عجیبی در زمان خودش بوده. تاریخ جعفری و تاریخ جدید یزد روایت کرده اند که در مقابل درگاه مدرسه ی رکنیه بر یکی از مناره های مسجد دو پرنده ی بزرگ با گچ ساخته شده بود که از هر طرف که آفتاب روی می آورد این مرغ ها هم رو به سمت آفتاب داشتند. بر بالای مناره ی دیگر علمی قرار داشت که به وسیله ی چرخ های مکانیکی در پنج نوبت از روز به وقت نماز طبلی به صدا در می آمد و علم بالای مسجد به اهتزاز وا داشته می شد. در میان دو مناره یک چرخ چوبی بزرگ قرار داشته که به درجه تقسیم می شده و آفتاب هر دقیقه روی یکی از این درجه ها برجسته و درخشیده می شد. در چهار گوشه ی چرخ چهار دایره نهاده و در هر دایره خانه و نام ماه های ترکی و رومی و عربی و فارسی را نوشته بود. و هر روز که می گذشت یک خانه از آن دایره سیاه می شد به نشانه ی گذر یک روز از ماه. سپس از بالای چرخ چوبی دو مرغ فلزی سرشان را بیرون می آورند و یک مهره ی فلزی را در کاسه ای می اندازند. سپس چرخ به گردش در می آید و دوازده تخته ی سفید به نشانه ی تمام شدن روز یکی یکی می افتند و دوازده تخته ی سیاه جای آنها دیده می شود به نشانه ی شب. از شگفتی های این دستگاه مکانیکی عظیم و عجیب نشان دادن جای ستاره ها و منزل ماه بوده که تمام این موارد را به ضرب آب انجام می داده به این شکل که تنوره ای به اندازه ی دو برابر قامت یک آدم پر از آب می شده و ورود و خروج آب به گونه ای بوده که به همان اندازه که آب وارد تنوره می شده از آن سو خارج می شده و چرخ های این ساعت و رصد خانه و طبل ها و . را بصورت منظم به حرکت در می آورده است. روایت این ساعت کاملا واقعی است و مردم یزد بیش از سال است این مکان را به عنوان محله ی وقت و ساعت می شناسند. متاسفانه پس از مرگ سید رکن الدین دیگر کسی قادر نبوده این اختراع شگفت را تعمیر و یا بازسازی کند در نتیجه از بین رفته است. در یک سمت دیگر صحن مسجد و کتابخانه ای که در آن جلد کتاب نفیس دبا موضوعات علمی، ادبی، ریاضی، پزشکی و دینی نگه داری می شود، در دو سمت صحن آرامگاه سیدرکن الدین قرار دارند. این بنا به طور کامل در سال هجری قمری تکمیل شده است. کوچه ای باریک و پیچ در پیچ با دیوارهای بلند ما را به بقعه سید رکن الدین می رساند، کوچه اما ادامه دارد و بعد از پیچی ما را به فضایی مربع شکل با نام میدان وقت الساعت می رساند. در میانه این فضای مربع شکل نخل چوبی بزرگی بر روی سکویی قرار دارد. نخل (حجم چوبی بزرگی است که با انواع شالهای ابریشمی رنگارنگ و پارچه های قیمتی وآیینه و چراغ و غیره آن را آرایش می دهند و به نشانه تابوت امام حسین (ع) ساخته شده است) بر روی آن قرار گرفته است تا در زمان برگزاری مراسم، عزاداران آن را بر روی شانه های خود قرار دهند و بگردانند) اطراف این میدان هم خانه هایی است که امروز به هتل های سنتی و کافه تبدیل شده اند و یکی هتل سنتی ترمه و دیگری افضلی نام دارد، البته سال ها قبل به جای کافه و رستوران ساختمان ستاره شناسی و رصدخانه ای قرار داشت. فروشگاه و کارگاه ترمه و دارایی خجسته که از سال ه. ش فعالیت خود را آغاز کرده و فرش و گلیم فاضلی هم یکی دیگر از جذابیت های این میدان به شمار می رود. میدان وقت الساعت با ورود به یک ساباط شما را به قلب بافت تاریخی یزد هدایت می کند. |
فتیرمسکه، نوعی از خوراک محلی از کره محلی گوسفندی و یا گاوی است که در فصل بهار تهیه میشود، مهارت پخت این غذای پ رطرفدار با شماره به‌عنوان میراث ناملموس مردمان خراسان شمالی ثبت ملی شده است. فتیرمسکه، این خوراک محلی از کره محلی گوسفندی و یا گاوی در فصل بهار تهیه میشود برای تهیه آن ابتدا باید فتیر قتلمه درست شود، در فرهنگ بومی مردم استان خراسان شمالی تهیه خوراک تا پیش از دستیابی به تکنولوژی جدید از تنوع بسیاری برخوردار بوده است. زنان با الهام از استعداد و ذوق و هنر خانگی خود انواع غذاهای محلی و خوش‌طعم را برای مصرف خانواده و یا به مناسبت‌های مختلف ازجمله نوروز، عروسی و عزا می‌پختند که فتیر مسکه یک نمونه‌ای از آن است. با گذشت زمان و ماشینی شدن کارها، هنوز هستند زنان عشایر و روستایی که با دست پرمهر خودشان برای خانواده فتیر مسکه درست میکنند. در گذشته‌های دور، نان محلی در خانه‌ها و در تنورههای هیزمی یا ساج، توسط زنان پخت میشد. هرچند، تنورهای گازی خانگی سی ار، در بسیاری از موارد، جای تنورهای گ لی را گرفته است. خوراک سنتی و محلی یکی از مظاهر فرهنگی با ارزش هر کشوری است. حفظ و شناساندن این مهارت‌ها مانند هر کار فرهنگی و تاریخی از اهمیت فوق‌العاده برخوردار است. اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان نیز در تلاش است با حفظ فرهنگ‌های بومی مردمان این دیار، عطر خوش‌طعم غذاهای محلی، این دیار را ماندگار کند. استان خراسان شمالی پیشینه‌طولانی و فرهنگی غنی دارد که در تمام زمینه‌ها ازجمله غذاهای این استان نمود پیدا کرده است. مردم این خطه از سرزمین پهناور ایران، در جشن‌ها، مهمانی‌ها و مناسبت‌های گوناگون غذاهای سنتی متناسبی را طبخ میکنند که هرکدام طعم، بو و مزه‌منحصربه‌فردی دارد. برای تهیه فتیر مسکه، در ابتدای کار باید نان آن را تهیه کرد که در اصطلاح محلی به آن قتلمه میگویند. کره محلی از شیر گوسفند یا گاو نیز برای استفاده در فتیر مسکه باید تهیه شود. بیش از دهها نوع نان سنتی در مناسبت‌های مختلف در شهر و روستاهای استان خراسان شمالی طبخ میشود و نان مهمترین ماده غذایی در این استان است. اهالی به کیفیت نان و استفاده از مواد افزودنی و زیباسازی ظاهر با ایجاد نقوش اهمیت خاص می‌دهند. نان‌های پخت شده در این استان به دلیل ماندگاری، عطروطعم ویژه به‌عنوان سوغات به دیگر مناطق نیز فرستاده میشود. قتلمه، یک نوع از این نان‌ها است که معمولا آن را با مسکه (کره) می‌خورند. ق تل مه، لغتی ترکی و یک نوع نان روغنی است که خمیر را درست میکنند و در لابه‌لای زواله های خمیر روغن و زردچوبه و بعضی‌اوقات ادویه دیگر می‌زنند این نوع نان دارای دوام زیادتری است. قرص نان ق ت ل م ه به شکل دایره به قطر تقریبی تا سانتیمتر و به ضخامت سه الی چهار سانتیمتر که به‌منظور پخت کامل، رسیدن حرارت به سطح دایره شکلی نان، سوراخ‌هایی را روی آن با پنجه دست یا قاشق یا چنگال ایجاد میکنند. مواد لازم برای تهیه نان ق ت ل م ه عبارت‌اند از آرد، آب، خمیرترش، روغن (روغن حیوانی) و مواد افزودنی مانند زردچوبه و یا زعفران. طرز تهیه قتلمه به این صورت است که ابتدا آرد را با نمک، آب و خمیرمایه به‌صورت خمیر درمی‌آورند و به مدت یک ساعت کنار گذاشته تا خمیر استراحت کند. خمیر آماده را به‌صورت قطعاتی که هر قطعه یک قرص نان بشود، تقسیم میکنند (در اصطلاح محلی چانه‌گیری میکنند. ، قطعات خمیر را به کمک چوبی بنام "اوخلو" پهن کرده و به‌صورت ورقه‌های نازک دایره‌ای شکل درمی‌آورند. روی خمیر پهن‌شده را روغن می‌زنند و دوباره جمعش میکنند (خمیرهای ورقه شده را که به شکل دایره‌ای کامل است، روی‌هم می‌چینند و در فاصله ورقه‌ها، آغشته به روغن میکنند. سپس از وسط دایره هر یک سوراخ کرده و به‌طرف بیرون حرکت و روی‌هم می‌چینند و فواصل ورقه‌ها را آغشته به روغن میکنند. تعداد این ورقه‌های نازک خمیر، به ضخامت نهایی قتلمه بستگی دارد و به اختیار بانوی خانه یا نانوا است. سپس آنرا به‌صورت لوله چندلا به هم می‌پیچند و بعد هر یک از این لوله‌های خمیری را به‌صورت طبقات روی‌هم می‌پیچند و پس از پهن کردن مجدد آن را بر روی ساج یا درون تنور می‌اندازند تا کاملا پخته شود. در بیشتر مناطق ایران زنان از ماست، کره محلی درست میکنند با این تفاوت که وسایل بکار رفته برای تهیه کره محلی در مناطق مختلف ایران متفاوت است و بدین‌صورت است که دامداران کوچ رو ابتدا شیر دام خود را به روش دستی می‌دوشند و شیر دوشیده را می‌پزند. برای تبدیل آن به قاتیق (ترک‌های خراسان به ماست اغلب قاتیق و در مواردی قاتوق میگویند. در دمایی که دست را نسوزاند به آن مایه ماست در حد نیاز معمولا یک قاشق برای یک کیلو به آن اضافه میکنند. سپس روی آن را به مدت سه الی چهار ساعت می‌پوشانند که در همان دما باقی بماند. بعدازاین مدت، شیر به ماست تبدیل میشود. تا همین اواخر در روستاها طریقه کره‌گیری بدین‌صورت بود شیری که از قبل مایع زده و به‌صورت ماست درآمده در وسیله‌ای به نام مشک (یایق) ریخته و به میزان یک‌سوم ماست به آن، آب اضافه میکنند و دهانه و سوراخ‌های آن را می‌بندند. مشک مذکور را از سه‌پایه چوبی به طرز افقی و با مهارت خاصی می‌آویختند و دو نفر که معمولا زن بودند دو طرف مشک ایستاده از دسته چوبی آن گرفته به سمت یکدیگر هل داده و به‌اصطلاح تلمب زده تا کره از ماست جدا شود. این کار صبح زود که هوا هنوز خنک بود باید انجام میگرفت تا کره خودش را گرفته و از ماست جدا شود، بعد نیم ساعت از تکان دادن مشک درب ورودی مشک یا پوست را باز میکنند، اگر ماست به کره و دوغ تبدیل شده بود کار تمام است و اگر تبدیل نشده بود در آن را بسته و باز تکان می‌دهند. از کره تولیدشده برای غذا بجای روغن استفاده میشود یا برای ت مین مخارج خانواده به بازارهای شهری و یا واسطه‌ها فروخته میشود و یا ممکن است بجای آن اجناسی مبادله کنند. کره محلی دامداران و عشایر یکی از محصولات پر زحمت ولی اقتصادی است زیرا به قیمت مناسب و معمولا بیشتر از سایر کره‌ها فروخته میشود. این روش، سنتی و ایرانی است و مردم محلی از قدیم اینگونه کره و روغن حیوانی تهیه می‌کرده‌اند. کره حاصل بسیار خوش‌طعم است. در چند سال اخیر دستگاههای برقی کره‌گیر نیز به بازار آمده است. درون این دستگاه‌ها که شبیه به ماشین لباس‌شویی‌های استوانه‌ای قدیم است، پروانه‌ای وجود دارد که ماست را هم زده و دقیقا کار مشک را انجام میدهد. در مرحله سوم بعد از پخت قتلمه آن را در ظرف‌هایی به نام "مجمعه" یا ظرفی به نام لنگری و یا دوری، قرار می‌دهند، رو و زیر فتیر داغ را با کره تازه پ ر و شکر و دارچین هم به آن اضافه میکنند. در مناطقی هم آن را درون قابلمه‌های مسی قرار داده و لابه‌لای فتیرهای قتلمه، کره محلی گاوی و یا گوسفندی قرار می‌دهند و بعد روی حرارت ملایم قرار داده تا کره باز شده و به خورد فتیر قتلمه برود. سپس روی فتیر مسکه شکر و در صورت تمایل دارچین ریخته و سرو میکنند. فتیر مسکه یکی از غذاهای بسیار مقوی است که چاشنی آن دوغ است. برای از بین بردن و خنثی کردن چربی کره بعد از خوردن این فتیر خوشمزه مرسوم است که از دوغ تازه محلی استفاده میشود. مهارت پخت فتیر مسکه، این غذای پ رطرفدار با شماره به‌عنوان میراث ناملموس مردمان خراسان شمالی ثبت ملی شده است. |
قبرستان قره شیران نیر، مربوط به دوره پس از اسلام است و در استان اردبیل، شهرستان نیر، کوراییم، دهستان یورتچی غربی، روستای قره شیران واقع شده است. این مکان در تاریخ اسفند با شماره ثبت به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. این قبرستان که در کنار روستای قره‌شیران قرار دارد در فاصله کیلومتری جنوب نیر واقع شده است. سنگهای قبور این قبرستان همانند قبرستانهای دوران تاریخی - اسلامی دیگری است که به تعداد زیاد در اطراف شهرستان نیر به چشم می خورند. سبک تراش سنگها و نقوش آنها حاکی از سنت تراش چنین سنگهایی است که در قرون تا در این منطقه تداوم داشته است. تصاویر حجاری شده بر روی سنگ قبرهای این قبرستان شامل تیر و کمان و طاقنمایی با قوس نیزه دار اسلامی و غیره است. این قبرستان تاریخی در تاریخ / / با شماره ملی جزو آثار ملی ثبت ملی گردیده است. استان اردبیل دارای جاذبه های گردشگری، باستانی و طبیعی بسیاری است که گورستان قره شیران شهرستان نیر یکی از آثار تاریخی و دیدنی این استان می باشد. |
یکی از خوراکهای فرانسوی که در ایران هم زیاد پخت می شود راگو است این خوراک لذیذ و مشهور فرانسوی که میتوانید همراه با برنج، ماکارونی، نان، نودل و غذاهای دیگر میل کنید. در این مطلب طرز تهیه انواع راگو را آورده ایم که با درست کردن آن میتوانید در وعده‌های اصلی یا افطاری به عنوان یک غذای نونی خوشمزه و ساده میل کنید و لذت ببرید. تهیه این خوراک آسان است و تنها دقیقه طول میکشد تا بپزد. مرغ چرخکرده: گرم کرفس: / لیوان فرانسوی دسته‌دار به صورت خردشده هویج: / لیوان فرانسوی دسته‌دار به صورت خردشده آب مرغ: / لیوان فرانسوی دسته‌دار گوجه‌فرنگی: عدد متوسط پیاز: عدد متوسط سیر: حبه رزماری: قاشق چای‌خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازمخوراک راگو فرانسوی بیشتر شبیه یک خورش غلیظ و کم آب است. برای تهیه راگو مرغ و سبزیجات ابتدا باید مرغ را چرخ کنید و تمام سبزیجات را خرد کنید. سپس تابهای بردارید و در آن روغن بریزید. پس از گرم‌شدن روغن، پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید. پس از مدتی، سیر خردشده را اضافه کنید و تفت دهید. در گام بعدی، هویج خردشده را اضافه کنید و دوباره پس از کمی تفت‌دادن، کرفس خردشده را به سبزیجات قبلی اضافه کنید و تفت بدهید. در این مرحله، مرغ چرخکرده را به سبزیجات درون تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش‌طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه‌ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت‌خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! گوشت: خردشده و بدون استخوان لوبیا سبز: گرم خردشده پیاز: عدد متوسط هویج: عدد متوسط سیب‌زمینی: عدد متوسط فلفل دلمه‌ای: عدد رب گوجه‌فرنگی: قاشق غذاخوری آب: لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازمابتدا تمام سبزیجات از جمله سیب‌زمینی، فلفل دلمه‌ای، پیاز و لوبیا سبز (به جای لوبیا سبز از لوبیا چیتی هم میتوانید استفاده کنید) را خرد کنید. سپس هویج را حلقه‌حلقه کنید. در گام بعدی، تابهای متوسط بردارید و گوشت خردشده را با روغن و پیاز خردشده، تفت دهید. خوراک راگو را با گوشت چرخ کرده هم به جای گوشت خرد کرده میتوانید درست کنید که سریعتر هم آماده میشود. پس از اندکی تفت‌خوردن مواد، لیوان آب را به تابه اضافه کنید. سپس هویج حلقه‌حلقه شده و لوبیا سبز خردشده را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید مواد تفت بخورند. سپس در تابهای جدا، فلفل دلمه‌ای را با مقدار کمی روغن یا آب تفت بدهید و سپس به تابه اصلی اضافه کنید. پس از نیم‌پز شدن گوشت و مواد دیگر، سیب‌زمینی خردشده (در صورت تمایل قارچ تفت داده شده یا بادمجان تفت داده شده و خرد شده هم میتوانید به راگو اضافه کنید) و رب گوجه‌فرنگی را به تابه اضافه کنید. سپس در تابه را ببندید و صبر کنید تا غذا جا بیفتد. در آخر، میتوانید آبلیمو یا فلفل و نمک را به راگوی گوشت اضافه کنید تا غذا خوش‌طعم‌تر شود. خوراک راگو مرغ و سبزیجات یا خوراک راگو گوشت و سیب زمینی را با نان به صورت یک غذای نونی را به عنوان سس ماکارونی با ماکارونی و البته انواع پلو و برنج میتوانید سرو کنید. کره یک قاشق غذاخوری پیاز حلقه ای یک عدد کوچک سیر رنده شده یک حبه گوجه فرنگی به قسمت تقسیم شده عدد بادمجان پوست کنده و مکعب خرد شده یک عدد متوسط کدوی برش خورده یک عدد کوچک ریحان خرد شده قاشق غذاخوری جعفری خرد شده قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی لوبیاسفید پخته شده یک پیمانه لوبیاقرمز پخته شده یک پیمانه پنیر پارمیزان به مقدار لازم کره را در ماهیتابه آب کنید، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. بقیه مواد به جز لوبیا و پنیر را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و هرازگاهی مواد را هم بزنید. پخت را ادامه دهید تا مواد نرم شود. لوبیاها را اضافه کنید و پخت را تا دقیقه ادامه دهید تا مواد کاملا گرم شود. راگو را در ظرف یک نفره سرو کنید و روی آن پنیر بپاشید. خواص فلفل دلمه ای: این گیاه حاوی ویتامین B است که برای سلامت سیستم عصبی لازم است. علاوه بر آن به بازسازی سلول ها نیز کمک می کند. گوشت مغز ران بدون استخوان: گرم هویج: دو عدد متوسط سیب زمینی: سه یا چهار عدد کوچک پیاز ریز متوسط سفید: پنج عدد فلفل سبز دلمه ای: یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری سر صاف لوبیا چیتی: یک دوم پیمانه آرد: یک قاشق مربا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ابتدا گوشت را به قطعات درشت خرد نمایید و پس از شستن با کمی روغن سرخ کنید تا آب آن کشیده شود سپس به آن زردچوبه و رب اضافه کرده و تفت دهید. در این مرحله از طرز تهیه خوراک راگو حالا لوبیا و هویج حلقه شده را به گوشت تفت داده شده اضافه کرده و اجازه دهید با مقدار کمی آب پخته شود. در ساعات پایانی از پخت راگو پیاز، سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه نمک و فلفل به آن بیافزایید و در صورتی که راگو غلظت مورد نظر را نداشت، آرد را با کمی کره سرخ کرده و در مرحله آخر بر روی راگو بریزید سپس اجازه دهید دو تا سه جوش دیگر بزند، نوش جان. نکته: دقت داشته باشید که سبزیجات و گوشت در زمان پختن له نشوند زیرا سبب از بین رفتن شکل آن ها می شود، به این غذا می توانید نخود فرنگی نیز اضافه کنید. |
تور استانبول به چه دلیل خواهان زیادی دارد؟ برگزاری تورهای هوایی و زمینی به استانبول در تمامی فصول سال و از همه مهم تر عدم دریافت ویزا برای سفر به ترکیه و مخصوصا پایتخت گردشگری آن استانبول، موجب شده تا پکیج های تور استانبول از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد در همین راستا سعی داریم اطلاعات کامل از سفر به این شهر و همچنین خرید تا زمانی که قصد بازگشت را دارید به شما می دهیم. شاید شما هم دوست دارید بدانید بهترین فصل سفر به استانبول و یا مناسبترین زمان سفر به استانبول ترکیه چه فصلی است؟ جواب ساده است: همه فصول برای سفر به استانبول زیبایی خاص خودشان را دارند و آب و هوای استانبول اکثرا مناسب است. پس اگر اهل سفر باشید از همه تورهای لحظه آخری و آفرهای ویژه استانبول در فصول سرد و گرم سال می توانید بهترین استفاده را ببرید. آب و هوای استانبول، گرم و مرطوب است. البته رطوبت این منطقه به دلیل مجاورت آن با تنگه بسفر طبیعی است. در فصل تابستان هوا کاملا آرام است. به غیر از تابستان، در سایر فصلها هم امکان بارش باران در استانبول وجود دارد. به این ترتیب شاید بد نباشد پیش از سفر به فکر بارش احتمالی باران باشید. اما ارزانترین زمان سفر به استانبول می تواند در پاییز، زمستان (به جز ایام کریسمس) ، بعد از تعطیلات نوروزی باتوجه به کاهش مسافران به این شهر باشد. عباراتی از قبیل تور لحظه آخری استانبول ارزان و تور دقیقه نودی را ممکن است بارها در پیامک های تبلیغاتی و بنرهای تبلیغاتی دیده باشید. از این تورها گاهی با نام تور استانبول تخفیف خورده هم یاد می شود. بنابراین اگر به دنبال تور ارزان استانبول هستید می توانید روی این تورها حساب ویژه ای باز کنید. اما این تفکر که باتوجه به تخفیفی که می خورد می تواند بهترین گزینه برای سفر باشد مطلقا درست نیست و در ادامه قصد داریم با ذکر نکاتی ماهیت تور دقیقه نودی استانبول را بیشتر برایتان بیان کنیم. یکی از ویژگی هایی که این تورها دارند این است که در تور لحظه آخری استانبول دستتان از بابت انتخاب هتل باز تر است. در نتیجه موضوعی که خیلی در تعیین قیمت تور لحظه آخری استانبول نقش دارد قیمت بلیط هواپیماست که نتیجه ی پر نشدن آن می باشد. بنابراین شاید در انتخاب پرواز محدودیت داشته باشید اما برای انتخاب هتل مشکلی بر نمی خورید. این نکته را در نظر داشته باشید که همیشه تور لحظه آخری به معنی خیلی ارزان بودن نیست زیرا استانبول باتوجه به اینکه از توریستی ترین شهرهای دنیا است و مسافران زیادی از ایران و سایر نقاط به این شهر سفر می کنند مخصوصا در روزهایی که نزدیک به برگزاری فستیوال ها و جشنواره های استانبول است این تورها یا خیلی کم عرضه می شوند یا اینکه تخفیف ایجاد شده بر روی آن خیلی به چشم نمی آید. در خرید این تورها سعی کنید همواره دقت بیشتری به خرج دهید زیرا این امکان وجود دارد چند ساعت دیگر زمان پروازتان باشد اما شما همچنان آمادگی لازم برای سفر را نداشته باشید و در نتیجه امکان دارد هم هزینه و هم پرواز استانبول خود را یکجا از دست دهید. با خرید و رزرو تورهای مسافرتی ترکیبی، داخلی و خارجی آژانس مسافرتی الفبای سفر، سفری عالی را در پیش دارید. ارزانترین پکیج های تور استانبول، تور آنتالیا، تور کوش آداسی، تور دبی، تور مالزی، تور تایلند، تور چین، تور روسیه، تورهای اروپایی و تورهای لوکس و لاکچری آژانس مسافرتی الفبای سفر را در وبسایت این به آدرس ( www . alefbatour . com ) مراجعه کنید. |
با وجود وعده پرداخت وام بلاعوض در سال کرونا، بیشتر موزه‌های خصوصی میگویند نه تنها از این حمایت بهره‌مند نشده‌اند که برخی از آنها رو به تعطیلی کامل رفته‌اند. به گزارش ایسنا، از اسفندماه با بالا گرفتن موج سرایت ویروس کرونا در ایران، درهای موزه‌ها نیز به روی مردم بسته شد. خسارتی که از یک سال گذشته برآورد شده تا پایان سال ، با ادامه این تعطیلی‌ها به عددد میلیارد تومان میرسد. در این میان، خسارت موزه‌های خصوصی با توجه به هزینه اجاره مکان، نگهداری آثار و حقوق کارکنان که شخصی تامین میشود، نیز باید قابل توجه باشد، هرچند وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آمار دقیقی از آن ندارد و تقریبا از جزییات وضعیت این موزه‌ها بی‌اطلاع است. بررسی‌ها نشان میدهد پس از یک سال تعطیلی دستوری و خودخواسته، برخی از موزه‌ها در پرداخت هزینه اجاره با مشکلاتی مواجه شده‌اند و درحال تعطیلی هستند. از سوی دیگر موزه‌های کوچکی وجود دارند که کاملا متکی به درآمد بلیت و برگزاری کارگاه آموزشی بوده‌اند اما بازگشایی آنها هزینه و مخارج بیشتری در بر دارد، از این‌رو به تعطیلی خودخواسته و تعدیل نیرو دست زده‌اند. محمدرضا کارگر مدیرکل موزه‌ها و اموال منقول تاریخی در فروردین‌ماه بود که با طولانی شدن تعطیلی موزه‌ها، گفت قبل از آغاز تعطیلات نوروز ( ) کمک‌های بلاعوضی به تعدادی از موزه‌های خصوصی صورت گرفته و اعتباری به صاحبان این موزه‌ها پرداخت شده که میتوان گفت قابل توجه بوده است. اکنون نیز با وام‌های بسیار کم‌بهره بعضا تلاش میکنیم به صورت بلاعوض به همه‌موزه‌های خصوصی کمک کنیم. در همان روزها، سیداحمد محیط طباطبایی رییس ایکوم ایران از وزیر میراث فرهنگی خواست تا برای حمایت از موزه‌های خصوصی و کوچک، دستور بخشودگی یا تعویق در پرداخت عوارض، اجاره‌بها، مالیات و اقساط وام این موزه‌ها را صادر و صندوقی ایجاد کند تا از این موزه‌ها در بحران کرونا حمایت شود. یک سال پس از آن وعده و این درخواست، کارگر مدیرکل موزه‌ها و اموال منقول تاریخی با تکرار این حرف که از برخی موزه‌های خصوصی با پرداخت وام بلاعوض حمایت شده است، زیر بار تعطیلی دایمی برخی موزه‌ها به خاطر حمایت نشدن و پرداخت نشدن وام بلاعوض نرفت. او در نشست خبری که به مناسبت روز جهانی موزه و هفته میراث فرهنگی در اردیبهشت‌ماه امسال برگزار شد، گفت که در دو مرحله، کمک بلاعوض برای موزه‌های خصوصی درنظر گرفته شده بود که مستقیم برای آنها واریز شد. البته همه موزه این تسهیلات را نگرفتند، برخی هی ت امنای قوی دارند و آسیب کمتری دیده‌اند. وامی با چهار درصد سود هم درنظر گرفته شده بود که استقبالی نشد. او درباره انکار موزه‌دارها نسبت به پرداخت وام بلاعوض، اظهار کرد که موزه‌های خصوصی باید تفاهم‌نامه‌ای را با استان امضا کنند که در قبال این تسهیلات، اقداماتی را انجام دهند. برخی از موزه‌داران آن را امضا نکرده بودند و تاجایی که اطلاع دارم این مشکل حل شده و اطلاعات شما قدیمی است. اما روایت برخی موزه‌دارها خلاف این جریان را نشان میدهد. بعضی از موزه‌داران میگویند: میراث فرهنگی از ابتدای شیوع ویروس کرونا تا کنون، حتی در حد تهیه مواد ضدعفونی‌کننده به آنها کمک نکرده است، چه برسد به تخصیص وام بلاعوض. برخی دیگر هم دنبال تسهیلات رفته‌اند و وعده‌هایی به آنها داده شده بود، اما حالا میان اداره میراث فرهنگی استان خود و وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در تهران سرگردان شده‌اند و نمی‌دانند کجا پاسخ رد به درخواست وام آنها داده است. هرچند بیشتر آنها با احتمال بروز مشکلاتی برای ادامه فعالیت‌شان مایل به انتشار صحبت‌های‌شان نبودند. سیاوش ستاری مدیر خانه موزه خیمه شب‌بازی ایران اما وضعیت موزه‌های خصوصی را در گفت‌وگو با ایسنا اینگونه شرح داد: موزه‌ها اساسا سه دسته‌اند، یا مستقیم متعلق به سازمان میراث فرهنگی هستند که به طبع هزینه‌های‌شان از طریق آن سازمان تامین میشود. سری دوم موزه‌هایی هستند که با مجوز میراث فرهنگی راه‌اندازی شده‌اند، ولی به سازمان، نهاد و یا اداره دولتی وابسته هستند، هزینه‌های این دسته از موزه‌ها نیز توسط سازمان مربوطه تامین میشود. دسته سوم از موزه‌ها کاملا خصوصی‌اند. متاسفانه این دسته از موزه‌ها به دلیل نوپا بودن و نبود حمایت دقیقا مثل کودکان بی‌سرپرست می‌مانند. او ادامه داد: غالب موزه‌های خصوصی نهایت حمایتی که از سیستم دولتی دریافت کرده‌اند، فقط مجوزی بوده که از طرف اداره کل موزه‌های میراث فرهنگی برایشان صادر شده است. مشکلات موزه‌های خصوصی محدود به دوره کرونا نیست. از اساس، در روند تاسیس این دسته از موزه‌ها قول شفاهی حمایت در قالب وام بلاعوض، تامین تجهیزات مورد نیاز و غیره داده شد، ولی به شخصه سراغ ندارم موزه‌ای را که از این دسته قول‌های حمایتی بهره برده و استفاده کرده باشد. ستاری گفت: با توجه به اینکه درآمد مستقیم هیچ موزه‌ای جوابگوی هزینه‌های آن نیست، بنیانگذاران این مراکز غالبا مجبورند هزینه‌های راه‌اندازی و همچنین هزینه‌های جاری طول فعالیت‌شان را یا از سرمایه شخصی یا بخشی را از فعالیتهای جنبی تامین کنند. به طبع خانه موزه خیمه شب‌بازی ایران هم از این قاعده مستنثنی نیست هزینه‌های راه‌اندازی موزه با سرمایه شخصی خانم ستاره اسکندری بازیگر تیاتر و سینما و بنده تامین شده است، که به نظر هم نمی‌رسد روزی برسد این سرمایه اولیه کاملا قابل بازگشت باشد. هزینه‌های جاری از محل درآمد اجراهای خیمه شب‌بازی که توسط این موسسه انجام می‌گرفته، تامین شده است. با بروز اپیدمی کرونا و تعطیلی سراسری، محل حصول درآمد اجراهای خیمه شب‌بازی به طور کلی مسدود شد. مجبور به تعدیل نیرو شدیم و نفر نیرو که مستقیم برای موزه کار می‌کردند بیکار شدند. او اضافه کرد: نیمی از این ماه به دلیل قرنطینه تعطیل بودیم. نیم دیگر هم که به دلیل مشکلات مالی و بلاتکلیفی، فعالیت کاملا بی‌رمقی داشتیم. مدیر خانه موزه خیمه شب‌بازی ادامه داد: اوایل بروز اپیدمی کرونا به جهت تعطیلی موزه‌ها، جلسه‌ای برای مدیران برخی موزه‌های خصوصی به نمایندگی از این موسسات با حضور معاون وزارت میراث و مسوولان اداره کل موزه‌ها برای بررسی مشکلات موزه‌ها برگزار شد که حاصل آن این بود که به موزه‌ها پیشنهاد شد ما به ازای هر یک نفر کارمند، وامی به مبلغ میلیون تومان با سود درصد پرداخت شود که بیشتر این مراکز به دلیل ناتوانی در بازپرداخت با سود ذکرشده، از دریافت آن صرف‌نظر کردند و غیر از این مورد، هیچ اقدام دیگری در حمایت از موزه‌های خصوصی در ایام طولانی تعطیلی اجباری کرونا صورت نگرفت. ستاری بیان کرد: انگار نه انگار این مراکز وجود خارجی دارند و فعالیتی را در کشور انجام می‌دهند که در اصل آن فعالیت را باید سازمان‌های فرهنگی دولتی انجام می‌دادند، ولی به دلیل کم‌توجهی آن سازمان‌ها، آدم‌هایی پیدا شده‌اند که به دلیل داشتن عشق به فرهنگ این کشور، کمر همت بسته‌و قد علم کرده‌اند و بخشی از بار حمایت از فرهنگ را از دوش سازمان‌های دولتی برداشته‌اند. او تاکید کرد: لازم است امروز درباره شرایط ادامه فعالیت و آینده موزه‌های خصوصی اقدام اساسی صورت گیرد. اینکه سازمان‌های ذیربط نیاز و ضرورتی در ادامه فعالیت این موسسسات احساس میکنند، این مساله مهمی است که میتواند به ادامه حیات و شکوفا شدن این مراکز و یا تعطیلی کامل آنها دامن بزند. مطمینا فقط صدور مجوز و سیاه کردن طومارهای دولتی در جهت تاسیس موزه‌های خصوصی هیچ دردی را دوا نمی‌کند، و نه تنها دردی را دوا نمی‌کند که روز به روز فقط بر تعداد این مراکز و دامنه بلاتکلیفی و مشکلات آنها خواهد افزود. همچنین نادعلی آزادی‌فر موسس و مدیر موزه مردم‌شناسی شاهین‌شهر که نه تنها به خاطر دستورهای ستاد کرونا، که بیشتر به علت هزینه سنگین نگهداری در یک سال گذشته درهای این موزه را بسته نگه داشته و به فضای مجازی روی آورده است، به ایسنا گفت: این موزه حدود سال است که راه‌اندازی شده، چهار سال از آن به صورت متوالی جزو موزه‌های برتر کشور معرفی شده، با این وجود تا کنون از هیچ حمایتی بهره‌مند نبوده است، حتی به درخواست وام جوابی داده نشد، از وام بلاعوض هم خبری نبود. او ادامه داد: موزه‌های دولتی ردیف بودجه مشخصی دارند و در تطعیلی‌های کرونا دچار تنگنا نشدند اما موزه‌های خصوصی که اتفاقا به حمایت بیشتری نیاز داشتند، تقریبا به حال خود رها شدند. اگر حمایت‌های شورای شهر و شهرداری شاهین‌شهر نبود، معلوم نیست این موزه به چه سرنوشتی دچار میشد. سعید یزدانمهر موسس و مدیر موزه عروسک‌های بادرود نظنز که خسارت ناشی از تعطیلی‌های پی‌درپی یک سال گذشته را حدود میلیون تومان برآورد کرده است، به ایسنا گفت: تا قبل از همه‌گیری کرونا کلاسهای شاهنامه‌خوانی، صنایع دستی و خلاقیت کودک و نوجوان برگزار می‌کردیم، اما ویروس کرونا سیستم فعالیت ما را مختل کرد. هرچند آموزش‌ها را به فضای مجازی انتقال دادیم، اما زیان مالی بسیاری را متحمل شده‌ایم. او درباره حمایت‌هایی که وعده آن برای جبران خسارت‌های کرونا داده شده بود، اظهار کرد: قبل از کرونا، میلیون تومان وام با عنوان کمک به موزه دریافت کرده بودیم، اما از اعتبار و تسهیلاتی که قول داده بودند برای حمایت در دوران کرونا پرداخت میشود، خبری نشده است. حمایت نشدیم، با اینکه موزه برتر هستیم و فعالیتهای بین‌المللی داشتیم. سال یک گروه شاهنامه‌خوانی را به جشنواره تیاتر روسیه اعزام کردیم که حضور موفقیت‌آمیز و چشمگیری را تجربه کرد ولی در داخل کشور توجهی به آن نشد. چارچوب کاری ما قوی است و هنوز به التماس و خواهش نیافتاده‌ایم، می‌دانیم اگر حمایتی هم لازم داشته باشیم توجه نمی‌کنند، چون هر وقت حرف آن مطرح شده گفته‌اند وضع مالی خودشان خراب‌تر است. احمدی کارشناس موزه نیز مهجور ماندن موزه‌ها به ویژه خصوصی‌ها را به جایگاه ضعیف آنها ربط داد و گفت: باید فرهنگسازی شود تا مردم به ارزش و چیستی موزه پی ببرند و در مواقع بحرانی، حمایت از آنها به یک مطالبه عمومی تبدیل شود. بعضی موزه‌داران هم اگرچه حمایتی دریافت نکرده‌اند، اما از زوایه دیگری به ماجرا نگاه میکنند مجید فروتن، مدیر موزه مردم‌شناسی گ ز برخوار در استان اصفهان که از سال مجوز گرفته است، به ایسنا گفت: این موزه بلیت‌فروشی ندارد و بازدید از آن رایگان است. تا قبل از کرونا هم بازدیدکننده موزه بسیار کم بود، بیشتر از دانشگاه و مدارس می‌آمدند، با ویروس کرونا همان معدود بازدید هم متوقف شد. این وضع بیشتر موزه‌های کشور است و به موزه‌های خصوصی محدود نمیشود. او ادامه داد: موزه خصوصی با اجبار راه‌اندازی نمیشود، از سر علاقه و خودخواسته راه می‌افتد. در مدتی که کرونا شایع شد و موزه‌ها را به تعطیلی کشاند، اداره میراث فرهنگی اصفهان پیشنهادهایی برای جبران خسارت مالی به ما داد، فرمی هم به همین منظور توزیع کرد، ولی نگاه درآمدی و اقتصادی به موزه ندارم. من یک کامیون‌دار هستم، محل درآمدم مشخص است، این موزه هم پاسخی به دغدغه فرهنگی‌ام بوده است. البته می‌دانم موزه‌ها به‌ویژه خصوصی‌ها در این دوران آسیب زیادی متحمل شده‌اند، مخصوصا اینکه مخاطب موزه خاص و محدود است. بعضی از بازدیدکنندگان وقتی موزه‌ای را می‌بینند دست کم تا دو سال دیگر سراغ آن نمی‌روند، شاید هم هرگز نروند. این موزه‌دار گفت: بیشتر موزه‌داران و مجموعه‌داران خصوصی، شغل دیگری دارند و این کار را در کنار حرفه اصلی‌شان دنبال میکنند. کار ما شبیه نویسنده کتاب است که هدفش بیان ایده‌ها و ذهنیاتش است و معمولا فروش در اولویتش نیست. موزه‌دارها هم اگر نگرش صرفا اقتصادی داشتند که سراغ کارهای دیگر می‌رفتند. |
سیستان و بلوچستان به عنوان پهناورترین استان کشور (طول شمال تا جنوب آن بیش از هزار و کیلومتر) با محیط زیست بکر و تنوع جانوری، گیاهی، آب و هوایی، داشتن دشت، کوه، بیابان و دریا و طبیعتی بینظیر از ظرفیت بالایی برای جذب گردشگر برخوردار است. محیط زیست یعنی محیط زندگی و همانگونه که از نام این کلمه پیداست این محیط جایی است که تمامی موجودات کره زمین در آن زندگی می کنند و به هم وابسته هستند. در یک تعریف کلی می توان گفت محیط زیست از مجموعه شرایط بیرونی که در طول عمر یا زندگی یک موجود زنده مانند انسان بر او اثر می گذارد تشکیل شده است. از دیدگاه جهانی، آب، خاک و هوا سه جزء عمده محیط زیست انسانی تلقی می شوند و هرگونه آلودگی آنها آلودگی محیط زیست محسوب شده و باید مورد توجه قرار گیرد. رشد روز افزون جمعیت، افزایش تقاضا برای مواد غذایی و سایر نیازمندی های بشر، توسعه صنعت گردشگری و گسترش پدیده شهرنشینی و تشدید آلودگی محیط زیست، سلامتی و حیات موجودات زنده بویژه انسان را با خطر جدی مواجه ساخته است. حفظ محیط زیست، پاسخ به یکی از نیازهای امروز جامعه برای نگهداری بیشتر از محیط زیست و رعایت حقوق عمومی است و تخریب آن باعث نابرابری های اجتماعی و استفاده های غلط از طبیعت و یکی از عوامل تضییع حقوق انسان ها بشمار می رود. انسان به عنوان اشرف مخلوقات و جانشین خداوند بر روی زمین، حق دارد از نعمت های الهی استفاده کند اما این استفاده نباید آنچنان باشد که حق دیگران در بهره برداری از این نعمت الهی در خطر قرار گیرد و به عبارت دیگر انسان همان گونه که حق استفاده و بهره مندی از محیط زیست سالم را دارد، مسوول درست استفاده کردن از آن را نیز است. در این میان محیط زیست سیستان و بلوچستان زیبایی ها و شگفتی های خاص خود را دارد که همواره باعث جذب گردشگران بیشماری به این منطقه می شود. زیستگاههای متنوع موجود در سواحل سیستان‌و بلوچستان شامل سواحل جزر و مدی، جنگلهای مانگرو، زیستگاههای دریایی، زیستگاههای کوهستانی و صخره‌ای، زیستگاههای بیابانی و دشتی برای حضور انواع پرندگان مهاجر اعم از آبزی و کنار آبزی شرایط مساعدی را فراهم ساخته است. سیستان سرزمین اساطیری ایران نقش مهمی در پیدایش، شکل گیری و توسعه فرهنگ و تمدن در دنیای باستان داشته و این نقش در خاورمیانه و فلات ایران بیشتر ایفا شده، بطوری که شواهد باستانی کنونی بهترین مصداق برای این ادعا می تواند باشد. سیستان زاییده رودخانه هیرمند و تالاب هامون است بطوریکه نوسان آب آنها چهره طبیعی و انسانی این منطقه را نیز تحت تاثیر قرار داده است. خشکسالی از سال به بعد صفت انبار غله بودن سیستان را به تاریخ سپرد درحالیکه تنها سطح کشت گندم از هزار هکتار قبل از خشکسالی به چهار هزار هکتار در سال زراعی - رسید. خشکی دریاچه هامون باعث مهاجرت برخی از روستاییان و حاشیه نشینی در شهرها شد زیرا زندگی آنها وابسته به این نعمت خدادادی بود و این خشکی تغییراتی در اقتصاد و اجتماع کل سیستان را رقم زد. علیرغم این فاجعه بسیاری از مردم وطن دوست این دیار به خارج از منطقه مهاجرت نکرده و از طریق خدمات دولت و استفاده از آب چاه نیمه ها توانستند در مقابل سختی های ناشی از خشکی تحمل کنند و به عنوان مرزدارانی غیور در این منطقه با مشکلات دست و پنجه نرم کنند. اولین بخشی که از خشک شدن دریاچه هامون صدمه دید دامداری و بعد از آن صیادی بود که صید انواع ماهیان و توزیع آن به داخل و خارج از سیستان متوقف شد و سپس رکود کشاورزی و تغییرات آب و هوایی و وزش طوفان های شن از دیگر پیامدهای خشک شدن تالاب هامون است. بادهای روزه از مشهورترین و اثرگذارترین بادهای محلی ایران زمین است که تقریبا از خرداد تا اوایل مهر بر بخش شرقی کشور حاکم می شود. نظر به این که رسوبات منطقه ریزدانه بوده و از حدود ، و درصد به ترتیب برای رس، سیلت و ماسه تشکیل شده است، این ذرات با وزش باد ملایم، حرکت کرده و بستر بسیار مناسبی برای طوفان های گرد و خاک و ماسه را فراهم می کنند. این باد در منطقه زابل به "باد لوار" به مفهوم گرم و خشک معروف است و دارای جهت شمالی و یا شمال غربی است و به دلیل مدت وزش به نام بادهای روزه مشهور است. حداکثر سرعت باد در تیرماه تا کیلومتر در ساعت و در موارد نادر به بیش از آن نیز می رسد و متوسط سرعت باد در ماه های تابستان در حدود کیلومتر در ساعت و در ماه های زمستان به کیلومتر در ساعت می رسد. جریان باد در سیستان در تمامی فصول سال بویژه تابستان برقرار است. این بادها در ابتدای صبح آرام بوده، در ساعت و حدود ظهر به حداکثر سرعت خود می رسد و از بعدازظهر سرعت آن فروکش کرده و رفته رفته در ساعات شب به صورت نسیم ادامه داشته یا از حرکت می ایستد. تالاب یا دریاچه بین‌المللی هامون سومین دریاچه بزرگ ایران پس از دریاچه های خزر و ارومیه و هفتمین تالاب بین‌المللی جهان و یکی از ذخیره‌گاه‌های زیست‌کره در ایران واقع در شمال استان سیستان و بلوچستان است. این تالاب از سه دریاچه کوچک به نامهای هامون پوزک، هامون سابوری (صابری) و هامون هیرمند تشکیل شده‌که در زمان فراوانی آب به هم می‌پیوندند و دریاچه مشترک هامون بین افغانستان و ایران را تشکیل می‌دهند. رودخانه هیرمند شریان اصلی ورود آب به هامون است و رودخانه‌های خاش‌رود، فراه رود، هاروت‌رود، شوررود، حسین‌آباد و نهبندان در زمان پرآبی نیز به تالاب هامون می‌ریزند. وسعت تالاب هامون در زمان پرآبی کیلومترمربع است. حیات دریاچه هامون وابسته به رودخانه هیرمند است و این وابستگی باعث شده تا هرگونه نوسانات در میزان آب آن، مشکلاتی را برای کل سیستم به وجود آورد. تالاب هامون در چهارمین کنگره جهانی ذخیره‌گاه‌های زیست‌کره که روزهای پایانی سال در لیما پایتخت پرو برگزار شد از سوی سازمان یونسکو به‌عنوان ذخیره‌گاه زیست‌کره ثبت شد که بدین ترتیب تعداد ذخیره‌گاه‌های زیست‌کره در ایران به مورد افزایش یافته است. خشکسالی و قطع آب رودخانه هیرمند در دهه گذشته سبب خشکیدن تالاب بین المللی هامون و نابودی زیستگاه انواع پرندگان و حیوانات وحشی شد و ساکنان اطراف هامون را با مشکلات متعددی روبرو و مجبور به مهاجرت کرد. تلاش دستگاه های دست اندرکار و جاری شدن سیلاب های مقطعی و دشتمال از افغانستان در برخی سالها در مقاطع کوتاه منجر به آبگیری بخش هایی از این تالاب شده اما حفظ پوشش گیاهی و تثبیت بهتر هامون ها برای مهار پدیده گرد و غبار در شمال استان مستلزم یک برنامه دقیق هدایت آب در بستر تالاب هامون است که این مهم از طریق ورود دشتمال های فصلی و حق آبه تالاب از محل چاه نیمه ها انجام می شود. دشتمال به آب های جاری شده ناشی از باران مقطعی در دشت های حوضه هیرمند گفته می شود که دولت افغانستان تاکنون امکان کنترل آن را نداشت اما اکنون با ساخت سد کمال خان احتمال کنترل روان آبهای ناشی از دشتمال را نیز پیدا کرده و هامون را در معرض خطر نابودی کامل قرار داده است. تالاب بین المللی هامون گنجایش میلیارد مترمکعب آب دارد و در داشتن حق آبه مظلوم واقع شده است زیرا افغانستان به تعهد خود در تخصیص حق آبه این تالاب پایبند نبوده در حالیکه حق آبه ایران میلیون مترمکعب در سال است. اهمیت پناهگاه پرندگان و حیات وحش هامون از بعد ملی و بین المللی قابل توجه است. در زمان پرآبی تالاب هامون برخی از پرندگان به صورت مهاجر عبوری و برخی برای گذراندن فصل تولید مثل به این تالاب مهاجرت می کنند که این امر موجب ایجاد تنوع زیستی و چشم اندازی متفاوت در این پهنه اکولوژی می شود. گونه هایی مانند پرستوی دریایی، چوب پا، چنگر معمولی، چنگر نوک سرخ، حواصیل، کاکایی، بوتیمار و فلامینگو در هامون هیرمند و در بخش هایی از هامون سابوری از جمله جلوه های زیبا و چشم نواز تالاب است. این منطقه همچنین تنوع گیاهی فراوانی دارد که از نمونه های آن می توان به گیاهان دم اسبیان اشاره کرد. تالاب جازموریان یکی از ظرفیت‌های برجسته و بسیار مطلوب سیستان و بلوچستان است که متاسفانه به علت تخصیص نیافتن حق آبه آن، خشکیده و مردم شهرستان های مجاور را با مشکلات عدیده ای روبرو کرده است. این تالاب با گستره حوضه آبریزی حدود هزار کیلومترمربع معادل برابر دریاچه ارومیه در کیلومتری غرب شهرستان دلگان و پنج کیلومتری روستای چاهکیچی واقع شده که درصد آن در حوزه سیستان و بلوچستان و درصد در حوزه استان کرمان قرار دارد. نیمه باختری این حوضه به وسعت هزار و کیلومتر مربع در استان کرمان و نیمه خاوری آن به وسعت هزار کیلومتر مربع در استان سیستان و بلوچستان قرار دارد. دشت‌های جیرفت، فاریاب و رودبار جنوب در استان کرمان و دشت‌های ایرانشهر، بمپور، سردگان، دلگان، سرتختی و اسپکه در استان سیستان و بلوچستان در محدوده این حوضه آبریز واقع شده‌اند. تالاب جازموریان به عنوان یک منبع قابل توجه آب شیرین به سبب خشکسالی های مداوم در سالهای اخیر به کانون بحرانی ریزگردهای جنوب استان سیستان و بلوچستان و استان کرمان تبدیل شده که کم توجهی به این موضوع باعث مشکلات جبران ناپذیری برای شهرستان دلگان شده است. ساخت سد و بندخاکی و بتونی در استان کرمان از جمله سد عروس، سد هلیل رود و سد استقلال باعث به نفس افتادن تالاب هامون جازموریان شده است بطوریکه این تالاب خشک شده و اگر درمانی مناسب برای احیای آن تجویز نشود خطرات جبران ناپذیری برای مردم و منطقه دلگان و بخش جلگه چاه هاشم رقم خواهد زد. گاندو شناسنامه و سند زنده موجودیت سیستان و بلوچستان از دوران باستان تاکنون و عامل ماندگاری آب در برکه‌ها و هوتک‌هاست که به همین سبب در نزد مردم منطقه از تقدس خاصی برخوردار و وجود آن را نعمت میدانند و معتقدند هرجا گاندو باشد آب فراوان وجود دارد. تمساح پوزه کوتاه ایرانی با نام محلی گاندو (در بلوچستان) از جمله گونه های ارزشمند ملی ایران و در معرض تهدید نسل بوده که در آخرین طبقه بندی اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت ( IUCN ) در سال در گروه آسیب پذیر قرار گرفته است. یکی از مناطق حایز اهمیت زیست محیطی برای گاندو بخش هایی از نواحی جنوب سیستان و بلوچستان معروف به زیستگاه گاندو تمساح پوزه کوتاه مردابی ( crocodylus palustris ) است. این نواحی به عنوان غربی ترین محدوده پراکنش تمساح مردابی در سطح جهان به شمار می روند و محدوده زیستگاهی و پراکنش این گونه ارزشمند از حوزه شهرستان راسک شروع شده و در مسیر رودخانه سرباز و باهوکلات دشتیاری که جمعیت قابل ملاحظه ای از مردم محلی در اطراف آن زندگی می کنند ادامه می یابد و در نزدیکی خور باهو ختم می شود. منطقه حفاظت شده گاندو در محدوده باهوکلات دشتیاری در سال با نام منطقه حفاظت شده باهوکلات ثبت و اعلام شد و در سال به سبب زیست گونه منحصر بفرد تمساح پوزه کوتاه ایرانی که در اصطلاح محلی "گاندو" گفته می شود، به منطقه حفاظت شده گاندو تغییر نام داده شد. این منطقه دارای اقلیم خشک و گرم است و گونه‌های مهم گیاهی نظیر جنگل های حرا، چش و میوه‌های گرمسیری موز و انبه بصورت دست کاشت و از گونه های مهم جانوری گاندو، خرس سیاه، کاراکال، جبیر، سنجاب بلوچی و لاکپشتهای سبز زیست می کنند. به گفته مدیر کل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان براساس سرشماری انجام شده از سوی کارشناسان این اداره کل، تعداد گاندوها یا تمساح های پوزه کوتاه ایرانی که در این استان زندگی می کنند به سر رسیده است. وحید پورمردان افزود: جمعیت این حیوان در سراسر جهان حدود هزارو سر بیشتر نیست که آنها هم در برکه هایی که در حال خشکی است در معرض خطر قرار دارند. نسل این گونه در سطح جهان در معرض خطر نابودی قرار دارد و به عنوان یک جانور نادر در جهان مطرح است. خرس سیاه بلوچی که در زبان مردم بلوچ سیستان و بلوچستان با نامهای "م م" و "هرس" شناخته شده یکی از شاخص ترین گونه های زیبا و نادر حیات وحش در شهرستان نیکشهر است که از قرن ها پیش تاکنون در این منطقه از ایران زندگی میکند و جثه متوسط در بین گونه‌های دیگر خرس‌ها دارد و طول بدن این جانور با توجه به شرایط محیطی و نوع تغذیه متغیر بوده و از تا سانتیمتر است. خرس سیاه بلوچی بر خلاف دیگر همنوعان خود خواب زمستانی ندارد و با جثه ای کوچکتر از خرس قهوه‌ای دارای گوش‌هایی به نسبت بزرگتر، موهای بلند و سیاه و در وسط سینه لکه سفیدی به شکل است. خرس سیاه آسیایی یکی از هشت گونه خرس دنیا است که فقط در قاره آسیا از ژاپن تا ایران پراکندگی دارد و تخریب زیستگاه آن یکی از عمده دلایل در معرض خطر انقراض قرار گرفتن این گونه است. پلنگ ایرانی را باید آمیزه‌ای منحصربفرد از غرور، زیبایی، ابهت، قدرت و وقار دانست، گربه‌سانی قوی و درعین حال چابک و سریع با حمله‌های کشنده که کوهستان های بسیاری از نقاط دنیا از جمله پنج منطقه سیستان و بلوچستان عرصه حضور اوست. این گونه دارای گسترده‌ترین پراکنش در میان گربه‌سانان بزرگ دنیا است و در گذشته در شمال آفریقا و همچنین عمده قسمتهای جنوب صحرای بزرگ آفریقا وجود داشت. خارج از آفریقا، گستره پراکنش پلنگ به سمت شرق تا آسیای صغیر، ایران، هندوستان، سری لانکا، آسیای جنوب شرقی، چین، تبت و خاور دور و روسیه امتداد داشت ولی امروزه محدوده پراکنش آن بسیار محدودتر شده است. به دلیل قابلیت سازگاری بالا، در انواع زیستگاههای کوهستانی، استپی، جنگلی و بیابانی تمام استانهای کشور با تراکم نه چندان بالا زیست میکند. بیش از درصد جمعیت پلنگ در ایران در شمال شرقی کشور وجود دارد و استانهای خراسان رضوی و شمالی، گلستان، مازندران، سمنان و سیستان و بلوچستان و بسیاری دیگر از استان‌ها پلنگ دارند. مدیر کل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان گفت: این گونه در سیستان و بلوچستان از مرکز تا جنوب استان بویژه در حوزه شهرستانهای نیکشهر، ایرانشهر، سرباز و کنارک دیده میشود. پلنگ در مناطقی که آرامش داشته باشد روز و شب فعال است و دارای قلمرو بوده و به صورت انفرادی زندگی میکند. پور مردان افزود: پلنگ خسارات زیادی را به مردم محلی سیستان و بلوچستان وارد می کند اما جالب اینجاست که مردم این دیار تاکنون اقدامی برای کشتن این حیوان نکرده‌اند زیرا اعتقاد دارند همان طور که ما از این طبیعت سهم داریم حیوانات و آفریده‌های خداوند هم سهیم هستند و این حیوانات برکت طبیعت و زندگی هستند و با کشتن آنها برکت از سفره‌هایشان رخت بر می‌بندد. گربه شنی یا "گیابان گربگ" گربه‌سان کوچکی است که در مناطق شن‌زار بیابانی آفریقای شمالی، عربستان، آسیای مرکزی، ایران و پاکستان زیست میکند و یکی از جانواران کمیاب ایران است که در سیستان و بلوچستان با آسودگی خاطر به گشت و گذار می پردازد. گربه شنی با اسم علمی ( Felis margarita ) یکی از ناشناخته‌ترین گربه‌های طبیعت ایران است که در دنیا نیز به خاطر شرایط خاص زیستگاهی این گربه اطلاعات کمی از آن وجود دارد. مدیر کل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان گفت: این گونه یکی از جانوران کمیاب ایران است و به سختی میتوان آن را مشاهده کرد بگونه ای که پایش آن هنوز کامل نشده اما در زیستگاههای منتهی به کویر دشت سمسور بزمان و منطقه شکار ممنوع بلبل آباد سیستان و بلوچستان زیست میکند و با توجه به ممنوعیت شکار و حفاظت‌های لازم، این گونه در مناطق یادشده در معرض تهدید قرار ندارد. این حیوان به عنوان یکی از گونه های در معرض خطر انقراض در دشت ها و مناطق بیابانی ایرانشهر زیست می کند که از سوی سازمان حفاظت محیط زیست به عنوان نماد حیات وحش این شهرستان معرفی شده است. بیش از نقطه از سواحل ماسه‌ای چابهار، دشتیاری و کنارک از جمله گواتر، لیپار، تنگ، کچو، پ شت، کوپان سر و پزم از مهمترین زیستگاه‌ها و سایت‌های تخمگذاری لاک پشت‌های دریایی بویژه لاک پشت‌های سبز هستند. لاکپشتهای دریایی از موجودات در معرض انقراض جهانی و جزو فهرست گونه‌های حفاظت شده " IUCN " هستند که برای چرخه حیات دریا بسیار مفید بحساب می آیند. اغلب گونه‌های لاک‌پشت سبز و بعضا لاک پشت منقار عقابی بیشتر مراحل زندگی خود شامل تولید مثل (جفت گیری و تخمگذاری) و تغذیه را در مناطق ساحلی دریای عمان سپری می کنند. لاک پشت‌های دریایی در بیش‌از کشور جهان به عنوان گونه‌های حمایت شده تلقی میشوند و در سواحل سیستان و بلوچستان نیز برنامه‌های پایش و حفاظت از زیستگاههای تخمگذاری لاک پشت‌های دریایی در خلال یک دهه گذشته به طور مداوم و هر ساله اجرا میشود. سوسمار باغی هندی از گونه‌های جانوری زیباست که زیستگاه آن در ایران تنها استان سیستان و بلوچستان است و علاقه‌مندان طبیعت و حیات وحش میتوانند این گونه جانوری را در اطراف رودخانه‌های نهنگ و سرباز تماشا کنند. این گونه در کشورهای ایران، افغانستان، پاکستان، نپال، بوتان، هند، سریلانکا، بنگلادش، برمه، تایلند، مالزی، ویتنام، کامبوج، چین، اندونزی، سنگاپور، عمان و برونه‌ای دیده می شود. مدیر کل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان گفت: سوسمار باغی هندی در نزدیکی رودخانه نهنگ سراوان زیست می کند اما گزارشاتی مبنی بر مشاهده این گونه در شهرستان سرباز نیز وجود دارد. مطالعه در خصوص این گونه جانوری هنوز انجام نشده اما مناطق پراکنش سوسمار باغی هندی در سیستان و بلوچستان در شهرستان های سراوان، سرباز و جالق است. مصرف بیش از حد منابع و تولید فراوان پلاستیک باعث ایجاد بحران جهانی دفع زباله میشود و کشورهای در حال توسعه اغلب معروفند به تولید بیش از حد زباله و آشغال و رها کردن آنها در اقیانوس ها پلاستیک، فست فود، بسته بندی و وسایل الکترونیکی بی ارزش سلامت انسان ها را تهدید میکند و دفع زباله یکی از مشکلات اساسی کنونی محیط زیست شده است. افزایش دما، گرد و غبار و کم آبی از دیگر معضلات محیط زیست در سیستان و بلوچستان بشمار می رود که گاهی این معضلات باعث گسترش بیماری‌های عفونی می شود. به گفته مدیر کل حفاظت محیط زیست سیستان و بلوچستان کوره های آجرپزی سنتی نیز بدلیل غیر استاندارد بودن خط تولید و استفاده از سوخت مازوت، طیفی وسیع از گازهای سمی و ذرات گرد و غبار را در فضا نشر می دهند که تغییر سیستم احتراق و استفاده از پمپاژ دیزل و ایجاد فضای احتراق حفاظت شده و فیلتراسیون مناسب از ضروریات این واحدهای تولیدی در راستای اجرای قانون هوای پاک و کاهش آلایندگی هواست. با توجه به شیوع ویروس کرونا در کشور و ناقل بودن پسماندهای پزشکی و بیمارستانی، مدیریت این بخش در زمان حاضر از اهمیت مضاعفی برخوردار است که بیش از پیش باید مورد توجه مردم و متولیان قرار گیرد. منبع: ایرنا |
روستای رادکان با بیش از هزار جمعیت در کیلومتری شهرستان تاکستان قرار گرفته شغل اکثریت مردم کشاورزی بود و محصولات از قبیل انگور و گوجه می باشد. روستای رادکان مهد تمدن های کهن با قدمت تاریخی هشت هزار ساله با فرهنگی غنی ریشه در تاریخ دارد. که این روستا واقع در کیلومتری ضلع غربی شهرستان تا کستان در مسیر جاده ترانزیتی تاکستان به همدان واقع گردیده است. با جمعیتی بیش از سه هزار نفر را در خود جای داده است که بیشتر مردمان این روستا به کار کشاورزی و دامداری مشغول می باشند که اگر بخواهیم کلمه رادکان را معنی و تفسیر نماییم رادکان باید به دو معنای لغوی واصطلاحی مبنی گردد. از نظر معنای لغوی کلمه رادکان از دو واژه (راد+پسوند(کان) )ترکیب یافته شده است که واژه (راد) به معنای آزاده به انضمام پسوند (کان) یا مکان یعنی جایگاه و مکان مردان و زنان آزاده ای که در این دیار اتراق و مسکن گزیده بودند. و از نظر ترجمه اصطلاحی باید عرض شود که حدود سال قبل از میلاد مسیح یک سری سنگ نبشته هایی در طبرستان (مازندران) کنونی وجود داشت که به این سنگ نبشته ها رادکان می گفتندپس بنابراین رادکان کلمه اصیل فارسی باستان میباشد که این کلمه از زبان شناسی در طول تاریخ شکل و قیافه خود را حفظ نموده و از سایش کلمات محفوظ مانده است. از آثار باستانی آن میتوان به مرقد امامزادگان ابوسعید و ابو ظهیر (نوادگان موسی کاظم) و تپه و قنات اشاره کرد که قنات قدیمی آن که متعلق به دوران قبل از اسلام میباشد، در حال حاضر خشک شده‌است. |
بیایید چند دقیقه ای از این دنیا دور شویم، شهر را فراموش کنیم و برگ تازه ای از دفترچه خاطرات زندگی را ورق بزنیم. بیایید تا طبیعت را قدم بزنیم، رخت نویی بر تن کنیم و گوشه ای مابین آواز پرندگان آرام بگیریم. امروز، روز دیگری است. فصلی نو از زندگی تو را می خواند. تمام عزمش را جزم کرده تا ما را با طبیعت آشتی دهد. طبیعتی پر از حس مادرانه، طبیعتی به آشنایی همان لالایی های کودکانه، که هنوز زمزمه هایش در گوشمان پرسه می زند. کم یا زیاد هر یک از ما به لمس گوشه ای از طبیعت احتیاج داریم. حال می خواهد سفری کوتاه یا اقامتی طولانی باشد. سال ها است که تعریف مردم از سفر به چند مورد همه گیر و کلی ختم می شود. سفر با قطار یا هواپیما، اقامت در هتل، خانه یا ویلایی از پیش تعیین شده، همگی زیبا هستند. اما در این گونه سفرها جای خالی هیجان و حس نابی که مدت ها پیش فراموش شده است، همیشه حس می شود. افراد بسیاری سعی دارند از طریق راههای گوناگون، حس ناب طبیعت و هیجان از دست رفته ی سفر را احیا کنند. راه هایی که باوجود اندکی کم و کاستی، قدم های موثری هستند. زیگوکمپ، یکی از پلتفرم‌های فعال در حوزه گردشگری، در تلاش است تا مسیر تازه ای به سوی سفری هیجان انگیز تر، جذاب تر و البته خاطره انگیز تر بگشاید. مسیری که از ماجراجویی‌های بی انتها، دوستانی تازه و حس و حالی متفاوت با هر آنچه تجربه کرده اید پر شده است. پلتفرم زیگوکمپ در حال حاضر با سه پیشنهاد در این مسیر در حال حرکت است. نخست، فروشگاه آنلاین زیگوکمپ که با تنوعی از تجهیزات طبیعت گردی و کوهنوردی، آماده تجهیز کردن مسافران برای سفری متفاوت است. دوم، معرفی تورهای مفرح طبیعت گردی و کمپینگ که غذای روح هستند. در آخر مجله ای اینترنتی برای آنچه که باید بخوانیم و انتقال دهیم. طبیعت گردی، کوهنوردی و کمپینگ از بهترین انواع سفر بوده و طرفداران بسیار زیادی دارند. اما زمانی این سفرها می توانند بهترینشان را برای شما به نمایش بگذارند که شما نیز پا به پای آنها حرکت کنید. یکی از مهم ترین بخشهای چنین سفر هایی وسایل و تجهیزاتی است که باید همراه خود داشته باشید و فروشگاه آنلاین زیگو کمپ از جمله فروشگاه‌های اینترنتی معتبر است که این تجهیزات را در اختیار شما قرار میدهد. زیگوکمپ سعی کرده تا با کنار هم قرار دادن لیستی از تجهیزات کارآمد، بستری مناسب برای گردشگران ماجراجو ایجاد کند تا بتوانند تجهیزات و لوازم طبیعت گردی، کمپینگ و کوهنوردی را در تنوع زیاد مشاهده و به راحتی تهیه کنند. در حال حاضر محصولات زیگوکمپ به چهار شاخه اصلی تجهیزات طبیعت گردی، پوشاک، کیف و کوله پشتی و تجهیزات خودرو تقسیم می شوند که هر یک از این دسته ها دارای چندین زیر شاخه هستند. برای مثال مواردی نظیر: انواع چادر و کیسه خواب، تجهیزات آشپزی، تجهیزات روشنایی و وسایل سرمایش و گرمایش در دسته ی تجهیزات طبیعت گردی، و همچنین در بخش پوشاک انواع لباس های زنانه، مردانه و لوازم جانبی موجود است. قصه جایی جالب تر می شود که متوجه می شوید علاوه بر ارسال سریع به سراسر ایران، زیگوکمپ تخفیفات متعددی را برای محصولات خود نیز در نظر می گیرد تا کلیه ماجراجویان بتوانند محصولات مورد علاقه و نیاز خود را با بودجه‌های متفاوت تهیه کنند. از جمله چالش هایی که ذهن گردشگران را درگیر می کند، انتخاب مقصد و تور مناسب است. مقصدی که بتوان در آن یک قدم به طبیعت نزدیک تر شد و حس ناب آن را لمس کرد. سفر و مقصدی که بتوان لذت تنهایی و در جمع بودن را تو مان تجربه کرد. برای حل این مشکل، زیگوکمپ روزانه لیستی متنوع از تور های طبیعت گردی و کمپینگ را ارایه میکند که شما می توانید به راحتی از بین آنها انتخاب کنید. تورهایی که با هدف آشنایی بیشتر با طبیعت، تجربه ای متفاوت از سفر، هیجان و ده ها دلیل جذاب و خاص دیگر برگزار می شوند. مشخصات کامل این تورها در بخش تورهای زیگوکمپ به صورت روزانه بارگزاری می شوند و تمامی کاربران میتوانند با بررسی زمان برگزاری، مکان و شرایط آنها، بهترین گزینه را برای یک سفر دلچسب انتخاب کنند. از جالب توجه ترین و جذاب ترین بخش های هر سفری، تحقیق و برنامه ریزی پیش از آن است، که موجبات یک سفر بدون دردسر و مملو از آرامش و راحتی را فراهم می کند. زیگوکمپ با در نظر گرفتن چنین دیدگاهی اقدام به راه‌اندازی مجله گردشگری زیگوکمپ کرده است. مطالبی که در این مجله منتشر می شوند عبارتند از: انواع آموزش ها، معرفی جاذبه های طبیعت گردی، راهنمای طبیعت گردی، راهنمای خرید وسایل، سفرنامه، راهنمای آفرود و اخبار تازه که شما با مطالعه مطالب مورد نظرتان، می توانید یک سفر ماجراجویانه برای خود و دوستان خود ترتیب بدهید. در آخر باید بگوییم که زیگوکمپ با گردآوری تیمی خلاق، حرفه ای و متعهد سعی در ارایه خدماتی موثر و کارآمد در راستای ارتقاء صنعت گردشگری دارد. این پلتفرم به طور مستمر در جذب تورهای طبیعت گردی مفرح و ارایه تجهیزات باکیفیت فعال است. فراموش نکنید که با نزدیکی به طبیعت به خود واقعیتان نزدیک تر می شوید. شاید همه ی آنچه به آن احتیاج دارید تجربه ی حس ناب طبیعت باشد. |
تپه باستانی کوراییم یکی از مهمترین محوطه های باستانی واقع در شهر کوراییم شهرستان نیر می باشد که به صورت تپه ای در منطقه ای نسبتا هموار می باشد. این تپه که در گذشته قلعه ای بوده است به شکل دایره با ابعاد در متر مساحت تقریبی متر مربع است که در قسمت شهر کوراییم و غرب رود خانه قوریچای واقع شده و اشراف تپه به دشت های اطراف آنرا به صورت قلعه ای مطرح می کند که احتمالا در قبل از اسلام و مخصوصا هزاره اول ق. م به عنوان یک قلعه نظامی و دفاعی مهم مورد استفاده قرار می گرفته‌است. تپه مزبور به لحاظ گستردگی و تنوع آثار از مهمترین محوطه های باستانی استان اردبیل محسوب میشود و میتواند در تکمیل گاهنگاری استان و ارتباط آن با فرهنگ‌های همجوار و مطالعه حوزه جغرافیایی اردبیل در عصر تمدنهای اورارتویی مانایی و ورود اقوام کوچرو کمک قابل ملاحظه ای نماید. با توجه به به اثار و بقایای سفالی، تپه مزبور مربوط به اواخر هزاره دوم قبل از میلاد تا دوران اسلامی می باشد. با وجود اهمیت تاریخی و باستانی تپه مزبور مت سفانه تاکنون هیچگونه مطالعه علمی باستان شناسی در این محوطه صورت نگرفته‌است. وجود گونه های متنوع سفالی مربوط به دورانهای مختلف قبل و بعد از اسلام به رنگ‌های مختلف که نشان دهنده تداوم استقرار در این منطقه باستانی است و همچنین خاکستر و لایه های سوخته که مقاطع ایجاد شده در سمت شرق تپه بوضوح قابل رویت می باشد از بارز ترین ویژگیهای این محوطه باستانی می باشد. این اثر در تاریخ شهریور با شماره ثبت به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. در رابطه با وجه تسمیه طبق گفته اهالی و روایات و داستان ها کوراییم و خوراییم دو برادر بوده‌اند که در زمانهای دور دو روستای مجاور کوراییم و خوراییم را به نام خودشان بنا نهاده‌اند. لازم به ذکر است طبق گفته اهالی، روستای موسوم به خوراییم هم در نزدیکی این شهر کوچک وجود دارد. عده ای دیگر از اهالی هم عقیده دارند که کوراییم نام یک طایفه کرد بوده که به این مکان آمده‌اند و در آن مستقر شده اند و آنرا بنا کرده‌اند. به لحاظ معنای لغوی کوراییم واژه ای مرکب و متشکل از دو کلمه ترکی کور {نابینا} و آییم {ماهم} است. ارتفاع تپه از سطح دریاهای آزاد حدود متر و از سطح زمینهای اطراف در بالا ترین قسمت حدود متر است و در طول جغرافیای درجه و دقیقه و ثانیه از نصف النهار گرویچ و در عرض جغرافیایی درجه و دقیقه و ثانیه از نصف النهار گرینویچ و در عرض جغرافیایی درجه و دقیقه و ثانیه از خط استوار واقع شده‌است. در قسمت شرق این تپه و در فاصله حدود متری آن رودخانه قوریچای قرار دارد. تپه مزبور برجسته ترین قسمت زمینهای واقع درشهر کوراییم محسوب میشود که در قسمتهای بریده نشده با شیب ملایمی به زمینهای اطراف منتهی می شود. مت سفانه فعالیت های ساختمان سازی و کشاورزی ساکنان شهر کوراییم در قسمت های مختلف محوطه باستانی بخصوص در قسمتهای شمال غرب و ایجاد راه ارتباطی در جنوب شرق آن که منجر به بریده شدن بخشی از عرصه تپه شده از مهمترین و بارزترین آسیبهای مربوط به دخل و تصرف انسان در آنست. علاوه بر این محوطه باستانی کوراییم در نقات مختلف مورد کاوشهای غیر مجاز جویندگان عتیقه قرار گرفته که آثار آن بر سطح و دامنه های تپه مشهود است. برداشتن خاک تپه برای مصارف مختلف ساختمانی و کشاورزی دامنه های تپه را برش داده و آنرا به صورت سطوح شیب دار در آورده‌است. علاوه بر عوامل مخرب انسانی، عوامل جوی و اقلیمی نیز نقش فراوانی در تخریب و فرسایش محوطه باستانی داشته است. با توجه به اینکه تپه در محدوده داخل شهر کوراییم واقع شده و زمینهای کشاورزی و منازل مسکونی از همه طرف آنرا احاطه کرده‌برای جلو گیری از تخریب و دخل و تصرفات غیر مجاز در آن تعیین عرصه و حریم و انجام بررسی و کاوش علمی باستانشناسی ضروری است. تپه مزبوردر فاصله کیلومتری مرکز شهرستان نیر و کیلومتری مرکز استان اردبیل قراردارد. |
چشمه آب معدنی شیخ معروف نقده از جاذبه های گردشگری این شهرستان است که بخاطر خاصیت درمانی آن، بسیار مورد توجه قرار دارد. آب پر خاصیت این چشمه معدنی بدون وقفه از دل زمین میجوشد و هر روز در ایام بهار و تابستان پذیرای مسافران شهرهای دور و نزدیک است. این چشمه معدنی که با نام محلی "آب معدنی شیخ معروف" شهرت دارد شافی امراض پوستی می باشد و در قسمت جنوب شرقی شهرستان نقده واقع شده است. آب معدنی شیخ معروف و تپه باستانی حسنلو هر کدام به تنهایی نماد گردشگری شهرستان نقده و منطقه سولدوز هستند. این چشمه با وجود معروفیتی که بین مردم نقده و شهرهای اطراف دارد، اما از طریق امکانات دولتی هیچ تبلیغی برای معرفی بیشتر آن صورت نگرفته است بطوریکه برخی شهروندان نقده ای نیز تا بحال برای دیدن از این مکان ترغیب نشده اند. تنها یک مقایسه کوتاه و حداقلی بین چشمه های معدنی اردبیل و سرعین اثبات میکند که کم کاری متولیان در این بخش بسیار فراتر از این مکتوب است. عدم امکانات از مشکلات گردشگران این منطقه است. مردمی که برای استفاده از آب معدنی شیخ معروف به این مکان میروند مجبور هستند زیر آفتاب سوزان و بر روی خاک برای خود سرپناهی درست کنند در حالیکه با حرکت چرخ های هر ماشین و موتوری تلی از خاک به هوا بلند می شود. نبود تابلوهای راهنما، جاده آسفالت، سطل زباله، آلاچیق (حدالامکان نوعی سایه بان) ، سرویسهای بهداشتی از جمله توالت و دوش، سوپرمارکت یا دکه اغذیه فروشی و . حداقل امکاناتی است که انتظار میرفت در این مکان وجود داشته باشد. بعلت نبود تابلوی راهنما امکان گمراهی در مسیر زیاد است و فقط با کمک مردم منطقه می توان چشمه را پیدا کرد. البته برای امکانات گردشگری سرمایه گذاری در این مکان در حال انجام است. این چشمه در هجده کیلومتری جنوب شرقی نقده در روستای کوچکی به همین نام قرار گرفته و در کیلومتر پنجم سه راه محمدیار بطرف مهاباد تابلوی راهنمای آن نیز نصب شده است. |
دریاچه شهرک مغان یکی از مناطق تفریحی پارس آباد می باشد. دریاچه شهرک مغان (شهرک شهید آیت الله غفاری) در سال همزمان با شبکه مغان بصورت مصنوعی و با اهداف اولیه کنترل نوسانات شبکه و کنترل دبی های ورودی و خروجی و تامین آب هزار هکتار اراضی پایین دست احداث شد. این دریاچه از جاذبه های گردشگری پارس آباد محسوب می شود و سالانه دهها هزار نفر از دوستداران طبیعت از این دریاچه و جنگلها و مناظر و چشم اندازهای باصفا و سرسبز پیرامون آن دیدن می کنند. این دریاچه علاوه بر تامین اهداف اولیه جایگاه ویژه در ذخیره آب شرب شهرستانهای پارس آباد، بیله سوار و تامین آب نیروگاه برق آبی دارد، علی الخصوص در اکوسیستم منطقه و تامین شرایط زیست محیطی و گردشگری حایز اهمیت است. مردم در روزهای تعطیل در این منطقه به ماهیگیری و گشت و گذار می پردازند. جزیره هکتاری نیز در وسط این دریاچه ایجاد شده است که از دیدنیهای این منطقه است. پارس آباد شهری در موازات رود مرزی و پرخروش و حیات بخش ارس است که طبیعت دل انگیز آن چشم هر بیننده ای را نوازش میدهد. گوشه ای از زیبایی های این منطقه درشهرک آیت الله غفاری که به شهرک مغان معروف است قرار گرفته است. جنگل های زیبا، دریاچه مصنوعی، چهل پله و. نمونه هایی از جاذبه های گردشگری این شهرک هستند. این دریاچه در کنار شهرک شهید آیت الله غفاری و مجتمع کشت و صنعت مغان در کیلومتری جنوب غربی شهر پارس آباد و کنار روستای ابراهیم کندی قرار دارد و مساحت آن هکتار است. |
گمرک صوفعلی چالدران از جاذبه های گردشگری روستای صوفعلی شهرستان چالدران گمرک تاریخی آن است. این بنا که در دوره قاجار ساخته شده در سال با شماره در فهرست آثار ملی ثبت گردید. روستای صوفعلی از توابع دهستان آواجیق شمالی بخش دشتک شهرستان چالدران، در فاصله حدود پنج کیلومتری شمال غرب شهر آواجیق قرار گرفته است. در دو کیلومتری شرق روستای صوفعلی، بنایی تاریخی به نام گمرک صوفعلی قرار گرفته است. این بنا با پلان مستطیل شکل، دارای یک حیاط مرکزی بوده که در پیرامون آن اتاق‌هایی ساخته شده است. بنا از ضلع شمالی و شرقی دارای ورودی می باشد و در گوشه‌های شمالی و جنوبی باروی غربی آن دو برج مدور تعبیه شده است. این بنا که با مصالح بوم آورد (سنگ های آذرین موجود در منطقه و ملاط ماسه آهک) ساخته شده مربوط به دوره قاجار میباشد و با توجه به اسناد و مدارک موجود، در زمان خود کاربرد اداری - گمرکی داشته است که در سال با شماره در فهرست آثار ملی ثبت گردید. روستای صوفعلی در کنار دره ای زیبا در میان کوهی قرار گرفته و دارای آب و هوای ییلاقی و پوشش گیاهی جزیل است که از خاصیت دارویی و خوراکی برخوردار می باشد. جاذبه های طبیعی، ارتفاعات سر به فلک کشیده، آب و هوای دلپذیر ییلاقی، وجود آثار تاریخی مانند (بنای تاریخی گمرک) باعث شده تا در فصول گرم سال این روستا پذیرای گردشگران داخلی و خارجی بیشماری باشد. روستای صوفعلی از توابع دهستان آواجیق شمالی بخش دشتک شهرستان چالدران، در فاصله حدود / کیلومتری شمال غربی شهر آواجیق قرار گرفته است. بر اساس سرشماری سال داری خانوار و نفر جمعیت می باشد. روستای صوفعلی در کنار دره ای زیبا در میان کوهی قرار گرفته و دارای آب و هوای ییلاقی و پوشش گیاهی جزیل است که از خاصیت دارویی و خوراکی برخوردار می باشد. جاذبه های طبیعی، ارتفاعات سر به فلک کشیده، آب و هوای دلپذیر ییلاقی، وجود آثار تاریخی مانند (بنای تاریخی گمرک) باعث شده تا در فصول گرم سال این روستا پذیرای گردشگران داخلی و خارجی بیشماری باشد. منطقه آواجیق از دیرباز با قدمت چندین صد ساله محل آمد و شد و داد ستد و درمسیر اصلی جاده تاریخی ابریشم قرار داشته است. وجود بقایای بنای گمرک صوفعلی و گمرک پیراحمد کندی در بالادست شهرآواجیق که از دوران حکومت نیکلای اول و دوم روس بجای مانده و نیز بقایای خط آهن (ریل) موید رونق تجاری این منطقه (شهر) در زمانهای دور است. شهر آواجیق سکونتگاه بخشی از اقوام ارامنه در دوران حکومت عثمانی نیز بوده و دارای بقایای کلیسای مخروبه ای است که تا سال روستایی بنام کلیسا ک ندی در این منطقه بوده و از آن پس به شهر تبدیل و آواجیق نامیده شد. |
ماجرای ساخت شهرک امید تهران را برایتان در این مطلب آورده ایم. آیا شهرک امید را می شناسید؟ این شهرک که نام پیشین آن شهرک فرحناز بوده یکی از شهرک‌های مسکونی تهران است که در شمال شرقی این شهر در مجاورت پارک جنگلی لویزان قرار گرفته‌است. این شهرک شامل واحد مسکونی در قالب برج و خانه ویلایی است و جمعیت ساکن در آن حدودا نفر برآورد میشود. این شهرک در میان جنگل لویزان و بوستان جنگلی یاس در محدوده شمیرانات واقع شده و در منطقه چهار شهرداری تهران قرار دارد. شهرک امید اولین شهرک مسکونی در خاورمیانه است که موفق به دریافت گواهینامه‌های بین‌المللی ایزو در مدیریت کیفیت و ایزو در سلامت محیط زیست و تندیس طلایی GIC انگلستان شد. قنات کوثر ده کوچکی بوده از توابع تجریش که در روند گسترش شهر تهران در آن ادغام شد. این شهرک پس از تقسیمات محلهای در سال در محله قنات کوثر قرار گرفت. شهرک امید از شمال به بزرگراه شهیدباقری و باغ پرندگان، از جنوب به محله قنات کوثر و بزرگراه شهید زین الدین، از شرق به بزرگراه شهیدباقری و از غرب نیز به پارک جنگلی لویزان محدود میشود. به دلیل دسترسی مناسب به بزرگراه‌های شهر، جانمایی فوق‌العاده برج‌های مسکونی و بکارگیری استانداردهای لازم و روز دنیا در طراحی این برج‌ها و مقاومت واحدها در برابر زلزله تا ریشتر، شهرکی شاخص به شمار می‌آید. در سال عملیات طراحی و ساخت این شهرک توسط شرکتهای فرانسوی آغاز شد و قرار بود تنها به فرماندهان، امیران، افسران و درجه‌داران نظامی اختصاص یابد. پس از انقلاب، این شهرک به "شهرک امید" تغییر نام پیدا کرد و مالکیت آن به شرکت تعاونی مسکن امید وابسته به لشکر حمزه نیروی زمینی ارتش واگذار شد. عملیات عمرانی مطابق نقشه قبلی پس از توقفی چند ساله مجددا از سر گرفته شد و نهایتا ساختمان در سه نوع A و B و C به بهره‌برداری کامل رسید و سرانجام از اواخر سال کار اسکان ساکنان این شهرک آغاز شد. از جمله مزایایی که امروزه شهرک امید را از دیگر شهرک‌های مسکونی پایتخت متمایز کرده، آب و هوای فوق‌العاده به دلیل مجاورت با جنگلهای لویزان و کوهپایه‌های البرز در شمال شرقی تهران، فضای سبز کم نظیر در اطراف تمامی ساختمان‌ها و خیابان‌ها و معابر، زمین ورزشی، پارک و فضای سبز اختصاصی برای هر ساختمان است. همچنین آرامش و امنیت مثال زدنی شهرک امید و رعایت استانداردهای جهانی شهرک‌نشینی، این مجموعه را به منطقه‌ای آرام در شهر تهران مبدل ساخته است. قنات شهرک امید، از دیگر اماکن دیدنی داخل مجموعه است که از سالهای پیش وجود داشته و همچنان از قناتهای زنده و جاری تهران است. این قنات از شمال، از کوهپایه‌های البرز سرچشمه گرفته و به شهرک امید ختم میشود. مجتمع مسکونی شهرک امید دارای یک فرهنگسرا است که شامل کتابخانه هزار جلدی و انواع آموزشگاه‌های زبان، موسیقی، فضای باز و پارک مطالعه مجزا برای آقایان و خانم‌ها است و به دلیل وجود بسیاری از امکانات ورزشی، پزشکی، رفاهی، خدماتی و. نیاز اهالی به انجام سفرهای درون شهری به حداقل رسیده است. عملیات طراحی و ساخت یک شهرک مسکونی در شمال شرق تهران منطقه لویزان به نام "شهرک فرحناز" در اواخر حکومت پهلوی به منظور ت مین مسکن پرسنل گارد شاهنشاهی توسط یک پیمانکار فرانسوی به نام شرکت S . A . E (ایفاژ فعلی) آغاز شد. این شهرک پیش از انقلاب اسلامی قرار بود تنها به فرماندهان، امیران، افسران و درجه داران گارد شاهنشاهی اختصاص یابد و در تیرماه از این مجموعه حال ساخت توسط شخص محمدرضا پهلوی و دخترش فرحناز بازدید شد. پس از انقلاب اسلامی در سال و انحلال گارد شاهنشاهی، این شهرک مدتی با نام پروژه قنات کوثر و سپس به "شهرک امید" تغییر نام پیدا کرد و مالکیت آن به شرکت تعاونی مسکن امید وابسته به لشکر حمزه نیروی زمینی ارتش (که از ادغام دو لشکر یک و دو گارد شاهنشاهی ایجاد شده بود) واگذار شد. عملیات عمرانی مطابق نقشه قبلی پس از توقفی چند ساله مجددا از سر گرفته شد و نهایتا ساختمان در سه نوع A و B و C به بهره‌برداری کامل رسید و به تدریج تحویل خریداران شد. در ابتدا قرار بود این مجموعه در دو فاز و پنج کلاس ساختمان مختلف در واحد به بهره‌برداری برسد. امروزه برج‌های هجده‌گانه شهرک امید در سه کلاس A شامل پنج ساختمان تا ، کلاس B شامل ساختمان‌های تا و کلاس C شامل ساختمان و در واحد می‌باشند. این برج‌ها چهارده، شانزده و هجده طبقه هستند. شهرک امید تنها شهرک مسکونی در کل ایران است که تاکنون موفق شده گواهینامه‌های ایزو و ایزو در مدیریت کیفیت و سلامت محیط زیست را از موسسه گاردین انگلستان دریافت نماید. رعایت اصول ساخت مسکن، قوانین مالی ساختمان، مقاوم‌سازی، بهینه‌سازی مصرف انرژی به منظور جلوگیری از اتلاف سوخت و انرژی در واحد مسکونی این شهرک از جمله دلایل انتخاب این شهرک از سوی GIC است. کلیه استانداردهای لازم و روز دنیا در طراحی این برج‌ها بکار رفته‌است. آسانسورهای بزرگ، پله‌های اضطراری، اتاق رایزر تلفن، برق، گاز و آب برای هر طبقه، سیستم هشدار و آب رسانی اضطراری برای هر طبقه به هنگام بروز آتش‌سوزی، تلفن داخلی، اتاق برق، سیستم آنتن مرکزی مخابراتی و تلویزیونی، سیستم برودتی و گرمایی مجهز، تونل‌های ت سیساتی زیرزمینی و موتورخانه مرکزی برای هر برج بکار رفته‌است. از جمله مزایایی که امروزه شهرک امید را از دیگر شهرک‌های مسکونی پایتخت متمایز کرده، آب و هوای فوق‌العاده به دلیل مجاورت با جنگلهای لویزان و کوه پایه‌های البرز در شمال شرقی تهران، فضای سبز کم‌نظیر در اطراف تمامی ساختمان‌ها و خیابان‌ها و معابر شهرک، زمین ورزشی اختصاصی برای هر ساختمان، پارک و فضای سبز اختصاصی برای هر ساختمان، امکانات اختصاصی برای شهرک از جمله استخر و سونا، باشگاه‌های ورزشی برای آقایان و خانم‌ها، کتابخانه و آموزشگاه علمی و هنری، زمینهای ورزشی اسکلیت، فوتبال، بسکتبال ( Street Ball ) ، زمینهای تنیس اختصاصی و سالن ورزشی است. همچنین آرامش و امنیت مثال زدنی شهرک امید و رعایت استاندارهای جهانی شهرک نشینی، این مجموعه را به منطقه‌ای جدا از آلودگی‌های شهر تهران مبدل ساخته‌است. این شهرک فاقد خط مترو میباشد و از اشکالات اساسی سامانه اتوبوسرانی این شهرک طراحی مقصد تنها خط عبوری از مجاور شهرک در جهت جنوب و جنوب غربی شهر و عدم تنوع خطوط اتوبوسرانی میباشد و با وجود نیاز خط اتوبوسی وجود ندارد که شهروندان را در جهت غرب (سه راه ضرابخانه و بزرگراه شهید همت) و شمال غربی شهر (میدان نوبنیاد و خیابان پاسداران) جابجا نماید. تنها خط اتوبوسرانی عبوری از مجاور شهرک عبارت است از: خط از شهرک پارس به میدان رسالت (در مسیر توحید، پارک پلیس، قنات کوثر، سراج، سی متری دوم، تکاوران، دلاوران و هنگام) ، از دیگر اماکن دیدنی داخل مجموعه‌است که از سالهای پیش وجود داشته و همچنان از قناتهای زنده و جاری تهران است. این قنات از شمال از کوهپایه‌های البرز سرچشمه گرفته و به شهرک امید ختم میشود. نام "قنات کوثر" در حقیقت نام همین قنات است که سرمنش سبزی و آبادانی منطقه بوده‌است. این مجتمع شامل بیش از واحد تجاری شامل رستوران و مواد غذایی، سوپرمارکت، هایپر مارکت، خشکشویی، کافه شومینه، میوه فروشی، انواع نانوایی، کتاب فروشی، بانک‌های پاسارگاد، سپه، پارسیان و حکمت ایرانیان، و. در ضلع جنوب شرقی شهرک امید واقع شده و کلیه مایحتاج زندگی ساکنین و مناطق اطراف را ت مین میکند. کلیه فاضلاب شهرک امید، به صورت منظم توسط یک سامانه فاضلاب داخلی، سازماندهی شده و دو تصفیه خانه شرقی و غربی، فاضلاب شهرک را تصفیه نموده و آبیاری فضای سبز را ت مین میکنند. بوستان فرهنگسرا واقع در قسمت شمال غربی شهرک امید. محل فعلی این بوستان سابقا باغ انار بوده‌است. کارواش و تعمیرگاه نیز در منتهی‌الیه جنوب شرقی شهرک امید واقع شده و همه روزه خدمات لازم را به ساکنین این مجموعه ارایه می‌نماید. باشگاه تنیس شامل شش زمین تنیس برای خانم‌ها و آقایان در ضلع شمال شرقی شهرک استخر و سونا در منطقه ویلایی‌های شهرک (جنب خدمات و نگهداری) سالن ورزشی سیکا در منتهی‌الیه شمال شرقی شهرک (فوتسال و والیبال) زمین بسکتبال خیابانی ( Streetball ) جنب ساختمان‌های و زمینهای آسفالت فوتبال و والیبال و بسکتبال مرکزی شهرک جنب دبیرستان دخترانه جاده جنگلی تندرسی که از درب شمالی آغاز شده و به جنگل لویزان میرود و همه روزه بسیاری از ساکنین در آن به دویدن و پیاده‌روی مشغول هستند زمینهای ورزشی و زمینهای بازی کودکان که هر ساختمان به صورت مجزا دارا میباشد. پارک‌ها و بوستان‌های متعدد (بیش از هکتار از کل فضای هکتاری شهرک امید، زیر پوشش انواع درخت و فضای سبز است) که به انواع وسایل ورزشی تجهیز شده‌است. سالن ورزشی شماره (آکادمی بدنسازی و پروش اندام آقایان شمال شرق تهران) واقع در ضلع شمال شرقی میدان سالن ورزشی شماره ویژه بانوان (یوگا و ایروبیک) ، ضلع شرقی پارک مرکزیمجتمع فرهنگی شهرک امید (فرهنگسرای امید) شامل کتابخانه هزار جلدی و انواع آموزشگاه‌های زبان، موسیقی، کنکور و. واقع در شرق پارکینگ خدمات و نگهداری که دارای فضای باز و پارک مطالعه مجزا برای آقایان و خانم‌ها میباشد. مهدکودک واقع در ویلایی شهرک امید با دو حیاط مشجر و فضای متری با کلاسهای نجاری، سفالگری، نقاشی، زبان، بازی و ریاضی و. قرار دارد. زمانی که مهندسین و تکنسین‌های پیمانکار فرانسوی، عملیات عمرانی ساخت این شهرک را آغاز نمودند، تعداد دستگاه ویلایی و متری برای استقرار و اقامت آنها به همراه خانواده‌هایشان، در ضلع شمال غربی شهرک و درست در مجاورت جنگل ساخته شده که پس از انقلاب اسلامی و بازگشت پیمانکاران خارجی به کشورشان، این واحدهای ویلایی به صورت اجاره‌ای در اختیار عموم قرار گرفت. استخر و سونای فعلی شهرک امید نیز در میان این خانه‌ها واقع شده، سابق بر این استخر روباز و اختصاصی پیمانکاران خارجی این شهرک به حساب می‌آمده که امروزه با تغییر کاربری، مسقف شده و به استخر و سونای عمومی شهرک امید مبدل گشته‌است. |
اگر شما هم یک طبیعت گرد یا کوهنورد هستید پیشنهاد می کنم راهنمای خرید پانچوی کوهنوردی مطالعه بفرمایید تا به راحتی نوع مناسب آنرا تهیه کرده و از سفرتان لذت ببرید. پانچوی کوهنوردی زمانی به درد می خورد که در طبیعت گردی هواابری شده و بارانی سخت شروع می شود حال شما هم باید از خودتان و هم از کوله و وسایلتان در مقابل خیس شدن محافظت کنید اینجاست که نقش پانچو مشخص می شود و به راحتی از شما و وسایلتان محافظت می کند. پانچو که شکل و شمایلی شبیه به یک لباس دارد، نوعی پوشش پلاستیک یا پارچه‌ای ضدآب بوده که وظیفه‌ی اصلی آن جلوگیری از خیس شدن گردشگر است. گاهی از پانچو به عنوان بارانی نیز یاد میشود که شباهت‌های بسیاری نیز به پالتو دارد. برخلاف پالتو، پانچوها اکثرا نازک بوده و به یک کلاه نیز مجهز هستند. این پوشش علاوه‌بر آنکه از خیس شدن طبیعت گرد جلوگیری میکند و میتواند در برابر نفوذ باد نیز مقاومت کند. معمولا از این پوشش برای سفرهای طبیعت گردی و کوهنوردی استفاده میشود، ولی اهالی مناطق پرباران میتوانند از آن به‌عنوان بارانی روزمره استفاده کنند. تاریخچه انواع این پانچو ها (در اسپانیایی: Poncho ) پوششی سنتی است که مبدا آن به فرهنگ های نخستین آمریکای لاتین بازمی گردد. پانچو در اصل، پارچه ای پشمی یا نخی است که معمولا مستطیلی یا دایره ای شکل است و حفره ای برای سر در میان خود دارد. علاوه بر ان سایت wikipedia در رابطه با تاریخچه انواع پانچو ها مواردی ذکر کرده است که میتوانید از ان استفاده کنید. پانچو امروزه برای حفاظت درمقابل سرما یا باران استفاده می شود. بدین منظور از پارچه ها یا الیاف ضدآب برای ساخت آنها استفاده می شود. معمولا یقه یا کلاه مخصوص برای آنها طراحی می شود. امروزه پانچوها در رنگ ها و برندهای گوناگون تولید می شوند. به طور کلی دو نوع پانچو در بازار داریم. پانچوهای پارچه‌ای یا پلاستیکی که قابل شستشو بوده و گردشگران میتوانند بارها از آن استفاده کنند و پانچوهای یک بار مصرفی که معمولا برای بار دوم غیرقابل استفاده هستند. پانچوهای معمولی یا نوع اول معمولا از جنس پارچه‌ی شمعی یا پلاستیک مرغوب بوده و ویژگی‌هایی نظیر آستین، کلاه و کیف نگهدارنده را در خود جای داده‌اند. دسته‌ی دوم به لحاظ کارایی و طراحی کاملا شبیه دسته اول بوده با این تفاوت که یکبار بیشتر نمی‌توانید از آن استفاده کنید. سعی کنید همیشه پانچوی گشاد و سایز بزرگ بخرید تا هنگام پوشیدن آن عرق نکنید و بتوانید به راحتی آن را بپوشید. توجه داشته باشید که اگر این پوشش بیش از حد برایتان گشاد باشد میتواند در مواقع حساس جلوی دیدتان را بگیرد یا زیر پایتان بچرخد. سایز مناسب به شما اجازه میدهد که دستانتان را آزادانه تکان دهید و در حرکت هم پانچو را بر تن کنید: معمولا به هنگام خرید یک محصول رنگ یک فاکتور سلیقه‌ای و اختیاری است. ولی در پانچو موضوع کمی متفاوت است. شما باید پیش از خرید این پوشش مقصدتان را به خوبی بررسی کرده باشید. چراکه برخی رنگ‌ها به حیوانات استرس وارد کرده و میتواند برای شما نیز خطرآفرین باشد. همچنین باید باتوجه به مقصدتان رنگی را انتخاب کنید که در صورت گم شدن به راحتی قابل رویت و تشخیص باشید. اکثر پانچوهای گروه اول یک فضای اضافی در پشت خود دارند که به راحتی باز میشود. این فضا باعث افزایش سایز پانچو شده یا محفظه‌ای برای کوله پشتی ایجاد میکند. این قسمت به شما کمک میکند تا از خیس شدن وسایل خود جلوگیری کنید. مسلما نباید انتظار ویژگیهای خیلی خاصی از یک بارانی طبیعت گردی داشت. با این حال پانچویی که در بخش کلاه خود کش و در آستین نوارهایی برای محکم کردن دارد بهتر بوده و انتخاب بهتری محسوب میشود. خوشبختانه بازار پانچو گسترده بوده و شما میتوانید انواع آن را با قیمت‌های گوناگون تهیه کنید. از طرفی پیش از خرید نیازتان را بررسی کرده تا در ابتدای کار یک محدود‌ه‌ی قیمتی برای خود در نظر بگیرید. شما میتوانید از پانچو علاوه بر استفاده‌های معمول در موقعیت‌های دیگری نیز استفاده کنید. برای مثال از آنجایی که این پوشش ضدآب است میتوان به عنوان یک کیسه خواب و یا سرپناهی سریع روی آن حساب کرد. برای آنکه از poncho به عنوان چادر استفاده کنید کافی است یک چوب یا باتوم کوهنوردی را ستون کرده و پانچو را از آن آویزان کنید. همچنین میتوانید آن را دور خود بپیچید یا آن را زیر رخت‌خواب خود بیندازید. یکی از کاربردهای جالب این پوشش محافظت از غذا است. به این صورت که اگر نگران دسترسی حیوانات به غذای خود هستید کافی است غذای خود را داخل پانچو پیچیده و از درخت آویزان کنید. تا به اینجای کار متوجه کاربرد بالای پانچو در طول سفر طبیعت گردی یا کوهنوردی شده‌اید. این پوشش ضدآب مزایای جالب دیگری دارد که میتوانید از آنها استفاده کنید. برای مثال تصور کنید که دچار جراحت شده‌اید و آنرا پانسمان کرده‌اید. شما میتوانید برای جلوگیری از خیس شدن پانسمان، کمی از پانچوی خود را برید و روی آن ببندید. گم شدن در جنگل و کوه یکی دیگر از اتفاقاتی است که امکان دارد به هنگام طبیعت گردی با آن روبهرو شوید. از این رو میتوانید یک پوشش اضافی با خود به همراه داشته و آن را ببرید و به درختان در طول مسیر خود ببندید. با اینکار علاوه بر اینکه مسیر در خاطرتان میماند، امدادگران نیز میتوانند به راحتی شما را پیدا کنند. این پوشش ضدآب نسبت به گورتکس سبکتر بوده و از عرق کردن جلوگیری میکند. شما میتوانید به هنگام گرمای طاقت‌فرسا به دلیل سبک بودن، آن را به عنوان لباس سفر نیز بپوشید. این لباس به راحتی جمع شده و داخل محفظه‌ی کوچکی قرار میگیرد. از این رو یکی از راحت‌ترین تجهیزات طبیعت گردی برای حمل و جابه‌جایی است. استفاده‌ی طولانی مدت از پانچو مستلزم برخی نکات است. برای مثال زمانیکه این پوشش را بر تن دارید ترجیحا سیگار نکشید تا نسوزد. چراکه جنس آن معمولا پلاستیکی بوده و به راحتی آسیب می‌بیند. به هیچ عنوان سعی نکنید آن را با آتش یا گرمای مستقیم خشک کنید. بهترین راه آویزان کردن آن است. هنگام پوشیدن و درآوردن دقت کنید تا فشاری به درزها و دوخت آن وارد نکنید. حتما پس از هربار استفاده آن را خشک کنید و در کاور مخصوص قرار دهید تا نپوسد. تا اینجا با نکاتی مهم در زمینه خرید و نجوه بررسی پانچو به هنگام خرید برای شما نکاتی بیان شد. در ادامه به بررسی مدل های مختلف پانچو کوهنوردی و به بررسی برخی از برترین مارک های پانچو و ویژگی های هریک از این پانچوها می پردازیم. یکی از مدل های مختلف پانچو, پانچو کوهنوردی سبلان می باشد که این پانچو مناسب فعالیت ها و ورزش ها در شرایط مختلف آب و هوایی است. این پانچو دارای ابعاد × سانتیمتر و وزن گرم است. پانچو کوهنوردی سبلان برای محافظت از شما و کوله پشتی و لباستان درمقابل بارش ها در ارتفاعات یا درحین انجام فعالیت های ورزشی مناسب است. این پانچو مقاومت بالایی در برابر نفوذ آب دارد. یکی دیگر از مدل های مختلف پانچو ها, پانچو کمپسور Outdoor Specialist می باشداین پانچو که درمیان برترین مارک های پانچو قرار دارد، برای محافظت از خیس شدن در زیر باران حتی هنگامی که در شهر و بیرون از منزل هستید مناسب است. این پانچو از روی شانه دارای سانتیمتر قد بوده و برای بیشتر افراد قابل استفاده است. این پانچو دارای وزن گرم و دارای نقاب جلوی کلاه و یک کاور جهت حمل آسان پانچو در کوله است. پانچو کمپسور Outdoor Specialist را می توانید باز کنید و به عنوان زیرانداز، سرپناه، سایبان یا پوش دوم چادر استفاده کنید. همچنین شش نقطه اتصال با بست فلزی به منظور نصب پانچو به درخت یا به زمین است. این پانچو به دلیل امکانات و کارایی بیشتر، نسبت به پانچو سبلان، قیمت بالاتری دارد. پانچو کوهنوردی طرح SLP - یکی از مدل های برتر می باشد این پانچو هم برای کوهنوردی و هم برای مسافرت مناسب است. درمقابل آب و باد مقاومت خوبی دارد. این پانچو بدون آستین بوده اما درهر طرف دو چسب دارد که موقع پوشیدن بسته می شود. کلاه پانچو در این مدل (پانچو کوهنوردی طرح SLP - ) ، توسط یک بند جمع کننده دور صورت بسته می شود تا پوشش مناسبی روی سر ایجاد کند. این پانچو دارای وزن گرم سانتیمتر است. دارای کاور برای حمل آسان است. ارتفاع و عرض این پانچو به ترتیب و سانتی متر است. قیمت این پانچو تقریبا برابر با پانچوی سبلان است. پانچو کوهنوردی تتیس مدل SP - یکی دیگر از مدل های برتر پانچو است که شما دوست عزیز میتوانید با استفاده از این پانچو کوهنوردی تتیس مدل SP - در زیر باران، تجربه خوشایند و لذت بخشی است. پانچو تیتس از برترین مارک های پانچو در بازار بوده و دارای آستین های مناسب است و بگونه ای طراحی شده که دست و پاگیر نباشد. همچنین درمقابل آب و باد مقاومت بالایی دارد و به گونه ای طراحی شده که بتوان کوله پشتی را نیز در زیر آن جای داد. سرآستین این پانچو کوهنوردی دارای چسب و قسمت جلو دارای زیپ به همراه چسب است. کلاه این پانچو دارای بند جمع کننده برای بسته شدن دور سر است و پوشش بهتری روی سر دارد. این پانچو دارای کاور جداگانه ضدآب است. این پانچو دارای وزن کم و حدودا گرم و ابعاد × × سانتیمتر است. به دلیل کیفیت و امکانات و راحتی مناسب این پانچو، قیمت بالاتری نسبت به سایر پانچوهای بررسی شده ی فوق را دارد. این مدل (پانچو کوهنوردی مدل چلسی با کد ) ازجمله برترین مارک های پانچوی موجود در بازار است. با داشتن این پانچو، کوله پشتی و سایر لباس های شما خیس نمی شوند. با وزن بسیار سبک و حدودا گرم و ابعاد ٫ × × سانتیمتر اصلا دست و پا گیر نبوده و گزینه بسیار مناسبی برای خرید است. این پانچو دارای کلاه و یک بند مناسب جمع کننده کلاه در اطراف صورت است. همچنین یک کاور کوچک برای حمل آسان در کوله پشتی دارد. یک کیف ضد آب از جنس خود پانچو به منظور حمل و نگهداری راحت دارد. این پانچو قابلیت بازشدن و استفاده بعنوان زیرانداز را نیز داراست. قیمت این پانچو نیز تقریبا در حدود پانچوی تتیس مدل SP - است. این پانچوی ضد آب و ضد باد (پانچو کوهنوردی تتیس مدل SLP - ) نیز گزینه مناسبی برای کوهنوردان و طبیعت گردان است. این پانچو فاقد آستین بوده و در عوض، در هر طرف دارای دو چسب است و موقع پوشیدن بسته می شود. کلاه این پانچو همچون اکثر پانچوهای دیگر، توسط یک بند جمع کننده به دور صورت بسته می شود. این پانچو دارای وزنی برابر با گرم و ابعاد × × سانتیمتر یعنی ارتفاع و عرض سانتی متر است. کاور مناسب برای حمل آسان دارد. قیمت این پانچو در حد ایده آل و تنها کمی کمتر از مدل چلسی است. |
طبیعت گردی و بیابانگردی یکی از شاخه های اکوتوریسم است که در این گونه سفرها باید تجهیزات مخصوص و وسایل ضروری را با خود برد. چاقوی شکاری یکی از پرکاربردترین ابزارهای سفر است که در بریدن طناب یا مواجهه با حیوانات وحشی برای حفظ سلامت و دفاع از خود لازم و ضروری می باشد و در این مطلب ما راهنمای خرید چاقوی شکاری مناسب سفر را آورده ایم تا با مطالعه آن هوشمندانه خرید کنید و بهترین چاقو را در وسایل خود داشته باشید. چاقو های شکاری یا Hunting knife باتوجه به کاربردی که دارند به چند دسته تقسیم می شوند. هر یک از این دسته ها مزایا و معایب خود را داشته و متقاضی باید باتوجه به نیاز و بودجه خود اقدام به خرید کند. با بررسی انواع چاقو و ویژگی های آن ها می توانید به راحتی گزینه مورد نظرتان را انتخاب کنیم. چاقو های شکاری جیبی یکی از بهترین ایده هایی بود که برای تجهیزات سفر ارایه شدند. این چاقو ها به دلیل مزایا و کارایی فراوان توانستند خیلی زود میان گردشگران محبوب شوند. از جمله مزایای چاقو های جیبی می توان به سبک بودن، کم جا، پرکاربرد و . اشاره کرد. باتوجه به اینکه این چاقو ها اندازه کوچکتری نسبت به چاقو های ثابت دارند نباید انتظار چندانی به لحاظ قدرتی و استقامتی از آن ها داشت. ویژگی هایی از قبیل نوع تیغه، جنس دسته، ضامن چاقو و اندازه تیغه در خرید چاقو شکاری تاشو تاثیرگذار هستند. چاقو های با تیغ ثابت حرفه ای ترین نوع چاقو های شکاری هستند. این نوع چاقو ها استقامت و قدرت بیشتری داشته و برای کار های سخت تر استفاده می شوند. باتوجه به نوع، برند و کاربرد چاقو جنس تیغه های آن نیز متفاوت است. از دیگر مزایای چاقو های تیغه ثابت پروسه راحت تمیز کردن آن ها است. توجه داشته باشید که این چاقو ها سنگین تر بوده و فضای بیشتری را اشغال می کنند. همچنین باید حتما برای چاقو غلاف تهیه کنید. چاقو های چندکاره به صرفه ترین نوع چاقو ها هستند. چاقو های چندکاره کم جا بوده و چندین قابلیت را یکجا دارند. برای مثال ابزار هایی مانند: قیچی، انبردست، دربازکن و . را در خود جای داده اند. البته نباید این موضوع را فراموش کرد که باتوجه به اندازه این نوع چاقو های شکاری نباید انتظار مقاومت و استقامت زیادی از آن ها داشت. شما می توانید از این نوع چاقو حتی به غیر از مواقع سفر استفاده کرده و مشکلات پیش پاافتاده را حل کنید. این ابزارهای چندکاره از بزرگ تا کوچکش دارای طراحی سبک‌اند و ملزومات مورد نیاز را دارند. ابزارهایی مانند جاسوییچی را میتوان هرجایی حمل کرد اما فاقد قدرت‌و تغییرپذیری هستند. میتوانید آن را در جیب‌تان بگذارید و به کارهایتان رسیدگی کنید و آن را فراموش کنید تا زمانی که به آن نیاز پیدا میکنید. ابزارهای چندکاره‌ی جیبی داراری سایز و اندازه‌های متناسبی هستند. آنها به‌سادگی در جیب شلوار جا میگیرند، اما ساختار آنها نسبت به مدلهای ارگونومیک ضعیف‌تر است. این ابزارها نمونه‌ی کم حجم و سبکتر مدل اصلی هستند و مناسب برای پیاده‌روی یا فعالیتهای دیگر‌اند. این ابزارها کارهای سنگین و سخت را هم میتوانند انجام دهند، اما مدل بزرگتر آنها دوام و راحتی بیشتری دارند. بیشتر برای کمپینگ‌های ماشین استفاده میشوند و تقریبا همه‌ی این ابزارها دارای غلاف روی کمربند هستند. این مدل چاقو ها خاص تر بوده و کمتر گردشگری را با این دست چاقو ها می بینید. چراکه به خاطر کاربردی که دارند انتخاب خاص تری محسوب می شوند. همانطور که از اسم آن پیداست شکل و شمایل چاقو شبیه یک سوزن بزرگ بوده و برای پرتاب کردن و سوراخ مورد استفاده قرار می گیرد. بعد از چهار دسته بندی نامبرده شده، چاقو ها بر اساس نوع تیغه خود تقسیم بندی می شوند. تیغه ها نیز بر اساس طراحی و جنس به کاربرده شده در آن ها در گروه های مختلف قرار می گیرند. لازم به ذکر است که هر یک از اجزای چاقوی شکاری جداگانه از اهمیت بالایی برخوردار بوده و دسته بندی های متفاوتی دارند. چندین نوع آلیاژ و فلز در ساخت تیغه ی چاقو ها استفاده می شود. از جمله این مواد می توان به کربن، فولاد سخت، فولاد نرم، آلومینیوم، تیتانیوم و وانادیوم اشاره کرد. پرکاربرد ترین و دم دستی ترین جنسی که استفاده می شود فولاد است. فولاد سخت مقاومت بالایی داشته و در عین حال سخت تیز می شود. در عوض فولاد نرم وزن کمتری داشته و به راحتی تیز می شوند. تیغه های از جنس تیتانیوم نوع مرغوبی محسوب می شوند و زیباتر هستند. همچنین مقاومت خوبی داشته و ضد زنگ هستند ولی خوب چندان تیز محسوب نمی شوند. بهترین تیغه برای چاقوی شکاری فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم است. چراکه این تیغه ها مقاومت بالایی داشته و تیغه های تیزی هستند. البته توجه داشته باشید که در برخی از آن ها کربن نیز استفاده شده است. کربن به خودی خود مشکلی ندارد ولی اگر به مقدار زیاد در آلیاژ تیغه باشد، مقاومت چاقو کمتر می شود. در آخر یک تیغه مناسب باید سبک، تیز، مقاوم و ضد زنگ باشد. اغلب تیغه‌ها از آلیاژ فولاد ضد زنگ ساخته میشوند تا در مقابل خوردگی و زنگ‌زدگی مقاوم باشد. آلیاژ محبوب برای ساخت چاقو وجود دارد: HC : این فولاد ضد زنگ مقرون به‌صرفه است و در برابر فرسایش و ویژگیهای حفظ لبه بسیار قوی است. CM : این آلیاژ از بهترین فولاد ضد زنگ ساخته شده که از کربن در آن برای سختی بیششتر و حفظ لبه‌ای تیز استفاده شده است. SV : ساختاری از فولاد ضد زنگ است که با ترکیب وانادیوم (مقاوم در برابر زنگ‌زدگی و ساییدگی) برای حفظ لبه‌ی تیز مخلوط شده است. بعضی از چاقوها با درجه‌ی کربن بالا ساخته میشوند. این تیغه‌ها بسیار سخت‌اند و تیزی خود را حفظ میکنند، اما در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی مقاومت کمتری دارند. تیغه های چاقو های مخصوص سفر به دسته تقسیم می شوند. این دسته عبارتند از: تیغه قطره ای، تیغه خنجری، تیغه تانتو، تیغه سوزنی و تیغه سانتاکو. تیغه های قطره ای معمول ترین نوع چاقو ها هستند. این تیغه ها شبیه چاقو های معمولی بوده و به شکل اشک یا قطره هستند. این نوع تیغه در انواع سایز های چاقو ها استفاده شده و برای بریدن (نه به صورت مستقیم و عمود) مناسب هستند. نوع بعدی تیغه خنجری بوده که تا حدودی شبیه تیغه قطره ای است. با این تفاوت که لبه پایینی صاف تر و لبه ی بالایی انحنای بیشتری دارد. این مدل تیغه بیشتر کاربرد نظامی دارد. به دلیل نوع تیغه می تواند مانند ساطور عمل کند و احتیاجی به کشیدن (بریدن) ندارد. اگر سایز این نوع تیغه افزایش یابد مقاومت آن کاهش پیدا می کند. مورد بعدی که در چاقوی شکاری استفاده می شود، تیغه سنگین و مقاوم تانتو است. این تیغه که شکل و شمایلی هندسی دارد نسبت به فشار و ضربه مقاوم بوده و مناسب برای بریدن اجسام سخت است. تیغه سوزنی همانطور که از اسمش پیداست تیغه ای نوک تیز بوده که معمولا برای پرتاب کردن و فرو کردن در جسمی استفاده می شود. در گذشته از این نوع تیغه برای سر نیزه و شکار استفاده می کردند. مورد آخر سانتاکو بوده که مانند ساطور است و هنگام ضربه، شی مورد نظر را می برد. البته ناگفته نماند که هر روز چاقو ها و تیغه های تازه تری با ترکیب مدل های مذکور روانه بازار شده و کاربرد های گوناگونی را تحت پوشش قرار می دهند. چاقو های شکاری با دسته های مختلفی به بازار عرضه می شوند. این دسته ها باتوجه به قیمت تعیین شده و نوع کاربرد چاقو تغییر می کنند. در حال حاضر انواع مختلف دسته های چوبی، پلاستیکی، فولادی، آلومینیومی، لاستیکی و یا ترکیبی در بازار یافت می شوند. دسته ی چاقو یکی از مهم ترین بخش های این وسیله محسوب می شود. دسته چاقوی شکاری باید ارگونومی، خوش دست و محکم باشد. هنگام خرید توجه داشته باشید که تیغه و دسته به خوبی چفت یکدیگر باشند و بیرون زدگی پرچ یا پیچ نداشته باشد. همچنین جنس دسته باید به گونه ای باشد که از دست لیز نخورد. دسته‌های پلاستیکی مقرون به‌صرفه‌اند و مقاوم در برابر آب و مواد لغزنده‌اند. دسته‌های لاستیکی هم بسیار خوش‌دست‌اند و در برابر آب مقاوم است اما دوام زیادی ندارند. دسته‌های فولادی ضد زنگ و آلومینیومی بسیار با دوام‌اند اما در دست سرد و لغزنده‌اند. |
میدان آزادی، بزرگترین میدان شهر تهران با هزار مترمربع زیربنا و دومین میدان بزرگ ایران می باشد. بزرگترین میدان ایران، میدان نقش جهان اصفهان است که زیربنای مترمربعی دارد. این میدان یکی از نمادهای اصلی شهر تهران می باشد و سبک معماری کم نظیر و زیبایی دارد. میدان آزادی که پیش از انقلاب اسلامی میدان شهیاد نام داشت در بخش غربی تهران واقع شده است. این میدان به همراه برج آزادی در سال خورشیدی برای یادبود جشن‌های ساله شاهنشاهی ایران و به دستور شاهنشاه محمدرضا پهلوی و توسط حسین امانت طراحی و ساخته شد و پس از انقلاب اسلامی در سال به نام "میدان آزادی" نام گرفت. این میدان از شرق به خیابان آزادی (خیابان آیزنهاور) ، از شمال به بزرگراه محمدعلی جناح، از غرب به بزرگراه لشگری (جاده مخصوص کرج) و از جنوب به بزرگراه آیت‌الله سعیدی (بزرگراه شهیاد) پیوند دارد. در زمان انقلاب و حتی بعد از آن، تمامی تجمعات مردمی به میدان شهیاد ختم میشد و به نوعی این میدان، مرکز اتحاد و یکدلی مردم برای کسب آزادی گشت. از این رو، بعد از انقلاب نام میدان بزرگ تهران و برج آن، به میدان و برج آزادی تغییر پیدا کرد. حتی امروز هم تمامی تجمعات و راه‌پیمایی‌های بزرگ به میدان آزادی ختم میشود. در سال هجری شمسی قرار بود که جشن ساله شاهنشاهی برگزاری شود، به سبب عدم وجود سازه ای نمادین در شهر تهران مسیولان تصمیم به ساخت برج شهیاد گرفتند و در راستای اجرای این تصمیم و همچنین انتخاب طرحی مناسب برای ساخت سازه مورد نظر، در سال مسابقه ای با عنوان طراحی یک نماد برای ایران بین معماران کشور برگزار شد که در نتیجه این مسابقه کاری از حسین امانت معمار ساله ایرانی به عنوان برترین طرح انتخاب شد. یکی دیگر از اهدف ت سیس برج آزادی ساخت نمادی برای ایران مدرن و دروازه ای رو به تمدن بزرگ قرن بود که طراحی ارایه شده توسط حسین امانت با تلفیق هنر اسلامی و هنر مدرن شایسته ترین طرح برای ساخت چنین سازه ای به شمار می آمد، به همین جهت این معمار جوان مسیول ساخت برج شهیاد یا همان برج آزادی شد، پس از انتخاب طرح و معمار، عملیات ساخت میدان آزادی تهران در سال هجری شمسی آغاز و پس از تقریبا سال در تاریخ مهر ماه سال به پایان رسید. خوب است بدانید که در ابتدا نام این برج زیبا، شهیاد بود که پس از انقلاب سال به منظور گرامی داشت فریاد های آزادی خواهانه ملت ایران به آزادی تغییر کرد و امروزه این سازه با شکوه با همین نام در سراسر جهان شناخته می شود. در میان این میدان برج آزادی قرار گرفته و به یکی از نماد های کشور عزیزمان ایران تبدیل شده است، هر بخش از این سازه بی نظیر به یکی از دوره های تاریخی ایران اشاره دارد به طور مثال پایه های برج از سبک معماری هخامنشیان، قوس اصلی از معماری ساسانیان و قوس بالایی از معماری دوره پس از اسلام الهام گرفته شده است، همچنین توجه داشته باشید که نقش های موجود میان دو قوس برج کاملا ایرانی هستند. لازم به ذکر است یکی از اصلی ترین اجزاء موجود در اغلب سازه های ایرانی گنبد می باشد که در برج آزادی نیز نمونه بسیار زیبایی از آن وجود دارد. برج آزادی با ارتفاع متر از سطح زمین دارای طبقه مجزا می باشد که برای دسترسی به آن ها هم آسانسور و هم پله تعبیه شده است، گردشگران تور تهران باید بدانند که جالب ترین نکته در رابطه با طبقات مختلف برج آزادی این است که هیچ یک از آن ها مسقف نبوده و روباز هستند. نقشه میدان دقیقا از سقف مسجد شیخ‌لطف‌الله اقتباس شده، تنها به جای یک دایره، در اینجا دو بخش از دو بیضی با کانون‌های متفاوت وجود دارند. اغلب طرح‌های پروژه، از جمله این طرح را اردوان افضلی با نقشه‌های پیچیده هندسی و با الهام از نمونه‌های تاریخی و با چرخشی مدرن پرورانده است. البته طراحی سازه نیز اردوان افضلی که Over Arup انجام داد، کمک شایانی به سازماندهی هندسی این طرح‌ها کرد. تحلیل هندسی تناسبات برج آن را کوتاه و تنومند نشان میدهد. در واقع اگر برج بلندتر می‌بود و اگر سه دایره افقی با دایره‌های عمودی هم‌سان بودند، قطعا اوج‌گیری برج بیشتر القا میشد و دیگر همچون هیکلی بدون سر و گردن به نظر نمی‌رسید. اما به هرحال، ارتفاع متری برج که به دلیل نزدیکی به فرودگاه به طرح امانت تحمیل شده بود، او را محدود می‌کرد بنابراین آنچه را که در ارتفاع نمی‌توانست به‌دست‌آورد، با گسترش افقی ستون‌ها و عظمت شکل‌های توخالی قسمت پایین جبران کرد. معماری میدان آزادی به صورتی‌ست که حجم بالای خودرو و شلوغی تهران را در خود جای دهد. بیضی شکل بودن میدان، تنها برای چهارراه سازی بوده و دلیل خاصی ندارد. فضای درون میدان را هم، با باغچه‌های متعدد و سنگ‌فرشی که به برج منتهی میشود، تزیین کرده‌اند. برج آزادی، اما معماری متفاوت با برج‌های آن زمان دارد. هندسه اصلی برج آزادی به گونه‌ای‌ست که دایره در قاعده و یک دایره در مرکز را شامل میشود. با کشیدن خطوط محاطی و محیطی، در نهایت یک کوشک، سوار بر دو پایه بدست می‌آید که طرح نهایی برج است. در زیر اتاقک و بین پایه‌های برج نیز، کاشی‌های فیروزه و نقش‌دار ایرانی خودنمایی میکند که تلفیق مدرنیته و سنت را در برج می‌رساند. یحیی جمور معاون فنی سازمان نقشه‌برداری کشور در رابطه با وضعیت برج آزادی گفت: با توجه فرونشست های اخیر در تهران و بر اساس گسترش پدیده فرونشست مناطق ، و تهران تحت تاثیر فرونشست قرار دارند و چیزی نمانده است که فرونشست به میدان آزادی نفوذ کند. یحیی جمور همچنین به تدابیر لازم در رابطه با برج آزادی اشاره کرد که در دست اقدام جهت ایمن سازی آن می باشند. قرار بود که ارتفاع برج میدان آزادی بیش از متر باشد اما به سبب قرار گیری این برج در نزدیکی فرودگاه بین المللی مهر آباد این امر امکان پذیر نبود. برج میدان آزادی آزادی در مجموع دارای دو آسانسور می باشد که آسانسور اول تا طبقه دوم و آسانسور دوم تا بالاترین نقطه برج آزادی می رود، علت تعویض آسانسور ها در طول مسیر نیز شکل ظاهری سازه می باشد. برج میدان آزادی در زمان انقلاب و مبارزات مردم به محلی برای تجمع آن ها تبدیل شده بود و به همین جهت نیز نام آن پس از انقلاب به آزادی تغییر یافت. امروزه نیز برج میدان آزادی محلی برای برگزاری جشن های ملی و تجمع های اجتماعی مرتبط با پیروزی انقلاب نظر جشن بهمن به شمار می آید. نگهداری از برج میدان آزادی پس از انقلاب به عهده وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی بود و در حال حاضر نیز این وظیفه به عهده بنیاد فرهنگی رودکی می باشد. قسمت اصلی برج میدان آزادی یعنی طبقه زیر زمین حدود سال پس از افتتاح این سازه یعنی سال هجری شمسی با هدف ت سیس موزه ای در رابطه با انقلاب سفید در عمق تقریبا متری از سطح زمین ساخته شد. بسیاری از مراجع معتبر روز دی ماه سال را به اشتباه تاریخ افتتاح برج میدان آزادی اعلام کرده اند در حالی که این اطلاعات غلط بوده و دی ماه تنها تاریخ واگذاری برج آزادی به وزرات فرهنگ و هنر (وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی پیش از انقلاب) می باشد. برج میدان آزادی تنها پس از گذشت چند ماه از تاریخ افتتاحش در لیست آثار ملی ایران ثبت گردید. جشن افتتاحیه برج میدان آزادی با حضور بیش از سه هزار مهمان و در نهایت شکوه برگزار شده و در این جشن برای نخستین بار از منشور حقوق بشر کوروش بزرگ، پرده برداری کردند. در ساخت برج میدان آزادی بیش از هزار قطعه سنگ به کار رفته است. گردشگران تور تهران برای دسترسی به بام برج میدان آزادی می توانند از پله هایی که بدین منظور در برج وجود دارد استفاده کنند، باید بدانید که تعداد این پله ها حدود عدد است. امروز برج میدان آزادی در حال تخریب بوده و از سال نهاد های مربوطه، مسیولیت نگهداری و حفاظت از این سازه ارزشمند و نمادین را به یکدیگر واگذار می کنند، همین امر باعث شده است که برج وضعیت نگران کننده ای داشته باشد. طبقه زیرزمین ورودی برج میدان آزادی محسوب می شود و درب آن حدود متر پایین تر از سطح زمین واقع شده است. در هنگام شب و مراسم های مختلف نورپردازی های بسیار زیبایی بر روی برج میدان آزادی انجام می شود که نمای بسیاری زیبایی به این سازه می بخشد. بازدید از میدان آزادی و برج معروف آن، زمانی خاصی را نمی‌خواهد. عموم مسافرانی که در رفت و آمد خود به میدان آزادی می‌رسند، مدت زمان کوتاهی را در کنار میدان و برای گرفتن عکس یادگاری با برج آزادی سپری میکنند. در تمامی فصل‌های سال نیز میتوان جاذبه‌های دیدنی از میدان را مشاهده کرد. یکبار سبز شدن درختان میدان در بهار، یکبار هوای خوب تابستانی برای نشستن در زیر برج، یکبار دیدن زرد شدن درختان در پاییز و حتی تماشای باغچه‌های پوشیده از برف میدان که همگی دیدنیهای خود را دارد. در هر زمانی از روز یا شب هم که به میدان بیایید میتوانید دلیلی برای توقف پیدا کنید. هنوز هم عکاسانی هستند که برای گرفتن یک عکس یادگاری با برج شما را کلافه کنند. نورپردازی‌های شبانه و خوردن دل و جگر کبابی دور میدان هم شاید برای بعضی‌ها جالب باشد. بازدید از میدان آزادی و برج آن ساعت دسترسی یا هزینه خاصی را برای مسافران در بر نخواهد داشت. در هر زمانی که بخواهید میتوانید با استفاده از خودروی شخصی، اتوبوس تندور و تاکسی‌های درون شهری به میدان بیایید. این سه گزینه در تمامی ساعات شبانه‌روز فعال است و تنها متروی تهران در انتهاب شب بسته میشود. هزینه‌ای هم از شما بابت ورود به میدان و دیدن برج گرفته نخواهد شد. تنها هزینه‌های مربوط به بازدید مکان متعلق به نگارخانه و نمایشگاه، موزه و همچنین کتابخانه زیر برج خواهد بود که آنها هم تا قبل از انتهای شب در دسترس شماست. به علاوه عکس گرفتن با میدان هم توسط عکاسان خیابانی و دوره‌گرد انجام میشود که هزینه آن متفاوت و وابسته به میزان چانه زدن شما با عکاس خواهد بود. امکان چادر زدن و کمپینگ در کنار برج و روی فضای سبز میدان وجود ندارد. به همین دلیل نمی‌توانید روی اقامت حتی کوتاه مدت با چادر حساب کنید. اگر از گرمای آفتاب و نور خورشید فراری هستید، بهتر است که زمان عصر و شب را برای رفتن به میدان انتخاب کنید. البته سرمای شب‌های پاییزی و زمستانی میدان هم میتواند شما را از نشستن روی سبزه‌ها پشیمان کند. قدیم‌ترها که هنوز خبری از برج میلاد و جذابیت‌های آن نبود، هر مسافری آرزو داشت که یکبار میدان آزادی تهران و برج آن را از نزدیک تماشا کند. برای همه مسافران جذاب بود که بتوانند این غول بتنی را نه از روی پول بلکه از نزدیک ببینند. حالا اگرچه با ساخته شدن برج میلاد دیگر تنها نماد تهران میدان آزادی نیست، اما هنوز هم هستند کسانی که با دیدن این شاهکار مهندسی ایرانی، خیره به ظرافت‌های آن چشم می‌دوزند. میدان آزادی به سبب موقعیت مکانی که دارد به راحتی قابل دسترسی بوده و گردشگران می توانند به سادگی خود را به این برج رسانده و از آن بازدید کنند در ادامه شیوه های مختلف دسترسی به این برج را مورد بررسی قرار می دهیم: یکی از راحت ترین راه های دسترسی به میدان آزادی استفاده از مترو می باشد، گردشگران باید بدانند که نزدیک ترین ایستگاه به این برج، ایستگاه میدان آزادی است. لازم به ذکر است که برای رفتن به ایستگاه میدان آزادی باید از خط متروی تهران استفاده کنید. اتوبوس های بسیاری در سطح شهر تهران وجود دارد که مقصد آن ها پایانه آزادی می باشد و افراد می توانند با استفاده از آن ها خود را به میدان برسانند. درست در کنار محوطه میدان دو پایانه تاکسیرانی وجود دارد که گردشگران می توانند با استفاده از تاکسی های این پایانه ها خود را به این جاذبه گردشگری برسانند. در صورتی که می خواهید با استفاده از خودروی شخصی به میدان آزادی بروید بسته به محل اقامتتان می توانید یکی از راه های منتهی به این برج را که عبارتند از بزرگراه محمد علی جناح (در ضلع شمالی) ، خیابان آزادی (در ضلع شرقی) ، بزرگراه آیت الله سعیدی (در ضلع جنوبی) و بزرگراه لشگری (در ضلع غربی) برای رسیدن به میدان آزادی تهران انتخاب کنید. با توجه ترافیک و مشکلات پارک کردن خودرو توصیه ما به گردشگران استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی می باشد البته توجه داشته باشید در نزدیکی میدان آزادی پارکینگ عمومی وجود دارد. |
عکاسی جذاب در طبیعت، یکی از لذت بخش ترین قسمت های سفر است و با گرفتن تصاویر زیبا از سفر یاد و خاطره سفر بیشتر و بیشتر لذت بخش می شود. عکاسی از صخره‌ها، لایه‌های سنگی، رسوبات طبیعی و بقایای سالیان طولانی از عصر‌های زمین‌شناسی برای عاشقان عکس‌برداری، آنها را به نقاط بکری مانند دره‌ی ستارگان قشم، کال جنی طبس و تنگه‌ی شیرز کوهدشت می‌کشاند. عکاسی حرفه ای از جنگل، رودخانه و آبشار و بادهای وحشی طلوع و غروب خورشید کار زیاد سختی نیست فقط کافیست با عکاسی آشنا شوید و نورپردازی طبیعی را بیاموزید تا بتوانید عکسهای بی نظیری خلق کنید. طبیعت فصل ایران سرشار از قله‌های پوشیده از برف، تابش آفتاب سوزان بر روی صخره‌ها و صدای رودخانه‌های کوچکی که بین این دالان‌ها جریان دارد است و همین تصاویر، سوژه‌ای بکر برای عکاسی و لذت بردن است. علاوه بر این‌همه زیبایی که در این صخره‌ها وجود دارد نوع تابش نور و حالت‌های مختلفی که از این تابش به‌وجود می‌آید باعث میشود تا عکاسان حرفهای بتوانند با نورهای طبیعی مختلف و بدون نیاز به ویرایش نور در عکس‌ها، مناظر زیبایی را ثبت کنند. طبق نظر عکاسان حرفه ای نور مهمترین قسمت عکاسی می باشد در این مطلب به بررسی بهترین نور، مناسبترین زمان روز و بهترین اوقات سال برای عکاسی طبیعت و منظره پرداخته‌ایم. در انتهای روز که خورشید در بین ابرها تیز‌ترین زاویه را با زمین دارد و در حال غروب کردن است، میتوان پویاترین عکس‌ها را در نقاط صخره‌ای گرفت. در این لحظات که خیلی هم طول نمی‌کشند، نور خورشید به سرعت به بیشترین میزان خود میرسد و بعد هم ناپدید میشود. برای اینکه بتوانید این لحظه را ثبت کنید باید مسیر حرکت خورشید در بین ابرها را دنبال کنید. لحظه‌ای که خورشید از پنجره‌ی میان ابرها بیرون می‌آید همان لحظه‌ی موعود است. برای ثبت این لحظه از قبل کادر دوربین خود را ببندید و منتظر بمانید، این منظره به قدری زیبا است که ارزش منتظر ماندن دارد. نوردهی ( Exposure ) دوربین‌تان را چک کنید و فراموش نکنید که به محض دیدن نور خورشید، دوربین خود را دوباره تنظیم کنید. اگر از روبه‌روی خورشید در حال عکس‌برداری هستید لازم است تا نوردهی را بیشتر کنید تا بتوانید درخشندگی بالای خورشید را ثبت کنید. لنز کثیف مقدار درخشندگی بالای خورشید را کمتر میکند، پس گرد و غبار‌هایی که روی لنز هستند را تمیز کنید تا عکس بهتری بگیرید. ابرها در شکلها و اندازه‌های مختلف در آسمان دره‌های صخره‌ای ایران وجود دارند. گاهی اوقات این ابرها چندان پراکنده نیستند و فقط یک لایه‌ی نازک ابر روی خورشید را میگیرد. این ابر‌های پنبه‌ای باعث میشوند نور خورشید پخش شود و تندی تابش آن کمتر شود. اجازه دهید این لطافت تابش خورشید، کم کم جای خودش را در فضای عکس‌هایتان باز کند و حال و هوایی احساساتی به عکسهای شما بدهد. برای عکاسی در این نور باید به دنبال ترکیب رنگ‌هایی باشید که هارمونی بسیاز نزدیکی با یکدیگر دارند. هر آن چیزی که باعث ایجاد زاویه و کنتراست رنگ میشود را از کادر خود بیرون بیندازید و نگران کم بودن المان‌های موجود در عکس نباشید. در دل صخره‌های سر به فلک کشیده گنج‌های پنهانی به انتظار عکاسان حرفهای نشسته‌اند. انعکاس تصویر ریزش آبشارهای کوچک در داخل رودخانه‌های محلی و برخورد قطرات آب با سنگهای کف صخره در طی روز، میتواند سوژه‌ی دیگری برای عکاسان عاشق طبیعت باشد. عکس‌برداری از آبشارها در نوری به غیر از نور مستقیم زیبایی بیشتری دارد، چرا که در نور کم سایه روشن‌ها بهتر نمایش داده میشوند. درست است که نور غیر مستقیمی که به داخل دالان‌های صخره‌ای می‌تابد، روشن است اما همین نور، کنتراست کمی دارد و برای عکس برداری از لحظه‌ی پرتاب شدن قطرات آب بر روی سنگها و رودخانه بسیار مناسب است. میتوانید از یک سه پایه کمک بگیرید و زمان نوردهی را به اندازه‌ی نیم ثانیه یا بیشتر تنظیم کنید تا آبشار در عکس شبیه پر به نظر برسد. ابر‌های پراکنده باعث به وجود آمدن سایه‌های شطرنجی میشوند، عکاسی در این حالت میتواند بسیار هیجان انگیز باشد، البته به شرطی که قبل از سفر، شرایط آب و هوا را چک کنید و قبل از برپایی طوفان و یا بارندگی محل را ترک کنید. قبل از رسیدن طوفان، ابرها به صخره‌ها نزدیک میشوند. به دنبال صخره‌ی بلندی باشید که سایه روشن ابرها به طور کامل بر روی آن افتاده باشد. برای رسیدن لحظه‌ی موعود باید صبر کنید تا ابری مستقیما بالای سر صخره‌ای که روی آن ایستاده اید قرار بگیرد. نور انعکاس یافته، که همچنین می تواند نور نامنظم یا نور منتشر شده نامیده شود، زمانی اتفاق می افتد که نور مستقیم خورشید از یک سطح منعکس می شود. دره هایی که در جنوب غربی قرار دارند برای عکاسی در این نوع نور مناسب هستند، زیرا رنگ دره به عقب بر می گردد و انعکاس آن باعث درخشش گرم به سمت دیوار می شود. کیفیت این نور را می توان نرم و زیبا توصیف کرد. این نوع نور در روزهای مه آلود و ابری یافت می شود و بسیار نرم و متمایل به رنگ آبی می باشد. رنگ این نور از پهنای آسمان می آید، که در وضعیت مناسب می تواند تصاویر بسیار چشمگیری را توسط آن ثبت کرد. رعایت اصول نورپردازی در عکاسی طبیعت به ویژه در روزهای مه آلود می تواند باعث خلق تصاویری دلربا شود. یک تصویر با نور پس زمینه معمولی، دارای یک قاب از اشعه خورشید در اطراف موضوع است و شما قادر خواهید بود که خورشید را به عنوان یک نقطه روشن در عکس ببینید. اگر شما از اپرچر یا دیافراگم کوچک استفاده می کنید می توانید از افکت های " Sun Star " و یا " Sun Flare " برای زیباتر شدن تصویر در این نوع نور استفاده کنید. نور خورشید مستقیم معمولا حدود یک تا دو ساعت پس از طلوع خورشید و یک تا دو ساعت قبل از غروب خورشید وجود دارد. این نور برای ثبت عکس سیاه سفید عالی کار می کند اما گاهی اوقات می تواند برای عکاسی رنگی بیش از حد تند و شدید باشد. در هنگام نورپردازی در عکاسی طبیعت در مواجهه با نور مستقیم خورشید باید محتاطانه عمل کرد. این نور، گرم و افقی است و در هنگام طلوع و غروب خورشید منتشر می شود. به این نور به این جهت افقی گفته می شود که به وسیله اشعه های خورشید در زاویه ای که در حال طلوع یا غروب می باشد به وجود می آید. این یک نور کامل برای عکاسی می باشد زیرا از کنتراست کم و رنگ گرم تشکیل شده است. به نظر می رسد که اشیایی که مستقیما توسط این نور روشن می شوند، از درون خود درخشش خاصی را با جزییات دقیق منتشر می کنند. یاد بگیرید که به طور منظم از این نور استفاده کنید و زیرا به کارگیری صحیح این نور شما را شگفت زده خواهد کرد. در عکاسی منظره، سایه باز شامل مناطقی است که نور مستقیم خورشید در آنجا وجود ندارد. این نور بسیار نرم است و اکثرا در مناطق جنگلی وجود دارد. بهترین قسمت در مورد این نوع نور این است که شما می توانید با رعایت اصول نورپردازی در عکاسی طبیعت در این حالت، تمام روز به عکاسی بپردازید و هنوز هم از این نور نرم و آرام لذت ببرید. زمانی که نور میانه روز تنها منبع نوری شماست، دنبال سایه ای باشید تا سوژه خود را در آنجا قرار دهید. نور غیر مستقیم در سایه ها بسیار متعادل تر و بهتر است. فقط حواستان باشد که در قسمت هایی از سوژه شما نور مستقیم نتابیده باشد، چرا که در این صورت قسمت هایی از سوژه شما به شکلی نا مناسب روشن و یا حتی بیش از حد روشن خواهد شد. یکی دیگر از موارد دیگری که در عکاسی در میانه روز می توانید از آن استفاده کنید استفاده از فلاش برای پر کردن سایه ها است. حتی فلاش خود دوربین می تواند در چنین مواقعی به شما کمک کند! استفاده از رفلکتور و یا یک تلطیف کننده هم می تواند به نرم تر شدن سایه های ایجاد شده بر روی سوژه به شما کمک کند. عکس زیر یک مثال از نور ترکیبی می باشد که هر دو نوع نور مستقیم و انتشار یافته در آن وجود دارد. این منظره در منطقه Mt . Whitney در شرق سیرا، در مجاورت بلندترین کوه در ایالات متحده وجود دارد. عکاس برای ثبت این عکس با رعایت اصول نورپردازی در عکاسی طبیعت، چندین ساعت برای دریافت این نور منتظر ماند و نهایتا پاداش انتظار خود را دریافت کرد. شاید شما فکر کنید که نور منشوری در طبیعت وجود ندارد اما عکس زیر مثال خوبی از وجود چنین نوری در طبیعت می باشد. این تصویر در هنگام غروب خورشید در ساحل بزرگ "سور" گرفته شده است. در این عکس ردیف خودروهایی با چراغ های روشن را می بینید که با یک دوربین نصب شده بر روی سه پایه و عکاسی طولانی مدت گرفته شده است. بسته به این که کجا هستید فصل مناسب برای عکاسی متفات است. برای مثال در مناطق سرد سیر، نیمه تابستان بهترین زمان برای عکاسی منظره است زیرا دامنه‌ها و ارتفاعات از گلهای وحشی پر میشود. در بعضی مناطق تابستان‌ها بسیار گرم و طاقت‌فرسا و در مناطقی نیز زمستان‌ها به شدت سرد و پر از برف و یخ است، این شرایط، عکاسی را سخت و گاهی خطرناک میکند. اما فصل بهار و پاییز میتواند بهترین زمان برای عکاسی منظره در هر مکانی باشد. پاییز زمانی است که نباید آن را برای عکاسی از دست داد، بخصوص در مناطقی که پوشش گیاهی آنها درختان همیشه سبز نیست. تغییر رنگ برگ درختان و گیاهان مناظر فوق‌العاده‌ای ایجاد میکند. برای مثال برگ درخت صنوبر قبل از ریزش چندین بار تغییر دارد: از سبز تیره به سبز روشن، زرد و قرمز. در مواردی اگر باد نوزد برگ‌ها به رنگ قهوه ای نیز دیده میشوند. بهار نیز به خاطر درختان پر از شکوفه و زمین غرق در گلهای رنگارنگ زمان فوق‌العاده‌ای برای عکاسی منظره و طبیعت است. درک انواع نور یکی از نکات کلیدی در عکاسی خوب است، چرا که همه چیز در عکاسی به نور ختم می شود. برای اکثر عکاسان، بیشترین نور قابل دسترس، منبعی رایگان یا همان نور طبیعی است. یادگیری استفاده بهینه از نور طبیعی نیازمند حس بینایی خوب و تمرین بسیار است، اما زمانی که یاد بگیرید چگونه می توانید به بهترین شکل از نور های در دسترس استفاده کنید، خواهید دید که چقدر عکاسی شما تقویت خواهد شد. حتی اگر نور طبیعی را تمام نور های موجود در طبیعت فرض کنیم، باز هم منبع نور اصلی خورشید است که با سایر نور ها بسیار متفاوت است و با استفاده از آن نتیجه بسیار متفاوتی خواهید گرفت. برای بعضی از عکاسان نور طبیعی به معنای نور محیط است، اما منظور ما از نور طبیعی در این مطلب نوری است که از خورشید تابیده می شود. وقتی نور طبیعی را بررسی کنیم، می توانیم با در نظر گرفتن سایه ها شروع کنیم، خواهیم دید که نور طبیعی می تواند خشن یا نرم باشد و همچنین با دقت بر نور خواهیم دید که نور طبیعی طیف های رنگی متفاوتی دار. گاهی اوقات رنگ های نور طبیعی سرد تر و گاهی گرم تر هستند. همه و همه این تغییرات بستگی به زمان روز دارد. نرم ترین سایه ها در اوایل روز، و یا در اواخر روز رخ می دهند. دلیل این امر این است که نور خورشید زمانی که می خواهد طلوع کند به شکل متفاوتی به زمین (و سوژه های شما) می تابد. زمانی که خورشید کاملا بالا آمده باشد، نور بیشتری وجود دارد، اما در کنار نور زیاد از نرمی نور کاسته می شود. هر چه خورشید پایین تر بیاید و به خط افق نزدیک تر شود، دوباره نور نرم تر می شود. اگر شما از منظره ای در ابتدای روز عکس بگیرید، با عکسی از همان منظره که در میانه روز و زمانی که خورشید در بالای آسمان است گرفته شده، بسیار متفاوت خواهد بود. با توجه به چیزی که می خواهید از آن عکس بگیرید یا حسی که می خواهید عکس به بیننده منتقل کند، می توانید با توجه به نور موجود برای این عکس برنامه ریزی کنید. صحبت های ما به این معنی نیست که تنها نور ابتدا و انتهای روز برای عکاسی مناسب است. بلکه شما باید حواستان به ساعت روز و موقعیت خورشید در عکسی که می خواهید بگیرید باشد. اصولا نور موقع طلوع و غروب خورشید نور نرمی است، نور گرمی که برای عکاسی از منظره بسیار مناسب است. این نورپردازی جهت دار است، درست زمانی که خورشید از خط افق بالا می آید و نور هیجان انگیز تری در منظره ایجاد می کند. از این ساعات معمولا با نام "ساعات طلایی" یاد می کنند، زمانی که نور نرم تر و گرم تر است. تن رنگی گرم معمولا در بیشتر عکس ها ظاهر جذاب تر و هیجان انگیز تری دارد، در کنار آن رنگ هایی که در آسمان دیده می شود هم به جذابیت بیشتر عکس کمک می کند. در کنار عکاسی از منظره، از نور زمان طلوع و غروب خورشید می توان برای عکاسی پرتره با استفاده از نور طبیعی هم استفاده کرد. برای عکاسان پرتره، این تن ها و نور ها واقعا رویایی و دل نشین هستند. اگرچه، باید درک مناسبی از نور و جهت آن داشته باشید تا بتوانید سوژه خود را به شکلی مناسب در مقابل نور قرار دهید تا نتیجه ای رویایی داشته باشید. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشیم این است که در چنین زمانی، شدت نور خیلی کمتر از روز است، بنابراین برای داشتن نور مناسب در عکس باید انتخاب مناسبی از دیافراگم، و مقدار بالاتری از ISO داشته باشیم و شاید مجبور شویم از سه پایه و سرعت شاتر پایین تر نیز استفاده کنیم. زمانی که شدت نور در این ساعات کمتر شده است، عکس گرفتن به صورتی که نور متعادل تر و سایه های نرم تری داشته باشید ساده تر است. زمان هایی که چنین نوری وجود داشته باشد معمولا به ساعات "آبی" معروف است، چرا که آسمان نور عمیق تر و آبی رنگی خواهد داشت که تن رنگی سرد تری به عکس می دهد. آسمانی که با خورشید پنهان زیر خط افق روشن شده است، نور بسیار یک دستی تولید می کند. این نور ارزشمند بسیار نرم است، بنابراین در تنظیمات دوربین خود توجه کنید و حواستان باشد در صورت عکاسی اتوماتیک سرعت شاتر آنقدر پایین نباشد که لرزش دست شما باعث تار شدن عکس شود. ساعت آبی نور بسیار مناسبی برای عکاسی سیلویت (ضد نور) و عکاسی از منظره دارد. زمانی که خورشید مستقیما بالای سر باشد (نور مستقیمی داشته باشد) ، این نور مستقیم بسیار خشن است و می تواند سایه های بسیار تیره ای تولید کند. وقتی می خواهید از یک نفر عکس بگیرید، چنین نوری سایه های بسیار خشنی در چهره مدل ایجاد می کند و به طور کلی این نور، بدترین نور برای عکاسی پرتره است. اما زمانی که از منظره عکس می گیرید یا عکس های خیابانی این نور قوی به شما رنگ های طبیعی با تن رنگی بسیار زیبایی خواهد داد. در بعضی مواقع، ممکن است نورسنجی دوربین به دلیل شدت نور و سایه ها و در حقیقت بالا بودن کنتراست به اشتباه نوردهی را طوری تنظیم کند که باعث بیش از حد روشن شدن عکس بشود. گاهی اوقات نمی شود این نور شدید را نادیده گرفت، چرا که خیلی اتفاقات در میانه روز می افتد. اگر می خواهید یا مجبور هستید که در میانه روز عکس بگیرید، چند نکته وجود دارد که باید به آنها توجه داشته باشید. زمانی که نور میانه روز تنها منبع نوری شماست، دنبال سایه ای باشید تا سوژه خود را در آنجا قرار دهید. نور غیر مستقیم در سایه ها بسیار متعادل تر و بهتر است. فقط حواستان باشد که در قسمت هایی از سوژه شما نور مستقیم نتابیده باشد، چرا که در این صورت قسمت هایی از سوژه شما به شکلی نا مناسب روشن و یا حتی بیش از حد روشن خواهد شد. یکی دیگر از موارد دیگری که در عکاسی در میانه روز می توانید از آن استفاده کنید استفاده از فلاش برای پر کردن سایه ها است. حتی فلاش خود دوربین می تواند در چنین مواقعی به شما کمک کند! استفاده از رفلکتور و یا یک تلطیف کننده هم می تواند به نرم تر شدن سایه های ایجاد شده بر روی سوژه به شما کمک کند. زمانی که در فضای باز عکاسی می کنید، متوجه خواهید شد که در هوای ابری رنگ های سرد تر و نرم تری خواهید داشت. در بعضی مواقع، این می تواند یک گزینه مثبت باشد (برای مثال برای عکاسی پرتره در میانه روز) ، اما در سایر موارد چنین نوری باعث تخت شدن عکس و در نهایت خسته کننده شدن عکس خواهد شد. هوای ابری باعث می شود که دیگر ما نگران سایه ها نباشیم، اما باید حواسمان به تراز سفیدی هم باشد، و اینکه تن های رنگی در هوای ابری سرد تر هستند. با داشتن موارد ذکر شده در ذهن، درک کردن و به کار گرفتن نور باید نکات بعدی دیگری باشند که بر آنها مسلط می شوید تا در نهایت بتوانید با استفاده از آنها قدرت عکاسی خود را تقویت کنید. این امر نیازمند تمرین و مشاهده بسیار است. بهترین راه برای تقویت عکاسی شما این است که بیرون بروید و عکس بگیرید. |
برج آزادی تهران که نام پیشین آن برج شهیاد بوده و قدیمی ها هنوز با این نام آنرا می خوانند تا مدتها سمبل تهران بوده و یکی از جاذبه های گردشگری پایتخت ایران می باشد. از آنجایی که این برج در کنار فرودگاه مهرآباد می باشدبسیاری از مسافرین و گردشگران با دیدن این برج هوس عکاسی از این معماری زیبا می کنند. برج آزادی با معماری زیبا و منحصربه‌فرد خود در قلب میدان آزادی شهر تهران در اصلی‌ترین مبد ورودی و خروجی شهر قرارگرفته است که همه‌روزه مسافرت‌های درون‌شهری و برون‌شهری بسیاری از طریق آن صورت میگیرد از همین رو آن را دروازه غربی شهر به‌حساب می‌آوردند. برج آزادی در سال خورشیدی توسط حسین امانت معمار جوان ایرانی طراحی و توسط گروه مهندس محمد پورفتحی ساخته شد. در سال خورشیدی طرح یک نماد معرف تمدن ایران بین معماران ایرانی به مسابقه گذاشته شد که نهایت طرح مهندس امانت فارغ‌التحصیل دانشگاه تهران برنده و برای ساخت انتخاب شد عملیات احداث بنای برج آزادی در آبان خورشیدی آغاز و پس از ماه کار در دی‌ماه بانام برج شهیاد به بهره‌برداری رسید. در روز افتتاح این برج برای نخستین بار از منشور کوروش کبیر (نخستین نوشتار حقوق بشر جهان) نیز در این مکان پرده‌برداری شد. معماری یادمانی، به برپایی بنایی گفته میشود که به منظور پاسداشت رویداد و یا فردی ساخته میشود. بنای برج آزادی که پیش از انقلاب به برج شهیاد معروف بود نمونه متعالی از یک معماری یادمانی ست و به عنوان نشانی از دروازهء ورودی ایران به جهان مدرن توسط "حسین امانت" طراحی شد. نمای اصلی این برج شباهت نزدیک و آشکارایی به یکی از نمادهای اصیل در تزیینات معماری ایرانی یعنی "مقرنس" دارد که در کمتر منبعی به آن اشاره شده است. حسین امانت در سال در خانواده‌ایی اهل هنر، در تهران متولد شد. پدرش اهل کاشان و مادرش نیز کاشانی - همدانی بود. آنطور که خودش در میان خاطراتش عنوان میکند بازدید ویرانه‌های پارسه (تخت جمشید) تاثیر عمیقی در کودکی و دیدگاه هنری وی در بزرگسالی گذاشت. حسین امانت ورود وی به دنیای معماری کاملا تصادفی بود. امانت در یکی از مصاحبه‌هاش بیان کرده است: " ابتدا علاقمند به فیزیک اتمی بودم و برای تحصیل در این رشته، قصد مهاجرت به آمریکا را داشتم، اما با صحبت‌های پدرم از این کار منصرف شدم" به همین منظور امانت وارد دانشکدهء فنی دانشگاه تهران شده و رشتهء مهندسی مکانیک را انتخاب میکند و این در حالی است که وی در رشتهء مهندسی معماری نیز پذیرفته شده بود. در جایی دیگر امانت عنوان میکند: " حدود دو ماه در دانشکدهء فنی تحصیل کردم، روزی برای کمک به دوستانم برای تکمیل پروژهء معماری در آتلیهء آقای غیاثی به آنها ملحق شدم و این ماجرا سرآغازی برای ورود من به دنیای معماری بود". در دوران پهلوی دوم، اندیشه ایجاد تغییرات و تحولات نمادین در ایران بسیار مورد بحث بود. در آستانه برگزاری جشن‌های ساله شاهنشاهی، دولت وقت به فکر طراحی نمادی در مسیر ورودی شهر تهران از سمت غرب (فرودگاه مهرآباد) بود. این نماد بایستی، در میانه میدانی که بعدها به عنوانی یکی از بزرگترین میادین شهری خاورمیانه، لقب میگرفت، بنا میشد تا گردشگران به محض ورود به تهران این نماد را ببینند و با ایران نوین آشنا شوند. این بنا بایستی، زیبایی‌های بصری خاصی می‌داشت که در عین مدرن بودن حاوی المان‌های شاخص تاریخ و هنر ایران زمین نیز بود. بنایی که قرار بود از آن به عنوان نماد پایتخت ایران، در کل دنیا یاد شود. به همین منظور، در شهریور سال ، آگهی مسابقه‌ایی با عنوان (طراحی ساختمان شهیاد آریا مهر) در روزنامهء اطلاعات به چاپ رسید. در این آگهی که بسیار کوتاه و با حروف ریز چاپ شده بود از آرشیتکتهای ایرانی خواسته شده بود که طرح‌های پیشنهادی خود را تا دهم آبان به دفتر شورای مرکزی تسلیم کنند. برای این مسابقه معماری که در نوع خودش تا آن زمان بینظیر بود، شرکت کننده طرح‌های خودشان را هرکدام بر روی دو تابلوی بزرگ در سالنی در کاخ سعد آباد امروزی در معرض دید داوران قرار دادند. در میان طرح‌ها یک طاق پیروزی پیچیده و بسیار جالب از سردار افخمی که بسیار مورد توجه فروغی (رییس اسبق دانشکدهء هنرهای زیبا) بود، به چشم میخورد. به گفته حسین امانت داوران این مسابقه شامل: هوشنگ سیحون، فروغی، غیاثی، کوهنگ (از سازمان برنامه و بودجه) و شروین (شهردار تهران) بودند. در میان بیست و یک طرح ارایه شده، طرح حسین امانت معمار جوان ساله‌ایی که به تازگی از دانشکدهء هنرهای زیبا فارغ‌التحصیل شده بود، به عنوان برنده مسابقه اعلام شد. حسین امانت از دانشجویان مورد علاقهء هوشنگ سیحون معمار نامی ایران بود. سال بعد، در مصاحبه‌ایی هوشنگ سیحون عنوان کرده است که سهم بسزایی در برنده شدن طرح امانت داشته و با قاطعیت تمام از آن دفاع کرده است. لازم به ذکر است که در آن دوران تب و تاب طراحی برج شهیاد بسیار داغ بود و بسیاری از دانشجویان معماری همدوره با حسین امانت، طراحی شهیاد را به عنوان پروژه پایان نامه خود انتخاب می‌کردند. با جرات میتوان گفت بسیاری از این طرح ها غرابت ظاهری زیادی با شهیاد کنونی داشته‌اند. جو غالب معماری ایران در دوره‌ی پهلوی اول، منشعب از جریان اصلی یعنی: " معماری اواخر قاجار، مدرنیسم و سبک نیوکلاسیک باستان گرا (سبک ملی) " بود. این جریانات در دوره‌ی پهلوی دوم، به یک جریان غالب و ت ثیرگذار معماری مدرن تبدیل شد معماری مدرن شکل گرفته در این دوره، عمدتا ، از مجرای کارهای معماران و اندیشه‌های جریان ساز اروپا، از جمله سبک بین‌المللی، مدرسه‌ی باوهاوس، کارهای لوکوربوزیه، فرانک لوید رایت، ریچارد نویترا، آلوار آلتو، جیمز استرلینگ و غیره حمایت میشد و ماحصل آن صورت ایرانی معماری مدرن بود که با این عنوان نام گذاری گردید. کارها و اندیشه‌های معماران مت خر نسل دوم را که حضوری چشمگیر در "شبه مدرنیستی " معماری فعالیتهای معماری ایران، حتی بعد از انقلاب داشتند نیز به دو دسته میتوان تقسیم کرد: دسته‌ی اول، در اصل، همان تداوم اندیشه‌های مطرح شده‌ی معماران پیشگام نسل دوم است که فرزندان خلف آن اندیشه‌ها و در پی آشتی دادن سن ت با مباحث و تحولات مدرنیته بودند. دسته‌ی دوم، کارها و اندیشه‌ی معمارانی است که تحصیلات آکادمیک خود را درخارج از ایران پی گرفته بودند و بیان و نگاه این معماران به فرهنگ ایرانی و سن تی متفاوتتر از بقیه‌ی هم نسلانشان است. معماری یادمانی که برگرفته از واژه لاتین " monumental architecture " به معنای بنایی است که چیزی را به دیگران یادآوری میکند. از گذشته تا به امروز، همواره طراحی و ساخت بناهایی با مفهوم یادمانی در تمامی تمدن‌ها جایگاه بسیار ویژه‌ایی داشته است. برای مثال زیگورات جغازنبیل در شوش یکی از کهن‌ترین، نمونه‌های معماری یادمانی در ایران است که معبدی برای بزرگداشت الهه اینشوشیناک (نگهبان شهر شوش) بوده است. طراحی و ساخت برج آزادی را صراحتا می‌توانیم به عنوان معماریی بشناسیم که نه تنها هدف آن ارج نهادن به تاریخ یک ملت است، بلکه دروازه‌ایی میشود تا با بهره‌گیری از تکنولوژی مدرن زمان خود نمادی برای ورود ایران به جریان مدرنیته باشد. تاریخ معماری ایران مملو از دستاوردهای شکوهمند معماری است که این دستاوردها به شکل منحصر به فردی در ساخت این برج نمود پیدا کردند در ادامه به بررسی این دستاوردها در قالب عناصر و ارکان معماری برج شهیاد می‌پردازیم. معماری برج شهیاد (آزادی) که از آن به عنوان دروازهء ورود به ایران مدرن نیز یاد می‌شده است سبکی مدرن - تلفیقی (پست مدرن) دارد. سبکهای معماری به کار رفته در این برج از دورانهای باشکوه تاریخ این سرزمین یعنی هخامنشیان، ساسانی و دوران اسلامی منشعب شده است. به گفته خود امانت، ایده بنای برج از طاقی‌های ایران دوران ساسانی الهام گرفته شده است. چهار ستون بزرگ و افراشته این برج با یک گنبد چهار بخشی پوشانده شده است. برج آزادی و یا شهیاد، بدون ستون‌های پایه یا دیوارهای باربر طراحی شده و در واقع همانند تندیسی تنها به خود متکی و استوار است. طراحی برج و ستون آن که هر یک ابعادی معادل دارند، مثال زدنی و در نوع خود بی همتاست. ستون این برج گویی به دور خود می‌چرخند تا کوچک میشوند و بام را نگه میدارند. چهارطاقی یادگار معماری ساسانی مقرنس تزیینات معماری به جای مانده از دوران مادها طاق کسری معماری ساسانی عناصر معماری سلجوقی مفهوم کثرت و وحدت معماری اسلامی کاشی‌کاری فیروزفام معماری اسلامی کاربندی‌های زیر گنبد معماری ساسانی و معماری اسلامی برج آزادی نمونه متعادل مقرنس ایرانیدر معماری سنتی ایرانی شاهد تبدیل خطوط راست گوشه به خطوط شکسته در پلانهای معماری ساده هستیم و در نهایت تبدیل خطوط شکسته به خطوط منحنی و قوسهای ایرانی. قوسهای ایرانی که در دوره‌های بعدی آنها را به کرات در معماری میبینیم. حال در این بنا، این خطوط منحنی و شکستگی‌ها را با پیچش آرام و شبکه‌های متقاطع شاهد هستیم. گویی معمار بنا به درستی از این مفاهیم وام گرفته و نمای اصلی برج را آفریده است. نمای برج شباهت فراوان و واضحی به مقرنس ایرانی با یک شمسه تخت دارد که پایه‌های برج همانند ترنج‌های زیبایی هستند که در رسیدن به زمین در میان طاس‌ها، انحنای منحصر به فردی را به خود میگیرند. طاس‌های این مقرنس‌عظیم با پیچش آرام و شکستکی‌های ظریف، نمایی طاقی شکل با شبکه‌های متقاطع و رسمی‌بندی‌های ایرانی ایجاد میکنند. ترنج‌های این مقرنس (برج آزادی) نما دارند این نماها دو به دو متقارن هستند. نمادگرایی به شکل آشکارا در این مقرنس عظیم دیده میشود. پایه‌ها یا همان ترنج‌های این برج به سمت آسمان (نماد معنویت در معماری ایرانی) اوج میگیرند. از طرفی، پیچش پایه‌های این برج، فرم سیال ترنج‌های مقرنس ایرانی را یادآور میشوند که با استفاده از خطوط و سطوح منحنی، نما را به آسمان می‌رسانند. چهارطاقی یا آتشکده، شاخص ترین سبک معماری ساسانی است که پلان آن پس از ساسانیان و به ویژه در مساجد اسلامی مورد استفاده قرار گرفت. معمولا این چهارطاقی‌ها پلانی مشابه داشتند که چهارطاقی گنبددار در مرکز بنا برپا میشد، سپس اجزاء ساختمان از جمله تالارها و اتاق‌های پیرامون هسته اصلی ساخته میشد. بناهای چهارطاقی پلانهای متفاوتی نیز دارند. چهارطاقی های ساسانی کاربریهای مختلفی داشته اند که البته شاخصترین کاربری آنها را در آتشکده ها می دانسته اند. برجسته‌ترین نشانه‌های سبک ساختمانی چهارطاقی، محراب مربع شکل، چهارستون داخلی، راهروی مسقف در دور بنا و همچنین پیوند آتشگاه و محل آیین‌های عمومی در یک طرح کلی ساختمانی برای این مجموعه توسعه یافته از نیایشگاه‌های آتش در ایران است. حسین امانت در بسیاری از مصاحبه‌هاش عنوان کرده برای ساخت نمای اصلی برج آزادی، از مفهوم چهارطاقی ایرانی - ساسانی استفاده کرده است. طاق بالایی برج آزادی (قوس اصلی میان برج) با الهام از طاق کسری (کاخ تیسفون عراق امروزی) ساخته شده است. این کاخ و ایوان (طاق) باشکوه آن به هدف نمایش عظمت و شکوهمندی پادشاهی ساسانیان (خسرو یکم) در سالهای پایانی این امپراطوری بنا شد. طاق کسری در حدود متر ارتفاع، متر عرض و در حدود متر عمق دارد. طاق نمای شهیاد به رسم طاق کسری به شکل سهمی طراحی شده است با این تفاوت که طاق نمای شهیاد در رسیدن به زمین پهن‌تر و بزرگتر میشود. در قسمت بالای طاق کسری شاهد نمایش یک قوس نیمه جناقی هستیم که در نمای شمالی جنوبی باز هم تکرار میشود. اما، نکته بدیع درباره برج آزادی که حتی در معماری اسلامی نیز بی سابقه است، پهن و عریض شدن کناره‌های طاق به هنگام رسیدن به زمین است. سطح بین این طاق و لوزی‌های تو رفته بی‌شباهت به بنای کمال الملک هوشنگ سیحون نیست. پنجره‌های بالایی برج نیز به شکلی طراحی شده که بازهم به نوعی با برج‌های دوران سلجوقی که برخی از آنها کاربری برج دیده بانی را داشتند قابل قیاس هستند. پنجره‌های بالایی شهیاد نیز طوری طراحی شده که اگر از طریق آنها بیرون را نظاره کنیم تمامی شهر قابل مشاهده باشد. پنجره‌های برج شهیاد را بیشتر از هر برجی با برج طغرل شهر ری قابل قیاس میدانند. نمای شمالی - جنوبی برج آزادی (شهیاد) کمتر در معماری ایرانی دیده میشود شاید تنها و نزدیکترین نوع معماری را به آن، بتوان معماری سلجوقیان دانست که در ساخت برج‌های نمادین و بلند مشهور بودند. وقتی از بالا، عکسی هوایی از میدان آزادی گرفته شود طراحی باغچه‌ها و فضای سبز میدان، بی درنگ انسان را به یاد مفهوم کثرت و وحدت در زیر گنبد مسجد شیخ لطف الله اصفهان می اندازد و تقسیم بندی آن اقتباسی کامل از چهارباغ ایرانی پاسارگاد است. باغچه‌هایی که با فرم لانه زنبوری طراحی شده‌اند نقوش زیر سقف را یادآور میشوند که بسیار شبیه تقسیم بندی مقرنس است. فرم قرار گیری برج آزادی در وسط میدان بر اساس نظریات مرکزگراست و عناصر اطراف آن به نوعی تحت تاثیر این مرکزیت قرار دارند. اما، تفاوت فضای سبز میدان آزادی با گنبد شیخ لطف الله، وجود دو بیضی با دو کانون متفاوت اما با چرخشی کاملا مدرن است (در حالی که در مسجد تنها شاهد دایره‌ایی با کانون مشخص هستیم) همچنین طراحی آبنماهای این میدان نیز آشکارا، از باغهای ایرانی چون باغ فین کاشان الهام گرفته شده است. طراحی میدان آزادی مفاهیمی چون تشابه، تکرار، کثرت و وحدت، تغییرات فرم و در نهایت تکامل در عین تقارن را به هر فردی یاد آوری میکند. زمانی که به طبقه سوم برج‌می‌رویم، شاهد طراحی و ساخت کاربندی‌ها زیبایی هستیم که بی شباهت به نمونه کاربندی‌های منحصر به فردی که در دوران صفویه و در بازارها و بناهای ایرانی ساخته میشد نیست. در مرکز این کاربندی نور زیبایی با طرح شمسه از مقرنس ایرانی ساخته شده است این کاربندی نور طبقات دوم و سوم را نیز تامین میکند. لازم به ذکر است که کاربندی طبقه سوم برج شهیاد، شباهت فراوانی با کاربندی زیر طاق آرامگاه خیام که یکی از بناهای ساخته شده توسط هوشنگ سیحون است دارد. کاشی‌کاری‌های پر طاووسی داخلی برج (طبقه دوم) و زیر طاق نمای بیرونی برج شهیاد تماما یادآور کاشی فیروزفامی است که در دوران معماری اوایل اسلام کاربرد داشته است. قابل به ذکر است که بازسازی ساختمان برج آزاری در سال های پیش صورت گرفته است. اهمیت به هویت فرهنگی در طراحی و ساخت برج آزادی به عنوان نماد ایران مدرن و گرایش به سنت‌گرایی پیش از هرچیزی در این برج خودنمایی میکند. آمیختگی سنت و مدرنیته (سبک پست مدرن) اساس کار معمارانی بوده که به نوعی در ساخت یرج آزادی (شهیاد) با یکدیگر همکاری مستقیم و یا غیر مستقیم داشته‌اند. عناصر و مفاهیم به کار رفته در ساخت این برج که در این مقاله نیز بررسی شدند همگی الهامی آشکارا از عناصر معماری ایرانی بودند. فرم اصلی برج شباهتی نزدیک و واضح به طرح مقرنس ایرانی با شمسه‌ایی وجهی دارد. ترنج‌های این مقرنس با پیروی از انحنای خطوط در معماری ایران برای رساندن این برج در بالاترین نقطه به زیبایی به دور هم چرخش دارند. از طرفی چهارطاقی، کاربندی، اجرای قوس‌ها و طاق‌بندی ساسانی، مفهوم کثرت و وحدت، تقسیم بندی چهارباغ ایرانی پاسارگاد و دهها و صدها المان دیگر را میتوان در این برج و میدان اطراف آن واکاوی کرد. برج آزادی متر طول و متر ارتفاع از سطح زمین دارد و از چهار طبقه تشکیل شده که دارای دو راه پله با پلکان و دو آسانسور است. در ساخت این اثر از هزار قطعه سنگ مرمر جوشقان اصفهان و تن آهن استفاده شده است. درهای اصلی برج آزادی از سنگ گرانیت همدان ساخته شده و سنگهای طبقه همکف و همچنین طبقات برج نیز از معدن مروارید کردستان استخراج شده‌اند. بنای برج از یک هندسه مربع مستطیلی تشکیل شده است که ضلعی شده و در آخر به یک گنبد منتهی میشود که از داخل برج قابل‌مشاهده‌است. شکل ظاهری برج آزادی از ترکیب دو جفت قوس بزرگ تشکیل شده است که به هم می‌رسند و سازه بزرگ سفیدرنگی را به وجود می‌آورند. این سنگهای سفید نمای ساختمان، با شیارهای فیروزه‌ای‌رنگ تقسیم‌بندی شده‌اند. برج آزادی دارای چهار نما است که هر دو نما با هم متقارن هستند. تزیینات و مقرنس‌کاری‌های زیبایی نیز در وسط طاق اصلی به کار رفته است که آن را چشم‌نواز و دوست‌داشتنی کرده‌است. خطوط موازی و کشیده پایه‌ها با الهام از سبک معماری هخامنشی هستند قوس اصلی وسط برج، طاق کسری دوره ساسانی را در ذهن تداعی میکند و قوس شکسته بالایی آن با استفاده از معماری پس از اسلام طراحی شده است. آب‌نما و فواره‌های میدان نیز نمودی از باغهای ایرانی هستند. رسمی‌سازی‌های بین این دو قوس، از گنبد مساجد ایران الهام گرفته‌است. ضمن اینکه کاربندی‌های قسمتهای مختلف مجموعه و طبقات برج با الهام از کاربندی‌های دوره اسلامی هستند. طراحی برج آزادی رابطه تنگاتنگی با میدان آزادی دارد که در طراحی‌ها و چمن‌کاری آن مشهود است. به گفته حسین امانت، طراح برج، به‌دلیل نزدیکی بنا به فرودگاه مهرآباد امکان افزایش ارتفاع آن به بیشتر از متر وجود نداشت و برای اینکه افراد هنگام رفتن به‌سمت برج احساس کنند که به‌طرف بالا میروند، یک سرازیری در میدان آزادی ایجاد کرد تا کسانی که از جانب فرودگاه مهرآباد وارد میدان میشوند، در مسیری شیب‌دار حرکت کنند. جذابیت برج آزادی فقط به نمای بیرونی آن خلاصه نمیشود و فضای داخلی آن نیز حیرت هر بیننده‌ای را به‌همراه دارد. دو طبقه از برج در بالای قوس طاق اصلی و زیر گنبد قرار گرفته‌اند که دسترسی به آنها با آسانسور میسر است. طبقه بالا، گنبدی از بتن سفید دارد که مزین به مقرنس‌کاری و کاشی‌کاری‌های فیروزه‌ای و معرق ایرانی هستند. استفاده از بتن سفید در آن زمان کار جدید و مدرنی در ایران بوده است. یکی از جالب‌ترین ویژگیهای برج آزادی این است که فضاهای مختلف برج محدود نشده‌اند و از طریق روزنه و شکاف با سایر بخش‌ها و حتی آسمان و بیرون از برج، ارتباط بصری دارند. به این ترتیب هروقت به بالای سرتان نگاه کنید، فضا و روزن کوچکی به طبقه بالایی خواهید دید که در همه طبقه‌های برج به چشم میخورد و به شیوه‌های مختلفی به فضاهای بالاتر می‌رسند. فضای داخلی برج آزادی دارای دو طبقه است که یکی بالای قوس طاق اصلی و دیگری زیر گنبد قرار دارد و امکان دسترسی به آنها با آسانسور فراهم شده است. زیر برج نیز چهار طبقه در اعماق زمین طراحی و ساخته شده‌اند. در واقع علاوه بر ایفای نقش المان شهری یا به عبارتی نماد پایتخت توسط فضای خارجی برج آزادی، معماری فضای داخلی آن نیز به دلیل برخورداری از فضاهای مختلفی نظیر گالری، کتابخانه، سالن‌های چند منظوره و. بسیار کاربردی است. برج آزادی چهار طبقه دارد که هریک بخشهای مختلفی را در خود جای داده‌اند. در ادامه توضیح مختصری درباره آنها ارایه خواهیم کرد. ورودی برج آزادی پنج متر پایینتر از سطح زمین و در حیاطی روباز قرار دارد که به طبقه زیرزمین منتهی میشود جایی که شما را به در ضلع شمالی، نگهبانی، بلیط‌فروشی، در ضلع جنوبی و سالن تشریفات، در ضلع شرقی و سالن ایران‌شناسی می‌رساند. در گذشته ورود به برج از طریق درهای سنگی انجام میشد که هر لگه ٫ تن وزن داشت اما امروزه از درهای شیشه‌ای استفاده میشود. سالن ایران‌شناسی | سالن تشریفات | گذرگاه پیشینیان | تالار آینه | نگارخانه اقوام | نگارخانه بوستان | کتابخانه | راهروی فناوری | تالار کهن | سالن مولتی ویژن | سالن سینمای کوچکسالن ایران‌شناسی به‌منظور آشنایی با ویژگیهای اقلیمی، فرهنگی و اقتصادی استانهای مختلف ایران شکل گرفته است. این سالن , متر مربعی با ماکتی از استانهای مختلف کشور نشانه‌گذاری شده و شامل مسیری U شکل روی نقاله‌های متحرک است که تصاویر حجمی و طرح‌های مختلف از مراکز تاریخی، مذهبی، صنعتی و. کشور را در بر دارد و از طریق این تسمه نقاله میتوان در عرض تا دقیقه، کل ایران را گشت. در شمال ماکت، آب‌نمایی زیبا به‌عنوان دریای خزر و در قسمت جنوبی حوضچه‌ای دیدنی به نشانه خلیج‌فارس و بخشی از دریای عمان خودنمایی میکنند. بازدیدکنندگان با قرار گرفتن روی یک نقاله‌می‌توانند روی این ماکت حرکت کنند و در مسیر بازگشت، شاهد چهار پرده نمایش بزرگ باشند که فیلم‌هایی از آثار فرهنگی و صنایع دستی ایران را به نمایش می‌گذارند. اتاق جلسه با میز و صندلی قهوه ایسالن تشریفات برای پذیرایی از مهمان‌ها در نظر گرفته شده بود که بیشتر دعوت‌شدگان به برنامه‌های برج آزادی در این محل مورد پذیرایی قرار می‌گرفتند. از ویژگیهای این سالن میتوان به وجود نقش و نگارهای ایرانی زیبا روی بدنه بتنی و تزیینات سقف اشاره کرد. راهرویی با دیواره و سقف بتنی و نورپردازی ملایمگذرگاه پیشینیان پس از سالن ایران‌شناسی قرار گرفته است و شامل چندین ویترین میشود که به نمایش دوره‌ای اشیای مختلف تاریخی و آثار هنرمندان اختصاص دارد. این بخش در راهروی ورودی برج آزادی واقع شده است و فرم معماری خاص و درب‌های سنگی از ویژگیهای جذاب آن محسوب میشوند. نورپردازی این راهرو باعث شده است که فضاهای ارتباطی در معماری کهن ایران، دهلیزها و سردابه‌های قدیمی در ذهن تداعی شود. ساختمانی بتنی با تابلوهای نقاشی و نورپردازی کمتالار آینه دارای غرفه در دو طرف است که طرح‌های حجمی و تصاویر نمادین، شهرسازی، حیات وحش، صنعت نفت، محیط زیست و ورزش را به نمایش میگذارد. در طراحی این ویترین‌ها از آینه استفاده شده است که باعث میشود آنها خیلی بزرگتر از اندازه واقعی‌شان به نظر برسند و از همین رو به آن تالار آینه میگویند. از ویژگیهای درخور توجه این بخش، فضای نمایشگاهی آن است که به آثار شاخص هنرمندان، برگزاری نمایشگاه‌های مختلف صنایع دستی اقوام ایران و کارگاه‌های آموزش هنری اختصاص دارد. تالار آینه از ضلع شمالی به نگارخانه اقوام، از ضلع شرقی به کتابخانه و از ضلع جنوبی به بخش اداری منتهی میشود. نگارخانه ای با تابلوهای خطاطینگارخانه اقوام در واقع راهرویی به‌شکل نیم‌دایره با هشت ویترین است که برای نمایش اشیای مردم‌شناسی و صنایع دستی ایران به کار میرود. بازدیدکنندگان با عبور از این راهرو میتوانند به پایگاه دانستنی‌ها و سالن نمایش دسترسی داشته باشند. سالنی با کف پوش نارنجی و گلخانه در گوشه آننگارخانه بوستان که در مجاورت کتابخانه قرار دارد، نگارخانه اصلی برج آزادی به شمار میرود و سالنی وسیع با نورگیری بزرگ است. این فضای دنج و آرام برای نمایش آثار تجسمی و کارگاه‌های آموزشی هنری استفاده میشود. کتابخانه ای کوچک با میز و صندلی های چوبیکتابخانه برج آزادی با مساحتی حدود مترمربع، هزار جلد کتاب دارد که شامل کتاب ارزشمند مرجع و کتب دیگری در موضوعات مختلف معماری، زبان‌شناسی، تاریخ و ادبیات به زبان‌های فارسی، انگلیسی و فرانسه میشود. اعضای کتابخانه علاوه بر کتبی که ذکر شد، میتوانند از بخش نشریات ادواری نیز استفاده کنند که نشریات مختلف کشور به‌صورت روزانه در اختیار آنها قرار میگیرد. رباتی با صورت انسان پشت یک میزدر راهروی فناوری، جاذبه‌های مدرنی نظیر سامانه تصویری هوشمند، روبات پیانیست، پایگاه دانستنی‌ها و روبات پاسخگو قرار دارد. روبات پیانیست ساخته مهندسان ایرانی است و میتواند با پمپ‌های بادی و برنامه‌ریزی کامپیوتری، پیانو بنوازد. روبات پاسخگو صورتک یک پسربچه را دارد و پرسش‌های مربوط به تاریخچه برج آزادی و شاخصه‌های معماری آن را به بازدیدکنندگان توضیح میدهد. پایگاه دانستنی‌ها شامل دو سالن قرینه مدور است که برای تزیینات سقف آنها از معماری سنتی (گوشه‌سازی‌های ایرانی - اسلامی) و مدرن استفاده شده است. صفحه نمایش رایانه‌ای در مرکز این سالن‌ها قرار دارد که اطلاعات مربوط به تاریخ تمدن ایران از آغاز تا امروز را به بازدیدکنندگان ارایه میکنند. نمایش عروسک های سنتی در سالنی بزرگتالار کهن (موزه اصلی) درست زیر برج قرار گرفته و ویترین‌هایی مختص آثار هنری و تاریخی را در خود جای داده است. پس از خارج کردن آثار موزه‌ای این تالار در دهه اول انقلاب اسلامی، مدیریت برج تصمیم گرفت با قراردادن آثار متقارن باعث تنوع در این بخش شود. در ادامه بنیاد رودکی، نمایشگاه زیورآلات بانوان دوران قاجار متعلق به گنجینه کاخ موزه سعدآباد را در این محل برپا کرد. دو آسانسور و دو پلکان برج آزادی در تالار کهن قرار دارند دو آسانسور و همچنین پلکان برج در همین سالن قرار دارند که از طریق آنها میتوان به طبقه‌های بالا دسترسی داشت. بخش جنوبی تالار به تاسیسات مرکزی برج میرسد و بخش شمالی به تالار آینه راه دارد. فروشگاه کوچکی در بخش غربی تالار کهن فعالیت میکند که صنایع دستی، سی‌دی‌های مرتبط با برج آزادی و. را به فروش می‌رساند. سالن سینمای بزرگی با تصویری جذاب روی سقف و صندلی هاسالن مولتی ویژن (سالن نمایش) در عمق متری قرار دارد و با پیشرفته‌ترین فناوری نور، صدا و تصویر برای اجرای همایش، موسیقی و تیاتر به کار میرود. تجهیزات پخش لیزرشو، تجهیزات تصویربرداری و تجهیزات گریم بخشی از امکانات سالن مذکور را تشکیل می‌دهند. این سالن که مجهز به سکو است و برای نفر ظرفیت دارد، از طراحی داخلی و تزییناتی جالبی برخوردار است. از آنجا که این سالن میتواند به‌صورت چند منظوره به کار رود، آن را سالن مولتی‌ویژن نامیده‌اند و علاوه بر اکران فیلم‌های سینمایی، کنسرت موسیقی، اجرای نمایش، برنامه‌ها و مسابقات تلویزیونی، امکان برگزاری همایش‌های مختلف، نمایش مولتی ویژن، نمایش لیزر و. نیز وجود دارد. جالب اینکه زیر سکوهای محل نشستن، عکس‌آثار تاریخی قبل و بعد از اسلام به نمایش درآمده است. سرتان را که بالا بیاورید و به سقف نگاه کنید، تصویر مرداب انزلی خودنمایی میکند و در روبه‌روی شما نیز سه پرده وجود دارد که هریک فیلمی از انقلاب را نمایش می‌دهند. سالن سینمایی با صندلی های طوسی رنگ و نورپردازی آبی و زردسالن سینمای سیمولیشن (شبیه سازی) در سال توسط بنیاد رودکی ساخته شد که مجهز به امکانات و تکنولوژی روز دنیا برای ایجاد فضای مجازی هنگام دیدن فیلم است. کلیه صندلی این سالن مجهز به افکت‌های حرکتی هستند به‌طوری که هنگام دیدن فیلم‌می‌توانید در فضای مجازی فیلم غرق شوید. این سالن در مجاورت سالن ایران‌شناسی و در ضلع شرقی ورودی برج آزادی قرار دارد. برج آزادی دو آسانسور دارد که از دیواره‌های برج بالا میرود و هرکدام فقط به دو طبقه اختصاص دارند. آسانسور اول تا طبقه دوم و آسانسور دوم دو طبقه بعدی را طی میکند. طبقه اول با سطح زمین متر فاصله دارد و از آن برای تعویض آسانسور استفاده میکنند و چیزی برای بازدید ندارد. دو دیوار بتونی کج با پنجره‌های کوچک در اینجا وجود دارد همان پنجره‌های آبی‌رنگی که از زیر طاق آزادی مشخص هستند. قوس اصلی و دو قوس شرقی و غربی برج، این طبقه را احاطه کرده‌اند و کاشی‌کاری‌های پرطاووسی نمای برج در پشت دیواره‌های شیبب‌دار آن خودنمایی میکنند. طبقه دوم در ارتفاع متری از سطح میدان آزادی قرار دارد و گنبدی بتنی با طرح شمسه در میانه آن به چشم میخورد که نور طبقه اول و دوم برج را تامین میکند. جالب اینکه برای اولین بار در ایران از بتن مسلح سفیدرنگ برای دیوار و سقف این برج استفاده شده است. در این طبقه میتوانید به تماشای معماری داخلی برج آزادی بنشینید و از همنشینی معماری سنتی و مدرن لذت ببرید به‌ویژه سقف آن که شما را به یاد مسجد شیخ لطف‌الله اصفهان می‌اندازد. از طبقه دوم برای نمایش عکسهای تاریخی استفاده میشود. طبقه سوم در ارتفاع ٫ متری از سطح میدان قرار دارد و جذابیت آن به شکاف‌های مستطیلی و عمودی است که از بادگیرهای ایرانی گرفته شده است. پنجره‌های لانه زنبوری آن نیز دید خوبی به پایتخت دارند و یادآور جایگاه دیده‌بان‌های قلعه‌های قدیمی هستند. در نهایت هم پشت بام برج قرار دارد که گنبد زیبایی از بالاترین سطح برج بیرون زده است و از طبقه سوم برج شروع میشود و تا ارتفاع ٫ متری امتداد می‌یابد. این گنبد مزین به کاشی‌کاری فیروزه‌ای است که در معماری مقابر و امام‌زاده‌ها شاهد آن هستیم. |
اولین خانه موزه تمبر ایران در تبریز در تاریخ اردیبهشت با حضور مسیولان استانی و شهر تبریز در محل خانه تاریخی مجتهدی ها راه اندازی شد. محل استقرار نخستین "خانه موزه تمبر" ایران در تبریز در کوچه پیرسمساری در بافت تاریخی "بازار تبریز" واقع شده که ساختمان قدیمی و یکصد ساله پست آذربایجان تا سال قبل در مقابل آن برپا بود و پس از آن به دلیل تعریض خیابان تخریب شد. خانه تاریخی "مجتهدی" تبریز به عنوان یکی از صدها خانه تاریخی این کهن شهر در سال با شماره در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. تبریز از زمان های قدیمی به صفت تاریخی - فرهنگی بودن مشهور است و میراث کهنی را در دل خود جای داده که خانه موزه تمبر نیز بر مجموعه گنجینه های آن افزوده می شود. تبریز، شهر اولین ها نامگذاری شده و با افتتاح خانه موزه تمبر، امروز یکی دیگر از "اولین ها" در این شهر اتفاق افتاده است. اولین چاپخانه، اولین اسکناس، اولین اداره پست و نخستین مرکز آموزشی، انتشار نخستین روزنامه، اولین روزنامه‌نگاری ملی، اولین رمان، اولین دایره‌المعارف اسلامی، اولین کودکستان، اولین مدرسه نابینایان و ناشنوایان، اولین مدرسه به سبک نوین، اولین کتابخانه عمومی، اولین سینما، اولین نمایشنامه و تیاتر، اولین عکاسی، اولین دانشکده فرش، اولین دانشکده پرستاری، اولین پایگاه لرزه‌نگاری، اولین روابط عمومی و اکنون اولین خانه‌موزه تمبر، تبریز را شهر اولین‌ها کرده است. در فاز نخست افتتاح نخستین خانه موزه تمبر ایران در تبریز، تمبرهای دوره پس از پیروزی انقلاب اسلامی، تعدادی از تمبرهای پهلوی دوم و نیز کارت پستال هایی از کشورهای مختلف جهان به نمایش گذاشته شده است. در این خانه موزه مجموعه‌ای از تمبرهای دوره قاجار و دوره سال اتقلاب اسلامی و قطعاتی از تمبرهای بین المللی است فلاتلیک‌ها مانند اقلام پستی و کارت پستال‌ها که به‌صورت اختصاصی به تبریز و استان آذربایجان‌شرقی مربوط هستند هم در این مجموعه گردآوری و نمایش گذاسته میشود. این حوزه قابلیت و ظرفیت توسعه زیادی دارد و تلاش میکنیم در چند ماه آینده کامل‌تر میشود. قرار است در فاز دوم و توسعه ای نخستین خانه موزه تمبر ایران در تبریز، اشیا و ابزار پستی از قبیل مهرهای قدیمی پست تبریز و ابزار آلات قدیمی به جای مانده از تلگرافخانه تبریز و ادارات پست آذربایجان شرقی به نمایش گذاشته شود. راه اندازی جمعه بازار تمبر و هم افزایی برای انجام پژوهش های مرتبط با تمبر به عنوان اوراق بهادار و تاریخی از دیگر برنامه های آتی خانه موزه تمبر تبریز است. شرکت ملی پست ایران رایزنی‌هایی را با مجموعه‌داران خصوصی داخلی و خارجی و با دولت‌ها آغاز کرده تا بتواند اشیا مختلف حوزه پستی و تمبرهای مربوط به تبریز را به خانه موزه تمبر تبریز برگرداند. تمبر علاوه بر اینکه ارزش فرهنگی دارد، تاریخ و میراث ما را از گذشته به حال و آینده انتقال می دهد و زمینه ساز اشتراک تجربه مابین گذشتگان با زمان حاضر و آینده می باشد. در همین خانه موزه تمبر تبریز، کارت پستال هایی از فلسطین قبل از اشغال توسط صهیونیست ها وجود دارد که دارای ارزش فراوانی است. تمبرها، سفیران فرهنگی، اقتصادی و اجتماعی ملت ها در میان همدیگر و گویای پیشینه تاریخی آنها بوده و به همین دلیل دارای اهمیت فراوان اقتصادی و فرهنگی هستند. پست از دیرباز در زمینه خدمت رسانی در ایران جایگاه ویژه ای داشته است. امروز پست به عنوان سکوی تجارت الکترونیک در جهان شناخته می شود و در کشور ما هم می تواند نقش مهمی در جهش تولید و حمایت از آن ایفا کند. محل استقرار خانه موزه تمبر ایران در تبریز، ظرفیت های بی بدیلی برای جذب گردشگر دارد و در مرحله نخست آن، تابلو زیبا، حاوی تمبرهای کشورمان از دهه به این سو به نمایش گذاشته شده اند. خانه مجتهدی ها که سال ثبت ملی شده، یکی از خانه های تاریخی مربوط به اواخر دوره صفوی و اوایل دوره قاجار است که حدود مترمربع مساحت دارد و تنها خانه قدیمی ایران است که در قلب یک میراث جهانی ثبت شده در دل بازار قدیم تبریز قرار دارد. مکان تاریخی فرهنگی و طبیعی در ایران در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده‌و بازار تبریز هم جزو پایگاه‌های میراث جهانی است. افتتاح خانه موزه تمبر در این فضا، فرصتی است برای آشنایی مردم با فرهنگ و هنر و پژوهش مردم. |
نگاره های اسلیمی و ختایی لاجوردی و فیروزه‌ای بر تن ظروف سفالینه مینا، چنان با اعجاز سرپنجه و چرخش قلم هنرمندانه و پرواز پرنده احساساش با ذوق به‌هم تنیده‌اند که گویی این هنر اصیل مسحور کننده و روح نواز مملو از نقش‌ها و رنگ‌ها با خیالت بازی میکنند. و آنگاه که سرانگشتانت را برای نوازش و لمس ظرافت این هنر اصیل بر تن ظروف میناکاری این هنرمند خوش سلیقه می‌بری، بته‌جقه‌ها و نقوش ریز و چشم‌نوازی که بر گستره آبی و نیلی جا خوش کرده‌اند، بدون‌اغراق چشمانت را چنان شیفته خود میکند که دمی دوست نداری از آن دیده برداری! گویی روح هنرمند در این هنر جاری است و حس زیبایی خواهانه‌ات را سیراب میکند. این تلفیق هنر آتش و خاک همراه با رنگ‌های روحانی زلال، چون آب شفاف است، چون آینه نازک است و ظریف چون دل، ناب است و سره چون مشک و تو در این هنر اصیل چنان غرق یک حس خوب و عجیب می‌شوی که نگارگری صراحی سفال را ترجمانی از یک رباعی خیام و جام فیروزه‌ای را برگردانی از یک غزل حافظ رویا پردازی می‌کنی، آرزو داری قلم مو سرپنجه هنرمندانه‌اش بودی و در این اقلیم اسلیمی‌ها با چرخش قلم در دنیای میناکاری رنگ‌ها را معنا می‌کردی! علی علیخانی یکی از کارآفرینان هنرمند اسدآبادی است که به همراه همسر خود با راه‌اندازی کارگاه میناکاری در روستای بادخوره با این هنر اصیل ایرانی برای تعدای از جوانان شهرستان اشتغال ایجاد کرده و این هنر ارزنده از صنایع دستی ایرانی را علاوه بر کاشانه‌های ایرانی به دیگر کشورها نیز صادر میکند و هنر ایرانی را به رخ جهانیان میکشد. این کار آفرین اسدآبادی در گفت‌و گو با ایسنا، اظهار کرد: فعالیت کارگاه خود را در روستای بادخوره به عنوان یکی از کارگاه‌های بزرگ میناکاری شهرستان از سال آغاز کرده و با تعهد اشتغال سه نفر هم اکنون نفر در این کارگاه به صورت مستقیم مشغول به فعالیت هستند. علی علیخانی با بیان اینکه در حال حاضر تولیدات کارگاه میناکاری وی علاوه بر استانهای مختلف سطح کشور از جمله شیراز، تهران، استانهای شمالی به کشورهای خارجی نیز صادر میشود، افزود: ایتالیا، ارمنستان، قطر و عراق از جمله کشورهایی هستند که تولیدات کارگاه میناکاری بنده به این کشورها صادر شده و استان شیراز نیز ضمن خریداری تولیدات کارگاه ما، این تولیدات را به صورت غیر مستقیم به کشور دبی صادر میکند. وی با بیان اینکه به همراه همسر خود دوشادوش در مدیریت کلیه امور کارگاه همکاری دارند، افزود: راه‌اندازی دومین کارگاه میناکاری (نقاشی روی سفال) در روستای بادخوره از برنامه‌های آتی بنده و همسرم بوده که با راه‌اندازی این کارگاه با تعهد اشتغال چهار نفر مانند کارگاه اول به‌طور قطع بیش از سهمیه تعهد شده اشتغال محقق خواهد شد. علیخانی با اشاره به اینکه در شهر اسدآباد نیز دارای دو کارگاه میناکاری است، خاطرنشان کرد: حضور همسرم در کلاسهای میناکاری و آشنایی با نقاشی روی سفال موجب علاقه‌مندی بنده مانند همسرم به هنر میناکاری شد و این هنر روح نواز بنده را هم به اشتغال در میناکاری سوق داد. وی با بیان اینکه کار نقاشی روی سفال را پله‌پله و گام‌به‌گام از آموزش آغاز کرده‌و سپس با مهارت در این هنر نسبت به تولید محصولات میناکاری اشتغال یافته‌است، اضافه کرد: با تولید محصولات میناکاری با استفاده از ظرفیت فضای مجازی از طریق شبکه‌های اجتماعی و پیج‌های اینستاگرامی بازاریابی تولیدات خود را انجام می‌دادیم و کم‌کم با رونق گرفتن کارمان به فکر ایجاد و راه‌اندازی کارگاه افتادیم و در حال حاضر در شهرستان دارای سه کارگاه میناکاری کاری هستیم که دو کارگاه در شهر اسدآباد و یک کارگاه در روستای بادخوره در حال فعالیت بوده و پیگیر راه‌اندازی کارگاه چهارم میناکاری خود هستیم. علیخانی در پاسخ به این سو ل که آیا شرایط کرونا بر اشتغال آنان ت ثیری داشته است یا خیر؟ ، بیان کرد: با توجه به شرایط کرونا و اینترنتی شدن خرید و فروش‌ها، بازار خرید محصولات از طریق اینترنتی رونق دو چندانی گرفته و حتی به نسبت قبل از کرونا فروش دو چندان شده است. وی که در حال حاضر به همراه همسر خود با توجه به داشتن مجوز و مدرک از فنی‌وحرفه‌ای به‌صورت بین کارگاهی نیز به ارایه آموزش در کارگاه خود مشغول هستند، با اشاره به اینکه در راه‌اندازی کارگاه روستای بادخوره از تسهیلات اشتغال روستایی افزون بر میلیون تومان در سال استفاده کرده است، خاطر نشان کرد: ریاست میراث فرهنگی شهرستان و رییس صندوق کار آفرینی اسدآباد کمک و حمایتی بسیاری از بنده در راه‌اندازی کارگاه داشته‌اند که قابل تقدیر و قدردانی است. این هنرمند اضافه کرد: نزدیکی این روستا به مرکز شهر، فضای مناسب، ظرفیت و پتانسیل‌ها، دسترسی آسان و تردد راحت در حمل‌و نقل و نیز ایجاد اشتغال برای جوانان روستا از جمله دلایل انتخاب این روستا برای راه‌اندازی کارگاه میناکاری در روستا بوده است. وی با بیان اینکه هم اکنون از نیروی انسانی مشغول در کارگاه روستای بادخوره تعداد نفر از اهالی بومی روستا و مابقی از اهالی شهرستان هستند، یادآور شد: در حال حاضر در کارگاه میناکاری بنده بیش از نوع محصول مختلف از انواع سفال میناکاری میشود. این کارآفرین اوج کار خود را اسفند و شهریور دانست و اظهار کرد: در اسفند ماه با توجه به در آستانه سال نو بودن و عید نوروز میزان سفارشات به لحاظ آذین سفره هفت سین با سفال میناکاری بالا بوده و بازار در شهریور و اسفند رونق دو چندانی دارد. علیخانی بیان کرد: برای میناکاری سفال تولیدات خود را به‌صورت صددرصدی از لالجین تهیه و ت مین میکنیم ضمن اینکه در حال حاضر تغییر قیمت‌ها از سفال تا رنگ، یکی از مهمترین مشکلات در بحث میناکاری بوده که بسیار اذیت کننده است. این هنرمند کارآفرین در ادامه با بیان اینکه پشتکار داشتن در کار از مهمترین رموز موفقیت بوده و یک کارآفرین موفق باید حوصله و پشتکار داشته باشد که در مقابل سختی‌ها و کمبودها و. مقاومت کند، اظهارکرد: خلاق بودن از شروط اصلی موفقیت در کار و کارآفرینی به شمار میرود چرا که خلاقیت انسان را از پیچ و خم‌هایی که در کار پیش می‌آید می‌رهاند و تفاوت‌ها را رقم می‌زند. وی با ت کید بر اینکه مهارت موجب ایجاد اشتغال بوده و جوانان به توانایی و قدرت تغییر خود در عرصه کارآفرینی باید ایمان داشته باشند، اظهار کرد: مت سفانه جوانان امروز بدون هیچ مهارتی جویای کار و شغل هستند که این امر غیرممکن خواهد بود. علیخانی میناکاری را به عنوان یکی از اصیل‌ترین هنرهای ایرانی از لذت بخش‌ترین فعالیتهای هنری دانست و تصریح کرد: این هنر لذت بخش ضمن ایجاد آرامش روحی و معنوی در هنگام کار روندی را برای بروز خلاقیت‌ها و استعدادها و مهارت‌های فردی فراهم آورده و حتی یک شغل مناسب برای ایجاد آرامش در ذهن است و فرصت مناسبی برای خلق آثار هنری جدید به وجود می‌آورد. این کار آفرین هنرمند افزود: در هنر میناکاری نقوش اسلیمی و ختایی و رنگ‌های دلنشین همه دست‌به‌دست هم داده‌اند تا این اثر زیبا خلق شود و در حین خلق آن احساس آرامش زیادی دریافت خواهی کرد که به‌نظر من یکی از ویژگیهای منحصربه‌فرد هنر میناکاری است. وی صنایع دستی و هنرهای سنتی را مادر میراث فرهنگی و گردشگری کشور دانست و گفت: هنرمندان صنایع دستی و هنرهای سنتی، خالقان میراث فرهنگی در همه جای جهان هستند. علیخانی با بیان اینکه صنایع دستی ایران در همه جهان شناخته شده بوده و فرش دست باف ایران و میناکاری و سفال ایران اعتبار و شهرت جهانی دارد، خاطرنشان کرد: همه این ظرفیت‌ها برند ایران و نام ایران را در جهان دارای جایگاه شاخص کرده و تولید و بازاریابی صنایع دستی ایران را کم هزینه کرده است و میتواند ظرفیت درآمدزایی خوبی برای تولیدکننده و سرمایه‌گذار ایجاد کند. رییس اداره میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی اسدآباد نیز اظهار کرد: شهرستان اسدآباد دارای کارگاه صنایع دستی بوده که از این تعداد، کارگاه صنایع دستی به میناکاری اختصاص دارد. کامران اکبری شایگان با اشاره به وجود بیش از کارگاه صنایع دستی خانگی در سطح شهرستان، افزود: از این تعداد واحدهای صنایع دستی خانگی در رشته‌های مختلف بیش از واحد به کارگاه‌های خانگی میناکاری اختصاص دارد. وی میناکاری را از جمله صنایع دستی موفق و مطرح در شهرستان اسدآباد برشمرد و بیان کرد: تولیدات میناکاری شامل نقاشی روی سفال شهرستان اسدآباد به سراسر استانهای کشور و حتی به برخی از کشورهای همسایه نیز برای فروش ارسال و صادر میشود. اکبری‌شایگان در ادامه با بیان اینکه نفر از هنرمندان و فعالان صنایع دستی اسدآبادی در این شهرستان کارت شناسایی صنایع دستی دارند، یادآور شد: در حال حاضر نفر از فعالان و هنرمندان صنایع دستی شهرستان اسدآباد بیمه ت مین اجتماعی و نفر بیمه روستایی و عشایری هستند. وی کارگاه‌های صنایع دستی خانگی این شهرستان را در زمینه‌های نقاشی سفال (میناکاری) ، تراش سنگهای قیمتی و نیمه قیمتی، رودوزی و چرم عنوان کرد و گفت: علاوه بر کارگاه میناکاری در شهرستان سه کارگاه تراش سنگهای قیمتی و نیمه قیمتی و یک کارگاه ملیله‌کاری در شهرستان دارای فعالیت بوده و نفر از هنرمندان اسدآبادی به هنر نقاشی روی سفال اشتغال دارند. شایگان ادامه داد: شهرستان اسدآباد دارای چهار کارگاه بزرگ در بحث میناکاری و نقاشی روی سفال در شهر اسدآباد، بادخوره، خاکریز و مزرعه‌بید بوده که با توجه به زیبایی و کیفیت کار در میناکاری و نقاشی سفال این تولیدات صنایع دستی شهرستان به استانهای مختلف چون تهران، تبریز، اصفهان توسط این کارگاه‌ها ارسال و صادر میشود. وی با اشاره به اینکه فروش نقاشی روی سفال شهرستان به استانهای دیگر از طریق کارگاه‌های فوق به شکل اینترنتی نیز انجام میگیرد، افزود: در حال حاضر دیگر محصولات تولیدی نقاشی روی سفال کارآموزان و کلاسهای صنایع دستی در این راستا نیز با بازاریابی این کارگاه‌های بزرگ به دیگر استان‌ها برای فروش ارسال میشود که این امر حاکی از کیفیت کار و زیبایی و ظرافت کار هنرمندان این شهرستان در میناکاری و نقاشی روی سفال دارد. رییس اداره میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی اسدآباد با بیان اینکه سفال خام هنر میناکاری و نقاشی روی سفال شهرستان از شهر لالجین تهیه میشود، اظهار کرد: در تلاش هستیم تا با پیگیری‌های لازم و با تسهیلات لازم بحث تولید سفال نیز در شهرستان اسدآباد انجام و رونق گیرد. شایگان در پایان با بیان اینکه سال گذشته افزون بر یک میلیارد تومان تسهیلات به کارگاه‌های صنایع دستی این شهرستان پرداخت شد، اضافه کرد: در رابطه با تسهیلات کرونا نیز سال گذشته تا میلیون به کارگاه‌های صنایع دستی و صنایع دستی خانگی تسهیلات پرداخت شد. |
هنر نقاشی با حنا در جنوب ایران بویژه جزیره قشم را حتما بسیار دیده اید. این هنر یکی از سنتی ترین و رایج ترین آرایش هایی است که در مراسم خاص بخصوص مراسم عروسی علاوه بر آرایش عروس در نواحی هند، پاکستان، جنوب ایران و بویژه جزیره قشم انجام می شود. گفته میشود یکی از قدیمی‌ترین آرایش‌های عهد باستان بوده و حنا را در گذشته نقش خدایان بر چهره مردم می‌دانستند. حنا گیاهی از میان رسته دولبه ای‌های جدا گلبرگ است. محمل رویشش، ایران، هند، کشورهای عربی و شمال آفریقاست و همیشه بین یک گیاه دارویی، تزیینی و حتی آیینی در نوسان بوده است. هرمزگان، کرمان به ویژه دو شهرستان بم و بهرام آباد مرکز اصلی کشت حنا در ایران محسوب میشوند. در سفر به جنوب ایران می توانید بر روی دستان خود نقش حنا کنید و با دیدن آن تا چند وقت خاطره سفر در ذهنتان زنده باشد. در نقش حنا با استفاده از انواع رنگ های حنا مانند مشکی، قهوه ای، قرمز، سبز و سفید به کشیدن طرح هایی مینیاتوری یا باستانی پرداخته شده و به دلیل اینکه عملی بی ضرر و بی خطر است توجه علاقمندان بسیاری را در سراسر دنیا به خود جلب کرده است. در مدل سنتی معمولا به حنای سیاه اندکی لیمو عمانی و ترکیبات گیاهی دیگر می‌زنند تا تیرگی‌اش بیشتر و ماندگاری‌اش طولانی‌تر شود. نقش و نگاری که نه فقط برای زیبایی که حتی به عنوان بخشی از مناسک آیینی اهمیت داشت. لازم است بدانید که بعضی از حناها بخصوص رنگ مشکی آن دارای ترکیبات شیمیایی می باشد که می تواند پوست شخص را دچار واکنش های شدید آلرژیک نماید. بنابراین به شما توصیه می کنیم از استفاده از این رنگ شیمیایی در نقش حنا بپرهیزید. در واقع نقش حنا، اگر واقعا نقش حنا باشد، هیچ خطری ندارد، چراکه تا امروز نه تنها هیچ حساسیت و واکنش آلرژیکی نسبت به حنا گزارش نشده، بلکه ثابت شده خاصیت ضد میکروبی و ضد قارچی هم دارد، چون کسانی که عادت دارند دست و پای شان را حنا بگذارند به خصوص در روستاها و شهرستان ها که این کار متداول تر است کمتر دچار مشکلات پوستی می شوند، بنابراین حنای واقعی اثرات خوبی دارد. برای مردم قشم هنوز حنا یک جلوه آیینی و زیبایی‌شناختی است. حنا از دیر باز در نقاط مختلف دنیا و بالاخص ایران برای مقاصد زیبایی و دارویی مورد استفاده قرار گرفته و درجه بالایی در زیبایی به روش سنتی داراست. از طرفی استفاده از حنا که ماده ای رنگی و مفید است و برای مدت کوتاهی بر روی پوست باقی می ماند می توان گفت که علاقمندان به طراحی های موقت را شیفته خود ساخته است. دوام طراحی در نقش حنا نهایتا تا یک هفته بوده و به وسیله شستشوهای مکرر می تواند به طور کامل از روی پوست محو شود. دختران و زنان قشمی به راحتی و در عرض چند دقیقه حتی بی‌نیاز از نقشهای از قبل مشخص، هر نقش و نگارهای را به سادگی بر دست و پای مشتریان می‌کشند. این نقش و نگاره‌ها، از پیچ‌و تابهای شگفت‌انگیز گل و بوته تا نقشهای امروزی‌تر پروانه‌ها و حتی اژدها و دیگر خال‌کوبی‌های رایج است. معمولا از نقوش سنتی در نقش حنا به صورت گسترده ای استفاده می شود. نقش های خورشید مانند با پرهای مدل دار و یا حلقه هایی ظریف که دارای پیچ و خم چشمگیر و زیبا هستند به وفور در نقش حنا دیده می شود. گل هایی با ساقه های پیچ در پیچ و حتی طرح هایی سرخپوستی از دیگر نقوش پرطرفدار در رشته نقش حنا می باشد. علاوه بر این می توان از هر طرحی که دارای ظرافت و زیبایی باشد در نقش حنا استفاده نمود. در گذشته این نقش‌ها بیشتر آیینی بودند و از عناصر مهم محلی - ماه و خورشید و دریا و درخت نخل بودند. امروزه اما نقشهای غیر ایرانی و عربی نقش حنای قشم را متحول کرده است. آنها این را از کودکی آموخته‌اند و در تمامی مجالس عقد و عروسی و شادی‌های دیگر محلی، آن را بر دست و پای خود نقش کرده‌اند. البته در اعیادی نظیر عید سعید قربان و عید فطر نیز، زنان در قشم، از حنا به عنوان زینت خود استفاده میکنند. از دید مردم محلی قشم، حنا نقشی بهشتی است و نمادی از عشق و شادی و مهربانی است. در مراسم ویژه از جمله شب‌های حنابندان حنا نقشی مهمتر ایفا می کند. اینگونه مرسوم است که بستن حنا به دست عروس خوش‌یمنی و نیک بختی او را تضمین میکند. در قدیم در قشم حنابندان آنقدر مهم بود که سه شب جشن و پایکوبی برای خانواده‌های عروس و داماد داشته باشد. این روزها حنایی که در قشم استفاده میشود نه مثل گذشته از هند، که از امارات می‌آید. این حنا معمولا در بسته‌بندی‌های مخصوص و با سری قیفی شکل برای سهولت استفاده فروخته میشوند و برای استفاده از آنها حتما نیاز به یک بانوی قشمی هنرمند و ماهر وجود دارد. این زنان در گوشه و کنار شهر قشم، کنار سواحل جزایر ناز و در آستانه خیلی از بازارهای بزرگ و کوچک جزیره قشم چشم به راه مسافران و غیربومی‌ها هستند. هزینه نقش حنای قشم بین حدود سی تا پنجاه هزار تومان است و میتواند تا یک هفته هم روی دست یا پای شما باقی بماند. اگر نگران حساسیت‌های پوستی احتمالی هستید قبل از آنکه تصمیم بگیرید نقش حنا بزنید، کمی از حنای را گوشه دستتان امتحان کنید. اگر آثار خارش یا قرمزی طی چند دقیقه ظاهر نشد، پس لذت یک تتوی بی ضرر و ارزان را تجربه خواهید کرد. تجربه‌ای لذت بخش که اگر دوباره رهسپار جزیره قشم شوید، دوست دارید آن را مجدد انجام دهید و برای یک هفته، زینتی جذاب و زیبا روی دستتان داشته باشید. همانطور که گفتیم ماده اصلی مورد استفاده در ایجاد انواع نقش، انواع حنا است که در رنگ های مختلف موجود است. پس از انتخاب رنگ حنای مورد نظر آن را با مقدار مناسبی آب ترکیب کرد و به وسیله یک قیف کاغذی یا پارچه ای که روزنه ای بسیار ریز و ظریف در نوک آن دارد شروع به کشیدن نقوش ظریف بر روی پوست کرد. در قشم اینکار این کار توسط افرادی که مسلط به طراحی های سنتی و اشکال ظریف هستند انجام می شود. اما می توان گفت هر شخصی که به نوعی علاقمند به این رشته باشد می تواند با تمرینات مکرر به چنین تسلطی دست یابد. روش ساخت قیف بسیار ساده است. جنس قیف مورد نظر معمولا از کاغذ کادوهای زرورقی بوده و به شکلی ساده می توان یک قیف معمولی ساخت و پس از آماده ساختن حنا به ایجاد طرح هایی زیبا بر روی پوست بدن پرداخت. دقت کنید که در نقش حنا باید به شکلی بسیار ظریف عمل کرده و خطوط و نقاط نقاشی شده بر پوست به شکلی کاملا مینیاتوری و زیبا کشیده شوند تا اثر هنری زیبایی را بوجود آورد. به همین دلیل می توان برای شروع کار از یک قوطی خالی لاک طراحی در طراحی ناخن که قبلا شستشو داده شده استفاده کرد. قلم لاک طراحی به اندازه ای ظریف است که می تواند به راحتی از پس هنر ظریف و زیبای طراحی ناخن بر آمده و نقش های بسیار ریز را طراحی کند. به دلیل وجود چنین ظرافتی می توان از این وسیله به عنوان اپلیکاتور نقش حنا استفاده نمود که کنترل حنا در آن بسیار ساده است. جدیدا از رنگ سفید هم برای اجرای نقش حنا استفاده می کنند که دوام آن همانند باقی رنگ ها بوده و با ایجاد زیبایی و جذابیتی دو چندان می تواند در لا به لای طرح های ظریف نقش حنا جلوه گری کند. از این رنگ می توان هم به صورت تک رنگ استفاده نمود و هم به صورت رنگ مکمل در طرحی با رنگ های تیره و یا ملایم مانند قهوه ای روشن استفاده کرد. اما برای ایجاد زیباترین حالت توصیه می کنیم که از حنای سفید به صورت تک رنگ استفاده نمایید تا طرح شما شیک و منحصر به فرد باشد و جلوه ای زیبا به دستانتان دهد. معمولا نقش های مختلف حنا در دو ناحیه دست و پا انجام می شود. در دست ها می تواند کلیه انگشتان را در بر گرفته و شامل پشت یا روی دست هم باشد. انواع انگشتر یا گل های مختلف را می توان در نقش حنا بر پوست پشت دست یا انگشتان ترسیم نمود. برای استفاده از نقش حنا بر روی پا در حالت سنتی معمولا ناحیه روی پا از مچ به پایین را در بر می گیرد. برای این ناحیه بهتر است از طرح هایی با نقوش گسترده و شلوغ استفاده نمود. در سایر نقاط بدن هم مانند بازو یا کتف می توان از نقش حنا استفاده کرد اما استفاده از نقش حنا در این نواحی زیاد مرسوم نیست. |
در پاسخ به سوال گردشگری جنگ چیست؟ باید گفت: گردشگری جنگ نوعی از گردشگری است که هدف از آن بازدید از مناطق جنگی و کاوش در خاطرات زمان جنگ است. این نوع از گردشگری که در حیطه گردشگری فرهنگی قرار می گیرد، از شاخه های تخصصی و با اهمیت گردشگری است که با نشان دادن ویرانی های ناشی از جنگ، علاوه بر بیدار کردن حس جنگ ستیزی و عواطف بشر دوستانه در گردشگران به حفظ تاریخ معنوی و حماسی یک کشور کمک می کند. گردشگری جنگ می تواند کارکردهای اجتماعی و فرهنگی گوناگونی را در جامعه دنبال کند. گردشگران با سفر به این مناطق با دور شدن از دنیای مادی، راهی برای جستجوی معنویت می یابند. تقریبا بعد از جنگ جهانی دوم بود که زمزمه های گردشگری جنگ روی زبان ها افتاد. ایده ای که وقتی مطرح شد، هدفی جز رونق دوباره مناطق جنگ زده و بهبود وضعیت اقتصادی این مناطق نداشت اما بعد از مدتی وجهه تاریخی آن قوت گرفت و با بهبود وضعیت مناطق جنگ زده، به حاشیه دنیای گردشگری رانده شد. خاک، خرابه، آوار. این تنها هدیه ای است که دنیای گردشگری جنگ به بازدید کنندگانش می دهد تا با تماشای فجایع انسانی عواطف بشردوستانه و جنگ ستیزی و کمک به همنوع را در آنها بیدار کند. گردشگری جنگ با تمام بهره ای که نصیب دولت ها می کند، چیز زیادی برای گردشگران ندارد. اما همین شاخه توریسم وقتی به مرزهای ایران می رسد، رنگ و بوی دیگری می گیرد. تاریخ، معنویت و حماسه دستاوردهایی هستند که گردشگران جنگ در ایران، از آوار مناطق جنگی نصیب می برند تا این شاخه تلخ گردشگری در ایران، چهارچوب های تازه ای پیدا کند. امروزه گردشگری جنگ به عنوان یکی از شاخه های پر جاذبه و مهم صنعت گردشگری در جهان طرفداران زیادی داشته و همه ساله میلیون ها نفر در نقاط مختلف جهان در قالب تورهای مناطق جنگی از جاذبه های گردشگری دیدن می کنند. این بخش در جهان به سرعت رو به رشد بوده و توسعه و سرمایه گذاری زیادی در کشورهای مختلف دنیا در این حوزه صورت گرفته است. در مجموع، مناطق جنگی بخش مهمی از بازار گردشگری را به خود اختصاص داده که در بسیاری از نقاط دنیا رایج بوده و محدود به منطقه خاصی نمی شود. با این وجود برخی نقاط دنیا و مناطق به عنوان مقصد شناخته شده گردشگری جنگ دارای شهرت و جاذبه های بیشتری بوده و گردشگران زیادی را از نقاط مختلف دنیا به سوی خود جذب می کنند. کشور روسیه از جمله کشورهایی است که سالیانه، بدون محدودیت به زمان خاصی، تعداد زیادی گردشگر را از سراسر جهان جذب می کند. در این کشور مجموعه منحصر به فردی از یادبودها و شهامت های مردم در طول جنگ بنا شده، برای کشتگان جنگی و سرداران فاتح بناهای یادبودی ساخته شده و از بازگشتگان تجلیل می شود. در سراسر این کشور و در شهرهای مختلف آن، به یادمان های جنگی و گردشگری جنگ توجه شده و گردشگری جنگ محدود به زمان یا مکان خاصی نیست. پارک پیروزی یکی از دیدنی های جذاب و مشهور مسکو به شمار می رود که به افتخار پیروزی ارتش سرخ در جنگ جهانی دوم بر ارتش آلمان نازی احداث شده است و شامل یادمان های اصلی پیروزی، موزه جنگ جهانی دوم و گالری نقاشی موزه جنگ مناسب برای همه اقشار و بازدیدکنندگان طراحی شده است. علاوه بر آن در شهرهای مختلف کشور روسیه، نمادهای جنگی و مجسمه های عظیمی به پاس میلیون ها سرباز کشته شده روس در جنگ جهانی دوم بنا شده تا مردم و بازدید کنندگان به صورت همیشگی به یاد رشادت های جنگی باشند و هر کدام از این المان ها و سایت های جنگی در مکان های اصلی، تاریخ را زنده نگه دارند. در دوران جنگ تحمیلی که استان خوزستان، ایلام و کرمانشاه به طور جدی درگیر جنگ بودند، آسیب های زیادی به این مناطق وارد آمد که حتی گذشت زمان هم کمک چندانی به بهبود وضعیت این مناطق جنگ زده نکرد. این مهم ترین بهانه رونق گردشگری جنگ در سال های اخیر بود که منسجم ترین فعالیت مربوط به آن در چهارچوب کاروان های راهیان نور تعریف می شد. کاروانی که با عبور از این سه استان، مناطق جنگ زده و آثار مادی و معنوی به جا مانده از دوران دفاع مقدس را به بازدید کنندگان معرفی می کردند. کشور عزیزمان ایران نیز دارای پتانسیل خوبی جهت رشد و توسعه گردشگری جنگ است. یکی از نمونه های بارز آن، بازدید گردشگران از مناطق جنگی هشت سال دفاع مقدس هست. گردشگری جنگ در ایران در مقایسه با این نوع گردشگری در سراسر جهان متفاوت است و این موضوع چهره ای یگانه به گردشگری جنگ در ایران می دهد. در دوران دفاع مقدس، کشور عراق با پشتیبانی وسیع دشمنان به دنبال تسخیر ایران و یا حداقل جدا کردن قسمتی از آن بود که برای اولین بار در یک جنگ نابرابر نه تنها هیچ امتیازی به طرف مقابل داده نشد بلکه یک وجب از خاک این کشور نیز از دست نرفت. در سایر جنگ ها مانند جنگ امریکا - افغانستان در سال ، جنگ عراق - امریکا در سال و یا جنگ ویتنام و . چیزی جز تجاوز، تروریسم، تهاجم و حاکم شدن ارزش ها و فرهنگ کشور متجاوز، مواد مخدر و گروهک های تروریستی را شاهد نبودیم. در صورتی که دفاع مقدس، تبلوری از شهدای کربلا، دریایی از عشق به وطن و ناموس پرستی و حمایت از بنیان های دین اسلام و انقلاب اسلامی، ایثار، فداکاری و از جان گذشتگی، رشادت، زیبایی و معجزات الهی و به استقبال شهادت رفتن، همدلی و یک رنگی همه ملت از پیر و جوان تا زن و مرد برای دفاع از منشور فکری نظام جمهوری اسلامی ایران و اهداف و آرمان های آن است و از این حیث با تمام جنگ های جهان متفاوت است. مقام معظم رهبری نیز در این رابطه می فرمایند " دوران دفاع مقدس اوج افتخارات ملت ایران است و اگر بخواهیم انقلاب و کشور بیمه باشد، باید این شور و شوق، این حرکت عمومی و بسیج ملت را روز به روز تقویت کنیم". گردشگری دفاع مقدس می تواند حرکتی در راستای این سخن رهبر معظم انقلاب اسلامی شود، چرا که گردشگری دفاع مقدس کارکردهای اجتماعی و فرهنگی گوناگونی در جامعه دنبال می کند. با این وجود، چنین ظرفیتی در کشور عزیزمان، نیاز مند توجه بیش از پیش از مسیولین و دست اندرکارن امر هست تا فضا را برای انجام هر چه بیشتر و بهتر این نوع گردشگری مهیا کنند. در واقع در گردشگری دفاع مقدس شاهد شکاف در ادبیات و هم شاهد شکاف در این صنعت است. موضوع پر اهمیتی که در بخش ادبیاتی گردشگری دفاع مقدس در کشورمان می تواند مورد بررسی قرار گیرد، تفسیر مکان رخدادها و ت ثیر آن بر تجربه گردشگران و بازدید کنندگان هست که موضوع حایز اهمیتی است، چر اکه تفسیر، یکی از بخش های اصلی تجربه بازدید کنندگان است. تفسیر ارتباطی بین یادمان های سال دفاع مقدس و بازدید کنندگان ایجاد می کند. در این فرایند یک مکان، رویداد، تاریخ و بناهای باقیمانده از جنگ یا به طور کلی میراث معنا می یابد و بدین صورت ارتباط قوی با بازدیدکنندگان برقرار می کند و بدون تفسیر مکان رخداد ها و جاذبه های دفاع مقدس به اندازه ای که باید، برای بازدیدکنندگان معنادار نخواهد بود. در اکثر شهرهای ایران، موزه های دفاع مقدس محدود به زمان و مناسبتی خاص بوده و مجموعه از اشیاء بی جان و ملال آور را نمایش می دهد که اهمیت و معنایی برای بازدیدکنندگان ندارند. در نتیجه تجربه بازدیدکنندگان، احتمالا مخدوش می شود. بر عکس یک تفسیر اثر بخش می تواند با آوردن یک مکان رخداد مرتبط با شهادت به عنوان تجربه ای از مرگ به سان زندگی، تجربه بازدیدکنندگان را ارتقاء دهد. از طرفی، نیاز عمومی به بخش بندی بازار گردشگری دفاع مقدس بر اساس دستاوردهای حاصله وجود دارد که این امر با استفاده از این رویکرد به تنهایی محقق نمی شود و در این رویکرد باید به بررسی عمیق سطوح با جزییات هر دستاورد بپردازیم و در نتیجه پیشنهاد می شود به رویکردهای مناسبی برای بخش بندی بازار گردشگری دفاع مقدس بیشتر پرداخته شود. با بخش بندی بازار گردشگری دفاع مقدس در کشور و شناسایی نیازها و انتظارات افراد در هر بخش می توان به گردشگری دفاع مقدس تنوع بخشید. طراحی اثر بخش مکان رخدادهای جنگی و فراهم آوردن خدمات گردشگری مناسب برای بازدید کنندگان در همه شهرهای درگیر در سال دفاع مقدس، از طریق شناسایی نیازها و خواسته های گردشگران نیز یکی از شکاف های موجود در این این صنعت است که پیشنهاد می شود، تمرکز ویژه به نیازهای گردشگران صورت گیرد. عدم آشنایی کافی مسیولان و دست اندرکاران گردشگری دفاع مقدس بعضی مناطق گردشگری جنگ با مباحث علمی مرتبط با آن نیز یکی دیگر از شکاف های موجود در راستای ارتقای گردشگری دفاع مقدس است که توصیه می شود، دست اندرکاران و مسیولین در تمام مناطق کشور، آموزش های لازم را دیده و از ظرفیت بخش دانشگاهی جهت مدیریت و برنامه ریزی و بازاریابی گردشگری دفاع مقدس در مناطق جنگی در کشور بهره مند شوند. نقش راهنمایان (راویان) مستقر در مکان رخدادهای جنگی و مسایل مطروحه توسط آنان در شکل گیری تجربه گردشگری بازدیدکنندگان غیر قابل انکار است. ذکر این نکته الزامی است که با وجود ارزش احساسات و عواطف گردشگران در سفر به مناطق سال دفاع مقدس، نباید از تجربه ادراکی آنان غافل شد. در واقع می توان گفت صرف بر انگیختن احساسات زودگذر و آنی گردشگر، تنها یک لایه سطحی این تجربه می باشد و در حقیقت ما در سراسر دنیا شاهد انتقال مفاهیم والایی چون صلح طلبی، نوع دوستی در قالب تورهای مناطق جنگی هستیم. نقش مهم آموزش در این نوع گردشگری نباید نادیده گرفته شود، این عامل، یکی از اصول اساسی توسعه پایدار بوده و در پایا بودن گردشگری دفاع مقدس و احیای ارزش های دفاع مقدس نیز الزامی است. بازدید از مناطق جنگی دفاع مقدس در اغلب بازدیدکنندگان منجر به نتیجه مثبت و مفیدی بی شماری می شود که همه هموطنان ما نیازمند آن هستند لیکن مت سفانه به نظر می رسد، سفر به این مناطق، مختص اقشار خاصی از جامعه بوده و تنها سفر دست جمعی راهیان نور است که آن هم توسط نهادهای محدودی برگزار می شود، لذا پیشنهاد می شود در خصوص مشارکت و اختیارات بخش خصوصی در زمینه برگزاری این تورها برای عموم مردم، تجهیز و بهره برداری از منابع و اماکن گردشگری دفاع مقدس، تجدید نظر صورت گرفته و از این طریق، امکان برقراری هم پیوندی میان محصولات گردشگری مناطق جنگی با دیگر محصولات و جاذبه ها در عرصه فضای استانی و ملی فراهم شود. تسهیل در هویت بخشی به جامعه به ویژه جوانان و نوجوانان از مهم ترین کارکردهای دفاع مقدس است، چرا که مهم ترین مزیت آن، همراه بودن با معنویت و انسانیت و رشادت های رزمندگان بی شماری است که جان در راه اهداف خود گذاشته و عمر خویش را در سال دفاع مقدس با خون خود امضا کرده اند. با رونق هرچه بیشتر گردشگری دفاع مقدس، فرهنگ و اصول جاری در دفاع مقدس احیاء شده و به عنوان میراثی گران سنگ در ذهن ملت و گردشگران داخلی و خارجی باقی می ماند و از افت و تحریف مصون بوده و این نوع گردشگری ت ثیر به سزایی در اخلاق نوجوانان و جوانان امروزی و آیندگان دارد. علاوه بر آن با نشان دادن چهره واقعی ملت ایران، تبلیغات منفی علیه کشورمان خنثی شده و انگیزه برای مبارزه با استکبار جهانی و همچنین ترویج فرهنگ عاشورایی، هموار می شود. این در حالی است که موزه شهدا هم زیر مجموعه های دیگر گردشگری جنگ است که نمونه های آن کم و بیش در شهرهای دیگر کشور دیده می شود. کرمانشاه، زنجان، قزوین، چهار محال و بختیاری، اصفهان، سیستان و بلوچستان، بیرجند، تنکابن، تبریز و مسجدجمکران قم هر کدام یک موزه شهدا دارند که فرصت خوبی برای شناخت بیشتر حماسه سازان دفاع مقدس به گردشگران می دهند. البته در تهران این موزه چند شعبه دارد که در خیابان طالقانی، در بهشت‌زهرا، امام‌زاده‌اکبر چیذر، ورامین و کرج قرار گرفته شده اند. اما اگر گذرتان به موزه های شهدا بیفتد، می توانید اشیا و آثار به جا مانده از شهدای دفاع مقدس کشور را در این موزه ها ببینید که در غرفه ها یا در آرشیو موزه نگهداری می شوند. از سجاده و تسبیح شهدا گرفته تا پیراهن خونینی که با آن شهید شدند و نوار های سخنرانی و وصیت نامه ها و دست نوشته های صدها شهید دفاع مقدس. |
وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت: این ظرفیت وجود دارد که پس از واکسینه شدن همه مردم و با تولید واکسن داخلی کرونا، "گردشگری واکسن" به سبد " گردشگری سلامت" اضافه و منجر به رونق گردشگری در کشور شود. به گزارش گروه فرهنگی ایرنا، علی اصغر مونسان در حساب کاربری خود در توییتر از روند منظم واکسیناسیون افراد بالای سال در مجتمع ایران‌مال در غرب تهران ابراز رضایت کرد و نوشت: به‌نظر میرسد این ظرفیت وجود دارد که پس از واکسینه شدن همه مردم و با تولید واکسن داخلی، گردشگری واکسن به سبد گردشگری سلامت اضافه شود. به گزارش گروه فرهنگی ایرنا از میراث آریا، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی روز گذشته با حضور در مجتمع ایران مال علاوه بر بازدید از مراحل واکسیناسیون COVID افراد بالای سال در این مجتمع در جریان روند ساخت هتل مجتمع ایران مال قرار گرفت. مونسان با تقدیر از تلاش های کادر درمان مستقر در این مجتمع و آرزوی سلامتی برای افراد در حال واکسینه شدن بیان کرد: بسیار خوشحالم که از ابتدای شیوع پاندمی کرونا بخش گردشگری در کنار کادر درمان قرار گرفت و تمامی امکاناتمان را در اختیار وزارت بهداشت گذاشتیم. او تصریح کرد: در زمانی که ترس از کرونا بیشتر از این روزها بود تمامی اقامتگاه‌های ما به صورت گسترده برای خدمات‌دهی اعلام آمادگی کردند همچنین هتل‌های فرودگاهی برای ایرانیان خارج از کشور همکاری خوبی با حوزه درمان داشتند. وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی درباره گردشگری واکسن و اضافه شدن آن به سبد گردشگری کشور، بیان کرد: پس از واکسینه شدن همه مردم و تولید واکسن داخلی در آینده‌ای نزدیک این ظرفیت وجود دارد که واکسیناسیون را برای خارجی‌ها به‌ویژه کشورهای همسایه انجام دهیم. مونسان تصریح کرد: اضافه شدن گردشگری مبتنی بر واکسیناسیون به بخش گردشگری سلامت میتواند به رونق گردشگری داخلی کمک کند. مونسان روند واکسیناسیون در مجتمع ایران مال را بسیار منظم و با آرامش ارزیابی کرد و گفت: این مرکز بزرگترین مرکز تفریحی و گردشگری غرب تهران است و امروز با در اختیار قرار دادن این امکانات به کادر درمان کار مهمی انجام داد که جای تشکر دارد. روند واکسیناسیون با مدیریت خوبی انجام میشود و حس آرامش و شادابی حاکم بر این محیط حایز اهمیت است. برای تعطیلات نیمه خرداد تابع تصمیم ستاد ملی مقابله با کرونا هستیموزیر میراث فرهنگی همچنین درباره وضعیت سفرها در تعطیلات پیش رو (تعطیلات نیمه خرداد) گفت: تابع تصمیمات ستاد ملی مقابله با کرونا هستیم و تلاشمان اتخاذ بهترین تصمیم است. اولویت برای ما سلامت مردم است. |
باتوجه به رویکرد بین‌المللی بسیاری از کشورها در حفظ آثار باقیمانده از جنگهای خود، آثار باقیمانده از جنگ در شهرستان خرمشهر نیز شناسایی شده‌اند که برخی از این آثار ثبت ملی و برخی دیگر نیز در آستانه ثبت هستند. جنگ همیشه رنگش سیاه آغشته به دود و خون بوده است و تصویرش همیشه تاریک و با صدای ضجه مردان، زنان و کودکان بی‌گناه. در جنگ ها تنها مکان ها و کالبد شهرها و کشورها تخریب نشده اند، بلکه آن مکان ها با مردمان و قهرمانانش ویران شده اند. مثل خرمشهر با جهان آرا و صدها هزار شهید قهرمان. خرمشهر اگرچه پس از گذشت سال ها از آن جنگ ویرانگر در سال ، هنوز نتوانسته چندان سر و سامان بگیرد و همچنان آثار جنگ بر چهره خسته این شهر باقی مانده است اما این شهر که با از خودگذشتگی و ایثارگری ها توانست پس از روز دفاع، از دشمن بعثی پس گرفته شود، آن قدر آثار و حماسه های بزرگ را در دل خود جای داده است که ظرفیت تبدیل به یک شهر موزه را دارد. سوم خرداد، روز خرمشهر بهانه ای شد تا ایسنا گفت و گویی با رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خرمشهر در خصوص ظرفیت این شهر برای تبدیل به شهر موزه داشته باشد. سجاد گوهرپاک در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در ماه گذشته موفق شدیم پرونده از آثار مربوط به مکان های درگیر جنگ و حماسه آفرینی ها در خرمشهر را برای ثبت در آثار ملی به وزاتخانه میراث فرهنگی ارسال کنیم. در حالی این اتفاق مهم رقم خورد که در سال گذشته، اثر از خرمشهر ثبت ملی شده بود. خرمشهر، ظرفیت بسیار زیادی دارد و می توانیم اتفاقات و حماسه آفرینی هایی که در این شهر رخ داده است را شناسایی و ثبت کنیم. به طور مثال یکی از پرونده‌های ثبتی ما "میدان مقاومت خرمشهر" بود. خیلی ها نمی دانند که چرا به این میدان، نام مقاومت داده شد که باید بگویم این میدان اولین مکانی بود که وقتی رژیم بعث وارد خرمشهر می شود در همین مکان با مردم به صورت رو در رو وارد جنگ می شود و مردم خرمشهر با بیل، چوب و هر شی در اختیار، به صورت تن به تن با رژیم بعث وارد جنگ می شوند. این واقعا یک حماسه است که اتفاق افتاد و این میدان باید ثبت ملی می شد. وی با اشاره به برخی دیگر از مکان های درگیر جنگ که نیاز به ثبت آن بود، گفت: اولین خاکریز دفاع مقدس نیز از جمله این آثار گرانقدر است، در حالی که شاید خیلی ها روایت این خاکریز را نمی دانند ولی ما به دنبال ثبت این اتفاقات و روایت‌ها برای مردم هستیم. با روندی که در حال پیش است، به نظرم سال آینده و سالهای بعد از آن نیز بتوانیم آثار و حماسه های بسیاری از خرمشهر را به ثبت ملی برسانیم. رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خرمشهر همچنین با اشاره به ثبت مدرسه دریابد رسایی در آثار ملی به عنوان محلی که دشمن بعثی در آن دوران این مکان را با توپ مورد حمله قرار می دهد و بسیاری از دانش آموزان، شهید یا مجروح می شوند، افزود: روایت این مدرسه به این صورت است که پس از این که جای رزمندگان در این مدرسه گرا داده می شود و مدرسه مورد حمله دشمن قرار می گیرد، در آن شب شهید جهان آرا با فانوس جنازه شهدا را جمع آوری و شناسایی می کند. شهید جهان آرا فردای آن روز به مدرسه ولیعصر خرمشهر می رود و فراخوان می زند و همه را جمع می کند و به رزمندگان می گوید "این مسیری که ما می رویم، آخر آن شهادت است و ممکن است به این زودی ها به ما کمک نرسد و من دینم را از شما برداشتم". این مدرسه نیز همچنان وجود دارد و به نظرم چنین مکانهایی باید ثبت ملی شوند. البته ما پرونده این مدرسه را نیز برای ثبت در آثار ملی به وزارتخانه ارسال کرده‌ایم. وی ادامه داد: یکی دیگر از مکانهایی که پرونده آن برای ثبت ملی به وزاتخانه ارسال شده است، "پادگان دژ" است. از هشت ماه پیش که مطالعات پادگان را انجام دادیم، هر چقدر پیش می رفتیم حماسه های بیشتری از این پادگان برای ما مشخص تر می شد. به عنوان مثال این پادگان که درگیر جنگ شده بود، در یک روز سه فرمانده و در یک هفته پنج فرمانده اش عوض می شود، آن هم به دلیل به شهادت رسیدن این فرماندهان. در نهایت نیز کار به جایی میرسد که یکی از نیروهای بهداری پادگان، به عنوان فرمانده انتخاب می شود. خود من وقتی روایت‌های پادگان دژ را می خواندم، واقعا تحت تاثیر قرار گرفتم. پاک‌گوهر بیان کرد: در دورانی که اروپایی ها برای خودشان اسطوره های خیالی درست می کنند و بعد نیز شخصیت هایی چون "بتمن" روی لباس های بچه های ما نقش می بندد، ما در کشورمان اسطوره های بسیاری داشته ایم و یکی از اهدافی که برای ثبت آثار و حماسه آفرینی های خرمشهر دنبال میکنیم، این است تا این حماسه ها در دهه های آینده برای فرزندان مان، یک اسطوره و حماسه بی بدیل باشند و مطمینا فرزندان ما افتخار خواهند کرد که چنین اسطوره ها و قهرمان هایی را داشته ایم. وی با بیان این که در یک سال اخیر آمار خوبی از حماسه آفرینی های شهر خرمشهر را برای ثبت در آثار ملی داشتیم، گفت: دوران کرونا فرصتی برای ثبت ملی آثار خرمشهر بود و کرونا فرصتی را برای ما فراهم کرد تا بیشتر به مطالعه و ثبت آثار ملی جنگ بپردازیم. ما در دوران کرونا بیکار ننشستیم و برنامه ریزی کردیم و خیلی ها از جمله فارغ التحصیلان رشته مرمت در زمینه شناسایی این آثار در خرمشهر به ما کمک داشتند. با همین ثبت ملی هایی که صورت میگیرد، می توانیم خرمشهر را به عنوان یک شهر موزه معرفی کنیم، هرچند که همین الان نیز به همین صورت است. رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خرمشهر در پایان نیز تاکید کرد: خرمشهر آن قدر بزرگ و دارای روایات بزرگ است که همین الان نیز با یک شهر موزه مواجه هستیم زیرا در جای‌جای این شهر یک‌حادثه و روایات رقم خورده است و به نظر من متولیان گردشگری به ویژه سازمان منطقه آزاد اروند نسبت به تدوین ظرفیت های مورد نیاز و معرفی این اماکن اقدامات ارزنده تری انجام دهند. محوطه و یادمان دفاع مقدس که در خرمشهر داریم، یک آمار بسیار خوب است و خود این یک محور گردشگری خاص است. |
کته سیر شمالی و شیرازی با نامهای سیر پلو یا دمپختک سیر و یا پلو سیری هم شناخته می شود. یکی از پلوهای بی نظیر که در این مطلب با طرز تهیه و نکات پخت آن آشنا می شویم. معمولا سیر پلو را با مرغ و ماهی سرو می کنند. حتی خیلی ها ترجیح می دهند که داخل سیر پلو، عدس یا ماش هم بریزند. بد نیست بدانید سیر با طعم گرمی که دارد، معمولا در درمان ناتوانی جنسی، تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان عفونت های داخلی بدن بسیار موفق عمل می کند. سیر پلو را هم می توانید به صورت کته ای و هم به صورت آبکش درست کنید. همچنین در طرز تهیه سیر پلو از انواع حبوبات مثل لوبیا، عدس، ماش و . یا انواع گوشت ها مثل ماهی، مرغ و گوشت قرمز می توانید در آن استفاده کنید. شیرازی ها در طرز تهیه سیر پلو از چند برگ کلم خرد شده هم استفاده می کنند. استفاده از کلم، علاوه بر عطر و طعم بسیار عالی، به تقویت سیستم گوارش نیز کمک می کند. می توانید در طرز تهیه دمپختک سیر از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. می توانید رب گوجه را با سیر سرخ کنید یا دمی گوجه درست کنید و مخلوط سیر را اضافه کنید. در صورت تمایل در طرز تهیه سیر پلو، انواع سبزی های معطر به خصوص گشنیز و شوید هم به کار ببرید. سیر پلو معمولا با سیر تازه یا سیر تر درست می شود ولی اگر سیر تازه در دسترس نداشتید، از سیر حبه هم می توانید استفاده کنید. اگر روی برنج را کمی زعفران دم کرده بریزید، عطر و طعم آن بسیار جذاب و اشتها برانگیز می شود. برنج: لیوان دسته دار فرانسوی سیر تازه: بوته پیاز: عدد متوسط فلفل سیاه یا قرمز: به میزان لازم نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازمبرنج را در آب نمک بخیسانید. قبل از هر چیز، برنج را در مقداری آب، با کمی نمک بخیسانید. استفاده از نمک در آب برنج باعث می شود برنج به کبد آسیب نرساند و در هنگام پخت هم احتمال وا رفتن کمتر است. حداقل دقیقه برنج را خیس کنید. اگر برنجتان خارجی است، این زمان را افزایش دهید. در این فاصله سیر را آماده کنید. سیرها را تمیز کنید. ریشه ها و برگ های زرد و فاسد آن ها را با چاقو ببرید. سیرها را به خوبی بشویید. ساقه و برگ سیرها را به قطعات سانتی متر برش بزنید. پوست پیاز را بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. در سومین مرحله از طرز تهیه سیر پلو در یک تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. بعد از اینکه به دمای مناسب رسید، پیاز را در آن سرخ کنید. وقتی پیاز سبک و طلایی شد، سیرهای خرد شده را اضافه کنید و شروع به تفت دادن کنید. فلفل، زردچوبه و کمی نمک را اضافه کنید. می توانید از جعفری، گشنیز، شوید و برگ کلم خرد شده هم استفاده کنید تا عطر آن بیشتر شود ولی مقدار سیر باید بیشتر باشد. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید سیر کمی نرم و عطر آن بلند شود. تا دقیقه صبر کنید. برنج را از آبی که در آن خیسانده اید، جدا کنید و در قابلمه بریزید. روی قابلمه را به اندازه یک بند انگشت آب سرد (آب شیر) بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، کمی نمک و روغن به آن اضافه کنید. صبر کنید تا آب برنج بخار شود. برنج باید از بیرون نرم و از داخل کمی سفت باشد. اگر برنج تان هنوز خیلی سفت است، کمی آب جوش اضافه کنید و بگذارید دوباره بخار شود. سیر خرد و سرخ شده با پیاز را به برنج، اضافه و خیلی آرام آن ها را با هم مخلوط کنید تا برنج ها خرد نشوند. روی برنج را کمی کره یا روغن بریزید. در ظرف را با دم کنی بپوشانید و روی آن بگذارید. بعد از تا دقیقه که داخل قابلمه بخار گرفت، حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید. حدود تا دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد. بعد از دم کشیدن، سیر پلو یا کته سیر را در ظرف مناسب سرو کنید. اگر می خواهید کته سیر را به شیوه آبکش درست کنید، یک لایه از برنج آبکش شده را در قابلمه بریزید. روی آن را یک لایه مخلوط سیر بریزید، سپس یک لایه دیگر برنج. این ترتیب را ادامه دهید تا مواد تمام شوند. بقیه مراحل را مانند بالا انجام دهید. اگر می خواهید در سیر پلو از انواع گوشت یا مرغ استفاده کنید، آن ها را از قبل بپزید و هنگام سرخ کردن سیر پیاز، گوشت یا مرغ را اضافه کنید. سپس این مخلوط را داخل برنج بریزید. از گوشت قلقلی هم می توانید استفاده کنید. در این صورت، قلقلی ها را بعد از درست کردن، جداگانه در یک تابه، سرخ و به سیر و پیاز اضافه کنید. |
واویشکای شمالی با چهار طعم مختلف، که در گیلان هم طبخ می شود. این خوراک خوشمزه گیلانی ریشه روسی دارد و بعد از جنگ جهانی به تنوع غذایی گیلان اضافه شد. واویشکا به روش های مختلفی طبخ می شود که در اینجا ما با واویشکا با گوشت قرمز، واویشکا با جگر سفید، واویشکا با مرغ و وایشکا بادمجان مخصوص گیاهخواران آشنا می شویم. پس اگر شما هم عاشق واویشکا هستید با ما همراه باشید. گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله: گرم پیاز بزرگ: عددگوجه فرنگی: عدد نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی نگینی عدد رب گوجه فرنگی: قاشق غذاخوری آب جوش: لیوان روغن: به مقدار لازمابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. گوشت چرخکرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش عوض شود. حالا فلفل، نمک و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه‌ها گرفته شود و گوشت مزه بگیرد. گوجه فرنگی‌ها را رنده یا پوره کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید. وقتی که آب گوجه فرنگی کشیده شد، رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و هم بزنید تا رب تفت بخورد و طعم خامی آن از بین برود. حالا لیوان آب به این ترکیب اضافه کنید و درب ماهیتابه را بگذارید تا روی شعله ملایم گاز جا بیفتد. سیب زمینی را مکعبی خرد کنید و جداگانه تفت دهید. بعد از دقیقه گوشت واویشکا جا می‌افتد و آبش کشیده میشود. گوشت و سیب زمینی واویشکا را در ظرف مورد نظر سرو و با نان یا برنج کته میل کنید. در صورت تمایل روی واویشکا را با جعفری یا پیازچه خرد شده تزیین کنید. واویشکا گوشت را با دل و جگر مرغ یا گوسفند و یا گوساله هم میتوانید دقیقا به همین ترتیب درست کنید. سینه مرغ: عدد مکعبی خرد شده پیاز: عدد متوسط و ریز و نگینی خرد شده گوجه فرنگی: عدد پوره یا رنده شده رب گوجه فرنگی: قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای: عدد نگینی خرد شده سیب زمینی: عدد متوسط سیر: حبه رعفران دم کرده: قاشق غذاخوری آب جوش: لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازمبرای درست یکی از چند ده غذای خوشمزه گیلانی با بادمجان و مرغ و سیب زمینی، ابتدا مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و سینه مرغ مکعبی خرد شده را به همراه فلفل سیاه، نمک و زعفران دم کرده مقداری تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. سپس مرغ‌های تفت داده شده را از ماهیتابه خارج کنید و پیازهای نگینی خرد شده را در همان ماهیتابه تفت دهید. سیرها را رنده کنید و همراه با پیازها کمی تفت دهید. فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی رنده شده را هم اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود. رب را اضافه کنید و تفت دهید. حالا لیوان آبجوش اضافه کنید و اجازه دهید واویشکا مرغ روی شعله ملایم گاز به مدت الی دقیقه بپزد و جا بیفتد. واویشکا نباید آب‌دار باشد به همین دلیل باید کاملا آب آن کشیده شود و خوب جا بیفتد. در این فاصله سیب زمینی‌ها را مکعبی خرد و سرخ کنید و در کنار واویشکا مرغ همراه با برنج کته یا نان سرو کنید. واویشکا چغور پغور یا واویشکا با انواع دل و جگر را هم میتوانید دقیقا به همین روش درست کنید. بادمجان قلمی: عدد گوشت چرخکرده: گرم پیاز: عدد متوسط گوجه فرنگی: عدد متوسط رب گوجه فرنگی: قاشق غذاخوری آب جوش: لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازمابتدا بادمجان‌ها را پوست بگیرد و مکعبی و تقریبا ریز خرد کنید. روی بادمجان‌ها نمک بپاشید و دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان گرفته شود. در این فاصله پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند. گوشت چرخکرده را هم اضافه کنید و تفت دهید. نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و با گوشت خوب تفت دهید تا گوشت سرخ شود. گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و تفت دهید. مقداری که آب گوجه‌ها گرفته شد رب را هم اضافه کنید و روی شعله ملایم تفت دهید. بادمجان‌ها را بشورید و آبکش کنید. آب بادمجان‌ها که گرفته شد آنها را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم و سرخ شوند. بادمجان را به گوشت اضافه کنید و لیوان آب جوش روی آنها بریزید. درب ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید واویشکا گوشت و بادمجان روی شعله ملایم گاز به مدت دقیقه خوب بپزند و جا بیفتند. زمانی که آب واویشکا حسابی کشیده شد آن را سرو کنید و با نان یا برنج کته و در صورت تمایل سیب زمینی سرخ کرده میل کنید. میتوانید واویشکا بادمجان را با همین مواد هم درست کنید و گوشت چرخکرده را از مواد آن حذف کنید. میتوانید روی تمام خوراکهای واویشکا در پایان پخت یک یا دو عدد تخم مرغ بشکنید و اجازه دهید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند و خودشان را بگیرند مثل میرزاقاسمی که روی آن‌تخم مرغ می‌شکنند. جگر: نصف یک دست سیاه و یک سوم جگر سفید پیاز: یک عدد گوجه فرنگی: یک عدد رب گوجه فرنگی: قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان نمک، فلفل و گلپر: به میزان لازمغذای واویشکا از تنوع بی نظیری برخوردار است که علاوه بر گوشت، مرغ و سیب زمینی می توان با جگر سفید و جگر سیاه نیز طبخ کرد. جگر سیاه و سفید را قبل از سرخ کردن آب پز کنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و بعد پیازی که از قبل سرخ کرده اید را به آن اضافه نمایید، گوجه خرد شده را داخل جگر و پیازها بریزید. به اندازه لازم رب گوجه فرنگی بریزید و اجازه دهید رب سرخ شود. حالا به مواد شرخ شده مقداری آب اضافه کنید، زیر شعله گاز را زیاد کنید تا آب داخل مواد بجوشد. سپس زیر شعله را کم کنید تا وایشکای جگر کاملا جا بیفتد. |
شهر بزرگ تهران همواره مقصد بسیاری از سفرهای کاری و تفریحی است. از این رو طبیعی است که در چنین شهر بزرگی شاهد تنوع بالای هتل ها باشیم. اما اکثر افراد می خواهند سفری ارزان و در عین حال لذت بخش را تجربه کنند. به طوری که با دیدن قیمت برخی هتل های تهران، از تجربه اقامت در این هتل های لوکس سر باز می زنند. اما باید بدانید که با راهکارهای حرفه ای رزرو آنلاین هتل می توانید هتل های لوکس تهران را با تخفیف ویژه رزرو کنید. با این کار علاوه بر تجربه اقامت در هتلی مجلل، سفری لذت بخش را برای خود و خانواده تان به ارمغان می آورید. اگر تا به حال در اینترنت به دنبال رزرو آنلاین هتل بوده باشید، ممکن است بارها تخفیف های دوره ای و محدود هتل های شهرهای ایران به چشمتان خورده باشد. اما در بین این سایت ها، رزرواسیون هتل یار در تمام طول سال دارای تخفیفات ویژه رزرو آنلاین هتل های لوکس است. یعنی می توانید با یک تیر دو نشان بزنید. هم از تخفیفات ویژه رزرو هتل های لوکس برخوردار شوید و هم چند روزی خودتان را میهمان هتلی مجلل در تهران کنید. همیشه قبل از رزرو آنلاین هتل های لوکس، امکانات و ویژگی های هر یک از هتل ها را مشاهده و سپس نسبت به رزرو آنلاین اقدام کنید. اما در صورتی که بین رزرو چند هتل مردد شوید، تکلیف چیست؟ برای این کار می توانید با مراجعه به صفحه رسمی هتل های تهران در هتل یار، هتل های لوکس آن را از نظر امکانات، موقعیت دسترسی، تنوع اتاق ها، میزان تخفیف، قیمت اتاق ها و . با یکدیگر مقایسه کنید. در این بین فراموش نکنید که فیلترهای تعبیه شده در صفحه هتل های تهران می تواند شما را برای انتخاب هتلی لوکس و به صرفه در تهران کمک کنند. با بررسی و مشاهده نقد و بررسی هر یک از هتل های لوکس می توانید انتخاب مناسب تری برای رزرو هتل در تهران داشته باشید. با دو برج شرقی و غربی، در مجموع دارای طبقه و واحد اقامتی است. این هتل که در شمال تهران قرار گرفته، دسترسی بسیار خوبی به مراکز مهم و تفریحی شهر تهران دارد. نزدیکی هتل استقلال به مراکز خرید لوکس، مجموعه تله کابین توچال، مجموعه کاخ های سعدآباد و نیاوران، نمایشگاه بین المللی، صدا و سیما و . این هتل را تبدیل به یکی از بهترین گزینه ها برای سفرهای کاری و تفریحی کرده است. هتل اسپیناس پالاس یکی از لوکس ترین و مجلل ترین هتل های شهر تهران است که در بهترین منطقه تهران قرار دارد. هتل اسپیناس پالاس دارای طبقه و واحد اقامتی متنوع می باشد. در این هتل هر آنچه که برای تجربه اقامتی مجلل در تهران نیاز دارید، فراهم است. معماری منحصر به فرد هتل، آب و هوای خوب و چشم انداز بی نظیر واحدهای اقامتی آن سبب محبوبیت هتل اسپیناس پالاس از نگاه مسافران شده است. هتل ستاره آزادی تهران با قدمتی طولانی در عرضه هتلداری، یکی از محبوب ترین هتل های لوکس تهران است. موقعیت جغرافیایی این هتل سبب شده تا علاوه بر برخورداری از آب و هوای خوب، دسترسی مناسبی به قسمت های مختلف شهر داشته باشد. این هتل دارای طبقه و واحد اقامتی است. قرارگیری چندین سالن تشریفات و همایش، رستوران های متنوع، مجموعه های ورزشی و . در هتل آزادی، این هتل را تبدیل به اقامتگاهی مناسب برای سفرهای کاری و خانوادگی کرده است. به دنبال رزرو هتلی لوکس با قیمت ارزان در تهران هستید؟ در زمان بررسی هر یک از هتل های تهران، نگاه دقیق تری به واحدهای اقامتی آن بیندازید. ببینید کدام یک از اتاق ها برای شما مناسب تر است و قیمت به صرفه تری دارد؟ در این بین می توانید با خواندن نظرات مسافران پیشین در مورد کیفیت و امکانات هریک از سوییت ها با خبر شوید. برای مثال هتل استقلال تهران از هتل های لوکس در این شهر است که به واسطه نزدیکی به نمایشگاه بین المللی، میزبان میهمانانی است که برای سفر کاری به تهران می آیند. از این رو رزرو اتاق های یک تخته و دو تخته هتل استقلال با تخفیف ویژه هتل یار، می تواند انتخاب خوبی برای این مسافران باشد. رزرواسیون هتل یار به عنوان رتبه یک رزرواسیون های ایران، همواره ارزان ترین قیمت هتل های ایران را با تضمین بالاترین درصد تخفیف گارانتی می کند. علاوه بر آن با رزرو هتل در هتل یار دیگر نگران جریمه کنسلی هتل نخواهید داشت. چرا که هتل یار در صورت کنسلی رزرو از سوی مسافران، هیچ گونه مبلغی را به نفع خود کسر نمی کند. این گونه می توانید لوکس ترین هتل های تهران را بدون نگرانی و با تخفیفات ویژه رزرو کنید. منبع: |
آداب و رسوم خواستگاری در ایل قشقایی و ماجرای شیر قالی یکی از رسومات جالب و خواندنی می باشد. مردم هنر دوست و هنر مند ایرانی که آوازه هنرشان بخصوص فرش ایرانی به گوش و خانه جهانیان نفوذ کرده و در مهمترین کاخها و دیدنی ترین موزه ها فرش ایرانی حرفی برای گفتن دارد. حتما در برخی از رسومات ایرانی جایی دارد. یکی از این رسومات خواستگاری ایل عشایر می باشد. در گذشته در اغلب خانه ها در ایران یک دار قالی برپا بود و زنان و دختران مشغول به بافتن فرش بودند. این قضیه امروز به شکل کمرنگ تری اتفاق می افتد، اما هنوز در خانه های روستایی می توانند صدای خوردن دفه (وسیله ای آهنی و سنگین برای کوبیدن گره های فرش) بر فرش شنیده می شود. نقش و نگارهای زیادی را می توان بر روی فرش ها مشاهده کرد. برخی از این نقوش از آنجایی که راوی یک داستان هستند بسیار مورد توجه قرار دارند. تا زمانی که به راز پنهان شده در پشت این فرش آگاهی نداشته باشید بدون شک قالیچه ای که مشاهده می کنید مانند تمام قالیچه هایی خواهد بود که تا به حال دیده اید. تغییر نوع نگاه شما به قالیچه ها زمانی اتفاق می افتد که متوجه می شوید فرش ها نیز به زبان خود قادرند داستانی شیرین و شنیدنی برای شما تعریف کنند. از جمله فرش هایی که با نقش و نگارهای موجود بر روی آن شهرت زیادی دارد، فرش هایی هستند که به دست دختران قشقایی، زمانی که برایشان یک خواستگار می آمد بافته می شد. مرکز اصلی ایل قشقایی استان فارس است، اما می توان این ایل را در دیگر استان های کشور نیز مشاهده کرد. ایل قشقایی یکی از اتحادیه های ایلی ایران است و قومیت های مختلفی از جمله کرد، عرب، ترک و لر را می توان در آن مشاهده کرد. البته خوب است بدانید که اغلب قشقایی ها ترک هستند و تقریبا تمام آن ها به ترکی اغوز تکلم می کنند. مذهب اکثر قشقایی ها نیز شیعه است. مراسم خواستگاری ایل قشقایی مراتب جالبی دارد. از جمله استان هایی که این ایل در آنها ساکن هستند می توان به استان های چهارمحال و بختیاری، خوزستان، اصفهان، قم، مرکزی، کهگیلویه و بویر احمد و حتی قم اشاره کرد. قشقایی ها در دوره های مختلف به کشور ایران کوچ کرده اند و عشایر ترک زبان نیز در سراسر ایران پراکنده شده اند. مستقر شدن عشایر ترک زبان در دوره های سلجوقی، تیموریان و صفویه بسیار رواج داشت و در حال حاضر نیز حدود هزار نفر از جمعیت ایل قشقایی در کشور ایران در حال زندگی هستند. قالیچه ها علاوه بر آنکه می توانند ذات هنر را به خوبی نشان دهند روایتگر یک داستان نیز هستند. از آنجایی که حیوانات در زندگی عشایر نقش زیادی دارند در فرش ها و قالیچه ها نیز می توان حضور آن را مشاهده کرد. از جمله قالیچه هایی که توسط دختران قشقایی بافته شده و در نوع خود بسیار جالب توجه است قالیچه هایی است که در آن ها شیر نقش اول را ایفا می کند. نسل شیرها حدود سال پیش منقرض شده است اما قدرت و شجاعتی که این حیوان در وجود خود داشت هنوز در یاد و خاطره عشایر باقی مانده است و می توان این یاد و خاطره را در نقش هایی که بر روی فرش ها می بافتند به وضوح مشاهده کرد. یکی از زمان هایی که دختران قشقایی در ادوار گذشته شروع به بافتن نقش شیر می کردند زمانی بود که از آنها خواستگاری می شد. یکی از رسم های عشایر استان فارس برای خواستگاری ایل قشقایی این بود که از طرف مقابل مدتی را در خواست می کردند تا به خوبی در مورد این موضوع فکر کرده و مشورت کنند و در نهایت نظر خود را در مورد خواستگاری مطرح کنند. این قضیه چند ماه به طول می انجامید و در این مدت نیز دختر به اندازه کافی وقت داشت تا برای همسر آینده اش فرش ببافد. در خواستگاری ایل قشقایی، بر روی فرشی که دختر می بافت یک نقش شیر دیده می شد. از آنجایی که شیر نیز نماد قدرت، صلابت و شجاعت بود دختر نیز به این واسطه اعلام می کرد که همسر وی نیز باید همچون شیر، قوی و شجاع باشد. بعد از آنکه خانواده دختر در مورد خواستگار، به نتیجه رسیدند کار بافت قالیچه نیز تمام شده و آنها فرش مورد نظر را به نزد خانواده داماد می فرستادند. وقتی پسر تای فرش را باز می کرد با قالیچه ای با طرح شیر مواجه می شد و از جهت دم آن متوجه می شد که جواب خانواده دختر به خواستگاری وی چه خواهد بود. اما این پسر چگونه متوجه جواب می شد؟ اگر دم شیر به سمت بالا بود به معنی جواب مثبت خانواده دختر بود اما اگر دم شیر به سمت پایین بافته شده بود به این معنی بود که خانواده دختر با این ازدواج موافق نیستند. البته علاوه بر جهت دم شیر می توان از روی حالت شیر نیز جواب مثبت و منفی را دریافت. معمولا دخترانی که جواب مثبت به خواستگاری پسری می دادند شیرهای بافته شده را در حال نعره زدن و بسیار سرحال و بشاش می بافتند، اما زمانی که جواب یک دختر منفی می بود شیری که نقش آن بر روی فرش بافته شده است لاغر، بی یال و بدون دندان بود و ظاهری همراه با ترس و وحشت داشت. قالیچه های که به دنبال آن ازدواجی صورت می گیرد رنگ های شاد و سرزنده در آن ها به وفور مشاهده می شود و معمولا دختران نیز چند گیاه، آهو و یا بز نیز بر روی قالیچه می بافتند، اما در قالیچه هایی که با جواب منفی همراه بود معمولا رنگ های به کار برده شده رنگ های تیره ای بودند. اگر این متن را با دقت مطالعه کرده باشید، حتما متوجه این نکته شدید که ایل قشقایی حتی زمانی که جوابشان به خواستگار منفی بود یک قالیچه برای خانواده داماد می فرستادند، به نظر شما علت این عمل چیست؟ ایل قشقایی فرهنگ و آداب و رسوم بسیار غنی و پر باری دارد و احترام به دیگران نزد این ایل از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. برای آنکه خانواده دختر احترام خود را به خانواده پسر نشان دهند حتی زمانی که جواب خواستگاری از دختر منفی بود، باز هم یک فرش بافته شده و به نزد آن ها فرستاده می شد. این عمل نشان از ادب و احترامی دارد که این ایل برای دیگران قایل هستند و این نکته یکی از نکات شاخص و ارزشمندی است که می توان در مورد این ایل به آن اشاره کرد. البته به این مورد توجه داشته باشید که داستان نقش شیر و خواستگاری از دختران ایل قشقایی امروزه دیگر رواج ندارد و معمولا فرش هایی که نقش شیر بر روی آن ها بافته می شود نقش تزیینی دارد. از این به بعد هر جا که فرشی با نقوشی خاص و منحصر به فرد و خصوصا نقش شیر را مشاهده کردید با دقت بیشتری به آن نگاه کنید. دم شیر به شما می گوید که در پی بافته شدن این فرش چه اتفاقاتی افتاده است. در میان نقوش به کار رفته در فرش‌های قشقایی، حیوانات و طبیعت دیده میشود اما حیوانات به دلیل زندگی با عشایر نقش ویژه‌تری دارند و بین ایل قشقایی در کشور، مردم از نقش شیر در قالی‌های خود بیشتر استفاده میکنند. باورهای فردی در استفاده از این نقوش بیت ثیر نیست. به خصوص اینکه این قالیچه‌ها توسط دختران ایل بافته می‌شده است. بنابراین ذوق هنری دختران بر این فرش‌ها غالب است. ت ثیر گرفتن از نقش شیر به عنوان یک سمبل مهم را میتوان با محیط زندگی آنها مرتبط دانست. این نقوش میان عشایر قشقایی که در منطقه فارس زندگی میکنند، بیشتر مشاهده میشود، چون در جنگلهای فارس تعداد شیرهای بیشتری وجود داشته است. بنابراین داشتن گبه شیری به عنوان فرش، نشانه سخاوت آن افراد بوده است. برخی میگویند چون شیر بین زنان عشایر، سمبل یک مرد شجاع بوده است، در نقوشی که توسط دختران روی فرش زده می شده نیز با همین مفهوم گره زده می‌شده است. به همین دلیل برای آن داستانها ساخته شده است. داستان‌هایی که هنوز هم در میان اهالی فرش دوست، دست به دست می‌چرخد. اما برخی هم این داستانها را رد میکنند و میگویند در ایام قدیم ازدواج عشایری به دلخواه دختر نبوده است. وقتی می‌خواستند دختری را به عقد مردی درآورند، او باید برای خانه خود قالیچه‌ای می‌بافته است. شیر هم نماد شجاعت و دلیری همسر او بوده است. دختر تمام احساس خود را در این نقش پیاده می‌کرد. به عنوان مثال اگر دم شیر به طرف بالا بود، یعنی ازدواجش مورد رضایتش بوده است و اگر دم شیر به طرف پایین بود، یعنی از این ازدواج ناخرسند است. اما عده‌ای دیگر میگویند که وقتی می‌خواستند جواب دختر را به داماد بداهند، از نقش شیری که روی فرش بافته میشد، می‌فهمیدند. یعنی اگر دم شیر بالا بود، دختر رضایت می‌داد و اگر دم شیر پایین بود، دختر عدم رضایت خود را از این وصلت اعلام کرده است. منتها این روزها دیگر کسی این چنین جواب نمی‌گیرد. حتی برخی از عشایر میگویند که این طور نبوده است، چون در میان عشایر دختران، حرف اول و آخر را نمی‌زدند بلکه خانواده سرنوشت دختر را تعیین می‌کرده است. یعنی اگر دختر نقش دم شیر را به سمت پایین می‌بافته، به معنی بی‌احترامی به خانواده داماد محسوب می‌شده است. بافتن یک قالی گاهی تا ماه طول می‌کشیده است، چطور خانواده داماد می‌توانسته به اندازه ماه منتظر جواب دختر بماند. آن هم در خانواده‌هایی که به صورت ایلیاتی کنار هم زندگی می‌کرده‌اند؟ همچنین اگر جواب دختر منفی بود، آیا میشد فرش شیری که دمش به سمت پایین است را در خانه نگه داشت و آیا باز هم خانواده داماد آن فرش را همیشه نزد خود نگه می‌داشته‌اند؟ عده‌ای بر این باورند که اگر چه نقش شیر با دم بالا یا پایین وجود دارد، اما این کاربرد را نداشته است. بلکه به این معنی است که دختر هنگام رفتن به خانه خود، رضایتش را از این ازدواج پس از مراسم عروسی با نقش شیر نشان می داده است و شادی حاصل از این ازدواج و پویایی آن با شیری که دمش به سمت بالاست، هویدا بود. اگر هم از این ازدواج ناخرسند بوده‌اند، اولین بافته آن زن در زندگی‌اش نشان می‌داد که دلش می خواسته اتفاق بهتری بیوفتد، اما این طور نشده است. بنابراین چهره شیر مغموم و دمش به سمت پایین است. |
حوضخانه عباس آقا مهاباد، یکی از چند حوضخانه موجود در مساجد شهر مهاباد می باشد که دارای سال قدمت می باشد و نمونه خوبی از حوضخانه های قدیمی مساجد می باشد. این مکان توسط شخصی نیکوکار به همین نام‌وقف شده است و آب این حوض از قنات های زیرزمینی تامین میشود. حیاط مسجد نیز که دور تا دور حوضخانه را دربر گرفته بزرگ و با صفا بوده و در گوشه شمالی حیاط ساختمان خانقاه با پنجره های رنگارنگ خودنمایی میکند. حوضخانه عباس آقا مهاباد به شماره و در سال در فهرست آثار ملی قرار گرفته است. حوضخانه عباس آقا در داخل مسجدی به همین نام و نزدیک مسجد خانقای شمزینان در چهارراه آزادی مهاباد قرار گرفته و گنبدی آجری و اسلوب هشتی‌ها زیبایی خاصی به آن بخشیده است. آب این حوضخانه از کوه های اطراف مهاباد تامین میشود که با استفاده از قنات به حوضخانه می رسد. این بنا منتسب به عباس‌آقا پسر بیرم‌آقا است که در سال قمری در یک توطیه کشته شد، وی بزرگ خاندان دهبکری مهاباد است که بخش زیادی از دارایی‌هایش را وقف امور خیریه کرده و مساجد عباس‌آقا، خانقاه شمزینان و درمانگاه خودکفایی مهاباد نیز در املاک وقفی وی احداث شده است. ورودی حیاط مسجد چند پله‌رو به پایین و داخل حیاط حوض‌کوچکی با چند مکان برای وضو گرفتن وجود دارد درب ورودی بنا به ارتفاع . متر و عرض یک متر است که با استفاده از سه پله به کف حوضخانه منتهی میشود و در کف حوضخانه، حوضی به طول . متر و عرض . متر و عمق سانتیمتر وجود دارد که اکنون حوض خالی است و آب آن از طریق لوله به حوضی دیگر در بیرون حوضخانه منتقل می‌شده است. فضای داخلی حوضخانه طاق جناغی اصلی در سمت شرق و غرب و طاق جناغی فرعی در سمت شمال و جنوب و طاق رومی به ارتفاع یک متر و عرض سانتیمتر دارد و مهمترین بخش این بنا، تزیینات کاربندی گچی و آجرکاری جناغی در زیرگنبد آن است. روشنایی بنا با چهار نورگیر در چهار جهت گنبد و یک نورگیر مدور در مرکز گنبد تامین میشود. این مکان تاریخی که می‌توانست مکانی برای جذب گردشگر باشد اکنون به انباری متروک تبدیل شده و دیوارها و گنبد نمناک آن حکایت گر بی مهری مسیولان است. |
حوضخانه رستم بیک در شهر مهاباد اندکی دورتر و بالاتر از حوضخانه شاه درویش در خیابان صلاح الدین شرقی کوچه قاضی زاده در صحن مسجد رستم بیگ واقع شده است. سال تاسیس بنا به سال هجری قمری بر می گردد. بنای حوضخانه از آجر و زیر بنای آن از سنگهای متراکمی است که تا ارتفاع سانتی متری دیواره صاف و صیقلی شده اند. گنبد بنا آجری و مدور است و طاقهای سه قسمتی (جناغی) آجری می باشند. آجرهای بنا از نوع چهارگوش قرمز می باشد و ملات بکار رفته در بنا گچ و خاک می باشد. کف بنا هم موزاییک کاری شده است. چون این حوضخانه درون مسجد رستم بیگ قرار دارد در نتیجه برای گرفتن وضو از آن استفاده می شده است. در سال تعمیراتی در داخل حوضخانه انجام گرفته است که شامل بندکشی دیوارها و آجر کاری می باشد. در ضمن عایق کاری پشت بام نیز انجام شده است. ساکنان مهاباد به سبب اهمیت آب از گذشته‌های بسیار دور تاکنون این مایه حیاتی را از مناطق بالادست با استفاده از قنات که در زبان محلی به آن "کاریز" میگویند به داخل شهر آورده و با ساخت بناهایی به نام حوضخانه که بکارگیری معماری اسلامی نیز در آن مشهود است، به آن تقدس خاصی دادند. حوضخانه‌های این شهر که بیشتر در نزدیکی مساجد بنا شده‌اند در گذشته مکانی برای تامین آب برای وضو گرفتن و حتی استفاده برای آب شرب مردم بود و به همین خاطر از گذشته مورد توجه همگان قرار داشته و از اهمیت زیادی برخوردار است. مسجد "رستم‌بیگ" که در خیابان صلاح الدین‌غربی مهاباد واقع شده حوضخانه تاریخی نیز به همین نام در محوطه آن قرار دارد. "این بنا در سال هجری قمری تاسیس شده و دارای گنبدی آجری، طاق های سه قسمتی و مدور است و آجرهای به کار رفته در آن از نوع چهارگوش قرمز و ملات به کار رفته در آن گچ و خاک است، زیربنای این حوضخانه از سنگهای متراکم ساخته شده و دیوارهای آن تا ارتفاع سانتیمتر صاف و صیقلی است. مسجد فاقد مناره بود اما حیاط بزرگ و موزاییک شده‌ای دارد و در ضلع غربی آن که قدیمی‌تر به نظر میرسد، حوضخانه قدیمی و تاریخی رستم بیگ از دور خودنمایی میکند که با درب کوچکی بخش قدیمی و جدید از هم جدا میشود. در بخش قدیمی چند درخت کهنسال وجود دارد. ورودی بنای حوضخانه در سمت شرق بنا با ارتفاع حدود . متر و عرض یک متر و دارای طاق جناغی با تزیینات آجرکاری است. فضای داخلی به صورت مربعی سانتیمتری از جنس سنگهای آهکی صیقلی بوده و در کف بنا حوضی به طول . متر، عرض . متر و عمق سانتیمتر دیده می شود که آب از طریق یک کانال وارد حوض شده و در اطراف حوض کانالی کوچک به عرض سانتیمتر وجود دارد که سرریز آب حوض را جمع‌آوری و به خارج از بنا منتقل میکند. دو ضلع شرقی و غربی طاق و تاقچه داشته و سقف گنبدی شکل آن با آجر ساخته شده است که چهار نورگیر درکنارها و یک نورگیر مدور در وسط، روشنایی حوضخانه را تامین میکند، پس از بازسازی این بنا توسط میراث فرهنگی مهاباد سقف آن با ایزوگام عایق شده که با بقیه بنا همخوانی ندارد. آب این حوضخانه از طریق قنات یا "کاریز" از مناطق بالا دستی مهاباد تامین میشود. هنوز هم با وجود ساخت و سازهای متعدد در اطراف این بنا باز هم آب در داخل حوضخانه جریان دارد. در قسمت پایینی بنا بقایایی از سرویس بهداشتی سنتی که در گذشته بخشی از حوضخانه بود دیده میشود که هنوز بازسازی نشده اما آب حوضخانه در داخل کانال آن در جریان است و سپس از طریق همان کانال به خارج از محوطه مسجد هدایت میشود. این بنا در خیابان صلاح الدین شرقی، کوچه قاضی زاده مهاباد واقع شده است. |
روستای قره قاشلی در کیلومتری شرق بندرترکمن و دربین جاده بندر ترکمن به گرگان واقع شده که از شمال به روستای پنج پیکر و از شرق به قره تپه و از جنوب به زابل محل علیا و سفلی و اراضی کشاورزی مهترکلاته و از غرب به روستای ایوان اباد و قره قاشلی کوچک دسترسی دارد. این روستا از لحاظ تقسیمات سیاسی (کشوری) جزء دهستان جعفربای جنوبی از توابع بخش مرکزی شهرستان ترکمن میباشد این روستا از نظر موقعیت جغرافیایی با موقعیت درجه و دقیقه ثانیه عرض جغرافیایی و درجه و دقیقه ثانیه طول جغرافیایی و در ارتفاع - متری از سطح دریا واقع شده‌است. محدوده کالبدی روستا با وسعتی حدود هکتار توسط اراضی کشاورزی و مراتع احاطه شده‌است. این روستا در غرب استان گلستان در شهرستان ترکمن و در شرق شهر بندرترکمن قرار دارد که از شمال به جاده ترکمن - آق قلا از جنوب به جاده ترکمن گرگان از شرق به رودخانه و اراضی روستای پیخی حاجی و از غرب به اراضی روستای آنه حاجی و ایوان آباد ختم میشود این روستا در کیلومتری روستای سیجوال (مرکز دهستان) و کیلومتری بندرترکمن واقع شده‌است. مبد تاریخی روستا به‌دلیل عدم وجود استاد مکتوب رسمی مشخص نمی‌باشد لیکن براساس پیمایشهای محلی و گفتگو با اهالی و اعضای روستا قدمتی بیش از سال را برای روستا مطرح میکنند. در قدیم الایام درختان بسیاری با چوب سیاه در منطقه وجود داشته و نام روستا که در اصل قره آقاچ (چوب سیاه) بوده از این درختان گرفته شده و به‌تدریج قره قاشلی تغییر نام یافته‌است. اکثر شغل مردم روستا کشاورزی و دامداری بوده با توجه به اینکه چند سال قبل این روستا دارای مشکل بیکاری عده‌ای جوانان بود باایجاد کشتارگاه‌های صنعتی مشکل کار در روستا به‌طور کامل حل شد و حتی جوانان در تعطیلات تحصیلی خود مشغول کار در این واحدها میشوند. بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال جمعیت این مکان ٬ نفر ( خانوار) بوده‌است. |
مدیر و موسس موزه زنده گلیم‌و قالی ایران، "تولید" و "آموزش" را عناصر اصلی موزه‌های زنده دانست و گفت: زنده و پویا بودن یک موزه به سطح ارتباط با سایر موزه‌های همتا و مخاطبان از مردم عادی گرفته تا محققان و پژوهشگران تخصصی، بستگی دارد. موزه‌ها عامل و محصول توسعه هستند به همین دلیل در ارزیابی شاخص‌های فرهنگی کمیت و کیفیت موزه‌ها در رده‌های نخست جدول قرار دارند در سالهای پس از پیروزی انقلاب اسلامی علاوه بر تشکیل موزه‌های تخصصی در حوزه میراث فرهنگی، وزارتخانه‌ها و دستگاه‌هایی مانند نفت، ارتباطات، کشاورزی و شهرداری‌ها هم به موزه‌سازی وارد شدند و بسیاری علاقه‌مندان هم موزه‌ها و مجموعه‌های خصوصی راه‌اندازی کردند. با توجه به ظرفیت‌های متنوع و مختلف داخلی، ایران میتواند در عرصه‌های بسیاری در دنیا از جمله نفت و گاز، معدن، دانش و علوم، همچنین امور دفاعی در جهان حضور پیدا کند، اما در عرصه‌میراث‌فرهنگی و هنرهای‌سنتی و صنایع‌دستی بازیگر اصلی و بدون رقیب است این شایستگی به جز آثار و مقاله های علمی، از شگفتی و تحسین بازدیدکنندگان خارجی موزه‌ها وقتی به ایران سفر میکنند و چه زمانی که اشیای تاریخی مربوط به فرهنگ و تمدن ایران را در موزه‌های جهان می بینند، مشهود است. همین علاقه و اشتیاق در یک قرن گذشته برای دیدن آثار تمدن ایرانی و حجم آثار تاریخی کشف شده در کاوش‌ها در کشور نشان میدهد برای حفاظت و نگهداری همچنین نمایش این آثار، علاوه بر مشارکت سایر سازمان‌های دولتی برای احداث موزه‌های اختصاصی و منطقه‌ای، بخش خصوصی هم میتواند برای سرمایه‌گذاری و توسعه موزه‌های مشارکتی و خصوصی وارد عرصه موزه‌سازی و مجموعه‌داری شود. سال را میتوان سال طلایی احداث موزه‌های خصوصی برشمرد، در این سال موزه خصوصی مجوز گرفتند و فعالیت خود را آغاز کردند، و با احداث موزه تحت مدیریت وزارت میراث‌فرهنگی و موزه متعلق به سایر دستگاههای دولتی، در مجموع موزه در کشور احداث شد که در حوزه موزه‌سازی و موزه‌داری در همه سالها از زمان احداث موزه‌ها در کشور محسوب میشود، روندی که در سال به دلیل فشار اقتصادی و کمبود اعتبارات و شیوع کرونا طرح‌های راه‌اندازی موزه‌ها در هر سه حوزه (دولتی، مشارکتی و خصوصی) با کندی مواجه شد، اما با همه این شرایط در سال بیش از موزه احداث و به بهره‌برداری رسید. از مجموع موزه ای که در یکصد سال صنعت موزه داری در کشور فعال هستند، موزه تحت مدیریت وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و بیش از موزه تحت پوشش سایر دستگاههای دولتی قرار دارند و مجموعه خصوصی تحت عنوان موزه فعال است که به گفته علی اصغر مونسان وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی "در حال حاضر هر هفته شاهد افتتاح یک موزه هستیم و بخش خصوصی بیشترین سهم را در این تحول داشته است، به گونه‌ای که ما شاهد رشد درصدی در حوزه موزه‌های خصوصی هستیم و در حال حاضر موزه خصوصی در کشور فعال است. "همزمان با روز جهانی موزه ( اردیبهشت) و هفته میراث فرهنگی با مریم افسری بانوی هنرمند، کارآفرین، مدرس دانشگاه در رشته صنایع دستی و مدیر و موسس موزه خصوصی زنده گلیم و قالی ایران درباره هنر گلیم‌بافی و ویژگی موزه زنده گفت‌وگو کردیم. وی در آیین گرامیداشت روزه جهانی موزه از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی به عنوان مدیر موزه خصوصی برتر در انتخاب و معرفی شد. مریم افسری در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا با اشاره به تعداد محدود موزه‌های زنده در کشور گفت: اساس و شاکله موزه‌های زنده پویایی و خروج از ایستایی است برای پویاشدن موزه‌ها فضاسازی موزه باید به گونه‌ای باشد که بازدیدکننده احساس نکند به یک سمساری وارد شده، بلکه روح تاریخ و اتمسفر حیات یک هنر را باید کاملا حس کند در موزه زنده صنایع‌دستی در کنار آثار فاخر که به نمایش گذاشته شده است بازدیدکننده باید فرایند تولید نمونه اثر از ابتدا تا انتها را ببیند و حتی در بخشی از آن همراه شود تا جریان زندگی را باور کند. مدیر و موسس موزه زنده گلیم و قالی ایران تصریح کرد: موزه زنده عامل قوی برای جذب گردشگر و رونق حوزه گردشگری و مکانی است که علاوه برنمایش محصول نهایی، مراحل تولید محصول، و مراحل تولید مواد اولیه مصرف شده برای تولید را به نمایش میگذارد. بانوی هنرمند سیرجانی وجود کارگاه تولید اثر در کنار موزه زنده یک ضرورت دانست و افزود: در موزه زنده گلیم سیرجان بخشی به آموزشگاه و بخشی را به کارگاه تولید گلیم و دستبافتهها اختصاص داده شده است بازدیدکننده از مواد اولیه و دار (دستگاه بافندگی) تا محصول نهایی از نخ تا گلیم‌بافته را می‌بیند، تفاوت‌ها در نقش و جنس محصولات را حس میکند و همواره یک راهنما حضور دارد که به سوالات او پاسخ دهد حتی بازدیدکننده می تواند نمونه اثر و محصول را مستقیم از بخش فروشگاهی موزه‌خریداری کند. وی بیان کرد: وجود فرایند تولید در یک موزه برای مخاطب و بازدیدکننده جذابیت ایجاد میکند در نمونه‌های موزه‌های زنده در جهان، حتی این زنده‌بودن و پویایی در محیط پیرامونی موزه وجود دارد، خیابان منتهی به موزه، پیاده‌روها، فروشگاه‌ها و رستوران‌ها و دوره‌گردها، بازارچه‌ها و . همه بخشی از جریان پویای موزه زنده میشوند و مخاطب را به سمت موزه هدایت میکنند. افسری اظهار داشت: حفظ هویت تاریخی و فرهنگی ملت‌ها رسالت اصلی موزه‌ها است، در قرن ، قرن بروز و ظهور و نفوذ و تسلط وسایل الکترونیک بر خصوصی‌ترین حوزه‌های زندگی فردی و اجتماعی، قرن رویای سفر و کوچ به کرات دیگر، این موزه‌ها هستند که میتوانند مانع فراموشی تاریخ تمدن زندگی گذشتگان بر روی کره خاکی شوند. مدیر موزه زنده گلیم و قالی ایران افزود: امروزه صرفا با نمایش یک تکه گلیم کهنه و پاره نمی‌توان ارزش و جایگاه گلیم شیرکی‌پیچ سیرجان که ثبت جهانی شده را به یک کودک و دانش‌آموز توضیح داد، او باید این عنصر فرهنگی را لمس کند، بتواند بخشی از آنرا با همان طرح و نقش سنتی، با همان نخ‌ها ببافد این فرایند برای نسلی که در تیوری‌ها و مجازی‌ها اسیر شده تجربه بافت یک گلیم یا قالی هویت‌بخش و خاطره‌ساز خواهد بود. مدرس دانشگاه: موزه زنده امکان تجربه زیست و زندگی مردم یک منطقه در ابعاد فرهنگی، اجتماعی را در یک زمان و مکان محدود به بازدیدکننده عرضه میکند، خانواده‌ای که به موزه زنده گلیم می‌آیند علاوه بر تماشای آثار و آموزش، برای استراحت روی زیراندازی از گلیم می‌نشیند، برای ناهار نان و غذا و نوشیدنی محلی همان منطقه را در ظروف سنتی می‌خورند، میزبانانی را با لباس محلی همان منطقه از نزدیک می‌بینند بعید می‌دانم این خاطره و تجربه از ذهن کودکان آنها هیچ‌وقت پاک شود. افسری با بیان اینکه گلیم با تاریخ زندگی بشر عجین است، اظهار داشت: قدمت گلیم‌بافی نه در سیرجان که در کل جهان را باید در صندوقچه جهانی گلیم پیدا کرد، شاید اختراع گلیم‌ابتدایی با آغاز زندگی بشر بر روی زمین برگردد، زیراندازی که آنها با شاخ و برگ گیاهان برای بهتر زیستن تهیه می‌کردند و زمانی که هنر رسیدگی و بافندگی شکل گرفت با تبدیل پشم حیوانات، از نخ برای استفاده در لابه‌لای بافته های گیاهی خود استفاده می‌کردند. وی افزود: پیشینه گلیم در استان کرمان و سیرجان تقریبا به دوران نادرشاه افشار بر می‌گردد زمانی که گروهی از اقوام از مناطق شمالی کشور به جنوب و به این منطقه کوچانده میشوند، هنر بافندگی گلیم هم توسط این عشایر به مناطق جنوب شرق ایران وارد شد، گسترش پیدا کرد حتی با تغییر سبک زندگی عشایری به شهری این هنر و صنعت جایگاه خود را در زندگی مردم حفظ کرد. افسری گلیم‌شیرکی‌پیچ را به عنوان یکی از سرمایه‌های فرهنگی و اقتصادی سیرجان برشمرد و ادامه داد: تکنیک بافت گلیم شیرکی‌پیچ مهمترین مشخصه این هنر - صنعت است که ارزش و ویژگی این دست‌بافته را بالا برده است. گلیم شیرکی‌پیچ به شیوه پودگذاری نیست، ابتدایی‌ترین گلیم فقط تار و پود است و به آن شیوه پودگذاری میگویند، آرام‌آرام در مراحل بعد به تکامل رسید و گلیم ساده، گلیم چاک دار، گلیم گره دار یا سوماک یا شیرکی پیچ و گلیم چپی یا چهل ماشوله، خاص منطقه عشایر سیرجان و توابع آن است. مدیر موزه زنده گلیم و قالی ایران خاطرنشان کرد: بیشتر دارهای گلیم‌بافی در منطقه جنوب شرق کشور در کرمان و سیرجان، دارهای زمینی (افقی) هستند، که بر اساس سبک زندگی عشایری و بر مبنای فضای فیزیکی خانه‌های آنها است بنا به ابعاد گلیم شیرکی‌پیچ، تعداد بافنده آن متغیر است، اگر مترمربعی باشد، سه بافنده بر روی دار کار میکنند. وی افزود: محصول دار زمینی یک رو بافت و پر تراکم و دارای سطح مقطع محدود است اگر چه طرح‌ها و رنگ و لعاب‌های جدید هم وارد این نوع گلیم شده، اما هنرمندان و بافنده‌های سیرجانی همچنان طرح و نقشهای سنتی و باستانی و نمونه طرح‌های دوره قاجار را در گلیم‌های تولیدی حفظ میکنند در گذشته که دسترسی به رنگ‌های طبیعی بسیار محدود بود از تم رنگ سورمه‌ای و روناسی برای تولید گلیم استفاده می شد، اما اکنون بسیار متنوع شده و از بیشتر از رنگ‌های طبیعی، شاد و پخته استفاده میشود. افسری درباره موزه زنده گلیم‌و قالی ایران گفت: سال میان میراث‌فرهنگی استان کرمان و شرکت شهرک‌های صنعتی و صنایع کوچک تفاهم‌نامه‌ای با هدف حمایت از صنایع‌دستی امضا شد، بر همین مبنا با همکاری و حمایت مدیریت شرکت شهرک‌های صنعتی شهر کرمان، فضایی در حدود مترمربع طی قرارداد ساله به عنوان امانت دریافت کردم تا این موزه را به عنوان موزه خصوصی راه‌اندازی کنم. مدیر و موسس موزه زنده گلیم و قالی ایران ادامه داد: بیشترین فضای موزه به نمایشگاه آثار قدیمی و بخشی دیگر هم به آموزشگاه و کتابخانه تخصصی گلیم اختصاص داده شده است البته با توجه به دوران شیوع کرونا آموزش‌ها به صورت تک‌نفره و آنلاین برگزار شد که در سال حدود نفر هنرجو داشتیم. وی گفت: بیش از اثر کوچک و بزرگ قدیمی در این موزه به نمایش گذاشته شده است، قدیمی‌ترین آن یک تکه گلیم مربوط به (ربع آخر) دوره قاجار است برخی از این اموال موزه‌ای را از مادربزرگ و مادر گرفتم و نگهداری کردم و برخی را هم با توجه به اصالت و جذابیت آن خریداری کردم بخشی از موزه هم مربوط به پیشکسوتان در تمام حوزه‌های دست‌بافته های سیرجان از جمله فروشندگان و تولیدکنندگان مواد اولیه، بافندگان و رنگرزان سالیان گذشته است. بانوی هنرمند سیرجانی توضیح داد: در بخش فروشگاه موزه بجز گلیم و زیراندازهای دست‌بافته، انواع محصولات صنایع‌دستی و هنرهای سنتی عرضه میشود. یکی از بخشهای موزه زنده سیرجان را هم به نمایش محصولات تغییر کاربریهای دستبافتهها اختصاص دادیم، در این بخش برای نخستین بار نقش‌مایه‌ها و طرح‌های گلیم را با چاپ بر روی پارچه، به صورت مانتوهای سنتی، پرده، رومبلی و . که تولید کارگاهی موزه است به نمایش گذاشتیم و کمتر بیننده‌ای میتواند تشخیص دهد که این محصول پارچه‌ای است. افسری زنده و پویا بودن یک موزه را به سطح ارتباط با موزه‌ها و مخاطبان از مردم عادی گرفته تا محققان و پژوهشگران تخصصی، منوط دانست و گفت: راه‌اندازی وبسایت اختصاصی و اطلاع‌رسانی موزه گلیم از برنامه‌های اصلی در سال است که بتوانم ارتباط موزه را با سایر موزه‌های مشابه برقرار کنم و همچنین موزه را به مخاطبان و علاقه‌مندان گلیم و سیرجان در سراسر جهان معرفی کنم اگر یک موزه یا گالری یا نمایشگاه نتواند با همتایان و مخاطبان خود ارتباط برقرار کند و نتواند مخاطبان خود را جذب کند، هر چند بزرگ و وسیع باشد فقط یک انبار نگهداری کالا است و آن آثار فقط خاک خواهند خورد و به مرور زمان از بین میرود. هنرمند سیرجانی بیان کرد: در محیط موزه در حال حاضر بافنده در بخش کارگاهی موزه فعالیت میکنند، اما با بافنده‌های غیررسمی موقت که عمدتا از بانوان سیرجانی (حدود نفر) هستند همکاری داریم، که با توجه به مشغله خانه‌داری و زندگی کمتر جذب کار ثابت و متمرکز در کارگاه میشوند، از طرفی قیمت مواد اولیه و وسایل مود نیاز تولید در این چند سال به شدت افزایش یافته و تاثیر بسزایی بر روند تولید و فروش گلیم گذاشته است. افسری گفت: سیرجان قطب تولید بهترین گلیم و دارای مرغوبترین پشم است، اما به دلیل نداشتن کارخانه ریسندگی، مواد اولیه با قیمت بالا خریداری میشود از طرفی به دلیل هزینه زیاد مراحل پایانی و سرویس کار و نداشتن کارگاه تولید در سیرجان، اکثر تولیدات به صورت خام و با قیمت کمتر فروخته میشود، که امیدواریم مسیولان در این زمینه با رفع موانع تولید، از این‌هنر صنعت جهانی در سیرجان، حمایت و پشتیبانی کنند. بانوی کارآفرین صنایع‌دستی درباره اشتغالزایی و درآمدزایی برای موزه گفت: در حال حاضر برای بافندگان و تولیدکنندگان این امکان را فراهم کردیم تا محصولات خود را در فروشگاه موزه گلیم سیرجان به نمایش بگذارند در این میان موزه به عنوان واسط ارتباط نزدیک و مستقیم مخاطب و مشتری را برای آنها برقرار میکند، مشتریان میتوانند ایده و سلیقه خود را برای بافندگان بیان کنند و در نهایت با نظارت موزه قراردادی تنظیم میشود تا مشتری به طور مستقیم با بافنده در ارتباط باشد و مبلغی برای نظارت و طراحی محصولات مورد نظر به موزه می‌پردازد. |
در این مطلب همه چیز درباره گردشگری سیاه یا دارک توریسم را آوردیم تا با مطالعه آن با این شاخه از گردشگری آشنا شوید. برخی از افراد داستانهای جنایی و ترسناک دوست دارند و می خواهند در دنیای واقعی هم این داستانها را تجربه کنند و یا از مکانهایی که اتفاقهای ترسناک در آن افتاده دیدن کنند. شاخه ای از گردشگری هست که هدف آن، بازدید از مناطق ترسناک و درگیر حوادث تاریخی تلخ و مربوط به مرگ و میر است. اگر علاقه دارید به زندان ها سر بزنید و یا از شهر ارواح و خرابه های تایتانیک دیدن کنید، شما یک توریست سیاه هستید! مرگ اتفاقی ناشناخته است که خیلی از افراد در پی دست یافتن به معنا و چگونگی آن هستند و همین موضوع باعث میشود سفر به جاهایی که مرگ به‌طرز وحشتناکی جان خیلی از انسان‌ها را گرفته است، برای آنها جذاب باشد. جذابیت سفر به شهرهایی که بر اثر زلزله، جنگ، سونامی و بلاهای طبیعی یا اتفاقهای عجیب منجر به مرگ‌های وحشت‌انگیز شده به‌حدی زیاد است که باعث میشود خیلی‌ها سفر به ساحل‌ها و جنگلهای زیبا را رها کنند و به این منطقه‌های پر هراس بروند تا از نزدیک با پدیده‌ای به نام مرگ آشنا شوند و آخرین لحظه‌های وحشتناک عمر قربانی‌ها را تجسم کنند. دارک توریسم یا گردشگری سیاه یکی از پرهیجان‌ترین انواع گردشگری است. "دارک توریسم" شاخه ای از توریسم است که در آن، افراد به مناطقی سفر می کنند که به طور تاریخی درگیر مرگ و تراژدی های انسانی بوده اند. در این نوع از توریسم، دلیل افراد برای سفر به هر منطقه ای (مرگ، افسانه های ترسناک و یا تراژدی های انسانی) اهمیت دارد. واژه ی "تاناتوریسم" که از ریشه ی واژه ی یونانی "تاناتوس" به معنای مرگ گرفته شده است، به مفهوم مرگ آرام و طبیعی اطلاق می شود که این مورد، کمتر در صنعت دارک توریسم به کار می رود. دلیل اصلی اهمیت دارک توریسم، بیشتر از آن که به تراژدی و مرگ مربوط باشد به اهمیت تاریخی مکان ها وابسته است. هر ساله صدها تا هزاران نفر برای دیدن آثار حاصل از تراژدی ها و فجایای انسانی و فناپذیری انسان ها، به مقاصد مختلف دارک توریسم در دنیا سفر می کنند. یک تیوری روانشناسی به نام "تیوری مدیریت ترس" ( Terror Management Theory ) اظهار دارد که وقتی انسان ها از فناپذیری و مرگ خودشان آگاه می شوند، رفتاری خشن تر و سرزنش کننده تری را نسبت به افرادی که به طور بالقوه باعث تهدید عزت نفس و جهان بینی شان می شود، در پیش می گیرند. این تیوری توضیح می دهد که چگونه انسان ها با پروش عزت نفس و اختصاص دادن هدفی برای زندگی شان، تا حدودی با ترس از مرگ و فنا پذیری در وجود خودشان مقابله می کنند. این که چرا برخی افراد به دارک توریسم علاقه دارند، دلایل مختلفی دارد. برای بعضی از افراد این علاقه می تواند صرفا جذابیت موضوعات مربوط به مرگ باشد و برای بعضی دیگر، به نظر می آید نیاز به این حس باشد که در ترس شان از مرگ و از دست دادن تنها نیستند و این نیاز که قسمتی از یک تراژدی انسانی باشند که در آن می توانند با افراد زیادی همزاد پنداری کنند. هیروشما و ناکازاکی ژاپن، نماد مقاومت در ملیتا لبنان، دهکد ی قتل عام سورگلین فرانسه، خرابه های تایتانیک در آتلانتیک، شهر روح آگدام آذربایجان و زندان چانگی در سنگاپور تعدادی از مکان های مربوط به دارک توریسم هستند که سالانه بازدید کنندگان بسیاری را به خود جذب می کنند. گردشگران زیادی در سال های اخیر برای بازدید از اجساد قربانیان فاجعه آتش فشان از پمپیی دیدار کردند. گرچه مدت ها پیش این فاجعه رخ داده است اما همچنان تهدیدات فوران آتش فشان وجود دارد. همین موضوع باعث شده تا پمپیی به یکی از مکان های باستانی و گردشگری سیاه تبدیل شود. چرنوبیل و پریپیات هر ساله گردشگران زیادی را جذب می کنند. منطقه گراند زیرو در ایالات متحده که تحت حملات یازده سپتامبر قرار گرفت، از جمله فضاهای دیدنی برای طرفداران گردشگری سیاه است. فیلم‌های زیادی را دیده‌ایم که در آن یک کلبه وحشتناک بوده و اگر کسی که به آن نزدیک می‌شدسرانجامی جز مرگ نداشت. این کلبه فقط در فیلم نیست. در جنگل مرموز و اسرارآمیز هفت دغنان، که بین انزلی و صومعه‌سرا قرار گرفته است، چنین کلبه‌ای وجود دارد. بومی‌های این منطقه هیچ‌وقت در هنگام تاریکی در این جنگل نمی‌مانند چون به گفته خودشان بارها صداهای عجیبی از آن شنیده‌اند و هیچکدام از آنها به کلبه وحشت نزدیک نمیشود. سال بود که پسر تصمیم گرفتند که به این کلبه بروند و سر از راز آن در بیاورند و شب را آنجا می‌مانند. نفر از آنها به دلیل وحشت زیادی که داشتند فرار میکنند اما فردای آن روز جنازه یک نفر دیگر را که مانده بود را پیدا کردند و تشخیص دادند از شدت ترس فوت کرده‌است. دیگر را هم که فرار کرده بود در کنار درختی پیدا کردند اما به دلیل ترس زیاد دیوانه شده بود و هیچ‌وقت به حالت عادی‌اش برنگشت. سال بعد دختر به این منطقه سفر کردند تا ببینند واقعا این ماجرا حقیقت دارد یا نه. آنها به سمت این کلبه حرکت کردند و روز بعد محلی‌ها یکی از آنها میان جنگل در حالی که از ترس به خود می‌لرزید پیدا کردند و بعد از رفتن به کلبه دیدند دوتای دیگر آنها با چشمانی باز که انگار زل زده‌اند به یک نقطه جانشان را از دست داده‌اند. علت مرگ آنها را سکته تشخیص دادند. این داستانها کمی دور از باور است اما به گفته خیلی‌ها حقیقت دارد و از همان سالها پلیس اجازه تردد در آن منطقه را ممنوع کرده است و اجازه نمی‌دهد کسی به این کلبه وحشتناک نزدیک شود. ریگ جن یکی از مخوف‌ترین نقطه‌های ایران است بومی‌ها میگویند با ارواح و شیاطین طلسم شده است و هر کسی به این منطقه رفته زنده برنگشته است. این بیابان که منطقه‌ای کویری و پر از باتلاق‌های نمکی است کیلومتر مربع وسعت دارد و دشتی بدون چاه و چشمه آب است. طبیعت‌گردان و جهان‌گردان معروف که به‌این منطقه رفته‌اند و بازگشته‌اند همه مسیر را طی نکرده‌اند و وارد عمق آن نشده‌اند چون به گفته بعضی از آنها بعد از گذشت مدتی بی‌سیم‌هایشان کار نکرده است و نتوانسته‌اند با ماشین‌های دیگر که همراهشان بوده‌اند ارتباط برقرار کنند. به گفته کارشناسان دلیل اینکه بعضی از افراد از کویر ریگ جن یا همان مثلث برمودای ایران بازنگشته‌اند اتفاقهای ماورایی نیست و دلیل آن باتلاق‌هایی است که در راه مسافران قرار دارد. روی این باتلاق‌ها با شن پوشیده شده است و کمتر کسی میتواند آنها را تشخیص دهد. اگر از طبیعت‌گردهای حرفهای نیستید به این منطقه سفر نکنید و اگر هم سفر میکنید حتما همراه یک راهنمای بومی و راه بلد بروید چون فقط در‌این‌صورت‌است که خطر کمتری تهدیدتان میکند. مجموعه تاریخی تخت سلیمان که در شهر تکاب قرار دارد یکی از گردشگرپذیرترین منطقه‌های ایران است. برخی از بناهای تاریخی این منطقه از دوران ساسانیان به‌جامانده است و برخی از آنها قدمتی قدیمی‌تر دارند. یکی از مرموزترین جاذبه‌های گردشگری این مجموعه دریاچه‌ای آرام و زیباست که هر کسی که در آن شنا کند را در خود فرو میکشد و می‌بلعد. این مسیله بارها تکرار شد و اکنون اگر به دیدن این دریاچه بروید تابلوهای شنا ممنوع را به تعداد زیاد در اطراف این دریاچه می‌بینید. عده‌ای عقیده دارند در کف دریاچه گ لی وجود دارد که از خاکسترهای کوههای آتشفشان به وجود آمده است و به همین دلیل افرادی را که برای شنا داخل این دریاچه میشوند توسط این گلها بلعیده میشوند و جسدشان هیچ‌وقت پیدا نمیشود. این دریاچه صاحب گنج‌های بسیاری هم هست و در دوران مختلف مردم و پادشاهان سکه‌ها و طلاهای زیادی را داخل این دریاچه ریخته‌اند و ممکن است که هنوز وجود داشته باشد. هیچ‌کسی دقیقا نمی‌داند عمق این دریاچه چقدر است و چگونه به وجود آمده اما عده‌ای عقیده دارند که حضرت سلیمان عصایش را روی زمین کوبیده و چشمه‌ای جوشیده و این دریاچه تشکیل شده است. همین مرموز و خطرناک بودن دریاچه باعث شده است که گردشگران زیادی از سراسر جهان و ایران به دیدن آن بیایند و از جاذبه‌های تاریخی اطرافش هم بازدید کنند. دره ستارگان قشم یکی از عجیبترین جاذبه‌های گردشگری است که بیشتر از میلیون سال عمر دارد. بومی‌ها میگویند در این دره صداهای عجیب و غریب زیادی شنیده‌اند و دلیل اینکه به این شکل درآمده است برخورد شهاب سنگهای بزرگ با زمین است و این منطقه هم به همین علت دره ستارگان نام گرفته است. محلی‌ها عقیده دارند که شب‌ها این دره محل رفت‌و‌آمد ارواح و جن‌هاست و این صداهای عجیب متعلق به آنهاست. اما دلیل این صداها پیچیدن باد در سنگهای فرسوده این منطقه است و این دره‌ها بر اثر فرسایش با آب باران و باد به این شکل درآمده‌اند و مدت‌های زیادی شاید میلیون‌ها سال طول کشیده است که تشکیل شده‌اند. در قسمت اول توضیح دادیم که دارک توریسم یا گردشگری سیاه چیست و گردشگران چرا به آن علاقه دارند. همچنین تعدادی از جاذبه‌های دیدنی را که مخوف و مرموزند را در شهرهای مختلف ایران معرفی کردیم و گفتیم دیدن بعضی از آنها امکان ندارد و اگر به بعضی از آنها نزدیک شوید سرانجامی جز مرگ در انتظارتان نیست. در قسمت دوم گردشگری وحشت هم تعدادی دیگر از این جاذبه‌های ترسناک و عجیب را به شما معرفی میکنیم و اگر اهل ماجراجویی و سفرهای ترسناک‌اید مقصدی مناسب برای سفرتان انتخاب کنید. بوینی یوغون تنها قلعه آدمخوار ایران است که آدم‌ها را می‌بلعید. این قلعه که امروزه متروکه است بیشتر از قبل اسرارآمیز شده. در گذشته هر کسی وارد این قلعه میشد دیگر بازنمی‌گشت و اثری از او پیدا نمی‌شد. برخلاف باور مردم کارشناس‌ها دلیل این موضوع را دیوارهای متری آن اعلام کردند و به این نتیجه رسیدند هیچ‌کسی نمی‌توانسته از آن دیوارها بالا بیاید و خودش را نجات دهد. افرادی که از دیوار قلعه بالا می‌رفتند به پایین پرت میشدند و بعد از چند روز گرسنگی و تشنگی می‌مردند. این قلعه بیشتر از سال قدمت دارد و در آن اشیایی پیدا شده که متعلق به سال پیش‌است. دریاچه ممرز یا تالاب ارواح یکی از وحشتناک‌ترین دریاچه‌های ایران است که در ملا کلا، از توابع نوشهر، قرار دارد. این دریاچه میان جنگل انبوهی قرار گرفته است و سکوت وهم‌آلودی دارد. علت وحشتناک بودن این دریاچه درخت‌های خشکی است که از آب دریاچه بیرون آمده‌اند و شبیه به دستهای خشک شده‌اند. این دریاچه در فهرست آثار ملی ایران ثبت شده است و یکی از جاهایی‌است که تقریبا بکر مانده و گردشگران کمتری به آن سفر میکنند. چون در اطراف این تالاب امکانات رفاهی برای گردشگران وجود ندارد کسی نمی‌تواند شب را در این منطقه سپری کند و باید به نوشهر برگردد. ترسناک‌ترین باغ ایران که درخت‌هایش میوه سنگی می‌دهند در سیرجان قرار دارد. سراسر این باغ درخت‌های خشکیده‌ای وجود دارد که میوه‌هایشان از جنس سنگ است و در منطقه‌ای بیابانی قرار گرفته. با ورود به این باغ حس وحشت و دلهره سرتاپای وجودتان را دربرمی‌گیرد. به گفته عده‌ای صاحب این باغ که درویش خان نام داشته و شخصی کر و لال بوده است به دلیل اصلاح اراضی در سال زمین‌هایش را از دست میدهد و برای نشان دادن اعتراضش درخت‌های خشکیده‌ای را در زمین کاشت و از آنها سنگهای بزرگی آویزان کرد. این باغ کم کم نزدیک به متر شد و به یکی از مکانهای وحشتناک ایران تبدیل شد. گورستان جن‌ها یا به قول محلی‌های چابهار "جن سنط" محلی مخوف و مرموز در بندر چابهار است که مردم عقیده دارند محل دفن جن‌هاست. در این قبرستان گورها کنار همدیگر روی صخره‌های بزرگ با شکل‌های عجیبی حفاری شده‌اند. همین شکل عجیب سنگها و گورها مردم را به این باور رسانده است که در سالهای دور که انسان‌ها توان کندن سنگها و صخره‌ها را نداشته‌اند این مکان به وسیله موجودات ماورایی و فرازمینی ساخته شده است. در گذشته این منطقه دورتر از روستا بود اما اکنون فقط متر با روستا فاصله دارد و مردم میگویند شب‌ها صدای زجه و گریه اجنه را که برای مردگانشان عزاداری میکنند را میشوند. این گورستان بیشتر از سال قدمت دارد و یکی از منطقه‌های تاریخی استان سیستان و بلوچستان است. |
منار جنبان اصفهان از آثار تاریخی و معماری کهن ایران که به واسطه معماری خارق‌العاده و عجیبش مشهور شده است. در میان جاذبه‌های فراوان گردشگری که شهر زیبای اصفهان را جهانی کرده، حالت لرزان این مناره نیز مورد توجه گردشگران زیادی هم از داخل و هم خارج بوده است. مقبره‌ای در این بنا وجود دارد که تاریخ حک شده بر روی آن، سال ساخت بنا را نشان میدهد. تاریخچه منار جنبان را مرور میکنیم. از معماری این بنای خارق‌العاده و سازو کار آن با شما سخن می‌گوییم. به معرفی منار جنبان‌های دیگر ایران می‌پردازیم. سری به مزار عمو عبدالله می‌زنیم. از تفرجگاههای اطراف منار جنبان برایتان خواهیم گفت. در پایان نیز با معرفی اقامتگاه‌های گردشگری و سایت‌های آنلاین رزرواسیون اقامتگاه مانند مطلب را به پایان می‌رسانیم. اصفهان را میتوان به‌راستی، از اعجاب‌انگیزترین شهرهای ایران به‌لحاظ هنر معماری دانست. علاوه بر هنر و صنایع دستی بی‌نظیری که این شهر سنتی از آن بهره‌مند است، وجود معماری خاص، نماهای بینظیر کاشی‌کاری و گچ‌بری‌های تحسین‌برانگیز نیز، اصفهان را از سایر جاذبه‌های گردشگری متمایز نموده است. آنچه در این مطلب به آن می‌پردازیم، بنایی با ویژگیهای مهندسی استثنایی است. موردی که به‌دلیل تفاوت ساختاری در پی‌ریزی و دوام شگفت‌آور آن در برابر عوامل طبیعی، به یکی از شگفتی‌های معماری شرق، بدل شده است. شما میتوانید با هزینه اقامت و در نتیجه سفر خود را کمتر کنید و از طرفی به جاذبه‌های گردشگری نزدیک شوید و برنامه سفرتان را حرفه‌ای‌تر بچینید. همه ما، با قرار گرفتن در ارتفاع تاحدی دچار دلهره و هیجان می‌شویم. این موضوع، با اطمینان از ثبات بنایی که در آن استقرار یافته‌ایم، به‌مرور کم و کمتر میشود تا جایی که به حالت عادی خود بازگشته و به آرامش میرسیم. اما قرار گرفتن در بنایی که مدام می‌لرزد، چالش متفاوتی است که تجربه عجیبی را به‌دنبال خواهد داشت! کسانی که از منار جنبان اصفهان دیدن کرده و به بالای مناره آن صعود کرده‌اند، این حالت را به خوبی می‌شناسند. عمارت منار جنبان، با کاشی‌کاری‌های‌زیبای سقف و دو مناره نه‌چندان بلند، به‌نوبه خود زیبا و دل‌فریب است. اما آنچه توجه و اشتیاق گردشگران را برای دیدن آن برانگیخته میکند، رمز و راز نهفته در بنایی است که قرن‌ها پیش با مهندسی پیشرفته و عجیبی طراحی و ساخته شده است. در بخش فوقانی هریک از دو مناره، جایی برای ایستادن وجود دارد. دیواره‌های موجود بین پنجره‌های این بخش، مکانی است که چنین حرکتی را پدید می‌آورد. کافیست دستان خود را در حد واسط هر یک از پنجره‌ها قرار داده و مناره را تکان دهید. در این صورت نه‌تنها مناره‌ای که درون آن هستید بلکه مناره دوم و کل بنا می‌لرزد. اما اگر خود را کنترل کرده و وحشت‌زده نشوید، هیجان شیرینی را تجربه خواهید کرد. این موضوع، برای قرن‌ها، توجه و کنجکاوی دانشمندان و معماران را برنگیخته است. چگونه میتوان باور کرد که این بنا در عین لرزش و بی‌ثباتی، برای قرن‌ها دوام آورده و از ریزش و تخریب، مصون مانده باشد؟ از مجموع تحقیقات استادان فن، چنین برمی‌آید که دانش مهندسی به‌کار رفته در ساخت این بنا، دلیل اصلی این تضاد است. گویا کاربرد آجرهایی با ضریب ارتجاعی بسیار بیش‌از حد معمول، این امکان را فراهم آورده که بنا در برابر لرزش‌های متمادی، از خود مقاومت نشان دهد. یکسان بودن ساختار دو مناره و پژواکی که نسبت به یکدیگر دارند، باعث ایجاد شرایط جالبی در بنای منار جنبان اصفهان شده که باعث شگفتی گردشگران این محل میشود. به‌این صورت که تکان دادن یک مناره، تاثیر مشابهی بر مناره دوم گذاشته و آن را نیز به‌حرکت درمی‌آورد. چنانچه اگر وارد یکی از مناره‌ها شویم و آن را تکان دهیم، مناره دوم نیز از جا حرکت کرده و دچار لرزش میشود. جالب اینکه به‌دلیل اتصال و تماس مناره‌ها با کل بنا، در اثر این حرکت، کل ساختمان نیز شروع به حرکت میکند. با وجود این توضیحات، هنوز هم معمای لرزش این مناره‌ها، به‌طور کلی حل نشده و دانشمندان و معماران کماکان در مورد آن ابراز تردید میکنند. آنچه ثابت و مسلم دیده میشود، جذبه‌ی این بنا در جلب توجه و ایجاد اشتیاق در بازدید کنندگان خود است. اشتیاق گردشگرانی که از نقاط مختلف، به‌قصد تماشای این عمارت زیبا و منحصربه‌فرد به اصفهان می‌آیند، قابل توصیف نیست. این موضوع به‌ویژه در فصولی که با جمعیت گردشگران روبرو هستیم، بسیار بیشتر است. به همین دلیل و برای پذیرایی بهتر، امکانات رفاهی و اقامتی مناسبی، در محوطه و اطراف محل منار جنبان اصفهان، تدارک دیده شده است. از سفره‌خانه‌های سنتی برای صرف چای و تنقلات، تا ویلاهای اقامتی جهت بومگردی و سیاحت در مسافرت چند روزه به اصفهان، همه چیز مهیاست. شما هم میتوانید اقامتگاه مورد علاقه خود را از طریق هومسا به صورت کاملا آنلاین رزرو کنید. برای این کار وارد صفحه اقامتگاه‌های هومسا شوید و پس از انتخاب منطقه مورد نظر، رزرو خود را انجام دهید. اقامتی دلچسب در سوییت‌های مدرن یا اقامتگاه‌های سنتی هومسا، فرصتی برای یک تجربه شیرین و بومگردی در شهر زیبای اصفهان خواهد بود. وجود خصوصیت لرزش و تکان‌های مناره‌ها، در منار جنبان مشهور اصفهان باعث شده تا تمام توجه افراد بر این موضوع متمرکز شود. این در حالی است که صرف‌نظر از مناره‌ها، این عمارت، دیدنیهای جالب دیگری را نیز در خود جای داده است. قبر عمو عبدالله از دیدنیهای شهر اصفهان به‌شمار می‌آید. این عارف خداپرست، که در دوران حکمرانی محمد خدابنده اولجایتو می‌زیسته، به درستکاری و صداقت شهرت داشته است. بنابر شواهدی منار جنبان اصفهان در آن زمان بنا نهاده شده و آرامگاه این فرد به‌نام عمو عبدالله بن محمود صقلابی، درون عمارت جای دارد. عدد که به‌شکل نمادین بر سنگ قبر حک شده، به روایتی، تاریخ ساخت آرامگاه این عارف است. ارتفاع متری مقبره از سطح، و نیز بلندای / متری هر یک از مناره‌ها، از دیدنیهای این محل هستند. وجود حجاری‌ها و سنگ‌بری زیبای مقبره و لرزش کل بنا در هنگام جنبش مناره‌ها نیز، در نوع خود جالب توجه است. کاشی‌کاری‌های زیبای سقف این بنا هم، از دیدنی‌هایی هستند که بسیاری را به این مکان جذب میکند. مجموعه این عوامل باعث شده تا گردشگران زیادی، هنگام سفر به این شهر گردشگری، سری هم به بنای منار جنبان اصفهان بزنند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید، منار جنبان اصفهان، تنها نمونه از این نوع معماری در ایران نیست! روستای ندوشن از توابع شهرستان میبد در استان یزد، یکی از این مناره‌های جنبان را در دل خود جای داده است. علاوه بر آبوهوای مساعد و مناظر طبیعی زیبا، وجود منار جنبان مسجد جامع این روستا، از جاذبه‌های گردشگری آن محسوب میشود. این مناره، قبل از منار جنبان اصفهان و در دوران ایلخانی ساخته شده است. با قرار گرفتن در فاصله متری از مناره، میتوانید حرکت آن را به‌خوبی مشاهده کنید. امروزه گردشگران زیادی، به‌منظور تماشای این بنا، به میبد سفر میکنند. در روستای خرانق از توابع اردکان یزد نیز، یک نمونه دیگر از منار جنبان وجود دارد. این مورد که در قلعه و در کنار مسجد قرار گرفته، دارای حرکت و لرزشی کاملا مشهود است. قلعه خرایق و مناره آن، زمانی کاربرد دفاعی داشته و برای محافظت از اهالی، به‌منزله برج دیدبانی بنا شده و قدمت آن نیز بیش از مسجدی است که در مجاورت آن واقع شده است. اگر قصد سفر به هر یک از این دو مکان دیدنی در استان یزد را داشته باشید، میتوانید یکی از اقامتگاه‌های گردشگری هومسا را، به‌صورت کاملا آنلاین رزرو کنید. در هر شهر و منطقه‌ای به لحاظ اقتصادی معمولا به صرفه‌تر از گزینه‌های دیگر به نظر میرسد و در عین حال این امکان را فراهم میکند تا حسی شبیه به خانه خودتان را تجربه نمایید. در این نوشتار به بررسی معماری و دیرینه منار جنبان اصفهان پرداختیم. از دلیل لرزش آن و مهندسی اعجاب انگیزی گفتیم که این بنا را در قرن پیش از این طراحی و ساخته شده‌است. سری به مقبره عارف وارسته، عمو عبدالله زدیم و از زیبایی سنگ مزار او، غرق لذت شدیم. یادی از دو منار جنبان دیگر نیز کردیم که هر دو در استان یزد قرار دارند. در انتهای این مطلب، بار دیگر توجه دوستداران گردشگری را در هر نقطه از جهان، به سیاحت در شهر پرآوازه و زیبای اصفهان جلب میکنیم. وجود مناطق زیبا و تفرجگاههای بی‌شمار در این شهر، فرصت مناسبی برای سفر و سیاحت فراهم می‌آورد. از دل طبیعت سرسبز باغهای اصفهان، تا بناهای کهن و دیدنیهای بی‌بدیل این شهر، هریک نمونه‌ای برای گردشگری محسوب میشوند. بنای منار جنبان اصفهان نیز، در این مسیر پذیرای میهمانانی است که از هر جا به اصفهان سفر کرده‌اند. برای داشتن اقامتی دلپذیر و جهت اطمینان از آسایش و راحتی حین سفر، اقامتگاه‌های گردشگری هومسا، آماده پذیرایی از شما هستند. امکانات موجود در ویلاهای درجه یک و سوییت‌های این مجموعه به علاوه اقامتگاه‌های بومگردی، برای رفاه بیشتر و لذتبخش بودن این سفرها، تدارک دیده شده‌اند. |
هنرمند شیشه‌گر گفت: با رویکرد و نگرش ساکن و صرفا سنتی به مقوله هنر و صنایع‌دستی نمی‌توان "صنایع خلاق" تولید کرد، با این نوع نگاه اگر هنرمندی بخواهد کار جدیدی انجام دهد در مقابلش موضع میگیرند. به گزارش گروه فرهنگی ایرنا، مالکیت یا حقوق فکری به حقوقی گفته میشود که به صاحبان آن حق بهره‌وری از فعالیتهای فکری و ابتکاری انسان را میدهد و ارزش اقتصادی و قابلیت دادوستد دارد ولی موضوع آن شیء معین مادی نیست. حقوق پدیدآورندگان آثار ادبی یا هنری یا مالکیت ادبی و هنری معروف به حق مولف یا حق تکثیر، حق اختراع، حقوق بر مشتری مانند سرقفلی حق تاجران و صنعتگران نسبت به نام، علایم تجارتی و صنعتی و اسرار تجاری معروف به مالکیت تجارتی و صنعتی از انواع مالکیت‌های فکری است. اموال فکری از اموال منقول هستند که متضمن خلاقیت (ابتکار) و تخیل هستند و معمولا به عنوان آفریده‌های فکری شناخته میشوند. حق تالیف و تکثیر (کپی رایت) ، علایم تجاری، اسرار تجاری و حق اختراع‌ها از اقسام مالکیت فکری هستند. مقررات مختلفی در ایران در مورد مالکیت فکری وجود دارد. "قانون ثبت علایم و اختراعات" مصوب و آیین‌نامه اصلاحی آن مصوب به حق مخترع و مالکیت فکری در حوزه صنعت و تجارت می‌پردازند. یک پیمان بین‌المللی معروف به "اتحادیه پاریس برای حمایت از مالکیت صنعتی و تجارتی و کشاورزی" مصوب که ایران سال به آن ملحق شده، از دیگر اسناد قانونی ایران در این زمینه‌است. در زمینه حق مولف و هنرمند نیز قانون حمایت از حقوق مولفان و مصنفان و هنرمندان مصوب و آیین‌نامه اجرایی آن مصوب در کنار "قانون ترجمه و تکثیر کتب و نشریات و آثار صوتی" مصوب از منابع قانونی در حقوق ایران در این زمینه‌است. از نظر جهانی اما نتایج گزارش شاخص بین‌المللی حقوق مالکیت ( IPRI ) که با بررسی وضعیت کشور جهان تهیه شده‌است، نشان میدهد رتبه ایران در ت مین حقوق مالکیت فکری از جایگاه در سال به در سال تنزل یافته‌است. این رویه معمولا در کشورهای در حال توسعه به مساله ای عادی تبدیل شده است اما ایران برای نزدیک شدن به سطح جهانی در این زمینه همچنان در حال تلاش است. به همین منظور لایحه حمایت از مالکیت فکری، لایحه‌ای درباره مالکیت ادبی و هنری و حقوق مرتبط با آن با ماده در بخشهای مختلف مانند تعاریف، حقوق پدیدآورندگان آثار قابل حمایت مانند آثار ادبی، هنری، کتبی، شفاهی، شعر، ترانه، سرود، تیاتر، موسیقی و تجسمی در تیرماه تقدیم مجلس شد. این لایحه به انواع حقوق اعم از حقوق مادی شامل تکثیر، انتشار و حقوق معنوی مانند حق افشای عمومی اثر و حق حرمت اثر پرداخته است. در مهر ماده این لایحه درباره حقوق مادی، ماده آن در رابطه با مدت حمایت، ماده درباره تکثیر ناپایدار، ماده درباره ثبت آثار، ماده درباره قلمروی اجرای این قانون، ماده درباره آیین‌نامه اجرایی قانون و ماده نیز درباره حمایت از حقوق پدیدآورندگان نرم‌افزارهای رایانه‌ای در کمیسیون فرهنگی بررسی شد. اما این لایحه همچنان بر زمین مانده است. سازمان جهانی مالکیت فکری آوریل ( اردیبهشت) را از سال برای توجه بیشتر به این مالکیت فکری روز جهانی مالکیت فکری نام گذاشته است. در زمینه صنایع خلاق با هیاس حسینی استاد شیشه گری و عضو شورای داوری ارزشیابی شیشه گری در پژوهشکده وزارت میراث فرهنگی و دبیر علمی نمایشگاه آبگینه میراث ماندگار گفت و گو کردیم. او متولد کرمانشاه و فارغ التحصیل رشته شیشه گری علمی و آزمایشگاهی از هنرستان پیام شهید، دارای مدرک درجه یک هنری از سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران است و در ساخت نیون شاخه‌ای از شیشه‌گری که امروزه در هنر معاصر جایگاه ویژه ای دارد، ماهر است. حسینی سال دوره طراحی فیگوراتیو را در باکو نزد خانم سونا نقیوا و همچنین سال دوره مجسمه سازی را نزد مهدی صمدی (|هنرمند مجسمه ساز تبریزی و مدرس در آکادمی هنر آذربایجان) و دوره های شیشه گری حرارت مستقیم ( flameworking ) و تکنیک های نوین آن را زیر نظر اساتید مجرب دنیا گذرانده است. هیاس حسینی در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا گفت: صنایع‌خلاق نیازمند زیرساخت‌های فکری، فرهنگی و قوانین و نهادهایی پویا و منعطف و اصلاح پذیر است که حتی اگر به زیان بخشی از جامعه هم باشد، همگان باید به ضرورت وجود و تدوام و عملکرد آن ایمان داشته باشند. این زیرساخت ها و نهادها باید این ظرفیت و ویژگی را داشته باشند که اگر اشتباه هم عمل کند، قواعد خود را اصلاح، ارتقا و به روز کنند. هنرمند شیشه‌گر تصریح کرد: در مالکیت فکری، وجود نهاد قانونی مانع از برخوردهای قهری و پلیسی با مس له کپی رایت ( Copy Right ) میشود، در این زمینه برخورد پلیسی فایده‌چندانی هم ندارد، در نبود قانون و نهاد قانونی، روند به این شکل میشود که اگر فردی اثری را کپی کرد صاحب اثر برای احقاق حقوق باید شکایت کند که شاید نتیجه آن در نهایت به مصالحه و سازش ختم شود. وی اظهار داشت: وجود نهاد قانونی جامع، مقتدر، متمرکز و متولی حوزه صنایع‌دستی که اکنون وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی مسیولیت آن را برعهده دارد، میتواند از تشتت تصمیم‌سازی و تصمیم‌گیری و موازی‌کاری ها در حوزه صنایع خلاق در بخش صنایع دستی جلوگیری کند. هنرمند شیشه‌گر ارتقای آگاهی مردم از هنر و صنایع دستی را لازمه شکل‌گیری زیرساخت صنایع خلاق در این حوزه دانست و افزود: یک استادکار صنایع‌دستی به‌شدت تحت چارچوب و ضوابط القایی برای حفظ و رعایت سنت‌هاست و جامعه امروزی ما هم هنوز با همین ذهنیت حفظ سنت‌ها زندگی میکند و اگر هنرمند آن را رعایت نکند از جامعه رانده میشود و آثارش پذیرفته نمیشود زیرا مردم هنوز هنرهای سنتی مانند فرش، گلیم، سفال و سرامیک را نام می‌برند و آشنایی چندانی با صنایع خلاق ندارند. حسینی اظهار داشت: دیگر نمی‌توان با نگاه دوران گالیله به جهان نگریست، جهان پیرامون ما تغییر کرده دوران فلسفه‌های باستانی تمام شده، اتفاقا هنرمندان به دلیل قدرت تخیل و تحقیق دانش و هنر، باید پیش‌روتر از جامعه زمان خود به جهان بنگرند، بیاندیشند و حرکت کنند. حسینی گفت: در مقایسه استادکاران مکانیک و استادکار شیشه‌گری، اولی به دلیل آنکه با دنیا و ابزار امروز دچار آگاهی، دریافت و تجربه به شناخت به روز رسیده، خیلی بهتر و آسانتر با مشتری و مخاطب صحبت میکند اما استادکار شیشه‌گری که با همان نوع ادبیات سال پیش که به یاد دارد صحبت میکند، این توانایی را ندارد. از تجدد فقط ظواهر آن وارد جامعه شده است برای رسیدن به حد غایی توسعه فرهنگی و توسعه صنایع خلاق در جامعه باید مراحل مختلف تکامل، گذار و عبور از سنت تا مدرنیته به ترتیب و کامل طی شود. این عدم ترتب و تکامل در روند آموزش و توسعه صنایع‌دستی به وضوح دیده میشود. وی گفت: در جامعه شهری امروزی مردمی را می بینید که ظواهر مدرن مانند آخرین مدل خودروهای پیشرفته را سوار میشوند، اما از چراغ قرمز عبور میکنند، به خط عابر پیاده بی‌توجه هستند، در خیابان زباله می‌ریزند، بدون توجه به فرهنگ شهرنشینی و آپارتمان‌نشینی، هیچ تعامل و سازگاری با همسایگان خود در یک مجموعه آپارتمانی را ندارند. حسینی با انتقاد از احداث و رشد کمی و بی‌رویه دانشگاه‌های صنایع‌دستی در کشور افزود: در ایران پنج برابر کشورهای پیشرفته دانشگاه احداث شده است، آموزش داده میشود، اما شغل ایجاد نشده دانشجو به جای ورود به صنعت، هنر و تولید به استاد دانشگاه میشود اساتید جوانی که تجربه و شناخت ندارند، مهمتر اینکه تخصص هم ندارند که بتوانند تحول علمی و پژوهشی ایجاد کنند. هنرمند شیشه‌گر گفت: صنایع‌دستی اصلا به دانشگاه نیاز ندارد همه چیز در هنرستان است البته هنرستان در کشور ما احداث شد، اما بیشتر آموزش‌های دروس فنی از برق و الکترونیک و مکانیک در آن آموزش داده میشود، کسی را سراغ دارید که از واژه هنرستان برداشت محلی برای آموزش هنر داشته باشد. هنرجوی هنرستان بدون طی مرحله تجربه و شناخت وارد رشته دانشگاهی صنایع‌دستی میشود و چون بازار کار ندارد مجبورش میکنند تا کارشناسی ارشد و دکترا هم تحصیل کند، حال آنکه این خانم یا آقای دکتر پس از فارغ التحصیلی دیگر حاضر نیست پشت میز کار خراطی و سفالگری بنشیند. حسینی بیان کرد: باید یک بار در تاریخ آموزش هنر و صنایع‌دستی این روند را اصلاح کنیم، بایستیم یک جراحی دردناک انجام دهیم به دوران هنرستان برگردیم. باید برای آغاز آموزش به سن هنرجو توجه کنیم، در کشورهای پیشرفته انتخاب و آموزش هنر از سنین کودکی و نوجوانی آن هم با تحلیل روحی و روانی و علاقه کودک آغاز میشود، حتی تورهای بازدید کارگاه‌های هنر و صنایع‌دستی برگزار میشود تا کودک با چشم باز و علاقه و تجربه محیط مسیر و آینده هنری خود را انتخاب کند و پدر و مادر و مربی راهنما و حامی میشوند هر چند خیلی دیر اما در کشور ما هم چند سالی این شیوه آغاز شده است. حسینی گفت: فرهنگ دارای دو حالت ایستا و پویاست که با توجه به مناسبات و اتفاقاتی که رخ میدهد و تجربه‌ای که به دست می‌آید هنرمند و مخاطب هنر به شناخت می‌رسند. میان هنرمند و هنرور تفاوت و فاصله وجود دارد، هنرمند در حوزه هنر/ Art کار میکند، اما هنرور در بخش مهارت یا صنعت/ Craft فعالیت میکند. از طرفی مخاطب هنرور دقیقا با این سوال مواجه است که اثری که با مهارت Craft تولید شده از کجا شروع و به کجا ختم میشود که یک سوال تکنیکی است، اما در هنر ( Art ) تکنیک مهم نیست، بلکه مفهوم اثر هنری خیلی اهمیت دارد. هنرمند شیشه‌گر اظهار داشت: در کشور ما هنوز تفاوت بین دو مفهوم یادشده و هنرمند و هنرور مشخص نیست. در هر دو این حوزه‌ها تکنیک، شرایط زیست‌محیطی، اقتصادی و اجتماعی هنرمند و هنرور و محیط پیرامونی که روی او اثر میگذارد. در حال حاضر بیشتر استادکاران در حوزه صنایع‌دستی ( Craft ) فعال هستند حتی شرایط محیط‌زیست به اجبار روی آنها تاثیر گذاشته است. البته مثلا شرایط محیط‌زیستی روی هنرمندان میناکاری اصفهان تاثیر نگذاشته، بلکه با تکرار محصولی که در میدان نقش جهان بارها دیده و تجربه کرده‌اند آثار خود را تولید میکنند و این روند تکرار به مرور، ارزش آثار کپی را از اصل آن ضعیف‌تر میکند. هنرمند شیشه‌گر گفت: آیین و سنت را نمی‌توان دقیقا مانند همان صورت و شکلی که بوده حفظ کرد، مثلا در زندگی شهری دیگر نمی‌توان عروس را سوار بر اسب به جشن آورد. بلکه خودرو جایگزین اسب شده است در طراحی منازل هم باید اصول و تطابق را رعایت شود اما هنوز بسیاری از مردم در کنار میز و مبلمان مدرن و کلاسیک خود در کنار وسایل الکترونیک، صنایع‌دستی سنتی مانند قلم‌کاری استفاده میکنند که هیچ همخوانی ندارد. حسینی تاکید کرد: اساسا هنر برای شناخت ایجاد شده و شکل گرفته است ما هنر گذشته را مطالعه و مرور و تجربه میکنیم تا شرایط امروز را بشناسیم گذشته را به هیچ عنوان نمی‌توان دور بیاندازیم، اما به نسبت تجربه از هنر، تفاوت دیروز و امروز را درک میکنیم، که دقیقا نقطه تفاوت و تمایز هنر با علم و فلسفه است. هنرمند شیشه‌گر گفت: شناخت عامل اصلی رشد و پیشرفت انسان و جامعه است، اما در سال گذشته این نگاه وجود نداشت که صنایع‌دستی تجربه‌ای است که به شناخت منجر میشود. وی اظهار داشت: باید برای حرکت به سوی توسعه صنایع خلاق زیرساخت قانونی و فرهنگی و اجتماعی آن فراهم شود پیش از پیروزی انقلاب اسلامی آثار هنری ایران را به کشورهای غربی می‌بردند تا پ ز قدمت و پیشینه فرهنگ و تمدن ایران را بدهند، بعد هم فقط اصرار بر این است که صنایع‌دستی تولید و به کشورهای جهان صادر شود تا برای کشور ارز آورد. حسینی با تاکید بر اینکه "هنرمند باید دنیای امروز را بسازد" بیان کرد: هنرمند مواد اولیه سازنده یک اثر هنری را تجربه می کند و به شناختی میرسد که با شناخت او از همان مواد و همان محصول در سال پیش هم بسیار متفاوت است، اگر چنین نباشد و با شناخت انسان هزار سال پیش یکسان باشد که آب در هاون کوبیدن است. |
گردشگری غذا یا توریسم آشپزی، لذت سفر با شکم گردی هر چه می خواهد نام بگیرد در اصل سفری هیجان انگیز و لذتبخش برای آشنایی با غذاها و خوراکی های یک شهر یا منطقه می باشد. شهرهای ایران با داشتن انواع غذاهای محلی خوشمزه، جذابیت فراوانی برای گردشگران داخلی و خارجی دارد. غذاهای هر محله می توانند نماد و گویای فرهنگ، اقتصاد، تابو ها و حتی ارزش ها و باورهای مردم آن منطقه باشند. بر اساس گزارش سازمان جهانی گردشگری، اصلی ترین دلایل سفر گردشگران به نقاط مختلف جهان به ترتیب جاذبه های فرهنگی، طبیعت گردی و گردشگری غذا است که بیشترین محبوبیت را دارند. بنا به نظر پژوهشگران، سهم گردشگری غذا یا شکم گردی در صنعت گردشگری حدود درصد است و هر گردشگر در طول سفر تقریبا تا دلار برای خرید غذا و خوراکی هزینه می کند. توریسم آشپزی یا گردشگری غذایی دستیابی به تجربه های بی نظیر و به یاد ماندنی خوردن و آشامیدن، چه در دور و نزدیک است. گردشگری آشپزی با زراعت گرایی تفاوت دارد به این دلیل که گردشگری آشپزی زیرمجموعه گردشگری فرهنگی در نظر گرفته می شود (آشپزی مظهر فرهنگ است) در حالی که کشاورزی گرایی زیر مجموعه گردشگری روستایی، اما گردشگری آشپزی و گردشگری کشاورزی به طور جدایی ناپذیری با یکدیگر ارتباط دارند، زیرا دانه های آشپزی را می توان در کشاورزی یافت. گردشگری آشپزی/غذایی فقط به غذاهای لذیذ محدود نمی شود. گردشگری غذایی را می توان زیرمجموعه سفر تجربی دانست در حالی که بسیاری از شهرها، مناطق یا کشورها به دلیل غذای خود شناخته شده اند، اما گردشگری آشپزی با فرهنگ غذایی محدود نمی شود. هر گردشگری روزانه حدود سه بار غذا می خورد و همین امر باعث می شود غذا یکی از عوامل اصلی اقتصادی گردشگری باشد. کشورهایی مانند ایرلند، پرو و کانادا سرمایه گذاری قابل توجهی در توسعه گردشگری آشپزی انجام می دهند و نتیجه افزایش هزینه های بازدید کننده و اقامت شبانه در نتیجه ارتقا tourism گردشگری غذایی و توسعه محصول است. ما می گوییم "گردشگری غذا"، اما نوشیدن نوشیدنی یک فعالیت ضمنی و مرتبط است. همچنین گفتن "گردشگری غذا و نوشیدنی" دست و پا گیر است. ما باید "دور و نزدیک" را روشن کنیم. ما می توانیم علاوه بر مسافرت در سراسر کشور یا جهان برای خوردن یا نوشیدن، مسافران غذا در مناطق، شهرها و محله های خودمان باشیم. اگر به ندرت محله خود را ترک کرده و برای رفتن به یک فروشگاه ویژه مواد غذایی یا صرف غذا در خارج از شهر به محله جدیدی سفر می کنید، در حیاط خانه خود یک "مسافر غذا" هستید! عمل سفر به این معنی است که اکثر مردم حداقل در شهر خود سفر می کنند، اگر نه منطقه، کشور و حتی کره زمین. فاصله طی شده به اندازه این واقعیت که ما همیشه در حال حرکت هستیم مهم نیست. همه ما نوعی "مسافر" هستیم و همه "خورنده" هستیم. بنابراین، همه ما می توانیم "مسافران غذا" قلمداد شویم. پیش از این اتحادیه جهانی سفر غذایی از عبارت "گردشگری آشپزی" برای توصیف صنعت ما استفاده کرده بود. ما در سال استفاده از این عبارت را متوقف کردیم زیرا تحقیقات ما نشان داد که این یک برداشت گمراه کننده است. در حالی که "آشپزی" از نظر فنی می تواند برای هر چیزی در رابطه با غذا و نوشیدنی مورد استفاده قرار گیرد و در ابتدا کاملا منطقی به نظر می رسد، تصور اکثر انگلیسی زبانانی که با آنها مصاحبه کردیم این است که کلمه "آشپزی" نخبه گرا است. هیچ چیز نمی تواند فراتر از حقیقت در مورد صنعت ما باشد. "گردشگری غذا" شامل کالاهای غذایی و فروشندگان خیابانی به همان اندازه میخانه های محلی (گاسترو) ، کارخانه های شراب سازی چشمگیر یا رستوران های یک نوع است. در صنعت گردشگری غذایی چیزی برای همه وجود دارد. کلاس های آشپزی تورهای غذایی جشنواره های شراب، آبجو و غذا تجربیات ویژه ناهار خوریگردشگری آشپزی در سال برجسته شد. اتحادیه جهانی سفر غذایی تخمین می زند که هزینه های غذا و نوشیدنی تا % از کل هزینه های گردشگری را بسته به قیمت مناسب از مقصد WFTA مزایای احتمالی گردشگری غذایی را شامل می شود از جمله بازدیدکنندگان بیشتر، فروش بیشتر، توجه بیشتر رسانه ها، افزایش درآمد مالیاتی و غرور بیشتر جامعه. منطقه در حال رشد گردشگری آشپزی در حال پخت و پز است. کلاس ها. قالب ها از یک درس کوتاه چند ساعته تا دوره های تمام روز و چند روزه متفاوت است. تمرکز گردشگران خارجی معمولا بر روی غذاهای کشوری است که از آنها بازدید می کنند، در حالی که گردشگران محلی ممکن است مشتاق تجربه غذاهای جدید برای آنها باشند. بسیاری از کلاسهای آشپزی همچنین شامل تورهای بازار برای افزایش تجربه فرهنگی است. برخی از کلاسهای آشپزی در خانه های مردم محلی برگزار می شود، به گردشگران خارجی این امکان را می دهد تا نگاهی به زندگی روزمره و آشپزی برای افرادی که در کشورشان هستند بازدید کنند. هم میزبانان محلی و هم مهمانان خارجی از تجربه بین فرهنگی بهره مند می شوند. فرمول تور غذایی از تور به تور دیگر و از اپراتور به اپراتور دیگر متفاوت است (که غذاهای بسیاری وجود دارد) با این حال، بیشتر عناصر زیر را دارند: آنها در شهرهای بزرگی فعالیت می کنند که تعداد گردشگران قابل توجهی دارند. تورها از جمله مکانهای دیگر در لندن، پاریس، رم، فلورانس، تورنتو، استانبول، شهر نیویورک، لیسبون، برلین، مادرید، بلفاست، سانفرانسیسکو، کپنهاگ، توکیو، شانگهای، پکن، آتن، کوالالامپور، مراکش و بارسلونا اپراتورها باید شهری با فرهنگ غذایی پر جنب و جوش و جالب پیدا کنند. غذای خیابانی ممکن است خاص باشد. تورها معمولا پیاده هستند. مسافت پیموده شده هرگز زیاد نیست و ممکن است در چند خیابان مجاور متمرکز باشد. برخی از شرکتهای تور چرخه تورهای غذایی را با دوچرخه ارایه می دهند. تورها معمولا حداقل سه ساعت طول می کشد، اگرچه بسیاری از آنها بیشتر طول می کشند. تورها معمولا در مراکز حمل و نقل عمومی مانند ایستگاه های مترو شروع و پایان می یابند. اندازه گروه ها از گروه های کوچک خصوصی تا حدود نفر یا بیشتر است. تورها برای کودکان خردسال که غذا را با آنها به اشتراک می گذارند به ندرت هزینه دریافت می کنند والدین/مراقبان. تورها ممکن است لزوما کاملا با استفاده از ویلچر سازگار نباشد این به تور دقیق و نگرش هر مکان به معلولیت بستگی دارد. تورها بازدیدکنندگان را به مکانهایی می رسانند که در غیر این صورت آنها را ندیده اند، بنابراین آنها می توانند خرید کنند و مانند محلی ها غذا بخورید تا اینکه به تله های توریستی اعتماد کنید. عباراتی مانند "شهر را مانند یک پاریسی/برلینر/لندنی/نیویورکی واقعی بخورید" اغلب در تبلیغات تور غذایی استفاده می شود. همه تورها توسط مردم محلی هدایت می شوند. بسیاری از راهنماهای تور، دانش محلی خود را به عنوان یک پاداش اضافه می کنند، شاید رستوران های سایر مناطق شهر را توصیه می کنند. تورها در درجه اول در مورد غذا هستند. این قالب از شرکتی به شرکت دیگر متفاوت است اما به طور کلی شامل بازدید از بازارها، بارها و کافه هایی است که در آن افرادی که در تور هستند دعوت می شوند تا از کالاها نمونه برداری کنند. معمولا برای خرید نوعی غذا که تهیه آن در جاهای دیگر دشوار است به فروشگاه مراجعه می کنید. ممکن است تورها با یک وعده غذایی نشستن در رستورانی که معمولا آبجو، شراب یا نوشیدنی های غیر الکلی انتخاب می شود، پایان یابد. راهنماها درباره غذا صحبت می کنند، و اغلب کسانی که در این تور هستند به فروشگاه هایی که استفاده می کنند نشان می دهند. آنها ممکن است بحث کنند که نوع غذای آنها و خانواده هایشان با غذایی که به طور کلی به گردشگران ارایه می شود متفاوت است. بعید است که آنها با مهربانی در مراکز فروش فست فود بین المللی قرار بگیرند. راهنماها معمولا مطالبی را درباره تاریخچه منطقه ای که تور در آن قرار دارد اضافه می کنند. تورها فرض می کنند شرکت کنندگان تقریبا هر چیزی می خورند و نیستند. برای رژیمهای خاص طراحی شده است. بسیاری از شرکتهای تورگردانی قصد دارند یک مدل گردشگری پایدار ایجاد کنند که با استفاده از آنها فقط با کار با تولیدکنندگان محلی تجربه مثبتی در محیط محلی، جامعه و اقتصاد ایجاد کنند. یا م family سسات خانوادگی و تجلیل از سنتهای محلی، همه با پای پیاده، که به معنی داشتن صفر ردپای کربن. ژوین است، اولین روز ملی تور غذایی سالانه، جشن گردشگری غذا در سراسر جهان بود. انجمن جهانی سفر غذایی آوریل روز جهانی سفر غذایی را به عنوان راهی برای جلب توجه نحوه و دلیل سفر ما برای تجربه فرهنگ های آشپزی جهان معرفی کرد. این برنامه برای آگاهی بخشی به مصرف کنندگان و تجارت و حمایت از م موریت انجمن برای حفظ و ترویج فرهنگ های آشپزی از طریق مهمان نوازی و جهانگردی طراحی شده است. این روز همه ساله در آوریل در سراسر جهان جشن گرفته می شود. شهرهایی که در زیر از آنها نام خواهیم برد، هم تبحر خاصی در طبخ غذاهای محلی دارند و هم روش های تجربی پخت غذاها. غذاهای منحصر به فرد نیواورلیان در حقیقت از میراث چند وجهی این شهر الهام گرفته اند. میراثی که حاصل بومیان آمریکا، ساکنان فرانسوی، آفریقایی ها، فرهنگ آمریکای جنوبی و نیز طعم های کاراییب و کاجون است. چهار غذای محبوب این منطقه عبارتند از پو بوی (ساندویچی متشکل از گوشت بیف یا گوشت میگو، ماهی یا خرچنگ) ، گومبو (خورش متشکل از سبزی های غرب آمریکا مانند بامیه که با برنج سرو می شود) ، جامبالایا (ترکیبی از غذاهای دریایی، گوشت، سبزیجات و برنج) و بینیت beignet که شیرینی های دونات مانندی تهیه شده از خمیر کاملا سرخ شده و پودر شکر هستند. توکیو بیش از رستوران میچلین استار (نشان کیفیتی که از سوی قدیمی ترین مرجع راهنمای هتل و رستوران اعطا می شود) دارد که بیش از هر شهر دیگری در جهان است. سر آشپزهای توکیو، باترکیب کردن تکنیک های قدیمی و شیوه های مدرن، مهارت خاصی در خلق غذاهایی با کلاس جهانی دارند. از غذاهای تهیه شده از نودل تا سوشی های گران قیمت، کیفیت چیزیست که در تمام غذاها به چشم می خورد. دلیل دیگری که غذاهای توکیو را در جهان برجسته کرده، اهمیتیست که این شهر به استفاده از تازه ترین و در عین حال فصلی ترین سبزیجات می دهد. ضمن اینکه شهر در زمینی واقع شده که مواد غذایی فوق العاده و مورد تقاضای سراسر کشور را ت مین می کند. پاریس در جذب توریست هایی که علاقه خاصی به تست کردن طعم غذاهای فرانسوی دارند، شهرت ویژه ای دارد. اما در واقع این لیون است که در جهان به عنوان یکی از بهترین شهرهای غذایی شناخته شده است. البته غذاها و مواد غذایی این شهر نیز خود از مناطق اطراف آن مانند شارلوییس، ساووی و دومبز و نوشیدنی های الکلی نیز از فون و لی و نیز بوژولوییس ت مین می شوند. این را هم باید بدانید که غذاهای لیون به خاطر غنا، سادگی و کیفیت فوق العاده خود شناخته شده هستند. برای نمونه می توان به رستوران های خانوادگی بوچون اشاره کرد که بخش جدایی ناپذیری از گردشگری غذایی لیون شده اند و به خاطر غذاهای خانگی، دکوراسیون و جو خود شاخته شده هستند. پینتکسوس که در حقیقت سبک خاصی از غذا می باشد، مدت هاست که بر نواحی شمالی اسپانیا مسلط شده است. این نوع که مشابهت زیادی با تاپاس دارد، پیش غذا یا خوراک های کوچک حاضری هستند که معمولا همراه نوشیدنی و در یک فضای اجتماعی سرو می شوند. در سن سباستین آشپزها، این غذاهای سبک را به منوهای خود افزوده اند و به جای انتخاب از سوی مشتری، به انتخاب خود آنها را به سفارش مشتری اضافه می کنند. این شیوه جدید آن هم در شهری که کیفیت غذاهای روزانه اش بالا بوده و یکی از ایده آل ترین مکان ها برای چشیدن طعم غذاهای دریاییست، لطف خاصی دارد. میدان جماع الفنا که یک میدان معمولی در شهر مراکش است، عصرها به چیزی شبیه یک فستیوال بدل می شود. قصه گوها، فال گیران و مارگیرها به این میدان هجوم می آورند تا نمایش خود را عرضه کنند. چندین ساعت بعد نیز غرفه های غذا جای خود را گرفته و بوی تازه غذای خیابانی فضا را پر می کند. غذاهایی مانند شیش کباب، م چوی (گوشت کبابی گوسفند) ، بادنجان سرخ شده و کوسکوس (تهیه شده از ذرات بخار شده آرد سمولینا) ارزان و محبوب هستند. بشکه های بزرگی انباشته از ادویه جاتی چون زعفران و زردچوبه و نیز کاسه هایی پر از زیتون، صحنه های رنگینی هستند که در بازارهای مراکش چیز عجیبی به نظر نمی رسند. خارج از دیوارهای شهر نیز غذاهای خوشمزه در رستوران های مجلل به وفور یافت می شوند. جورج تاون که مرکز ایالت پنانگ مالزی است، مهد یکی از بهترین غذاهای خیابانی دنیا نیز به شمار می رود. بسیاری از دست فروش های خیابانی درست از همان دستور غذایی تبعیت می کنند که نسل های گذشته از ترکیب غذاهای چینی و هندی خلق کرده بودند. اما مشهورترین غذای این ایالت car koay teow نام دارد که از نودل برنج با آرد گندم، تخم مرغ و لوبیا تهیه می شود. فلورانس در سراسر جهان به خاطر هنر، تاریخ، معماری، مد و همچنین غذاهای منحصر به فرد خود شناخته شده است. غذاهای روستایی در طول سال های متمادی بی تغییر مانده و عمر آنها به تمدن های باستانی برمی گردد. امروزه نیز همان غذاها همچنان در وعده های غذایی مردم وجود دارند. این را هم باید بدانید که فلورانس در واقع به واسطه روغن زیتون، پنیر و گوشت های کبابی خود معروف است. غذاهای محبوب آن نیز سوپ های مقوی، گوشت خرگوش و گوزن است. ایران یکی از سرزمین های پر تنوع در زمینه غذاهای سنتی است و نحوه پخت غذاهای ایرانی بعد از سبک پخت غذاهای چینی و رومی، سومین سبک شناخته شده در جهان است که به دلیل شیوه های پخت غذا، سهمی قابل توجه در بازار غذاهای حلال و جذب گردشگران غذا دارد. تنوع غذایی بسیار فراوان در ایران که برگرفته از ویژگیهای طبیعی، آب و هوایی و فرهنگی هر منطقه است، ظرفیت بسیاری برای جذب گردشگر غذایی ایجاد کرده است. امروزه انواع فستیوال ها و جشنواره‌های غذا در نقاط مختلف دنیا برگزار می شود و ضمن آن نحوه پخت غذاهای محلی نیز آموزش داده می شود. این جشنواره ها عاملی موثر در رونق گردشگری غذا و جذب گردشگران از سراسر دنیا هستند. بر اساس آمار در دهه گذشته فعالیت رستوران های ملل از جمله رستوران های چینی، ژاپنی، لبنانی، ایتالیایی، یونانی، هندی و کشورهای دیگر رشد چشمگیری داشته اند و افراد بسیاری از آن استقبال کرده اند. اما صد ها و شاید هزاران نوع غذای محلی در ایران وجود دارد که تنها تعداد محدودی از آن ها در رستوران ها سرو می شوند. همچنین با افزایش محبوبیت اقامتگاه های بومگردی، استقبال گردشگران داخلی و خارجی از غذاهای محلی هم افزایش یافته است و به تدریج افراد بیشتری به غذاهای ارگانیک و سنتی روی می آورند. بنابراین استفاده از غذا های محلی موجب می شود که میزان ابتلا به مسمومیت های غذایی در سفر هم کاهش پیدا کند. بنا به نظر راهنمایان گردشگری ایران یکی از جذاب ترین مقاصد گردشگری غذا است. در کنار غذاهای محلی، تنقلات و شیرینی های محلی هم لطف خودشان را دارند. آگاه سازی مردم از فواید غذاهای سنتی و سلامت آن می تواند تاثیری عمیق بر گسترش مصرف آن ها داشته باشد. این غذاها اغلب با مواد غذایی ارگانیک و بدون نگه دارنده ها پخته می شوند و از آن جا که روش پخت آرام و سالمی دارند می توانند محبوبیتی بیش از گذشته داشته باشند. غذا ها را می توان بخشی از جاذبه های فرهنگی هر منطقه هم به حساب آورد. حتی نام آن ها هم برگرفته از فرهنگ و زبان آن منطقه است و ارتباطی قوی می توان میان آن ها یافت. برای مثال گاتخ شورباسی (آبگوشت ماست) و قورت شورباسی (آبگوشت کشک) در استان آذربایجان غربی و کوفته تبریزی، اوماج آشی (آش اوماج) در استان آذربایجان شرقی نمونه ای از همین ارتباط است. اما از تنقلات و شیرینی های هر منطقه هم متفاوتند. برخی از این خوردنی های خوشمزه مانند: سوهان، آش و آبگوشت استان قم. خورشت کنگر کدو، قیمه، به آلو، حلیم بادمجان و شیرینی‌های کلمپه، کماج، نان چرخی، برشتوک، زیره، قاووت و پسته استان کرمان. آش میوه، خورشت غوره بادمجان، آبگوشت کلم و آبگوشت سیب سیرغوره همدان تا کوفته هلو، رب پلو، آش انار، قنبرپلو، کلم پلو، دو پیازه و فالوده، شکرپنیر، بادام سوخته، مسقطی و انواع عرقیات معطر استان فارس و به ویژه شیراز. شیشلیک شاندیز در مشهد و آش شلغم، خورشت ریواس و بلغور پلو به همراه نان سمنو و نان زردی در خراسان جنوبی. فسنجان با گوشت مرغابی، بورانی کدو حلوایی و بورانی بادمجان کبابی، ماست دلالی و نازخاتون در استان مازندران. اما کباب ترش، شیش انداز، باقلاقاتوق، میرزاقاسمی و کوکوی خاویار، زیتون پرورده، حلوای درونگ، کلوچه در استان گیلان هم که برای همه آشنا است. ته چین و چرتمه پلو، چهارمحال و بختیاری با کباب بختیاری، کاچی هم در استان سمنان. خورشت خلال بادام، دنده کباب، سیب پلو و کوکوی پاغازه استان کرمانشاه هم که زبانزد همه شکموها است. نان برنجی و روغن کرمانشاهی و کاک هم که نیاز به معرفی ندارد. اما استان اردبیل با آش دوغ، پلو قیسی و عسل سبلان شهرت دارد. استان کردستان است و بریان کباب یا کباب ترکی، کنگرماست و کلانه. و در پایان خوزستانی های خونگرم با انواع سمبوسه و فلافل، قلیه ماهی، ماهی صبور و حریسه از شما پذیرایی می کنند. |
چشمه گل رامیان در کیلومتری جنوب شهر رامیان واقع شده و یک استخر طبیعی بیضی شکل است که طول آن متر، عرض آن متر و عمق آن بین تا متر میباشد. آب این استخر از منابع آب زیرزمینی که در کف آن وجود دارد، ت مین میشود. دریاچه گل رامیان توسط درختان پهن برگ احاطه شده و از این لحاظ دارای چشم‌انداز زیبایی میباشد. در میان درختان این منطقه گونه با ارزش زربین نیز دیده میشود. این چشمه از یک سو به زمین های زراعی محدود شده و از سه طرف دیگر به جنگل راه دارد. چشمه گل رامیان بدلیل عمق زیاد، به رنگ سبز تیره است و متر مربع از این منطقه را دربرگرفته است. این پدیده ی طبیعی منظره ای چشم نواز در این نقطه بوجود آورده و خوشرنگی آن باعث زیبایی منحصر به فرد این چشمه شده است. درباره چشمه گل رامیان و علت نام گذاری این چشمه که چرا به چشمه گل شناخته می شود گفته اند که، در زبان ترکی گل به نقطه ای می گویند که بسیار عمیق، گود و فرورفته باشد و داخل آن آب جمع شده باشد و گفته اند که واژه ی گل از واژگان آرامی است که معنی آن چشمه جوشان است. این دریاچه ها یا گل ها در حوزه جغرافیای طبیعی به نام هایی مثل آلاگل و آلماگل شناخته شده و نیز در جغرافیای انسانی نماد اقوام شمالی ایران بزرگ است که نقوش اشیای بدست آمده از این اقوام با عنوان هایی مثل ماری گل، آینه گل و نام هایی از این دست بیانگر مولفه های هویت فرهنگی آسیای مرکزی و ایران است و در مباحث قوم شناسی و تاریخ نگاری مطرح است، همان طور که گفته شد این دریاچه ها یا گل ها در نقاطی مثل آسیای مرکزی و ایران به چشم می خورد. گل رامیان یا چشمه گل رامیان یک عنصر نمادین در فرهنگ و هنر مردم این منطقه بوده و در بین آنان از جایگاه و اهمیت ویژه ای برخوردار بوده است. گل رامیان با هویت باستانی، تاریخی و طبیعی در دوره های مختلف اسطوره ها و واقعیت های زیادی را پیرامون خود دارد. دلیل نام گذاری این منطقه به گل رامیان هم همین مساله است و به زبان و فرهنگ ساکنان این منطقه ارتباط دارد. جمعیت این نقطه در طول تاریخ آن، تیره ای از ایل گرایلی و نژاد ترک بوده اند. چشمه گل رامیان به لحاظ جغرافیایی طبیعی و از نظر زمین شناسی جزء چاله های بیضی شکل است که به شکل یک تشت دیده می شود. طبق تحقیقات محققان این چشمه از چشمه های آهکی است و آب داخل چشمه در قسمت داخلی آن جوشش دارد. سرریز این چشمه به یکی از رودخانه هایی می ریزد که از شاخه های گرگانرود است، این رودخانه قره چای رامیان نام دارد. طبق آنچه که در اسناد و نوشته ها وجود دارد در زمان مظفرالدین شاه این منطقه تفریحی وقف حوزه علمیه سعدیه رامیان شده است. چشمه گل در کتب و نوشته های دوره صفویه و همچنین قاجار به نام کبود استخر آمده و همچنین در روایت های تاریخی نام آن دالان بهشت و پلنگ سره ذکر شده است. پوشش گیاهی این منطقه شامل درختان بلوط، پهن برگ و درختچه های ولیک است و در اطراف این جاذبه دیدنی زیبا و دلنشین که از مهم ترین پدیده های طبیعت ایران است ذخیره گاه جنگلی زربین قرار دارد. گل رامیان، شالیزارها و زمین های زراعی اطراف خود را در این منطقه سیراب می کند. همچنین در گل رامیان انواع ماهی ها وجود دارد این گونه ها شامل سیاه ماهی، ماهی سفید رودخانه ای، و ماهی آبر نوییدز است. اما بیشترین نوع ماهی گل را ماهی سفید رودخانه ای تشکیل می دهد. این نوع ماهی بیشتر از نرم تنان و حشرات آبزی تغذیه می کند. ماهی سفید رودخانه ای در این منطقه برای مردم آن دارای ارزش است و مردم با قلاب آن را برای مصرف خود صید می کنند. چشمه گل رامیان در حقیقت مثل یک استخر طبیعی است که آب سردی از زمین آن می جوشد و رنگ زیبای آن در بین درختان انبوه خیره کننده است. در کتاب های تاریخی درباره عمق این شاهکار طبیعی نوشته شده که در گذشته متر بوده ولی در حال حاضر تا متر هم عمق آن را برآورد کرده اند و به عنوان عمیق ترین چشمه آب سرد جهان شناخته می شود. این چشمه که از گذشته هم از نقاط تفریحی برای مردم بوده، امروزه هم این شاهکار زیبای طبیعت پذیرای مردم شهر ستان های اطراف است و مردم از آزادشهر، گنبد کاووس، علی آباد کتول و روستاهای اطراف به این منطقه می آیند. به جز آن مردم در تعطیلات نوروز و تابستان از نقاط دور و نزدیک ایران به اینجا سفر می کنند و از دیدن زیبایی منحصر به فرد آن لذت می برند. اگرچه که در تابستان آب این چشمه برای شنا مناسب است ولی به خاطر عمق زیاد آن مسافران باید احتیاط کنند چون کمی خطرناک است. این ناحیه یکی از جاذبه های شهر رامیان محسوب می شود و به دلیل جاذبه هایی که در بالا به آن اشاره کردیم، مکانی عالی برای مسافران و گردشگران به حساب می آید. زمانی که از جاذبه های طبیعی چشمه دیدن کردید، می توانید خودتان را با تفریحات دیگری که در این ناحیه گنجانده شده است سرگرم کنید. در ادامه به معرفی تعدادی از تفریحاتی که در اطراف چشمه گل رامیان می تواند خاطره سفر شما را به یاد ماندنی تر کنند خواهیم پرداخت. بیشتر افراد محلی شنا در این دریاچه را جز تفریحات لذت بخشی می دانند که می تواند تجربه بسیار دلنشینی برایشان باشد. هیچ کس نمی تواند با دیدن آب زلال این چشمه جلوی خود را بگیرد و هوس شنا کردن به سرش نزند. نکته مهمی که باید در این شرایط مدنظر داشته باشید عمیق بودن آب دریاچه است. این دریاچه عمق زیادی دارد و شنا کردن در آن برای افراد معمولی و مبتدی می تواند بسیار خطرناک باشد. به همین دلیل توصیه می شود افرادی که شناکار ماهری نیستند تنها به تماشای آب زلال و زیبای چشمه بسنده کنند و جان خودشان را به خطر نیندازند. این چشمه یکی از مکان های پرطرفدار برای برپایی پیک نیک و البته عکاسی است. اگر دوست داشتید می توانید وسایل مورد نیاز برای پیک نیک را با خود به همراه ببرید و پیک نیک به یاد ماندنی را تجربه کنید. علاوه بر پیک نیک، می توانید در اطراف چشمه گل رامیان به قدم زدن و کشف طبیعت بپردازید و از جاذبه های زیبایی که پیش رویتان قرار می گیرد عکس بگیرید. یادتان باشد این عکس ها به عنوان یادگاری از سفر شما همیشه در آلبوم خاطرات تان باقی خواهند ماند، پس ثبت لحظه ها را از دست ندهید. چشمه گل رامیان محل زندگی ماهی های مختلفی است که هر کدام از آن ها به گونه های خاصی تعلق دارند. اگر وسایل ماهیگیری دارید، می توانید در کنار این چشمه زیبا و منحصر به فرد دست به کار شوید و شروع به ماهیگیری کنید. سفر به این ناحیه شگفت انگیز برای هر مسافری بسیار جذاب خواهد بود. نمی شود سری به رامیان بزنید و در زیبایی های رنگارنگش غرق نشوید. هر فصل از سال که به این ناحیه سفر کنید با جاذبه های متنوعی رو به رو خواهید شد. فصل بهار بهترین زمان برای کاوش شکوفه های رنگارنگ و دیدن آب فیروزه ای چشمه است. در فصل تابستان اگر چه دمای هوا در بیشتر نقاط ایران افزایش می یابد اما در دل چشمه گل رامیان هوای مطلوبی جریان پیدا می کند. فصل پاییز بهترین زمان برای دیدن درختانی است که به هزار رنگ مختلف در آمده اند. در فصل زمستان رسیدن به این ناحیه و عبور از کوه های پوشیده شده از برف کمی دشوار می شود. افرادی که طبیعت گرد نیستند یا به صورت حرفه ای سفر نمی کنند، بهتر است فصل های بهار تا پاییز را برای سفر به این ناحیه انتخاب کنند. موقعیت جغرافیایی چشمه مورد نظر در مسیر جاده رامیان به النگ قرار دارد این چشمه در قسمتی از دامنه کوه قرار دارد و رودخانه قورچای در قسمت شرقی چشمه جاری است. چشمه گل یک کیلومتر از جاده اصلی تهران به مشهد فاصله دارد، چشمه در کیلومتری جنوب شهرستان رامیان قرار دارد و جاده ای آن آسفالته است. اگر به شهرستان رامیان سفر کردید می توانید به دیدنیهای این شهرستان ماننید "چشمه گل، آبشار شیرآباد، غار شیرآباد، قلعه ماران، پارک جنگلی آهنگران، امامزاده پیر، مسجد سادات، تپه‌های انجیلو، نقارخانه، مدرسه و کاخ رضاشاهی و بقعه الهادی" سر بزنید. |
یک کارشناس صنایع‌دستی با اشاره به جای خالی موزه صنایع‌دستی در میان موزه‌های کشور، معتقد است که با وجود این قابلیت ارزشمند، کشور ما از داشتن چنین موزه‌ای محروم است. آن هم در کشوری که یکی از افتخاراتش همواره غنای محصولات هنری و فرهنگی به‌ویژه صنایع دستی است. حجت اله مرادخانی، پژوهشگر صنایع خلاق و مدرس دانشگاه در گفت‌وگو با ایسنا درباره لزوم راه‌اندازی موزه صنایع‌دستی، اظهار کرد: از جمله کارکردهای مهم موزه‌ها، جنبه آموزشی و تعامل مستقیم با مخاطبان است. ظرفیتی که بسیاری از جوامع برای ایجاد ارتباط میان نسل‌های پایه و هویت فرهنگی و بومی خود، به طور ویژه‌ای از آن استفاده میکنند. همچنین موزه‌ها، جنبه‌ها و کارکردهای اجتماعی، فرهنگی، اقتصادی و حتی سیاسی بسیاری در بطن خود داشته و بر همین مبنا امروزه در تمام عرصه‌های مختلف دانش، شاهد موزه‌های اختصاصی هستیم چراکه این نهاد، از جایگاه معتبری در تاثیرگذاری بر افکار عمومی هر جامعه‌ای برخوردار است. او ادامه داد: در این میان عرصه‌ای مانند هنر و فرهنگ از قابلیت‌های بسیار زیادی برای ایجاد موزه‌های مختلف برخوردار است و سهم قابل توجهی از عناوین موزه‌ها به این حوزه اختصاص دارد. در کشور ما نیز یکی از بارزترین و باظرفیت‌ترین حوزه‌های هنر، صنایع دستی ایرانی است که با توجه به تنوع مثال‌زدنی رشته‌ها و محصولاتش، قابلیت بسیار ارزنده‌ای برای احداث موزه‌ای بزرگ در سطح ملی دارد. پدیده‌ای که وجود آن میتواند از یک سو بیانگر حس زیبایی‌دوستی مردم ما باشد و از سوی دیگر فرصتی مغتنم برای ارتباط نسل‌های جدید با پیشینه هنری این مرز و بوم محسوب شود و در عین حال موقعیتی ممتاز برای ارایه به گردشگران دیگر کشورها باشد. این کارشناس حوزه صنایع‌دستی درباره ارزش‌های وجودی و ضرورت یک موزه ملی صنایع‌دستی در ایران، خاطرنشان کرد: بدون اغراق میتوان ساعت‌ها گفت و کتاب‌ها نوشت، اما با وجود این قابلیت ارزشمند، کشور ما از داشتن چنین موزه‌ای محروم است. آن هم در کشوری که یکی از افتخاراتش همواره غنای محصولات هنری و فرهنگی به‌ویژه صنایع دستی است. این در حالی است که تلاش جدی برای گردآوری آثار هنرمندان برجسته و نامدار صنایع‌دستی، از اواسط دهه شمسی با تشکیل کارگروه متشکل از کارشناسان سازمان وقت صنایع‌دستی و صاحب‌نظران این حوزه آغاز شد. مرداخانی ادامه داد: از همان زمان با تخصیص اعتبار سالانه به این منظور، مقرر شد تا این کارگروه به گردآوری آثار شاخص صنایع‌دستی بپردازند تا در ادامه این مجموعه تبدیل به موزه صنایع‌دستی معاصر ایران شود. سرانجام در همان دهه این مجموعه با حضور مرحوم حبیبی (معاون اول رییس جمهور وقت) در محل ساختمان ولنجک (که آن زمان شهرداری تهران آن را در اختیار سازمان صنایع دستی قرار داد بود و در حال حاضر محل استقرار معاونت صنایع دستی استان تهران است) ، افتتاح شد. او یادآور شد: در آن دوره کتابی حاوی تصاویر بخشی از این آثار فاخر نیز تدوین و منتشر شد که از تجدید چاپ آن خبری در دست نیست. مجموعه‌ای که به گفته کارشناسان یکی از جامع‌ترین و منحصربه‌فردترین کلکسیون های آثار هنرمندان نامی صنایع دستی است هنرمندانی که متاسفانه بسیاری از آنها دیگر در قید حیات نیستند. این پژوهشگر اظهار کرد: پس از ادغام سازمان صنایع‌دستی، این مجموعه به یکی از کاخ‌های مجموعه تاریخی فرهنگی سعدآباد منتقل شد تا تبدیل به موزه صنایع‌دستی ایران شود. با این اوصاف ساختمان مذکور گنجایش نمایش همه آثار را نداشت و بخشی زیادی از آنها به انبار منتقل شد. پس از مدتی آن موزه هم به منظور انجام برخی تعمیرات تعطیل شد و تا به امروز هم خبری از افتتاح دوباره آن نیست. این در حالی است که میتوان متصور بود که شرایط نگهداری آن آثار فاخر نیز مناسب و مطلوب نبوده است و احتمالا به طور فشرده و بدون رعایت استاندارهای لازم برای اشیاء موزه ای انبار شده‌اند و حسرت دیدن آن مجموعه منحصربه‌فرد برای علاقه‌مندان به صنایع دستی ایران باقی مانده است. مرادخانی با بیان اینکه "راه‌اندازی موزه جامع صنایع‌دستی ایران نزدیک به دو دهه است که تبدیل به موضوع جلسات تشریفاتی معاونت صنایع دستی شده است"، افزود: وزارتخانه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی از بدو تشکیل با انتقال نام صنایع‌دستی از وسط اسم وزارتخانه به انتهای آن به وضوح نشان داد که این حوزه در اولویت اصلی مدیرانش نبوده و چندان هم نمی‌توان توقع داشت که آنها به فکر راه‌اندازی موزه صنایع‌دستی باشند. این کارشناس با بیان اینکه نداشتن موزه صنایع‌دستی در دو وجه قابل بررسی است، اظهار کرد: نخست اینکه نگهداری و حفاظت از این مجموعه فاخر موضوعی مهم و حیاتی است چراکه این آثار منحصربه‌فرد و کار دست گروهی از نامداران صنایع‌دستی معاصر ایران است و متاسفانه تنی چند از آنها دیگر در قید حیات نیستند و به‌نوعی غیرقابل تکرار هستند و دوم اینکه یکی از وظایف ذاتی معاونت صنایع‌دستی، توسعه و ترویج این حوزه است و چه نهادی موثرتر از یک موزه بزرگ صنایع‌دستی میتواند به تحقق این وظیفه منجر شود؟ مقوله‌ای که اگر اراده‌ای برای انجام آن نزد متولی این حوزه یعنی وزاتخانه میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی وجود داشته باشد، دستاوردها فراوانی به دنبال خواهد داشت. مرداخانی در پایان یادآور شد: در روز جهانی موزه امیدواریم که در آینده نزدیک اقدامی واقعی و عملی برای راه‌اندازی موزه ملی صنایع دستی صورت گیرد تا شاید این اتفاق، پایانی بر دو دهه حسرت وجود این موزه برای علاقه‌مندان صنایع دستی ایران گردد. منبع: ایسنا |
گردشگری فضایی، شاخه ای نو از گردشگری می باشد که یکی از بحث های داغ این چند سال اخیر می باشد. بعد از سالها که در فضا کاوش می کنند و برای دهه ها با گسترش دانش فضایی و پیشرفت تکنولوژی بشر به این فکر افتاد که می تواند سفر به فضا را تدارک ببیند و از این راه کسب درآمد کند دانش فضایی، تا حدی که شرکت های مطرح دنیا در رقابتی تنگاتنگ سعی دارند در این حوزه از یکدیگر پیشی بگیرند. اگرچه طرح های گردشگری فضایی در سال های آینده محقق خواهند شد، اما تاکنون استقبال قابل توجهی از سوی مردم دنیا از این طرح ها شده است. حقایق جالبی در مورد سفر به فضا وجود دارد که در زیر به آنها می پردازیم. در ماه مارس سال میلادی جاری بود که دونالد ترامپ، رییس جمهور امریکا، به آژانس فضایی ناسا اعلام کرد تا سال باید امکان سفر به مریخ فراهم شود و حالا ناسا در حال ساخت راکت جدیدی است که "سیستم پرتاب به فضا" ( Space Launch System ) نام دارد. انرژی حرارتی ای که از راکت های بالا برنده ی قدرتمند این سیستم طی همان دو دقیقه ی مرحله ی پرتاب تولید می شود به حدی است که می تواند انرژی هزار خانه را برای یک روز کامل ت مین کند. همین حالا دست کم چهار شرکت خصوصی با یکدیگر در رقابت هستند تا اولین تاکسی سرویس فضایی را برای بردن متقاضیان به فضا ارایه دهند. این شرکت ها عبارتند از: بویینگ، اسپیس ایکس (متعلق به ایلان ماسک) ، بلو ارجین (متعلق به جف بزوس) و ورجین گلکتیک (متعلق به ریچارد برنسون) احتمالا اولین سفرها تا نزدیکی مرز فضا انجام خواهد شد، یعنی بیشتر از مایل (حدود کیلومتر) بر بالای کره ی زمین که در آنجا گردشگران می توانند حالت بی وزنی را تجربه کنند و از منظره های شگفت انگیزی که می بینند لذت ببرند. در حال حاضر بلیت های سفر فضایی شرکت ورجین گلکتیک به قیمت هزار دلار به فروش می رسد و تاکنون نفر ثبت نام کرده اند. اوایل سال آینده ی میلادی، تماس تلفنی از فضا امکان پذیر خواهد شد. شرکتی آلمانی با همکاری شرکت نوکیا اقدام به ساخت اولین شبکه ی G در کره ی ماه در سال کرده است. این سیستم به فضانوردان این امکان را می دهد تا ویدیوهای خود را به زمین ارسال کنند. شرکت های دیگری هم در حال طراحی منظومه های ماهواره ای هستند که دسترسی به اینترنت را برای همه ی ساکنان زمین امکان پذیر می سازد. در جاذبه ی نزدیک به صفر فضا، توده ی استخوانی و عضلانی تان از دست می رود و جریان خون دوباره در بدن تان توزیع می شود، مس له ای که باعث خستگی قلب خواهد شد. به علاوه در فضا در معرض میزان قابل توجهی از تشعشعات قرار می گیرید. طبق ارزیابی های ناسا، میزان تشعشعاتی که یک فضانورد در معرض آن قرار می گیرد دست کم به اندازه ی بار رادیوگرافی قفسه ی سینه است. بیش از نیمی از فضانوردان امریکایی، به ویژه بعد از حضور طولانی مدت در ایستگاه فضایی بین المللی، از مشکلات چشمی رنج می برند. محققان معتقدند این مشکلات ناشی از جا به جایی مایعات در بدن است که به اعصاب چشم ها فشار وارد می کند. این فشار همچنین می تواند باعث پهن شدن دایمی کره ی چشم شود. بعد از یک ماه حضور در فضا، مقدار قابل توجهی از پوست پاهایتان (پینه های پا) ریزش می کند و پوست تان به لطافت پوست یک بچه می شود. اما آیا حضور در فضا ما را جوان می کند؟ محققان با بررسی دی ان ای فضانوردی به نام اسکات کلی متوجه شدند انتهای کروموزوم های او طی روز حضورش در فضا بلندتر شده بود. نکته ی عجیب این است که معمولا با بالا رفتن سن انتهای کروموزوم ها کوتاه می شود. اگرچه به تحقیقات بیشتری در اینباره نیاز است اما حالا این سوال مطرح است که آیا حضور در فضا روند پیری را معکوس می کند. وقتی روی کره ی زمین هستیم، نیروی جاذبه به ستون فقرات فشار می آورد. اسکات کلی در زمان حضورش در ایستگاه فضایی بین المللی به دلیل جاذبه ی نزدیک به صفر فضا، قدش به اندازه ی اینچ (حدود سانتیمتر) بلندتر شده بود. مت سفانه بعد از بازگشت به زمین، قدتان به همان اندازه ی سابق بر می گردد. یک شرکت امریکایی به نام اوراین اسپن اخیرا امکان رزرو یک هتل مجلل فضایی را فراهم کرده است که در سال افتتاح خواهد شد. با پرداخت / میلیون دلار می توانید اقامتی روزه در این هتل داشته باشید و پیش از آن به مدت ماه تحت آموزش قرار می گیرید. آژانس فضایی روسیه هم اعلام کرد در سال هتلی را به شکل سفینه ی فضایی برای اتصال به ایستگاه فضایی بین المللی پرتاب خواهد کرد. لباس های فضانوردی ناسا حدود کیلوگرم وزن دارند اما به دلیل آنکه در فضا جاذبه نزدیک به صفر است، وقتی این لباس ها بپوشید، سنگینی شان را احساس نخواهید کرد. فضانوردها بیشتر از انتخاب برای غذا و نوشیدنی دارند اما افسانه ای وجود دارد که آن ها بستنی مخصوصی به نام "بستنی فضانورد" دارند. این تصور اشتباه است و آن ها هم بستنی معمولی می خورند. اما خوردن یک ماده ی غذایی در فضا توصیه نمی شود و آن چیزی نیست جز نان. در سال ، بعد از آنکه دو فضانورد ناسا یک ساندویچ گوشت خوردند، خرده های نان در همه جای سفینه به پرواز در آمدند و تجهیزات آن را دچار اشکال کردند. البته خوردن نان های ورقه ای ایرادی ندارد. آبی که در فضا می نوشید در حقیقت تصفیه شده ی عرق و ادرار خود شما است. از سال ، بیشتر از ، کیلوگرم آب از ادرار خدمه ی ایستگاه فضایی بین المللی به دست آمده است. بعید نیست آن ستاره ی دنباله داری که با دیدنش آرزو کردید تکه ای از مدفوع فضانوردها بوده باشد! مدفوع فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی، بعد از منجمد و خشک شدن، هر از گاهی در فضا تخلیه می شود. این تکه های مدفوع وقتی به نزدیکی کره ی زمین می رسند، در برخورد با اتمسفر زمین آتش می گیرند و شبیه به ستاره ی دنباله دار به نظر می رسند. اگر تصمیم ندارید سفرهای فضایی را تجربه کنید، کماکان می توانید مکان ایستگاه فضایی بین المللی را دنبال کنید. از آنجایی که برق ایستگاه فضایی از طریق پنل های خورشیدی متعدد آن ت مین می شود، ممکن است گاهی حتی در شهرهای بزرگ بتوانید آن را هنگام سحر یا غروب افتاب در آسمان ببینید. جدول های رویت ایستگاه فضایی بین المللی را می توانید در سایت ناسا ببینید. تصور میشود ماموریت‌های فضایی بلندمدت باعث ناباروری فضانوردان شود. در یک آزمایش، که حالت بی وزنی فضا شبیه سازی شده بود، موش‌های نر به مدت شش هفته معلق ماندند. در نتیجه این آزمایش بیضه‌های آنها کوچک شده و تعداد اسپرم‌ها بسیار کاهش یافت که آنها را نابارور میکند. موش‌های ماده هم به سرنوشت مشابه و حتی بدتری دچار شدند. تخمدان‌های آنها پس از روز کار خود را متوقف کردند و زمانی که به زمین برگشتند، ژن تولید کننده استروژن (هورمون زنانه) از کار افتاده بود در حالی که سلول‌های تولید کننده تخمک نیز در حال مرگ بودند. هم چنین سفر فضایی باعث کاهش میل جنسی هم میشود. در یک آزمایش، دو موش نر و پنج موش ماده که به فضا فرستاده شدند از جفتگیری امتناع می‌کردند. بااین حال برخی محققان اصرار دارند که سفرفضایی هیچ تاثیری روی میل جنسی یا ناباروری ندارد. مردان فضانوردی هم بوده اند که چند روز پس از بازگشت به زمین همسر خود را باردار کرده اند و زنان فضانورد هم پس از بازگشت به زمین باردار شده اند، اگرچه نرخ سقط جنین در آنها بالاتر است. تاثیر سفر فضایی روی تولیدمثل هنوز بحث برانگیز است و از روی ظاهر نمی‌توان قضاوت کرد. ناسا تلاش میکند تعداد اسپرم‌های مردان فضانورد را بعد از بازگشت به زمین بشمارد تا به نتایج مطمین تری برسد. در ایستگاه فضایی بین‌المللی، میز غذاخوری در بخش روسی قرار دارد و فضانوردان برای صرف غذا دور آن جمع میشوند. طی قریب سالی که از پروازهای ایستگاه‌های مداری می‌گذرد، آداب و تشریفات مخصوص "فضایی"، برای خوردن غذا به وجود آمده است. بطور مثال بعد از صرف غذا، شستن قاشق معمول نیست. انجام چنین کاری به دلیل کمبود آب از یک سو و وضعیت وزنی از طرف دیگر بسیار مشکل است. به همین دلیل هر فضانورد سرویس غذاخوری خود را دارد که در یک دستمال مخصوص قرار دارد و نام فضانورد بر روی دستمال نوشته شده است. تنها او از آنها استفاده میکند. آنها موظفند بعد از خوردن غذا، به جای شستن، با دستمال‌های نم‌دار ضدعفونی شده، آنها را پاک کنند. برای جلوگیری از شناور شدن قاشق، چنگال و کارد غذاخوری، آنها را یا با نخ به دستمال مخصوص نگهداری می‌بندند که آن پارچه هم با چسبک به لباس فضانورد چسبیده است و یا با استفاده از آهنربا آن ها را بر روی میز یا کیف مخصوص، ثابت نگه میدارند. اما فضانوردان مجاز نیستند هر اندازه که دلشان می‌خواهد غذا بخورند. میزان مصرف غذای هر کیهان نورد با فرمول مخصوصی محاسبه شده است. فرمول محاسبه کالری این انتخاب برای مردان عبارت است از: (س / ) (ق ) + (و / ) + و برای خانم ها: (س / ) (ق / ) + (و / ) + در این فرمول س= سن، ق= قد و و= وزن است. از میان دهها غذای اعلام شده، فضانوردان میتوانند با در نظر گرفتن مقدار کالری محاسبه شده برای آنها، اغذیه مورد علاقه خود را انتخاب کنند. گوش داخلی انسان مانند یک شتاب سنج عمل می کند. به عبارت ساده وقتی که تغییری ناگهانی در حرکت و سرعت انسان رخ می دهد گوش میانی باعث می شود که دچار سرگیجه نشده و احساس بدی نداشته باشیم. در هنگام سفر به فضا این داستان کاملا متفاوت خواهد بود زیرا این ابزار بسیار کوچک اما موثر دیگر کارآیی خود را از دست خواهد داد. فضانوردان گزارش داده اند که در سفر به ایستگاه فضایی تا یک یا دو روز احساس ناخوشایندی داشته و نوعی حس گیجی و ناخوشی را تجره کرده اند. چنین مشکلی با اختراع جاذبه مصنوعی حل خواهد شد. ناسا در طراحی اولین لباس فضایی خود یک چیز را نادیده گرفته بود. ظاهرا دانشمندان ناسا فراموش کرده بودند که فضانوردان ممکن است نیاز به دفع ادرار داشته باشند. همین غفلت باعث شد آلن شپارد، اولین آمریکایی در فضا، لباس فضانوردی خود را خیس کند. این موضوع باعث بحث‌های زیادی شد، زیرا دانشمندان ناسا می‌ترسیدند که ادرار، اتصال کوتاه قطعات الکتریکی لباس فضانوردان را قطع کند. برای حل این مشکل ناسا یک سیستم مدیریت ادرار و مدفوع طراحی کرد که به طور خاص برای زنان ساخته شده بود، اما برای مردان هم قابل استفاده بود. در سال ناسا این سیستم را با یک پوشک با قدرت جذب حداکثر جایگزین کرد. به هر فضانورد برای هر ماموریت سه پوشک مخصوص داده میشود. آنها یکی از این پوشک‌ها را هنگام رفت و یکی را هنگام برگشت به زمین می‌پوشند و سومی هم برای مواقع لزوم استفاده میشود. ناسا برنامه مشخصی ندارد که با اجساد فضانوردانی که در فضا می‌میرند چه کند. در واقع ناسا حتی انتظار ندارد که فضانوردان در فضا بمیرند بنابراین به فضانوردان آموزش نمی‌دهد که هنگام مرگ همکارشان چه کار کنند. اما اگر فضانوردی در فضا بمیرد چه اتفاقی خواهد افتاد؟ درواقع احتمال این اتفاق حتی از برنامه‌های بلندمدت ناسا مثل سفر به مریخ هم بیشتر است. یک گزینه این است که جسد در فضا رها شود. اما در واقعیت این گزینه ممکن نیست، زیرا سازمان ملل متحد ریختن آشغال در فضا را ممنوع کرده که شامل اجساد هم میشود. زیرا نگرانند آنها با سایر فضاپیماها برخورد کنند یا سیارات دیگر را آلوده کنند. گزینه دیگر نگه داشتن جسد داخل فضاپیما و دفن آن به محض بازگشت به زمین است. اما روی این گزینه هم نمی‌توان حساب کرد، چون نمی‌توان زندگی سایر فضانوردان را در معرض خطر قرار داد. آخرین گزینه، اگر انسان بتواند در مریخ ساکن شود استفاده از جسد به عنوان کود است. با این حال، هنوز در اینکه انسان میتواند کود خوبی باشد شک و تردید وجود دارد. در حال حاضر ناسا با یک شرکت دفن کار میکند تا بتواند جسد را در یک کیسه خواب محفوظ از هوا مهر و موم کند و به بیرون فضاپیما متصل کند، جایی که در معرض هوای بسیار سرد فضا قرار میگیرد. جسد منجمد میشود، تکان میخورد و در نهایت حین حرکت فضاپیما به صورت ذرات بسیار ریزی درمی آید. وقتی فضاپیما به زمین برگردد، تنها چیزی که از فضانورد مرده باقی مانده ذرات بسیار ریز شبیه گردو خاک خواهد بود. به منظور آمادگی برای سفر به مریخ، محققان ناسا تحقیقات زیادی را در مورد تاثیر تشعشعات در صورت اقامت دراز مدت در فضا انجام داده اند. اتمسفر موجود در مریخ نسبت به اتمسفر زمین بسیار ضعیف تر است از این رو اتمسفر مریخ به خوبی اتمسفر زمین قادر به دفع کردن تشعشعات فضایی نیست. از این رو قبل از سفر به فضا و مریخ باید تمهیدات لازم در این مورد اتخاذ شوند. اگر تابحال از خود پرسیده اید که در صورت ایجاد مشکلی در فضاپیماها، فضانوردان چگونه می توانند در فضای باز زنده بمانند پاسخ شما چنین خواهد بود: فضانورد در کمتر از ثانیه بیهوش خواهد شد. پس از آن نیز خفگی رخ خواهد داد. قرار گرفتن به مدت ثانیه در فضای باز باعث خواهد شد که خون شما به شکل حباب دربیاید و ریه های در کمتر از ثانیه از کار خواهند افتاد. روی هم رفته در کمتر از یک دقیقه فرد خواهد مرد. گردشگری فضایی به‌عنوان سفر به نزدیکی فضا ( تا کیلومتری بالای سطح زمین) با بازگشتی سریع به زمین، به‌واسطه‌ی جایزه ایکس انصاری، خیز بلندتری برداشت، چرا که این جایزه به مبلغ میلیون دلار آمریکا به هر گروه غیردولتی‌ای تعلق میگرفت که بتواند اولین فضاپیمایی را بسازد و راه‌اندازی کند که قادر به حمل نفر به فاصله‌ی کیلومتری بالای سطح زمین برای دوبار در هفته باشد. تیمی با حمایت مالی پل آلن میلیاردر، یکی از بنیانگذاران شرکت مایکروسافت، در سال این جایزه را از آن خود کرد در واقع این تیم از طراحی مهندس معروف هوا - فضا برت روتان استفاده کرده بود. ریچارد برانسون میلیاردر از گروه ویرجین نیز به آنها ملحق شد. مدت کوتاهی پس از برنده‌شدن این جایزه، برانسون اعلام کرد که شرکت جدیدی به‌نام ویرجین گلکتیک، زیرمجموعه‌ی گروه ویرجین، با استفاده از طرح روتان به‌زودی پروازهای زیرمداری برای نفر و دو خلبان را آغاز کرده و تجربه‌ی چهار دقیقه بی‌وزنی را به آنها هدیه خواهد کرد. شرکت دیگری به‌نام XCOR Aerospace در همین زمان ت سیس شد و وسیله‌ی نقلیه‌ی کوچکتری با قابلیت حمل یک مسافر و خلبان را طراحی کرد. در نهایت، جف بزوس، ثروتمندترین فرد جهان و موسس آمازون، شرکت بلو اوریجین را با اهداف مشابه در سال ت سیس کرد. در گزارش‌های جسته‌وگریخته از این شرکت آمده است که گردشگری زیرمداری، اولین بازار آنها است و سپس به‌دنبال پرواز مداری و سفر به ماه هستند. جف بزوس گفته است که او حدود یک میلیارد دلار در سال صرف شرکت بلو اوریجین میکند. شرکت ویرجین گلکتیک قیمت هزار دلار را برای هر نفر اعلام کرده است. شرکت XCOR Aerospace قصد داشت همین پرواز را با هزینه‌ی هزار دلار انجام دهد، اما در ساعت ضمن اعلام ورشکستگی، فعالیت خود را متوقف کرد. نظرسنجی‌های مستقل نشان می‌دهند که ماجراجویی‌های افراطی با قیمت هزار دلار جذابیت زیادی پیدا کرده است. بلو ویرجین ظاهرا برای این سفر فضایی، قیمت هزار دلار را تعیین کرده است. جالب است بدانید که کارآفرین مطرح فضا، ایلان ماسک و شرکتش، اسپیس ایکس تاکنون وارد کسب‌وکار زیرمداری نشده‌اند. بااین‌حال، او در سخنرانی خود در سال پیش‌بینی کرد که میتواند هر انسان را با هزینه‌ی هزار دلار به ماه بفرستد. |
نزدیک به دو سال است که جهان درگیر پاندمی کرونا می باشد و خیلی از مرزها برای حفظ سلامت مردم کشورشان بسته شدند. ولی کم کم با واکسینه شدن بسیاری از افراد در جهان کم کم امکان مسافرت به تمام دنیا فراهم می شود و خیلی ها برای تجدید روحیه و مقابله با افسردگی این ایام به فکر سفر می افتند و برنامه ریزی برای سفر خود دارند. احتمالا برخی از مکانها و کشورها جزء محبوب ترین ها می شوند ما می خواهیم دلیل محبوب بودن این مقاصد سفر بعد از کرونا را برایتان بازگو کنیم پس با ما همراه باشید. طبق گزارشاتی که توسط انجمن های مختلف مربوط به سفر و مجمع جهانی اقتصاد انجام شد، مسافران آینده احتمالا بعد از اتمام کرونا مقاصدی را انتخاب خواهند کرد که سالم، تمیز و امن هستند. مقاصدی که می توانند با سفر به آن تنش ها و استرس های این سالها را دور بریزند و آرامش محض را تجربه کنند. نتایج تحقیقاتی که در مورد محبوب ترین مقاصد سفر بعد از کرونا انجام شده است، نشان می دهد که مسافران بعد از پاندمی بیشتر به سراغ مقاصدی خواهند رفت که تمیز هستند و به بهداشت اهمیت زیادی می دهند. گزارش ها نشان می دهد که برای بیشتر افرادی که بعد از کرونا قصد سفر دارند، امنیت و بهداشت اهمیت زیادی دارد. در نتیجه کشورهایی که در دوران پاندمی شرایط بهداشت و بیماری را به خوبی رعایت نکردند، در لیست محبوب ترین مقاصد سفر بعد از کرونا جای نخواهند گرفت. از طرف دیگر بعد از اتمام بیماری بیشتر مردم به دنبال محلی برای دور شدن از استرس و آرامش یافتن هستند. بنابراین مقاصدی که حس آرامش و امنیت بیشتری را داشته باشد، احتمالا در لیست بهترین کشورها برای مسافرت قرار می گیرند. پیش بینی می شود بعد از اتمام کرونا بسیاری از مقاصد گردشگری به دنبال روش هایی کارآمدتر برای جذب مسافران باشند. شیوع ویروس کرونا صنعت گردشگری را برای بیشتر از یک سال تعطیل کرد. این موضوع ضررهای زیادی را برای اقتصاد کشورها به بار آورد. در این دوران بسیاری از افراد بیکار شدند و میزان درآمد آن ها به شدت کاهش پیدا کرد. از همین رو ممکن است تحولی عظیم در صنعت گردشگری اتفاق بیفتد. احتمالا رعایت بسیاری از پروتکل های بهداشتی به قوانینی همیشگی برای بسیاری از دولت ها تبدیل شوند. از طرف دیگر بسیاری از مقاصد نیز برای افزایش جذب مسافرین احتمالا تخفیف های باورنکردنی برای هتل ها، هواپیما و مقاصد گردشگری در نظر می گیرند. طی نظرسنجی ها و تحقیقاتی که در روز نوامبر سال بعد از انتشار خبر واکسن فایزر اعلام شد. محبوب ترین مقاصد سفر بعد از کرونا این شهرهای دنیا اعلام شدند: نیویورک لس آنجلس میامی لاس وگاس کانکون لندن دنور اورلاندو شیکاگو واشنگتندر روز نوامبر خبر واکسن مدرنا با اثربخشی حدود / درصد اعلام شد. این بار مردم مقاصد گردشگری متفاوتی را به عنوان محبوب ترین مقاصد سفر بعد از کرونا انتخاب کردند. لندن پاریس کپنهاگ منچستر مادرید آمستردام دوبلین فراکفورت میلان مونیخ فلوریدا یکی از زیباترین مقاصد گردشگری دنیا محسوب میشود. یک مقصد تابستانی و فوق العاده جذاب که به عنوان ششمین مقصدی که برای سفر در تابستان جستجو می شود، معرفی شده است. این ایالت با آب و هوای گرم و تفریحات بی نظیری که دارد، یکی از بهترین کشورها برای مسافرت بعد از کرونا محسوب می شود. آرامش و امنیت این ایالت آن را در لیست بهترین مقاصد برای سفر قرار می دهد. اگر رویای قدم زدن در خیابان های سنگفرش شده و طبیعتی حیرت انگیز را در ذهن می پرورانید، پورتوریکو مقصد فوق العاده ای برای شما است. پورتوریکو سومین مقصدی است که در تابستان مسافران زیادی را به خود جذب خواهد کرد. این مقصد گردشگری یکی از محبوب ترین مقاصد برای سفر بعد از کرونا محسوب می شود. یکی از جذاب ترین مقاصد سفر بعد از کرونا که سفر کردن به این جزیره آرزوی هر فردی است. مقصدی که به عنوان هشتمین مقصد پر جستجوی دنیا برای سفر بعد از کرونا قرار دارد. این جزیره در طول شیوع کرونا قوانین سختگیرانه ای برای مسافران داشت. لاس وگاس شهری فوق العاده جذاب برای سرگرمی و غذا خوردن در رستوران های شیک و مدرن. این شهر یکی از محبوب ترین مقاصد سفر بعد از اتمام بیماری کووید - خواهد بود و مقصد خوبی برای گذراندن یک تعطیلات فوق العاده به نظر می رسد. بعد از اتمام کرونا و واکسینه شدن عموم مردم، مطمینا مکزیک در لیست محبوب ترین مقاصد گردشگری دنیا قرار دارد. کشوری با تفریحات بی نظیر و شهر های جذاب برای مسافران. مکزیک به عنوان یکی از بهترین کشورها برای مسافرت محسوب می شود و در لیست کشورهای پرطرفدار و محبوب برای سفر قرار دارد. مصر به راستی زیباترین کشور جهان برای سفر کردن است. مقصدی بین المللی که هر ساله مسافران زیادی از سراسر دنیا را به سمت خود جذب می کند. قاهره در میان رتبه بندی ها همیشه به عنوان محبوب ترین مقصد گردشگری شناخته می شود. دیدن از این شهر شگفت انگیز در مصر می تواند خستگی و استرس یک ساله کرونا را از تنتان بیرون کند و حال و هوای شما را به طور قابل توجهی تغییر دهد. قبرس کشور فوق العاده زیبایی است. این کشور اعلام کرده است که از تابستان آماده پذیرش مسافرانی که دوره واکسن خود را تمام کرده اند است. این کشور اروپایی جاذبه های گردشگری بی نظیری دارد و گشت و گذار در آن می تواند لذت غیر قابل وصفی را به شما هدیه دهید. نیوزلند طبیعت بی نظیری دارد و گشت و گذار در طبیعت دلچسب، کوه های فوق العاده و دشت های زیبای این کشور انرژی بیشتری به شما می بخشد و روح و قلبتان را تازه می کند. این کشور همیشه در به عنوان توریستی ترین کشور دنیا شناخته می شود. زیبایی ها و دیدنی های این کشور جذاب تمام شدنی نیست و از همین رو کشور محبوبی برای مسافران بعد از کرونا در نظر گرفته می شود. بعد از اینکه پاندمی کرونا به اتمام رسید و همه مردم دنیا واکسن زدند، شهر کپنهاگ احتمالا یکی از شلوغ ترین و محبوب ترین مقاصد سفر خواهد بود. شهری در دانمارک که جذابیت های زیادی برای مسافران دارد. این شهر که در لیست شادترین شهرهای دنیا نیز قرار دارد، جاذبه های زیادی برای سرگرم کردن مسافران دارد. بازدید از کاخ روزن بورگ و قدم زدن در میان ساختمان های رنگارنگ کانال نیهاون روزهای خاطره انگیزی را از سفر به این شهر حیرت انگیز برایتان رقم خواهد زد. یکی دیگر از جذاب ترین و امن ترین کشورهایی که می توانید بعد از اتمام کرونا به آن سفر کنید، گرجستان است. کشوری از حالا خود را برای گردشگرانی که در تابستان قصد سفر به آن را دارند، آماده کرده است. تمام افرادی که تا تابستان دوزهای واکسن خود را بزنند، می توانند از شهرهای مختلف گرجستان دیدن کنند. تنها لازم است که گواهی واکسن خود را نشان دهید و به این کشور جذاب سفر کنید. از آن جایی که گرجستان مقصد مقرون به صرفه ای برای سفر نیز محسوب می شود، احتمالا یکی از اصلی ترین مقاصد گردشگری دنیا و ایران بعد از کرونا محسوب خواهد شد. اگر قصد سفر به زیباترین کشور جهان را دارید، بهتر است نگاهی به جاذبه ها و زیبایی های این کشور فوق العاده بیندازید. کشوری محبوب برای سفر که تا قبل از کرونا مسافران زیادی به آن سفر می کردند. بعد از اتمام کرونا این کشور دوباره در لیست توریستی ترین کشورهای دنیا قرار می گیرد. امنیت بالا، رعایت بهداشت و جاذبه های شگفت انگیز تنها بخشی از دلایلی هستند که این کشور را در لیست بهترین کشورها برای مسافرت بعد از کرونا قرار می دهند. |
روستای پلکانی سرآقاسید با قدمت چند صد ساله یکی از روستاهای تاریخی در چهارمحال و بختیاری محسوب میشود، بافت تاریخی این روستا آن را به ماسوله زاگرس مشهور کرده است، اما این روستا باوجود قدمت اصیل در بین روستاهای پلکانی کشور شهرت کمتری دارد، هرساله تعداد زیادی از گردشگران از سراسر کشور و حتی جهان برای بازدید از این روستای سنتی و تاریخی به شهرستان کوهرنگ سفر میکنند. به گزارش ایسنا، روستای پلکانی سرآقاسید در یکی از مناطق صعب‌العبور چهارمحال و بختیاری واقع شده است و اهالی این روستا حدود نیمی از سال را در محاصره برف قرار میگیرند و به‌علت نامناسب بودن راه دسترسی رفت و آمد اهالی این منطقه به سختی انجام میشود. این روستای تاریخی در سالیان گذشته به ثبت ملی رسیده، بنابراین حفظ بافت تاریخی روستا از اهمیت بالایی برخوردار است، اما متاسفانه برخی از اهالی روستا برای مقاوم‌سازی و مرمت بنای منازل خود دست به تغییر و تحول در بافت تاریخی روستا زده‌اند، این موضوع در صورت گسترش میتواند بافت تاریخی و سنتی این روستا را دستخوش مدرنیته کند. این روستا از بسیاری از امکانات زندگی مدرن محروم است و مردم آن با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم میکنند، بنابراین دستگاههای دولتی مرتبط از جمله اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری، بنیاد مسکن انقلاب اسلامی و سایر دستگاههای متولی باید بحث مقاوم‌سازی منازل این روستا را بر اساس ضوابط و دستورالعمل‌ها در اولویت قرار دهند تا بافت تاریخی این روستا حفظ شود. این روستای پلکانی میتواند مقصد گردشگران در فصل بهار و تابستان باشد، اما در این روستا امکانات اقامتی چندانی وجود ندارد، مردم این روستا میتوانند با توسعه بومگردی منبع درآمدی برای خود و خانواده‌شان فراهم کنند. علیرضا غفاری رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری کوهرنگ با اشاره به اینکه روستای پلکانی سرآقاسید یکی از روستاهای تاریخی و دارای قدمت در چهارمحال و بختیاری محسوب میشود، اظهار کرد: این روستا همچنین نیز ثبت ملی شده است. وی با تاکید بر اینکه حفظ بافت تاریخی و سنتی روستای سرآقاسید از اهمیت بالایی برخوردار است، گفت: ساخت و ساز جدید، مقاوم‌سازی، تعمیر، بازسازی و مرمت بناهای موجود در این روستا باید بر اساس ضوابط و اجراییات ابلاغ شده به بنیادمسکن انقلاب اسلامی، فرمانداری و بخشداری صورت بگیرد. غفاری افزود: همچنین برای حل مشکل کمبود زمین برای ساخت و ساز جدید در این روستا باید فرمانداری قطعه زمینی را مشخص و آن را به افراد متقاضی واگذار کند. رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری کوهرنگ با اشاره به اینکه برخی از ساکنان روستا برای مقاوم‌سازی و مرمت منازل اقدام به استفاده از بلوک و ستون‌های سیمانی در بنای ساختمان خود کرده‌اند که این موضوع به‌هیچ عنوان قابل پذیرش نیست، توضیح داد: طبق ضوابط مردم برای مرمت، مقاوم‌سازی و تعمیر منازل خود اجازه استفاده از این نوع مصالح ساختمانی را ندارد، نباید بافت تاریخی روستا از شیوه خشت و گلی تغییر پیدا کند و مردم باید برای این کار از سنگ‌فرش‌های سنتی، خشت، گل و خاک برای مرمت استفاده کنند. وی ادامه داد: یگان حفاظت اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری بر حفظ بافت تاریخی روستای سرآقاسید نظارت دارند، یادآور شد: اگر افرادی اقدام به تخریب بافت تاریخی و سنتی این روستا کنند به‌شدت با این افراد برخورد خواهد شد. مرتضی زمانپور فرماندار کوهرنگ در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه روستای پلکانی سرآقاسید دارای بافت سنتی و تاریخی است، اظهار کرد: جمعیت این روستا براساس آخرین سرشماری حدود نفر تخمین زده شده است، این روستای تاریخی و توریستی همچنین ثبت ملی شده است. وی ادامه داد: قبل از شیوع ویروس کرونا هر ساله جمعیت زیادی از گردشگران از این روستای تاریخی در شهرستان کوهرنگ بازدید می‌کردند، طبق برآوردهای انجام شده نزدیک به درصد گردشگرانی که به این شهرستان برای بازدید غاریخی چما و سایر جاذبه‌های گردشگری مراجعه می‌کردند، سفری نیز به این روستا داشتند. زمانپور با تاکید بر اینکه حفظ بافت تاریخی روستای سرآقاسید دارای اهمیت بالایی است، گفت: سال گذشته از محل اعتبارات مسکن محرومان فقره تسهیلات جهت مرمت، مقاوم‌سازی و مرمت به ساکنان این روستا اختصاص یافت، این افراد برای این اقدامات باید دستورالعمل‌های ارایه شده از سوی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری چهارمحال و بختیاری را رعایت کنند تا اقساط بعدی این تسهیلات به آنها پرداخت شود. فرماندار کوهرنگ افزود: در حال حاضر در روستای سرآقاسید زمینی برای ساخت و ساز وجود ندارد، بنابراین قطعه زمینی برای سرریز جمعیت این روستا و ساخت و ساز جدید پیشنهاد داده شد، اما مردم این روستا تمایل چندانی به جابجایی ندارند و میخواهند در خود روستا مستقر باشند. وی صعب‌العبور بودن و نداشتن راه دسترسی مناسب به روستای سرآقاسید را از مشکلات این روستا عنوان و خاطرنشان کرد: خوشبختانه با اقدامات انجام شده مشکل ارتباطی تلفن همراه در این روستا تا حدودی حل شده است، همچنین ساکنان از نعمت برق نیز برخوردار هستند، یک مدرسه پنج کلاسه نیز در این روستا احداث خواهد شد. زمانپور با اشاره به اینکه برای جذب توریست در روستای سرآقاسید پس از بهبود شرایط بیماری کرونا، اظهار کرد: مجوز احداث چند بومگردی برای ساکنان این روستا صادر شده است، همچنین احداث راه دسترسی مناسب نیز در دستور کار قرار دارد. فرماندار کوهرنگ گفت: خوشبختانه گردشگران استقبال خوبی از مراکز اقامتی بومگردی در این روستا دارند، بنابراین آموزش مردم این روستا برای مباحث گردشگری در اولویت قرار دارد. منبع: ایسنا |
طرز تهیه آلبالو پلو با فیله مرغ یا گوشت چرخکرده قلقلی را در این مطلب آورده ایم تا با درست کردن این غذا سفره ای رنگین داشته باشید. همانطور که می دانید آلبالو پلو بخصوص از نوع شیرازیش از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان هواداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان بود. آلبالو پلو را به روش‌های مختلف و با مواد متنوع میتوانید درست کنید. با ما همراه باشید تا با پخت این پلوی خوشمزه آشنا شوید. آلبالو پلو مجلسی شیرازی با گوشت چرخکرده قلقلیآلبالو: گرم گوشت چرخ کرده: گرم پیاز: یک عدد متوسط شکر: گرم (اگر آلبالو پلو را شیرین می‌پسندید مقدار شکر را بیشتر کنید، اگر هم ملس می‌پسندید گرم شکر کافی است) برنج: لیوان زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم خلال پسته و بادام: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازمبرنج را ابتدا با آب و نمک به مدت تا ساعت خیس کنید. آلبالوهای شسته شده را هسته‌گیری کنید. سپس آلبالوها را در یک قابلمه ریخته و شکر را لابه‌لای آنها بریزید. قابلمه آلبالو و شکر را روی شعله ملایم گاز بگذارید و بعد از به جوش آمدن اجازه دهید آلبالوها به مدت دقیقه با شکر بجوشند. بعد از این مدت آلبالوها را آبکش کنید و آب آلبالو را در یک شیشه تمیز بریزید. از این آب میتوانید به عنوان شربت آلبالو استفاده کنید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و برنج را در آن بریزید. در این فاصله گوشت چرخکرده را با یک عدد پیاز متوسط رنده شده و نمک و فلفل سیاه خوب ورز دهید و به صورت گوشت قلقلی‌های کوچک به اندازه یک گردو درآورید. گلوله‌های گوشتی را در روغن داغ سرخ کنید. در این فاصله برنج را آبکش کنید. در قابلمه‌ای که می‌خواهید پلو را دم کنید مقداری روغن دم کنید و کف آن را با نان یا حلقه‌های سیب‌زمینی بپوشانید. میتوانید روی نان یا سیب‌زمینی مقداری کنجد بپاشید. حالا به صورت لایه لایه برنج و آلبالو و گوشت قلقلی در قابلمه بریزید، لایه آخر باید برنج باشد. میتوانید در صورت تمایل گوشت را لای برنج دم نکنید و بعد از پایان پخت آلبالو پلو، گوشت‌های قلقلی را روی برنج سرو کنید. وقتی که تمام مواد را در قابلمه لایه لایه ریختید پلو را به مدت نیم ساعت دم بگذارید. بعد از دم کشیدن پلو کمی از برنج روی آن را بردارید، با زعفران ترکیب کنید و روی آلبالو پلو برنج زعفرانی بریزید. آلبالوپلو را با خلال پسته و بادام تزیین کنید. اگر برای خوردن گوشت قرمز محدودیت دارید یا می‌خواهید یک آلبالو پلو مجلسی‌تر داشته باشید میتوانید از دستور پخت آلبالو پلو با گوشت فیله، سینه یا ران مرغ استفاده کنید. برنج: لیوان آلبالو: گرم فیله مرغ: نیم کیلوگرم شکر: گرم (اگر آلبالو پلو را شیرین می‌پسندید مقدار شکر را بیشتر کنید) پیاز: دو عدد متوسط زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم خلال پسته و بادام به میزان دلخواهطرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ ریش ریش یا فیله مرغروش درست کردن آلبالو پلو مجلسی با مرغ ریش ریش یا فیله مرغ شبیه هم است. برای این کار ابتدا برنج را به مدت چند ساعت در آب و نمک بخیسانید. در این فاصله فیله‌های مرغ را با زعفران و نمک مزه‌دار و در روغن یا مقداری کره سرخ کنید. بعد از اینکه هر دو طرف فیله‌ها سرخ شد، در یک قابلمه پیازها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و کمی تفت دهید. حالا تکه‌های مرغ را روی پیازها بگذارید و لیوان آب روی آنها بریزید. اجازه بدهید تکه‌های مرغ روی شعله متوسط گاز بپزد. در یک ظرف جداگانه دو قاشق رب گوجه‌فرنگی را با مقداری روغن و فلفل تفت دهید و روی مرغ در حال پخت بریزید. بعد از پخته شدن فیله‌ها و باقی ماندن حدود نصف لیوان سس، مقداری زعفران آب کرده به محتویات قابلمه اضافه کنید. تا دو دقیقه زمان بدهید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. فیله مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. در صورت تمایل فیله مرغ را به همان صورت درسته در کنار آلبالو پلو سرو کنید. آلبالوها را به همان روشی که در بالا گفتیم با شکر بپزید و آب آلبالو را به عنوان شربت کنار بگذارید. اگر آب آلبالوی به دست آمده رقیق است کمی دیگر روی حرارت ملایم بگذارید تا قوام پیدا کند و غلیظ‌تر شود. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و برنج را بپزید. وقتی که دانه‌های برنج کمی ترک خورد، برنج را آبکش کنید. کف قابلمه مقداری روغن بریزید و وقتی که روغن داغ شد ورقه‌های سیب‌زمینی یا نان لواش را ته قابلمه بگذارید. حالا به صورت لایه لایه برنج و آلبالو را در قابلمه بریزید. بعد از حدود نیم ساعت که آلبالو پلو دم کشید آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید. در صورت تمایل میتوانید زمانی که پلو در حال دم کشیدن است مقداری کره روی آن بگذارید تا آب شود یا در پایان پخت مقداری روغن مایع روی آن بریزید. به این نکته مهم توجه کنید: آلبالو پلو را روی شعله ملایم گاز دم کنید تا به دلیل شیرینی شیره آلبالوها که به کف قابلمه میرسد ته‌دیگ پلو نسوزد. برای تزیین آلبالو پلو روی آلبالو پلو مجلسی با مرغ را با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادام تزیین کنید و تکه‌های مرغ درسته یا ریش ریش را روی آن بچینید. میتوانید به جای فیله مرغ از ران یا تکه‌های سینه مرغ هم استفاده کنید. اگر می‌خواهید آلبالوها حین دم کردن پلو به هم نچسبند، مقداری کره آب کنید و قبل از دم کردن پلو، آلبالوها را حسابی به کره آغشته کنید. در طرز پخت آلبالو پلو میتوانید خلال‌های بادام را کمی خیس کنید و حین دم کردن یک گوشه کنار آلبالوها دم بگذارید. اگر می‌خواهید یک آلبالو پلو چند رنگ و مجلسی با مرغ یا گوشت چرخکرده داشته باشید، یک گوشه دیگر قابلمه مقداری شربت آلبالو (در حد سه یا چهار قاشق غذاخوری) و یک گوشه دیگر مقداری زعفران آب کرده بریزید. یادتان باشد لایه آخر آلبالو پلو فقط باید برنج سفید باشد. موقع سرو برنج تمام این قسمت‌ها را با مقداری برنج مخلوط کنید و هر کدام را به صورت جداگانه روی دیس آلبالو پلو بکشید. میتوانید مربای آلبالو را بدون شکر و با مربای آلبالو درست کنید که نوع ساده تر آلبالو پلو است. طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ برای دو نفر هم به همین ترتیب است فقط مقدار مواد را به اندازه دو نفر کم کنید و یک غذای ساده دو نفر خوشمزه داشته باشید. |
"باب عالی" که تاریخی‌ترین در کاخ گلستان است، با حضور وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی باز شد. به گزارش ایسنا، "باب عالی" در شرقی کاخ گلستان است که با ارگ سلطنتی تهران همسن بوده و بیشتر از سال است که بسته مانده. نخستین‌بار سال وعده بازگشایی ورودی شرقی کاخ، از خیابان ناصرخسرو داده شد که بدتعهدی‌ها آن را تا امروز به تاخیر انداخت. با بازگشایی این در، دسترسی به کاخ گلستان از خیابان ناصرخسرو و بازار تهران امکانپذیر میشود. آفرین امامی، مدیر مجموعه جهانی کاخ گلستان گفته است: برای بازگشایی این در، نمای "باب عالی" پاکسازی شده و پرده سمت خیابان ناصرخسرو آویخته شده و برای در امان ماندن نما از فضولات پرندگان، ساختاری فراهم شده، سیستم بلیت‌فروشی الکترونیکی ایجاد شده و ساعت شمس‌العماره نیز به کار افتاده است. به گفته او، با بازگشایی در شرقی کاخ گلستان، در جنوب غربی همچنان به فعالیت خود ادامه میدهد و بسته نمیشود. علی‌اصغر مونسان، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی پس از افتتاح باب عالی که همزمان با روز جهانی موزه و آغاز هفته میراث فرهنگی، سه‌شنبه اردیبهشت‌ماه انجام شد، گفت: کاخ گلستان یکی از مراکز مهم بازدید گردشگران خارجی است. به عنوان یک شهروند همیشه برام سوال بود در مهم اینجا چرا بسته مانده است. بازدیدی انجام شد و متوجه شدیم به خاطر بسته بودن این در، از بخش‌هایی از کاخ بازدید نمیشود، مشکلاتی هم وجود داشت. او اضافه کرد: بازگشایی این در حتما موجب رونق بیشتر مجموعه میشود. بعد از ورود از این در، به باغ صفوی دسترسی پیدا میکنیم. ان‌شاء‌الله با باز شدن باب عالی کل مجموعه در دسترس قرار میگیرد. مونسان درباره هزینه مرمت و گشایش باب عالی، گفت: حدود یک و نیم میلیارد تومان برای مرمت این باب خرج شده است. البته کاخ گلستان به عنوان مجموعه جهانی، بودجه ثابتی برای نگهداری دارد. وزیر میراث فرهنگی با اشاره به واگذاری برخی بناهای تاریخی به بخش خصوصی اظهار کرد: با توجه به بودجه محدودی که داریم یکسری از بناهای تاریخی که فاخر نبودند به بخش خصوصی واگذار شدند تا تمرکز ما روی بناهای فاخر باشد. |
موزه‌ها نقش بسزایی در استحکام ریشه‌های ملی، مذهبی و تاریخی عموم مردم دارند. از این رو توسعه و گسترش این اماکن در جهت دستیابی به اهداف فرهنگی از طریق هماهنگ ساختن اقدامات بین‌المللی و تدوین برنامه‌هایی موثر است که دارای وجه مشترک میان مردم و موزه‌ها در سطح جهانی باشد. گذشته تاریخی، حماسه آباء و اجدادی، سرزمین نیاکان، زبان مادری، باورها و سنت های طایفه ای، مفاخر ملی، عصبیت های قومی، هنر و ادبیات موروثی هویت فرهنگی جامعه را تشکیل می دهد. بناها، محل‌ها، مکان ها، مناطق، موزه ها، آثار هنری، مصنوعات و نظایر آن به عنوان میراث فرهنگی یکی از موثرترین عوامل هویت بخش جامعه هستند که حفظ آنها موجب پایداری و بقای فرهنگ است. حفظ، تقویت و شناساندن هویت فرهنگی، موجب خودآگاهی و بازگشت به خویشتن شده و عامل موثری در مقابله با از خودبیگانگی است که یکی از معضلات اساسی جوامع روبه رشد و توسعه است. زنده نگه داشتن و توجه به میراث فرهنگی مستلزم شناخت و شناساندن این میراث گرانقدر به اعضای جامعه، به خصوص نسل جوان و نوجوان کشور است. مرمت و نگهداری آثار فرهنگی به جا مانده از تمدن ها می تواند افزون بر تقویت هویت ملی و فرهنگی اعضای جامعه ضامن بقای فرهنگ ایرانی برای نسل های کنونی و آینده باشد. همچنین با سیاستگذاری و برنامه ریزی صحیح می توان شرایط جذب گردشگر داخلی و خارجی را فراهم کرد که عامل موثری در توسعه فرهنگی و اقتصادی کشور است. توسعه و گسترش موزه ها و همکاری همه جانبه علمی، فرهنگی و صنعتی در جهت دستیابی به اهداف فرهنگی از طریق هماهنگ ساختن اقدامات بین المللی و تدوین برنامه هایی موثر است که دارای خطوط اساسی همکاری مشترک و دو جانبه میان مردم و موزه ها در سطح جهانی باشد. بر همین اساس، در قطعنامه شماره پنج دوازدهمین مجمع عمومی کمیته بین المللی موزه ها ایکوم ( ICOM ) که در مه میلادی در مسکو برپا شد، مه به عنوان روز جهانی موزه و میراث فرهنگی اعلام شد و از آن سال در این روز در همه کشورهای عضو، مراسمی برگزار می شود. شعار امسال شورای بین المللی موزه ها "آینده موزه‌ها بازیابی و بازاندیشی" است که واضح و آینده محور و به دنبال بازیابی و احیا کردن موزه‌ها برای آینده است. پژوهشگر گروه اطلاع رسانی ایرنا به بهانه روز جهانی موزه و میراث فرهنگی با "حمیدرضا فروزنده" کارشناس باستان‌شناس و استاد پیشکسوت میراث فرهنگی گفت و گو کرده است. فروزنده: آثاری که در موزه ها نگهداری میشود، نشان از هویت و فرهنگ اقوام مختلف در آن مرز و بوم دارند. چنانچه برای همگان جالب است تا بدانند مردمی که زیست آنها به سالیان سال و حتی به سده‌ها قبل‌تر از ما برمیگردد، چه نقشی از خود به جا گذاشته‌اند و اشیای مورد استفاده آنها در زندگی چه بوده است. در واقع موزه‌ها انسان را به گذشتگان نزدیک و حس خوب جاودانگی را زنده میکند. موزه ها نشان دهنده تاریخ، فرهنگ، هویت و آداب هر ملت به شمار می رود که اهمیت بسزایی در ترسیم چهره ملی و بین المللی آن ملت آنها داشته و می توان از موزه به عنوان دریچه ای رو به چشم انداز توسعه گردشگری فرهنگی یاد کرد. فروزنده: موزه ها هزاران نوع و مدل از اشیا، آثار و اسناد تاریخی را در دل خود جای داده اند که همگی باقی مانده از دوران های کهن هستند. این آثار گرانبها در فضایی به مراتب محدودتر نسبت به بناهای تاریخی در گستره یک منطقه قرار دارند و همین بیشتر مورد توجه گردشگران و تاریخ دوستان است. موزه حامل فرهنگ گذشته و در گردشگری و توسعه فرهنگی نقش آفرینی بالایی دارد زیرا گردشگرانی هستند که تاریخ را از دریچه فرهنگ مورد توجه قرار می دهند و این گروه همان گردشگران فرهنگی نام دارند. فروزنده: با تغییر و تحولات سریع و پیشرفته در دنیای امروزی، مفهوم موزه ها نیز به طور طبیعی تغییر یافته است. موزه ها مانند گذشته تنها دیگر یک مکان کوچک برای نمایش چند اثر هنری و تاریخی نیستند. در گذشته موزه ها مکان هایی بسته بودند که چندین آثار هنری را در خود جای می دادند و نقش زیادی در معادلات فرهنگی و توسعه نداشتند اما امروزه این مفهوم بسیار تغییر کرده است، بدان معنا که تمام سایت های تاریخی، حوزه های میراث فرهنگی و حفاظت از آنها، آرشیوهای ملی، کتابخانه های ملی و. نیز جزوه موزه تلقی می شوند. این مجموعه ها بیشترین نقش را در جذب گردشگران فرهنگی به خود اختصاص می دهد. بر پایه آمارهای موجود آمار گردشگران فرهنگی جهان به حدود درصد رسیده که موزه ها نیز در آن نقش موثری در افزایش این آمار دارند. فروزنده: موزه یک پدیده اجتماعی است، بنابراین باید در خدمت جامعه باشد. اگر موزه‌ها نقش موثری در توسعه جامعه ایفا کنند، میتوان از آنها برای توسعه گردشگری نیز استفاده کرد. جامعه باید با موزه‌ها تعامل داشته باشد اما به این معنا نیست که تمامی موزه‌ها را در خدمت گردشگری دید. البته از موزه ها با هدف گردشگری، پژوهش و تحقیق تاسیس شده‌اند. افزایش کیفی موزه‌ها به جای ایجاد موزه‌های جدید ضرورت دارد. از این رو باید تلاش‌کرد تا با ایجاد موزه‌های جدید این مشکلات را رفع کرد. بنابراین بهتر است که برای خلق موزه‌های جدید هزینه کرد و موزه‌های مردم نهاد ایجاد شوند تا مردم تصدی گری کرده و موزه‌ها را مدیریت کنند. فروزنده: موزه‌ها دارای کارکردهای دیگری همچون اقتصادی نیز هستند که میتوان با در نظر گرفتن، برنامه‌های جذاب برای موزه‌ها از آنها درآمد کسب کرد. امروزه با توجه به رقابت‌های جهانی در عرصه گردشگری باید بسته‌های جذابی برای موزه‌ها در ایجاد کرد تا بتوانند با دیگر موزه‌های معروف جهان رقابت کنند. موزه‌ها نقش موثری در جذب گردشگران دارند، به‌ویژه در ایران که فعال‌ترین حوزه مربوط به گردشگری فرهنگی است، باید در بهبود کیفیت موزه‌ها تلاش کرده و بر تعداد موزه‌ها در مکانهای مختلف کشور افزود. فروزنده: حفظ و توجه به میراث فرهنگی، مستلزم شناخت و شناساندن این میراث گرانسنگ به آیندگان است. در عصر کنونی گردشگران فراوانی با هدف بازدید از موزه ها به سفر می روند، از این رو کارشناسان و برنامه ریزان گردشگری جهان، برنامه ها و تبلیغات خاص و دراز مدتی در مورد موزه های کشورشان را با هدف جذب گردشگر در دستور کار خود قرار داده اند. این موضوع نشان می دهد که جذب گردشگر، یکی از مهمترین کارکرد موزه ها تلقی می شود و این امر رویدادی به شمار می آید که در گستره جهانی رو به گسترش و فزونی است. موزه ها و مراکز فرهنگی در ارتقای دانش بشری و نیز گسترش علم و پایدارسازی آموزش که به تعبیری آموزش مستمر است، یکی از نهادهای اجتماعی موثر به شمار می روند. از این رو باید گفت نقش و جایگاه موزه ها در جذب گردشگر بسیار موثر است و می توان از این قابلیت ها در جذب گردشگر فرهنگی و ایجاد کارآفرینی استفاده کرد. فروزنده: شرایط خاصی که در کشور و در نتیجه شیوع کرونا به وجود آمده است، فرصت خوبی را برای محققان و پژوهشگران این حوزه ایجاد کرده تا به مطالعه آثار مخزن بپردازند. در ایران موزه وجود دارد که بین تا درصد از موزه‌های ایران در خراسان رضوی قرار دارد که این آمار، هم به لحاظ کمی و هم کیفی، آمار قابل توجهی است. در این سالها در جهت گسترش موزه‌ها اتفاقات خوبی رخ داده و موزه‌های جدید در حال شکل‌گیری است زیرا یکی از اساس‌اصلی گردشگری موزه‌ها به شمار می رود. در این یکی سال اخیر آمار بازدیدکنندگان تا حدود درصد کاهش پیدا کرده است و در بیشتر مواقع به دلیل شرایط کرونا در کشور مجموعه موزه‌ها تعطیل بود. کرونا سبکهای زندگی را تغییر داد و بسیاری از مشاغل از میان رفت و بسیاری دیگر نیز در بستر فضاهای اجتماعی رونق پیدا کرد و برخی موزه ها، مجموعه‌هایی به صورت خبر، کلیپ، فیلم و عکس را در صفحات فضای مجازی ایجاد کرده اند و به صورت مرتب اطلاعاتی را در این صفحات در اختیار علاقه‌مندان قرار میدهد. باستان شناسان و پژوهشگران در این فرصت به دست آمده می توانند روی آثار زیادی مطالعات انجام دهند و بررسی کنند که کدام آثار برای به نمایش درآمدن در موزه مناسب است. باید از شرایط استفاده کرد و برای دوران پسا کرونا در حوزه موزه‌های ایده نو ارایه داد. |
قنات قصبه گناباد، رمزآلودترین شاهکار آبی ایران است که داستانهای زیادی درباره آن می گویند. قنات قصبه گناباد که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است عنوان طولانی ترین قنات جهان را به خود اختصاص داده و یکی از آثار رمزآلود ایران محسوب می شود چرا که هنوز سوالات بسیار در باره آن وجود دارد و نقشه آن در نوع خود بی نظیر است. این قنات شاهکاری از پیوند هنر، دانش، تکنولوژی و مدیریت منابع آب است که مهمترین شاخصه آن عمق مادر چاه، تکنولوژی حفر قنات و نیز شیوه بهره برداری آب می باشد که آن را به یکی از جاذبه های تاریخی و مهندسی جهان تبدیل کرده است. قنات قصبه بنای تاریخی، گردشگری و مفید برای کشاورزی است که در سال توسط سازمان میراث فرهنگی با شماره در فهرست آثار ملی به ثبت رسید. این قنات از رشته اصلی و شاخه فرعی تشکیل شده‌و مادر چاه آن در دامنه شمالی سیاه کوه و مظهر کنونی قنات در جنوب محله معروف به قصبه شهر (کوی شرقی) قرار دارد. طول این قنات بیش از کیلومتر است و عمق مادرچاه اصلی در انتهای رشته 'دولاب نو' با توجه به شیب زمین حدود متر و میزان آبدهی آن بیش از لیتر در ثانیه‌است. از جمله تدابیر به کار رفته در معماری این قنات تعدد چاه های آن می باشد که به بیش از حلقه می رسد. تعدد چاه ها سبب پیشگیری از کور شدن چاه ها توسط دشمنان هنگام حمله و همچنین کاهش وزن طناب در زمان حفر و تخلیه چاه ها شده است. از دیگر موارد آن می توان به شاخه شدن در فاصله متری کانال اصلی و سپس شاخه شدن کانال ها به دلیل پیشگیری از ریزش احتمالی و قطع جریان آب اشاره کرد. قنات قصبه هم اکنون با بازگشایی متر اولیه برای بازدید گردشگران آماده شده و مابقی مسیر آن نیازمند مستحکم سازی و ایجاد امکانات رفاهی است. درصد چاه های قنات مسدود است و درصد آنها با آبدهی لیتر در ثانیه باقی مانده است. در طول تاریخ محل مظهر قنات قصبه چندین بار جابجا شده است، حدود قرن قبل، آب قنات از محدوده شهر گناباد فراتر رفته و با روش پلکانی (ورود آب به چاه ریز و تنوره آسیاب و کوره های زیر زمینی) آب را تا کیلومتری شمال مظهر فعلی به طرف حوض سرخ واحتمالا حوض الحلیب می برده اند. مظهر قنات قصبه قبلا در فاصله متری جنوب مظهر فعلی و بر کنار راه قدیم (قصبه شهر) به "جویمند" قرار داشته است. مظهر قدیم تا قبل از جابجایی، به صورت جوی پهن وخاکی بود که در مسافت طولانی به صورت روباز به سمت شمال کشیده شده بود و در نهایت به شاخه های متعدد تقسیم می شد. این عنصر در واقع مظهر دو کانال یا کوره بوده که آب قنات در آن ها جریان داشت و آن دو کوره به این منظور حفر شده بودند که در صورت انسداد و ریزش یکی از کوره ها آب بتواند از دیگری جریان یابد. مظهر فعلی قنات در ارتفاع حدود متری در جنوب شرقی شهر گناباد فعلی و یا درجنوب محله معروف به قصبه شهر قرار دارد. پایاب سازه ای است برای دسترسی آسان افراد به گذرگاه زیرزمین آب قنات و یا عبارتست از کوره ای که به صورت مورب از سطح زمین به قنات گشوده شده و با پله هایی به کوره اصلی وصل می گردد. این حفره با شیب ملایم از سطح زمین به کوره قنات ختم می شود. توسط پایاب دسترسی مردم به آب قنات در محلات فراهم می شده است. انواع پایاب شامل پایاب عمومی جهت دسترسی عموم به آب قنات و پایاب خصوصی است که در منزل اشخاص ایجاد می شده است. احداث پایاب های عمومی در محلات برای دسترسی کسبه و دیگر مردمان به منظور رفع نیازهای روزمره از قبیل برداشتن آب شامیدنی، تجدید وضو، شستشو و . و نیز آرامیدن در خنکای فضای پایاب در کنار آب انجام می شده است. چون قنات قصبه قبل از شهر گناباد به سطح زمین می رسد لذا در محلات شهر پایابی بر آن وجود ندارد. پایاب هایی که در روی این قنات وجود دارد همه بر اثر فروریختن چاه ها است و در خارج از شهر واقع می باشد. از آنجا که کاریز قصبه در یک کیلومتری مظهر به زمین های سست کلوت می رسد، میله ها و راسته چاه ها در این ناحیه به شدت آسیب پذیر می شوند و رفته رفته برخی از میله چاهها شکل پایاب را به خود گرفته اند. آخرین و عمیق ترین چاه در هر رشته قنات را مادرچاه میگویند که در پایان رشته و آخرین قسمت تره کار احداث می شود. در قنات های پر آب و عمیقی مثل قنات قصبه که معمولا در بخش های انتهایی آن ها با مشکل تراوش آب از جداره ها روبرو هستیم. نخستین چاهی که در یک قنات حفر می شود گمانه نام دارد و برای آگاهی مقنی از میزان آبدهی قنات و ظرفیت سفره آب زیرزمینی به کار می رود. عمق گمانه در نقاط مختلف نسبت به عمق سفره آب زیرزمینی متفاوت است. معمولا این عمق در دشت ها و بیابان ها مانند گناباد زیاد می باشد. گمانه در صورتی که در عمق پیش بینی شده توسط مقنی به سفره آب زیرزمینی رسید مادرچاه قنات محسوب می شود و در غیر اینصورت مقنی همچنان به حفر ادامه می دهد تا هنگامی که یکی از آن ها دارای شرایط مطلوب بوده و به عنوان مادرچاه انتخاب شده و کار پایان یابد. یکی از ویژگی های خاص قنات قصبه گناباد در عمیق ترین مادرچاه آن است. در منابع مختلف عمق مادرچاه این قنات را متفاوت ذکر کرده اند: ناصر خسرو ( گز) ، هانری گوبلو ( متر) ، سعدالله ولایتی ( متر) ، حسین پور ابراهیم ( - متر) ، سیدحسن مجتبوی ( - متر) ، مدیریت کشاوری شهرستان گناباد ( متر) و فرهنگ جغرافیایی ایران ( - متر) اما واقعیت این است که در دهه های اخیر با عنایت به نقشه برداری های انجام شده عمق آخرین میله چاهی که قابل شناسایی بوده است متر مشخص گردیده است. بدیهی است با عنایت به سیلاب ها در طول این سالها موقعیت آخرین چاه قطعی قنات بر روی سطح زمین قابل شناسایی نمی باشد و عمق مادرچاه قطعا بیشتر از این خواهد بود. استقرار قسمت عمده ای از کوره قنات در لایه بسیار متراکم کنگلومرا بطرف تره کار ومخصوصا در قسمت تره کار منجر به عدم تخریب در این ناحیه شده است. همچنین بررسی نمونه های آب و خاک نشان می دهد به علت بالا بودن میزان بیکربنات موجود در آب، پدیده رسوب گذاری در کوره قنات زیاد می باشد که لایروبی های انجام شده گواه این مطلب است. انسداد برخی رشته های فرعی قنات حاصل ریزش سر چاه ها یا ورود سیلاب از یک یا چند چاه به درون قنات است. پس از ورود آبهای روان به داخل میله چاهها و کوره قنات در اردیبهشت ماه قسمتی از کوره قنات مسدود گردید. این بخش به علت اینکه امکان ورود حیوانات بزرگ از قبیل شغال و روباه را داشته است غال شغال معروف گردیده است. مسیر غال شغال در کلوت و در عمق کم قرار دارد. جنس این خاک ریزشی می باشد و از این رو فضای داخلی کوره در قسمتی از مسیر بر اثر ریزش بزرگ شده است. این اثر تاریخی یکی از مهمترین جاذبه های گردشگری منطقه است که با بررسی باستان شناسان داخلی و یافته های سفالین پراکنده در داخل قنات، قدمت آن به دوره هخامنشی تخمین زده شده است. در مطالعات و بررسی های میدانی مسیر قنات و پیمایش در سطح آن می توان قطعه سفال هایی را کنار خاک ریز دهانه چاه ها مشاهده کرد که تنها مدرک و سند برای تشخیص زمان احتمالی حفر قنات یا لایروبی آن محسوب می شود. بر اساس سفال های قرن چهارم و نهم هجری که در کناره برخی چاه های فرعی قنات قصبه گناباد مشاهده شده، احتمال دارد شاخه اصلی قنات به طول متر ابتدا در امتداد شمال به جنوب حفر شده و در دوره های بعد به مقتضای نیاز شاخه های فرعی در جهت جنوب غربی از شاخه های اصلی جدا شده باشد. با توجه به سفال های جمع آوری شده که قابل مقایسه با سفال های دوران هخامنشی است احتمال دارد ایجاد قنات گناباد مقدم بر وجود آن شهر یا تشکیل اجتماعی در آن منطقه باشد زیرا در عرصه بیابانی گناباد جز قنات که آب را از سفره های زیرزمینی در عمق صدها متر به سطح زمین انتقال می دهد منابع آب دیگری اعم از چشمه و رودخانه دایمی وجود ندارد و بدیهی است که لازمه یکجانشینی، وجود منبع مطمین تامین آب است. اما ایجاد و حفر یک قنات به عظمت قنات قصبه نیاز به نیروی انسانی ماهر، منابع مالی و ساختار اجتماعی و سیاسی معین است، حال کدام قنوات قبل از قنات قصبه وجود داشته است یک سوال اساسی باستان شناسی است. می توان اینگونه تصور کرد که با حفر قنات قصبه و رسیدن آب آن به گناباد، این شهر رونقی دیگر گرفته و توسعه و رشد آن شتاب یافته است. با این فرض می توان پذیرفت که قنات گناباد از پیشینه کهن تری نسبت به شهر گناباد برخوردار است. ناصر خسرو در سفرنامه خود سخن از قناتی پر آب می آورد با گز عمق و چهار فرسنگ طول، این قنات قناتی نیست جز قنات قصبه گناباد که با سال قدمت قدیمی ترین و پر آب ترین قنات جهان با عمیق ترین مادر چاه جهان به عمق متر است. نخستین کسی که توصیف به نسبت مفصل از قنات گناباد آورده، ناصر خسرو قبادیانی است که در سال هجری از شهر تون عازم گناباد بوده و در سفرنامه خود نوشته است: 'چون از شهر تون برفتیم آن مرد گیلکی مرا حکایت کرد که وقتی ما از تون به گناباد می رفتیم دزدان به بیرون آمدند و بر ما غلبه کردند، چند نفر از بیم خود را در چاه کاریز افکندند. بعد از آن جماعت یکی را پدری مشفق بود و یکی را به مزد گرفت و در آن چاه گذاشت تا پسر او را بیرون آورد، چندان ریسمان و رسن که آن جماعت داشته حاضر کردند و مردم بسیار آمدند، هفتصد گز رسن فرو رفت تا آن مرد به بن چاه رسید، رسن در آن پسر بست و او را مرده بیرون کشیدند و آن مرد چون مرده بیرون آمد گفت آبی عظیم در این کاریز روانست و آن کاریز چهار فرسنگ می رود. ' به نظر می رسد حکایتی که ناصر خسرو در سفرنامه خود آورده مبدا اظهار نظرهای بعدی در باره قنات گناباد باشد. حمدالله مستوفی نیز در سال هجری قمری با استفاده از روایت ناصر خسرو در باره این قنات نوشته است: 'چهار فرسنگ درازای کاریز است و چاه آن تخمینی هفتصد گز باشد و چند موضع می باشد و مجموع را آب از کاریز و بیشتر کاریز ها از طرف جنوب به شمال می رود. 'همانطور که در ابتدای این بخش نیز گفتیم، درباره ی این قلعه افسانه ها و باورهای محلی بسیار مخوف و صد البته ترسناکی وجود دارد که اکثر آن ها از زمان های بسیار قدیم در میان مردم این منطقه رواج داشته و ریشه در میراثشان دوانده است. از اهالی قدیمی گناباد که از ابتدا حتی پدرانشان نیز در این محل زندگی می کرده اند وقتی می خواهند درباره ی این قلعه صحبت کنند همگی متفق القول درباره ی این قلعه می گویند که: از زبان مادربزرگ های خود قصه ی این قنات را زیاد شنیده اند. بزرگ ترهای ما همیشه می گفتند که ساخت این قنات به این عمق، از دست فرزند آدم بر نمی آید و ما شک نداریم که این قنات را نیروهایی فراتر از بشر ساخته اند. این قنات که در بخش مرکزی استان خراسان و در گناباد قرار گرفته است، مرکز داستان های عجیب و غریب و جور و واجور فراوانی است. اهالی این منطقه و همسایگان این قنات می گویند که براساس شنیده های محلیشان که از زمان های قدیم نیز رایج بوده است، نام شهر گناباد خراسان در اصل جن آباد بوده است و در طول زمان و بعدها تلفظ آن به صورت جناباد و بعد از آن به صورت امروزیش یعنی گناباد، درآمده است. حتی افسانه ای دیگر درباره ی این شهر و قنات مخوفش وجود دارد و آن این است که آیا واقعا این قنات را جن ها ساخته اند و یا دیوها در ساخت آن دخالت داشته اند زیرا، افسانه ای دیگر در میان مردم این منطقه وجود دارد که ساخت این قنات را به دیوها نسبت داده است. حتی برخی مقنیان (کسانی که وظیفه ی حفر قنات را داشته اند) نیز معتقدند که در زمان های بسیار قدیم، شخصی به نام طاهر با شناس که دارای قدرتی خاص بوده است، به دیوها دستور داده بوده است که چاهی حفر کنند و آن را بسیار عمیق نمایند. البته بنابر اطلاعات تاریخی موجود، درباره ی زمان دقیق و حتی علت احداث این قنات در بین پژوهشگران اختلاف نظری عمیق وجود دارد. از نخستین کسانی که توصیفی عمیق و نسبتا جامع از این قنات به دست آورده است، ناصر خسرو قبادیانی است. البته اگر بخواهیم آن را به صورت کلی بررسی نماییم باید بگوییم که بیشترین چیزی که درباره ی این قنات می دانیم بیشتر از افسانه هایی است که دهان به دهان میان اهالی شهر گناباد از قدیم در شهر می چرخد. یکی از خراسان پژوهان مشهدی که در این باره تحقیقات فراوانی کرده است و می گوید که احداث این قنات داستانی عمیق تر دارد. وی به برخی از این افسانه ها اشاره می کند و می گوید: بر طبق یکی از افسانه های قدیمی، احداث قنات قصبه گناباد را باید به فرمان بهمن که یکی از سلاطین قدیم ایران بوده است، برای کفاره ی گناهی بزرگ منسوب کرد. براساس این داستان معروف که حتی رخ در شاهنامه ی شاعر فقید، فردوسی نقل شده است، این قنات که در شهر گناباد است، وجودش به قبل از پادشاهی کیخسرو می رسد. گذشته از برخی داستان های اسطوره ای و تاریخی که حکایت از قدمت زیاد این قنات دارد، بررسی های باستان شناسانی که این قنات را موضوع خود قرار داده اند، با استفاده از سفال های جمع آوری شده از کنار دهانه ی چاه های اصلی، قدمت این قنات عجیب به دوره ی حکومت و پادشاهی هخامنشیان می رسد. اما باید به صورت کلی به این مطلب اشاره نماییم که در متون ادبی قدیمی، هر جا که نامی از گناباد است از قنات آن نیز سخنی هست. اما به راستی برای چه باید چنین قنات عمیقی حفر می شده است؟ آیا انسان آن هم با توانایی و امکاناتی که در آن مان وجود داشته است، توانایی حفر چنین قناتی را داشته است؟ این قنات همانند بسیاری از قنات ها و مکان های دیگری همچون قلعه ی آدمخوار و یا حتی دریاچه ی تخت سلیمان و بسیاری از مکان های دیگر از این دست اصلا نمی توان به درستی به پیشینه و سر گذشت آن ها پی برد! یکی از افردی که این سوال را داشت و سالهای زیادی از عمر خود را صرف پژوهش در مورد قنات قصبه ی گناباد کرده است، پژوهشگری فرانسوی به نام هانری گوبلوی است. این فرانسوی در کتابی به نام قنات فنی برای دستیابی به آب، در توصیف مواجهه اش با قنات قصبه با زبان تمجید و تعجبی رمزآلود از این قنات به‌عنوان بنایی عجیب و البته مهندسی ساز یاد می کند از نظر وی این قنات که اصولی ترین قنات جهان است را افرادی ساخته اند که نیرویی مافوق بشریت داشته اند! این پژوهشگر در سال برای تحقیق و اظهارنظر در خصوص روش‌های مدرن آبیاری، به ایران سفر کرد. این محقق در کتاب خود که در بالاتر اسم آن را گفتیم، اوج خلاقیت و مهندسی سازندگان و مهندسان را به قنات قصبه گناباد، نسبت داده است. در نهایت باید بگوییم که این قنات عجیب، قناتی کهن با ویژگی های عجیب ترو قدمتی تا ساله است. همچنین این قنات دارای دو دالان زیرزمینی به طول کیلومتر و چاه‌های بسیار عمیقی است که عمق برخی از آنان به متر می رسد. |
شاید برای همه این جا افتاده که در خلق آثار هنری و صنایع دستی به دلیل ظرافت خاصی که دارند هنری زنانه است در صورتیکه اگر زنی برای مثال مینا کار خوبی باشد حتما مدی هم هست که بتواند این مینا کاری را با ظرافت خلق کند. در این مطلب می خواهیم به موضوع خلق صنایع دستی که بیشتر مردان به آن می پردازند اشاره ای داشته باشیم. برخی از رشته های هنری صنایع دستی بیشتر در بین مردان طرفدار دارد تا زنان و برعکس برخی از رشته ها فقط در میان زنان طرفدار دارد و مردان به سمت آن نمی روند مانند خوس بافی یا سوزن دوزی. براساس اعلام وزارت میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری، زنان درصد هنرمندان صنایع‌دستی را تشکیل می‌دهند. برخی از هنرها و صنایع‌دستی مردانه بودند، اما پس از ثبت جهانی ملی و بین‌المللی، زنان به رشته‌های صنایع‌دستی مردانه نیز وارد شده‌اند به عنوان مثال در میبد یزد، حتی یک زن بافنده زیلو وجود نداشت، چون زیلوبافی هنر مردانه است. اما پس از ثبت ملی و ثبت جهانی زیلوبافی شهر میبد، زنان وارد این حرفه شدند. همچنین در روستای اشترمل در تویسرکان استان همدان، زنان به عنوان صنعتگر شاغل، به صنعت تولید مبلمان منبت که شغلی کاملا مردانه است، روی آوردند. البته مردانه بودن این صنایع دستی از این جهت است که آن فعالیت یا نیاز به قدرت بدنی دارد یا طاقت‌فرسا هستند، بنابراین معمولا به عهده مردان گذاشته شده. در این مطلب می‌خواهیم به معرفی چند رشته از رشته موجود در حوزه صنایع دستی بپردازیم که یا مردان از آن استقبال بیشتری میکنند یا کلا هنری مردانه است و هنوز زنان وارد آن نشده‌اند. یکی از بزرگترین صنایع دستی در جهان که البته جزو هنرهای صنایع دستی ایران نیست ولی به عنوان صنعت دست از آن یاد میشود، هنر لنج سازی است. دانش و مهارت لنج سازی نیز در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت جهانی رسیده است اما تنها بخش میراث ناملموس آن. در واقع این هنر که با آن لنج‌های غول پیکر چوبی را می‌سازند، توسط گلافان یا لنج سازانی در جنوب کشور ساخته میشود که مویی در این راه سفید کرده‌اند. پیرمردان راه و رسم ساخت لنج را به پسران خود یاد می‌دادند و سوار بر آنها ماه‌ها در دریاها دریانوردی می‌کردند. لنج‌های چوبی یک هنر کاملا مردانه است که با میخ و چوب و چکش سر و کار دارد و زنان جنوب، وارد لنج و هنر لنج سازی نمی‌شوند. نمدمالی نیز هنری کهن در میان مردان بوده است. در نمدمالی مردان، با ایجاد فشار و رطوبت و حرارت، با بدن‌های ورزیده خود موجب در هم رفتن الیاف پشمی میشوند. آنها پشم بهاره گوسفند را با الیاف بلند چیده و با صابون و زرده تخم مرغ برای بهره شدن کار استفاده میکنند. آنها کار خود را از فروردین شروع میکنند و تا آخر مهر ماه یک فرش نمدی تحویل می‌دهند. نمد مالی بیش از هر چیز به زور بازو نیاز دارد و مردان مناطقی مانند آق قلا گلستان، مازندران، خراسان رضوی، کرمان، لرستان بندر ترکمن و سمنان آن را تهیه میکنند. یکی دیگر از آن صنایع دستی که به زور بازو نیاز دارد، حجاری روی سنگ است. حجاران باید بتوانند سنگهای سخت را به تصویر یا نوشته مزین کنند. این حکاکی یا حجاری روی سنگ اکنون بیشتر در اختیار مردانی است که زور و بازو دارند و میتوانند سنگهای سخت را به سنگهای زیبا و تزیینی تبدیل کنند. از گذشته‌های دور هم حجاری را بیشتر مردان انجام میدانند. مثل فرهاد کوه کن معروف که معروف‌ترین حجار تاریخ بوده است. نمونه‌های زیادی از حجاری مردان در دست است مانند نقش و نگارهای تخت جمشید و نقش برجسته‌هایی که در طول تاریخ به جا مانده‌اند، اینها همه کار دست مردان تاریخ بوده است. مسگری هم از آن دسته هنرهای دستی است که مردان مهارت خاصی در خلقش دارند. مسگری جزو صنایع دستی قدیمی ایران است که بیشتر در کاشان، اصفهان و کرمان رواج دارد و استادکاران آن، قطعات مس را به ورق تبدیل میکنند. مسگران باید تنی ورزیده و دستانی پر توان و تحمل کوبیدن فلز و کوره آتش را داشته باشند. این مس‌ها پس از گذراندن فرایندی، به ظروفی زیبا تبدیل میشوند. برخی دیگر به ظروف مسی هنرهای دیگر را هم اضافه کرده‌اند تا زیبایی این هنر صدچندان شود. قلمزنی روی مس را هم بیشتر مردان انجام می‌دهند با اینکه بانوان هم دستی بر آتش دارند اما در بازارهای سنتی اصفهان بیشتر قلمزنان مردانی هستند که به خوبی میدانند، چطور سختی مس را با هنر قلمزنی خود، نرم کنند. این قلمزنی‌ها تنها روی مس انجام نمیشود، بلکه فلزهای مختلفی اکنون زیر دست قلمزنان حرفهای نقش‌دار میشوند. در حال حاضر زنان نیز کم کم وارد حرفه قلمزنی شده‌اند و قلم به دست روی مس و روی نقش می‌زنند. یکی دیگر از هنرهایی که هنوز زنان به آن ورود نکرده‌اند قفل سازی است. در ذهن عموم مردم بیشتر هنرمندان صنایع دستی قفلساز در استان چهارمحال و بختیاری هستند شاید به این علت که هنرمندان این استان و شهر چالشتر بودند که برای اولین بار، قفلسازی را به عنوان یک هنر به دنیا معرفی کردند. قفل چالشتری اکنون در بزرگترین اندازه تا کوچکترین اندازه توسط مردان این استان تهیه و تولید میشود. بزرگترین قفل چالشتری وسط میدانی در شهرکرد قرار دارد و کوچکترین آنها نیز به عنوان آویز ساخته و استفاده میشود. چاقو سازی هم از آن دسته هنرهای مردانه است. چاقوهای دسته زنجانی هنوز در حیطه هنر مردان است. چاقوهای دست سازی که برخی از مردان آنها را به زنانی خلاق می‌دهند تا هنرهای دیگری به آن اضافه کنند، مثلا ممکن است روی دسته این چاقوهای مردساز، زنی نقاشی کرده باشد یا نقره کاری کند. این هنرها صرفا مردانه نیستند زنان در برخی از پروسه‌های تولید این صنایع دستی ورود کرده‌اند، اما شاید بتوان گفت بن مایه تولید این هنرها توسط مردان انجام شده و زنان در فرایند تهیه و تولید آن، با تلفیق هنرهای دیگر به زیبایی این آثار می‌افزایند. شما هم به این فهرست، صنایع دستی مردانه را اضافه کنید. |
آیا اسرار مثلث برمودای ایران را می دانید؟ آیا می دانید که در ایران منطقه ای وجود دارد که به آن مثلث برمودای ایرانی می گویند، بله کویر ریگ جن مکانی هست که هر کس به آن نقطه سفر کرده دیگر بازنگشته. افسانه ها و شایعات زیادی در این مورد وجود دارد که برخی بر پایه خرافات هستند و برخی علمی. عده ای معتقد هستند که در مثلث برمودای ایران شیاطین و اهریمنی وجود دارند، عده‌ای دیگر معتقدند که مثلث برمودای ایران محل زندگی اجنه میباشد. نکته جالب اینجاست که حتی روی اکثر نقشه ها، همچین مکانی نشان داده نشده است شما نمی توانید از روی نقشه مکان دقیق مثلث برمودا ایران را مشاهده کنید. با هم به این موضوع می پردازیم. اول از همه باید بدانیم که کویر ریگ جن کجاست. کویر ریگ جن در جنوب غربی دشت کویر و از شمال به جنوب سمنان و جنوب شرق گرمسار است. ریگ جن با وسعتی برابر با کیلومتر مربع در این محدوده قرار گرفته است. به عبارتی ریگ جن در حاشیه شمالی کوه گوگردی و در حاشیه شرقی به جاده دامغان جندق واقع شده است. قسمت عمده ریگ جن از باتلاق های نمکی و کویرهای مسطح پفکی تشکیل شده و به همین خاطر، مکانی هیجان انگیز برای گردشگری در همه فصل های سال به خصوص پاییز محسوب میشود. زمان مناسب سفر به ریگ جن، زمانی که هوا خنک تر شده است تا تحمل کردن گرما در روزهای طاقت فرسا تابستان! مثلث برمودای معروف، در دریا قرار دارد و می گویند که حتی اگر هواپیمایی از بالای آسمان مثلث برمودا عبور کند، ناپدید خواهد شد. ده ها فیلم سینمایی برجسته در مورد این منطقه و یا بهتر بگوییم این پدیده طبیعی ساخته شده است. تعدادی از روایات در مورد آن مبتنی بر واقعیت است و تعدادی دیگر تنها زاده خیال افرادی است که تا به حال به آن سفر نکرده اند. مثلث برمودا در واقع منطقه ای در اقیانوس آتلانتیک بین برمودا، پرتو ریکو و فلوریدا است که به ناپدید کردن کشتی ها، قایق ها و هواپیماها و به طور کلی هر چه که در آن منطقه و یا بر فراز آن منطقه باشد، شهرت دارد. تا حالا بیشتر از کشتی و هواپیما در این منطقه ناپدید شده است و همچنین کشتی های بسیاری هنگام عبور از موقعیت مکانی برای همیشه گم شده اند. مثلث برمودای ایران کاملا در نقطه مقابل آن قرار دارد و یک مکان کویری میباشد. کویری کاملا خشک و بی آب و علف که هیچ جنبنده و موجود زنده ای در آنجا یافت نمی شود. همه چیزهایی که در مورد مثلث برمودا ایران خواندید کاملا درست است و واقعیت دارد اما یک نکته وجود دارد. تپه های ماسه ای برخان و تپه های ماسه ای هرمی در سراسر ریگ جن پراکنده شده اند و منظره ای بسیار زیبا را شکل می دهند که افسانه هایی هم توسط مردم محلی این منطقه روایت می شود که سفر به این منطقه را هیجان انگیز تر می کند. مردم محلی این منطقه افسانه هایی را زمزمه می کنند اجنه، نیروهای ماورایی و اهریمنی تحت هیچ شرایطی نمی گذارند پای شما به این کویر باز شود. اما با تمام این تفاسیر ریگ جن امروزه مقصد گردشگری تورهای مسافرتی بسیاری شده است. سفر با تور به شکل دسته جمعی و با راهنمای کار بلد میتواند این مکان به ظاهر ترسناک را برای شما به جذاب ترین و به یادماندنی ترین کویری که دیده اید تبدیل کند. سنگ های سیاه رنگی که در کیلومتری جنوب مرکزی ریگ جن قرار دارد، این سنگ های سیاه ذوب شده معادن فلزات مختلف هستند که از ارتفاعات کوه ملاهادی و معادن منطقه استخراج شده و به همین خاطر ریگ جن را می توان منطقه ای سرشار از فلز و معادن نیز دانست. کویرهای رسی در مناطق مرکزی و شرقی ریگ جن گسترده شده اند. غیر از صفحات رسی بر روی سطح این کویرها هیچ نوع پوشش دیگری قابل مشاهده نیست. این کویرها در نتیجه جمع شدن لایه های نازک از مواد ریز فصلی رشد یافته اند و بودن لایه های بزرگتر تر در این رسوبات نشان از طغیان های غیرعادی بر روی این صفحات است. بعد از بوجود آمدن کویرهای رسی امکان دارد بر اثر تغییر شرایط هیدرولوژیکی، در نتیجه تغییر شرایط جوی، و یا تغییر شکل چاله، تغییر یابند. مثلا صفحات باد کرده بر روی آنها قابل مشاهده است. کویر های متورم یا پف کرده در این نواحی به وضوح نمایان می باشند که در عمق صفر تا سانتیمتری بالاخص الی سانتیمتری از سطح زمین دارای املاحی چون سولفات سدیوم می باشد. نمک سولفات سدیوم در موارد مختلفی مورد مصرف قرار میگیرد از جمله تولید کاغذسازی، شیشه سازی، مواد شوینده وغیره. که با کنار زدن خاک سطحی، خاک مرغوب که شامل املاح زیادی است استخراج میشود. کویرهای رسی خیس در شمال و شمال غربی ریگ جن گسترش پیدا کرده اند. این گروه دارای کویر های صفحات رسی و حوزه خیس می باشند. در حقیقت بهتر می توان گفت مواد مه این کویرها را تشکیل داده شبیه به کویرهای رسی است، اما یک تفاوت وجود دارد که سطح قسمتی از آن (حوزه خیس) ، پایین تر از سطح آب زیرزمینی تابستانه است. کویرهای رسی خیس از کویرهای رسی و در نتیجه بالا آمدن سطح آب زیرزمینی بوجود آمده اند. کویرهای چربه، در این مناطق که شامل املاحی چون کلرورکلسیوم ( cacl ) که قابل استخراج هستند مشاهده می شود. کلرور کلسیم با خاصیت جذب کنندگی به عنوان جاذب رطوبت در صنعت مورد استفاده قرار می گیرد. در قسمت غربی ریگ جن و در حد فاصل کویرهای رسی خیس شمال ریگ جن و دیواره های ماسه ای پنچ گانه کویرهای رسی همراه با نمکزار گسترش پیدا کرده اند. سطح این کویرها پوشیده از صفحات رسی و نمکزار می باشد. به همراه نمکزار، کویرهای رسی عموما در آبخیزها و چاله واقع هستند که شامل سنگهای دوره میوسن و بدون شک تبخیری هستند. بوجود آمدن این پوشش، بر روی عکسهای هوایی و در بررسی صحرایی نشان می دهد که در اواخر این سال ها نمک موجود در صفحات بلندتر که در گذشته به دلیل بالا بودن سطح آب زیرزمینی و یا طغیان هرز آبهای شور پدیدار شده بوده است شسته شده و به مناطق پس تر جنوبی تر منتقل می شود. برای استخراج املاح نیترات پتاسیوم (شوره) شوره زار ها، مورد استفاده واقع می شوند. استفاده از نیترات پتاسیوم نیز به عنوان کود زراعی می باشد اما موارد مصرف مهم تر دارد و از آن در تهیه باروت ودیگر مواد محترقه بکار می رود. منطقه ریگ جن بخشی از فلات مرکزی ایران محسوب می شود و دارای آب و هوای آن شبیه به سیر نقاط حاشیه این فلات است. قسمت مرکزی ایران از یک فلات وسیع ایجاد شده است که تحت احاطه کوههای مرتفعی می باشد که مانع نفوذ رطوبت دریاهی اطراف به این منطقه می شوند. قسمت عمده این بخش آب و هوای خشک و بیابانی را داراست که در آن میزان تبخیر بیش از تراوشات جوی است. تابستان های بسیار گرم و خشکی در ریگ جن احساس می شود و تغییرات فصلی آب و هوا از جمله تابش آفتاب در ریگ جن بسیار فراوان است. متاسفانه بدلیل اینکه در ریگ جن ایستگاه های زمینی هواشناسی وجود ندارد، تنها میتوان به آمار شهر های حاشیه این منطقه مراجعه کرد. که در شهر گرمسار در بهمن ماه / درجه سانتی گراد حداقل دما به ثبت رسیده و حداکثر دمای مطلق این شهر درجه سانتی گراد در سال مربوط به مرداد ماه میباشد. با مشاهده آمار ثبت شده و با در نظر گرفتن تغییرات درجه در ساعات روز و در شب میتوان پیش بینی کرد دما بین تا درجه سانتیگراد در بخش شمالی ریگ جن در حال تغییر باشد. این دما به جهت مجاورت تپه های ماسه ای دم ریگ در محل جنوبی ریگ، تیر ماه تا درجه سانتیگراد، افزایش یابد. در آذر ماه با درصد حداکثر متوسط رطوبت و حداقل با درصد رطوبت نسبی مربوط به خرداد ماه میباشد. براساس بررسی های ساله (از سال تا ) بطور متوسط ماه سال میانگین درجه حرارت از درصد رطوبت نسبی بالاتر بوده که نشان دهنده ی هوای به شدت خشک است که ماه باقیمانده فصل سرما و بارندگی رطوبت نسبی هوا بر درجه حرارت غلبه کرده و هوا تا حدودی مرطوب میشود. به دلیل اینکه در ریگ جن آب محدود به چند چشمه آب تلخ و شور در موقعیت های بسیار دور از هم واقع شده اند. در موقعیت شمال شرقی ریگ جن حبله رود در کنار ریگ جن در حرکت است که بزرگترین رودخانه به حساب می آید. جمع آب رود (رودسر دره) از دیگر رودهایی ست که در امتداد ریگ جن در جریان است که آب آن نیز غیر قابل مصرف و شور میباشد. در ارتفاعات کوه گوگرد، موقعیت شمالی ریگ جن رودخانه ورگی سر چشمه می گیرد و مسیر آن از شمال غربی به جنوب شرقی میباشد. از ارتفاعات شمال شرقی گرمسار و منطقه لزوره رودخانه فصلی رامه یا تنگ چهار طالق آغاز شده و بعد از یکی شدن به خوشابرود از موقعیت شمال به جنوب به سمت آبادی ده نمک ادامه و وارد ریگ جن شده است. از ارتفاعات زرومند، در قسمت جنوب شرقی ریگ جن رودخانه زرومند شکل گرفته و با دیواره دم ریگ در خطی موازی و در جهت شرقی - غربی به ریگ جن می ریزد. گل و لجن های باتلاقی ریگ جن درسته بسیار خطرناک هستند، اما خیلی از شهروندانی را که عادت به رستوران گردی و پاساژ گردی دارند به سمت خود جلب می کند تا وقایع های طبیعی را از نزدیک مشاهده کنند. در ریگ جن تا کیلومتر ها فقط مارو حشرات مختلف مشاهده خواهید کرد. سازمان محیط زیست باید به شما مجوز عبور دهد. اگر با تور به این سفر می‌روید خیالتان از مجوز راحت باشد، اما اگر گروهی سفر میکنید حتما مجوز بگیرید برنامه شروع و پایان سفرتان را هم اعلام کنید تا مشکلی برای شما به وجود نیاید. هیچ آبی در ریگ جن در دسترس نیست و در قسمت جنوب شرقی آن، تپه های ماسه ای قرار دارد که به نام دم ریگ جن معروف هستند. در سال میلادی کویر شناس معروف ایرانی به نام علی پارسا به همراه رییس وقت پارک ملی کویر با استفاده از هواپیمای خصوصی از ریگ جن عبور کردند. آنها در این سفر هوایی چند ساعته اولین چیزی که به آن برخورد کردند گودالی بود که تازه به وجود آمده و داخل گودال، یک فضای آبی بزرگ به چشم می خورد از آب شور پر شده بود. اطراف آن، نمک کریستال قرار داشت و رنگ قهوه ای آن ها از داخل هواپیما به صورت واضح مشخص بود و پس از این سفر او بارها با خودروی شخصی خود به ریگ جن سفر کرد. به وسعت زیادی از ریگ جن بدون پوشش گیاهی و پراکندگی جانوری می باشد. باید بدانید از شرایط پوشش گیاهی و حیات وحش این منطقه هنوز هم که هنوز است اطلاعات و مشخصات کاملی در دسترس نمی باشد. اما در حاشیه آن یعنی هموار سینه کوه در دهانه ی چاه گرگ و دهانه ی تنگ ظلمات وهمین طور دامنه های کافرکوه، وجود جبیر و گور ایرانی گزارش شده است. به علت تعدیل سختی کویر و بالا رفتن پوشش گیاهی در منطقه دم ریگ تنوع زیستی تیپیک مناطق کویری قابل مشاهده است. این تنوع زیستی شامل روباه شنی، کاراکال، شاهین، گرگ، جرد، گربه شنی، خرگوش، پامسواکی، پایکا، انواع مار و عقرب، انواع آگاما و جکو، سارگپه بیابانی، عقاب طلایی، شغال و. است و نیز در زمان حکومت شاه عباس گله های آهو در این منطقه بوده است که به احتمال بالا به علت شکار بی رویه رو به انقراض گذاشته اند. ریگ جن با چندین منطقه حفاظت شده از جمله منطقه شکار ممنوع ملاهادی، منطقه حفاظت شده عباس آباد نایین، منطقه شکار ممنوع اردستان، منطقه شکار ممنوع چوپانان و علی الخصوص پارک ملی کویر که یکی از زیستگاه های یوز آسیایی است در مجاورت است و میشود گفت که بسیاری از حیات وحش این مناطق در بخش هایی از ریگ جن نیز زیست می کنند. پوشش جانوری و گیاهی آن در هر منطقه جغرافیایی از اهمیت بالایی برای پژوهشگران و همچنین از جنبه اثرات آن بر محیط زیست برای ساکنان آن برخوردار است. نواحی بزرگی از ریگ جن به دلیل گرمای شدید و شرایط بسیار دشوار کویری بدون هرگونه پوشش جانوری و گیاهی بشمار می رود. ولی در منطقه دم ریگ به دلیل بالا بودن پوشش گیاهی و تعدیل سختی کویر تنوع زیستی معمول مناطق این چنینی قابل مشاهده است. گونه هایی مانند انواع مار و عقرب، سارگپه بیابانی، پایکا، خرگوش، کاراکال، گربه شنی، جرد، روباه شنی، پامسواکی، انواع آماگا و جکو، گرگ و شغال، شاهین، عقاب طلایی می باشد. برای آن دسته از افرادی که علاقه مند به محیط زیست می باشند باید بگوییم این ریگزار در همسایگی چندین منطقه حفاظت شده می باشد، از جمله این مناطق می توان به منطقه حفاظت شده عباس آباد نایین، منطقه شکار ممنوع چوپانان، منطقه شکار ممنوع ملا هادی، منطقه شکار ممنوع ملا هادی پارک ملی کویر اشاره کرد که جزوه ی زیست گاههای یوز آسیایی همچنین محسوب می شود. به علت اینکه این منطقه از اقلیم سخت کویری برخوردار است هیچگونه اثری از ساخت و ساز های بشری به چشم نمی خورد. آن چیزی که از تمدن و زندگی قابل دیده شدن است در حواشی ریگ جن واقع است. انارک، بابا خالد، جندق، عیشین و علم حاج باقر از مناطق مسکونی و جز آبادیهای حاشیه ریگ جن بشمار می روند. وجود شن زار‌های روان و باتلاق‌های نمکی در این منطقه خطرناک است و اگر راهنمای کار بلدی نداشته باشید امکان دارد در شن ها و ماسه ها فرو بروید. تورهای گردشگری مختلفی به مناسبت شب یلدا برای رفتن به ریگ جن برنامه گردشگری ترتیب می دهند و اگر یک لیدر آشنا هم داشته باشید میتوانید با خرج کمتر با دوستانتان به سومین ریگ زار و پر رمز و راز ایران سفر کنید. روی نقشه محل دقیق ریگ جن که به معنی "ماسه زار مخفی" است پیدا نخواهید کرد. کویر ریگ جن در امتداد غرب تا جنوب غرب دشت کویر قرار گرفته از شمال به جنوب سمنان و از جنوب شرق گرمسار تا غرب پارک ملی کویر، همچنین از بخش شرقی به سمت محور ارتباطی جندق معلمان و در نهایت از جنوب به شمال انارک و چوپانان وسعت دارد. |
فنتستیک بندر انزلی، بزرگترین آکواریوم ایران است که در آنجا می توانید تماشای دنیای زیر آب را تجربه کنید. احتمالا تا به حال تصاویر آکواریوم‌های بزرگ و شگفت انگیز را در سراسر جهان دیده‌اید. چند سالی است که این آکواریوم‌های بزرگ در کشور ما هم تاسیس شده‌اند که از نمونه آن ها باید به آکواریوم‌های کیش، اصفهان و بندر انزلی اشاره کرد. آکواریوم انزلی بزرگترین آکواریوم ایران است که با بودجه چند میلیون یورویی احداث شده است و میتوان آن را با نمونه های بزرگ جهانی مقایسه کرد. منطقه آزاد تجاری صنعتی انزلی یکی از مناطق آزاد هفت گانه ایران در استان گیلان است. از سال و زمان تاسیس آن، گردشگری منطقه روز به روز رونق گرفت. اوایل تیر ماه سال آکواریوم بزرگ منطقه آزاد انزلی افتتاح شد و امروز یکی از جاذبه های دیدنی انزلی و رشت محسوب می شود. زیر بنای آکواریوم بیش از ٬ متر مربع و در چهار طبقه است. بزرگترین تونل آکواریوم کشور، گونه های مختلفی از زیباترین و نادرترین ماهی‌های جهان در کنار سرگرمی‌های متنوع، جاذبه های آن هستند. در این آکواریوم بیش از گونه خاص آبزی از قاره جهان نگهداری می شوند. آکواریوم های حوضچه ای، استوانه ای و دیواری با طراحی های متفاوت که دمای داخلشان به صورت هوشمند کنترل می شود. اولین بخش جنگلهای آمازون هستند. در میان جنگل رودخانه‌ای زیبا جاری است و ماهی های بومی آن منطقه از جمله سفره ماهی آب شیرین، طوطی ماهی، اسکار ماهی و. در میان رود هستند. ماهی های دریاچه مالاوی (دومین دریاچه عمیق آفریقا) و ماهی های زینتی شرق آسیا نیز در میان آن ها بچشم می خورد. پس از آن ماهی های ساکن صخره های مرجانی را خواهید دارد. در ادامه به بخش غار دریایی و زیر دریایی می رسید. ماهی های دریای خزر یکی از جذاب ترین های این قسمت هستند. از جمله ماهی های خزری آکواریوم باید به ماهی خاویار و فیل ماهی (بلوگا) اشاره کنیم. بعد از آن به ترسناک‌ترین قسمت یعنی کوسه ماهی های گوشتخوار می رسید. تونل آکواریوم انزلی بخش بعدی است که متر طول دارد. در متر ابتدایی آبزیان گوشت خوار و در متر بعدی آبزیان گیاه خوار نگهداری میشوند. راه رفتن در میان تونل آبی و تماشای سفره ماهی های بازیگوشی که علاقه بسیاری به چسبیدن به شیشه های سقف تونل دارند این قسمت را تبدیل به جذاب ترین بخش تونل کرده است. شاید تعجب کنید اما طبقه دوم می توانید یک مجموعه کوچک از گونه های پرندگان و خزندگان را تماشا کنید. کروکودیل، ایگوانا، مرغ بهشتی و طوطی ماکایو از جمله معروف ترین موجودات این قسمت هستند. علاوه بر تماشای ماهی ها و آبزیان متنوع سرگرمی های مختلفی برای بازدید کنندگان در نظر گرفته شده است: اطلاعات ماهی های هر آکواریوم بر روی صفحه نمایش کنار آن به صورت پیوسته نمایش داده می شود. غذا دادن به ماهی ها یکی از تجربه های منحصر به فرد آکواریوم است که در بازدید کنندگان (مخصوصا کوچک ترها) طرفداران بسیاری دارد. در این سینما فرصت سفر به مکان های دور دست جهان را خواهید داشت. در خروجی فروشگاه بزرگی پر از لوازم دریایی مانند جاسوییچی‌های صدفی یا عروسک هایی به شکل ماهی فروخته می شوند که می توانند سوغاتی خوبی از سفر به بندر انزلی باشند. سالن دوم ساختمان مجموعه بولینگی قرار دارد که می توانید همراه با خانواده و دوستانتان هیجان و رقابت را تجربه کنید. دست گاه های شهر بازی، انواع بازی های ویدیویی، شبیه ساز مسابقات رالی و . که برای تمام سنین مناسب هستند. قطعا بعد از این همه هیجان گرسنه خواهید بود و می توانید سری به رستوران گرند شف بزنید. در همان بدو ورود به آکواریوم مقابل دیوار سبز با خانواده و دوستان خود عکس گرفته و در پایان بازدید خود میتوانید عکس خود را با پس زمینه مخصوص فنتستیک خریداری کنید. اگر تمایل دارید خودتان عکاسی کنید هم باید بگوییم که به همراه داشتن دوربین عکاسی یا استفاده از دوربین تلفن همراه (به جز در چند موقعیت خاص که با تابلو مشخص شده اند) مشکلی ندارد. نکته مهم آن است که نباید از فلش دوربین خود در آکواریوم انزلی استفاده کنید. جا به جا تابلوهایی را می بینید که رویشان نوشته شده: در زیستگاه طبیعی جانداران دریایی، نور قوی همانند فلش دوربین وجود ندارد. نور فلش دوربین باعث آسیب جدی به چشم ها و از دست دادن حس جهت یابی جانداران به صورت موقف می شود. عکس العمل سریع آن ها در مقابل نور فلش دوربین ممکن است باعث آسیب رساندن به خود و دیگر جانداران دریایی شود. لطفا از فلش دوربین استفاده نکنید. با داشتن اطلاعات کامل میتوانید برنامه ریزی دقیقی برای بازدید از آکواریوم انزلی داشته باشید: گیلان، بندرانزلی، جاده زیبا کنار، منطقه آزاد انزلی، فاز تجارت و گردشگری: : همه روزه از ساعت الی در حالت کلی، از مزایای این منطقه میتوان به قرار گرفتن در مسیر بین‌المللی شمال - جنوب و دارا بودن موقعیت ویژه در زمینه ارتباطی با کشورهای حاشیه دریای خزر اشاره کرد. همچنین همسایگی با بنادر کشورهای دیگر و دسترسی از طریق راههای مناسب به بازارهای مصرفی کشورهای همسایه و نزدیکی به فرودگاه بین‌المللی سردارجنگل رشت اشاره کرد. در نهایت می توان گفت که این آکواریوم زیبا واقعا ارزش بازدید دارد و حدود یک ساعت طول می کشد تا از کل این مجموعه زیبا دیدن کنید، مطمینا در نهایت بازدید احساس بسیار خوبی خواهید داشت. |
زندگینامه خیام نیشابوری حکیم، ریاضیدان و شاعر ایرانی را به مناسب روز بزرگداشت این دانشمند بزرگ که روز اردیبهشت است، در این مطلب آورده ایم تا بیشتر با این بزرگوار آشنا شویم. امام غیاث الدین ابوالفتح عمر بن ابراهیم خیام نیشابوری یکی از حکما و ریاضی دانان و شاعران بزرگ ایران در اواخر قرن پنجم و اوایل قرن ششم است. به این علت به او خیام می گفتند که پدرش به شغل خیمه دوزی مشغول بوده است. خیام از بزرگترین دانشمندان عصر خود به حساب می آمد و دارای هوشی فوق العاده بوده و حافظه ای نیرومند و قوی داشت. در دوران جوانی خود به فراگیری علم و دانش پرداخته به طوری که در فلسفه، نجوم و ریاضی به مقامات بلندی رسید و در علم طبنیز مهارت داشته به طوری که گفته شده او سلطان سنجر را که در زمان کودکی به مرض آبله گرفتار شده بود معالجه کرد. خیام به دو زبان فارسی و عربی نیز شعر می سرود و در علوم مختلف کتابهای با ارزشی نوشته است. خیام در زمان خود دارای مقام و شهرت بوده است و معاصران خیام همه وی را به لقبهای بزرگی مانند امام، فیلسوف و حجه الحق ستوده اند. خیام در زمان دولت سلجوقیان زندگی می کرد که قلمرو حکومت آنان از خراسان گرفته تا کرمان، ری، آذربایجان و کشورهای روم، عراق و یمن و فارس را شامل می شد. خیام معاصر با حکومت آلپ ارسلان و ملکشاه سلجوقی بود. در زمان حیات خیام حوادث مهمی به وقوع پیوست از جمله جنگهای صلیبی، سقوط دولت آل بویه، قیام دولت آل سلجوقی و. خیام بیشتر عمر خود را در شهر نیشابور گذراند ودر طی دوران حیات خود فقط دو بار از نیشابور خارج شد سفر اول برای انجام دادن مراسم حج و سفر دوم به شهر ری و بخارا بوده است. خیام در علم نجوم مهارتی تمام داشت به طوری که گروهی از منجمین که با او معاصر بودند در بنای ساختن رصد خانه سلطان ملکشاه سلجوقی همکاری کردند و همچنین به درخواست سلطان ملکشاه سلجوقی تصمیم به اصلاح تقویم گرفت که به تقویم جلالی معروف است. خیام در دوران زندگی خود از جهت علمی و فلسفی به معروفیت رسید و مورد احترام علما و فیلسوفان زمان خود بود. خیام نیشابوری در قرن پنجم هجری در شهر نیشابور به دنیا آمد. نام کاملش "غیاث‌الدین ابوالفتح ع م ر بن ابراهیم خ ی ام نیشابوری" بود. او همچنین خیامی و خیام نیشابوری و خیامی الن یسابوری هم نامیده شده‌است. او در زمانی به دنیا آمد که ترکان سلجوقی بر خراسان بزرگ تسلط داشتند. در کتابهای کهنی که به بیان زندگی خیام و کارهای او پرداخته‌اند، اختلاف‌های بسیاری به‌ویژه در تاریخ تولد و مرگ او وجود دارد. نخستین منبعی که به‌طور مفصل خیام را معرفی کرده است، چهار مقاله نظامی عروضی، نوشته‌شده در حدود قمری است. دومین زندگینامه خیام توسط ابوالحسن علی بیهقی، در قمری، در کتاب تتمه صوان الحکمه یا تاریخ الحکما نوشته شده است. نظامی عروضی و ابوالحسن بیهقی، هر دو معاصر خیام بوده و او را از نزدیک دیده‌اند. وی در زادگاه خویش به آموختن علم پرداخت و نزد عالمان و استادان برجسته آن شهر از جمله "امام موفق نیشابوری" علوم زمانه خویش را فراگرفت و چنان‌که گفته‌اند بسیار جوان بود که در فلسفه و ریاضیات تبحر یافت. خیام در سال هجری نیشابور را به‌قصد سمرقند ترک کرد و در آنجا تحت حمایت و سرپرستی "ابوطاهر قاضی‌القضات" سمرقند، کتابی درباره معادله‌های درجه سوم تحت نام رساله فی البراهین علی مسایل الجبر و المقابله به زبان عربی نوشت، و از آنجا که با خواجه نظام‌الملک طوسی رابطه‌ای نیکو داشت، این کتاب را پس از نگارش به خواجه تقدیم کرد. فقه را در میان‌سالی در محضر امام موفق نیشابوری آموخت حدیث، تفسیر، فلسفه، حکمت و ستاره‌شناسی را فراگرفت. برخی نوشته‌اند او فلسفه را مستقیما از زبان یونانی فراگرفته بود. شماری از تذکره‌نویسان، خیام را شاگرد ابن‌سینا و شماری نیز وی را شاگرد امام موفق نیشابوری خوانده‌اند. صحت فرضیه شاگردی خیام نزد ابن‌سینا بسیار بعید است، زیرا از لحاظ زمانی با هم تفاوت زیادی داشته‌اند. خیام در جایی ابن‌سینا را استاد خود می‌داند اما این استادی ابن‌سینا، جنبه معنوی دارد. پس از این دوران خیام به دعوت سلطان جلال‌الدین ملکشاه سلجوقی و وزیرش نظام‌الملک به اصفهان رفت تا سرپرستی رصدخانه اصفهان را برعهده گیرد. یکی از برجسته‌ترین کارهای وی را میتوان اصلاح گاهشماری ایران دانست. او هجده سال در آنجا سکونت داشت. در همین سالها ( ) مهمترین و ت ثیرگذارترین اثر ریاضی خود را با نام "رساله فی شرح ما اشکل من مصادرات اقلیدس" نوشت و در آن خطوط موازی و نظریه نسبت‌ها را شرح میدهد. به مدیریت او زیج ملکشاهی تهیه میشود و در همین سالها (حدود ) طرح اصلاح تقویم را تنظیم میکند. خیام گاه‌شمار جلالی یا تقویم جلالی را تدوین کرد که به نام جلال‌الدین ملکشاه مشهور است اما پس از مرگ ملکشاه این گاهشماری تداوم نیافت. در این دوران خیام به‌عنوان اختربین در دربار خدمت می‌کرد، هرچند به اختربینی اعتقادی نداشت. پس از مرگ ملکشاه و نظام‌الملک، خیام به خراسان بازگشت و باقی عمر را در نیشابور و مرو گذراند، به‌دلیل آشوب‌ها و درگیری‌های ناشی از این امر، مسایل علمی و فرهنگی که قبلا از اهمیت خاصی برخوردار بود به فراموشی سپرده شد. پس از درگذشت ملکشاه و کشته شدن نظام‌الملک، خیام مورد بی‌مهری قرار گرفت و کمک مالی به رصدخانه (زیج) قطع شد. عدم توجه به امور علمی دانشمندان و رصدخانه، خیام را بر آن داشت اصفهان را به‌قصد خراسان ترک کند. بعد از سال خیام اصفهان را به‌قصد اقامت در مرو، پایتخت جدید سلجوقیان، ترک کرد. وی باقی عمر خویش را در شهرهای مهم خراسان به‌ویژه نیشابور و مرو گذراند. در آن زمان مرو یکی از مراکز مهم علمی و فرهنگی دنیا به شمار میرفت و دانشمندان زیادی در آن حضور داشتند. بیشتر کارهای علمی خیام پس از مراجعت از اصفهان در این شهر جامه عمل به خود گرفت. احتمالا رساله‌های میزان الحکم و قسطاس‌المستقیم را در آنجا نوشته است. رساله مشکلات الحساب (مسایلی در حساب) نیز احتمالا در همین سالها نوشته شده‌است. مرگ خیام را میان سالهای هجری قمری میدانند که در نیشابور اتفاق افتاد. گروهی از تذکره‌نویسان نیز وفات او را سال نوشته‌اند اما پس از بررسی‌هایی مشخص شد تاریخ وفات وی سال هجری قمری بوده است. مقبره وی هم‌اکنون در شهر نیشابور، در باغی آرامگاه امامزاده محروق قرار گرفته است. در زمان خیام فرقه‌های گوناگون سنی و شیعه، اشعری و معتزلی سرگرم بحث‌ها و مجادلات اصولی و کلامی بودند. قشرهای مختلف فیلسوفان را پیوسته به کفر متهم می‌کردند. تعصب، بر فضای جامعه چنگ انداخته بود و کسی جریت ابراز دیدگاه خود را نداشت حتی امام محمد غزالی نیز از اتهام کفر در امان نماند. اگر به سیاست‌نامه خواجه نظام‌الملک بنگریم، این اوضاع کاملا بر ما روشن خواهد بود. در آنجا، خواجه نظام‌الملک همه باورمندان به مذهبی خلاف مذهب خود را به شدت می‌کوبد و همه را منحرف از راه حق و ملعون می‌داند. در زمینه‌های سیاسی نیز رخدادهای مهمی در دوره خیام رخ داد: سقوط دولت آل بویه قیام دولت سلجوقی جنگهای صلیبی ظهور باطنیان در اوایل دوران زندگی خیام، ابن سینا و ابوریحان بیرونی به پایان عمر خود رسیده بودند. نظامی عروضی سمرقندی او را "حجه الحق" و ابوالفضل بیهقی "امام عصر خود" لقب داده‌اند. از خیام به عنوان جانشین ابن‌سینا و استاد بی‌بدیل فلسفه طبیعی (مادی) ریاضیات، منطق و متافیزیک یاد میکنند. در مورد زندگی خیام افسانه‌های زیادی وجود دارد که علیرغم غیرواقعی بودن بسیار مشهور هستند. یکی از این افسانه‌ها سه یار دبستانی است. بنا به روایتی، خیام و حسن صباح و خواجه نظام‌الملک به سه یار دبستانی معروف بوده‌اند که هر یک در بزرگسالی به راهی رفتند. حسن، رهبری فرقه اسماعیلیه را بر عهده گرفت خواجه نظام‌الملک، سیاستمداری بزرگ شد و خیام، شاعر و متفکری گوشه‌گیر شد. بر پایه داستان این سه در زمان کودکی با هم قرار گذاشته بودند که هرکدام اگر به جایگاهی رسید آن دو دیگر را یاری رسان د. هنگامی که نظام‌الملک به وزیری سلجوقیان رسید به خیام فرمانروایی بر نیشابور و گرداگرد آن سامان را پیشنهاد کرد، ولی خیام گفت که سودای حکومت ندارد. پس نظام‌الملک ده‌هزار دینار مقرری برای او تعیین کرد تا در نیشابور به او پرداخت کنند. چنان‌که محمدعلی فروغی در مقدمه تصحیح خود از خیام اشاره کرده‌است: این داستان سند معتبری ندارد و اگر هم راست باشد، حسن صباح و خیام هر دو باید بیش از سال عمر کرده‌باشند که بسیار بعید است. به‌علاوه، هیچ‌یک از معاصران خیام هم به این داستان اشاره نکرده‌اند. خیام استعداد شگرفی در اغلب زمینه‌های علمی مانند ریاضیات، نجوم، علوم ادبی، دینی و تاریخی داشت که سبب شد وی در این زمینه‌ها نیز دستاوردهایی داشته باشد. از وی رساله‌های کوتاهی در زمینه‌هایی چون مکانیک، هیدرواستاتیک، هواشناسی، نظریه موسیقی و غیره نیز بر جای مانده است. اخیرا نیز تحقیقاتی در مورد فعالیت خیام در زمینه هندسه تزیینی انجام شده است که ارتباط او را با ساخت گنبد شمالی مسجد جامع اصفهان تایید میکند. کتیبه ای در کاروانسرای موریکا بوسنی و هرزگوینس. ا. کانسوا گفته: "در تاریخ ریاضی سده‌های و [میلادی] ، و شاید هم بتوان گفت در تمام سده‌های میانه، حکیم عمر خیام متولد نیشابور خراسان نقش بسزایی داشته‌است. "پیش از کشف رساله خیام در جبر، شهرت او در مشرق‌زمین به‌واسطه اصلاحات سال و ماه ایرانی و در غرب به‌واسطه ترجمه رباعیاتش بوده‌است. اگر چه کارهای خیام در ریاضیات (به ویژه در جبر) به صورت منبع دست اول در بین ریاضی‌دانان اروپایی سده میلادی مورد استفاده نبوده است، میتوان رد پای خیام را به واسطه طوسی در پیشرفت ریاضیات در اروپا دنبال کرد. کهن‌ترین کتابی که از خیام نامی به میان آورده و نویسنده آن همدوره خیام بوده، نظامی عروضی مولف چهار مقاله است ولی او خیام را در ردیف منجمین ذکر میکند و اسمی از رباعیات او نمی‌آورد. با این وجود جورج سارتن با نام بردن از خیام به عنوان یکی از بزرگترین ریاضی‌دانان قرون وسطی چنین می‌نویسد: خیام اول کسی است که به تحقیق منظم علمی در معادلات درجات اول و دوم و سوم پرداخته، و طبقه‌بندی تحسین‌آوری از این معادلات آورده‌است، و در حل تمام صور معادلات درجه سوم منظما تحقیق کرده، و به حل (در اغلب موارد ناقص) هندسی آنها توفیق یافته، و رساله وی در علم جبر، که مشتمل بر این تحقیقات است، معرف یک فکر منظم علمی است و این رساله یکی از برجسته‌ترین آثار قرون‌وسطایی و احتمالا برجسته‌ترین آنها در این علم است. او نخستین کسی بود که نشان داد معادله درجه سوم ممکن است دارای بیش از یک پاسخ باشد یا این که اصلا جوابی نداشته باشند. "آنچه که در هر حالت پنداشته شده رخ میدهد بستگی به این دارد که آن مقاطع مخروطی که وی از آنها استفاده میکند در هیچ نقطه یکدیگر را برش ندهند، یا در یک یا دو نقطه یکدیگر را برش ندهند. ". گفته: خیام "نخستین کسی بود که گفت معادله درجه سوم را نمی‌توان عموما با تبدیل به معادله‌های درجه دوم حل کرد، ولی میتوان با بکار بردن مقاطع مخروطی به حل آن دست یافت. " همچنین گفته: "در مورد جبر، کار خیام در ابداع نظریه هندسی معادلات درجه سوم موفق‌ترین کاری است که دانشمندی مسلمان انجام داده است. ". یکی دیگر از آثار ریاضی خیام رساله فی شرح ما اشکل من مصادرات اقلیدس است. او در این کتاب اصول موضوعه هندسه اقلیدسی اصل موضوعه پنجم اقلیدس را درباره قضیه خطوط متوازی که شالوده هندسه اقلیدسی است، مورد مطالعه قرار داد و اصل پنجم را اثبات کرد. به نظر میرسد که تنها نسخه کامل باقیمانده از این کتاب در کتابخانه لایدن در هلند قرار دارد. "در نیمه نخست سده هیجدهم میلادی، ساکری پایه نظریه خود را درباره خطوط موازی بر مطالعه همان چهارضلعی دوقایمه متساوی‌الساقین که خیام پنداشته بود قرار میدهد و کوشش میکند که پنداشته شده‌های حاده و منفرجه‌بودن دو زاویه دیگر را رد کند. "درکتاب دیگری از خیام که اهمیت ویژه‌ای در تاریخ ریاضیات دارد رساله مشکلات الحساب (مسایلی در حساب) هرچند خود این رساله هرگز پیدا نشد ولی خیام خود به این کتاب اشاره کرده‌است و ادعا میکند قواعدی برای بسط دوجمله‌ای { displaystyle ( a + b ) ^ { n } } کشف کرده و اثبات ادعایش به روش جبری در این کتاب است. بنابرین از دیگر دست‌آوردهای وی موفقیت در تعیین ضرایب بسط دو جمله‌ای (بینوم نیوتن) است که البته تا سده قبل نامکشوف مانده بود و به احترام سبقت وی بر اسحاق نیوتن در این زمینه در بسیاری از کتب دانشگاهی و مرجع این دو جمله‌ای‌ها "دو جمله‌ای خیام - نیوتن" نامیده میشوند. نوشتن این ضرایب به صورت منظم مثلث خیام - پاسکال را شکل میدهد که بیانگر رابطه‌ای بین این ضرایب است. به هر حال قواعد این بسط تا { displaystyle n = } توسط طوسی (که بیشترین ت ثیر را از خیام گرفته) در کتاب "جوامع الحساب" آورده شده‌است. روش خیام در به دست آوردن ضرایب منجر به نامگذاری مثلث حسابی این ضرایب به نام مثلث خیام شد، انگلیسی زبان‌ها آن را به نام مثلث پاسکال می‌شناسند که البته خدشه‌ای بر پیشگامی خیام در کشف روشی جبری برای این ضرایب نیست. مجسمه خیام در میان آبنمایکی از برجسته‌ترین کارهای خیام را میتوان سروسامان دادن گاهشماری ایران در زمان وزارت خواجه نظام‌الملک، که در دوره پادشاهی ملکشاه سلجوقی ( هجری قمری) بود، دانست. وی بدین منظور مدار گردش کره زمین به دور خورشید را تا رقم اعشار محاسبه نمود. سروسامان دادن در فروردین هجری خورشیدی ( رمضان هجری قمری) انجام شد. خیام در مقام ریاضیدان و ستاره‌شناس پژوهش‌ها و نوشته‌های مهمی دارد. از جمله آنها رساله فی البراهین علی مسایل الجبر و المقابله است که در آن از جبر عمدتا هندسی خود برای حل معادلات درجه سوم استفاده میکند. او معادلات درجه دوم را از روش‌های هندسی اصول اقلیدس حل میکند و سپس نشان میدهد که معادلات درجه سوم با قطع دادن مقاطع مخروطی با هم قابل حل هستند. برگن باور دارد که که "هر کس که ترجمه انگلیسی [جبر خیام] به توسط کثیر را بخواند استدلالات خیام را بس روشن خواهد یافت و نیز، از نکات بسیار جالب توجهی در تاریخ انواع گوناگون معادلات مطلع خواهد شد. " مسلم است که خیام در رساله‌هایش از وجود پاسخ‌های منفی و موهومی در معادلات آگاهی نداشته‌است و جواب صفر را نیز در نظر نمی‌گرفته‌است. خیام به تحلیل ریاضی موسیقی نیز پرداخته‌است و در القول علی اجناس التی بالاربعاء مس له تقسیم یک‌چهارم را به سه فاصله مربوط به مایه‌های بی‌نیم‌پرده، با نیم‌پرده بالارونده، و یک چهارم پرده را شرح میدهد. خیام زندگی‌اش را به‌عنوان ریاضیدان و فیلسوفی شهیر سپری کرد، در حالیکه معاصرانش از رباعیاتی که امروز مایه شهرت و افتخار او هستند بی‌خبر بودند. معاصران خیام نظیر نظامی عروضی یا ابوالحسن بیهقی از شاعری خیام یادی نکرده‌اند. قدیمی‌ترین کتابی که در آن از خیام شاعر یادی شده‌است، کتاب خریده القصر از عمادالدین اصفهانی است. این کتاب به زبان عربی و در سال یعنی نزدیک به سال پس از مرگ خیام نوشته شده است. صادق هدایت دراین‌باره می‌گوید: گویا ترانه‌های خیام در زمان حیاتش به واسطه تعصب مردم مخفی بوده و تدوین نشده و تنها بین یکدسته از دوستان همرنگ و صمیمی او شهرت داشته یا در حاشیه جنگ‌ها و کتب اشخاص باذوق به‌طور قلم‌انداز چند رباعی از او ضبط شده و پس از مرگش منتشر شده است. رباعیات خیام تندیس خیام در اسپانیا خیام آثار علمی و ادبی بسیاری ت لیف کرده‌است که از جمله آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد. آثار فلسفی موجود خیام به چند رساله کوتاه، اما عمیق و پربار محدود میشود. آخرین رساله فلسفی خیام مبین تاثیر گرایش‌های عرفانی بر او است. همچنین نقش خیام در حل معادلات درجه سوم و مطالعاتش درباره اصل پنجم اقلیدس نام او را به‌عنوان ریاضی‌دانی برجسته در تاریخ علم ثبت کرده‌است. رساله فی البراهین علی مسایل الجبر و المقابله به زبان عربی، درباره معادلات درجه سوم . رساله فی شرح مااشکل من مصادرات کتاب اقلیدس در مورد خطوط موازی و نظریه نسبت‌ها رساله میزان‌الحکمه قسطاس المستقیم رساله مسایل الحساب (این اثر باقی نمانده‌است) القول علی اجناس التی بالاربعاء، اثری درباره موسیقی رساله کون و تکلیف به عربی درباره حکمت خالق در خلق عالم و حکمت تکلیف که خیام آن را در پاسخ پرسش امام ابونصر محمدبن ابراهیم نسوی، یکی از شاگردان پورسینا، در سال (هجری قمری) نوشته‌است رساله روضه القلوب در کلیات وجود رساله ضیاء العلی رساله‌ای در صورت و تضاد ترجمه خطبه ابن سینا رساله‌ای در صحت طرق هندسی برای استخراج جذر و کعبگ. رساله مشکلات ایجاب رساله‌ای در طبیعیات رساله‌ای در بیان زیگ ملکشاهی رساله نظام الملک در بیان حکومت رساله لوازم‌الاکمنه اشعار عربی خیام که در حدود رباعی آن به دست آمده‌است نوروزنامه، از این کتاب دو نسخه خطی باقی‌مانده‌است (نسخه لندن و برلن) رباعیات خیام به زبان فارسی که در حدود رباعی یا بیشتر از حکیم عمر خیام است و زاید بر آن مربوط به خیام نیست بلکه به خیام نسبت داده شده است. عیون الحکمه رساله معراجیه رساله در علم کلیات رساله در تحقیق معنی وجود. تاریخ‌نگاران و دانشمندان، هم عصر خیام و کسانی که پس از او آمدند جملگی بر استادی وی در فلسفه اذعان داشته‌اند، تا آنجا که گاه وی را حکیم دوران و ابن‌سینای زمان شمرده‌اند. از خیام به‌عنوان جانشین ابن‌سینا و استاد بی‌بدیل فلسفه طبیعی (مادی) ریاضیات، منطق و متافیزیک یاد میکنند اما علاوه بر این القاب فراوانی هم داشته است که نمونه‌ای از این القاب عبارت است از: حکیم حجه الحق، خواجه، امام، الفیلسوف حجه الحق، خواجه امام، حکیم جهان و فیلسوف گیتی، الشیخ الامام، الشیخ الاجل حجه الحق، سلطان العلماء، ملک الحکماء، امام خراسان، من اعیان المنج مین، الحکیم الفاضل الاوحد، تالی ابن‌سینا، حکیم عارف به جمیع انواع حکمت به‌ویژه ریاضی، مسلط بر تمامی اجزای حکمت و ریاضیات و معقولات، حجه الحق والیقین، نصیرالحکمه و الدین، فیلسوف العالمین، نصره الد ین، الحیر الهمام، سی دالحکماءالمشرق و المغرب، السی دالاجل، فیلسوف العالم و. یکی از حفره‌های ماه به‌افتخار خیام "عمر خیام" نامیده شده‌است سیارکی در سال به نام وی نامگذاری شد (سیارک ) در تونس هتلی به نام خیام ساخته شده‌است در فرانسه و مصر نوشیدنی‌هایی به نام خیام تولید میشود رستوران خیام واقع دراتیوپی شهر آدیس آبابا. در مرکز کتابخانه دانشگاه اتیوپی رباعیات خیام به زبان امهری وجود دارد در سال میلادی "انجمن عمر خیام" در لندن توسط گروهی از دانشمندان و ادیبان و روزنامه‌داران بنیانگذاری شد. این انجمن تا سال سه مراسم بزرگداشت برای خی ام برگزار کرد. همچنین دو عدد بوته گل سرخ بر مزار ادوارد فیتزجرالد مترجم رباعیات عمرخیام قرار داده شد که بر سرلوحه آن این‌طور نوشته‌شده بود: این بوته گل سرخ در باغ کیو پرورده شده و تخم آن را سیمپسن از مزار عمرخیام در نیشابور آورده است. در جهان خیام به عنوان یک شاعر، ریاضیدان و اخترشناس شناخته شده‌است. هرچند که اوج شناخت جهان از خیام را میتوان پس از ترجمه شعرهای وی به وسیله ادوارد فیتزجرالد دانست. این در حالی است که بسیاری از پژوهشگران شماری از شعرهای ترجمه‌شده به وسیله فیتزجرالد را سروده خیام نمی‌دانند و این خود سبب تفاوت‌هایی در شناخت خیام در نگاه ایرانی‌ها و غربی‌ها شده‌است. ت ثیرات خیام بر ادبیات غرب از مارک توین تا تی. اس. الیوت او را به نماد فلسفه شرق و شاعر محبوب روشنفکران جهان تبدیل کرده‌است. بعد از فیتزجرالد، فرانسویان با ترجمه رباعیات او به معرفی خیام در جهان غرب کمک کردند. در سال میلادی گارسن دوتاسی خاورشناس معروف فرانسوی تعداد رباعی از خیام را به فرانسه برده بود این در حالی بود که حدود ده سال قبل یعنی در سال نیکولاس، کنسول سفارت فرانسه در رشت اولین ترجمه رباعیات را به فرانسه ارایه کرده بود. او برخلاف عقیده فیتزجرالد که بر وجهه شاعری خیام ت کید داشت، خیام را یک صوفی قلمداد می‌کرد همین بی‌خبری از فکر خیام موجب شد که تیوفیل گوتیه او را شاعری رند حساب کند. نظر گوتیه نسبت به خیام و شرح و تفصیل اشعارش موجب شد که فرانسویان نسبت به این شاعر ایرانی علاقه زیادی نشان دهند. ارنست رنان با ت یید نظر فیتزجرالد، خیام را شاعری توانا در حفظ هویت آریایی می‌دانست. وی هوش و قدرت خیام را در بیان الفاظ بعضا کفرآمیز در قالب اشعار عرفانی به تقیه نسبت داده‌است. آندره ژید هم با رباعیات خیام از طریق ترجمه فیتزجرالد آشنا بود بازتاب بعضی از مفاهیم رباعیات خیام را میتوان در کتاب مایده‌های زمینی او مشاهده کرد. ولادیمیر پوتین، مارتین لوتر کینگ و آبراهام لینکن همیشه قبل از خواب رباعیات خیام می‌خواندند. دولت جمهوری اسلامی ایران در ژوین به عنوان نشانی از پیشرفت علمی صلح‌آمیز ساختمان - مجسمه‌ای به شکل چهارتاقی که ترکیبی از سبکهای معماری و تزیینات هخامنشی و اسلامی در آن دیده میشود را به دفتر سازمان ملل متحد در وین هدیه داد که در محوطه آن در سمت راست ورودی اصلی قرار داده شده‌است. در این چهارتاقی مجسمه‌هایی از چهار فیلسوف ایرانی خیام، ابوریحان بیرونی، زکریا رازی و ابوعلی سینا قرار دارد. همچنین، در فروردین ، به همت مدیر انجمن بین‌المللی فرهنگ ایران، طی مراسمی از مجسمه خیام نیشابوری، ساخت استاد حسین فخیمی در دانشگاه اوکلاهما آمریکا با حضور گسترده دوستداران فرهنگ و هنر ایران زمین پرده برداری شد. در این مراسم دیوید بورن، رییس فعلی دانشگاه اوکلاهما، فرماندار سابق ایالت اوکلاهما و سیاست‌مدار دموکرات آمریکایی، نیز سخنرانی نمود و از اقدامات انجام شده تقدیر کرد. آرامگاه خیام واقع در شهر نیشابور، یکی از نمونه‌های اعلای معماری مدرن ایرانی محسوب میشود. این بنا که در سال و به‌همت "هوشنگ سیحون"، معمار برجسته ایرانی، ساخته شد. بنای آرامگاه خیام در باغستانی قدیمی و در مجاورت گورستان امامزاده محروق جای گرفته است که علاوه بر مقبره، موزه و کتابخانه‌ای با موضوع این شاعر بزرگ در آن قرار دارد. فضای سرسبز و دلنشین، امکانات رفاهی مناسب و تندیس‌هایی از حکیم ایرانی، این مکان را به‌یکی از جاهای دیدنی استان خراسان رضوی تبدیل کرده است. معماری مقبره خیام که متر ارتفاع دارد، با الهام‌گیری از جهان ذهنی خیام طراحی شده و نشانه‌هایی از ریاضیات، ستاره‌شناسی و شاعری را در خود جای داده است. این مقبره همچنین گریزی به حرفه اجدادی حکیم عمر خیام، یعنی خیمه‌دوزی دارد و هنگامی که در آن دقیق شوید، جام می سرنگون را تداعی میکند تا سیحون، تمام جهان خیام را به زیرکی و زبردستی تمام، در یک قاب جای داده باشد. آن قصر که جمشید در او جام گرفت آهو بچه کرد و شیر آرام گرفتبهرام که گور می‌گرفتی همه عمر دیدی که چگونه گور بهرام گرفتتاثیر غیرقابل‌انکار و بلیغ خیام نیشابوری بر فلسفه شرق و رسالات و کتابهای متعدد وی در باب منطق و فلسفه و همچنین، هنر جاویدان وی در رباعی‌سرایی که جوهره تمامی‌اندیشه‌ها و دانش وی را به‌گونه‌ای پر رمز و راز در خود جای داده است، مفسران و علاقه‌مندان بسیاری را برآن کرده است تا به شناخت او بپردازند. محققانی که پرچم‌داران آنان، خود یکی از شاخصه‌های ادبیات مدرن ایران، یعنی صادق هدایت است. پیش از دقت در نگارش و هنر رازآلود خیام، باید به این موضوع توجه داشت که حکیم نیشابوری، یکی از مشرف‌ترین افراد دوران خویش به فقه و علوم اسلامی بود و به‌همین‌روی، سروده‌ها و اندیشه‌های وی دال بر جهل و بی‌خبری نیست. اشعار خیام با درون‌مایه‌ای غنی، انسان و دغدغه‌های او را بازیچه قرار میدهد و برای آینده‌بشر، ابراز نگرانی میکند. حکیم نیشابوری، با سیر در ستارگان و افلاک، انسان را موجودی بی‌تاثیر در هستی می‌خواند و توهم اشراف بر مخلوقات را از ذهن او می‌زداید. شک و تردید، اساس فلسفه خیام است و او موضوعاتی چون آفرینش، خلقت، جهان پس از مرگ و دین را نقد میکند. خیام نیشابوری، مرگ را به انسان یادآوری میکند و بر غنیمت شمردن عمر تاکید دارد عمری که در نظر وی، تنها دارایی بشر است و از پوچی بی‌انتهای پس از آن، شاه و گدا را گریزی نخواهد بود. از آمدنم نبود گردون را سود وز رفتن من جاه و جلالش نفزودوز هیچ‌کسی نیز دو گوشم نشنود کاین آمدن و رفتنم از بهر چه بود! خیام نیشابوری، فردی است که با فلسفه خود معادلات جهان را بر هم می‌زند. افسوس بخشی ویژه از طریقت خیام است چراکه او باور دارد که پس از مرگ، همه چیز بر باد خواهد رفت و تلاش انسان بیهوده خواهد بود. گویا او آمده بود تا سرگردانی انسان را به او یادآور شود و میراثی از جنس تردید برای او به ارمغان بگذارد میراثی که با مصادره جریان‌ها، مکاتب، مذاهب و تفکرات گوناگون از بین نخواهد رفت. شاید بتوان شالوده جهان خیام را در این مصرع او خلاصه کرد که می‌سراید: "بسیار بجویی و نیابی دیگر" برخی از اشعار حکیم عمر خیامخیام اگر ز باده مستی خوش باشبا ماهرخی اگر نشستی خوش باشچون عاقبت کار جهان نیستی استانگار که نیستی چو هستی خوش باشاین قافله عمر عجب میگذرددریاب دمی که با طرب میگذردساقی غم فردای حریفان چه خوریپیش آر پیاله را که شب میگذردافسوس که نامه جوانی طی شدو آن تازه بهار زندگانی دی شدوآن مرغطرب که نام او بود شبابفریاد ندانم کی آمدوکی شدیک عمر به کودکی به استاد شدیمیک عمر زاستادی خود شاد شدیمافسوس ندانیم که ما را چه رسیداز خاک بر آمدیم و بر باد شدیماسرار ازل را نه تو دانی و نه منوین حرف معما نه تو دانی و نه منهست از پس پرده گفتگوی من و توچون پرده برافتد نه تو مانی و نه من خا کی غم آن خورم که دارم یا نهوین عمر به خوشدلی گذارم یا نهپرکن قدح باده که معلومم نیستکاین دم که فرو برم برآرم یا نه خیام |
دریاچه یسان که به نامهای ویستان یا بره سر نیز شناخته میشود از جمله دریاچه‌های زیبای منطقه رودبار است. دریاچه ویستان مشابه اغلب دریاچه‌های شمال کشور که با سد خاکی به وجود آمده‌اند نیست بلکه بطور طبیعی و بر اثر زلزله ایجاد شده است. بهار فصل سفر به این دریاچه است. مسیر دسترسی دریاچه ویستان: ا اتویان قزوین رشت لوشان - جیرنده داماش (حدود کیلومتر) جاده‌ای ناهموار و پیچ در پیچ که در دامنه‌هایی تقریبا خشک و کم پوشش امتداد می‌یابد از لوشان تا جیرنده حدود کیلومتر است و از آنجا هم حدود کیلومتر تا روستای داماش مسیر باقی میماند. جاده فاقد کمترین علایم راهنمایی جاده‌ای است و راه را فقط با پرسش از رهگذران و ماشین‌های عبوری میتوان یافت. و از داماش تا دریاچه بره سر جاده ای خاکی بمسافت کیلومتر می باشد (البته خود داماش منطقه ای ییلاقی بوده و دیدنش خالی از لطف نیست بخصوص کل سوسن چلچراغ که در خرداد ماه به گل می نشیند) جاده رودبار رشت رستم آباد توتکابن بره سر (حدود کیلومتر) با طی کردن شهر رستم آباد به شهر توتکابن ومسیری در حاشیه رودخانه گوهر رود و از روستاهای زیبا و کوهستانی در شهر رودبار با گذشتن از روستاهای سندس، انارکول، دشتویل، چره، چلگاسر، دره دشت، حشمت آباد، برارود، جلالده، لیاول سفلی و علیاء به شهرک چهارمحل و از آنجا به شهر بره سر برسید. مسیر جاده دریاچه یسان از دره ها و کوههای سرسبز و زیبا می گذرد که خود از منظره های کوهستانی خاصی برخوردار است. |
آکواریوم اصفهان که به عنوان اولین و بزرگترین آکواریوم کشور شناخته می شود در زمینی با مساحت بیش از مترمربع احداث شده و شامل یک تونل آکواریوم (دنیای زیر آب) به طول متر و تعداد عدد آکواریوم های الی متری، آکواریوم های لمسی و سیلندر آکواریوم های بزرگ، چندین مرکز قرنطینه و آزمایشگاه، فروشگاه هدایا و. می باشد. گونه های دریایی مختلف آب شور و آب شیرین از نقاط مختلف دنیا در مجموعه آکواریوم اصفهان جمع آوری و در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفته است. آکواریوم اصفهان در زمینی به وسعت متر مربع و در عمق متری زیر زمین ساخته شده است. در این مجموعه، آکواریوم های بزرگ الی متری، آکواریوم های لمسی و سیلندر آکواریوم و نیز یک تونل آکواریوم به طول متر و همچنین یک بخش عکس یادگاری، فروشگاه هدایا و یک کافی شاپ هم طراحی و تعبیه شده است. تعداد سیزده عدد آکواریوم دیواری به طول متر ده عدد آکواریوم کوچک شامل ماهی های خاص و گومه های نادر تونل آکواریوم به طول متر و گنجایش . میلیون لیتر آب سه عدد سیلندر آکواریوم بزرگ با گنجایش لیتر - دو عدد آکوارم تاچ پول یکی شامل ماهی کویی (کپور ژاپنی) و دیگری ستاره های دریایی - یک عدد آکواریوم با کانسپت آمازون که ماهی های رودخانه های آمازون را در خود جای داده است. موجود زنده، بالغ بر تا گونه از ماهی های پنج قاره جهانآبزیان حدود موجود زنده میباشد که بالغ بر تا گونه از ماهی های پنج قاره جهان را در خود جای داده است که حدود قطعه از این آبزیان جزء خطرناکترین، نادرترین و عجیبترین گونه از ماهیان میباشد. همچنین نوع کوسه در تونل آکواریوم اصفهان زندگی میکنند. آدرس: اصفهان، پارک ناژوان، بلوار الفت، آکواریوم اصفهانتلفن: ساعات بازدید: همه روزه از ساعت الی |
آبشار آسیاب خرابه جلفا یکی از زیباترین مناظر دیدنی آذربایجان شرقی است و در حدود کیلومتری هادی شهر و در نوار مرزی ایران و جمهوری آذربایجان در کیلومتری روستای منجن آباد در حاشیه رود ارس واقع شده است. برای رسیدن به این مکان بسیار دل‌انگیز باید از جاده مرند جلفا به هادی شهر (علمدار گرگر) رفت و با عبور از یک جاده خاکی در نوار مرزی ایران و جمهوری آذربایجان و گذشتن از یک جاده فرعی، به درهای باصفا رسید که محل آسیاب خرابه است. در آسیاب‌خرابه آبشارهای کوچک و بزرگ بسیاری پدید آمده‌است که از بالای آسیاب به سمت پایین سرازیر میشوند. آب این آبشارها از چشمه‌های متعدد موجود در بالای آسیاب که از کوه کیامکی سرچشمه میگیرند، ت مین می‌گردد. آبشار آسیاب خرابه یکی از زیباترین مناطق دیدنی جلفا است و این آبشار به علت وجود ویرانه‌های یک آسیاب آبی به آسیاب خرابه معروف است. از تبریز تا جاده فرعی جلفا به علمدار کیلومتر است. از علمدار تا آسیاب خرابه کیلومتر راه خاکی است. در سمت راست ته دره آبشارهای فراوانی به وجود آمده است. تمام سطح دیواره‌ها پوشیده از خزه و گیاهان آبزی است. صدها آبشار کوچک و بزرگ و صدای یکنواخت ریزش آب، چشم‌انداز بدیع و هوای خنک، از جاذبه‌های دلپذیر آن است. ارتفاع آبشار اصلی آسیاب خرابه حدود متر و مساحت محوطه آن مترمربع است. آب این چشمه زیبا و زلال از کوه کیامکی، یکی از کوههای بلند منطقه دیزمار غربی ارسباران وشهرستان مرند و بخش زنوز سرچشمه می گیرد، در مظهر چشمه درختان انجیر بسیار روییده است و آب پس از آبشار زیبا که شاید در ایران کم نظیر باشد به صورت یک رشته جویبار به هم پیوسته به سمت در ه جریان می یابد. تمام سطوح دیواره آبشار پوشیده از خزه و گیاهان آبزی است و مناظر دل انگیزی را پدید آورده است. |
منطقه ییلاقی للندیز، عروس ماسوله معروف است و یکی از ییلاقات بی نظیر ایران است. این ییلاق در کوهپایه ی قله آسمانکوه واقع شده است. زمانی در این ییلاق بازار هفتگی برگزار می شد و همه روستاییان از روستاهای اطراف برای فروش محصولات می آمدند. این منطقه به دلیل جنگلهای طبیعی و چشمه للندیز و مسیر فوق العاده زیبای آن و همینطور قرار گرفتن در مسیر صعود به قله کله قندی و آسمان کوه از ییلاقات پرطرفدار کوهنوردان و گروه های کوهنوردی و طبیعت گردی است. وجود درخت کونوس (ازگیل) در این ییلاق و همینطور سیر کوهی و سبزی کوهی باعث شده تا محلی های ماسوله نیز برای تفریح گاهی سری به این ییلاق بزنند. اگر مایل باشید که به للندیز زیبا که به عروس ماسوله معروف است سفر کنید بهتر است در فصل تابستان بروید تا شب را یا در چادر سپری کنید و یا در کلبه های چوبی که در آن جا قرار دارند شب زیبایی برای خود رقم بزنید. در خود ییلاق للندیز یک چشمه آب بسیار خنک و زیبا وجود دارد که جلوه زیبا و بکری به این مطقه داده است، در ضمن اگر به این منطقه سفر کردید مواظب زباله ها باشبد و آنها را تا خود ماسوله برگردانید تا این مکان زیبا همیشه پاک و تمیز بماند. ییلاق للندیز که در فاصله حدودا کیلومتری روستای ماسوله قرار دارد، دشتی سبز با چشم اندازی زیباست که در گوشه ای از این دشت، چشمه ای از آب زلال کوهستان جاریست. این ییلاق دارای چند کلبه که در زمستان تقریبا خالی از سکنه می شود در این منطقه که مسیر صعود به قله کله قندی نیز هست چمنزار، علفزار وجنگل دیده می شود. در طول مسیر جنگلی زیبا، صدای آواز پرندگان و رنگ های شفاف مناظر توجه گردشگران رو بخود جلب می کند. از دیگر مزیت های این ییلاق نسبت به سایر ییلاق های ماسوله از جمله کوه روبار و خلیل دشت وجود قهوه خانه "کاشی بریا" است که آقا مجید مردی تالش زبان همواره پذیرای مهمان های این دشت بکر گیلان است. سفر به این ییلاق از ماسوله شروع میشود که مسافتی حدود ساعت را دارد، وجود جنگل های زیبا در این مسیر به همراه رودخانه زیبا از ویژگی های زیبا در این مسیر به شمار میرود. مسیر این ییلاق پیاده روی است و با سرعت متوسط حدود ساعت زمان نیاز دارد. شیب مسیر در بیشتر نقاط زیاد بوده و آمادگی جسمی متوسطی برای طی مسیر نیاز دارد. ییلاق للندیز از تعدادی کلبه روستایی و عشایری تشکیل شده که به کار چوپانی و گله داری مشغول هستند. جز یک قهوه خانه کوچک و یک چشمه آب امکانات دیگری در ییلاق وجود ندارد. همچنین توجه داشته باشید در هوای مه آلود و بارانی و یا برفی احتمال گم کردن مسیر وجود دارد و سعی کنید در هوای صاف و آفتابی از این ترک استفاده کنید. از این ییلاق زیبا میتوانید تقریبا همه قله های ماسوله را مشاهده کنید، قله های کله قندی که نزدیک ترین قله این منطقه به للندیز میباشد و یا قله آیمانکوه، دخون، خربو، گدوک، گرداب و نمای زیبای تریشم! |
آبشار آب ملخ در کنار روستایی به همین نام در نزدیکی شهرستان سمیرم در استان اصفهان قرار داردشهرستان سمیرم در کیلومتری جنوب غربی اصفهان قرار دارد. روستای آب ملخ در دامنه کوه دنا سرشار از چشمه‌ساراهای گوارا و سرد و آبشارهای خروشانی است که آب خود را از ذوب شدن برف کوه دنا تامین میکند. آبشار آب ملخ، یکی از عجیبترین آبشارهای ایران است که ترکیبات خاص موجود در آب آن، تمام ملخ‌های مهاجم را درجا نابود میکند. این روستا و چشمه آن نیز به همین علت آب ملخ نام گرفته‌اند. به گفته اهالی روستا سالها قبل، وقتی مزارع گندم روستاهای اطراف مورد تهاجم ملخ‌ها قرار گرفت، از آب این چشمه بزرگ برای دفع آفت استفاده کردند و آنها را یکجا نابود کردند. آبشار آب ملخ به آبشار تخت سلیمان نیز معروف است. وجه تسمیه این منطقه به دلیل قطعه سنگ بزرگ و طبیعی است که به مانند یک پل روی رودخانه آب ملخ قرار گرفته است و دو دره را به یکدیگر متصل میکند. برخی از اهالی این منطقه اعتقاد دارند که این پل به مانند یک تخت، محل استراحتگاه حضرت سلیمان بوده است. منظره خیال انگیز و بی مانند تخت سلیمان روی رودخانه آب ملخ همچون تخت طاق مانندی که بر بالای رودخانه قرار گرفته است بسان پلی زیبا و طبیعی مسافران و گردشگران را به غار داخل کوه هدایت میکند. از دهانه غار طبیعی که در تخت سلیمان وجود دارد، چشمه‌ای با آب زلال و گوارا میجوشد و از اطراف این تخت به رود پایین دست آن می‌پیوندد. موقعیت جغرافیایی روستای آب ملخ به شکلی است که بیش از ساعت نمی‌توان خورشید را بالای سر روستا دید. آبشار آب ملخ از دو بخش تشکیل شده است. اولین قسمت آن سرچشمه آبشار است که از دل کوه بیرون می‌آید و بخش دیگر که در زیر سرچشمه آن قرار گرفته، طاقدیسی سبز رنگ است که مثل پل روی رودخانه ماربر خم شده است. پشت آبشار پرتگاه خطرناک و زیبایی وجود دارد که آب ملخ را به یکی از خطرناکترین آبشارهای ایران تبدیل کرده است. بهترین زمان بازدید از آبشار آب ملخ فصل‌های بهار و تابستان است. |
قنات زارچ، قدیمی ترین و طولانی ترین قنات در جهان است که در استان یزد واقع شده است. این قنات با طول کیلومتر و تعداد چاه‌های حلقه، سابقه ای بیش از سال در کشور دارد. پس از ورود اسلام به ایران، مسجد جامع تاریخی شهر یزد نیزدرحریم قنات زارچ ساخته شد و چند میله چاه این قنات در محدوده این مسجد قرار گرفت تا علاوه بر پر کردن آب انبار وسیع زیر مسجد، نمازگزاران بتوانند از طریق پایاب برای وضو گرفتن از آب قنات استفاده کنند که این پایاب هنوز هم قابل استفاده است. تعدادی از میله های آن هم در محل مسجد جامع یزد قرار دارد. احتمالا این مسیله نشان می دهد که این قنات قبل ازاسلام وجود داشته و پس از آن، مسجد جامع یزد را در حریم قنات بنا نموده اند تا از طریق پایاب از آب قنات جهت وضو گرفتن استفاده شود. یکی از ویژگی های قنات زارچ مقطع مربعی آنها است که قدمت حفر آن به زمان زرتشتیان بر می گردد. تا نیم قرن پیش هم آبدهی قنات زارچ بیش از لیتر در ثانیه بود اما به دلیل حفر بی‌رویه چاه‌های عمیق و نیمه عمیق در حریم آبی قنات، آبدهی آن به شدت کاهش یافته است. مظهر این قنات در شهر زارچ واقع شده و دارای سه شاخه یا تونل زیر زمینی جدا از هم است که تونل های آن شیرین، شور و ابراهیم خویدکی نام دارد. البته دو شاخه‌شیرین و ابراهیم خویدکی، شاخه‌های خشک شده قنات زارچ هستند و هم‌اکنون تنها شاخه شور به طول کیلومتر آبدهی دارد که آبدهی این شاخه در بالادست قنات لیتر در ثانیه بوده اما در مظهر قنات لیتر در ثانیه است. با کاهش میزان آبدهی قنات، فاضلاب و آلودگی‌های آب قنات هم خود را آشکار کرده است. البته توسعه شهر یزد طی چند قرن گذشته، ساختمان سازی در حریم قنات، ریزشی بودن سقف و دیواره مجرای قنات و میله چاه ها، نشست فاضلاب ها به درون قنات وقرار دادن لوله های فاضلاب در برخی مناطق در دالان قنات مشکلات بسیاری را برای این قنات کهن به وجودآورده است و در نهایت به مرگ خاموش آن منجر شد. حتی در حال حاضر کیلومتری از قنات زارچ در که زیر شهر یزد عبور می کند در دو نقطه در بافت قدیم قرار دارد که این مناطق فاقد فاضلاب هستند و برخی از منازل مسکونی خود را به داخل قنات هدایت کرده اند، گرچه با تمهیداتی این معضل به حداقل رسیده اما همچنان ادامه دارد. هدایت فاضلاب‌ها به قنات حتی سبب ایجاد گاز" co "در قنات شده که این امر لایروبی را برای مقنیان مشکل و خطرآفرین نموده است. قنات زارچ در مجموع از سه شاخه با نام های شیرین، شور و ابراهیم خویدکی تشکیل شده است. در ضمن سه شاخه طولانی ترین قنات جهان کاملا جدا از هم می باشند. شاخه ای که از مسجد جامع یزد می گذرد شاخه شور قنات می باشد و علت شوری این شاخه چاه مادر آن است که در منطقه ای از آب های شور قرار گرفته است. از طریق پله امکان دسترسی به این پایاب وجود دارد. قنات زارچ در یزد از ابتدای روستای فهرج آغاز می شود و پس از طی کردن روستاهایی مانند خویدک، دهنو و اکرمیه وارد شهر یزد می شود. این قنات از محله های مختلف شهر می گذرد و از جمله آن ها میدان امیر چقماق و مسجد جامع است، پس از گذر از این مناطق از شهر یزد خارج می شود و به طرف زارچ حرکت می کند. مسیر دقیق قنات زارچ بر اساس درجاتی که ثبت شده در حدود و مشخصات قنات در سند مالکیت آن نیز آمده است. جالب است بدانید که قنات زارچ در یزد دارای سه شاخه جدا هم است که نام آن ها شیرین، شور، ابراهیم خویدکی می باشد. تعداد میله چاه هایی که در طول این سه شاخه نیز بیش از حفره ایجاد شده است که در نوع خود بی نظیر هستند. شاخه شور قنات زارچ در یزد از پایاب مسجد جامع یزد می گذرد و این پایاب نزدیک به پله دارد که دسترسی به آب قنات را نیز میسر می سازد. دلیل شور بودن آب این شاخه نیز این است که مادرچاه در منطقه آب شور قرار گرفته است و آب آن نسبت به دو شاخه دیگر دارای کیفیت نامطلوب تری است و به اصطلاح محلی لب شور است. دیگر شاخه های آبی این قنات که نام آن ها شاخه شیرین و ابراهیم خویدکی بود نیز جز شاخه های خشک شده ی قنات زارچ هستند و هم اکنون تنها شاخه شور است که دارا آب است و طول آن به کیلومتر می رسد. این شاخه در بالادست قنات حدود لیتر در ثانیه دارای آب بوده است. از آب قنات زارچ خانوار برای مصارف کشاورزی خودشان استفاده می کردند و تعداد مالکان این قنات نفر و اراضی تحت کشت آن هکتار است. از دیگر ویژگی های این قنات می توان به این مربعی شکل بوده و مقطع چاه های آن در مقایسه با دیگر همتایان این قنات نیز اشاره کرد که سطح مقطع آن ها بیضوی یا دایره وار بوده و پیشینه حفر چنین چاه هایی به زمان زرتشتیان نیز بر می گردد. کسانی که موظف به مدیریت، حفظ، نگهداری، تقسیم و توزیع آب قنات زارچ در یزد حدود نفر بودند و از سوی کلیه مالکان و شاربین قنات نیز انتخاب می شدند. از بین این نفر نفر از محل سرچشمه قنات و نفر از محل توده زارچ نیز انتخاب می شدند. شورای قنات یک نفر را به عنوان نماینده تام لاختیار به مدت یک سال نیز معرفی می کرده تا تمامی مالک ها و شارب ها قنات خودیاری جمع کرده باشند و همچنین رابط بین کشاورزان و ادارات مربوط نیز باشند. این نماینده ی گفته شده به منظور حفاظت و نگهداری و حفر پیشکار قنات، مقنی و کارگر قنات را به کار می گیرد تا به نحو احسن هر گونه عملیات مورد نیاز را به خوبی بتواند انجام دهد و دستمزد کارگران را نیز پرداخت نماید. از سمت شورای قنات دو نفر نیز به عنوان میراب به منظور تقسیم آب قنات بین افراد محله ها، یکی از افراد در محل سرچشمه و فرد دیگری در محل توده قنات زارچ به مدت یک سال انتخاب می شدند. میراب ها با مراجعه به دفاتر آب برنامه و حقابه میزان مالکیت هر فرد بنابر نوبت خود آب را به کشاورزان نیز تحویل می دادند. سرچشمه قنات زارچ در یزد دارای شش شبانه روز آب و محل محل توده زاچر نه شبانه روز آب دارد. جالب است بدانید که دستمزد میراب ها که به نام "سد" معروف بودند از روی سهم آب کشاورزی در هر مدار روز یکبار به میزان یک جرعه آب تحویل داده می شد. حدودا سال پیش میزان آبی که در قنات زارچ در یزد جریان داشت بیش از لیتر در ثانیه بود اما به دلیل حفر بی رویه چاه های عمیق و نیمه عمیقی که در حریم آبی قنات کنده شده است آبدهی این قنات ارزشمند به شدت کاهش یافته است. از جمله دیگر عواملی که باعث کاهش میزان آب در حال جریان در این قنات شده نیز عبارت از ساختمان سازی های بی رویه در حریم قنات، ریزشی بودن سقف و دیواره مجرای قنات و میله چاه ها، نشست فاضلاب ها به درون قنات و قرار دادن لوله های فاضلاب در برخی از مناطق در دالان قنات مشکلات بسیاری را برای این قنات کهن نیز فراهم آورده است که در نهایت آن ما شاهد مرگ خاموش این قنات تاریخی خواهیم بود. با توجه به اهمیت این سازه ی ارزشمند تاریخی در سال نام قنات زارچ در یزد وارد فهرست آثار ملی کشور شد و اکنون جز یکی از جاذبه های دیدنی استان یزد محسوب می شود. پس از این که نام این سازه در فهرست آثار ملی وارد شد اقدامات مربوط به مرمت، احیا و ساماندهی پایاب ها، مسیر قنات و همچنین تعداد پاشیرهای آب انبارهایی هم در این قنات وجود داشت نیز مرمت و پرونده قنات به منظور ثبت جهانی به سازمان یونسکو ارسال گردید. اطلاعات کلی درباره قنات زارچتعداد میله‌ها: حلقه عمق مادر چاه: متر آبدهی فعلی: لیتر در ثانیه تعداد مالکین و شاربین: خانوار کشاورز سطح زیر کشت باغی قنات: حدود هکتار سطح زیر کشت زراعی: حدود هکتار آدرس: یزد، کیلومتری یزد |
جنگل نقله بر رودبار، طبیعت بکر و بهشتی دارد و یکی از نزدیکترین جنگلهای شمالی می باشد. همانطور که می دانید شمال ایران جنگل های بکر و هیرکانی دارد که در نگهداری آنها باید خیلی کوشید ولی در سالهای اخیر با قطع درختان و ساخت و ساز ویلا بسیاری از این جنگلها متاسفانه در شرف نابودی هستند. طبیعت ناز و جاذبه های دلنواز شمال ایران باعث شده که از محبوب ترین مقاصد سفر باشد، وجود دریا، کوهستان، رودخانه ها، جویبارها، چشمه ها، آبشارها و جنگل های سرسبز آنقدر شمال ایران را باطراوت کرده است که می توان روزها و روزها از این جاذبه ها دیدن کرد و باز هم جاذبه ای تازه پیدا کرد. وقتی از شهر رشت به مسیر رشت قزوین بروید بعد از کیلومتر به دهستان سرسبزی می رسید که در کنار رودخانه خروشان سپید رود واقع شده است شهری به نام رستم آباد رودبار می باشد که دهستان نقله بر یکی از روستاهای کوچک رستم آباد است البته روستاهای حبیب آباد، مازیان، کوله کش و پیرسرا از دیگر روستاهای این شهر می باشد. این منطقه آب و هوای خوبی دارد و مردم مخصوصا در ماه های گرم سال به این منطقه سفر می کنند تا از گرمای تابستان فرار کنند و مدتی را در در طبیعت آرامش بخش این ناحیه بگذرانند. جنگل نقله بر در کنار روستای نقله بر می باشد که جنگلی بسیار زیباست می توانید از روستای نقله بر به سمت این جنگل راه بیفتید و پیاده از قلب جنگل بگذرید و چشم اندازهای زیبای قله درفک و رودخانه پر حوش و خروش سپیدود را ببینید. در طول مسیر از شالیزارهای برنج می گذرید و در هر قدمی که بر می دارید جلوه دیگری از طبیعت را می بینید. فاصله کم این ییلاق تا تهران باعث شده که گردشگران با تورهای یک روزه همراه و برای بازدید از ییلاق نقله بر و جنگل سرسبزش راهی این نقطه از شمال ایران شوند. اینجا در هر فصلی از سال زیبایی های خاص خودش را دارد هرچند که بیشتر گردشگران ماه های گرم سال را برای دیدن از این جنگل انتخاب می کنند اما پاییز این جنگل هم بینهایت زیباست. درختانی که به رنگ های قرمز، زرد و نارنجی در آمده اند به همراه کوه هایی در پس زمینه که حالا دیگر برف روی آن ها نشسته است شما را مهمان تصاویر نابی از طبیعت می کنند. با رفتن به این جنگل انگار نیمی از زیبایی های شمال ایران را یکجا می بینید. پوشش گیاهی متنوع جنگل باعث شده که در جنگل نوردی درختان زیادی مثل درختان ممرز، انجیلی و . ببینید. اگر به حیات وحش هم علاقه دارید و دلتان می خواهد جنگل گردی را با تماشای حیوانات همراه کنید شاید اگر خوش شانس باشید بتوانید حیواناتی مانند شغال و گراز ببینید. البته که این جنگل جای مناسبی برای دیدن پرندگان هم هست از لحظه ای که پا به داخل این جنگل می گذارید صدای چهچه پرندگان مختلفی را می شنوید که فضای جنگل را دلنشین تر کرده اند و حتی لحظه ای هم نمی توان جنگل را بدون آواز آن ها تصور کرد. اگر کمی با دقت بیشتری به اطراف خودتان نگاه کنید می توانید پرندگانی مثل توکای سیاه، کمرکولی جنگلی و . را در میان دیگر گنجشک ها و قمری ها تشخیص دهید. بعد از مدتی پیاده روی می توانید توقف کوتاهی داشته باشید و استراحت کنید. پستی و بلندی های جنگل مسیری مناسب را برای طبیعتگردی به وجود آورده است به صورت گروهی صبح زود به دل این جنگل بزنید و تا می توانید از هوای خوب و طبیعت بکر این ناحیه استفاده کنید. بعد از مدتی پیاده روی هنگام ظهر به روستا برگردید و غذایی محلی بخورید و در هنگام عصر با خرید خوراکی های محلی سفری رویایی برای خودتان رقم بزنید. شاید هم بخواهید ناهار را در همان جنگل بخورید در این صورت چای زغالی یادتان نرود مطمینا بعد از این پیاده روی طولانی نوشیدن این چای زغالی در میان آب و هوای خوب و فرحبخش خیلی می چسبد. بهترین زمان برای رفتن به این جنگل بهار، تابستان و پاییز است در زمستان ریزش برف و باران سفر به این جنگل را سخت می کند پس اگر می خواهید سفری لذتبخش داشته باشید زمان مناسب برای سفر را در نظر داشته باشید. این جنگل از جاذبه هایی است که با فعالیت تورهای مختلف به تازگی بسیار پرطرفدار شده و با رفتن به آنجا، گروه هایی از گردشگران را می بینید که در حال طبیعت گردی هستند. هر چند که با آتش سوزی هایی که در سال قبل در این جنگل اتفاق افتاد تعدادی از درخت های جنگل سوخته است اما این جنگل و روستای کنارش ییلاقی منحصربفر است که اگر به دنبال طبیعتی چشم نواز هستید باید از آن دیدن کنید. می توانید در هنگامی که قصد سفر به شهرهای شمالی را دارید برای یکی دو ساعت استراحت هم شده سری به این جنگل بزنید و گوشه ای از زیبایی های شمال ایران را در همین توقف کوتاه ببینید. البته شاید هم با همین توقف کوتاه چنان شیفته این جنگل شوید که دلتان بخواهد مدتی در آن پیاده روی کنید و گونه های گیاهی و پرندگانش را بیشتر ببینید. این جنگل به نسبت دیگر جنگل های معروف شمال چندان شلوغ نیست و در آن نواحی بکر زیادی را پیدا می کنید. |
باغ گلشن طبس، زیباترین باغ تاریخی در دل کویر در شمال شرقی استان خراسان جنوبی می باشد که در بستر شهری و در انتهای شرقی خیابان گلشن طبس و بوسیله میرحسن خان، سومین حاکم طبس، از سلسله خوانینی که به وسیله نادرشاه به حکومت طبس منصوب شدند، احداث گردید. این باغ در تاریخ بیستم دی ماه سال و به شماره‌ی در میان آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. باغ گلشن که با توجه به قرار گرفتنش در خیابان تاریخی گلشن به همین نام مشهور است، اوایل قرن سیزدهم هجری قمری یعنی اواخر حکومت لطف‌علی خان زند و در بحبوحه‌ی به قدرت رسیدن آغامحمدخان قاجار و به دستور امیر محمدحسن خان عرب زنگویی، حاکم تون (فردوس) و طبس ساخته شده است. امیر محمدحسن خان اراضی و مستقلات بسیار زیادی در مناطق طبس، فردوس، بشرویه و گناباد داشته است که بخش قابل ملاحظه‌ای از آنها را قبل از مرگش برای مصارف خیریه وقف کرده است. این وقف اموال توسط امیر محمدحسن خان در دو نوبت صورت گرفته است. نوبت اول در سال هجری قمری که به وقف اول معروف است و نوبت دوم در سال هجری قمری که به وقف ثانی معروف است. باغ گلشن هم یکی از همین املاک وقفی است که وقف آن مربوط به نوبت اول بوده است. جهان‌گردان فراوانی از باغ گلشن بازدید کرده‌اند و چنان جذب زیبایی‌های این باغ شده‌اند که توصیفاتی ادبی در نوشته‌هایشان پیرامون باغ گلشن وجود دارد. همسر آندره گدار، معمار معروف فرانسوی می‌گوید: "در این باغ حوضی بزرگ با فواره‌های متعدد وجود دارد که آب یعنی این ماده‌ی باارزش را مانند تحفه‌ای به آسمان می‌فرستد. "سون هدین سویدی نیز در سال میلادی در سفرش به طبس از کیفیت معجزه‌آسای آب جاری در این باغ شگفت‌زده شده است. میرزا خانلرخان اعتصام‌الملک نیز که در سال هجری قمری به طبس سفر کرده بوده است، در سفرنامه‌اش این باغ را به زیبایی توصیف کرده است. پایگاه اینترنتی دیلی‌تلگراف در دومین شماره‌ی بخش باغ‌گردی خود، باغ گلشن را در زمره‌ی باغهای زیبای جهان نام برده و به توصیف آن می‌پردازد. باغ گلشن که مساحتی در حدود هفت هکتار دارد، با طولی در حدود متر و عرضی در حدود متر، تقریبا مربع‌شکل است. دو خیابان اصلی متقاطع، محوطه‌ی باغ را به چهار مربع بزرگ تقسیم کرده‌اند و هر یک از این مربع‌ها با گذرگاه‌های کوچک به چهار کرت تقسیم شده‌اند. در میان این باغ، استخر نسبتا بزرگی وجود دارد که دارای سه فواره‌ی طبیعی است. تنها ساختمان این باغ، ساختمان سردرب است. این ساختمان عمارتی دوطبقه است که یک زیرزمین کوچک نیز دارد. طبقه‌ی اول این عمارت شامل تالاری بزرگ و ایوانی برای مشاهده‌ی مناظر باغ و شهر میشود که دو ستون بر زیبایی این ایوان افزوده‌اند. البته ساختمان سردرب، در زلزله‌ی ویرانگر شهریور به طور کامل از میان رفت و ساختمان کنونی با توجه به نقشه‌ی ساختمان سابق بازسازی شده است. برای آبیاری این باغ، هم از آبهای سطحی و هم از سفره‌های آب زیرزمینی منطقه بهره جسته‌اند. این باغ را در منطقه‌ای احداث کرده‌اند که آب چشمه‌های سرد و گرم که از کوهستان‌های اطراف شهر طبس جاری میشوند و به سمت شهر در جریان هستند، در این منطقه به یکدیگر می‌رسند، از انتهای باغ وارد شده توسط جوی‌هایی به سمت کرت‌ها هدایت میشوند و پس از آبیاری کرت‌ها از زیر هشتی ساختمان سردرب خارج شده و به سمت شهر میروند. به منظور استفاده از منابع آب زیرزمینی در این باغ چاه آبی از نوع چاه‌های آرتزین در آن حفر شده است که از این جهت پدیده‌ای در آبیاری محسوب میشود. این چاه در زیر استخر بزرگ وسط باغ قرار دارد. فواره‌ها، خروجی‌های آب این چاه هستند و استخر بزرگ در واقع محل ذخیره‌ی آب چاه است. در این نوع چاهها، آب برای خارج شدن از زمین به هیچ نیروی خارجی نیاز نداشته و این خود فشار آب است که سبب خارج شدن آب از چاه میشود. این خروج طبیعی آب، با توجه به محل قرار گرفتن چاه نسبت به پستی و بلندی‌های منطقه، قابل توضیح است: چاه‌های آرتزین به گونه‌ای طراحی و حفر میشوند که سطح ارتفاع آبهای زیرزمینی متصل به چاه، بالاتر از دهانه‌ی چاه (محل خروج آب) باشد که در نتیجه، فشار آبهای زیرزمینی برای ایجاد هم‌سطحی باعث فوران آب از دهانه‌ی چاه میشود. باغ گلشن با بهره‌گیری از این دوسیستم آبیاری، آب جاری دایمی دارد و از این حیث در میان باغهای نادر ایران قرار میگیرد. مکانی که باغ گلشن در آن ساخته شده در اصل نخلستان بوده است. از این رو نخل‌های باغ گلشن که در حدود دوهزار نفر هستند، قدیمی‌ترین درختان این باغ به شمار میروند. از دیگر درختان میوه‌دار باغ گلشن، درختان انار و مرکبات مانند نارنج هستند که به طور مساوی میان کرت‌ها و به صورت شطرنجی توسط معمار اولیه‌ی باغ کاشته شده‌اند. در هر یک از چهار کرت باغ گلشن در حدود پانصد اصله درخت انار و اصله درخت مرکبات وجود دارد. از میان گونه‌های مختلف درختان تزیینی، چنارها، سروها و بیدها در کنار چمنزارهای طبیعی بر زیبایی باغ گلشن افزوده‌اند. بوته‌های گل، جزء گیاهان جدانشدنی از طراحی باغ‌ها هستند. باغ گلشن نیز برای تکمیل زیبایی خود دارای گلهای رز سرخ، اطلسی سفید و ختمی است. همانطور که بیان شد، گونه‌های مختلف گیاهی که هر کدام با اقلیم‌های متفاوت آب‌وهوایی سازگاری دارند، در باغ گلشن وجود دارند، چناری که خاص مناطق سردسیر و نخلی که ویژه‌ی مناطق گرمسیر است. در دهه‌ی پنجاه خورشیدی، دو پلیکان مهاجر در مسیر مهاجرت خود از مناطق سرد سیبری متوجه منطقه‌ی خوش آبوهوای باغ گلشن شده و آنجا را برای زندگی خود انتخاب میکنند. این دو پلیکان بعد از ورود به باغ گلشن مورد توجه مردم قرار گرفته و همان‌جا ماندگار میشوند. مت سفانه یکی از این دو پرنده در زلزله‌ی شهریور زیر آوار ماند و از بین رفت، ولی پلیکان دیگر تا سال در باغ گلشن زندگی می‌کرد. البته در سالهای اخیر، تعدادی پلیکان به باغ گلشن آورده شده‌اند و همچون پلیکان‌های مسافر باغ گلشن را مکانی مناسب برای زندگی یافته‌اند. |
معاون گردشگری و زیارت سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری مشهد گفت: به مناسبت بزرگداشت فردوسی مسیر جلوخان به هارونیه در اردیبهشت ماه افتتاح و همچنین از مجسمه‌های "رستم و سهراب" و "رستم دیوبند" در جلوخان رونمایی خواهد شد. نرگس شالچیان در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: طبیعتا شیوع ویروس کرونا ما را در اجرای برنامه‌های حضوری با محدودیت مواجه کرده است و لذا ترجیح می‌دهیم برنامه‌ها را به صورت مجازی یا با تعداد مخاطبان محدود و در چهارچوب پروتکل‌های ابلاغ‌شده از سمت ستاد ملی مبارزه با کرونا برگزار کنیم. بنابراین برنامه‌ها اغلب به صورت مجازی بوده، از درگاه‌های مجازی قابل پخش هستند و مردم میتوانند آنها از این درگاه‌ها دنبال کنند. وی ادامه داد: بر اساس جلساتی که با سایر ادارات برگزارکننده مراسم به مناسبت روز پاسداشت زبان فارسی و بزرگداشت فردوسی تشکیل شده، مجموعه برنامه‌های مشترکی طراحی شده است. از جمله این برنامه‌های میتوان به اختتامیه جشنواره ملی شاهنامه‌خوانی اشاره کرد. معاون گردشگری و زیارت سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری مشهد اضافه کرد: این جشنواره در سه سال متوالی برگزار شده و گروه‌های سنی مختلف تا سال در رده‌های سنی خود در آن شرکت کرده‌اند و فیلم‌های ارسالی کودکان نیز توسط داوران مورد ارزیابی قرار گرفته است. شالچیان بیان کرد: افراد شرکت‌کننده در این جشنواره که به مرحله نیمه‌نهایی راه پیدا کرده‌اند پس از داوری آخر به مرحله نهایی می‌رسند و تنها سه نفر از شرکت‌کنندگان در مرحله نهایی برگزیده خواهند شد. وی در خصوص آثار ارسالی به جشنواره خاطرنشان کرد: در سومین جشنواره که امسال برگزار شد، بیش از هزار اثر از سراسر کشور به دست ما رسیده است و افراد در رده‌های سنی مختلفی که در حوزه شاهنامه و نقالی فعالیت می‌کرده‌اند، به این جشنواره ورود پیدا کرده‌اند. در واقع هدف از برگزاری این جشنواره با محوریت کودکان و نوجوانان این بوده است که پیوستگی ملی میان افراد ایجاد شود تا جامعه با هر قومیت و مذهبی به یکدیگر نزدیک شده و شاهنامه به نوعی زبان اتصال افراد شود. معاون گردشگری و زیارت سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری مشهد ابراز کرد: همچنین سعی شده انگیزه‌ای ایجاد شود تا کودکان و نوجوانان شاهنامه را حفظ کنند و مفاهیم آن را فراگیرند. چرا که آموزه‌های انسانی و اخلاقی موجود در شاهنامه میتواند مروج اخلاق و انسانیت در جامعه باشد. لذا در سالهای ، و به صورت متوالی این جشنواره را برگزار کردیم. شالچیان اضافه کرد: امسال از میان آثار ارسال شده، اثری که بیشترین رای را آورده‌اند، برگزیده شده و به مرحله بعد راه پیدا کرده‌اند این آثار همچنین در کانال آپارات بارگزاری شده‌اند و در فراخوانی از مردم خواسته شد تا ما را در فرایند داوری این آثار یاری رسانند. وی تصریح کرد: در نهایت نفر برای رقابت در روز جمعه، اردیبهشت‌ماه انتخاب شدند که این نفر به صورت مجازی و زنده با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت و مردم نیز میتوانند از درگاه‌های اطلاع‌رسانی شده این رقابت را تماشا کنند. در نهایت در رده‌های سنی مختلف حدود شش نفر انتخاب شده و اعلام خواهند شد. معاون گردشگری و زیارت سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری مشهد ادامه داد: به مناسبت این روز برنامه‌دیگری نیز تحت عنوان "شب شعر حماسه" اجرا خواهد شد که سعی کرده‌ایم تعدادی از شاعران ملی و بین‌المللی در حوزه حماسه و مقاومت در محل آرامگاه فردوسی حضور داشته باشند که در این برنامه شعرای افغانستانی و تاجیکستانی نیز حضور خواهند داشت و به ایراد اشعار مقاومت و حماسی خواهند پرداخت. شالچیان گفت: همچنین در سال گذشته برنامه‌ای تحت عنوان "از کاوه تا کاوه" و با محوریت شعر حماسی برگزار شد که در آن مقایسه‌ای انطباقی میان شهید کاوه و کاوه داستانهای شاهنامه انجام شد. وی تشریح کرد: برنامه مشترک دیگری نیز با اداره آموزش‌وپرورش خراسان رضوی برنامه‌ریزی شده است که طبق آن آموزش‌وپرورش فعالیتی را با عنوان "ستارگان آسمان ادب در زمینه فردوسی" و با همکاری حوزه معاونت پرورشی این اداره، در طیف سنی نوجوانان و در زمینه‌های نقالی، شاهنامه‌خوانی و . اجرا خواهد کرد. این برنامه نیز در روز اردیبهشت از طریق درگاه‌های نرم‌افزار شاد و سایر درگاه‌های مجاز در اختیار سازمان اکران میشود. معاون گردشگری و زیارت سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری مشهد عنوان کرد: به علاوه در روز اردیبهشت به مناسبت روز بزگداشت حکیم ابوالقاسم فردوسی، از مجسمه‌های "رستم و سهراب" و "رستم دیوبند" رونمایی خواهد شد و مسیر جلوخان به هارونیه نیز در این روز افتتاح خواهد شد. شالچیان ادامه داد: از برنامه‌های دیگر این روز میتوان اکران مستند "شاهنامه" را نام برد. این مستند توسط آقای رحمانی‌نسب تولید شده و در مبعث حضرت رسول از این مستند رونمایی شده است طبق صحبتی که با صداوسیما داشته‌ایم، قرار است این مستند در روز اردیبهشت از طریق شبکه ملی نیز اکران شود. معاون گردشگری و زیارت سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری مشهد اضافه کرد: اهداء تاج گل به مقبره حکیم سخن "ابولقاسم فردوسی" نیز از جمله برنامه‌هایی بوده که به مناسبت این روز در نظر گرفته شده است. در میان برنامه‌هایی که شهرداری با آموزش وپرورش اجرا میکند، برگزیدگان اختتامیه نقالی‌دانش‌آموزی دوره اول تا سوم نیز حضور داشته و اجرا خواهند کرد. وی گفت: علاوه بر این موارد همکاران ما در معاونت فرهنگی و هنری دوسالانه نقاشی شاهنامه فردوسی را برگزار کرده بودند که میزبان آثار بسیار خوبی از سراسر کشور بوده است. این نقاشی‌ها به کارت پستال‌هایی تبدیل خواهند شد و بخشی از این نقاشی‌ها که به تابلوی نقاشی مبدل شده‌اند، در بازه هفته بزرگداشت فردوسی ( تا اردیبهشت) در موزه بزرگ خراسان رضوی به نمایش گذاشته خواهند شد. کلیه برنامه‌های گفته شده طبق قرار با صداوسیما ضبط خواهند شد و از شبکه استانی پخش میشوند. منبع: ایسنا |
در جای جای کوهستان قره داغ از غرب تا شرق آن گنجینه‌های بسیاری برای ما به امانت رسیده است و بسیاری از آنها هنوز ناشناخته مانده اند. از جمله ی آنها قلعه ی شیربیت و کتیبه ی اورارتویی شوشا (شیشه) در سینه ی کوههای شمال شرق اهر است. در شمال روستای شیربیت قلعه ای به همین نام وجود دارد. اگر هوا مه آلود باشد از داخل روستا نیز قلعه دیده نمیشود. فضای سبز تپه‌ها و سنگهای سترگ و گل سنگها همه و همه جاذبه های مسیر قلعه هستند. در قسمت شمال شرق قلعه محل دیواره‌ها و آوارهای قدیمی دیده میشوند. در جنوب غربی آن و در فاصله ی چند کیلومتری قلعه دیگری به نام " آق قالا " که شاید پیش قراول همین قلعه باشد، هنوز پابرجاست. احتمالا این قلعه در هزاره ی دوم قبل از میلاد و در دوره ی اشکانی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در حد فاصل قلعه ی شیربیت و روستای شیربیت قطعه سنگی بزرگ متمایل به مجسمه شیر و تقریبا مانند شیرسنگی همدان وجود دارد. به نقل از یکی از اهالی نام این روستا برگرفته از همین سنگ شیرمانند میباشد. اهالی روستا معتقدند این سنگ ب ت یک شیر بوده و نماد قدرت این قلعه که شیرب ت نام داشته و بعدا نام روستا نیز شیربت نهاده شده ولی به مرور زمان شیربت به شیربیت تغییر یافته است: برای دیدن کتیبه باید به طرف صاندوق داشی و گلین داشی در اطراف روستای شیشه برویم. نزدیک ترین مسیر راه خاکی است که اگر بارندگی و گلی بودن راه مانع رفتن شود، به ناچار باید از داخل روستای شیشه عبور کنیم. تمام راهی که برای رسیدن به صاندوق داشی می‌خواهید بروید صخره است و حتی کوره راهی هم وجود ندارد. این کوه از شمال علم گدیگی طرف آلاصندل شروع و تا طرف جنوب در بولان کشیده شده است. (بولان در قدیم نام روستا بوده که فعلا آثار خرابی‌های آن به صورت جریی باقی مانده است. کتیبه در شرق محل مشهور به بویوک قلعه واقع است و از معماری آن اثر چندانی باقی نمانده و تنها قسمتهایی از دیوار در سمت چپ قلعه باقی مانده که حاکی از کاربرد مصالح سنگ لاشه و تراشیده میباشد که به صورت خشک چین بنا گردیده است. در بررسیهای باستانشناسی در شهریور سال در ارتفاعات‌روستای شیشه، کتیبه‌ای صخره‌ای از نوع طاقچه‌ای به خط میخی و زبان‌اورارتی را کشف کرد. بدین ترتیب سند ارزشمند دیگری به اسناد دوره تاریخی اورارتی در آذربایجان افزوده شد. تاریخچه کتیبه با توجه به متن باقی مانده مربوط به زمان آرگیشتی دوم میباشد ولی سفال‌های زیادی در محوطه به چشم میخورد که به رنگ قرمز و نخودی و خاکستری و لعابی پوشش بیرونی هستند. از شمال شرق روستا گرفته تا جنوب غرب آن که منطقه ی وسیعی است و همچنین قسمتی در بالای قلعه محل آبادی و قبرستان به چشم میخورد که معلوم می‌نماید یا عظمت این قلعه خیلی زیاد بوده و یا این که در چندین دوره در این قلعه سکونت شده است. در میان آن همه کوه و سنگ " صاندوق داشی " (کتیبه) نمایان است. در سمت جنوب کتیبه دو قطعه سنگ به شکل هرم وجود دارد که یکی دارای سر و صورت و دیگری بدون سر است. در محل به این سنگهای آدم نما گلین داشی میگویند. اهالی در افسانه ای میگویند که این گلین داشی عروسی بوده که مورد نفرین واقع شده و به سنگ تبدیل شده است. اما این سنگ توسط ویرانگران میراث فرهنگی به زمین انداخته شده است. در امتداد قله‌ها و قلعه‌ها به طرف جنوب محلی به نام شاه یوردی وجود دارد که در آنجا نیز سنگی به نام "بویون دوروخ داشی" و "سقق ل توتان" که به شکل دو مجسمه شبیه انسان و دارای ریش بلند واقع است. دوباره در شرق قلعه و در حد فاصل شاه یوردی و "سققل توتان" و همچنین روبه روی گلین داشی یک سنگ بزرگ دیگر مشهور به "قالاخ داشی" وجود دارد. در قسمت پایین گلین داشی به طرف روستا " آیی کوهولی "قرار دارد. در شاه یوردی همچنین چشمه ای به نام " چاناخ بولاغی " که در سنگی به شکل چاناخ (کشکول) کنده شده و پر از آب است و زیبایی خاص خود را دارد: برای رسیدن به قلعه شیربیت و کتیبه ی روستای شیشه باید از اهر به سمت کلیبر راهی شده و وارد مسیر ورگهان شویم. بعد از روستاهای کوسالار، و باباجان به روستای کنار جاده ای شیربیت میرسیم که از اهر کیلومتر فاصله دارد. این روستا از شرق با روستای کیناب و بولان و از غرب با سیه دولان و از شمال و جنوب با شیشه و گلیزه مشاع میباشد. |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.